1/5 12/5 11/6 1/7 9/8 8/9 7/21 6/211 5/212 4/213 3/214 2/215 1/216 12/216 11/217 1/218 Polski Przemysł Rolno-Spożywczy Wzrost światowych cen żywności na początku roku ndeks cen żywności FAO wyniósł w styczniu średnio 164,8 pkt., co oznacza wzrost o 3 pkt. (1,8%) w porównaniu do grudnia. Był to jednak poziom niższy od ubiegłorocznego o 3,7 pkt. (2,2%). Styczniowy wzrost był w dużej mierze spowodowany gwałtownym odbiciem notowań produktów mlecznych, przy stabilnych cenach olejów roślinnych i cukru. W Polsce zanotowano wzrost wykorzystania nawozów w rolnictwie. Jak wynika z danych GUS, w sezonie 217/18 zużycie nawozów wapniowych oraz mineralnych zwiększyło się. Łączne zużycie nawozów mineralnych wyniosło 277 tys. t i było wyższe o 1,2% niż sezon wcześniej. Był to jednocześnie najwyższy poziom od sezonu 7/8. Średni poziom zużycia nawozów mineralnych na 1 ha użytków rolnych zwiększył się o 1%, do 141,6 kg. Z kolei krajowa konsumpcja nawozów wapniowych wzrosła o 4%, do 89 tys. t. Pozostała jednak niższa niż przed rokiem 6, kiedy to silny wzrost cen skutecznie ograniczył popyt na nawozy wapniowe. Międzynarodowa Rada Zbozowa (GC) opublikowała w drugiej połowie lutego pierwsze przewidywania dot. rynku zbóż w sezonie 219/22. GC oczekuje wzrostu powierzchni upraw pszenicy oraz jęczmienia o 1%. GC opublikowała równiż prognozy na nowy sezon dla upraw rzepaku. Według oczekiwań areal uprawy będzie o 1,2% wyższy niż w sezonie 218/19. Wyniki grudniowego badania pogłowia trzody chlewnej zrealizowanego w Polsce wskazują na pogłębienie się trendu spadkowego krajowego pogłowia. Według wstępnych danych GUS pogłowie świń w grudniu 218 r. liczyło 11 828 tys. szt. i było niższe o 6,7% w porównaniu z początkiem czerwca oraz o 7,4% niższe niż rok wcześniej. Co ważne, był to najwyższy spadek w relacji rocznej, zarejestrowany od grudnia 212 r. GUS w grudniu przeprowadził również badanie pogłowia bydła. Według wstępnych danych pogłowie liczyło 6183 tys. sztuk, i było niższe o,3% w stosunku do czerwca 218 r. ale o 2,4% wyższe w ujęciu rocznym. Kolejne wzrosty cen produktów mleczarskich na światowych giełdach. Ostatnia sesja Global Dairy Trade z 19 lutego br. przyniosła szóstą z rzędu zwyżkę notowań. ndeks w połowie lutego wzrósł wprawdzie niewiele, bo o,9%, jednak był związany ze wzrostem notowań większości kategorii asortymentowych. Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek (WAPA) opublikowało pierwsze prognozy zbiorów jabłek w 219 r. Przewidywania dotyczą pókuli południowej. Jak wynika z danych WAPA, w bieżącym roku zbiory w południowej części globu mogą wynieść ok. 5,3 mln t, co oznaczałoby wzrost o 2% w porównaniu do poprzedniego roku. ndeks cen żywności FAO (średnia 2-4 = 1 pkt.) 26 24 22 18 16 14 12 1 Źródło: FAO, Santander Bank Polska Wskaźnik cen detalicznych żywności (zmiana r/r) 18 16 14 12 1 98 96 94 92 9 X X X X 214 215 216 217 218 Departament Sektorów Strategicznych: W tym miesiącu: Kwestie horyzontalne 2 Owoce i Warzywa 6 Uprawy polowe 3 Kalendarz wydarzeń i publikacji 6 Mięso 4 Mleko 5 Raport został oparty na informacjach dostępnych do 25.2.219 r. al. Jana Pawła 17, -854 Warszawa email: agro@santander.pl Strona www: santander.pl Grzegorz Rykaczewski analityk sektora rolno-spożywczego tel. 22 5341754 1
