GMS - 220 Krajalnica - nóż gładki 1 690,- GMS - 220 Z Krajalnica - nóż zębaty do twardych wędlin 1 750,- GMS - 220 T Krajalnica - nóż teflonowy do sera 1 790,- konstrukcja aluminiowa wymiar stołu w : 20 x 14,5 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący o twardości 58-59 HRC dołączany system ostrzący specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu Indeks Oznaczenie Wymiary Ø noża Ø cięcia Regulacja grubości Zasilanie el. V/Hz Moc kw 00000412 GMS - 220 38 x 44,5 x 37 220 16 0-16 230 V / 50 Hz 0,14 1 690,- 00008810 GMS - 220 Z 38 x 44,5 x 37 220 16 0-16 230 V / 50 Hz 0,14 1 750,- 00008811 GMS - 220 T 38 x 44,5 x 37 220 16 0-16 230 V / 50 Hz 0,14 1 790,- GMS - 250 Krajalnica - nóż gładki 2 190,- GMS - 250 Z Krajalnica - nóż zębaty do twardych wędlin 2 250,- GMS - 250 T Krajalnica - nóż teflonowy do sera 2 320,- konstrukcja aluminiowa wymiar stołu w : 21 x 17 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący o twardości 58-59 HRC dołączany system ostrzący specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu Indeks Oznaczenie Wymiary Ø noża Ø cięcia Regulacja grubości Zasilanie el. V/Hz Moc kw 00000413 GMS - 250 44 x 52 x 37 250 19 0-16 230 V / 50 Hz 0,16 2 190,- 00008812 GMS - 250 Z 44 x 52 x 37 250 19 0-16 230 V / 50 Hz 0,16 2 250,- 00008813 GMS - 250 T 44 x 52 x 37 250 19 0-16 230 V / 50 Hz 0,16 2 320,- GMS - 275 Krajalnica - nóż gładki 2 390,- GMS - 275 Z Krajalnica - nóż zębaty do twardych wędlin 2 490,- GMS - 275 T Krajalnica - nóż teflonowy do sera 2 540,- konstrukcja aluminiowa wymiar stołu w : 22x 19,5 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący o twardości 58-59 HRC dołączany system ostrzący specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu Indeks Oznaczenie Wymiary Ø noża Ø cięcia Regulacja grubości Zasilanie el. V/Hz Moc kw 00000414 GMS - 275 44 x 53 x 42 275 21,5 0-16 230 V / 50 Hz 0,2 2 390,- 00008814 GMS - 275 Z 44 x 53 x 42 275 21,5 0-16 230 V / 50 Hz 0,2 2 490,- 00008815 GMS - 275 T 44 x 53 x 42 275 21,5 0-16 230 V / 50 Hz 0,2 2 540,- 53
GMS - 300 Krajalnica - nóż gładki 3 590,- GMS - 300 Z Krajalnica - nóż zębaty do twardych wędlin 3 690,- GMS - 300 T Krajalnica - nóż teflonowy do sera 3 910,- konstrukcja aluminiowa wymiar stołu w : 34 x 30 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący o twardości 58-59 HRC dołączany system ostrzący specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu Indeks Oznaczenie Wymiary Ø noża Ø cięcia Regulacja grubości Zasilanie el. V/Hz Moc kw 00000415 GMS - 300 45 x 50 x 78 300 24 0-16 230 V / 50 Hz 0,23 3 590,- 00008816 GMS - 300 Z 45 x 50 x 78 300 24 0-16 230 V / 50 Hz 0,23 3 690,- 00008817 GMS - 300 T 45 x 50 x 78 300 24 0-16 230 V / 50 Hz 0,23 3 910,- NG Nóże gładkie do krajalnicy GMS Oznaczenie Ø noża NG 220 220 160,- NG 250 250 220,- NG 275 275 340,- NG 300 300 410,- NZ Nóże zębate do krajalnicy GMS Oznaczenie Ø noża NZ 220 220 220,- NZ 250 250 280,- NZ 275 275 440,- NZ 300 300 510,- NT Nóże teflonowe do krajalnicy GMS Oznaczenie Ø noża NT 220 220 260,- NT 250 250 350,- NT 275 275 490,- NT 300 300 730,- 54
