GENUS INFORMATOR POLSKA. grudzień 2014 nr 3 POLSKA



Podobne dokumenty
Twarda świnia na trudne warunki. Ron Hovenier PIC Europe

Produkcja trzody chlewnej w 2017: czy poprawi się sytuacja na rynku?

Opłacalność produkcji trzody chlewnej w kraju na tle krajów UE i możliwości jej poprawy

Sprzedaż wieprzowiny - ceny i możliwości eksportu

STAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA. Warszawa, r.

Rynek Francuski. Claude Grenier dyrektor PIC France

Praca hodowlana. Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła

Pogłowie trzody chlewnej a ceny na rynku

Aktualna sytuacja oraz prognozy rynku zbóŝ i trzody chlewnej

Kierunki zmian w sektorze produkcji trzody chlewnej w Polsce i na świecie

Spis treści SPIS TREŚCI

Rynek zbóż i żywca: ceny w dół!

Selekcja materiału rozrodowego

Znaczenie gospodarcze i stan produkcji trzody chlewnej Cechy trzody chlewnej jako zwierząt rzeźnych

Skup i sprzedaż tuczników

Chów świń w gospodarstwach industrialnych i konwencjonalnych

Rozwój oceny wartości hodowlanej w Polsce w świetle oczekiwań hodowców dr Katarzyna Rzewuska CGen PFHBiPM

Na co warto zwrócić uwagę przy wyborze knura?

Czy wprowadzać do stada świnie hybrydowe?

Ceny wieprzowiny pod koniec 2016 idą w górę!

JAK ŻYWIĆ LOCHY, ŻEBY MIEĆ WYRÓWNANE PROSIĘTA I WYSOKIE WAGI ODSADZENIOWE. Przemysław Sawoński Mateusz Mik Wipasz S.A.

POGŁOWIE ZWIERZĄT GOSPODARSKICH W WOJEWÓDZTWIE WIELKOPOLSKIM W II POŁOWIE 2012 R. 1

BYDŁO Rozdział 1 Znaczenie chowu bydła Rozdział 2 Pochodzenie, typy u ytkowe i rasy bydła Rozdział 3 Ocena typu i budowy bydła

Żniwa a ceny płodów rolnych

Tucz trzody chlewnej, a organizacja produkcji

Ocena wartości hodowlanej. Indeksy selekcyjne Krzysztof Gałązka

Notowania cen wieprzowiny, mleka i rzepaku

Ceny cieląt rosną. Czy taka sytuacja się utrzyma?

Jaka przyszłość czeka producentów wieprzowiny?

Jakie są zasady oceny poubojowej trzody chlewnej?

Handel zbożem na świecie - jakich cen można się spodziewać?

Indeksy wartości hodowlanych rasy simentalskiej w poszczególnych krajach - omówienie

Wartość zdrowego stada

Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czerwono-białej

Produkcja mleka na świecie - dobra koniunktura

POGŁOWIE TRZODY CHLEWNEJ W WOJEWÓDZTWIE WIELKOPOLSKIM W II POŁOWIE 2014 R. 1

Optymalna waga ubojowa

Jakość tuszy oraz maksymalizacja przychodu. Mariusz Nackowski Szczyty Nowodwory i Parcewo.

Współpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego

Narzędzie do obliczania kosztów i korzyści w dziedzinie zdrowia zwierząt: koszty niepowodzenia i prewencji

Metody i rezultaty pracy w celu podnoszenia wydajności stad matecznych

Rynek wołowiny: koniec 2016 a początek 2017

Krzyżowanie świń: które rasy ze sobą łączyć?

Jak określić dojrzałość bydła mlecznego?

Opłacalność produkcji bydła mięsnego

Hodowla opasu szansą dla mniejszych gospodarstw

i preferencje hodowców bydła

Bydło mleczne: jak dbać o zdrowie?

Obecna i prognozowana sytuacja na rynku drobiu i jaj

PROGRAM ŻYWIENIA TRZODY CHLEWNEJ. pasze pełnoporcjowe

Ceny mięsa i zbóż: co w górę, a co w dół?

Mówimy to, co robimy i robimy, co mówimy

Life Start ekonomiczne podejście do produkcji trzody chlewnej

Postęp wiedzy w zakresie wpływu genetyki na ujawnianie się PMWS w stadzie świń

Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego

Podstawy pracy hodowlanej. Krzyżowanie towarowe

KOSZTY PRODUKCJI PFHBIPM

Sytuacja żywca wieprzowego z roku na rok coraz gorsza

Koniec maja: jakie są prognozy cen?

Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego

Pasze pełnoporcjowe. Trzoda chlewna

Prognozy światowe: zboża, wieprzowina i nie tylko

Podstawy pracy hodowlanej

Ocena wartości hodowlanej buhajów rasy simentalskiej. Sierpień

URZĄD STATYSTYCZNY W GDAŃSKU

Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czarno-białej

Rynek drobiu: prognozy cen, spożycia i eksportu

Rasy objęte programem hodowlanym. Szczegółowa analiza!

PIW.CHZ Gminy wszystkie na terenie powiatu tureckiego

Dr inż. Piotr Polok PZHiPTCh POLSUS Grzegorz Majchrzak WZHTCH w Poznaniu

Opas gniecionym jęczmieniem w systemie angielskim

RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO

Jak będą się zmieniać ceny na rynku bydła?

