Płyty grillowe elektryczne, stołowe Seria M600 - MBM EFT46, EFT46C, EFT46R, EFT66 EFT66C, EFT66R, EFT66R, EFT66RC EFT106, EFT106C Instrukcja obsługi I Przed uruchomieniem urządzenia naleŝy koniecznie dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
SSPIS TREŚCI SPIS TREŚCI...2 UWAGI OGÓNE......3 1. DANE TECHNICZNE...4 1.1 PŁYTY GRIOWE EEKTRYCZNE SERIA MI-600...4 2. INSTRUKCJE INSTAACJI...4 2.1 TABICZKA ZNAMIONOWA EEKTRYCZNEJ PŁYTY GRIOWEJ SERII M-600...5 2.2 PRAWO, PRZEPISY I DYREKTYWY...5 2.3 PODŁĄCZENIE EEKTRYCZNEE...5 2.3.1 UZIEMIENIE...5 2.3.2 UKŁAD EKWIPOTENCJANY...5 2.3.3 KABE ZASIAJĄCY...5 Tabela 2......6 2.3.4 PODŁĄCZANIE DO RÓŻNYCH ŹRÓDEŁ ZASIANIA...6 3. Instrukcja dla użytkownika......7 3.1 OBSŁUGA EEKTRYCZNEJ PŁYTY GRIOWEJ...7 3.2 KORZYSTANIE Z PŁYTY CHROMOWANEJ...7 WŁĄCZENIE:...7 GRIOWANIE:...7 4. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE...8 SCHEMAT INSTAACYJNY... 10
UWAGI OGÓNE - Należy uważnie przeczytać instrukcję, ponieważ zawiera ważne informacje dotyczące bezpiecznej instalacji, użytkowania i konserwacji. - Instrukcję zachować do wykorzystania w przyszłości przez różnych użytkowników. - Po zdjęciu opakowania sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie, w razie wątpliwości nie używać, tylko wezwać wyszkolony personel. - Przed podłączeniem urządzenia sprawdzić, czy dane na tabliczce znamionowej odpowiadają parametrom sieci. - Urządzenie mogą obsługiwać wyłączenie przeszkolone osoby dorosłe. - Jeśli konieczne są naprawy, należy wezwać autoryzowany serwis techniczny i stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. - Nieprzestrzeganie powyższego wymogu może negatywnie wpłynąć na bezpieczeństwo urządzenia. - Nie myć urządzenia bezpośrednim strumieniem wody ani pod ciśnieniem. - Nie zasłaniać otworów wentylacyjnych. - Wszystkie urządzenia dostarczane są z przewodem o długości 200 cm o parametrach określonych w tabeli 2. W przypadku niezgodności z zaleceniami zawartymi w niniejszej instrukcji z winy zarówno użytkownika, jak i instalatora, producent i/lub sprzedawca nie ponosi żadnej odpowiedzialności, a wszelkie wypadki albo awarie wynikłe z tychże niezgodności nie stanowią odpowiedzialności producenta. Producent i/lub sprzedawca zrzeka się odpowiedzialności za niedokładne sformułowania występujące w niniejszej instrukcji wynikające z błędów drukarskich. Ponadto, producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania przydatnych albo niezbędnych zmian do urządzenia, które nie mają wpływu na jego podstawowe parametry.
1. DANE TECHNICZNE 1.1 PŁYTY GRIOWE EEKTRYCZNE SERIA M-600 MODE WYMIARY podano w mm. ZEWNETRZNE PŁYTA szer. x gł. x wys. (mm) szer. x gł. (mm) CAŁKOWITA POBIERANA MOC EEKTRYCZNA (kw*) MASA NETTO (kg) EFT46 400 x 600 x 270/460 390 x 460 5 38 EFT46C 400 x 600 x 270/460 390 x 460 5 38 EFT46R 400 x 600 x 270/460 390 x 460 5 38 EFT66 600 x 600 x 270/460 590 x 460 7,5 56 EFT66C 600 x 600 x 270/460 590 x 460 7,5 56 EFT66R 600 x 600 x 270/460 590 x 460 7,5 56 EFT66R 600 x 600 x 270/460 590 x 460 7,5 56 EFT66RC 600 x 600 x 270/460 590 x 460 7,5 56 EFT106 100 x 600 x 270/460 990 x 460 12,5 74 EFT106C 100 x 600 x 270/460 990 x 460 12,5 74 *Napięcie zasilania: 3N AC 415V ; 3 AC 240V ; IN AC 240V ; 50/60 HZ Tabela 1 N.B.: moc pobierana przy 3N AC 380V ; 3 AC 220V ; 1N AC 220 V 50/60 HZ jest o ok. 16% niższa od podanych danych. = Płyta gładka R = Płyta ryflowana R = Płyta 50% + 50% R C = Płyta chromowana 2. INSTRUKCJE INSTAACJI Instalację mogą przeprowadzać wyłącznie wykwalifikowany technicy, zgodnie z obowiązującymi lokalnymi przepisami. OSTRZEŻENIA: W przypadku instalowania urządzenia pod ścianą, ściana musi być wykonana z materiałów odpornych na temperaturę minimum +100 C, w przeciwnym razie należy zapewnić okładzinę odporną na wysoką temperaturę minimum +100 C i ogień. Przed kontynuowaniem instalacji zdjąć ochronną plastikową folię z części urządzenia i usunąć pozostałości kleju odpowiednim produktem do stali nierdzewnej. Zainstalowane urządzenie wypoziomować za pomocą regulowanych nóżek. Urządzenie można instalować osobno albo połączyć z innymi sprzętami z serii M-600. Urządzenie nie jest przeznaczone do zabudowy.
