1 Biuro Usług Inżynieryjno - Technicznych "BIT" 25-366 Kielce, ul. Śniadeckich 30/7 NIP 657-100-30-41 e-mail:bit@kie.top.pl tel./fax: (041) 348-02-57 PROJEKT ZMIENIAJĄCY PROJEKT BUDOWLANY MODERNIZACJI I REMONTU PRALNI W DOMU OPIEKI SPOŁECZNEJ W ZGÓRSKU TECHNOLOGIA ZGÓRSKO 58, GM. SITKÓWKA NOWINY ADRES INWESTYCJI : ZGÓRSKO 58 GM. SITKÓWKA NOWINY INWESTOR: OPRACOWANIE: DOM POMOCY SPOŁECZNEJ W ZGÓRSKU BIURO USŁUG INŻYNIERYJNO-TECHNICZNYCH BIT 25-366 KIELCE UL.ŚNIADECKICH 30 OPRACOWAŁ: : mgr inż. Danuta Jasińska-Niedbała KIELCE, KWIECIEŃ 2009
2 Spis treści: 1. Przedmiot opracowania 2. Program pralni 3. Obliczenie ilości stanowisk 4. Powierzchnia pomieszczeń 5. Wytyczne technologiczne 6. Zatrudnienie 7. Wyposażenie pomieszczeń 8. Zestawienie kosztów wyposażenia Rys.nr 1tz- Technologia rzut parteru
3 1. Przedmiot opracowania Przedmiotem opracowania jest Projekt zmieniający część technologiczną projektu budowlanego modernizacji i remontu pralni w domu Opieki Społecznej w Zgórsku opracowanego przez Biuro Usług Inżynieryjno-Technicznych BIT w Kielcach w 1997 r. (zmiany do pozwolenie na budowę z dnia 03.03.1998 r. GKB-7351/49/98 wydane przez Urząd Gminy w Sitkówce Nowinach budowa w trakcie realizacji). 2. Program pralni W pralni DPS będzie prana: bielizna pościelowa pacjentów odzież pacjentów odzież ochronna pracowników obsługi. Ilość miejsc w Domu Opieki : 130 dzieci. Ilość bielizny pranej przyjęto na podstawie faktycznej ilości pranej bielizny, tj. max 300 kg dziennie. Ilość bielizny pranej w ciągu miesiąca 22 dni x 300 = max. 6 600 kg. Dowóz bielizny brudnej w plastikowych workach jednorazowych wózkiem ręcznym Wózek parkowany jest na podjeździe do wiatołapu sortowni. Bielizna w workach wnoszona ręcznie do sortowni, po wyładowaniu worki wyrzucane. Odbiór bielizny z magazynu czystej bielizny w workach jednorazowych z tworzywa od strony podjazdu pod magazyn. Transport wózkiem ręcznym do pawilonów mieszkalnych. Wózki magazynowane w magazynach zlokalizowanych przy kotłowni a myte przy hydrancie zewnętrznym na placu manewrowym przed kotłownią. 3. Obliczenie ilości stanowisk Proces technologiczny pralni składać się będzie z następujących operacji: przyjmowanie, sortowanie i magazynowanie bielizny brudnej, ewentualne moczenie bielizny w wannach zamakowych, pranie w pralnicach, odwirowanie suszenie w suszarkach elektrycznych ewentualne dosuszanie bielizny w warunkach naturalnych w pomieszczeniu suszarni (około 10%) prasowanie mechaniczne lub ręczne naprawa bielizny uszkodzonej (max. 5%) sortowanie bielizny czystej magazynowanie i wydawanie bielizny czystej.
