Sylwia Kumorkiewicz. Justyna Pruś. Iwona Surma

Podobne dokumenty
-Żywność: -mięso, ryby, owoce-5-15 μg/kg -zboża i rośliny korzenne >25 μg/kg -podroby ok.100 μg/kg -skorupiaki do 100 μg/kg

Arsen zawarty jest w różnych minerałach. Zwykle towarzyszy siarce lub zespołom kruszowców siarki.

SEMINARIUM 8:

(+) ponad normę - odwodnienie organizmu lub nadmierne zagęszczenie krwi

JAK DZIAŁA WĄTROBA? Wątroba spełnia cztery funkcje. Najczęstsze przyczyny chorób wątroby. Objawy towarzyszące chorobom wątroby

Departament Rolnictwa, Środowiska i Rozwoju Wsi Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego. Zielona Góra, 23 luty 2010 r.

Natureheals

Podstawowe składniki odżywcze i ich rola dla organizmu człowieka ZAPRASZAMY

Nieprawidłowe odżywianie jest szczególnie groźne w wieku podeszłym, gdyż może prowadzić do niedożywienia

Równowaga kwasowo-zasadowa. Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny

Układ wydalniczy (moczowy) Osmoregulacja to aktywne regulowanie ciśnienia osmotycznego płynów ustrojowych w celu utrzymania homeostazy.

Żywność ekologiczna najlepsza żywność funkcjonalna

Wpływ alkoholu na ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych

Biochemia zadymionych komórek


Elektroodpady zbierasz klimat wspierasz!

Równowaga kwasowo-zasadowa. Zakład Chemii Medycznej PUM

jest podniesienie wśród ludzi świadomości znaczenia naszych nerek dla zdrowia i życia oraz

Częstotliwość występowania tej choroby to 1: żywych urodzeń w Polsce ok. 5-6 przypadków rocznie.

Co może zniszczyć nerki? Jak żyć, aby je chronić?

Tajemnica magnezu (część pierwsza)

Nauczycielski plan dydaktyczny. Produkcja zwierzęca. Klasa I TRA w roku szkolnym 2011/2012. Numer programu 321(05)T4,TU,SPIMENiS

NIEWYDOLNOŚĆ NEREK - EPIDEMIOLOGIA, OBJAWY, STADIA NIEWYDOLNOŚCI, DIAGNOSTYKA AGNIESZKA BARTOSZ GR.1

Antyoksydanty pokarmowe a korzyści zdrowotne. dr hab. Agata Wawrzyniak, prof. SGGW Katedra Żywienia Człowieka SGGW

Cel główny: Uczeń posiada umiejętność czytania tekstów kultury ze zrozumieniem

Podczas przyjmowania witamin i minerałów mogą wystąpić problemy z ich wchłanianiem z kilku powodów:

Gospodarka wodna w organizmie człowieka

Związki nieorganiczne

Diagnostyka izolowanego białkomoczu u dzieci, białkomocz czynnościowy. Prof. dr hab. Anna Wasilewska

Rafał Tytus Bray. Politechnika Gdańska Wydział Inżynierii Lądowej i Środowiska września 2017 Ustka

Czy mogą być niebezpieczne?

WYKRYWANIE ZANIECZYSZCZEŃ WODY POWIERZA I GLEBY

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO WETERYNARYJNEGO

Zakres działań edukacyjno informacyjnych na terenie Gminy Liniewo. I ABC o azbeście

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?

MIRELA BANY studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO. Aktywność fizyczna podstawowy warunek zdrowia

ZMIANY W ORGANIZMIE SPOWODOWANE PICIEM ALKOHOLU

Realizacja wymagań szczegółowych podstawy programowej z chemii dla klasy siódmej szkoły podstawowej

Realizacja wymagań szczegółowych podstawy programowej w poszczególnych tematach podręcznika Chemia Nowej Ery dla klasy siódmej szkoły podstawowej

Zaznacz wykres ilustrujący stałocieplność człowieka. A. B. C. D.

