Przystawki Tartinki z musem z pstrąga pianka chrzanową i chipsem z jarmużu Tartinki z serem bree, żurawiną i kropla kremu balsamicznego Tartinki z wędzonym łososiem i owocami juliene Tartinki z pomidorkiem cherry i mozzarellą skropione Pesto bazyliowym Tartinki z szynka parmeńską i kulkami z melona Tartinki z Carpaccio wolowym i płatkami parmezanu skropione oliwą truflową Tartinki z tatarem z łososia, musem z avocado i chilli skropione limonką Kruche babeczki nadziewane ziołowymi pastami Tortilla ze szpinakiem i pieczarkami Tortilla z kaczką marynowaną i duszoną w czerwonym winie w kompozycji kolorowych warzyw Tortilla z łososiem wędzonym i ziołową ricottą Schab po warszawsku w galarecie Roladki z kurczaka faszerowanego szpinakiem i płatkami migdałów Ostry kurczak panierowany w płatkach kukurydzianych z sosem koktajlowym Półmisek wędlin i serów Sushi maki mix Tymbaliki z kurczaka z kolorowymi warzywami Tatar wołowy w doborowym towarzystwie Pate z wątróbek drobiowych na grillowanej bagietce Jaja w majonezie faszerowane pieczarkami ukoronowane kawiorem Deska serów z owocami, orzechami i oliwkami Domowy smalec z przetartym jabłkiem i chilli Ryba po grecku Śledzie z białą i czerwona cebulą w oleju Szczupak faszerowany w całości ( pokryty galaretą) Szynka parmeńska z rukolą i melonem
Karp po żydowsku z sosem tatarskim i karmelową galaretą Łosoś grillowany na sałatce z pora Tatar z łososia z musem z avocado i sałatką z cytrusów Faszerowana papryka / cukinia (wersja wegetariańska lub mięsna) SAŁATKI Sałatka z tuńczyka (z kukurydzą, ogórkiem kwaszonym, jajkiem ) Sałatka jarzynowa (tradycyjna sałatka warzywna z majonezem) Sałatka makaronowa ( z szynką, żółtym serem, papryka i sosem słodko-ostrym) Sałatka z kurczakiem i białych porów ( czerwoną fasolą, kukurydzą) Sałatka hawajska (z wędzonym kurczakiem, kukurydzą, ananasem i selerem naciowym) Sałatka grecka (świeże sałaty z fetą, pomidorem, ogórkiem i oliwkami) Sałatka tajska (makaron ryżowy, mięso mielone, pieczarki, papryka, kolendra, tajskie sosy Sałatka z soczewicą (z indykiem, grillowanymi warzywami, curry, imbirem i ziołami) Sałatka gyros (kurczak, kapusta pekińska, papryka, ogórek, kukurydza, sos koktajlowy) Ziemniaczana (z boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulką i szczypiorkiem) Śledziowa (ze śledziem, ogórkiem kiszonym, ziemniakami i cebulką) Caprese ( pomidory, mozzarella, pesto z bazylii, krem balsamiczny) Sałatka surrimi (makaron ryżowy, paluszki krabowe, kukurydza, groszek i majonez) Świeże warzywa z wyborem dipów Mieszane sałaty z dodatkami do wyboru (grillowany kurczak, łosoś, tuńczyk, bekon, wątróbka drobiowa, rostbef ; suszone pomidory, oliwki, capary, świeże warzywa, sery
Zupy 250ml Rosół z makaronem Zupa gulaszowa Chłodnik litewski Strogonoff podany w chlebku Barszcz czerwony z krokietem Żur na białej kiełbasie z jajkiem Krem z zielonego groszku z mlekiem kokosowym i imbirem Krem pomidorowy z Pesto i grzankami czosnkowymi Capucino borowikowe z groszkiem ptysiowym Krem pieczarkowy z płatkami migdałów Krem z dyni z pomarańczą i chilli Krem z brokułów z grzankami Krem z cukinii aromatyzowany imbirem Tajska ostra zupa z płatkami kurczaka i pędami bambusa Rybna z kolendrom i makaronem ryżowym