2.1 TABICZKA ZNAMIONOWA EEKTRYCZNEJ PŁYTY GRIOWEJ SERII M-600 Tabliczka znamionowa znajduje się wewnątrz urządzenia, pod panelem przednim urządzenia. 2.2 PRAWO, PRZEPISY I DYREKTYWY W trakcie instalacji należy przestrzegać następujących przepisów: - Obowiązujących przepisów BHP i przeciwpożarowych - Regulaminu dostawcy energii elektrycznej; - Przepisów dotyczących higieny. - Przepisów dotyczących instalacji elektrycznych 2.3 PODŁĄCZENIE EEKTRYCZNE Podłączenie elektryczne powinno być wykonane zgodnie z obowiązującymi, lokalnymi przepisami, wyłącznie przez uprawnionych i wyszkolonych techników. W pierwszej kolejności należy sprawdzić dane wskazane w tabeli w instrukcji, na tabliczce znamionowej i schemacie elektrycznym. Przewidziane połączenie jest stałe. UWAGA: Przed każdym urządzeniem należy zainstalować wyłącznik wielobiegunowy z odległością między stykami wynoszącą przynajmniej 3mm, na przykład: - wyłącznik ręczny o odpowiednich parametrach, wyposażony w bezpiecznik - wyłącznik automatyczny z przekaźnikami magnetyczno-termicznymi. 2.3.1 UZIEMIENIE Wymagane jest uziemienie urządzenia. W tym celu konieczne jest podłączenie układu uziemienia do zacisków oznaczonych symbolami ( ), znajdujących się na tablicy zaciskowej. Układ uziemienia powinien spełniać obowiązujące wymogi. Producent nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia spowodowane przez brak uziemienia. UWAGA: NIE WONO PRZERYWAĆ PRZEWODU UZIEMIENIA (żółto-zielony) 2.3.2 UKŁAD EKWIPOTENCJANY Urządzenie należy włączyć w układ ekwipotencjalny, którego sprawność należy sprawdzić pod kątem zgodności z obowiązującymi przepisami. Zacisk ekwipotencjalny oznaczony etykietą o symbolu znajduje się w pobliżu tablicy zaciskowej na podstawie urządzenia. 2.3.3 KABE ZASIAJĄCY Urządzenie dostarczane jest z kablem zasilającym przystosowanych do następujących wartości napięcia: 3N AC 380...415V; 2N AC 380...415 V; 3 AC 220...240V; 1N AC 220...240V 50/60 Hz. Elastyczny kabel zasilający musi mieć parametry zgodne z H07RN-F. Kabel należy przeprowadzić przez zacisk i mocno zamocować. Ponadto, napięcie zasilania przy pracującym urządzeniu nie powinno przekraczać napięcia nominalnego ±10%. Urządzenie wyposażone jest w kabel zasilający o parametrach określonych w tabeli 3 (strona 8), aby uzyskać dostęp do tablicy zaciskowej albo by ją wymienić, wykonać następujące czynności: - zdjąć przedni panel urządzenia - podłączyć kabel do skrzynki zaciskowej w zależności od potrzeb i zgodnie z instrukcjami wskazanymi na etykiecie znajdującej się w pobliżu tablicy zaciskowej i w niniejszej instrukcji.
