WINA MUSUJĄCE Włochy, Veneto, Treviso DOC Prosecco Mionetto Prestige Collection Francesco Mionetto 100% Glera 75cl 58,00 20cl 24,00 Wino o słomkowej barwie z refleksami i aromacie złocistych jabłek z nutką brzoskwini. Zrównoważona kwasowość zapewnia orzeźwiający smak o czystej suchej końcówce. Wino wytwarzane jest poprzez delikatne ugniatanie winogron, gdzie moszcz oddzielony jest od skórek. Druga fermentacja (metoda Charmant) odbywa się w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Włochy, Emilia-Romagna, Lambrusco Montovano DOC Lambruscoo Gallo d`oro Cantina Virgili 100% Lambrusco, frizante 75cl 45,00 Wino tłoczone tradycyjnie i poddane ponownej fermentacji (nabieranie musowania) metodą zamkniętych kadzi (Charmant). Owocowy aromat z nutami fiołków i czarnej porzeczki.
WINA CZERWONE Włochy, Chianti Classico DOCG Chianti Classico Castello Banfi 100 % Sangiovese 75cl 70,00 Wino o rubinowej barwie. Nos intensywny z aromatami wiśni, śliwki oraz fiołków. W smaku bogate z wyczuwalnymi nutami wiśni oraz skóry. Zrównoważone o miękkich garbnikach. Hiszpania, Rioja DOC Baron de Guevera Tinto Bodegas Valdelana 95% tempranillo, 5% Viura 75cl 46,00 Ekstraktywne wino o przyjemnej, miękkiej strukturze. Mocne i atrakcyjne aromaty czerwonych owoców. Podniebienie bardzo mięsiste, skoncentrowane i aromatyczne. Wino żywe, młode i owocowe. Hiszpania, Jumilla DO Juan Gil 4 Meses Juan Gil 100% Monastrell 75cl 60,00 Nowoczesne i eleganckie wino z gorącej, południowej części Półwyspu Iberyjskiego. W Bodegas Juan Gill dba się zarówno o jakość gron, jak i standardy produkcji. Dojrzewanie przebiega przez cztery miesiące w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Wino o intensywnym, ciemno-rubinowej barwie. Zdecydowanie przeważają aromaty owoców leśnych. W ustach eleganckie, raczej wyraziste, wyczuwalne dojrzałe owoce z charakterną taniną, lekko dymny posmak. Argentyna, Patagonia Saurus Malbec Familia Schroeder 100% Malbec 75cl 65,00 Wino z południa Argentyny z regionu Patagonia. Intensywna fioletowo- -czerwona barwa. Nos jest złożony, z wyraźnym aromatem ciemnych owoców: czereśni i wiśni, oraz łagodnymi nutami przypraw. Proces starzenia w beczkach dębowych wyostrza nuty wanilii i karmelu. W smaku świeże i owocowe, jest przyjemne i dobrze wyważone. Miękkie taniny dają słodki finisz.
Chile, Central Valley Corinto Carmenere Corinto Wines 100% Carmenere 75cl 43,00 10cl 10,00 Wino złożone z flagowego szczepu z Chile. Delikatny, owocowy aromat z odrobiną przypraw korzennych. Łagodne taniny, delikatna kwasowość oraz długa owocowa końcówka sprawiają że wino powinno zadowolić niejedno podniebienie. Hiszpania, Utiel-Requena Ananto Tinto Bodega Sierra Norte 65% Bobal, 35% Tempranillo 75cl 38,00 10cl 9,00 Wino o głębokiej barwie wiśni i delikatnej młodej strukturze. Posiada złożone aromaty czerwonych owoców (truskawki, jeżyny). Intensywna ekspresja owocowa, żywe i pełne. Miękkie dojrzałych tanin oraz przyjemna długa końcówka. Hiszpania Espada Negra Bodegas Verduguez 75cl 30,00 10cl 7,00 Wino o wiśniowoczerwonej barwie z pomarańczowymi krawędziami świadczącymi o jego młodości. Smak nasycony dużą ilością dojrzałych owoców. Łagodne z miękkimi taninami i wyczuwalną słodyczą.
WINA BIAŁE Włochy, Piemont, Gavi DOCG Gavi Conte Di Alari Conte Di Alari 100% Cortese 75cl 70,00 Białe wino z odmiany cortese z włoskiego Piemontu. Usta i nos wypełnione dużą ilością intensywnych aromatów i smaków owoców cytrusowych. Dopełnienie stanowią łagodne nuty mineralne i orzeźwiająca kwasowość. Końcówka przyjemna, średniej długości z wyrazistym cytrusowym charakterem. Hiszpania, Rioja DOC Baron de Guevera Tinto Bodegas Valdelana 100% Viura 75cl 46,00 Rześka i świeża viura. Czyste podniebienie z dużą dawką mineralności i orzeźwiającą kwasowością. Wino żywe, młode i owocowe. Intensywny nos z dużym bukietem owoców, oraz dozą mineralności. Niemcy, Dolina Mozeli Riesling Spätlese Lieblich Edition Abtei Himmerod 100% Riesling 75cl 54,00 10cl 11,00 Winnica położona na stromych stokach regionu Dolina Mozeli. Jasno-słomkowa barwa ze złotymi refleksami. Na nosie dominują delikatne aromaty żółtych jabłek, limonki z odrobiną nut brzoskwiniowych. Na podniebieniu podobnie jak na nosie prym wiodą charakterystyczne aromaty jabłek i brzoskwiń oraz odrobina cytrusów. Struktura harmonijna. Odświeżająca kwasowość balansuje intensywną słodycz. Argentyna, Patagonia Saurus Sauvignon Blanc Familia Schroeder 100% Sauvignon Blanc 75cl 63,00 Wino wytrawne o słomkowożółtej barwie z chłodniejszego regionu Argentyny Patagonii. Produkowane w 100 % z szczepu Sauvignon Blanc. Niewielka część wina dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach. W zapachu bogate z aromatami różowego grejpfruta i limonki oraz nutami ziołowymi. Usta świeże, owocowe z zaznaczoną kwasowością. Wino dobrze zrównoważone z przyjemnym, trwałym zakończeniem.
Chile, Central Valley Corinto Chardonnay Corinto Wines 100% Chardonnay 75cl 43,00 10cl 10,00 Wino o jasno-żółtej barwie z zielonymi refleksami. Kompleksowe, świeże, intensywne z dużą mineralnością i przyjemnym owocowym charakterem. Nos dominują owoce cytrusowe z wyraźnie wyczuwalnym aromatem ananasa oraz grejpfruta. Wino delikatne, z zaznaczoną kwasowością. W ustach harmonijne, mineralne o cytrusowym finiszu. Zrównoważone na podniebieniu, dobrze zaokrąglone z soczystym owocowym finiszem. Przyjemny armat owoców dopełnia kwintesencji win Nowego Świata. Hiszpania, Utiel-Requena Ananto Blanco Bodega Sierra Norte 100% Macabeo 75cl 38,00 10cl 9,00 Jasnożółta barwa z zielonymi refleksami. Młode, aromatyczne i dobrze zbalansowane. W ustach odświeżająca kwasowość doskonale łączy się z aromatem kwiatów, owoców oraz ziół. Hiszpania Espada Negra Bodegas Verduguez poziom wytrawności: półwytrawne 75cl 30,00 10cl 7,00 Wino posiada jasnożółtą barwę z zielonymi refleksami. Przyjemny, świeży aromat owoców tropikalnych z odrobiną kwiatów. Łagodny, odświeżający smak z delikatną słodyczą.