Cena wieprzowiny - jakiej można się spodziewać w 2018 r.?

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za 2015 rok

Nauczycielski Plan Dydaktyczny. Produkcja Zwierzęca klasa 3TR. Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS Terminy przeprowadzania zabiegów,

TYDZIEŃ 44/2016 (31 PAŹDZIERNIKA - 6 LISTOPADA 2016)

Przyszłość hodowli świń

Depresja inbredowa i heterozja

Rola biotechnologii w rozrodzie świń

Ile w Polsce, a ile w UE za kilogram wołowiny?

Rynek drobiu w 2013 roku cz. I

Czy integracja może ułatwić prowadzenie tuczu?

Pokrewieństwo, rodowód, chów wsobny

RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO

RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO

Jaka rasa świń na maciory?

Hodowcy bydła w Karczowie

Konferencje trzodziarskie Blattin za nami

Rynek buraków cukrowych 2017: ile da producentom eksport cukru?

INSTYTUT GOSPODARKI ROLNEJ

Przyczyny nieopłacalności produkcji świń w Polsce. dr Arkadiusz Dors prof. dr hab. Zygmunt Pejsak Zakład Chorób Świń PIWet-PIB

Selekcja genomowa. w programach hodowlanych

Grupa Kapitałowa GOBARTO S.A. Wyniki za 2016 rok

Sprawozdanie z pracy zespołu ds. opracowania programu wsparcia sektora produkcji trzody chlewnej oraz propozycja kierunków wsparcia tego sektora

Produkcja drobiu coraz mniej rentowna

Produkcja mięsa drobiowego - jakie będą ceny?

Opłacalność produkcji trzody chlewnej - czy wciąż warto?

Ocena wartości hodowlanej buhajów rasy simentalskiej

Program Neopigg RescueCare

Transkrypt:

POLSKA GENUS INFORMATOR Biuro ABS ul. Zawadzkiego b/, -0 Dzierzgoń, tel. / 0, fax. 0 www.abspolska.pl Biuro PIC ul. Wazów a, 01- Warszawa tel. 00, fax: / 0 www.picpolska.pl, knurypic.pl POLSKA grudzień 1 nr 1

SZANOWNI KLIENCI PIC i ABS POLSKA Drodzy czytelnicy Informatora GENUS, niezależnie od bieżącej koniunktury chcielibyśmy złożyć Państwu najserdeczniejsze życzenia, wszelkiej pomyślności w roku. Pragnęlibyśmy, aby czas Bożego Narodzenia przyniósł wszystkim radość i szczęście, a spokojny okres świąteczny, był dobrym momentem do odpoczynku i spędzenia czasu w rodzinnym gronie. Życzymy Państwu wszystkiego co Najlepsze w Nowym Roku. Andrzej Łukijańczuk i Tomasz Tyszecki W NUMERZE: PIC WYKORZYSTUJĄ W 0% PRAWDZIWĄ SELEKCJĘ GENETYCZNĄ KROWY, KTÓRE PRZYNOSZĄ NAJWIEKSZY DOCHÓD W STADZIE ROZRÓD MA WIELKIE ZNACZENIE AKTUALNOŚCI/ ANALIZA RYNKU grudzień 1

Camborough + Ekonomiczna, Plenna, Opiekuńcza Najnowsza loszka Camborough+jest wynikiem kilkuletniej pracy hodowlanej prowadzonej w naszych europejskich i amerykańskich centrach genetycznych. Ta unikalna selekcja od ponad dwóch lat opiera się w pełni o selekcję genomiczną (0000 markerów), która pozwala bardzo dokładnie wybierać zwierzęta elitarne, a zatem jeszcze szybciej uzyskać postęp genetyczny. Nowe narzędzia sprawiają, że Camborough+ oprócz doskonałej plenności jest również liderem w minimalizacji kosztów produkcyjnych na wyprodukowanego tucznika (wykorzystanie paszy, przyrost, wysoka przeżywalność, jakość tuszy). Podstawowe cechy Camborough+: Wysoka plenność i masa urodzeniowa (jednolite mioty) Doskonały apetyt podczas laktacji i mleczność Niskie koszty paszy/lochę/rok Niska śmiertelność przedodsadzeniowa i tuczowa potomstwa Doskonały tucznik w tuczu oraz w rzeźni Da więcej za mniej! 1 tona paszy na rok! Chcesz wiedzieć więcej. Bezpłatny numer: 00 z grudzień 1

