1 Załącznik nr 3 do regulaminu Projekt UMOWA NR na podstawie artykułu 4 pkt. 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759 z późn. zm.) do umowy niniejszej nie stosuje się ww. ustawy zawarta w dniu.. 2013 r. w Warszawie, pomiędzy: Miastem Stołecznym Warszawa - Szkołą Podstawową z Oddziałami Integracyjnymi Nr 342 im. Jana Marcina Szancera z siedzibą w Warszawie (03-138 Warszawa) przy ul. Strumykowej 21A, NIP: 524 22 77 653, REGON: 011096520; zwaną dalej Zamawiającym reprezentowaną przez a. z siedzibą w NIP REGON wpisaną do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej/rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS reprezentowaną/ym przez. zwaną/ym w dalej Wykonawcą zwanych Stronami w dalszej części umowy, została zawarta umowa o następującej treści: 1 1. Wykonawca zobowiązuje się do prowadzenia stołówki i sklepiku szkolnego w siedzibie Zamawiającego przy ul. Strumykowej 21A w Warszawie.
2 2. W celu wykonania niniejszej umowy Zamawiający oddaje Wykonawcy w najem pomieszczenia kuchenne i powierzchnię w stołówce do prowadzenia sklepiku szkolnego, zwane dalej lokalem. Łączna powierzchnia lokalu wynosi 164,12 m 2 Usytuowanie lokalu przedstawia załącznik nr 1 do projektu umowy. 3. Lokal jest wyposażony w: a) sieci: wodociągową, elektryczną, gazową, kanalizacyjną, centralne ogrzewanie, system wentylacji (klimatyzacja w pomieszczeniu kuchni (1 szt.), w bufecie stołówki (1 szt.) i magazynie warzyw (1 szt.), b) sprzęt gastronomiczny i AGD oraz meble kuchenne - dotyczy części kuchenno wydawczej. Wykaz wyposażenia części kuchenno wydawczej określa załącznik nr 2 do projektu umowy. Powierzchnia do prowadzenia sklepiku szkolnego nie jest wyposażona w meble i sprzęt AGD. 4. Lokal i wyposażenie, w tym sprzęt i urządzenia znajdują się w należytym stanie technicznym i estetycznym niewymagającym nakładów finansowych. Opis lokalu i wyposażenia będzie określał protokół zdawczo-odbiorczy sporządzony przez Strony w dniu przekazania lokalu Wykonawcy. 2 Wykonawca oświadcza, że jest mu znany stan techniczny lokalu oraz wyposażenia i nie zgłasza do niego żadnych zastrzeżeń. 3 1. W ramach umowy Wykonawca: 1) będzie przygotowywał posiłki na miejscu i sprzedawał je na zasadach określonych w regulaminie stanowiącym załącznik nr 4 do projektu umowy i ofercie stanowiącej załącznik nr 3 do projektu umowy. Zamawiający nie będzie pośredniczył ani uczestniczył w zbieraniu i przekazywaniu opłat za posiłki. 2) użytkuje lokal wraz z wyposażeniem z przeznaczeniem wyłącznie na prowadzenie stołówki/sklepiku dla uczniów/pracowników Zamawiającego, 3) nie może oddawać lokalu ani jego części oraz wyposażenia w podnajem ani użyczenie lub dzierżawę, 4) swoją działalnością nie może powodować zakłóceń oraz ograniczeń działalności innych użytkowników budynku, 5) zobowiązany jest we własnym zakresie utrzymywać lokal i wyposażenie w należytym stanie technicznym, estetycznym i sanitarnym, w tym do codziennego sprzątania i bieżących napraw w lokalu, 6) jest zobowiązany do bieżącego sprzątania stołówki w godzinach wydawania posiłków, które określone są w regulaminie stanowiącym załącznik nr 4 do projektu umowy i ponosi z tego tytułu odpowiedzialność przez Sanepidem,