1/5 8/5 3/6 1/6 5/7 12/7 7/8 2/9 9/9 4/21 11/21 6/211 1/212 8/212 3/213 1/213 5/214 12/214 7/215 2/216 9/216 4/217 11/217 6/218 1/219 1/5 8/5 3/6 1/6 5/7 12/7 7/8 2/9 9/9 4/21 11/21 6/211 1/212 8/212 3/213 1/213 5/214 12/214 7/215 2/216 9/216 4/217 11/217 6/218 1/219 Kwestie horyzontalne Wzrost cen żywności na świecie w styczniu ndeks cen żywności FAO wyniósł w styczniu średnio 164,8 pkt., co oznacza wzrost o 3 pkt. (1,8%) w porównaniu do grudnia. Był to jednak poziom niższy od ubiegłorocznego o 3,7 pkt. (2,2%). Styczniowy wzrost był w dużej mierze spowodowany gwałtownym odbiciem notowań produktów mlecznych, przy stabilnych cenach olejów roślinnych i cukru. Światowe notowania zbóż wzrosły do 168,1 pkt., tj. o 1% pkt w stosunku do grudnia, oraz o 1,5 pkt. (7,3%) powyżej poziomu ze stycznia 218 r. Sytuacja na rynku światowym była stabilna. Częściowo, z powodu braku publikacji raportów Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), co wynikało z ograniczenia pracy amerykańskiej administracji. Nieco wzrosły ceny kukurydzy - w reakcji na niesprzyjające warunki pogodowe w Ameryce Południowej. Wzrosły również międzynarodowe notowania ryżu. Wskaźnik cen oleju roślinnego FAO wyniósł średnio 131,2 pkt. tj. o 5,4 pkt. (lub o 4%) wyżej w relacji miesięcznej. Wzrost ten wynikał przede wszystkim z sezonowej zwyżki cen oleju palmowego oraz wzrostu cen soi, wywołanej przez silny popyt na południowoamerykańskie dostawy. Wskaźnik cen mięsa wyniósł przeciętnie 162,9 pkt kształtując się nieznacznie niżej niż w grudniu 218 r. Styczniowa wartość indeksu została obliczona przy założeniu stabilnych cen w USA (brak danych z tego kraju). W kolejnych miesiącach może więc dojść do korekty w tym zakresie. W innych krajach międzynarodowe notowania cen mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w styczniu utrzymywały się na stałym poziomie. Notowania cen artykułów mleczarskich wzrosły w grudniu aż o 12,2 pkt. w relacji miesięcznej, do 182,1 pkt. Silne odbicie nastąpiło po siedmiu miesiącach spadków. Wszystkie produkty mleczne reprezentowane w indeksie zanotowały wyższe ceny w styczniu, w tym notowania OMP wzrosły aż o 16% m/m. Gwałtowny wzrost wynikał z ograniczonych dostaw eksportowych z Europy, co było rezultatem silnego popytu wewnętrznego w UE oraz oczekiwań na sezonowy spadek podaży w Oceanii w nadchodzących miesiącach. ndeks cen cukru wyniósł średnio 181,9 pkt., tj. o 2,4 pkt. (1,3%) wyżej od grudnia 218 r. Ceny cukru kształtowały się pod wpływem umocnienia brazylijskiego Reala względem dolara amerykańskiego oraz wyższym cenom ropy naftowej. Wyższe zużycie nawozów i ŚOR Jak wynika z danych GUS, w sezonie 217/18 w Polsce zużycie nawozów wapniowych oraz mineralnych zwiększyło się w ubiegłym sezonie. Łączne zużycie nawozów mineralnych wyniosło 277 tys. t i było wyższe o 1,2% niż sezon wcześniej. Był to jednocześnie najwyższy poziom od sezonu 7/8. Średni poziom zużycia nawozów mineralnych na 1 ha użytków rolnych zwiększył się o 1%, do 141,6 kg. O 2,2% wzrosło zużycie nawozów azotowych, o,3% zwiększyła się konsumpcja potasowych, zas spadła fosforowych (o 1,7%). Krajowa konsumpcja nawozów wapniowych wzrosła o 4%, do 89 tys. t. Pozostała