MODE EFT46 (wszystkie rodzaje płyt) EFT66 (wszystkie rodzaje płyt) EFT106 (wszystkie rodzaje płyt) RODZAJ NAPIĘCIA Maks. A/f iczba kabli /mm 2 Maks. A/f iczba kabli /mm 2 Maks. A/f iczba kabli /mm 2 3N AC 380...415 V 50/60 Hz 10,4 5 x 1,5 10,4 5 x 1,5 20,8 5 x 2,5 2N AC 380...415 V 50/60 Hz 10,4 4 x 1,5 20,8 4 x 2,5 36,5 4 x 4 3 AC 220...240 V 50/60 Hz 13,8 4 x 1,5 18 4 x 2,5 31,7 4 x 4 1N AC 220...240 V 50/60 Hz 20,8 3 x 2,5 31,3 3 x 4 52,1 3 x 10 Tabela 2 2.3.4 PODŁĄCZANIE DO RÓŻNYCH ŹRÓDEŁ ZASIANIA PE (Uziemienie) żółto-zielony N (NP) jasnoniebieski 3N AC 380...415 V 50/60 Hz 3 2 1 (T) czarny (S) czarny (R) brązowy 2 AC 380...415 V 50/60 Hz PE N 2 1 (Uziemienie) żółto-zielony (NP) jasnoniebieski (S) czarny (R) brązowy PE (Uziemienie) żółto-zielony N (NP) jasnoniebieski 3 AC 220...240 V 50/60 Hz 2 (S) czarny 1 (R) brązowy 1 AC 220...240 V 50/60 Hz PE N (Uziemienie) żółto-zielony (NP) jasnoniebieski 1 (R) brązowy
Tablica połączeń elektrycznych znajduje się w pobliżu tablicy zaciskowej. 1 2 3 380...415 V 3N 4 5 6 50/60 Hz 1 2 3 N PE 380...415 V 2N 50/60 Hz 1 2 N PE 220...240 V 3 50/60 Hz 1 N PE 220...240 V 50/60 Hz 1 N PE 3. Instrukcja dla użytkownika 3.1 OBSŁUGA EEKTRYCZNEJ PŁYTY GRIOWEJ Obrócić pokrętło sterowania termostatem (rys. 2) w prawo, zapali się zielona kontrolka. Obracając pokrętło ustawić żądaną temperaturę (zgodnie ze wskazaniem na pokrętle). Zapalenie się żółtej kontrolki oznacza, że włączone zostały elementy grzewcze płyty, zgaśnięcie kontrolki sygnalizuje, że osiągnięta została temperatura wskazana na pokrętle. Żółta kontrolka będzie zapalać się ponownie przy każdym spadku zadanej temperatury o 15 stopni, Kontrolka pozostanie zapalona do czasu osiągnięcia zadanej temperatury. Aby wyłączyć urządzenie, obrócić pokrętło w lewo, do położenia 0. Dwie kontrolki (żółta i zielona) zgasną. 3.2 KORZYSTANIE Z PŁYTY CHROMOWANEJ WŁĄCZENIE: Rys. 2 Po lekkim rozgrzaniu płyty rozprowadzić olej roślinny, następnie odczekać, aż płyta osiągnie zadaną temperaturę. GRIOWANIE: Najlepsza temperatura grillowania to ok. 240-250 C. Taka temperatura umożliwia zdrowe grillowanie bez utraty głównych właściwości żywności: smaku, aromatu i wyglądu. OBSŁUGA: Płyta chromowana nie chłonie tłuszczu, jak ma to miejsce w przypadku tradycyjnych żelaznych albo żeliwnych płyt. Żywność jest grillowana równomiernie na całej powierzchni. Uwaga: W przypadku płyty chromowanej nie ustawiać temperatury wyższej niż 250 C.
4. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PŁYTA - Często czyścić płytę mokrą szmatką, następnie włączyć na kilka minut na maksymalną temperaturę, aby szybko ją osuszyć. Następnie nanieść cienką warstwę oleju wazelinowego. PŁYTY CHROMOWANE - Często czyścić płytę mokrą szmatką. Następnie nanieść cienką warstwę oleju wazelinowego. NIE SKROBAĆ POWIERZCHNI OSTRYMI METAOWYMI PRZEDMIOTAMI Stosować odporne na wysoką temperaturę przybory z tworzywa albo łopatki ze stali nierdzewnej o gładkich krawędziach. Uwaga: Nie używać ściętej pod kątem krawędzi skrobaka, ponieważ może to spowodować zarysowanie płyty i nieodwracalnie wpłynąć na jej działanie i możliwość mycia. Wymienić ostrze, gdy się stępi. CZĘŚCI ZE STAI NIERDZEWNEJ. Części ze stali nierdzewnej należy czyścić wodą ze środkiem myjącym, następnie osuszyć miękką ściereczką. Połysk można zachować okresowo przecierając powierzchnię środkiem do nabłyszczania (patrz oferta HENDI) WAŻNE Po zastosowaniu środków myjących opłukać płytę i włączyć na kilka sekund, aby ją osuszyć. Okresowo zabezpieczać olejem lub innym produktem. Dzięki temu płyta będzie dłużej jak nowa. CZĘŚCI ZE STAI NIERDZEWNEJ. - Części ze stali nierdzewnej należy czyścić wodą ze środkiem myjącym, następnie osuszyć miękką ściereczką. Połysk można zachować okresowo przecierając powierzchnię środkiem do nabłyszczania (patrz oferta HENDI) - Unikać czyszczenia stali nierdzewnej zmywakami z wełny stalowej, szczotkami i skrobakami, ponieważ mogą one pozostawiać drobiny żelaza powodując plamki rdzy. W razie potrzeby można zastosować wełnę stalową pod warunkiem przesuwania zgodnie z kierunkiem szczotkowania stali. - W przypadku dłuższych okresów nieużywania urządzenia należy przetrzeć powierzchnie stalowe ściereczką z wazeliną pozostawiając ochronną warstwę. Okresowo wietrzyć pomieszczenie.