3 7) jest zobowiązany do zapewnienia opieki nad dziećmi i uczniami w trakcie posiłków oraz zapewnienia porządku i spokoju w stołówce w zakresie uregulowanym w regulaminie stanowiącym załącznik nr 4 do projektu umowy, 8) zobowiązuje się do: a) przestrzegania przepisów bezpieczeństwa (p.poż., BHP), sanitarnych i porządkowych zawartych w ogólnie obowiązujących przepisach prawa, b) informowania Zamawiającego o awariach instalacji należących do Zamawiającego, pożarze oraz uszkodzeniach w przedmiocie najmu, a także natychmiastowego podejmowania niezbędnych działań celem uniknięcia powstania dalszych szkód, c) udostępniania lokalu i umożliwiania w nim wykonywania wszelkich prac i czynności należących do Zamawiającego, w tym związanych z przeglądami technicznymi i remontami prowadzonymi w budynku, 9) ponosi pełną odpowiedzialność za skutki niewłaściwego korzystania z lokalu, instalacji technicznych i wyposażenia, 10) zwróci Zamawiającemu poniesione wydatki i koszty usunięcia szkód, które zostaną spowodowane z winy Wykonawcy. 2. W ramach umowy Zamawiający: 1) dba o prawidłowy stan instalacji technicznych w lokalu stanowiących wyposażenie budynku, z zastrzeżeniem określonym 4 ust. 6 pkt. 3). 2) zapewnia warunki dla dostawy energii elektrycznej i wody (zw i cw) do lokalu oraz centralne ogrzewanie, 3) zapewnia ubezpieczenie budynku od ognia i innych zdarzeń losowych według zasad i zakresu ogólnie przyjętego w przepisach ubezpieczeniowych, 4) umożliwia dostęp do pomieszczeń uprawnionym osobom Wykonawcy, związany z obsługą i prowadzeniem stołówki/sklepiku. Korzystanie z lokalu w dni ustawowo wolne od pracy wymaga uzyskania zgody Zamawiającego. 3. Wykonawca zobowiązuje się na własny koszt do: 1) ubezpieczenia składników majątku będących własnością Wykonawcy i znajdujących się w jego dyspozycji na podstawie innych tytułów prawnych, a Zamawiający z tego tytułu nie ponosi żadnej odpowiedzialności, 2) usuwania odpadów produkcyjnych i nieczystości ze stołówki/sklepiku, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Środowiska z dnia 27.09.2001r. w sprawie katalogu odpadów: 20 01 08 odpady kuchenne ulegające biodegradacji (Dz. U. Nr 112, poz. 1206), 3) serwisowania wyposażenia, o którym mowa w 1 ust. 3 litera b). Realizację tych obowiązków Wykonawca zapewnia poprzez zawarcie odpowiednich umów we własnym zakresie. Umowy przed podpisaniem podlegają uzgodnieniu z Zamawiającym w zakresie rzeczowym realizacji usługi. Zawarcie umów powinno nastąpić w terminie 7 dni od przekazania lokalu Wykonawcy, a ich kserokopie niezwłocznie przekazane Zamawiającemu.
4 4. Wszelkie prace remontowe, zmiany, przebudowy, adaptacje, ulepszenia i przeróbki w lokalu oraz jego wyposażenia mogą być wykonywane pod warunkiem uprzedniego uzyskania pisemnej zgody Zamawiającego. 5. Wykonane przez Wykonawcę ulepszenia na stałe związane z lokalem oraz wyposażeniem przechodzą nieodpłatnie na rzecz Zamawiającego. 6. Zamawiający nie wyraża zgody na umieszczanie tablic informacyjnych, reklam, itp., na zewnątrz lokalu. 4 1. Miesięczny czynsz za najem lokalu wraz z wyposażeniem wynosi 2.000 złotych brutto z wyjątkiem miesiąca sierpnia 2013 r., w którym Wykonawca jest zwolniony z płacenia czynszu. 2. Miesięczny czynsz będzie płatny z góry do dnia 7 każdego miesiąca na podstawie rachunku wystawionego przez Zamawiającego. 3. Oprócz czynszu Wykonawca będzie ponosił opłaty za zużytą energię elektryczną, gaz, wodę i ścieki do dnia 7 każdego miesiąca za miesiąc poprzedni, w cenach jednostkowych dostawców, na podstawie rachunku wystawionego przez Zamawiającego. Opłaty naliczane będą w oparciu o odczyty z liczników i podliczników, które spisywane będą w ostatnim dniu każdego miesiąca z wyjątkiem miesiąca grudnia. Opłaty za miesiąc grudzień zostaną naliczone z góry w wysokości 80% kwoty opłat za miesiąc listopad i płatne będą przez Wykonawcę do dnia 7 grudnia na podstawie rachunku wystawionego przez Zamawiającego Ostateczne rozliczenie opłat za miesiąc grudzień zostanie dokonane razem z rozliczeniem za miesiąc styczeń. 