I. Substancje i ich przemiany

uczeń opanował wszystkie wymagania podstawowe i ponadpodstawowe

Sportowa dieta kobiet

Kryteria oceniania z chemii kl VII

8.2. Wartość odżywcza produktów spożywczych Czynniki kształtujące wartość odżywczą produktów spożywczych...185

KLASA II Dział 6. WODOROTLENKI A ZASADY

KURS PATOFIZJOLOGII WYDZIAŁ LEKARSKI

Wymagania edukacyjne na poszczególne śródroczne oceny klasyfikacyjne z przedmiotu chemia dla klasy 7 w r. szk. 2019/2020

Suszona plazma krwi wspomoże zdrowotność prosiąt

Spis treści. Właściwości fizyczne. Wodorki berylowców. Berylowce

Piramida przedstawia zasady prawidłowego odżywiania. Informuje o tym, ile porcji różnych grup produktów powinno znaleźć się w posiłkach, które

ŻYWNOŚĆ TWÓJ CUDOWNY LEK

Noworodek z wrodzoną wadą metabolizmu - analiza przypadku klinicznego

Zaburzenia gospodarki wapniowo-fosforanowej i diagnostyka kamicy dróg moczowych u dzieci. Kierownik Kliniki: Prof. dr hab.

Formuła 2 Zestaw witamin i minerałów dla kobiet

TIENS Kubek H-Cup. Wybór doskonałości

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

CHEMIA klasa 1 Wymagania programowe na poszczególne oceny do Programu nauczania chemii w gimnazjum. Chemia Nowej Ery.

Wymagania programowe na poszczególne oceny przygotowana na podstawie treści zawartych w podstawie programowej, programie nauczania oraz podręczniku

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r

KARTA ODPOWIEDZI konkurs z biologii dla uczniów szkół podstawowych ETAP SZKOLNY

Harmonogram zajęć dla kierunku: Dietetyka, studia stacjonarne, II rok, semestr IV

PRZEDMIOT ZLECENIA. Odebrano z terenu powiatu Raciborskiego próbki gleby i wykonano w Gminie Kornowac:

Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie

Wymagania programowe na poszczególne oceny chemia kl. I

CIAŁO I ZDROWIE WSZECHŚWIAT KOMÓREK

I. Substancje i ich przemiany

PRZEDMIOT ZLECENIA :

Czym są witaminy i dlaczego musimy je uzupełniac aby nasz organizm funkcjonował prawidłowo?

Zagadnienia seminaryjne w semestrze letnim I Błony biologiczne

Czy żywność GMO jest bezpieczna?

KONKURS CHEMICZNY DLA UCZNIÓW GIMNAZJUM W ROKU SZKOLNYM 2010/2011

Zadania na styczeń/luty

Sole Mineralne. Ciećwierski Szczepan Popławki Bartłomiej 1 TI

KURS PATOFIZJOLOGII WYDZIAŁ LEKARSKI

Wpływ zanieczyszczenia powietrza benzenem na występowanie niektórych nowotworów złośliwych w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim

Wydalanie ZAKŁAD FIZJOLOGII ZWIERZĄT, INSTYTUT ZOOLOGII WYDZIAŁ BIOLOGII, UNIWERSYTET WARSZAWSKI

I. Substancje i ich przemiany

ULOTKA DLA PACJENTA: INFORMACJA DLA UŻYTKOWNIKA. FILOMAG B 6 40 mg jonów magnezu + 5 mg, tabletki Magnesii hydroaspartas + Pyridoxini hydrochloridum

Oznaczanie par rtęci w powietrzu laboratoryjnym

deesis.com.pl D3 Witamina słońca Dr. Jacobs D3 Witamina słońca suplement diety dla odporności, zębów i kości produkt odpowiedni dla wegetarian

WYMAGANIA EDUKACYJNE z chemii dla klasy siódmej

Chmura pyłu nad wulkanem Eyjafjoll, Fot. Jon Gustafsson AP

zbyt wysoki poziom DOBRE I ZŁE STRONY CHOLESTEROLU Ponad 60% naszego społeczeństwa w populacji powyżej 18r.ż. ma cholesterolu całkowitego (>190mg/dl)

Żywienie dziecka. Żywienie dziecka. Budowa nowych tkanek (rozrost) Odnowa zużytych tkanek. Wytwarzanie energii. Utrzymywanie temperatury ciała

MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA

Zadanie 1. [ 3 pkt.] Uzupełnij zdania, wpisując brakującą informację z odpowiednimi jednostkami.

