MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 20 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 18/2005 5 maja 2005 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 25 kwietnia - 1 maja 2005r. (17 tydz.) 1. CENY NA GIEŁDACH TOWAROWYCH Zestawienie szczegółowe. Towar Parametry jakościowe Data Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN 28 Rol-Petrol-Łódź 325 60 z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 28 Rol-Petrol-Łódź 375 30 lc.wielkopolskie kraj Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. Współpracujemy z następującymi giełdami i biurami maklerskimi: 1. Giełda Paliwowo-Rolna Rol-Petrol w Łodzi ( Rol-Petrol -Łódź) tel. (042) 636-87-38, 636-60-94, 2. Warszawska Giełda Towarowa S.A. (WGT-Warszawa) tel. (0) 670-17-64, fax. 670-13-68. Zestawienie porównawcze. OKRES Nr tygodnia Wolumen ( tony ) Cena Min Cena Max Cena (śred. ważona) Tygod. zmiana ceny ( %) Zboża OGÓŁEM 18-24.IV.2005 16 0 -- -- -- 25.IV - 1.V.2005 17 90 -- -- -- -- Pszenica konsumpcyjna 18-24.IV.2005 16 100 365 365 365 25.IV - 1.V.2005 17 -- -- -- -- -- Pszenica paszowa 18-24.IV.2005 16 -- -- -- -- 25.IV - 1.V.2005 17 30 375 375 375 Żyto konsumpcyjne 18-24.IV.2005 16 -- -- -- -- 25.IV - 1.V.2005 17 60 325 325 325* -- Jęczmień paszowy 18-24.IV.2005 16 120 385 385 385* 25.IV - 1.V.2005 17 -- -- -- -- -- * - z dostawą 1
2. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa zmiana PSZENICA Cena min. [zł/tona] 3 3 0,0 Cena max. [zł/tona] 600 600 0,0 Cena śr. [zł/tona] 448 457-2,0 ŻYTO Cena min. [zł/tona] 240 0 9,1 Cena max. [zł/tona] 550-18,2 Cena śr. [zł/tona] 314 325-3,3 JĘCZMIEŃ Cena min. [zł/tona] 315 310 1,6 Cena max. [zł/tona] 600 660-9,1 Cena śr. [zł/tona] 435 441-1,3 KUKURYDZA Cena min. [zł/tona] 410 420-2,4 Cena max. [zł/tona] 700 700 0,0 Cena śr. [zł/tona] 504 509-0,9 OWIES Cena min. [zł/tona] 200 200 0,0 Cena max. [zł/tona] 550-9,1 Cena śr. [zł/tona] 346 359-3,4 PSZENŻYTO Cena min. [zł/tona] 316-5,1 Cena max. [zł/tona] 510 530-3,8 Cena śr. [zł/tona] 382 396-3,5 zł/tona 550 Średnie ceny zbóż na targowiskach 05-03- 11 05-03- 18 05-03- 25 05-04- 05-04- 08 05-04- 15 05-04- 05-04- pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2
Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa Dolnośląskie 395 395 0,0 335 325 3,1 0,0 Kujawsko-Pomorskie 427 436-2,0 330 340-2,9 433 446-2,8 Lubelskie 396 413-4,1 289 5-2,1 389 408-4,7 Lubuskie 490 490 0,0 -- -- -- 425 6,3 Łódzkie 434 438-0,9 6 9-0,8 424 431-1,7 Małopolskie 444 476-6,6 335 430 -,0 431 449-4,1 Mazowieckie 459 459 0,1 283 289-2,0 465 470-1,1 Podkarpackie 491 494-0,4 409 427-4,2 435 438-0,8 Podlaskie 442 443-0,4 282 278 1,3 441 438 0,8 Pomorskie 447 453-1,5 14,3 475 5,6 Śląskie 488 536-9,0 440 420 4,8 473 478-1,0 Świętokrzyskie 346 372-7,1 334 316 5,6 369 376-1,9 Warmińsko-Mazurskie 435 458-5,1 320 -- -- 431 442-2,4 Wielkopolskie 486 488-0,4 346 343 0,9 446 449-0,7 Zachodniopomorskie 465 465 0,0 -- -- -- 390 390 -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa Dolnośląskie 420 