4. Wszelkie należności finansowe Wykonawca wpłaca gotówką, do dnia 7 każdego miesiąca, do kasy Zamawiającego mieszczącej się w siedzibie Dzielnicowego Biura Finansów Oświaty Białołęka miasta stołecznego Warszawy przy ul. Modlińskiej 190 w Warszawie. 5. W przypadku opóźnienia Wykonawcy w zapłacie należności, Zamawiającemu przysługuje prawo naliczenia odsetek ustawowych. 6. Uiszczenie miesięcznego czynszu zwalnia Wykonawcę od partycypacji w kosztach: 1) podatku od nieruchomości oraz udziału w kosztach: eksploatacji obiektu oraz podstawowego ubezpieczenia budynku od ognia i innych zdarzeń losowych, 2) wymiany zużytych źródeł światła w lokalu oraz utrzymania w sprawności technicznej instalacji elektrycznych, 3) utrzymania w sprawności technicznej instalacji wody i kanalizacji w lokalu, z zastrzeżeniem, że Wykonawca odpowiada za stan ruchomych (wymiennych) części instalacji wodnej i kanalizacyjnej tj. baterii, umywalek, WC, zaworów, syfonów, kranów itp., natomiast Zamawiający za instalacje wodne i kanalizacyjne znajdujących się w ścianach.
5 7. Wykonawca wnosi zabezpieczenie należytego realizowania warunków umowy, w kwocie 6.000,00 zł na cały okres obowiązywania umowy. Zabezpieczenie jest wnoszone na depozytowy rachunek bankowy w Banku Handlowym S.A. Oddział w Warszawie Nr 23 1030 1508 0000 0005 5016 5031. Potwierdzenie wniesienia zabezpieczenia należy przedłożyć Zamawiającemu w dniu podpisywania protokołu zdawczo-odbiorczego przekazania lokalu Wykonawcy, o którym mowa w 6 ust. 2. 8. Zamawiający zwróci Wykonawcy wniesione zabezpieczenie w wysokości nominalnej, pomniejszonej o ewentualne naliczone kary umowne. Podstawą zwrotu zabezpieczenia w pełnej wysokości jest wywiązanie się Wykonawcy z warunków umowy potwierdzone podpisaniem przez Strony protokołu zdawczoodbiorczego odbioru przez Zamawiającego lokalu bez zastrzeżeń. 5 1. Stołówkę/sklepik Wykonawca prowadzi własnym staraniem i na własny koszt i ryzyko oraz ponosi pełną odpowiedzialność z tego tytułu wynikającą z przepisów obowiązującego prawa, w tym za usługę gastronomiczną i oferowane produkty. 2. Wykonawca zobowiązuje się do: 1) rozpoczęcia działalności stołówki/sklepiku w dniu 03.09.2013r., 2) świadczenia usług gastronomicznych zgodnie z obowiązującą technologią i należytą starannością wymaganą przepisami branżowymi dotyczącymi zbiorowego żywienia oraz na warunkach określonych w Regulaminie konkursu ofert na prowadzenie stołówki i sklepiku w siedzibie Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi Nr 342 w Warszawie przy ul. Strumykowej 21A z dnia 10.06.2013r. w połączeniu z jego ofertą przyjętą przez Zamawiającego w wyniku rozstrzygniętego konkursu, 3) wykonywania obowiązków wynikających z prowadzenia stołówki/sklepiku określonych przepisami sanitarno-higienicznymi. 3. Ceny wskazane przez Wykonawcę w formularzu ofertowym stanowiącym załącznik nr 3 do umowy, będą obowiązywać od dnia zawarcia umowy do 28 lutego 2014r., zaś w późniejszym okresie trwania umowy dopuszcza się waloryzację cen w oparciu o wskaźnik wzrostu cen i towarów konsumpcyjnych ogłaszanych przez Prezesa GUS za rok ubiegły. Zmiana cen wymaga porozumienia w formie pisemnej. 4. Wykonawca na własny koszt wyposaża lokal w całkowitą zastawę stołową oraz doposaża w sprzęt i urządzenia niezbędne do prowadzenia stołówki/sklepiku. Wykonuje to zgodnie z wymogami sanitarnymi i technologicznymi w oparciu o dokumentację, która zostanie mu udostępniona przez Zamawiającego. Powyższe wyposażenie i doposażenie lokalu pozostaje własnością Wykonawcy.