jednak niższa przed 6 r, kiedy to istotny wzrost cen skutecznie ograniczył popyt w Polsce. Publikacja GUS wskazuje również na wzrost zużucia środków ochrony roślin w krajowych gospodarstwach rolnych. W całym 217 r. poziom konsumpcji był wyższy o 2,5% w relacji rocznej, wynosząc 25 tys. t. W ciągu ostatnich siedmiu lat zużycie ŚOR w Polsce stabilnie rosło, co jest w dużej części związane z rosnącą towarowością krajowych gospodartsw rolnych, w tym ukierunkowania na działania związane z poprawą plonowania oraz jakości plonu handlowego upraw. ndeks cen żywności FAO (średnia 2-4 = 1 pkt.) 26 24 22 18 16 14 12 1 Źródło: FAO Santander Bank Polska Składowe indeksu cen żywności FAO (średnia 2-4 = 1 pkt.) 45 35 25 15 5 Źródło: FAO, Santander Bank Polska Zużycie nawozów (w ekwiwalencie czystego składnika tys. t) 2 19 1 9 Mięso Produkty mleczne Zboża Oleje roślinne Cukier Zużycie ŚOR (substancja czynna t) 26 21 16 11 6 1 Nawozy mineralne Nawozy wapniowe 21 211 212 213 214 215 216 217 2
X X X X X X X X Uprawy polowe Pierwsze prognozy na sezon 219/22 Międzynarodowa Rada Zbozowa (GC) opublikowała w drugiej połowie lutego pierwsze przewidywania dot. rynku zbóż w sezonie 219/22. GC oczekuje wzrostu powierzchni upraw pszenicy oraz jęczmienia o 1%. Perspektywy dla pszenicy opierają się na wzroście globalnej podaży, po gorszym bieżącym sezonie. Jednak oczekuje się, że wyższa podaż w znacznym stopniu zostanie zagospodarowana przez wzrost spożycia. W rezultacie poziom zapasów na koniec następnego sezonu nie ulegnie zmianie. Na obecnym etapie wszelkie prognozy obarczone są dużym ryzykiem błędu, jednak warto zwrócić uwagę na możliwą implikację powyższego. Ewntualny istotny wzrost konsumpcji, może ograniczyć spadki cen zbóż po tegorocznych zbiorach. GC opublikowała równiż prognozy na nowy sezon dla upraw rzepaku. Według oczekiwań areal uprawy będzie o 1,2% wyższy niż w sezonie 218/19. Przewidywane jest duże zwiększenie powierzchni zasiewów w Australii, na Ukrainie i w Rosji przy mniejszych zasiewach w UE-28 i Chinach. Przy założeniu, że nie wystąpią anomalie pogodowe na świecie a plony wrócą do średniej wieloletniej, można oczekiwać wzrostu światowej produkcji. Osłabienie cen zbóż w połowie lutego Drugi tydzień lutego br. przyniósł spadek cen zbóż na rynku krajowym. Pozostały jednak znacznie droższe w porównaniu do analogicznej części roku ubiegłego. Jak wynika z danych MRiRW, w drugim tygodniu lutego pszenica konsumpcyjna w dostawie do punktu skupu kosztowała średnio 852 zł/t i była tańsza o 1,6% w stosunku do poprzedniego tygodnia ale o 25% droższa w relacji rocznej. Średnia cena pszenicy paszowej wyniosła 81 zł/t i była o 6% niższa od zarejestrowanej tydzień wcześniej ale o 19% wyższa r/r. Żyto konsumpcyjne potaniało jedynie o,1% w porównaniu do początku lutego, do 728 zł/t. W relacji rocznej było droższe o 27%. Z kolei zyto paszowe kosztowało 726 zł tj. o 1% poniżej poprzedniego tygodnia, ale o 35% więcej r/r. W drugim tygodniu lutego zakłady monitorowane przez MRiRW za jęczmień konsumpcyjny płaciły przecietnie o 1,7% więcej niż tydzień wcześniej. Jęczmień paszowy kosztował z kolei o 1,4% mniej t/t, zaś browarniany o 2,7% mniej t/t. Średnia cena suchej kukurydzy w skupie