PIC WYKORZYSTUJE W 0% PRAWDZIWĄ SELEKCJĘ GENETYCZNĄ (Genomics Selection) Selekcja oparta na Informacji Gentycznej. Selekcja oparta na skanowaniu genomu reprezentuje nowy postęp w programie poprawy genetycznej PIC. Odbywa się on przy użyciu danych genetycznych, które lepiej pozwalają oszacować pokrewieństwo między zwierzętami. W trakcie rutynowej wyceny genetycznej PIC dane uzyskiwane ze skanowania genomu są teraz używane do określenia pokrewieństwa między zwierzętami na poziomie genetycznym. Dramatycznie zwiększają one dokładność z jaką możemy przewidzieć wartość hodowlaną zwierząt. Najbardziej znaczący wpływ obserwujemy w przypadku cech będących pod silnym wpływem środowiska (np. śmiertelność), cech macierzyńskich lub tych mierzonych poubojowo (jakość tuszy). W przypadku liczby prosiąt urodzonych w miocie dokładność wyboru wzrasta o %! Skala w jakiej PIC wykorzystuje informację z genomu tworzy naprawdę zróżnicowany produkt i pozwala się całkowicie skupić na zwiększeniu rentowności produkcji trzody chlewnej u naszych klientów. PIC już od ponad dwóch lat wykorzystuje tą technologię podczas selekcji lini żeńskich i produkcji owego Camborough + oraz od ponad roku selekcjonując linie męskie, a także knury terminalne: PIC, PIC, PIC0 itd. Po co nam Geny? Tak wiele mówimy o Genach tylko po co je mamy? Po co Geny Świniom? Odpowiedź jest dość skomplikowana jadnak możemy spróbować na nią odpowiedzieć. Nasze organizmy zbudowane są z białek, a informacja jak powinny być zbudowane (które aminokwasy powinny brać udział przy ich budowie) zapisana jest w Genach. Kod Genetyczny to zbiór informacji o naszym organizmie, sposobie w jaki zbudowane są jego białka, a co za tym idzie jego funkcjonowanie i pozycja w środowisku. Wiele mówi się także o samolubności genów (Richar Dawkins), które podróżują przez czas przekazywane z pokolenia na pokolenie niechcący warunkując cechy przenoszących je organizmów. Jakby nie było nas bardzo interesują cechy, które warunkują, a szczególnie wartość ekonomiczna z nich wynikająca. Ewolucyjnie nie wszystkie tak samo się dziedziczą, Postęp Genetyczny = Przykład całkowitego postępu hodowlanego, który PIC uzyskuje poprzez wykorzystanie nowych technologii. Postęp Dane Genetyczne (Genomic Data) Program XBred Podstawowy Program Hodowlany 1 Lata Selekcji Program Podstawowy + Program Xbred + Dane Genetyczne = Szybszy Postęp Hodowlany niektóre mają większy współczynnik odziedziczalności (większe szanse ich przekazania potomstwu), inne zaś dziedziczą się wspólnie, a także podlegają heterozji tych zależności jest wiele więcej o czym wspominałem już w kilku ostatnich artykułach. Dzisiaj cele hodowlane warunkuje głównie wartość ekonomiczna poszczególnych cech czyli NASZYM WSPÓLNYM ZYSKIEM JEST JAK NAJNIŻSZY KOSZT WYPRODUKOWANIA WYSOKIEJ JAKOŚCI WIEPRZOWINY złotówki, euro, dolary, które zarabiamy sprzedając nasze produkty (warchlaki, tuczniki). +,% +, % +, % Cele hodowlane w programie PIC. PIC od samego początku swego istnienia zdecydowała, aby skupić wszystkie swe siły na poprawie całkowitej ekonomiki produkcji, opierając się o mierzone cechy: jakościowe, ilościowe oraz genetykę molekularną. Dlaczego? Bo naszym wspólnym zyskiem jest jak najniższy koszt wyprodukowania wysokiej jakości wieprzowiny, a składa się na niego: Przyspieszanie tempa przyrostu (obniżenie kosztów stałych produkcji i zwiększenie liczby zwierząt produkowanych/ miejsce tuczowe). Jeden dzień szybciej w rzeźni to ok. 0,-1,0 zł/tucznika Maksymalizacja wykorzystania paszy (pasza to główny koszt). Poprawa wykorzystania paszy (FCR) o 0 gram/dzień wnosi dodatkowy profit ok. 1 zł/tucznika Wydajność reprodukcyjna i długowieczność macior (lochy powinny produkować duże i ujednolicone mioty). Niebagatelną cechą jest masa urodzeniowa i przeżywalność produkowanych prosiąt. Loszka wprowadzana do stada powinna bez problemów zapraszać się, a jako locha prowadzić wydajne życie, aż do czasu podjęcia przez hodowcę decyzji o jej usunięciu. Wartość poprawy plenności o jedno prosię wynosi ok. 1 zł/ tucznika natomiast poprawa współczynnika wyproszeń o 0,1 prznosi profit ok. zł/ tucznika. Obniżenie śmiertelności przedodsadzeniowej o 1% to zysk ok. zł/tucznika. Warto też pamiętać, że obniżajac liczbę dni pustych o dni/lochę w stadzie poprawimy współczynnik wyproszeń o 0,0. Poprawa zdolności adaptacyjnych zwierząt w niesprzyjających warunkach zootechnicznych, a co za tym idzie obniżenie śmiertelności. Zwiększenie liczby tuczników opuszczających fermę, obniżanie kosztów weterynaryjnych. Musimy Dokładność x Intensywność Selekcji x Zmienność w obrębie Populacji Odstęp pomiędzy Pokoleniami grudzień 1, %