Dołączany system ostrzący Łatwy i bezpieczny montaż noża z pokrywą Nóż o wysokiej twardości + zewnętrzna osłona noża Precyzyjna regulacja grubości plastra + blokada stołu Niezawodny wyłącznik główny z kontrolką pracy Prowadnice stołu 55
S - 12 Wilk do mięsa 2 490,- ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne sitko z otworami o Ø 6 korpus mielący - polerowane aluminium kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz wydajność: do 160 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 7 obudowa napędu - polerowane aluminium Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000305 S - 12 54 x 25 x 43 230 V / 50 Hz 0,75 2 490,- TS - 12 Wilk do mięsa 2 690,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz wydajność: do 160 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 7 obudowa napędu - polerowane aluminium Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000306 TS - 12 / 230V 40 x 29 x 47 230 V / 50 Hz 0,75 2 690,- 00000307 TS - 12 / 400V 40 x 29 x 47 400 V /3N/ 50 Hz 0,75 2 690,- TS - 12D Wilk do mięsa dwuzakresowy 3 350,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości system Unger - szarpak, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 10, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz wydajność: do 160 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 7 obudowa napędu - polerowane aluminium Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000308 TS - 12D / 230V 40 x 29 x 47 230 V / 50 Hz 0,75 3 350,- 00000309 TS - 12D / 400V 40 x 29 x 47 400 V /3N/ 50 Hz 0,75 3 350,- 56
TE - 22 Wilk do mięsa 3 190,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz wydajność: do 300 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 8 obudowa napędu - polerowane aluminium Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000312 TE - 22 / 230V 45 x 29 x 48 230 V / 50 Hz 1,1 3 190,- 00000314 TE - 22 / 400V 45 x 29 x 48 400 V /3N/ 50 Hz 1,1 3 190,- TE - 22D Wilk do mięsa dwuzakresowy 3 990,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości system Unger - szarpak, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 10, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz wydajność: do 300 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 8 obudowa napędu - polerowane aluminium Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000313 TE - 22D / 230V 45 x 29 x 48 230 V / 50 Hz 1,1 3 990,- 00000315 TE - 22D / 400V 45 x 29 x 48 400 V /3N/ 50 Hz 1,1 3 990,- TS - 22 / 400V Wilk do mięsa 4 690,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz prawe / lewe obroty wydajność: do 300 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 8 obudowa napędu - wykonanie nierdzewne Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000310 TS - 22 / 400V 30 x 42 x 50 400 V /3N/ 50 Hz 1,1 4 690,- 57