Warzywa i owoce powinny wchodzić w skład codziennej diety, gdyż są źródłem cennych witamin, zwłaszcza witaminy C oraz B - karotenu.

a. ph, zawartości makroskładników (P, K, Mg) w 700 próbkach gleby, b. zawartości metali ciężkich (Pb, Cd, Zn, Cu, Ni i Cr ) w 10 próbkach gleby,

Niska emisja SPOTKANIE INFORMACYJNE GMINA RABA WYŻNA

Powstawanie żelazianu(vi) sodu przebiega zgodnie z równaniem: Ponieważ termiczny rozkład kwasu borowego(iii) zachodzi zgodnie z równaniem:

Pakiet konsultacji genetycznych zawierający spersonalizowane zalecenia żywieniowe dla pacjenta

MECHANIZM NEUROHORMONALNY

Podstawy toksykologiczne

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

OCENA WYNIKÓW BADAŃ W GMINIE KUŹNIA RACIBORSKA. gleba lekka szt./ % 455/2200 0/0 119/26 53/12 280/61 3/1

CHEMIA I GIMNAZJUM WYMAGANIA PODSTAWOWE

Usuwanie i odzyskiwanie metali ciężkich z użyciem drobnoustrojów

Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży

Transkrypt:

Kadm (Cd) Sylwia Kumorkiewicz Justyna Pruś Iwona Surma

Kadm w przyrodzie występuje w rudach: cynkowych (grenokit) ołowiowych (otawit) Ale dużo większe znaczenie dla człowieka ma zastosowanie kadmu w wielu dziedzinach przemysłowych.

Zastosowanie Kadmu: Zabezpieczenie przed korozją, Produkcja zasadowych akumulatorów, tzn. baterii niklowo- kadmowych, Wyroby stopów miedzi które z kolei używa się w elektrotechnice, w reaktorach jądrowych (materiał do pochłaniania neutronów), Chlorek kadmowy- jako pestycyd, Siarczan kadmu- w produkcji tworzyw sztucznych i barwników, Produkcja błon filmowych, Barwienie tkanin, Pigmenty do farb świecących (żółcień kadmowa CdS)

Zatrucia kadmem występują głównie w zakładach przemysłowych produkujących stopy, w hutnictwie cynku i przy produkcji poprzednio wymienionych produktów.

Źródła narażenia na kadm: Pożywienie (10-20μg/dobę) Woda (<1μg/l) PAPIEROSY!!! Z czego około 10% dostaje się do płuc podczas palenia. 1 =1μg Cd

Główne źródła narażenia: Żywność: mięso, ryby, owoce-5-15 μg/kg zboża i rośliny korzenne >25 μg/kg podroby ok.100 μg/kg skorupiaki do 100 μg/kg Dzienne pobranie kadmu z dietą: 10-40 μg/dobę Mięso wołowe Drób Ryby Nabiał Owoce Warzywa liściaste Warzywa korzeniowe Oleje i tłuszcze zwierzęce Nabiał 0,88 ppm 0,01 ppm 0,78 ppm 0,27 ppm 0,04 ppm 0,13 ppm 0,07 ppm 0,88 ppm 0,27 ppm

Źródła narażenia cd. Narażenie zawodowe: Produkcja chlorku winylu Produkcja barwników do tworzyw sztucznych i szkła Produkcja stopów metali Produkcja akumulatorów kadmowo-niklowych Produkcja powłok antykorozyjnych NDS dla Cd: 0,02 μg/m 3 dymy 0,04 μg/m 3 pyły

Źródła narażenia cd. Narażenie środowiskowe atmosfera: tereny uprzemysłowione 15-50 ng/m 3, tereny nieuprzemysłowione 5-15 ng/m 3 gleby średnio 0,15-0,20 ppm (bardzo wysokie skażenia w pobliżu hut metali nieżelaznych) naturalna zawartość kadmu w wodach jest niska i nie przekracza 0,1 ppb, jednak większość wód powierzchniowych jest obecnie skażona tym pierwiastkiem. Przybrzeżne wody Oceanu Atlantyckiego zawierają więcej kadmu 0,08-0,23 ppb niż wody otwarte

Emisja kadmu

Przemiany Cd w środowisku Gleba Kadm wchodzi w połączenia z minerałami ilastymi oraz wiązany jest przez materię organiczną i wodorotlenki żelaza. W środowisku alkalicznym ulega wytrąceniu do formy słabo rozpuszczalnych węglanów i fosforanów. W glebach kwaśnych występuje w formie łatwo przyswajalnej przez rośliny (rozpuszczalne związki octan, chlorek, siarczan), dlatego nawet niewielkie stężenia kadmu mogą być toksyczne dla ludzi i zwierząt. nawozy sztuczne, np. superfosfaty, są zanieczyszczone kadmem i nawożenie gleb prowadzi do ich ciągłego skażenia tym pierwiastkiem. Atmosfera Kadm znajdujący się w powietrzu w formie tlenków ulega łatwo rozpuszczeniu w opadach atmosferycznych.