6 5. Osobami odpowiedzialnymi za wykonywanie obowiązków wynikających z realizacji umowy są: - ze strony Wykonawcy:. - ze strony Zamawiającego: Strony mają prawo do zmiany w.w. osób, w każdym czasie trwania umowy, informując o tym pisemnie drugą stronę bez konieczności sporządzania aneksu do umowy. 6. Najpóźniej do dnia 14.08.2013r. Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć Zamawiającemu wykaz osób przeznaczonych do realizacji usługi, zgodnie z załącznikiem Nr 6 do projektu umowy. Wykaz musi zawierać imię i nazwisko, stanowisko pracownika wraz z kserokopią świadectwa potwierdzającego kwalifikacje stosownie do zajmowanego stanowiska. Każda zmiana osób wymienionych w wykazie określonym w załączniku Nr 6 wymaga sporządzenia aneksu do umowy. Wykonawca jest jednocześnie zobowiązany do zatrudniania przez cały okres trwania umowy co najmniej 1 osoby posiadającej minimum wykształcenie średnie o kierunku kucharz, dietetyk, żywienie człowieka itp. 6 1. Umowa zostaje zawarta na okres od 12 sierpnia 2013r. do 30 czerwca 2014r. i wchodzi w życie z dniem podpisania. 2. Przekazanie lokalu Wykonawcy oraz jego zwrot Zamawiającemu będzie dokonane protokołem zdawczo-odbiorczym w terminie wyznaczonym przez Zamawiającego. 3. Po ustaniu umowy z jakiekolwiek przyczyny, Wykonawca zobowiązuje się opuścić lokal oraz zwrócić Zamawiającemu lokal w stanie nie pogorszonym wraz z wyposażeniem, jednakże nie ponosi odpowiedzialności za zużycie będące następstwem prawidłowej eksploatacji. 4. Każda ze Stron może wypowiedzieć umowę z zachowaniem 2-miesięcznego terminu wypowiedzenia, biegnącego od daty doręczenia pisemnego oświadczenia o wypowiedzeniu, ze skutkiem na koniec miesiąca. 5. Dopuszcza się rozwiązanie umowy w każdym terminie za pisemnym porozumieniem stron. 6. Wypowiedzenie umowy przez Zamawiającego w trybie natychmiastowym bez zachowania okresu wypowiedzenia może nastąpić w przypadku: 1) zalegania z czynszem za jeden miesiąc najmu i nie uregulowania w całości zaległego czynszu wraz z należnymi odsetkami w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie dodatkowym, nie krótszym niż 7 dni. 2) naruszenia przez Wykonawcę istotnych postanowień umowy lub istotnych postanowień Regulaminu konkursu ofert na prowadzenie stołówki i sklepiku w siedzibie Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi Nr 342 w Warszawie przy ul. Strumykowej 21A z dnia
7 10.06.2013r. lub istotnego odstępstwa od warunków świadczenia usługi wskazanych w ofercie Wykonawcy, stanowiącej załącznik nr 3 do umowy i pomimo pisemnego upomnienia i upływu terminu wyznaczonego przez Zamawiającego na przywrócenie stanu zgodnego z warunkami umowy; 3) stwierdzenia niezgodnego z umową korzystania przez Wykonawcę z lokalu oraz sprzętu i instalacji technicznych wyposażenia lokalu. 7 Wykonawca zobowiązuje się na podstawie odrębnej umowy do obsługi gastronomicznej półkolonii Zima w mieście w okresie ferii zimowych oraz Lato w mieście w okresie ferii letnich w siedzibie Zamawiającego - w przypadku gdyby Zamawiający prowadził takie akcje na zlecenia miasta stołecznego Warszawy. 