TS - 22D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy 5 390,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości system Unger - szarpak, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 10, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz prawe / lewe obroty wydajność: do 300 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 8 obudowa napędu - wykonanie nierdzewne Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000311 TS - 22D / 400V 30 x 42 x 50 400 V /3N/ 50 Hz 1,1 5 390,- TS - 32 / 400V Wilk do mięsa 5 860,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz prawe / lewe obroty wydajność: do 500 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 10 obudowa napędu - wykonanie nierdzewne Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000316 TS - 32 / 400V 32 x 48 x 55 400 V /3N/ 50 Hz 2,2 5 860,- TS - 32D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy 6 690,- korpus mielący, ślimak, nóż, sitko - wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący - łatwy do utrzymania w czystości system Unger - szarpak, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 10, nóż dwustronny, sitko z otworami o Ø 6 kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz prawe / lewe obroty wydajność: do 500 kg/h pojemnik na mięso Ø sitka - 10 obudowa napędu - wykonanie nierdzewne Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000317 TS - 32D / 400V 32 x 48 x 55 400 V /3N/ 50 Hz 2,2 6 690,- 58
Sitka i noże do wilków jednozakresowych Model wilka S -12, TS-12 TE-22, TS-22 TS-32 Ø otworu [] Indeks netto Indeks netto Indeks netto 2 00002438 209,- 00002472 265,- 00002504 391,- 3 00002439 151,- 00002473 190,- 00002505 246,- 3,5 00006573 145,- 00008789 184,- 00008794 240,- 4,5 00002440 139,- 00002474 170,- 00002506 204,- 6 00002441 139,- 00002475 170,- 00002507 204,- 8 00002442 139,- 00002476 170,- 00002508 204,- 10 00002443 139,- 00002477 170,- 00002509 204,- 12 00002444 139,- 00002478 170,- 00002510 204,- 14 00002446 139,- 00002479 170,- 00002511 204,- 16 00008772 139,- 00008792 170,- 00002512 204,- 18 00002445 139,- 00008793 170,- 00008795 204,- 20 - - 00002471 170,- 00002513 204,- nóż 00002449 74,- 00002483 90,- 00002516 107,- Sitka i noże do wilków dwuzakresowych Model wilka TS-12D TE-22D, TS-22D TS-32D Ø otworu [] Indeks netto Indeks netto Indeks netto 2 00002459 164,- 00002481 170,- 00002517 227,- 2,5 00008796 164,- 00008801 170,- 00008805 227,- 3 00002460 114,- 00002497 133,- 00002518 170,- 3,5 00008797 114,- 00008802 133,- 00008806 170,- 4,5 00002461 101,- 00002498 114,- 00002519 139,- 5 00008798 101,- 00002495 114,- 00008807 139,- 6 00002462 101,- 00002499 114,- 00002520 139,- 8 00002463 101,- 00002496 114,- 00002521 139,- 10 00002464 101,- 00002500 114,- 00002522 139,- 12 00008799 95,- 00008803 101,- 00002523 133,- 14 00002465 95,- 00002480 101,- 00002524 133,- 16 00008800 95,- 00008804 101,- 00008808 133,- 18 00006382 95,- 00006413 101,- 00008809 133,- 20 - - 00002482 101,- 00002525 133,- szarpak 00002466 145,- 00002494 151,- 00002526 164,- nóż 00002458 107,- 00002493 134,- 00002515 166,- 59
