ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 44/ listopada 2008 r. NOTOWANIA Z OKRESU 27 października 2 listopada (44 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,3 max ,0 śr ,8 ŻYTO min ,0 max ,1 śr ,8 JĘCZMIEŃ min ,7 max ,0 śr ,1 KUKURYDZA min. 0,0 max ,0 śr ,9 OWIES min ,4 max ,8 śr ,5 PSZENŻYTO min ,3 max ,9 śr ,6 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , Lubelskie , , ,9 Lubuskie , Łódzkie , , ,3 Małopolskie , , ,2 Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,1 Podlaskie , , ,4 Pomorskie 0,0 0, ,4 Śląskie , , ,5 Świętokrzyskie , , ,9 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,9 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie Lubelskie , ,6 Lubuskie Łódzkie , , ,2 Małopolskie 0, , Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,4 Pomorskie , ,0 Śląskie , , ,2 Świętokrzyskie , , ,5 Warmińsko-Mazurskie , ,3 Wielkopolskie 0, , ,4 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,1 39,2 41,5 paszowe ,3 17,7 14,6 Żyto konsumpcyjne ,8 0,8 1,9 paszowe ,2 1,1 0,9 Jęczmień konsumpcyjne nld ,0 0,2 paszowe ,3 1,2 1,4 browarniane ,9 6,3 7,6 Kukurydza paszowe ,3 32,1 29,9 Owies konsumpcyjne nld ,0 0,3 paszowe nld nld -- 0,0 0,0 Pszenżyto paszowe ,1 1,5 1,5 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,1 paszowe , , ,1 Żyto konsumpcyjne ,0 nld ,7 paszowe ,7 -- nld ,2 Jęczmień konsumpcyjne nld nld nld paszowe ,6 nld ,9 browarniane nld nld , ,5 Kukurydza paszowe , , ,0 Owies konsumpcyjne -- nld -- nld nld nld -- paszowe nld nld -- Pszenżyto paszowe ,4 -- nld ,5 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: października 2008r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,7003 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Bułgaria Bułgaria Bułgaria Dania Dania Dania Niemcy Niemcy Niemcy Niemcy Grecja Estonia Estonia Estonia Hiszpania Grecja Francja Grecja Francja Hiszpania Irlandia Hiszpania Włochy Francja Łotwa Francja Węgry Włochy Węgry 6 86 Irlandia Austria Łotwa Niderlandy Włochy Polska Węgry Polska Cypr Portugalia Austria Portugalia Łotwa Rumunia Polska Rumunia Węgry 8 86 Słowacja Portugalia Słowacja Niderlandy UE Rumunia UK Polska Słowacja UE Portugalia Finlandia Rumunia Szwecja Słowacja UK Finlandia UE Szwecja UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Niemcy Francja Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Hiszpania Austria Szwecja Polska Włochy Portugalia Węgry UK Słowacja Bułgaria Rumunia UE 350 5

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] 650 Belgia Francja Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Austria Grecja Portugalia Polska Włochy Słowacja Hiszpania Węgry Bułgaria UE Rumunia [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,3 57,5 58,2 wrocławska ,2 13,6 10,9 poznańska ,2 18,4 16,2 krupczatka / ,2 2,1 3,6 luksusowa ,1 8,4 11,1 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,8 9,5 8,5 detaliczna ,7 7,3 5,9 (paczkowana 1kg) ,0 1,5 1, ,5 1,7 1,7 Ogółem ,0 17,6 PSZENNA ,8 0,6 0,2 piekarnicza ,5 17,0 16,6 (w workach) ,2 4,4 4, ,6 2,9 3, ,0,1 22, ,4 1,6 1,7 Ogółem ,5 49,1 PSZENNA ,3 1,5 3,2 piekarnicza ,0 3,7 4,0 (luzem) ,0 4,7 5, ,2 2,6 3, ,1 6,3 7, ,4 1,2 0,8 Ogółem ,1 25,0 ŻYTNIA ,4 1,1 1,0 piekarnicza ,0 5,9 5,3 (w workach) ,1 0,4 0,3 Ogółem ,4 6,6 ŻYTNIA nld ,0 piekarnicza ,0 2,0 1,6 (luzem) 2000 nld nld -- 0,1 0,0 Ogółem ,1 1,6 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,3 wrocławska , , ,1 poznańska , , ,2 krupczatka / , ,4 luksusowa , , ,3 PSZENNA , , ,1 detaliczna , , ,7 (paczkowana 1kg) , , ,8 650 nld nld , ,6 PSZENNA ,5 nld ,9 piekarnicza , , ,1 (w workach) , , , , , , , , , , ,8 PSZENNA nld nld nld -- nld piekarnicza ,5 nld nld ,0 (luzem) ,3 nld nld , ,0 nld , , , , , , ,2 ŻYTNIA , , ,3 piekarnicza , , ,2 (w workach) ,0 nld nld ,2 ŻYTNIA nld piekarnicza , ,1 (luzem) nld nld -- zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,6 5,8 4,1 Otręby pszenne 5 4 0,1 30,5 35,8 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,1 LUZEM Otręby żytnie ,9 6,1 5,4 Otręby pszenne ,1 56,8 54,2 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna nld nld -- 0,8 0,4 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,0 nld nld ,4 Otręby pszenne , , ,4 Śruta żytnia Śruta pszenna -- nld LUZEM Otręby żytnie , ,2 Otręby pszenne ,4 2 nld ,9 Śruta żytnia Śruta pszenna nld nld nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2006 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2008r. w stos. do lat: 2007r. 2006r. Pszenica konsumpcyjna ,6-13,7 paszowa ,1-11,5 Żyto konsumpcyjne ,4 -,0 paszowe ,6 -,8 Kukurydza paszowa ,8-28,5 Mąka pszenna Typ (paczkowana) ,5-0,5 detaliczna Typ (paczkowana) ,2 8,0 Mąka pszenna Typ (worki) ,7-11,7 piekarnicza Typ 750 (worki) ,6-12,1 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,1-17,9 piekarnicza Typ 720 (worki) ,4-16,5 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 27 października - 2 listopada 2008r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Data Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Jęczmień paszowy zgodne z PN 28 Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Otręby pszenne worki zgodne z PN 28 Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 28 Rol Petrol Łódź 250 lc.dolnoślaskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN 28 Rol Petrol Łódź lc.warm.-mazurskie kraj Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Budziszewska, tel./fax (022) ; Anna.Budziszewska@minrol.gov.pl 10