wyniosła 74 zł/t czyli na poziomie poprzedniego tygodnia ale o 17% wyżej od analogicznego tygodnia ubiegłego roku. W lutym ceny zbóż obniżyły się na giełdach światowych oraz w Europie. Widać pewien spadek popytu. Od strony czynników sezonowych można jednak przewidywać, że ceny pozostaną znacznie powyżej roku ubiegłego do końca bieżącego sezonu. Stabilnie na rynku rzepaku Po niewielkim wzroście cen w styczniu br., pierwsza połowa lutego przyniosła za sobą stabilizację cen rzepaku w skupie. W drugim tygodniu miesiąca średnia cena wyniosła 1665 zł/t i była wyższa zaledwie o,1% w porównaniu do poprzedniego tygodnia oraz wyższa o 8% w relacji rocznej. Nieco powyżej roku ubiegłego kształtowały się ceny sprzedaży oleju rzepakowego w zakładach przetwórczych. Z danych MRiRW wynika, że w drugim tygodniu lutego średnia cena surowego oleju wyniosła 3339 zł/t i była wyższa o 2,4% w porównaniu do analogicznego tygodnia 218 r. Droższa, niż rok temu była śruta rzepakowa i makuch. Średnia cena sprzedaży śruty w opisywanym tygodniu wzrosła do 972 zł/t i była wyższa o 19% w relacji rocznej. Makuch był sprzedawany przeciętnie po 19 zł/t, czyli kosztował o 17% więcej niż rok wcześniej. Średnie ceny skupu zbóż (zł/t) 11 9 7 3 Skup zbóż w Polsce (tys. t) 2 1 X X X X X X X 212 213 214 215 216 217 218 21 9 pszenica żyto jęczmień Średnia cena skupu rzepaku (zł/t) 226 26 186 166 146 126 16 Źródło: MRiRW, Santander Bank Polska pszenżyto owies kukurydza X X X X 216/17 217/18 218/19 211 212 213 214 215 216 217 218 21 9 Średnia cena sprzedaży produktów przetwórstwa (zł/t) 1 1 8 6 X X X X X X X 211 212 213 214 215 216 217 218 2 19 Śruta rzepakowa Makuch rzepakowy Olej rzepakowy rafinowany 3 Źródło: MRiRW, Santander Bank Polska 3
Mięso Dalszy spadek pogłowia trzody chlewnej Wyniki grudniowego badania pogłowia trzody chlewnej wskazują na pogłębienie się trendu spadkowego krajowego pogłowia. Według wstępnych danych GUS pogłowie świń w grudniu 218 r. liczyło 11 828 tys. szt. i było niższe o 6,7% w porównaniu z początkiem czerwca oraz o 7,4% niższe niż rok wcześniej. Co ważne, była to najwyższy spadek w relacji rocznej, zarejestrowany od grudnia 212 r. W porównaniu do badania sprzed roku, zmniejszyło się pogłowie prawie wszystkich grup użytkowych stada. Na poziomie ubiegłorocznym utrzymała się jedynie liczebność tuczników. Stado loch na chów zmniejszyło się w ciągu roku aż o 18%, tj. o 164 tys. szt. Liczba loch prośnych spadła o 18,7% w ujęciu rocznym, tj. o 116 tys. szt. Z kolei pogłowie prosiąt zmniejszyło się o 16,3% w porównaniu do grudnia 217 r., zaś stado warchlaków byż mniejsze o 8%. Stan krajowego stada tuczników ukształtował się na poziomie zbliżonym do zanotowanego w czerwcu 218 r. oraz w grudniu 217 r. Rezultatem powyższego były dalsze niekorzystne zmiany w strukturze krajowego stada trzody chlewnej. W porównaniu z grudniem 217 r. zwiększył się udział trzody chlewnej przeznaczonej na ubój (o 3,3 p.p.), a zmniejszył się udział pozostałych grup, w tym prosiąt (o 2,2 p.p.), warchlaków (o,2 p.p.) i trzody chlewnej przeznaczonej na chów (o,9 p.p.). Wzmocnieniu uległy więc zmiany w strukturze krajowego stada, związane z ograniczaniem rodzimej produkcji prosiąt. Co ważne, w Polsce coraz większym