także pamiętać, o kosztach paszy, które ponosimy tucząc padłe zwierzęta. Obniżenie śmiertelności w tuczu o 1% poprawia zysk - zł/tucznika. Optymalizacja mięsności i jakości mięsa. Jeden 1% mięsności to ok. zł/tucznika. Wysoka jakość mięsa podczas uboju, przetwórstwa, a także konsumpcji. (Coraz częściej nie tylko mięsność, ale i jakość mięsa jest cechą, na którą zwracają nie tylko zakłady mięsne jak również klienci.) Wszystkie te cechy właściwie zbilansowane wpływają na ogólną jakość hodowlaną zwierząt wchodzących w skład programu hodowlanego PIC, by był on bardziej efektywny i wydajny. Od lat używamy INDEXów hodowlanych, które upraszczają cały ten proces, a także pozwalają poznać dokładne wartości hodowlane (także finansowe) oferowanych produktów. Selekcja Genetyczna w Praktyce. Od ponad lat gromadzimy materiał genetyczny DNA od wszystkich zwierząt urodzonych w naszych Centrach Od czego zależy postęp genetyczny w obrębie populacji zwierząt? To proste! W ramach powtórki z matematyki im silniej rośnie to co nad kreską (w liczniku) i im silniej maleje to co pod nią (w mianowniku) tym szybciej osiągniemy zaplanowany cel! A teraz po kolei - im dokładniejsze dane zbierane w obrębie naszych programów (GNX, Selekcja Genomowa, dane testowe (offtest)), im bardziej rośnie intensywność selekcji oraz zachowana jest duża zmienność w obrębie populacji tym szybciej rośnie cały licznik! Teraz tylko należy zmniejszyć odstęp pomiędzy pokoleniami (mianownik) czyli przyspieszyć obrót stadem przy użyciu intensywnej selekcji oraz przy użyciu nowych technologii! Dlaczego tak wiele zainwestowaliśmy w Selekcję Genomową i dlaczego jest ona taka ważna? Ponieważ pozwala odpowiedzieć na podstawowe pytanie jak bardzo zwierzęta są ze sobą spokrewnione dzieląc pomiędzy sobą interesujące nas geny? Dotychczas w obrębie miotu wszyscy za- POPRAWA WYKORZYSTANIA PASZY (FCR) O 0 GRAM/DZIEŃ WYNOSI DODATKOWO PROFIT OK. 1 ZŁ/TUCZNIKA określić pokrewieństwo? Nie, czasami wykrycie danej cechy jest możliwe dopiero w późnym cyklu życiowym zwierzęcia (np. śmiertelność podczas odchowu i w tuczu), albo wręcz nie można jej zmierzyć u potencjalnego zwierzęcia hodowlanego, wówczas informacje te zwiększają dokładność oceny zwierząt już przy narodzinach! Zapytacie Państwo, czy zwierzęta pochodzące z tej nowej selekcji już są dostępne w Polsce? Z przyjemnością pragnę powiedzieć, że TAK!, Co miesiąc importujemy nasienie z naszych centrów genetycznych (Kanada, USA), by kryć najlepsze zwierzęta na polskich fermach namnażajacych. Dostęp do tego nasienia pozwala skokowo zwiększyć parametry hodowlane (index) oferowanych zwierząt. Importujemy także żywe knury, których nasienie dostępne jest w naszych stacjach knurów. Pragnę się także pochwalić, że intensywna praca hodowlana na fermie PN Lubinia spowodowała, że mają państwo dostęp do najlepszych (index) knurów terminalnych PIC i PIC w Europie! Genetycznych. W pierwszym dniu życia od każdego zwierzęcia jest pobierany czubek ogonka jako wyjściowy materiał dla określenia indywidualnego genotypu. Informacja ta podobnie jak informacje dot. pochodzenia i dane dot. wydajności zbierane są zarówno od czystych linii, a także od krzyżówek. Następnie wszystkie magazynowane są w największej hodowlanej bazie danych PICTraq, w której znajdują się miliony wykorzystywanych na co dzień informacji. Co tydzień zbieramy informacje pochodzące od ponad 0 tys. loch hodowlanych, a każdego roku uzupełniamy je o ponad 0 tys. wyników uzyskiwanych na tucznikach (tucz i zakłady mięsne). Do czego nam tyle danych? Po co tak wielkie populacje loch? Odpowiedź jest prosta, chcemy uzyskać jak najszybszy postęp gentyczny, bo im szybciej osiągniemy go u siebie tym szybciej będziemy mogli dostarczyć go na państwa fermy! grudzień 1 kładali (większość nadal tak zakłada), że pokrewieństwo pomiędzy rodzeństwem wynosi 0%. Jednak już na podstawie naszych domowych obserwacji wiemy, że nasze dzieci czasem są do siebie niepodobne (odrzucając udział listonosza) mają inny kolor włosów, posturę, wzrost itp. a co za tym idzie dzielą pomiędzy sobą inny % interesujących nas genów. Podobnie jest wśród prosiąt, a zakładanie 0% pokrewieństwa wypacza opisujące je wartości hodowlane, a co za tym idzie wykorzystywane indexy! Na początku r. u wszystkich linii loch udało się nam dodatkowo zaimplementować selekcję genomową w odniesieniu do wielkość miotu, co przyniosło zaskakująco dobre wyniki (docelowo +0, prosięcia urodzonego/ lat), następnie wprowadziliśmy ją dla wszystkich wartości hodowlanych budujących nasz index żeński związanych z reprodukcją, przeżywalnością i twardością zwierząt, efektywnym przyrostem i cechami rzeźnymi. Arkadiusz Wasiczek Serwis Genetyczny PIC (Europa & Afryka) Kalkulacje wartości ekonomicznych w artykule są szacunkowe i miały na celu pokazać skalę różnicy pomiędzy szacowanymi cechami. Czy Selekcja Genomowa pozwala tylko