8 (Klauzula dotycząca osób fizycznych prowadzących działalność gospodarczą) 1. Wykonawca oświadcza, że znany jest mu fakt, iż treść niniejszej umowy, a w szczególności przedmiot umowy i wysokość wynagrodzenia stanowią informację publiczną w rozumieniu art.1 ust. 1 ustawy z dnia 6 września 2001 roku o dostępie do informacji publicznej (Dz. U. z 2001 roku, Nr 112, poz. 1198 z późn. zm.), która podlega udostępnianiu w trybie przedmiotowej ustawy, z zastrzeżeniem ust. 2 2. Wykonawca wyraża zgodę na udostępnianie w trybie ustawy, o której mowa w ust. 1, zawartych w niniejszej umowie dotyczących go danych osobowych w zakresie obejmującym imię i nazwisko, a w przypadku prowadzenia działalności gospodarczej również w zakresie firmy. (Klauzula dotycząca przedsiębiorcy (firmy) innego niż osoba fizyczna prowadząca działalność gospodarczą) 1. Wykonawca oświadcza, że znany jest mu fakt, iż treść niniejszej umowy, a w szczególności dotyczące go dane identyfikujące, przedmiot umowy i wysokość wynagrodzenia, stanowią informację publiczną w rozumieniu art.1 ust. 1 ustawy z dnia 6 września 2001 roku o dostępie do informacji publicznej (Dz. U. z 2001 roku, Nr 112, poz. 1198 z późn. zm.), która podlega udostępnianiu w trybie przedmiotowej ustawy, ew. z zastrzeżeniem ust. 2.
8 9 1. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną w wysokości 5.000 zł brutto (słownie: pięć tysięcy złotych brutto) za odstąpienie od umowy przez Zamawiającego z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy. 2. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną za każdorazowy przypadek nienależytego wykonania umowy w wysokości 300 zł brutto (słownie: trzysta złotych brutto). 3. Przez nienależyte wykonanie umowy rozumie się wszelkie naruszenia prawa i postanowień określonych w niniejszej umowie i załącznikach do tej umowy jak również świadczenie usługi niezgodnie z postanowieniami Regulaminu konkursu ofert na prowadzenie stołówki i sklepiku w siedzibie Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi Nr 342 w Warszawie przy ul. Strumykowej 21A z dnia 10.06.2013r. i warunkami określonymi w ofercie Wykonawcy. 4. Zapłata kary umownej nie wyłącza prawa Zamawiającego do dochodzenia odszkodowania na zasadach ogólnych za poniesioną szkodę. 5. Wykonawca wyraża zgodę na potrącanie naliczonych kar umownych z zabezpieczenia należytego wykonania umowy, o którym mowa w 4 ust. 7 niniejszej umowy. 10 1. Do niniejszej umowy mają zastosowanie wszelkie prawa i zobowiązania Wykonawcy i Zamawiającego określone szczegółowo w załącznikach do tej umowy tj.: 1) Graficznym planie lokalu (załącznik nr 1 do umowy), 2) Wykazie wyposażenia części kuchenno wydawczej (załącznik nr 2 do umowy), 3) Ofercie Wykonawcy (załącznik nr 3 do umowy), 4) Regulaminie konkursu ofert na prowadzenie stołówki i sklepiku w siedzibie Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi Nr 342 w Warszawie przy ul. Strumykowej 21A z dnia 10.06.2013r. (załącznik nr 4 do umowy), 5) Liście produktów polecanych do sklepiku szkolnego (załącznik nr 5 do umowy), 6) Wykazie osób przeznaczonych do realizacji usługi (załącznik nr 6 do umowy. 2. W sprawach nie uregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy Kodeksu cywilnego.
9 3. Wszelkie zmiany niniejszej umowy oraz załączników do tej umowy, jak również składane w trakcie jej realizacji oświadczenia, z zastrzeżeniem 5 ust. 6, wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności. 4. Wszelkie spory i nieporozumienia wynikłe na tle realizacji niniejszej umowy strony zobowiązują się rozstrzygnąć polubownie. W przypadku nie osiągnięcia porozumienia do rozstrzygnięcia sporów Strony wskazują sąd właściwy miejscowo do położenia przedmiotu najmu (Warszawa, ul. Strumykowa 21A) 5. Umowa została sporządzona w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym dla każdej ze stron. ZAMAWIAJĄCY WYKONAWCA