4 3.1. Pranie mechaniczne Ilość cykli pralniczych w ciągu 8 godzin 5. Czas prania (1 cykl) 70 minut. Ładowność maszyn pralniczych A= (300x60)(7,5x60x0,7) = 67 kg Ze względu na awaryjność urządzeń (współczynnik 1,8) przyjęto: pralnico-wirówkę elektryczno-parową typu PRALMA 16P(urządzenie na wyposażeniu pralni- nowe) o ładowności 16 kg pralnicę bębnową czołową elektryczno-parową np. PCP 55.4 o ładowności 55-60 kg pralnicę o załadunku bocznym podgrzew parowy np. MP35P o załadunku 35 40 kg pralnicę bębnową czołową elektryczną np. PCE15.4 o ładowności 15-18 kg. Łączna ładowność przyjętych maszyn pralniczych 121-134 kg. 3.2. Odwirowywanie bielizny Wydajność wirówek określa się przy założeniu wykorzystania istniejącej wirówki w pralnicy Pralma 16 P i cyklu wirowania max.10 min. Max 120x0,10x1,5= 18 kg Przyjęto: 1 wirówkę o ładowności 15 kg np. WR15 1 wirówkę o ładowności 8 kg np. C8. 3.3. Suszenie bielizny Suszeniu podlegać będzie 100% pranej bielizny. Czas suszenia wraz z załadunkiem max. 35min. Wydajność suszarek: A=(300x35)/(7,5x60x0,6)= 33,3 kg Przyjęto: 2 suszarki elektryczne o ładowności 16 kg np. SE-16 1 suszarkę elektryczną o ładowności 8 kg np. SE-8 Przyjęto, że 10 % bielizny będzie dosuszane w sposób naturalny w pomieszczeniu suszarni. 3.4. Prasowanie mechaniczne Prasowaniu mechanicznemu podlegać będzie 85 % bielizny. Wymagana wydajność prasowalnicy mechanicznej :
5 A=(300x0,85)/(7,5x0,7)=49 kg Przyjęto: prasowalnicę parową o wydajności 35kg/h np. IS35-200 prasowalnicę elektryczną o wydajności 40 kg/h np I25-140. 3.5. Prasowanie ręczne Prasowaniu ręcznemu podlegać będzie 15% bielizny pranej. 300x0,15= 45 kg/dziennie. Wydajność jednego stanowiska prasowania ręcznego 4kg/h. 45/4 = 11,25 h. Przyjęto 2 stanowiska prasowania ręcznego np. WA-1. 3.6. Naprawa bielizny Naprawie podlegać będzie max 5% bielizny pranej. Czas naprawy 1 kg bielizny ok. 30min. 300x0,05x30/ (60x7,5) = 1 Przyjęto 1 stanowisko naprawy bielizny. 4. Powierzchnie pomieszczeń 4.1. Magazyn bielizny brudnej i sortowanie Czas składowania bielizny max.2 dni co odpowiada 600 kg bielizny. Pomieszczenie wyposażone w: 5 pojemników na brudną bieliznę 100x70 cm wagę pomostową do ważenia brudnej bielizny stół pokryty laminatem 120x60 cm Wskaźnik powierzchni składowania 100 kg/m 2. Komunikacja 150% powierzchni składowania. Powierzchnia magazynu: 6+9= 15 m 2. 4.2. Pralnia mokra Pomieszczenie wyposażone w: Wanna zamakowa 0,75x1,40mx1,1 2 szt. 2,35 m 2 Umywalka 0,6x0,5x1,1 0,33 m 2 Pralnice 5,02 m 2 np. MP35P 1,54 m 2 x1,1 PCP-55 1,42 m 2 x1,1 PCP 15. 0,8 m 2 x1,1 Pralma 16P 0.8 m 2 x1,1
6 Wirówki 2 szt. np. WR15 0,8 m 2 x1,1 C8 0,25 m 2 x1,1 1,20 m 2 Wózek do mokrej bielizny np. WM150 2 szt. 0,8x0,6 x1,1 m 1,10 m 2 Powierzchnia zajęta przez urządzenia 10 m 2. Wskaźnik uwzględniający komunikacji i możliwości manewru przyjęto 5. Min. powierzchnia pralni mokrej 50 m 2. 4.3. Pralnia sucha Pomieszczenie wyposażone w: Suszarki 3 szt. 3,30 m 2 np. SR16R 1,1x2x1,1 = 2,42 m 2 SR10R 0,8x1,1 = 0,88 m 2 Umywalka 0,6x0,5x1,1 0,33 m 2 Prasowalnice: 3,48 m 2 np. IS25-140 0,42x1,8x1,10 =0,84 I35-200 2,75x0,87x1,1 = 2,64 Stół przy prasowalnicy 2 szt.: 2,80 m 2 Wózek do przewożenia bielizny mokrej 2 np. WM150 0,8x0,6 x1,1 m 1,10 m 2 Wózek do przewożenia bielizny suchej 3 np. WS150 3 szt. 0,8x0,6 x1,1 m 1,60 m 2 Stanowisko do prasowania ręcznego 2 2,10 m 2 Powierzchnia zajęta przez urządzenia 14,71 m 2. Wskaźnik uwzględniający komunikacji i możliwości manewru przyjęto 4. Min. powierzchnia pralni suchej 58,84 m 2. 4.4. Naprawa bielizny Przyjęto 6 m 2 na 1 stanowisko. 4.5. Magazyn bielizny czystej i wydawanie Wskaźnik powierzchni składowania 50 kg/m 2. Czas składowania 3 dni. Powierzchnia na komunikację 50%. (300/50)x3 x1,5= 27 m 2. 4.6. Magazyn środków piorących Wskaźnik powierzchni magazynu środków piorących 1,0 m 2 /100 kg bielizny pranej.. Powierzchnia magazynu 3 m 2.