grudzień 1

KALENDARZ PIC - 00 DNI PIC Polska Sp. z o.o., ul. Wazów a, 01- Warszawa bezpłatny numer: 00 STYCZEŃ 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 0 1 0 0 1 0 1 0 1 1 0 1 1 MARZEC 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 MAJ 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 1 0 1 1 1 LUTY 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 0 1 KWIECIEŃ 0 1 00 1 0 1 0 01 0 0 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 0 CZERWIEC 1 0 1 1 1 1 0 grudzień 1

1 1 0 1 1 LIPIEC 0 1 1 0 1 1 1 0 SIERPIEŃ 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 WRZESIEŃ 1 0 0 1 1 1 0 PAŹDZIERNIK 0 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 1 1 LISTOPAD 1 1 1 0 1 PIC Polska Sp. z o.o. tel. 0 fax. 0 www.picpolska.pl www.knurypic.pl 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 11 1 1 1 GRUDZIEŃ 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 10 1 1 1 1 11 1 1 1 1 1 grudzień 1

ROZRÓD MA WIELKIE ZNACZENIE POLSKA 1 miesięcy temu Andrew Worthing przystąpił do programu GENUS ABS BREEDER TAG SYSTEM. Wyraźne korzyści są już widoczne. System okazał się bardzo łatwy w instalacji i do obsługi. Nie wymaga czasu, a korzyści są znaczące (tabela poniżej). Zdecydowanie wykrywamy więcej rui, szczególnie, gdy krowy są na pastwisku lub nocą. Andrew również przeszedł na co dwutygodniowe wizyty lekarza wet. i dane z systemu pomagają wychwycić problematyczne krowy znacznie wcześniej. Zastosowanie elektronicznego systemu wykrywania rui miało duży wpływ na opłacalność produkcji. Przed jego instalacją średnia wydajność wynosiła 00 litrów mleka przy,0% tłuszczu i,% białka. Aktualna wydajność to 00 litrów przy,% tłuszczu i,% białka i jeszcze rośnie. Gospodarstwo Andrew i Jenny Meancochyrwyn znajduje się niedaleko Whiteland w zachodniej Walii. Jest to typowe gospodarstwo rodzinne. Stado liczy krów HF z przychówkiem. Zimą żywienie jest oparte na kiszonce z traw, latem zaś, od kwietnia do późnego października krowy przebywają na pastwisku. Krowy utrzymywane są w oborze wolnowybiegowej, tworząc jedną grupę technologiczną. ZASTOSOWANIE ELEKTRONICZNEGO SYSTEMU WYKRYWANIA RUI MIAŁO DUŻY WPŁYW NA OPŁACALNOŚĆ PRODUKCJI Wykrywanie rui odbywało się na zasadzie obserwacji wspomaganej malowaniem nasady ogona, ale Andrew nie był w pełni zadowolony. Nigdy nie było dosyć czasu, aby siedzieć i patrzeć się na krowy i przepuszczaliśmy niektóre ruje. A więc gdy Tom Reynolds zaproponował, aby spróbować Breeder Tag System, pomyślałem, że to ma sens spróbować - pedometry. Korzyści Dni do pierwszego zabiegu Okres międzyciążowy Przed instalacją systemu Sercem systemu są wyszukane pedometry umożliwiające dokładne gromadzenie danych o aktywności krów godziny na dobę bez konieczności przechodzenia przez krowy przez punkt zbierania danych. System ma zasięg kilometrów, a więc sprawdza się idealnie przy pastwiskowym użytkowaniu krów i w jałowniku. Poza mierzeniem aktywności, system gromadzi dane o ilości wykonanych kroków i odpoczynku zwierząt. Wszystko to razem daje dokładniejszy obraz zachowania krów i pomaga dokładniej wykrywać ruję. Dwie trzecie wycieleń przypada na jesień i spodziewamy się dalszego wzrostu wydajności przy lepszych zacieleniach. Mamy też więcej młodzieży, co jest problemem, który każdy chce mieć. Lepsze wyniki skłoniły Andrew do instalacji nowej hali udojowej. Doiliśmy w pełni zamortyzowanej hali typu rybia ość :. Każdy dój zabierał nam godziny. W maju zainstalowaliśmy nową halę De Laval :. Doimy teraz o godzinę krócej, a warunki pracy są znacznie lepsze. Mając więcej jałówek planujemy powiększenie stada, co przy nowej hali będzie możliwe. Inwestycja w Breeder Tag System okazała się bardzo trafna z pożytkiem dla nas i naszych krów. ABS Polska Po instalacji systemu Różnica 0 - dni - dni Wykrywalność rui % 1% +% Cielność % % +% grudzień 1