EFT46 EFT46C SCHEMAT INSTAACYJNY EFT46R EFT66 EFT66C EFT66R EFT66R EFT66RC EFT106 EFT106C Układ ekwipotencjalny Podłączenie do instalacji elektrycznej
SCHEMAT INSTAACYJNY EFT46 (wszystkie rodzaje płyt) BRĄZOWY (M) 1.5 CZERWONY (R) 1.5 NIEBIESKI KOŃCÓW KA NIEBIESKI ZŁĄCZKA Z OCZKIEM CZARNY (N) BIAŁY (B) 1.5 ŻÓŁTO-ZIEONY (GV) 2.5 SKRÓT KOD OPIS CAVO KABE ZASIAJĄCY M RTBF900045 ISTWA ZACISKOWA CO RTBF900007 PRZEŁĄCZNIK T RTCU600607 TERMOSTAT V RTCU900290 ZIEONA KONTROKA G RTCU900072 ŻÓŁTA KONTROKA R1...R4 RTCU600183 EEMENT GRZEWCZY
- SCHEMAT EEKTRYCZNY EFT66 (wszystkie rodzaje płyt) BRĄZOWY (M) 1.5 CZARNY (N) 1.5 CZERWONY (R) 1.5 NIEBIESKI (B) 1.5 ŻÓŁTO-ZIEONY (GV) 2.5 KOŃCÓWKA BIAŁY (B) 1.5 NIEBIESKI (B) 1 ZŁĄCZKA ZŁĄCZKA Z OCZKIEM SKRÓT KOD OPIS CAVO KABE ZASIAJĄCY M RTBF900045 ISTWA ZACISKOWA CO1 - CO2 RTBF900007 PRZEŁĄCZNIK T1 - T2 RTCU600607 TERMOSTAT V1 - V2 RTCU900290 ZIEONA KONTROKA G1 - G2 RTCU900072 ŻÓŁTA KONTROKA R1...R6 RTCU600183 EEMENT GRZEWCZY
SCHEMAT EEKTRYCZNY EFT106 (wszystkie rodzaje płyt)
P INFORMACJE DA UŻYTKOWNIKA Zgodnie z dyrektywami 2002/95/WE, 2002/96/WE i 2003/108/WE dotyczącymi utylizacji substancji niebezpiecznych w urządzeniach elektrycznych i elektronicznych a także utylizacji odpadów. Symbol przekreślonego kubła na śmieci znajdujący się opakowaniu oznacza, że produktu nie wolno utylizować z innymi odpadami. Użytkownik, który zamierza zutylizować urządzenie zobowiązany jest skontaktować się z lokalnym odbiorcą odpadów i zastosować się do jego wytycznych w celu osobnego odbioru urządzenia po zakończeniu okresu eksploatacji. Poprawna segregacja urządzenia, a także recykling zużytych urządzeń zgodnie z przepisami ochrony środowiska pozwalają uniknąć negatywnego wpływu na środowisko i na zdrowie, promując ponowne wykorzystanie lub przetworzenie materiałów, z których wykonane jest urządzenie. Nieuprawniona utylizacja urządzenia przez użytkownika zagrożona jest karami administracyjnymi, zgodnie z obowiązującymi lokalnymi przepisami.
Dystrybutor w Polsce: Hendi Polska Sp. z o.o. ul. Magazynowa 5 62-023 Gądki Polska Tel: +48 61 6587000 Fax: +48 61 6587001 www.hendi.pl info@hendi.pl (ver. : 06/2015)