Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka.

Podobne dokumenty
Muffiny czekoladowe z wiśniami

Sernik z pomarańczową nutą

Chrupiące owsiane ciasteczka

Ciasto cytrynowe z migdałami i cytrynowym lukrem

Pleśniak. Składniki: Wykonanie:

Ciasto cytrynowe z migdałami i cytrynowym lukrem

Owsiane kamyki. Składniki:

Muffinki łaciate. Składniki:

Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką

Ciasto mocno czekoladowe

Proste muffinki czekoladowe

Kruche ciasto z budyniem

Maślane rogaliki drożdżowe

Placek drożdżowy z truskawkami

Zdrowe ciasteczka miodowe

Chleb z mąki żytniej. Składniki:

Ciasteczka razowe z czekoladą

Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać.

Składniki: Brownie: Krem dyniowy:

Sernik z polewą. Składniki na ciasto:

Sernik z polewą. Składniki na ciasto:

Bułki na zakwasie. Składniki:

Chleb żytni razowy z automatu

Zebra z nutką cytryny

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE

Sernik pieczony z serków waniliowych

Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka

Muffiny waniliowe z jabłkami

Konfitury porzeczkowe

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami

Biszkopt z truskawkami, pianką i galaretką.

Muffinki - ciasteczka - z cytryną

Składniki (na około 14 muffin): Muffiny:

Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne

Lekki torcik brzoskwiniowy z bitą śmietaną

Bułeczki razowe. Składniki:

Rogaliki otrębowe. Składniki: 300g mąki pszennej 100g otrąb pszennych 150g cukru pudru 250g masła 2 żółtka 3-4 łyżki śmietany marmolada.

BABKA NA 9 SPOSOBÓW. przepisy.pl

Ciasto z serem i musem truskawkowym

Chleb z makiem. Składniki:

Czekoladowy tort truskawkowy

Zebra. Składniki: Wykonanie: 1. Jaja w całości ucieramy z cukrem.

ŚWIĄTECZNE. 6 najlepszych przepisów na pierniki i ciasteczka

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę

Deser z mascarpone. Wystarczy serek mascarpone, galaretki i dowolne owoce byśmy mogli zrobić kolorowy deser. Składniki. Wskazówki

Babeczki z czekoladą. Składniki:

Składniki: Placuszki:

Żytnie paluchy z sezamem

Dietetyczna pierś na parze

makowiec japoński (z jabłkami)

1. Owsiane ciasteczka

Owsianka na słodko. Składniki:

Roladki z szynki konserwowej

Chleb mieszany z automatu

Dżem śliwkowy o smaku czekoladowym zwany Nutellą

Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką

Jogurtowe ciasto z orzechami włoskimi armeńska gata

Zdrowe ciasteczka miodowe

Wegańskie przekąski u Żani z Clubu M

PERFECT DONUT Książeczka z przepisami

Napoleonka. Ciasto. Budyń. Wskazówki

Biszkopt z truskawkami, pianką i galaretką.

Szyszki. Składniki: 300g krówek (jasnych, mlecznych) 80g toffi (czekoladowych) 60g ryżu preparowanego. Wykonanie:

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA

Rogale Marcińskie. Składniki: Sposób przygotowania:

Placek drożdżowy z truskawkami

Chleb żytni razowy z automatu

Trzypiętrowy tort na komunię

Deser budyniowy z rodzynkami

Bułki na zakwasie. Składniki:

Tort zamek jak z Krainy Lodu

Kremowa Szarlotka by Ania

Chleb mieszany na maślance

Blacha do muffinek. Informacje o produkcie i przepis

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (z automatu)

Kawałki kurczaka z ryżem

Konfitury porzeczkowe

Muffiny czekoladowe z wiśniami

PRZEPISY Z KONKURSU KULINARNEGO ZŁOTA CHOCHLA. SEZON NA LETNIE DESERY DLA PRZEDSZKOLAKÓW

Tort makowy z kremem i brzoskwiniami

Ryż zapiekany z kurczakiem

1 szklanka domowego dżemu z czarnej porzeczki 1 szklanka wody 2 łyżeczki żelatyny +1/4 szklanki wody

Ciasteczka owsiane z truflami

Chleb żytnio - pszenny na zakwasie

Chleb żytni razowy z automatu

Truskawkowy zawrót głowy

Tort cappuccino. Składniki: Sposób przygotowania:

4 jajka szklanka cukru prawie pełna szklanka mąki (bez dwóch łyżek) 2 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli

RODZAJE CIAST I ZASADY ICH. Ciasto drożdżowe. Ciasto francuskie i ciasto parzone

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać.