grudzień 1

POLSKA CZAS ZAJĄĆ SIĘ KROWAMI, KTÓRE PRZYNOSZĄ NAJWIĘKSZY DOCHÓD W STADZIE Decyzje hodowlane podejmowane przez producentów mleka dzisiaj stworzą stado, które będzie fundamentem ich biznesu przez następne lat. Żadna inna inwestycja nie ma tak dużego wpływu na produkcję i opłacalność farmy mlecznej, zapytaliśmy więc Davida Guthrie, menedżera ds. produkcji mleka w Genus ABS, jakie kroki zapewniają najlepsze wyniki produkcji. KROWY, KTÓRE PRZYNOSZĄ DOCHÓD SĄ PODSTAWĄ DOBREGO BIZNESU OPARTEGO NA PRODUKCJI MLEKA - BARDZIEJ PRODUKCYJNE, DŁUGOWIECZNE KROWY ZAWSZE PRZYNOSZĄ WIĘKSZY ZYSK Dlaczego tak ważną sprawą jest koncentracja na właściwych krowach? Krowy, które przynoszą dochód są podstawą dobrego biznesu opartego na produkcji mleka. Tak było zawsze. Bardziej produkcyjne, długowieczne krowy zawsze przynoszą większy zysk. Wraz z rosnącą niestabilnością cen mleka i paszy, producenci muszą ściśle kontrolować wszystkie koszty, aby być lepiej przygotowanymi ma zmieniające się ceny. To oznacza, że wszystkie elementy produkcji muszą być tak wydajne jak to tylko możliwe. Wiadomo, że genetyka odgrywa ważną rolę na drodze do osiągnięcia najlepszych rezultatów produkcji takich jak wydajność, długowieczność krów, czy kontrola zawartości komórek somatycznych, kulawizny i płodności znanych czynników ograniczających ogólną wartość produkcji. Jest więc rzeczą bardzo ważną, aby osiągać stały postęp genetyczny. Posiadanie wyrównanego stada czyni życie producenta znacznie łatwiejszym. Używaliśmy zawsze topowych buhajów. Czy to nie wystarcza? Odpowiem pytaniem na pytanie Jak określić topowe buhaje, a bardziej dokładnie topowe buhaje dla konkretnego stada i sytuacji? Przecież każda krowa ma inny garnitur genetyczny i kompozycję kluczowych cech, czyli jak rozpoznać najlepszego buhaja dla każdej krowy? Dzisiaj wiemy znacznie więcej o potencjale każdego buhaja. Istnieje szeroki wachlarz cech które są mierzone i które mają znaczący wpływ na wytrwałość i dochodowość każdej krowy z osobna. Dodatkowo do najczęściej ocenianych cech produkcyjnych i pokrojowych, cechy związane z zarządzaniem stada mogą pomóc obniżyć zawartość komórek somatycznych, poprawić długowieczność, ułatwić wycielenia i podnieść płodność. Ta mnogość cech ocenianych powoduje, że coraz trudniej znaleźć najlepszego buhaja w istocie rzeczy nie ma dzisiaj czegoś takiego. Moją radą dla każdego hodowcy jest indywidualna selekcja buhaja do każdej krowy z osobna i podejmowanie decyzji na bazie analizy cech. Takie działanie zapewni optymalny postęp genetyczny. A więc tak zwane topowe buhaje mogą nie pasować do indywidualnego stada i jego dalekosiężnych planów biznesowych. Selekcja buhaja na jedną cechę może mieć ujemny wpływ na inne cechy. Zawsze wybierałem grupę buhajów do zastosowania w całym stadzie. Czy jest w tym coś złego? Każde zebrane 0 wystarczy na krowę mleczną dla rodziny w potrzebie: grudzień 1