MS klejony z drewna bukowego grubość płyty roboczej 20 Kloce masarskie Wymiary 00001559 MS - 44 40 x 40 x 85 820,- 00001560 MS - 55 50 x 50 x 85 1 140,- 00001561 MS - 56 50 x 60 x 85 1 370,- 00001562 MS - 57 50 x 70 x 85 1 480,- 00001563 MS - 58 50 x 80 x 85 1 670,- DKG klejona z drewna bukowego grubość płyty roboczej 4,5 Deski do krojenia i rozbijania Wymiary 00008774 DKG - 1 26 x 32 x 4,5 65,- 00008778 DKG - 2 50 x 30 x 5 99,- 00008780 DKG - 3 53 x 32 x 4,5 109,- DK klejona wzdłużnie grubość płyty roboczej 4 Deska do krojenia Wymiary 00008783 DK - 1 40 x 30 x 4 65,- 00008786 DK - 2 50 x 30 x 4 89,- 00008788 DK - 3 60 x 30 x 4 109,- MSP podstawa wykonana ze stali nierdzewnej obustronnie opracowane płyty robocze wykonane z polietylenu o grubość 8 Kloce polietylenowe do mięsa Wymiary 00001565 MSP - 44 40 x 40 x 85 990,- 00001566 MSP - 55 50 x 50 x 85 1 390,- 00001567 MSP - 66 60 x 60 x 85 1 790,- 00001568 MSP - 77 70 x 70 x 85 2 290,- 00001570 MSP - 88 80 x 80 x 85 2 850,- 60
PSP - 900 Ręczny mikser zanurzeniowy + miotła (komplet) 1 750,- w zestawie: silnik, uchwyt, rózga i przystawka miksująca 40 wyłącznik pracy płynna regulacja obrotów podczas używania miotły: 4-15 tys. obr./min regulacja obrotów przy użyciu rózgi przełącznik obrotów mikser / ubijaczka możliwość zmiany przystawki do ugniatania i miksowania obroty: 2500-11000 obr./min - mikser obroty: 250-1500 obr./min - nadstawka ubijająca Złe ustawienie prędkości dla odpowiednich nadstawek grozi uszkodzeniem urządzenia. Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000298 PSP - 900 230 V / 50 Hz 0,35 1 750,- PSP - 930 Mikser zanurzeniowy 1 190,- przystawka do miksowania 30 Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000299 PSP - 930 230 V / 50 Hz 0,35 1 190,- 00000300 PSP - 940 230 V / 50 Hz 0,35 1 290,- 00000301 PSP - 950 230 V / 50 Hz 0,35 1 330,- 00000302 PSP - 960 230 V / 50 Hz 0,35 1 390,- PSP - 901N Silnik do miksera 590,- silnik w obudowie brak regulacji obrotów Zasilanie el. V/Hz 00003634 PSP - 901N 230 V / 50 Hz 590,- N - 30 PSP Nadstawka - 30 PSP 900 490,- N - 40 PSP Nadstawka - 40 PSP 900 490,- N - 50 PSP Nadstawka - 50 PSP 900 530,- N - 60 PSP Nadstawka - 60 PSP 900 620,- NU - PSP Nastawka ubijająca PSP 900 550,- 00003629 N - 30 PSP 490,- 00003630 N - 40 PSP 490,- 00003631 N - 50 PSP 530,- 00003632 N - 60 PSP 620,- 00003633 NU - PSP 550,- 61
PSP - 100 Szatkownica warzyw 3 390,- korpus z polerowanego aluminium sterowanie elektroniczne - start, stop, puls mikrowyłącznik bezpieczeństwa, dźwignia, pokrywa wykonanie nierdzewne wymienne tarcze wydajność ok: 200 kg/h 280 obr./min. 77 160 53 otwory do wsypywania warzyw Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000083 PSP - 100 / 230V 23 x 53 x 43 230 V / 50 Hz 0,55 3 390,- 00000084 PSP - 100 / 400V 23 x 53 x 43 400 V /3N/ 50 Hz 0,55 3 390,- PSP - 300E Szatkownica warzyw 3 490,- korpus z polerowanego aluminium sterowanie elektroniczne - start, stop, puls mikrowyłącznik bezpieczeństwa, dźwignia, pokrywa wykonanie nierdzewne wymienne tarcze wydajność ok: 200 kg/h 280 obr./min. Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000085 PSP - 300E / 230V 26 x 51 x 49 230 V / 50 Hz 0,55 3 490,- 00000086 PSP - 300E / 400V 26 x 51 x 49 400 V /3N/ 50 Hz 0,55 3 490,- PSP - VP Podstawa na kółkach do szatkownicy 599,- wykonanie nierdzewne podstawa pod szatkownicę PSP-300 pojemnik na szatkowane warzywa 4x koło skrętne z hamulcem 00007937 PSP - VP 599,- 62