problemem jest deficyt prosiąt, który jest rekompensowany importem. Z danych MF (za MinRol) wynika, że w całym ubiegłym roku import żywca był rekordowy i wyniósł ponad 8,2 mln szt., tj. o 17% więcej w relacji rocznej. Jak wskazuje badanie GUS, największe udziały w łącznym pogłowiu świń miały tradycyjnie województwa: wielkopolskie (36%), mazowieckie (11%), kujawsko-pomorskie (1%) oraz łódzkie (1%). Wysoka dynamika spadku pogłowia to przede wszystkim efekt spadku cen żywca, przy wzroście cen pasz w poł 218 r. W okresie od lipca do grudnia średnia cena skupu żywca wyniosła 4,56 zł/kg i była niższa o 8% od zanotowanej w analogicznym okresie 217 roku. Równolegle żyto podrożało o 2% w relacji rocznej, zaś kukurydza o 11%. Wzrosły również ceny mieszanek przemysłowych. Od strony czynników fundamentalnych, nie widać obecnie pespektyw do większej obniżki cen zbóż do połowy 219 r.. W najbliższych miesiącach wzrosnąć mogą, z kolei, ceny trzody chlewnej w skupie, pod wpływem czynników sezonowych. Może nastąpić więc pewna poprawa opłacalności chowu, jednak naszym zdaniem nie zmieni to spadkowego trendu pogłowia w br. dalszy wzrost pogłowia bydła GUS w grudniu przeprowadził również badanie pogłowia bydła. Według wstępnych danych pogłowie liczyło 6183 tys. sztuk, i było niższe o,3% w stosunku do czerwca 218 r. ale o 2,4% wyższe w ujęciu rocznym. Zwiększenie liczebności krajowego stada ogółem wynikało ze wzrostu pogłowia młodego bydła w wieku 1-2 lata o 3,8%, oraz bydła dorosłego o 3,3%. Spadek pogłowia odnotowano w grupie cieląt, lecz był on niewielki, kształtując się na poziomie,2%. Pogłowie krów wzrosło w porównaniu z grudniem 217 r. o 3,3%, zaś w relacji do czerwca 218 r. zanotowano nieznaczny spadek, o,5%. W porównaniu ze strukturą pogłowia bydła w grudniu 217 r. zwiększył się udział młodego bydła w wieku 1-2 lat (o,4 p. p.), krów (o,3 p. p.) oraz bydła dorosłego pow. 2 lat (o,1 p.p.) a zmalał udział cieląt w wieku poniżej 1 roku (o,8 p. p.). Rozwojowi produkcji sprzyjały wysokie ceny skupu bydła oraz mleka. W całym 218 r. średnia cena skupu żywca wyniosła 6,51zł/kg i była wyższa o 3% od zanotowanej rok wcześniej. Pogłowie świń w grudniu (tys. szt.), L trzoda chlewna ogółem oraz P lochy 18 16 1 1 8 6 Średnie ceny skupu trzody chlewnej (zł/kg) 6,5 6, 5,5 5, 4,5 4, 3,5 3, Pogłowie bydła w grudniu (tys. szt.), L bydło ogółem oraz P krowy 7 6 5 4 3 2 1 9 21 211 212 213 214 215 216 217 218 Trzoda ogółem Lochy Źródło: GUS, Eurostat, Santander Bank Polska Średnie ceny skupu bydła (zł/kg) 7, 6,5 6, 5,5 5, 4,5 4, X X X X X X X X X 1 1 8 6 21 211 212 213 214 215 216 217 218 2 19 9 21 211 212 213 214 215 216 217 218 bydło ogółem krowy X X X X X X X X 21 211 212 213 214 215 216 217 218 2 19 3 2 2 1 1 4
Mleko oraz dalszy wzrost pogłowia krów mlecznych W grudniu, po raz kolejny, odnotowano wzrost krajowego pogłowia krów mlecznych. Z badania GUS wynika, że w na początku grudnia krajowe stado krów mlecznych liczyło 2,214 mln szt. i było o 3% wyższe niż rok wcześniej. Tradycyjnie w krajowej produkcji mleka dominują dwa województwa: mazowieckie z udziałem na poziomie 22% oraz podlaskie z 2- procentowym udziałem. Na trzecim miejscu znajdowało się wielkopolskie, gdzie utrzymywane jest 