To bardzo popularne podejście. Największą jego wadą jest to, że nie mamy gwarancji postępu, a w szczególności nie mamy gwarancji optymalnego postępu, gdy wszystkie cechy na które prowadzimy selekcję są brane pod uwagę. Nie analizując każdej krowy z osobna możemy się uwsteczniać nie mając tego świadomości, obniżając wartość i potencjał stada. KOMBINACJA NASZEJ WIEDZY I TECHNOLOGII POWODUJE, ŻE DECYZJE HODOWLANE STAJĄ SIĘ ŁATWE Również inbred staje się znacznie większym problemem, który może prowadzić do kłopotów z rozrodem i mieć wpływ na długowieczność. Szacuje się, że każdy 1% inbredu w stadzie kosztuje 1 funtów na krowę. To oznacza konieczność analizy rodowodów co w dobie genomiki i dużej ilości buhajów ocenianych, staje się trudne. Dlatego też, coraz więcej hodowców sięga po Genetyczny System Zarządzania Stadem (GMS). Największy postęp jest rezultatem planowania kojarzeń dla każdej krowy z osobna, a nie zdawaniu się na łut szczęścia. Musimy mieć pewność, że każda krowa jest kojarzona z takim buhajem, który zapewni jej potomstwu długotrwałą przyszłość w stadzie. Czy jest to skomplikowany proces? Ani trochę. Kombinacja naszej wiedzy i technologii powoduje, że decyzje hodowlane stają się łatwe. Przede wszystkim poświęcimy wiele czasu, aby zrozumieć twój biznes i długoterminowe cele hodowlane. GMS to drobiazgowa analiza wszystkich krów w stadzie, a następnie wyznaczenie drogi postępu w zależności od systemu produkcji, stylu zarządzania i wymagań mleczarni. Biorąc pod uwagę pełny zestaw cech i dotychczasowe decyzje hodowlane, odbywa się szczegółowa selekcja buhaja najbardziej pasującego do każdej krowy. Możesz mieć pewność, że potencjał twojego stada wzrośnie, Ty zaoszczędzisz czas na inne aspekty Twojego biznesu. Co to jest GMS? GMS jest wyjątkowym programem hodowlanym, który umożliwia stworzenie krów najlepiej pasujących do konkretnego systemu produkcji, wykorzystującym w pełni dostępne dane i przygotowujący indywidualny plan nakierowany na stworzenie typu krów, który spełnia wymagania odbiorcy mleka jak i pasujących do konkretnych warunków produkcji. GMS tworzy indywidualny plan hodowlany dla każdego stada, zawierający: Ocenę krów pod względem najważniejszych cech produkcyjnych i pokrojowych, Eliminacja ryzyka inbredu dzięki analizie rodowodów do pokoleń wstecz, Lista buhajów pierwszego i drugiego wyboru najlepiej pasujących do każdej krowy i jałówki, Łatwe do zrozumienia raporty obrazujące plan działania i spodziewany postęp. ABS Polska GMS TO WYJĄTKOWY PROGRAM HODOWLANY, UMOŻLIWIAJĄCY STWORZENIE KRÓW NAJLEPIEJ PASUJĄCYCH DO KONKRETNEGO SYSTEMU I WARUNKÓW PRODUKCJI, WYKORZYSTUJĄCY W PEŁNI DOSTĘPNE DANE ORAZ SPEŁNIAJĄCY DZIĘKI TEMU WYMAGANIA ODBIORCY MLEKA grudzień 1

grudzień 1 1

Aby dokonać właściwego doboru produktów, skontaktuj się z Przedstawicielem ABS: Polska północno-zachodnia: Maciej Lemka tel.: 0 E-mail: maciej.lemka@genusplc.com Marcin Tykwiński tel. 0 0 0 E-mail: marcin.tykwiński@genusplc.com Polska zachodnia: Sebastian Nowak tel. 0 0 1 E-mail: sebastian.nowak@genusplc.com Polska południowo-zachodnia: Piotr Parecki tel.: 0 0 0 0 E-mail: piotr.parecki@genusplc.com ML MT SN PP SK PG DŻ SS POLSKA KZ DK Polska wschodnia: Polska centralna: Kazimierz Zimak tel. 0 Sikorowski Sławomir tel.: 0 0 E-mail: kazimierz.zimak@genusplc.com E-mail: sikorowski.sławomir@genusplc.com Polska północno-wschodnia: Piotr Gulczyński tel.: 00 0 Daniel Żukowski tel. 0 0 01 E-mail: piotr.gulczynski@genusplc.com E-mail: daniel.zukowski@genusplc.com Polska południowo-wschodnia: Sylwia Kałaska tel. 0 Daniel Kulbaka tel.: 0 1 0 E-mail: sylwia.kalaska@genusplc.com E-mail: daniel.kulbaka@genusplc.com Aby dokonać właściwego doboru produktów, skontaktuj się z Przedstawicielem PIC: Polska zachodnia i południowo-zachodnia: Bronisław Breninek tel. 0 0 0 E-mail: bronislaw.breninek@genusplc.com AB Polska wschodnia i południowo-wschodnia: Krzysztof Fil tel. 0 0 0 E-mail: krzysztof.fil@genusplc.com Polska północna i centralna: Adam Bieliński tel.: 0 0 01 E-mail: adam.bielinski@genusplc.com BB KF Nasienie można zamówić pod bezpłatnym numerem: 00 grudzień 1 1