420 0,0 320 320 0,0 -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 360 377-4,4 -- 408 -- Lubelskie 0,0 304 308-1,4 344 353-2,5 Lubuskie -- -- -- -- -- -- 0,0 Łódzkie 540 525 2,9 347 355-2,3 392 399-1,7 Małopolskie 453 453 0,0 363 416-12,9 510 27,5 Mazowieckie 526 536-1,8 3 338-4,9 382 393-2,7 Podkarpackie 540 540 0,0 394 374 5,2 405 403 0,4 Podlaskie -- -- -- 276 306-9,7 375 381-1,6 Pomorskie -- -- -- 0,0-25,0 Śląskie 517 546-5,2 425 449-5,3 438 458-4,3 Świętokrzyskie 447 467-4,2 337 341-1,2 366 393-7,1 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 335 4,5 410-14,6 Wielkopolskie 420 465-9,7 383 390-1,7 405 455-11,0 Zachodniopomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. Metodyka badań Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego 3
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA 2005-05- 24 POLSKA Zmiana Strukt. obrot. 2005-05- 24 Pszenica konsumpcyjne 395 393 0,7 50,8 40,2 paszowe 377 383-1,7 21,7,1 Żyto konsumpcyjne 3 7-1,4 3,2 4,1 paszowe 305 302 1,0 1,6 1,6 Jęczmień konsumpcyjne 373 nld -- 0,0 0,0 paszowe 370 377-1,9 1,7 2,4 browarniane 514 542-5,3 2,2 3,7 Kukurydza paszowe 398 392 1,5 15,2 15,0 Owies konsumpcyjne nld -- -- 0,2 0,0 paszowe 337 nld -- 0,1 0,1 Pszenżyto paszowe 343 342 0,3 3,2 3,8 Ogółem 100,0 100,0 zł/tona 600 550 250 2005-03-13 2005-03-20 Pszenica Jęczmień Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach 2005-03-27 03 10 17 24 2005-05- Żyto Jęczmień browarny 4
zł/tona 600 550 250 2005-03-13 2005-03-20 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach 2005-03-27 03 10 17 24 2005-05- Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza Pszenżyto TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Zmiana Zmiana Zmiana 2005-05- 24 2005-05- 24 2005-05- 24 Pszenica konsumpcyjne 411 390 5,5 385 385 0,0 402 404-0,3 paszowe 392 396-1,0 363 365-0,5 368 372-1,1 Żyto konsumpcyjne 287 3-2,0 nld nld -- 304 306-0,5 paszowe 3 323 2,0 nld nld -- 302 5 2,5 Jęczmień konsumpcyjne -- -- -- -- -- -- 373 nld -- paszowe 358 381-6,1 373 368 1,3 372 375-0,8 browarniane -- nld -- nld 553 -- 514 nld -- Kukurydza paszowe 403 396 1,9 384 nld -- 398 394 0,9 Owies konsumpcyjne -- -- -- -- -- -- nld -- -- paszowe nld nld -- nld -- -- 345 nld -- Pszenżyto paszowe 355 349 1,8 nld nld -- 339 339 0,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 5
3a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE w okresie: 18 24 kwietnia br. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2197 PLN Pszenica konsumpcyjna Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia 447 106 Belgia 468 111 Belgia 481 114 Czechy 402 95 Czechy 346 82 Czechy 373 88 Dania 476 113 Dania 445 105 Niemcy 468 111 Niemcy 437 104 Niemcy 438 104 Grecja 426 1 Grecja 489 116 Grecja 499 118 Hiszpania 585 139 Hiszpania 614 146 Hiszpania 514 1 Francja 467 111 Francja 431 102 Francja 421 100 Włochy 525 124 Włochy 514 1 Irlandia 479 114 Litwa 513 1 Litwa 391 93 Włochy 564 134 Węgry 373 89 Węgry 373 88 Łotwa 341 81 Austria 416 99 Austria 423 