Z Tarcza do wiórek 190,- V Tarcza do bułki tartej 190,- Grubość cięcia 00002194 Z - 2 2 190,- 00002195 Z - 3 3 190,- 00002196 Z - 4 4 190,- 00002197 Z - 7 7 190,- 00002198 V 190,- P Tarcza do plastrów 190,- Grubość cięcia 00002188 P - 2 2 190,- 00002189 P - 3,5 3,5 190,- 00002190 P - 5 5 190,- PP Tarcza do słupków 239,- Grubość cięcia 00002199 PP - 4 4 239,- 00002200 PP - 8 8 239,- 00002201 PP - 10 10 239,- B + E Tarcze do frytek 515,- Typ 1 Typ 2 B - 6 + E - 8 515,- B - 8 + E - 8 515,- B - 10 + E - 10 515,- PS + E Tarcze do kostki 555,- Typ 1 Typ 2 PS - 8 + E - 8 555,- PS - 10 + E - 10 555,- PS - 20 + E - 14 555,- Tarcze osobno Wymiar 00002205 PS - 8 8 350,- 00002206 PS - 10 10 350,- 00002208 PS - 20 20 350,- Wymiar 00002202 B - 6 6 310,- 00002203 B - 8 8 310,- 00002204 B - 10 10 310,- Wymiar 00002191 E - 8 8 205,- 00002192 E - 10 10 205,- 00002193 E - 14 14 205,- 63
PSP - 500 / 230V Kuter 6 l 3 560,- PSP - 500 / 230V Kuter 8 l 1400 obr./min. 3 950,- PSP - 500 / 230V Kuter 3,5 l 3 100,- wykonanie nierdzewne poliwęglanowa pokrywa pojemność pojemnika 3,5-8 l sterowanie 24 V, start, stop, puls ostry nóż w standardzie idealny do siekania, rozdrabniania i zagniatania mikrowyłącznik pokrywy możliwość zamówienia dodatkowegø noża perforowanego lub zębatego Wymiary Zasilanie el. Moc V/Hz kw 00000092 PSP - 500 / 230V 28 x 28 x 44 230 V / 50 Hz 1,1 3 560,- 00000093 PSP - 500 / 230V 28 x 28 x 55 230 V / 50 Hz 1,1 3 950,- 00000091 PSP - 500 / 230V 24 x 24 x 40 230 V / 50 Hz 0,55 3 100,- Przykłady przygotowanych potraw bułka tarta siekane warzywa ser na pizze pirre pomidorowe mielone mięso lekkie ciasto siekana pietruszka majonez NK - 3,5 P Nóż do kutra 3,5 l perforowany 192,- NK - 3,5 G Nóż do kutra 3,5 l gładki 192,- NK - 3,5 Z Nóż do kutra 3,5 l zębaty 216,- NK - 6/8 P Nóż do kutra 6/8 l perforowany 228,- NK - 6/8 G Nóż do kutra 6/8 l gładki 228,- NK - 6/8 Z Nóż do kutra 6/8 l zębaty 228,- przeznaczony głównie do szatkowania 00002260 NK - 3,5 P 192,- 00002261 NK - 3,5 G 192,- 00002259 NK - 3,5 Z 216,- 00002263 NK - 6/8 P 228,- 00002264 NK - 6/8 G 228,- 00002262 NK - 6/8 Z 228,- 64
SKBZ L Obieraczki lakierowane do ziemniaków powierzchnia wnętrza walca, drzwiczek i dna pokryta materiałem ściernym (korund) czas obierania: 1,5-3 min (zależy od jakości ziemniaków) zużycie wody: 2,5 l/min urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowych solidna konstrukcja malowana proszkowo prosta obsługa czas cyklu: 6 min możliwość montowania do podłogi (przygotowane otwory na śruby) Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga kg V/Hz kw kg 00000252 SKBZ 6L 55 x 67 x 75 6 400 V /3N/ 50 Hz 0,35 51 3 690,- 00000253 SKBZ 12L 70 x 70 x 95 12 400 V /3N/ 50 Hz 0,55 62 4 280,- 00000254 SKBZ 20L 75 x 80 x 95 20 400 V /3N/ 50 Hz 0,55 72 4 990,- 