Zatrucia kadmem występują głównie w zakładach przemysłowych produkujących stopy, w hutnictwie cynku i przy produkcji poprzednio wymienionych produktów.

Drogi wchłaniania Kadmu: Przewód pokarmowy- wchłanianie wynosi 3-6% dawki, głównie w jelicie cienkim. Przy zawartości Fe, Ca, Zn i białka w diecie, wchłanianie Cd Płuca- wchłanianie zależy od wielkości cząstek (pyły i dym) i rozpuszczalności w wodzie i mieści się w zakresie 7-12%.

Przemiany w organizmie: Krew w 70% wiązany przez krwinki czerwone, Osocze Cd występuje w postaci wielkocząsteczkowych kompleksów z białkami (albumina) do wątroby, niskocząsteczkowe kompleksy resorpcja zwrotna w kanalikach nerkowych.

WĄTROBA Tutaj kadm wiąże się z METALOTINEINĄ, która zawiera znaczne ilości cynku (stosunek Cd:Zn=3:1). Metalotioneina (białko wiążące metale, bogate w cysteinę [>30%],występuje głównie w wątrobie i nerce).

Wątroba Nerki Kompleks kadmu z metalotioneiną wydalany jest z wątroby do krwi i wędruje do nerek, gdzie ulega ultrafiltracji w kłębuszkach i resorpcji zwrotnej w kanalikach. Uwolniony metal jest ponownie wiązany z metalotineiną miedziową.

Pojawienie się kompleksu metalotioneina:cd w surowicy jest sygnałem toksycznej fazy działania tego metalu i następuje po osiągnięciu stężenia 100μg Cd/g nerki

Drogi wydalania kadmu z organizmu z moczem- wydala się w formie związanej z metalotioneiną, T1/2 dla procesu eliminacji wynosi 10-30 lat.

3 fazy wydalania: 2.Kumulacja w korze nerki z metalotioneinąpomiar Cd w moczu określa narażenie w przeszłości. 3.W warunkach dużego narażenia następuje biosynteza metalotioneiny nerkowejpomiar Cd odzwierciedla narażenie w przeszłości i bieżące. 4.Następuje znaczny wzrost wydalania Cd, związane jest to z uszkodzeniem kanalików nerkowych.

Drogi wydalania kadmu z organizmu c.d. Kadm wchłonięty z żywnością wydala się głównie z kałem (to wskaźnik stosowany do oceny dziennego spożycia kadmu). Przez skórę, z potem i śliną wydala się bardzo niewielka ilość kadmu.

Toksyczność kadmu Kadm tworzy wiązania jonowe i kowalentne z atomami: S, H i O, występującymi w grupach: sulfhydrylowych disiarczkowych aminowych imidazolowych fosforanowych karboksylowych O wielkości interakcji z makrocząsteczkami biologicznie czynnymi i organellami komórki decyduje stężenie jonów Cd w komórce.

Toksyczność Cd cd. W warunkach in vitro i in vivo Cd powoduje: rozprężenie fosforylacji oksydatywnej w mitochondriach komórek wątroby aktywności enzymów związanych z produkcją energii i procesami aktywnego transportu jonów sodu i potasu aktywności oksydaz o funkcji mieszanej indukcję peroksydacji lipidów stres oksydacyjny stężenia cytochromu P- 450 i b 3 Zaburzenie metabolizmu: Fe, Cu, Zn!

Toksyczność Cd cd. Kompleks Cd- metalotioneina uważany jest za nietoksyczny jeśli jego stężenie jest <100μg/g tkanki nerki. Powyżej tego stężenia Cd pojawia się w surowicy i dochodzi do interakcji Cd-makrocząsteczki.

Zatrucia kadmem Zatrucie ostre (występuje bardzo rzadko): W ostrym zatruciu przez inhalację dymów kadmowych objawy pojawiają się dopiero po upływie 24 godzin. Objawy podobne do gorączki metalowej: krótki oddech ogólne osłabienie i gorączkę niewydolność oddechowa z szokiem bądź zgon obrzęk płuc lub zapalenie płuc Inhalacja dymów kadmowych o stężeniu 5 mg/m3 przez 8 godzin. Spożycie dużej ilości Cd zaburzenie p-p.