Dania główne: Kotlety jagnięce na ratatuj warzywnym z ziemniakami gratin Stek z polędwicy wołowej z grillowanymi warzywami i opiekanymi ziemniakami Stek T-Bone z smażonymi ziemniakami i podgrzybkami Polędwiczki wieprzowe marynowane w ziołach i cytrusach z marchewka baby i kopytkami Roladki z polędwiczki wieprzowej z grzybami i oscypkiem podane z kluskami śląskimi i sałatka z czerwonego buraka Pierś kacza na różowo z kluskami śląskimi i sałatka z truskawek Sznycel z indyka z opiekanymi ziemniakami z bukietem surówek Grillowany filet kurczaka z wyborem warzyw z pary i puree ziemniaczanym Filet kurczaka faszerowany szpinakiem z puree z selera i brokułami Medaliony z indyka z warzywami z pary i mieszanym ryżem Szaszłyk drobiowy (2szt.) z pieczonymi ziemniaczkami i surówkami Panierowany filet kurczaka zapieczony z ananasem i serem z wyborem surówek, frytki Kotlet devolaille z masłem i koperkiem z puree ziemniaczanym i marchewką baby Kurczak z chińskimi warzywami i ryżem w sosie słodko kwaśnym Łosoś z grilla marynowany w trawie cytrynowej z ryżem jaśminowym i surówka z sałaty lodowej Krewetki na wstążkach z warzyw w sosie winno pomidorowym Mule w białym winie z czosnkiem i chilli Risotto szafranowe Risotto z borowikami i szynka parmeńską
Ragu z indyka z pieczarkami na białym winie duszone Sandacz smażony z sosem szafranowym buraczanym kuskus i marchewką z groszkiem PIEROGI z kapustą i grzybami, z mięsem, ze szpinakiem, ruskie, z serem, z owocami Ręcznie robione! Live cooking gotowanie na żywo przy gościach, profesjonalna stacja kucharska na której szef kuchni przygotuje na bieżąco świetne dania, z najwyższej jakości produktów. Doskonale sprawdzają się tu wszelkiego rodzaju makarony, naleśniki, tatar wołowy, hamburgery i wiele innych dań. Pasty Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami z sosem ze świeżej Bazyli Carbonara bucattini z boczkiem wędzonym i sosem śmietanowym Farfalle z łososiem, cukinią i cebulą Tagliatelle z sosem Pesto i orzeszkami pini Penne tricolore z kurczakiem serem gorgonzola i szpinakiem Tradycyjne spaghetti bologneze Fusili z szynką parmeńska i pieczarkami Ciasta i desery Metrowiec Szarlotka Sernik pieczony domowy Szarlotka z pianką bezową 3 bit Pleśniak z owocami Napoleonka Cappuccino Keks z bakaliami Czekoladowe z wiśniami Tarta gruszkowa z serem pleśniowym i miodem Tarta makowa z musem czekoladowym Panna cotta z musem malinowym z chilli Kruche babeczki z owocami i bitą śmietaną
Sałatka owocowa w koszu z rzeźbionego arbuza Mus czekoladowy z pijanymi wiśniami Fontanna czekoladowa z dodatkami ( owoce, wafelki, rurki) Grill Karkówka marynowana w żubrówce Filet z kurczaka marynowany w białym winie i czerwonej papryce Szaszłyk z kurczaka Szaszłyk z polędwicy wieprzowej Szaszłyki z krewetkami black tiger Skrzydełka kurczaka w miodowo-imbirowej marynacie Boczek ze śliwką Kiełbasa Kaszanka z cebulą Warzywa grillowane skropione kremem balsamicznym Ziemniaki grillowane z czosnkiem i masłem Udka w miodowo imbirowej marynacie Łosoś w trawie cytrynowej, kolendrze i chilli Pstrąg marynowany w koperku i cytrynie Dodatki do grilla (pieczywo, ketchup, musztarda, sos czosnkowy, sos chrzanowy, sos barbecue)