INSTRUKCJA OBSŁUGI, INSTALACJI I KONSERWACJI ZMYWAREK DO SZKŁA Modele: LABP-2100DD LABP-2100B
WYMIARY URZĄDZENIA INSTALACJA Z ELEKTRYCZNĄ POMPĄ SPUSTOWĄ WODY 2
Rys. 7 Rys. 8 Rys. 9 Rys. 10 Rys. 11 3
SZANOWNY KLIENCIE, Gratulujemy wyboru jednego z produkowanych przez nas urządzeń, spełniających wysokie wymagania techniczne i jakościowe. Uwaga: Przed przystąpieniem do instalacji oraz eksploatacji urządzenia prosimy o dokładne zapoznanie się z treścią niniejszej instrukcji. Życzymy Państwu satysfakcji z użytkowania naszego wyrobu. 1. WSKAZÓWKI OGÓLNE Urządzenia opisane w niniejszej instrukcji obsługi spełniają aktualne regulacje Unii Europejskiej, włącznie ze znakiem oficjalnego atestu CE. Urządzenia zostały wyprodukowane zgodnie z następującymi dyrektywami: 73/23/EWG, 89/392/EWG. Instalacja oraz serwis urządzenia muszą być przeprowadzone przez autoryzowany personel zgodnie z przepisami prawa obowiązującymi w danym państwie, jak również w zgodzie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji użytkowania. W wypadku uszkodzenia lub nieprawidłowej pracy należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Celem niniejszej instrukcji obsługi jest przedstawienie sposobu prawidłowego użytkowania i konserwacji urządzenia. Osobom obsługującym urządzenie zaleca się przestrzeganie wskazówek podanych w instrukcji. Producent zastrzega sobie prawo do dokonywania zmian w produkcie oraz instrukcji jego obsługi bez konieczności wprowadzania tych zmian do wyprodukowanych wcześniej produktów i załączonych do nich instrukcji. 2.1. Schematy instalacji patrz: Rys. 1. 2. INSTALACJA 2.2. Ustawienie Ustaw poziome położenie i wysokość urządzenia (patrz: Rys. 2). 2.3. Podłączenie wody Należy wykonać jak pokazano na rysunkach Rys. 3 i Rys. 4. Dynamiczne ciśnienie wody niezbędne przy czynności płukania: 2-4 kg/cm². W przypadku ciśnienia w sieci wodociągowej mniejszego niż 2 kg/cm², zainstaluj pompę elektryczną (jak przedstawiono na Rys. 4). 4
W przypadku, gdy twardość wody zasilającej przekracza 6 dh, zalecane jest zainstalowanie urządzenia zmiękczającego wodę, co znacznie wydłuży okres żywotności i niezawodności urządzenia. W przypadku stwierdzenia uszkodzeń wynikających z powstania osadów wapnia w urządzeniu, naprawa nie będzie podlegała warunkom gwarancji. 2.4. Spuszczanie wody a) Zamontuj wąż spustowy, jak pokazano na Rys. 5. b) Zastosuj odpowiedni syfon, aby uniknąć przedostawania się brzydkich zapachów. 2.5. Płukanie końcowe (wyparzanie). Płukanie końcowe (wyparzanie) we wszystkich modelach urządzeń odbywa się w temperaturze 90 C. 2.6. Podłączenie elektryczne Aby uzyskać dostęp do listwy podłączeniowej (R), (Rys. 6 i Rys.1) wyjmij panel sterujący od przodu. Zamontuj główny wyłącznik (I), niezależny od urządzenia, o odległości miedzy otwartymi stykami większej lub równej 3 mm. Niezbędne jest uziemienie urządzenia. 2.7. Dane techniczne Model Ciśnienie wejściowe wody Napięcie zasilania Moc (kw) Element grzej. Maks bojler komora pobór Wielkość kosza (mm) Długość cyklu (sek.) Pojemność komory mycia (l) Pobór wody do płuk. (l) Ciężar (kg) LABP- 2100DD LABP- 2100B 2-4 kg/cm² (28-56 psi) 220-240V-1N~ (50 Hz.) 2,8 2,0 3,1 400 x 400 krótki: 90 normalny: 120 intensywny:180 15 2,5 3,15 42 39 5
3.1. Obsługa urządzenia 3. OBSŁUGA LABP-2100DD Po włączeniu zasilania wyłącznikiem (1) Rys. 7, zostaje on podświetlony. Następuje napełnianie bojlera zmywającego i zbiornika. Po osiągnieciu właściwego poziomu dopływ wody zostaje automatycznie odcięty. Długość trwania cyklu może być nastawiana maksymalnie do 2 minut. Cykl rozpoczyna się po obróceniu pokrętła (5) w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Podczas trwania cyklu zapalona jest lampka sygnalizacyjna (4) (Rys. 7). LABP-2100B Ustaw wyłącznik (1), Rys. 8 w pozycji, zapalona zostaje lampka sygnalizacyjna (2). Następuje pobranie wody płuczącej i myjącej i włączenie nagrzewania. Po zapaleniu się lampki sygnalizacyjnej (3), maszyna jest gotowa do pracy. Rozpocznij cykl zmywania przez naciśniecie przycisku (4). Istnieje jeden program, który trwa 2 minuty. 3.2. Spust wody myjącej Aby opróżnić całkowicie zbiornik wyjmij rurkę przelewowa (A) (Rys. 11), a w przypadku zmywarki z pompa wypompowująca LABP-2100B ustaw przełącznik (1) w pozycji i naciśnij przycisk (4) (Rys. 8). Po zakończeniu dnia pracy ustaw przełącznik (1) w pozycji 0. 