I. BUFET ZIMNY ŚNIADANIOWY szacowana liczba organizacji spotkania przy zimnym bufecie śniadaniowym: 4 spotkania dla około 10 osób każdorazowo

Podobne dokumenty
Menu I. Zupa : Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym

Przyjęcia okolicznościowe MENU 2019 Restauracja Komosianka

Najbardziej przyjazna oferta przyjęć komunijnych

Cafe Service Dariusz Jarzębowski

Zakąski zimne. Tartinki mix (z szynką, z salami, z łososiem wędzonym, ze schabem pieczonym, z serem żółtym topinym)

PRZYJĘCIE WESELNE W Cenie 195 zł od osoby

Menu wielkanocne I. Możliwy jest odbiór własny w naszej Restauracji i Villi Tymotka, Lublin ul. Niezapominajki 1, Tel.

Cen e tr t um u K on o fe f r e encyj y no n -Szkoleniowe BOSS Sp. z o.o. ul. wanowiecka 20, Warszawa

Menu Komunijne nr 1. Zupa (do wyboru wg załącznika 2poz) Danie główne (do wyboru wg załącznika 1poz) Deser serwowany

T E L : / E - M A I L : B I U R B O C I A N - C A T E R I N G. P L W : W W W. B O C I A N - C A T E R I N G.

Menu nr I cena: 145,00 PLN/os

PROPOZYCJA I. 135zł/ os. Aromatyczny bulion z ręcznie robionymi kołdunami lub z makaronem, Krem z białych warzyw ze szpinakową rozetą

Propozycje menu weselnego 2013 Villa Angela

Catering Wielkanocny propozycja dla firm

MENU WIGILIJNE. Spis treści Menu Wigilijne - III... 2

Oferta cateringowa 2015

Propozycja Menu Bufetowa

Restauracja Winogrono OFERTA BIZNESOWA. facebook.com/restauracjawinogrono/ instagram.com/restauracjawinogrono/ restauracjawinogrono.

NIKU RESTAURACJA. Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań

FORMULARZ CEN JEDNOSTKOWYCH

Risto Pizza Dwa Klimaty

MENU OKOLICZNOŚCIOWE. Rezydencja Morski Tygiel ul. Nadmorska 5A, Łeba

Catering Wielkanocny Dla Firm

Propozycja menu na przyjęcie komunijne, chrzcielne, urodzinowe. Propozycja I zł od osoby. Przystawki zimne:

OFERTA WESELNA W KARCZMIE CEKIERÓWKA

Przyjęcia Weselne Oferta Menu Rok Pakiet Czereśniowy

Menu Komunijne Cena: 99 zł/osoba

Propozycja menu - obiad weselny. Propozycja I zł od osoby. Przystawki zimne:

Catering na stypę. Serdecznie zapraszamy do kontaktu i do wysyłania nam zapytań mailowych.

ZESTAWY CATERINGOWE PRZERWA KAWOWA

Oferta przyjęcia komunijnego

O nas. event-catering.pl

Centrum Konferencyjno Szkoleniowe Hotel Boss Warszawa Miedzeszyn

Propozycja menu powyżej 30 osób 2019 MENU I dla dorosłych

Z poniższych propozycji można skomponować menu ( zupa, danie główne i deser)

Catering na Konsolację

Imieniny, Urodziny Rocznice

Catering na przyjęcie weselne

Propozycja okolicznościowa nr 1

PAKIET ZŁOTY PAKIET SREBRNY PAKIET BRĄZOWY

Catering na Pępkowe. Serdecznie zapraszamy do kontaktu.

Catering na Komunię GOSPODA CATERING

Propozycja menu na przyjęcie okolicznościowe. Propozycja I Koszt 100 zł od osoby. Przystawki zimne:

Wigilia z Masters Catering

Catering Wielkanocny Dla Firm

Pakiet Dworski 120zł/osoba

Catering na Chrzciny

OFERTA CATERINGOWA KONFERENCJA & SZKOLENIE

Wigilia z Masters Catering

Przystawki zimne. Przystawki ciepłe. 12 zł. 15 zł. 12 zł. Menu bankietowe Propozycje dla grup

MENU na przyjęcie weselne Hotel & Restauracja PLATAN***

PROPOZYCJA I SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM ZUPA: DRUGIE DANIE: CIELĘCINA Z SOSEM BOROWIKOWYM, KLUSKAMI ŚLĄSKIMI, BURACZKAMI ORAZ MODRĄ KAPUSTĄ DESER:

Przyjęcia okolicznościowe MENU 2017 Restauracja Komosianka

Propozycja menu powyżej 30 osób 2018 MENU I dla dorosłych

NIEZAPOMNIANA STUDNIÓWKA

MENU 35 zł/os netto: Propozycja I. Propozycja II. Propozycja III

Wybór oferty Uwagi: Wybrane menu: Data imprezy: Godzina: Imię i nazwisko: Adres Telefon:

PRZERWY KAWOWE I PRZERWA KAWOWA 8,00 zł brutto za osobę Gotowość: godz. Do ustalenia. Dodatki: mleczko, cukier, cytryna

KOMUNIE 2016/2017 PROPOZYCJA MENU. Obiad. Deser. Zimna płyta

PROPOZYCJE MENU. powyżej 30 osób

Propozycja Menu 135zł/os

Propozycje menu standardowego

Oferta gastronomiczna dla firm

WIGILIJNE MENU CATERINGOWE

RESTAURACJA TRZEJ KUCHARZE

DZIAŁ KONFERENCJI I BANKIETÓW HOTELU MDM/ MDM HOTEL CONFERENCE & BANQUETING DEPARTMENT

PROPOZYCJA I SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM PRZYSTAWKI:

ZAŁĄCZNIK DO MENU WESELNEGO AGRO RAJ

Gospoda Zalewajka Zaprasza

Zestaw I Cena: 80 zł/osoba*

Catering na Pępkowe. Serdecznie zapraszamy do kontaktu.

ZAŁĄCZNIK DO MENU WESELNEGO AGRO RAJ

Catering Wielkanocny Dla Firm

Wigilie Firmowe Catering

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na kompleksowej obsłudze cateringowej:

Wigilie Firmowe Catering

OFERTA NA PRZYJĘCIE KOMUNIJNE

MENU. Z upy (do wyboru 1 pozycja) D anie drugie (do wyboru 5 pozycji, po dwie porcje na osobę) ZESTAW 225 ZŁ/OS OBIAD

Propozycja menu: Przyjęcia komunijne 2015

tel

WIGILIJNE MENU CATERINGOWE

OFERTA KONFERENCYJNA OFERTA CENOWA WYNAJMU SALI. Sala restauracyjna do 120 osób 150 zł/godz. (bez pakietu)


Przyjęcie Komunijne w Pałacu Radziwiłłów oferta na sezon 2017

PRZERWA KAWOWA. WERSJA I cena 15 zł/os.

Restauracja ANNA-MARIA

WIGILIE FIRMOWE I SPOTKANIA ŚWIĄTECZNE W AIRPORT HOTEL OKĘCIE

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE

Szanowni Państwo, MENU W CENIE 140 PLN/OS ZUPA DANIE GŁÓWNE 4 RODZAJE PRZEKĄSEK ZIMNYCH 3 RODZAJE SAŁATEK

Przywitanie chlebem i solą Pary Młodej Powitanie gości winem musującym z maliną

Wielkanoc z Masters Catering

Menu Weselne. Propozycja menu w Pakiecie Srebrnym 135 zł/os.

Menu na Spotkanie Wigilijne 2013 Propozycja 1 (zimny bufet) 33 zł/os. z

PRZYJĘCIA WESELNE. PAKIET I w cenie 225zł/os MENU

uroczystości rodzinne

MENU WESELNE. CENA 230ZŁ OD OSOBY (W PREZENCIE STÓŁ REGIONALNY) Menu zawiera

Menu Świąteczne 2014

Transkrypt:

Załącznik nr I PK XF 241.293.2016 Szczegółowy opis usług cateringowych 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie w 2017 roku usług cateringowych na rzecz Prokuratury Krajowej. Przez świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczania i podawania posiłków z wykorzystaniem przez Wykonawcę własnych urządzeń, sprzętu, naczyń, produktów w czasie spotkań organizowanych przez Prokuraturę Krajową w budynkach zlokalizowanych w Warszawie przy ul. Rakowieckiej 26/30, ul. Krasińskiego 65 oraz ul. Nowowiejskiej 26B. 2. Poniżej przedstawione oczekiwane menu w ilościach szacowanych przez Zamawiającego. 3. Usługa cateringowa realizowana będzie zgodnie z bieżącymi potrzebami Zamawiającego, w standardzie odpowiednim do rangi spotkania i jego uczestników. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany dopiero na etapie realizacji umowy, poszczególnego menu lub wybranych pozycji menu oraz ilości zamawianego menu, przy czym zaoferowane ceny brutto za osobę w poszczególnym menu nie ulegają zmianie, a Wykonawca zobowiązany zostaje do zaproponowania Zamawiającemu wariantu całego menu lub poszczególnych pozycji menu odpowiadających jakości, charakterowi wskazanego poniżej. 5. Poniższe menu (wypełnione tabele) będzie podstawą do porównania i oceny ofert Wykonawców złożonych w ramach przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego i jest wiążące dla Wykonawcy przez cały czas obowiązywania umowy. 6. Cena brutto za osobę zawiera wszelkie koszty związane z realizacja zamówienia w tym logistykę, transport, przygotowanie stołów, obsługę kelnerską, sprzątanie, zastawę, dekoracje, obrusy, stoliki koktajlowe oraz pozostałe. 7. Organizacja spotkań jednodniowych, dwudniowych lub trzydniowych. 8. Zastawa oraz obrusy jednorazowe / plastikowe są niedopuszczalne. 9. Catering w formie bufetu / stołu szwedzkiego. Opis menu I. BUFET ZIMNY ŚNIADANIOWY szacowana liczba organizacji spotkania przy zimnym bufecie śniadaniowym: 4 spotkania dla około 10 osób Pozycja Menu 1. Kanapki koktajlowe 2. Kruche babeczki z sałatkami 3. Mini tarta warzywna 4. Rogaliki francuskie 5. Mus truskawkowy Cena brutto za 1 osobę uwzględniająca pełne menu, pozycje od 1. do 7.

6. Kulki mozzarelli i pomidorka koktajlowego 7. Patera z owocami II. KANAPECZKI KONFERENCYJNE - szacowana liczba organizacji spotkania: 46 spotkań dla około 25 osób uwzględniająca 6 szt kanapek /osobę, pozycja 1. 1. Kanapeczki wraz z dodatkami warzywnymi (6 szt/osobę) z : łososiem wędzonym schabem pieczonym szynką kurczakiem pieczonym serem pleśniowym pastami III. BOUEF STROGONOW - szacowana liczba organizacji spotkania: 3 spotkania dla około 50 osób uwzględniająca pełne menu, pozycja 1. 2. 1. Bouef Strogonow wraz z bułeczką bankietową 2. Kanapeczka konferencyjna z wędliną, serem, łososiem, pastami wraz z dodatkami warzywnymi - 3 sztuki / osobę IV. OBIAD 1. - szacowana liczba organizacji spotkania: 3 spotkania dla około 20 osób pozycja 1. 17. Bufet zimny: 1. Łosoś faszerowany podany w całości

2. Półmisek wędlin i aromatycznych mięs pieczonych z wysoko gatunkowymi serami i świeżymi owocami 3. Mini galaretki wieprzowe z groszkiem zielonym i cytrynką Dodatki: 4. Sałatka caprese ze świeżą bazylia 5. Pikle 6. Sos tatarski, cumberland, chrzanowy 7. Pieczywo mieszane, masełka smakowe Bufet gorący: 8. Krem z dyni z prażonymi pestkami słonecznika 9. Polędwiczki w sosie z zielonego pieprzu 10. Indyk zawijany ze szpinakiem i oscypkiem 11. Kluseczki śląskie 12. Ryż z warzywami 13. Kolorowe sałaty z dodatkami, serem pleśniowym z dodatkiem vinegrettem 14. Duet z fasolki z oliwą czosnkowo tymiankową 15. Panna cotta z sosem truskawkowym 16. Świeże owoce 17. Soki owocowe, woda mineralna V. OBIAD 2. - szacowana liczba organizacji spotkania: 1 spotkanie dla około 10 osób pozycja 1. 22. Bufet zimny: 1. Łosoś marynowany 2. Pstrąg wędzony 3. Roladki z łososia faszerowane kozim serem 4. Schab pieczony ze śliwkami 5. Schab pieczony z morelami 6. Pasztet dekorowany brzoskwiniami 7. Rolada ze szpinakiem i serem feta 8. Rulony schabowe z musem chrzanowym 9. Ser mozzarella z pomidorami i sosem pesto

10. Sałata z paluszków krabowych 11. Sałatka z suszonymi pomidorami i bazylią 12. Sałatka grecka 13. Pieczywo mieszane Bufet gorący: 14. Zupa krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym 15. Łosoś w sosie koperkowym 16. Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 17. Pierogi ruskie podsmażane 18. Cukinia zapiekana z pomidorami 19. Surówka z młodej kapusty, surówka z lodowej kapusty 20. Mini kopytka, ryż 21. Tarta jabłkowa, tarta z owocami, mini serniki, mini ciasteczka koktajlowe 22. Soki owocowe, woda mineralna VI. OBIAD 3. - szacowana liczba organizacji spotkania: 9 spotkań dla około 50 osób pozycja 1. 10. 1. Krem z pomidorów ze świeżą bazylią z groszkiem ptysiowym 2. Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu 3. Medaliony z indyka w serowej skorupce 4. Kluseczki śląskie 5. Placuszki ryżowe 6. Zestaw surówek Deser 7. Panna cotta 8. Deser czekoladowy 9. Soki owocowe, woda mineralna 10. Świeże owoce