7 4.7. Zestawienie powierzchni obliczeniowej i projektowanej Lp Nazwa pomieszczenia Powierzchnia [m 2 ] Uwagi obliczeniowa projektowana 01 Sortownia i magazyn 15 15,11 bielizny brudnej 02 Pralnia mokra 50 63,21 03 Pralnia sucha 59 84,79 04 Magazyn środków 3 3,99 piorących 05 Suszarnia 24 24,21 06 Magazyn bielizny 27 31,42 czystej 07 Pokój socjalny 8 8,22 08 Szwalnia 6 11,85 09 Pomieszczenie - 1,79 porzadkowe 10 Szatnia personelu czysta 4,9 6,06 0,7m 2 /osobe 11 Węzeł sanitarny przy 8 8,11 szatni czystej 12 Szatnia personelu 4,9 10,20 0,7m 2 /osobe brudna 13 wc ogólnodostępne 4 4,53 14 Korytarz 2,90 15 Korytarz 7,70 16 Wiatrołap 4,17 17 Komunikacja 9,11 18 Komunikacja 3,98 19 Wiatrołap 3,00 20 Magazyn 7,88 21 Wentylatornia 15,00
8 5. Wytyczne technologiczne 5.1. Zapotrzebowanie mocy technologicznej Lp Nazwa odbiornika Typ Ilość Moc [kw] Napięcie sztuk jednost. ogółem zasilania 1 Pralnicowirówka Pralma 16 1 3+PEN230/400V elektryczno-parowa -podgrzewacz elektryczny 18 18 2 Pralnica czołowa PCP 55 1 3+PEN400/230V parowa - moc zainstalowana 2,2 2,2 3 Pralnica czołowa PCE 15 1 3+PEN400/230V elektryczna - moc podgrzewu - moc zainstalowana 18 19,5/1,5 18 19,5/1,5 4 Pralnica boczna MP-35P 1 3+PEN400/230V parowa - moc zainstalowwana 1,7 1,7 5 Wirówka WR15 1 2,2 2,2 3N-400/230V 6 Wirówka C8 1 0,33 0,33 3+PEN400/230V 7 Suszarka bębnowa - podgrzew - silnik wentylatora - napęd bębna 8 Suszarka bębnowa - podgrzew - silnik wentylatora - napęd bębna 9 Prasownica-magiel -podgrzew elektryczny -silnik 10 Prasownica-magiel parowy SE16R SE10R 1 I25-140 1 2 21 0,55 0,55 15 0,55 0,55 42 1,10 1,10 15 0,55 0,55 3+PEN400/230V 3+PEN400/230V 380-400V/3/ 7 7 0,18 0,18 I35-200 1 29 29 220-240/380-400 V/3AC+N/50-60Hz 11 Stół prasowalniczy WA1 2 0,8 1,6 220/380V 12 Maszyna do szycia MS 1 0,8 0,8 220/380V 13 Czajnik elektryczny 1 1,5 1,5 220/380V
9 5.2. Zapotrzebowanie pary technologicznej Lp Nazwa odbiornika Typ Ilość sztuk 1 Pralnicowirówka elektryczno-parowa Pralma 16 1 Zapotrzebowanie pary [kg/cykl] jednost. ogółem Uwagi 2 Pralnica czołowa parowa - moc zainstalowana 3 Pralnica boczna parowa - moc zainstalowana 4 Prasownica-magiel parowy PCP 55 1 MP-35P 1 18 18 55 55 35 35 I35-200 1 40kg/h 40kg/h para wysokoprężna 0,8-1,0 MPa 5.3. Wentylacja mechaniczna Lp Nazwa pomieszczenia Ilość wymian* Uwagi nawiew wywiew 1 Sortownia i magazyn bielizny 5 6 Postanowienie PWIS w brudnej Kielcach SE.V-4423d385-p597 2 Magazyn środków piorących 10 jw 3 Pralnia mokra 6-10 7-12 jw 4 Pralnia sucha wg zysków ciepła min 15 jw 5 Magazyn bielizny czystej 3 4 jw 6 Szatnia 3 4 jw 7 Zespół sanitarny 4 5 jw 8 Suszarnia 4 5 * Wentylacja mechaniczna spełnia warunki określone w Rozporządzeniu Ministra Gospodarki z dnia 22 kwietnia 200 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w pralniach i farbiarniach