00000255 SKBZ 40L 88 x 78 x 100 40 400 V /3N/ 50 Hz 1,1 85 7 230,- SKBZ N Obieraczki nierdzewne do ziemniaków powierzchnia wnętrza walca, drzwiczek i dna pokryta materiałem ściernym (korund) czas obierania: 1,5-3 min (zależy od jakości ziemniaków) zużycie wody: 2,5 l/min urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowych solidna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej prosta obsługa czas cyklu: 6 min możliwość montowania do podłogi (przygotowane otwory na śruby) Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga kg V/Hz kw kg 00000256 SKBZ 6N 55 x 67 x 75 6 400 V /3N/ 50 Hz 0,35 51 5 290,- 00000257 SKBZ 12N 70 x 70 x 95 12 400 V /3N/ 50 Hz 0,55 62 5 900,- 00000258 SKBZ 20 N 75 x 80 x 95 20 400 V /3N/ 50 Hz 0,55 72 6 900,- 00000259 SKBZ 40 N 88 x 78 x 100 40 400 V /3N/ 50 Hz 1,1 85 9 900,- 65
LS - 1/N Separator do obierzyn okrągły - SKBZ 12,20,40 590,- do oddzielania obierzyn z obieraczki separator okrągły wykonanie nierdzewne model LS-1N - do obieraczek 12, 20, 40 L Wymiary Pojemność l 00000260 LS - 1/N Ø32 x 39 17 / 9,2 590,- LS 1N Separator do obierzyn 590,- do oddzielania obierzyn z obieraczki wykonanie nierdzewne model LS 1N - do obieraczek 12, 20, 40 - pojemność: 17 / 9,2 l model LS 2N - do obieraczek 6 - pojemność: 13 / 6,1 l Wymiary 00000261 LS 1N 35,2 x 32,5 x 33 590,- 00000263 LS 2N 35,2 x 32,5 x 23 590,- 66
MIKSERY Miksery uniwersalne duży wybór urządzeń - objętości 5, 8, 10, 20, 24, 30, 50, 60 i 80 litrów, masywna konstrukcja urządzeń zapewnia stabilność oraz zwiększoną wytrzymałość poziome wyjście napędowe (oprócz RM-800) - możliwość zamontowania przystawki do mielenia mięsa lub szatkowania warzyw w trakcie pracy urządzenia narzędzie rotujące obraca się po okręgu i wokół swej osi standardowe wyposażenie w rózgę, hak oraz mieszadło modele RM-50 i RM-60 wyposażone są w wózek manipulacyjny do transportu dzieży opcjonalnie kotły redukcyjne (od RM-200), które umożliwią przygotowanie mniejszej ilości półproduktu trzy prędkości pracy (oprócz RM-500), prędkości można zmienić jedynie przy wyłączonym urządzeniu miksery są wyposażone w pokrywę ochronną, dzięki której możemy dosypywać produkty podczas pracy urządzenia urządzenia od modelu RM-22 są wyposażone w minutnik rózga hak mieszadło Pojemność Prędkość na odpowiednich biegach Moc silnika Napięcie Model dzieży (obr. / min) Wymiary Waga l W V / Hz 1 2 3 4 kg RM - 500 5 200 230 / 50 180-640 38 x 31 x 46 15 RM - 800 7,6 200 230 / 50 132 284 590-40 x 30 x 58 25 RM - 100 9,5 250 230 / 50 106 196 358-49 x 41 x 74 65 RM - 200 19 370 230 / 50 106 196 358-54 x 49 x 84 80 RM - 22 23,75 550 400 / 50 102 183 352-57 x 54 x 91 110 RM - 30 30 750 400 / 50 99 176 320-67 x 62 x 116 180 RM - 50 50 1500 400 / 50 99 176 320-73 x 64 x 130 270 RM - 60 60 2250 400 / 50 99 176 320-73 x 64 x 130 270 RM - 80 80 2237 400 / 50 96 121 204 356 125 x 90 x 180 470 Zdejmowana osłona dzieży Informacje techniczne Urządzenie jest produkowane w wersji na 230 V i 400 V. Konstrukcja jest wykonana z pełnego odlewu aluminium co gwarantuje stabilność