Naleśniki śmietanowe z twarogiem

Tort klasyczny. Składniki na biszkopt:

Kotleciki w panierce sezamowej

*Modelowa racja pokarmowa dla dziecka w wieku miesięcy, Standardy Medyczne 2013, 6(10),

Puszyste naleśniki ze śmietany

Kruchy placek z czereśniami i kokosową kruszonką

Mela Kotulek. Moje wypieki

W rondelku roztopić masło, wyłączyć gaz i dodać posiekaną lub połamaną czekoladę. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Transkrypt:

Muffinki z Nutelli Muffinki z minimalnej ilości składników, specjalnie dla miłośników Nutelli. Po upieczeniu w babeczkach wyczuwa się wyraźnie smak orzeszków. Bardzo czekoladowe, z pewnością są to jedne z najłatwiejszych do wykonania wypieków. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mieszamy widelcem na gęstą masę. Ciasto wykładamy do foremek dużą łyżką do 2/3 wysokości. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 180-190 stopni Celsjusza.

Proste muffinki czekoladowe Jedne z najłatwiejszych muffinek, jakie robiłam. Pysznie czekoladowe, intensywne w smaku, pachnące i puszyste. Polecam początkującym. Z podanych proporcji wychodzi 12 sztuk. Składniki: 200g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao naturalnego (z lekkim czubkiem) 100g cukru pudru kilka kropli (8-10) aromatu migdałowego gorzka czekolada (tabliczka 100g) szklanka ciepłego mleka 1 całe jajko 1/3 szklanki oliwy z oliwek

1. Czekoladę drobno siekamy lub rozdrabniamy blenderem (byle nie na miazgę). 2. Suche składniki wsypujemy do miski, dodajemy czekoladę i mieszamy. 3. Do drugiej miski wlewamy składniki mokre i rozbijamy widelcem do połączenia się składników. 4. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy widelcem, aż się połączą. 5. Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami i napełniamy ciastem do 2/3 wysokości. Pieczemy w 200 stopniach Celsjusza przez około 20 minut. Babeczki marmurkowe

Najszybsze małe co nieco, jakie można upiec, czyli ponownie muffiny, choć w formie małych, słodkich babeczek, za to tym razem bez niespodzianek w środku. Smaczne i szybko znikają z talerza. Można je oczywiście upiec w zwykłej muffinkowej formie. Składniki: 280g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 80g cukru pudru 2 jaja (lub 4 łyżki oleju roślinnego) szklanka mleka 85g stopionej margaryny Kasia (lub masła) opakowanie cukru wanilinowego łyżeczka aromatu wanilinowego do ciast 3-4 łyżki czekolady w proszku (ewentualnie 2-3 łyżki ciemnego kakao) 1. Suche składniki mieszamy ze sobą. Mokre miksujemy razem. Suche dodajemy do mokrych i miksujemy krótko, do połączenia się składników. 2. Połowę ciasta odlewamy do drugiej miski. Dodajemy do niej czekoladę i miksujemy.

3. Do formy na babeczki (zwykłą natłuszczamy i wysypujemy mąką, silikonowa bez tych zabiegów) wlewamy porcję ciasta jasnego, na to ciemnego, mieszamy lekko. 4. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu studzimy na kratce i posypujemy cukrem pudrem. Babeczki pomarańczowe

Babeczki idealne na wielkanocny stół. Mocno pomarańczowe, ze skórką pomarańczową, nie za słodkie, pachnące, aż się proszą o zjedzenie. Piekłam je w foremce do babeczek z kominkami, ale równie dobrze można je upiec w formie do muffinek, choć wtedy nie będą już oczywiście miały takiego kształtu. Mimo to, warto. Składniki: 280g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier wanilinowy 100g cukru szklanka mleka szczypta soli 3 łyżki skórki pomarańczowej 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego do ciast 2 jajka 80g margaryny Kasia lub masła 1. W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej miksujemy ostudzoną margarynę z jajkami i mlekiem. Dodajemy skórkę pomarańczową i aromat.