100 Litwa 406 96 Polska 392 93 Polska 393 93 Niderlandy 497 118 Portugalia 563 134 Portugalia 571 135 Austria 438 104 Słowenia 452 107 Słowenia 575 136 Polska 377 89 Słowacja 372 88 Słowacja 405 96 Portugalia 555 132 UE 458 108 Finlandia 473 112 Słowacja 355 84 Szwecja 456 108 Finlandia 426 1 UK 573 136 Szwecja 435 103 UE 469 111 UK 439 104 UE 444 105 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] 625 600 575 550 525 475 425 375 325 Belgia Czechy Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie 18-24 IV 2005 Hiszpania Francja Niemcy Austria Szwecja Polska Włochy Portugalia Litwa Węgry UK UE 6
[PLN/tona] 440 430 420 410 390 380 370 360 2005-03-06 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ Francja Niemcy Polska Czechy Węgry 2005-03-13 2005-03-20 2005-03-27 03 10 17 24 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] 600 575 550 525 475 425 375 325 Belgia Czechy Francja Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie 18-24 IV 2005 Austria Grecja Portugalia Polska Włochy Słowacja Hiszpania Węgry Słowenia UE [PLN/tona] 475 425 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ Francja Niemcy Polska 375 325 Czechy Węgry 2005-03-06 2005-03-13 2005-03-20 2005-03-27 03 10 17 24 7
3b. SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI zmiana ceny Strukt. obrot. 2005-05- 24 2005-05- 24 PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 1 000 1 008-0,7 51,4 54,0 wrocławska 971 988-1,7 17,4 19,6 poznańska 951 1 0-5,9 16,6 12,1 krupczatka 1 178 1 177 0,1 1,9 1,0 luksusowa 550 924 935-1,3 12,8 13,2 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 987 986 0,1 5,2 5,4 detaliczna 1 059 1 058 0,1 5,1 3,8 (paczkowana 1kg) 550 910 919-1,0 1,4 1,4 650 664 705-5,9 1,6 1,4 Ogółem - - - 13,3 12,0 PSZENNA 732 728 0,5 1,0 0,7 piekarnicza 670 670-0,1 17,5 16,7 (w workach) 550 656 669-1,8 5,2 5,3 650 628 640-1,9 5,4 4,6 750 585 590-0,8 28,1 25,4 850 577 584-1,3 4,1 4,2 Ogółem - - - 61,2 56,9 PSZENNA 715 694 2,9 3,7 4,2 piekarnicza 655 657-0,4 3,2 4,0 (luzem) 550 653 693-5,7 4,1 4,1 650 686 654 4,9 1,2 1,1 750 563 565-0,4 4,6 4,4 850 566 636-11,0 1,1 3,0 Ogółem - - - 17,9 20,9 ŻYTNIA 580 584 572 2,1 1,3 3,0 piekarnicza 720 556 555 0,3 4,8 5,1 (w workach) 2000 585 592-1,2 0,3 0,4 Ogółem - - - 6,3 8,6 ŻYTNIA 580 536 537-0,3 0,1 0,2 piekarnicza 720 527 521 1,1 1,1 1,3 (luzem) 2000 nld 494 -- 0,1 0,1 Ogółem - - - 1,3 1,6 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 8
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni zmiana zmiana zmiana ceny ceny ceny 2005-05- 24 2005-05- 24 2005-05- 24 PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 1 178 1 092 7,9 960 965-0,5 1 0 1 041-1,1 wrocławska 903 979-7,7 1 053 1 4 3,8 951 982-3,1 poznańska 1 087 1 046 3,9 946 1 146-17,5 783 779 0,5 krupczatka 1 349 1 121 20,4 1 327 1 338-0,8 982 969 1,4 luksusowa 550 1 5 881 15,3 835 797 4,7 1 002 1 024-2,1 PSZENNA 1158 1138 1,8 960 965-0,5 962 973-1,1 detaliczna 1267 1194 6,1 982 1097-10,4 908 939-3,3 (paczkowana 1kg) 550 975 nld -- 835 797 