urządzenia. Umiejscowienie dzieży znajduje się w dolnej części miksera co ułatwia manipulację. Części ruchome miksera zostały zabezpieczone osłoną, której odsunięcie powoduje wyłączenie urządzenia. Aby ponownie uruchomić urządzenie należy zasunąć osłonę i nacisnąć przycisk START. Po naciśnięciu przycisku TOTAL STOP trzeba odbezpieczyć urządzenie przez wykonanie półobrotu, inaczej robot nie będzie pracował. Mikser posiada koło manipulacyjne, które służy do regulacji wysokości dzieży. 67
MIKSERY RM - 500 Mikser uniwersalny 2 190,- 180-640 obr/min wyjmowana nierdzewna dzieża pojemność dzieży: 5l w zestawie: mieszadło, hak, rózga żeliwna lakierowana konstrukcja Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000044 RM - 500 38 x 31 x 45,5 5 230 V / 50 Hz 0,2 15 2 190,- RM - 800 Mikser uniwersalny 2 850,- cyfrowy timer 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga poliwęglanowa pokrywa dzieży Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000045 RM - 800 40 x 30 x 58 8 230 V / 50 Hz 0,18 29 2 850,- RM - 100 Mikser uniwersalny 5 100,- 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa i szatkownicy warzyw Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000046 RM - 100 49 x 41 x 74 10 230 V / 50 Hz 0,25 65 5 100,- RM - 200 Mikser uniwersalny 5 750,- 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 10 l z redukcją Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000047 RM - 200 54 x 49 x 84 20 230 V / 50 Hz 0,375 98 5 750,- 68
MIKSERY RM - 22 Mikser uniwersalny 6 450,- 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 10 l z redukcją Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000054 RM - 22/230V 57 x 54 x 91 24 230 V / 50 Hz 0,565 110 6 450,- 00000048 RM - 22 57 x 54 x 91 24 400 V /3N/ 50 Hz 0,565 110 6 450,- RM - 30 Mikser uniwersalny 9 200,- 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000049 RM - 30 67 x 63 x 116 30 400 V /3N/ 50 Hz 0,75 180 9 200,- RM - 50 Mikser uniwersalny 12 700,- 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 20 l z redukcją Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000050 RM - 50 73 x 64 x 130 50 400 V /3N/ 50 Hz 1,5 270 12 700,- 69
MIKSERY RM - 60 Mikser uniwersalny 14 300,- 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 30 l z redukcją Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000051 RM - 60 73 x 64 x 130 60 400 V /3N/ 50 Hz 2,25 270 14 300,- RM - 80B Mikser uniwersalny 27 500,- 4 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 40 l z redukcją mechaniczne podnoszenie dzieży Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000053 RM - 80B 125 x 90 x 180 80 400 V /3N/ 50 Hz 2,24 470 27 500,- RM - 80A Mikser uniwersalny 29 900,- 4 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 40 l z redukcją mechaniczne podnoszenie dzieży Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga l V/Hz kw kg 00000052 RM - 80A 125 x 90 x 180 80 400 V /3N/ 50 Hz 2,24 470 29 900,- 70