AKTUALNOŚCI POLSKA * Prosięta 0% PIC w ciągłej sprzedaży, najwyższy status zdrowotny, telefon. * Sprzedaż warchlaków w wadze zgodnej z zamówieniem odbiorców od około do 0 kilogramów. Jako nieliczni w Polsce posiadamy certyfikat producenta prosiąt PIC. Standardowo szczepimy warchlaki od cirkowirozy i mykoplazmozy, oraz od choroby Glassera. Umożliwiamy swoim stałym odbiorcom korzystanie z własnych doświadczeń w zakresie chowu trzody chlewnej w tym co najważniejsze żywienia. Najchętniej sprzedajemy partie wielkości 00-00 sztuk tygodniowo. Telefon: 0, dyr. Mariusz Nackowski - http://www.gr-parcewo.pl/ POLSKA ANALIZA RYNKU Pod koniec listopada cena żywca wieprzowego w kraju w przeliczeniu na WBC wyniosła 0 zł/t była mniejsza niż przed rokiem o zł/t. W ciągu ostatnich trzech miesięcy MRiRW zanotowało spadek ceny o zł/t. Różnica ta powstała na skutek większej podaży tuczników na rynku krajowym związanym m.in. ze zwiększonym o 0% importem prosiąt z Danii. Producenci świń zakładali, że wstawienie tańszego warchlaka z importu w okresie letnim, kiedy to ceny pasz są najniższe, może przynieść korzyści w okresie przedświątecznym. Dodatkowo sytuację pogorszył tani import półtusz i elementów wieprzowych z Niemiec. * W tym samym okresie cena WBC Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej spadła o 1 zł/t i wyniosła pod koniec listopada zł/t (o 0 zł/t więcej niż cena uzyskana w notowaniach MRiMR). Jest to efekt działania związku oraz wymiany informacji między członkami tej organizacji. * Trudna sytuacja na rynku żywca wieprzowego spowodowana nadwyżką podaży wieprzowiny po wprowadzeniu rosyjskiego embarga dotyczy całej Unii Europejskiej. Spadek cen unijnych notowany jest od czterech kolejnych miesięcy. W ostatnich notowaniach średnia unijna cena żywca wieprzowego w przeliczeniu na WBC za -tygodniowy okres kończący się 1 listopada wyniosła, /0kg i była poniżej poziomu z 1 roku (BPEX). Pomimo, że spadek cen unijnych powoli wyhamowuje, to obecna cena jest najniższa od lutego roku. * W sierpniu liczba ubojów w krajach Unii Europejskiej wzrosła o % (w przeliczeniu na dni robocze) w stosunku do roku ubiegłego. Produkcja mięsa wieprzowego w krajach Unii Europejskiej w sierpniu była wyższa niż przed rokiem o 1,1 milinów ton. Największy wzrost ubojów zanotowano w Polsce (+%) oraz w Holandii (+%). Największy spadek liczby ubijanych tuczników wystąpił w Danii (-%), co ma związek ze wzrostem eksportu prosiąt (BPEX). We wrześniu w krajach UE zanotowano wzrost eksportu mięsa wieprzowego, który wyniósł.00 ton i był o 1% większy niż w 1 roku (Eurostat). Główne kierunki wzrostu eksportu to Chiny/Honkong, Japonia, Korea Południowa, Filipiny i Australia. Jednakże wartość eksportu była niższa niż przed rokiem o prawie % i wyniosła, milionów. * Według ostatnich prognoz publikowanych przez USDA, po spadkach notowanych przez dwa ostatnie lata, światowy rynek wieprzowiny odbuduje się w roku. Prognoza przewiduje procentowy wzrost światowych obrotów wieprzowiną w roku, głównie za sprawą zwiększonego zapotrzebowania Chin szacowanego na dodatkowy 1 milion ton (wzrost o %). * Śniegi i niska temperatura w środkowej części USA budzą obawy o wysokość plonów pszenicy. Niekorzystna pogoda może mieć wpływ na plony pszenicy w Rosji i na Ukrainie. Niższe plony spodziewane są w Południowej Australii za sprawą wiosennej suszy. Światowe zapasy pszenicy i kukurydzy w sezonie 1/ szacowane przez USDA zostały jednak skorygowane w górę (pomimo spodziewanej niższej produkcji tych zbóż) z powodu prognozowanego niższego ich zużycia. Na giełdzie CBOT cena kontraktu terminowego na pszenicę na maj (notowanie z dnia 1 listopada) wyniosła $1,0 /t i była niższa o $, niż na początku miesiąca. Cena kukurydzy w kontrakcie na maj wyniosła $1, /t i była również nieznacznie niższa od notowań z początku listopada. www.kzp-ptch.pl Przygotował Aleksander Dargiewicz 0//1 grudzień 1

PICPBZ Polski Biały Zbój PIC PBZ ZDROWIE, PLENNOŚĆ, MIĘSNOŚĆ PIC PBZ skierowany jest do producentów trzody chlewnej oczekujących wszechstronności od wykorzystywanego na fermie materiału męskiego. Hodowcy od lat zasypywali PIC pytaniami o możliwość zakupu takiego knura, który jednocześnie nadawałby się do produkcji plennej loszki remontowej, jak i szybko rosnącego mięsnego tucznika. Tucznika o dobrym wykorzystaniu paszy, szybko rosnącego, który wybacza niedostatki jakości dostępnej paszy, a ubity cieszy zarówno hodowcę jak i zakład mięsny. PIC PBZ to knur właśnie dla mniejszych gospodarstw, w których wprowadzenie pełnego programu hodowlanego jest kłopotliwe, a często niemożliwe. Wykorzystanie tego zdrowego knura maksymalnie uprości hodowlę na Państwa gospodarstwie i równocześnie zamknie je na dopływ zwierząt ze stad o nieznanym często bardzo złym statusie zdrowotnym. PIC PBZ to prawdziwy ZBÓJ w twojej hodowli, który sprawi, że będzie prostsza dostarczając: ZDROWIE, PLENNOŚĆ i MIĘSNOŚĆ. Porównanie cech selekcyjnych knurów PIC PBZ do PBZ dostępnych w SUL Przyrost w g Mięsność Index PPBZ* 0, PIC PBZ # 1, 1 ** PORCJI - CENA PAKIETU 0 ZŁ NETTO Średni wiek w 0 kg - dni Minimum 1 sprawnych sutków * średnie dane knurów PBZ dostępnych w SUL w. r. # przyrost testowy PIC NASIENIE MOŻŃA ZAMÓWIĆ POD BEZPŁATNYM NUMEREM: 00 Chcesz wiedzieć więcej? Wejdź na: www. PICpbz.pl grudzień 1 1