4,7 945 974-3,0 650 nld -- -- 677 789-14,2 636 636-0,2 PSZENNA 897 881 1,8 758 813-6,7 691 693-0,2 piekarnicza 689 679 1,5 680 684-0,5 642 652-1,5 (w workach) 550 683 667 2,3 688 712-3,4 635 648-2,0 650 621 648-4,1 650 662-1,9 602 603-0,1 750 605 599 1,0 598 612-2,4 571 573-0,4 850 576 583-1,3 nld nld -- 588 586 0,2 PSZENNA -- -- -- nld nld -- 769 736 4,4 piekarnicza 642 645-0,6 nld -- -- 664 666-0,4 (luzem) 550 631 652-3,2 -- nld -- 662 704-6,0 650 705 685 2,9 nld -- -- 625 628-0,5 750 596 6-0,8 574 527 8,7 557 561-0,7 850 554 591-6,2 -- nld -- nld 619 -- ŻYTNIA 580 568 568-0,1 602 602 0,0 583 556 4,9 piekarnicza 720 558 567-1,6 594 573 3,8 545 540 0,9 (w workach) 2000 556 553 0,6 nld nld -- 552 595-7,3 ŻYTNIA 580 -- nld -- -- -- -- 536 536-0,1 piekarnicza 720 530 550-3,7 -- -- -- 524 502 4,4 (luzem) 2000 -- -- -- -- -- -- nld 494 -- Ogółem - - - - - - - - - 800 700 600 2005-03-13 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy zł/tona 2005-03-20 Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach 2005-03-27 03 10 17 24 2005-05- Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9
3c. SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj zmiana Strukt. obrot. 2005-05- 24 2005-05- 24 w WORKACH Otręby żytnie 2 233-5,0 5,3 8,9 pszenne 282 1-3,0 34,9 35,0 Śruta żytnia nld nld -- 0,0 0,0 pszenna nld nld -- 0,1 0,0 LUZEM Otręby żytnie 191 193-1,4 4,2 3,2 pszenne 245 246-0,6 55,0 52,1 Śruta żytnia nld -- -- 0,0 0,0 pszenna 310 3-5,7 0,4 0,7 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni zmiana zmiana 2005-05- 24 2005-05- 24 2005-05- 24 zmiana w WORKACH Otręby żytnie 205 191 7,1 216 3-3,1 7 241-5,5 pszenne 282 5-4,4 287 4-2,3 277 285-2,7 Śruta żytnia nld -- -- -- -- -- -- nld -- pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- LUZEM Otręby żytnie 195 206-5,5 nld -- -- 185 187-1,2 pszenne 234 231 1,3 251 251-0,2 256 256-0,2 Śruta żytnia nld -- -- -- -- -- -- -- -- pszenna nld -- -- -- -- -- 310 3-5,7 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 10
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2003 i 2004. [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2005-05- 2004-05-02 2003-05-04 Zmiana ceny w 2005r. w stos. do lat: 2004r. 2003r. Pszenica konsumpcyjna 395 707 487-44,1-18,8 paszowa 377 698 491-46,0-23,2 Żyto konsumpcyjne 3 503 376-41,7 -,2 paszowe 305 565 396-46,0-23,1 Kukurydza paszowa 398 696 471-42,8-15,4 Mąka pszenna Typ (paczkowana) 987 14 1106-23,7-10,8 detaliczna Typ (paczkowana) 1059 1200 1056-11,7 0,3 Mąka pszenna Typ (worki) 670 974 719-31,2-6,9 piekarnicza Typ 750 (worki) 585 887 615-34,1-4,9 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 584 833 644-30,0-9,3 piekarnicza Typ 720 (worki) 556 811 614-31,4-9,4 Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 00. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; E-mail: biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Adam Pachnicki, tel. (0)623-16-05; fax (0)623-27-06; E-mail: Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 11