12% krajowego pogłowia krów mlecznych. Do rozwoju produkcji w ubiegłym roku zachęcały ceny mleka. W pierwszej połowie 218 r. nastąpił spadek cen skupu, jednak pozostały one na poziomie pozwalającym utrzymać rentowność produkcji. Z kolei w drugiej połowie roku ceny rosły, osiągając 14 zł/1 litrów w grudniu. W całym roku średnia cena była o 4% niższa niż w roku 217. Co istotne, początek roku 219 przyniósł stabilizację cen skupu mleka, pomimo działania czynników sezonowych w kierunku obniżki. Jak wynika z danych GUS, w styczniu na rynku krajowym za mleko płacono przeciętnie 14,77, tj. o,5% więcej niż w grudniu. Rosnące pogłowie oraz dalsza poprawa wydajności przekłada się na wyższą produkcję mleka. Według ERiGŻ, w całym 218 r. do krajowych zakładów trafiło o 2,4% więcej mleka niż rok wcześniej. Dla porównania, skup w całej UE-28 zwiększył się w 218 r. jedynie o,8%. Kolejne zwyżki cen na światowych giełdach Ostatnia sesja Global Dairy Trade z 19 lutego przyniosła szóstą z rzędu zwyżkę notowań produktów mleczarskich. ndeks w połowie lutego wzrósł wprawdzie niewiele, bo o,9%, jednak był związany ze wzrostem notowań większości kategorii asotymentowych. W przypadku bezwodnego tłuszczu mlecznego wzrost wyniósł,7% i była to szósta podwyżka z rzędu. O 1,2% wzrosły notowania masła, pozostając jednak poniżej analogicznego okresu roku ubiegłego. Średnie ceny sera Cheddar zwiększyła się o 2,9% i była to piąta podwyżka z rzędu. Kazeina podpuszczkowa zdrożała przeciętnie o 2,7% w porówananiu do poprzedniej sesji. O 2,8% wzrosły notowania odtłuszczonego mleko w proszku i była to szósta sejsa kiedy zarejestrowano wzrost tej kategorii. Ceny OMP pozostają jednak nisko, na tle danych historycznych, co rodzi pewną nadzieję na dalsze wzrosty cen w kolejnych miesiącach. Zarejestrowano również niewielki (o,3%) wzrost notowań pełnego mleka w proszku. Spadek zanotowano w przypadku laktozy o 2,9%. Wzrost chińskiego importu w 218 r. W ubiegłym roku Chiny zwiększyły import większości asortymentu mleczarskiego. Z obliczeń Komisji Europejskiej wynika, że z rynku światowego sprowadzono 113 tys. t masła i tłuszczy mlecznych, tj. o 24% więcej w relacji rocznej. mport serów utrzymał się na poziomie z 217 r., tj. 18 tys. t. W przypadku odtłuszczonego mleka w proszku zarejestrowano wzrost o 13%, do 28 tys. t. Z kolei o 11% zwiększył się wolumen przywozu pełnego mleka w proszku. O 33% wzrósł import laktozy. W większym luib mniejszym stopniu w rosnącym zapotrzebowaniu w Chinach partycypowała Unia Europejska. W przypadku masła udział UE w chińskim imporcie zmniejszył się o 11 do 8%. W przypadku produków skondensowanych spadł z 67 do 59%. Zwiększyła się z kolei waga UE na rynu chińskim w obszarze sprzedaży sera (do 17%), OMP (do 3%), sproszkowanej serwatki (do 38%) i kazeinianów (do 36%). W strumieniu towarów unijnych do Chin znalazły się też polskie produkty mleczne. Sprzedaż z polskich produktów płynnych do Chin zwiększył się o 52% r/r. a proszków mlecznych o 12% r/r. Produkcja mleka w Polsce (tys. t) oraz pogłowie krów mlecznych w grudniu (tys. szt.) 1 13 13 12 1 11 Źródło: GUS, Eurostat, Santander Bank Polska Dostawy mleka do zakładów mleczarskich w Polsce oraz ceny skupu 1 8 6 9 21 211 212 213 214 215 