Zatrucia kadmem- cd. Zatrucie przewlekłe: Kadm jest pierwiastkiem podlegającym stałej akumulacji w organizmach i dlatego nawet w środowisku o słabym stężeniu zachodzą po pewnym okresie chroniczne schorzenia. Rozpoznano już różne skutki zatruć przewlekłych: - uszkodzenie nerek ( b. mikroglobulinowe w moczu) - uszkodzenie wątroby - uszkodzenie jelit - niedokrwistość - chorobę nadciśnieniową - zmiany w układzie krążenia - odwapnienia kości - powikłania ciąży - zaburzenie funkcji rozrodczych

Przewlekłe zatrucie Pierwsze objawy przewlekłej kadmicy: ogólne osłabienie suchość jamy ustnej metaliczny posmak brak łaknienia wystąpienie żółtego rąbka kadmowego u nasady zębów

Nefropatia kadmowa upośledzona resorpcja zwrotna w kanalikach proksymalnych proteinuria z białkami od 30-60 kda β 2 -mikroglobulina RBP Lizozym aminoacyduria glukozuria N-acetyloglukozamidazy fosfatazy alkalicznej

Choroba Itai-Itai zaburzenie metabolizmu Ca i P niedobory żywieniowe zrzeszotnienie kości uszkodzenie kręgosłupa, kości udowych oraz mięśni szkieletowych samoistne złamania uszkodzenia nerek

Choroba ta pojawiła się w dolinie Jintsu w Japonii w latach 1940-1960 gdzie spożywano duże ilości ryżu z poletek skażonych Cd i Zn. Poletka te były nawadniane wodą, która spływała z gór wraz z odpadami kopalnianymi.

Nadciśnienie Cd wchodzi w reakcję w cyklu kwasu arachidonowego (zmienia stosunek tromboksanu do prostacykliny). Nasila peroksydację lipidów: płynność błon komórkowych pojemność antyoksydacyjnej org. destabilizacja receptorów błonowych odpowiedz na hormony

Niedokrwistość aktywności oksydazy hemowej, która utlenia hem do biliwerdynyprzyspieszenie eliminacji erytrocytów zaburzenie syntezy ALA głównego enzymu syntezy porfiryn

Układ oddechowy obserwowano objawy rozedmy płuc i ostrych stanów zapalnych po 5 latach narażenia na wysokie stężenia Cd przewlekła choroba zatorowa płuc (palenie jako czynnik zakłócający w diagnostyce) niewydolność prawokomorowa jako następstwa

Proces nowotworowy Gruczoł krokowy Cd wypiera Zn, który występuje w sterczu w dużym stężeniu, powoduje to zaburzenia procesów hormonalnych i wzrost stężenia testosteronu Nerka Płuca (palenie jako czynnik maskujący)

Diagnoza zatrucia kadmem Stwierdzenie nefropatii kadmowej Upośledzenie resorpcji zwrotnej w kanalikach proksymalnych - proteinuria typu kanalikowego (białka o niskiej masie cząsteczkowej: β2-mikroglobulina białko wiążące retinol lizozym immunoglobuliny Białkomoczowi towarzyszy aminoacyduria, enzymuria, glukozuria, zwiększone wydalanie Ca, P, Cu i metalotioneiny

Diagnoza zatrucia - c.d. Zmiany ze strony układu kostnego Zaburzenia metabolizmu Ca i P Silne bóle stawów i kości Osteoporoza Samoistne złamania Zmiany ze strony układu oddechowego Rozedma płuc Działanie rakotwórcze (rak płuc)

Diagnoza zatrucia c.d. Stężenie kadmu w moczu wskaźnik narażenia powinno się oznaczać równolegle z innymi parametrami informującymi o uszkodzeniu nerek. Dopuszczalne stężenie kadmu w moczu osób narażonych zawodowo nie powinno przekraczać 10μg/g kreatyniny.

Stężenie kadmu we krwi wskazuje na aktualne narażenie na ten metal, lecz nie informuje o jego stężeniu w organizmie.

Interakcje z Zn, Cu i Se polegają na wzajemnym wypieraniu się z kompleksu z metalotioniną (zwiększenie zawartości tych pierwiastków osłabia toksyczne działanie kadmu). antagonizm kadm/żelazo (Cd/Fe jest sprzężony z antagonizmem kadm/wapń (Cd/Ca) - wywołuje zwiększone wydalanie wapnia pod wpływem kadmu.

Podobieństwo w działaniu do innych związków nieorganicznych Proteinuria, glukozuria, enzymuria i β-2 mikroglobinuria może być spowodowana innymi metalami, jak: Hg, Pb, Bi, Au, itd. Stężenie metalotioneiny i miedzi także zwiększa się w moczu po narażeniu na metale ciężkie. Stąd konieczność jednoczesnego oznaczania w moczu: kadmu, metalotioneiny i β-2 mikroglobuliny