2. Suche składniki dodajemy do mokrych i miksujemy do połączenia się składników. Formę wypełniamy ciastem, wygładzamy. 3. Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 180-190 stopni Celsjusza. Studzimy w foremce, wyjmujemy lekko ciepłe. Babeczki po upieczeniu możemy polukrować, polać roztopioną czekoladą albo posypać cukrem pudrem. Muffiny migdałowo-bananowe

Aromatyczne i dość zwarte, mało słodkie, więc można po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem lub zamiast cukru brązowego dać biały. Mnie smakują z brązowym, bo lubię jego specyficzny smak. Muffiny piekłam dziś rano ze składników, które akurat miałam w domu. Składniki: 2 szklanki mąki 2 miękkie banany cukier wanilinowy pół szklanki białego cukru pół szklanki cukru brązowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki zapachu migdałowego 1,5 szklanki mleka 1 całe jajo 80g Kasi lub masła 2 czubate łyżki kakao (naturalnego, ciemnego) 1. Banany obieramy i rozgniatamy widelcem na papkę. 2. Mąkę, cukry, proszek do pieczenia oraz kakao wsypujemy do miski i lekko mieszamy.

3. Margarynę roztapiamy i odstawiamy, by odrobinę przestygła. Do drugiej miski wbijamy jajo, dolewamy mleko i miksujemy razem. Po zmiksowaniu wlewamy margarynę i miksujemy ponownie. 4. Do mokrych składników wsypujemy stopniowo suche, miksujemy na wolnych obrotach. Dodajemy papkę bananową i miksujemy ponownie. 5. Blaszkę do muffin wykładamy papilotkami, każdą napełniamy ciastem do 3/4 (z tego ciasta muffiny nie rosną wyjątkowo duże). Pieczemy około 35 minut w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza. 6. UWAGA: z podanych proporcji wyszły mi 24 muffinki, piekłam na dwa razy w blaszce po 12 otworów. Muffinki z budyniem Najlepsze są świeżutkie, idealne jako deser, drugie śniadanie do szkoły, czy jako przekąska. Tak samo pyszne z budyniem waniliowym, jak i czekoladowym. Moja obowiązkowa coroczna propozycja na Boże Narodzenie.

Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1 jajo 100g Kasi (lub masła) 3-4 łyżeczki czekolady w proszku lub kakao (nie jest konieczna) budyń o dowolnym smaku do budyniu 300ml mleka (półtorej szklanki) do budyniu 3-4 łyżeczki cukru opcjonalnie gotowy lukier o dowolnym kolorze 1. Gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu, z tym, że zamiast 500ml mleka, dajemy 300ml. Budyń powinien być gęsty. Odstawiamy do przestygnięcia. 2. Składniki sypkie (mąkę, cukier, proszek do pieczenia) mieszamy ze sobą w jednej misce. Składniki mokre (jajo, roztopioną i przestudzoną Kasię, mleko) miksujemy w drugiej misce. Sypkie po łyżce wsypujemy do mokrych i miksujemy na wolnych obrotach aż do połączenia składników. 3. Ciasto dzielimy na pół. Do jednej połowy dodajemy cztery łyżeczki czekolady w proszku, miksujemy. 4. Formę do muffin wykładamy papilotkami lub natłuszczamy masłem. Do każdego otworu nakładamy po stołowej łyżce jasnego ciasta, na to układamy po czubatej łyżeczce przestudzonego budyniu, budyń przykrywamy ciemnym ciastem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok. 25-30 minut. 5. Zostawiamy muffiny na 10-15 minut w piekarniku, aby trochę odpoczęły, a potem wyjmujemy blaszkę. Po chwili możemy wyjąć muffinki i przestudzić je na metalowej kratce. Lukrem ozdabiamy, jak już przestygną. Można użyć gotowego lukru, lub sporządzić własny (ucieramy pół szklanki cukru pudru + 2-3 łyżki stopniowo dodawanej wody).