10 6. Wymagania BHP W pralni zagrożenie dla personelu stanowi: energia elektryczna para zasilająca urządzenia wysoka temperatura środki piorące. Personel pralni powinien zostać przeszkolony w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy, obsługi urządzeń oraz udzielania pierwszej pomocy w razie porażenia prądem, zatrucia środkami chemicznymi itp. Na widocznym miejscu nalezy wywiesić instrukcję obsługi urządzeń technologicznych. Urządzenia techniczne powinny odpowiadać wymaganiom BHP wg Uchwały RM nr 118/86, 2/77 lub 1/77 i 25/84. Suszenie fartuchów roboczych personelu odbywać się będzie w szatni brudnej na suszarce łazienkowej. 6. Zatrudnienie Magazyn bielizny sortownia pralnia mokra Prasownice, prasowanie ręczne Suszarki, magazyn bielizny czystej Ilość osób 1 Naprawa bielizny 1 Razem zatrudnienie : 6 3 1 7. Wyposażenie pomieszczeń Lp Oznaczenia na rysunku Wymiary typ Ilość sztuk 01 Sortownia i magazyn bielizny brudnej Waga pomostowa WAP WAP-50 1 Pojemnik na brudną PB 70x100 5 bieliznę Stół drewniany kryty S12 120x60 1 laminatem 02 Pralnia mokra Pralnica parowa MP-35P MP-35P 1 Uwagi
11 Pralnica czołowa PCP-55 PCP-55 1 parowa Pralnica elektryczna PCE-15 PCE-15 1 Pralnica elektrycznoparowa P16 P16 Wirówka WR-15 WR-15 1 Wirowka C8 C8 1 Wózek do mokrej WM 80x60 2 bielizny Wanna zamakowa 140x75 2 03 Pralnia sucha Prasownica parowa I35-200 I35-200 1 Prasownica IS25-140 IS25-140 1 elektryczna Stanowisko WA1 WA1 2 prasowania ręcznego Suszarka SE 16R SE 16R 2 Suszarka SE10R SE10R 1 Wózek do mokrej WM 80x60 2 bielizny Wózek do suchej WS 80x60 4 bielizny Regał jezdny do RJ 150x60 2 bielizny czystej Stół drewniany S12 12x60 2 04 Magazyn środków piorących Regał na środki piorące R12 120x60x180 2 06 Magazyn bielizny czystej Regał stacjonarny RS 150x60 9 Stół drewniany S12 120x60 1 Krzesło obrotowe J 1 07 Pokój socjalny Stół śniadaniowy S10 100x70 1 krzesło drewniane J1 4 Szafka kuchenna K8 80x50x85 1 Szafka kuchenna K6 60x50x85 3 Czajnik elektryczny 1 08 Szwalnia Stół drewniany S15 150x70x85 1 Stół drewniany S12 120x60 1 Maszyna do szycia MS 1 Krzesło J 1 09 Magazyn sprzętu porządkowego Regał R8 80x60x180 1 10 Szatnia czysta + sanitariat 11
12 Szafki ubraniowe S4 40x5x180 7 Ławka drewniana Ł 150x35 1 12 Szatnia brudna Szafki ubraniowe S4 40x5x180 7 Ławka drewniana Ł 150x35 1 Suszarka do suszenia fartuchów 1