3.3. Cykl płukania zimną wodą Zmywarki wyposażone są w dodatkowy cykl płukania zimną wodą. Aby uruchomić ten cykl należy nacisnąć przycisk (3) (Rys.7) w modelu LABP-2100DD lub ustawić przełącznik (1) w położeniu (Rys. 8) w modelu LABP-2100B. 3.4. Zasady prawidłowego zmywania naczyń Nalewaj cyklicznie do zbiornika myjącego zalecaną przez producenta ilość detergentu. Do mycia należy stosować profesjonalne środki myjące dostępne na rynku. Przygotowanie naczyń stołowych do mycia Usuń większe kawałki pozostałości jedzenia z naczyń stołowych przed włożeniem ich do koszyków. Filiżanki i szklanki wkładaj dnem do góry (patrz: Rys. 9). Sztućce umieszczaj w przeznaczonych do tego koszykach, trzonkiem do dołu. Przemieszaj łyżki wraz z widelcami i nożami. Specjalne uchwyty do sztućców umieszczaj w koszach. Jeżeli płyn nabłyszczający zastosowany w urządzeniu ma być zmieniony na inny, istnieje konieczność przepłukania dozownika wodą. W innym przypadku może dojść do krystalizacji płynu w pompce lub do zamiany płynu w galaretowatą maź, która uniemożliwi pracę dozownika. 6
4. KONSERWACJA W urządzeniach bez dozownika detergentu stosuj 1 dozę na 10 cykli zmywania. Kontroluj poziom środka płuczącego w zbiorniku. Codziennie oczyść tace filtracyjne (patrz: element B na Rys. 10 oraz filtr pompy (element F, Rys. 10). W tym celu wyjmij rurkę przelewową (element A, Rys. 10), obróć filtr (F) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i wyjmij do góry. Po oczyszczeniu umieść filtr (F) na miejscu i zablokuj rurką (A). UWAGA: w żadnym przypadku nie wolno wyjmować filtra pompy przed opróżnieniem zbiornika z wody, gdyż grozi to dostaniem się obcych elementów do turbiny pompy i uszkodzeniem jej. Jeżeli urządzenie ma pozostawać nieużywane przez dłuższy okres czasu, nasmaruj jego powierzchnie zewnętrzne olejem wazelinowym. Do mycia używaj mydła i wody, a nie rysujących powierzchnie detergentów. Nie używaj strumienia wody pod ciśnieniem do czyszczenia zewnętrznych części urządzenia. Należy systematycznie usuwać kamień z urządzenia, osądzający się głównie na elementach grzejnych i dyszach. Urządzenie musi by eksploatowane i przechowywane w pomieszczeniach ogrzewanych w trakcie zimy. 4.1. Błędy elektryczne i mechaniczne Przed wezwaniem serwisu sprawdź: Czy urządzenie podłączone jest do źródła zasilania. Stan bezpieczników. Czy napięcie zasilania zgodne jest z napięciem znamionowym urządzenia. Jeżeli zmywarka nie płucze naczyń prawidłowo, sprawdź: Czy filtr na wejściu wody nie jest zatkany (siteczko w zaworze zasilającym). Czy ciśnienie wody w sieci wodociągowej mieści się w zakresie 2-4 kg/cm². Czy ramiona spryskiwacza obracają się prawidłowo i ich dysze nie są zablokowane. Poziom płynnego środka płuczącego. Jeżeli zmywarka nie zmywa prawidłowo, sprawdź: Czy ramiona myjące obracają się prawidłowo i dysze nie są zablokowane. Czy filtr ssący nie jest zatkany i umieszczony jest prawidłowo na swoim miejscu. 4.2. Wyposażenie dodatkowe W ofercie dostępne są akcesoria dodatkowe, które mogą uzupełnić wyposażenie urządzenia: Wkład zmiękczający wodę. Elektryczna pompa ciśnieniowa. Dozownik ciekłego detergentu. 7
5. NAPRAWY I ZGŁOSZENIA REKLAMACJI a) Zgłoszenia wszelkich usterek w działaniu urządzeń i awarii oraz wszelkie reklamacje należy niezwłocznie zgłaszać na adres sprzedawcy, którego dane znajdują się na Karcie Gwarancyjnej. b) Wszelkich napraw mogą dokonywać tylko pracownicy autoryzowanego serwisu, posiadający odpowiednie uprawnienia techniczne. Wymiana jakichkolwiek części roboczych urządzenia, które mogłyby wpłynąć na bezpieczeństwo jego użytkowania, powinna być każdorazowo przeprowadzana przez pracowników serwisu, posiadających odpowiednie uprawnienia techniczne. Gwarancji nie podlegają: żarówki, elementy gumowe, elementy grzejne zniszczone poprzez działanie kamienia kotłowego, szyby oraz wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, jak również uszkodzenia wynikłe z nieprawidłowego użytkowania urządzenia, niezgodnego z powyższą instrukcją. EDESA HoReCa Sp. z o. o. Palmiry, ul. Warszawska 9 05-152 Czosnów Tel.: +48 22 312 00 12 Fax: + 48 22 312 00 13 E-Mail: edesa@edesa.pl www.edesa.pl 8
9