MIKSERY WKK Wózek do kociołka RM 360,- do kociołków 40/50/60 l 00000055 WKK 360,- V 99 S Przystawka szatkująca do RM 2 990,- zestaw tarcz: tnące na plasterki (grubości cięcia 2, 3, 8 ) szatkujące (o otworu 2, 3, 4, 7, 12 ) 00000068 V 99 S 2 990,- VH - 12 Przystawka do mielenia mięsa 1 290,- 00000065 VH - 12 1 290,- PMM Przystawka do mielenia maku 1 910,- 00000067 PMM 1 910,- Haki do mikserów RM Indeks Typ 00003089 RM-800 95,- 00003111 RM-100 240,- 00003125 RM-200 360,- 00003141 RM-22 470,- 00003163 RM-30 530,- 00003189 RM-50 670,- 00003212 RM-60 780,- 00003213 RM-80 1 020,- Rózgi do mikserów RM Indeks Typ 00003090 RM-800 110,- 00003115 RM-100 395,- 00003142 RM-22 540,- 00003164 RM-30 590,- 00003191 RM-50 880,- 00003214 RM-60 995,- 00003215 RM-80 1 105,- 00003186 RM-40 1 114,- 00003126 RM-200 445,- Redukcje do mikserów RM Indeks Typ 00000056 10l - RM-200 1 755,- 00000057 10l - RM-22 1 755,- 00007938 20l - RM-50 3 640,- 00007938 40l - RM-80 4 070,- 00007938 30l - RM-60 4 540,- Mieszadła do mikserów RM Indeks Typ 00003088 RM-800 95,- 00003113 RM-100 280,- 00003114 RM-200 410,- 00003190 RM-50 710,- 00007938 RM-22 460,- 00007739 RM-30 575,- 00007817 RM-60 815,- 00007938 RM-80 910,- Dzieże do mikserów RM Typ 00003091 D - RM-800 8l do RM- 800 190,- 00003116 D - RM-100 10l do RM-100 470,- 00003127 D - RM-200 20l do RM-200 540,- 00003143 D - RM-22 25l do RM-22 650,- 00003165 D - RM-30 30l do RM-30 1 070,- 00003216 D - RM-60 60l do RM-60 1 190,- 00003192 D - RM-50 50l do RM-50 1 165,- 00006126 D - RM-80 80l do RM-80 1 810,- Ze względu na różne wymiary mocowań akcesoriów, nie stosuje się ich zamienie pomiędzy różnymi modelami. 71
MIKSERY Możliwości pojemnościowe (ilości orientacyjne): Produkt RM-500 RM-800 RM-100 RM-200 RM-22 RM-30 RM-50 RM-60 RM-80 Purre ziemniaczane 1,5 kg 2,1 kg 3,5 kg 6,8 kg 7 kg 10,4 kg 16 kg 18,2 kg 23,5 kg Biszkopt 0,9 kg 1,4 kg 3,25 kg 9,5 kg Bite kremy 1,5 l 2,3 l 2,5 l 4,2 l 5 l 5,7 l 10,5 l 11,41 l 13,8 l Majonez 1,5 l 2,3 l 2,5 l 11 l Ciasto chlebowe 1,2 kg 1,8 kg 4 kg 6,8 kg 7 kg 13,6 kg 22,7 kg 31,8 kg 48,7 kg Ciasto na pizze ciężkie 0,7 kg 1,2 kg 2,5 kg 4 kg 5 kg 6,4 kg 16 kg 18,2 kg 22,4 kg Ciasto na pizze średnie 0,8 kg 1,5 kg 3,5 kg 4,5 kg 7 kg 9,1 kg 22,7 kg 31,8 kg 48,7 kg Ciasto na pizze lekkie 9,1 kg 18,2 kg 27,3 kg 31,8 kg 40,7 kg Wafle i gorące ciasta 11,6 l 19 l 22,8 l 30,5 l Kołacze 7,5 kg 9,5 kg 13,6 kg 21,4 kg 25 kg 31,8 kg Ciasto drożdżowe 8,5 kg 12,3 kg 19 kg 22,7 kg 29,8 kg Piana z białek 0,3 l 0,4 l 0,5 l 1,04 l 1 l 1,4 l 1,9 l 2,1 l 2,8 l Makarony 0,3 kg 0,5 kg 2,3 kg 3,6 kg 10 kg 13,6 kg 20,2 kg Wybór narzędzia do odpowiedniej pracy: Produkt RM-500 RM-800 RM-100 RM-200 RM-22 RM-30 RM-50 RM-60 RM-80 Prędkość 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Purre ziemniaczane Biszkopt Bite kremy Majonez Ciasto chlebowe Ciasto na pizze ciężkie Ciasto na pizze średnie Ciasto na pizze lekkie Wafle i gorące ciasta Kołacze Ciasto drożdżowe Piana z białek Makarony Prędkości dla odpowiednich narzędzi: Narzędzie Prędkość Rózga 1-2-3 UWAGA Mieszadło 1-2 Prędkość zmieniamy przy zatrzymanym urządzeniu! Półprodukty należy dodawać sukcesywnie! Hak 1-2 72