VII. OBIAD 4. - szacowana liczba organizacji spotkania: 5 spotkań dla około 44 osób pozycja 1. 3. 1. Zupa pomidorowa 2. Ziemniaki, filet z kurczaka, zestaw surówek 3. Soki owocowe, woda mineralna VIII. KOLACJA UROCZYSTA- szacowana liczba organizacji spotkania: 1 spotkanie dla około 10 osób pozycja 1. 19. Przystawki: 1. Plastry schabu z emulsją maślano chrzanową 2. Mini galaretki drobiowe z groszkiem zielonym i cytrynką 3. Rollsy z szynki zielonej sałaty 4. Filety z indyka z brzoskwinią 5. Pasztet domowy z daktylami i sosem cumberland 6. Jajeczko garnirowane łososiem wędzonym na postumencie z sałatki jarzynowej Sałatki i dodatki: 7. Listki szpinaku z chrupiącym boczkiem i serem błękitnym 8. Sałatka z brokułami, gotowanym jajkiem, pomidorkami cherry i sosem aglio olio 9. Wybór pieczywa mieszanego, masełka smakowe Danie gorące: 10. Łosoś pieczony w sosie cytrynowym 11. Pieczeń z szynki w sosie z kurek i tymianku

12. Potrawka z kurczaka 13. Ziemniaki opiekane 14. Ryż, kluseczki śląskie 15. Mus truskawkowy 16. Deser czekoladowy 17. Kawa, herbaty smakowe, 18. Soki owocowe, woda mineralna 19. Świeże owoce IX. SPOTKANIE OKAZJONALNE NP. WIGILIA- szacowana liczba organizacji spotkania: 2 spotkania dla około 55 osób Pozycja Menu wigilijne Cena brutto za 1 osobę pozycja 1. 16. Przystawki 1. Roladki z łososia w cukinii faszerowane serkiem 2. Jajka faszerowane śledziami i szczypiorkiem 3. Łosoś w galarecie podany na cytrynie 4. Ryba po grecku na warzywach 5. Marynaty, pieczywo, masełko 6. Sałatki: 7. Sałatka jarzynowa z jajkiem przepiórczym 8. Kolorowa sałatka z tuńczykiem Danie gorące 9. Zupa borowikowa z łazankami 10. Sandacz w sosie porowym z pomidorkami cherry 11. Ziemniaki opiekane w rozmarynie 12. Warzywa blanszowane z płatkami migdałów 13. Pierogi z kapustą i grzybami 14. Szarlotka 15. Sernik 16. Soki owocowe, woda mineralna Uwaga! Wykonawca dostosuje menu wielkanocne do okazji, w takiej samej cenie brutto za osobę jak w przypadku menu wigilijnego

X. CIASTECZKA BANKIETOWE - szacowana liczba organizacji spotkania: 53 spotkania dla około 20 osób uwzględniająca 4 ciastka bankietowe / osobę, pozycja 1. 1. Ciasteczka bankietowe różnego rodzaju w ilości 4 szt / osobę, XI. PRZERWA KAWOWA - szacowana ilość, łącznie dla około 750 osób ( spotkania od 10 do 100 osób), pozycja 1. 1. Kawa, Herbata, woda, soki owocowe, cukier, śmietanka, ciasteczka kruche / osobę XII. ZESTAW OWOCOWY - szacowana liczba organizacji spotkania: 270 spotkań dla 6 osób, dostawa w dni pracujące w Prokuraturze Krajowej na godzinę 8-30, talerze zabezpieczone folią spożywczą, owoce w całości, zawartość talerza około 0,8kg /talerz, pozycja 1. 1. Banan, jabłko, gruszka, mandarynka, winogrona białe 100g, winogrona czerwone 100g, cytryna, XIII. ZESTAW WARZYWNY - szacowana liczba organizacji spotkania: 250 spotkań dla 4 osób, dostawa w dni pracujące w Prokuraturze Krajowej na godzinę 8-30, talerze zabezpieczone folią spożywczą, warzywa w całości/pokrojone, zawartość talerza około 0,7kg /talerz, pozycja 1. 1. Pomidorki koktajlowe, pokrojona papryka, pokrojona marchewka/małe marchewki, pokrojony ogórek -świeży, pokrojona cukinia.