216 217 218 Produkcja mleka Źródło: ERiGŻ, GUS, Santander Bank Polska Chiński import produktów mleczarskich (tys. t) Źródło: KE, Santander Bank Polska Udziały UE-28 w chińskim imporcie produktów mleczarskich Źródło: KE, Santander Bank Polska Pogłowie krów mlecznych X X X X X 214 215 216 217 218 92113 18 18 Masło i tłuszcze 11 8 Masło i tłuszcze wolumen skupu (mln l) cena skupu (zł/1 l) 28 247 521 47 527 555 19 24 3 2 1 117 88 Sery OMP PMP Serwatka Kazeiniany Laktoza w proszku 17 15 217 218 3 28 3 3 38 35 Sery OMP PMP Serwatka Kazeiniany w proszku 217 218 3 36 23 21 Laktoza 19 17 15 13 11 9 7 5
Owoce i warzywa Pierwsze prognozy zbiorów jabłek na południowej półkuli Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek (WAPA) opublikowało pierwsze prognozy zbiorów jabłek w 219 r. Przewidywania dotyczą półkuli południowej. Jak wynika z danych WAPA, w bieżącym roku zbiory w południowej części globu mogą wynieść 5,3 mln t, co oznacza wzrost o 2% w porównaniu do poprzedniego roku. Najwyższe wzrosty przewiduje się w Argentynie oraz w Australii na poziomie 9% w relacji rocznej. W Brazylii oraz w Republice Południowej Afryki przewidywany jest wzrost 5-procentowy. Z kolei w Nowej Zelandii produkcja ma być większa o 3%. Spadek jest oczekiwany w Chile o 5%. Prognoza WAPA wskazuje na spadek zbiorów odmiany Gala, która dominuje na południowej półkuli. Jej produkcja ma wynieść w 219 r. 1,9 mln t, tj. o 7% poniżej roku ubiegłego. Największy wzrost jest przewidywany dla odmiany Fuji 22% r/r. Produkcja jabłek na półkuli południowej (tys. t) 636 5495 5412 5331 Źródło: WAPA, Santander Bank Polska 5126 5 4977 Struktura odmian na półkuli południowej 53 5165 5261 21 211 212 213 214 215 216 217 218 219 p Pozostałe 1,7% Braeburn Cripps pink 2,1% 7,8% Red Delicious 13,% Fuji 15,7% Granny Smith 9,3% Golden Delicious 4,3% Źródło: WAPA, Santander Bank Polska Gala 37,1% Kalendarz wydarzeń i publikacji Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek 18 lutego 19 2 GUS: Ceny skupu () 21 22 25 26 27 28 4 5 6 7 FAO: ndeks cen żywności () 1 marca ARiMR: Koniec naboru wniosków na wsparcie małego przetwórstwa 8 11 12 13 14 15 Źródła: GUS, NBP, Ministerstwo Finansów, ARiMR, KOWR 6
Niniejsze opracowanie, oparte na informacjach dostępnych do 25.2.219 r. zostało przygotowane przez: DEPARTAMENT SEKTORÓW STRATEGCZNYCH al. Jana Pawła 17, -854 Warszawa CENTRA BANKOWOŚC KORPORACYJNEJ SANTANDER BANK POLSKA Białystok tel. 85 74 91 22 Bydgoszcz tel. 52 326 86 38 Gdańsk tel. 58 511 4 29 Katowice tel. 32 28 8 3 Kraków tel. 12 424 1 46 Lublin tel. 81 528 72 51 Łódź tel. 42 677 97 69, 42 677 97 67 Poznań tel. 61 856 51 33 Rzeszów tel. 17 85 31 3 Szczecin tel. 91 47 54 85 Warszawa tel. 22 586 81 11 Wrocław tel. 71 37 11 1 Niniejsza publikacja przygotowana przez Santander Bank Polska S.A. ma charakter wyłącznie informacyjny. nformacje przedstawione w niniejszej publikacji nie mają charakteru porad inwestycyjnych ani doradztwa. Podjęto wszelkie możliwe starania w celu zapewnienia, że informacje zawarte w tej publikacji nie są nieprawdziwe i nie wprowadzają w błąd, jednakże Bank nie gwarantuje dokładności i kompletności tych informacji oraz nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystywanie tych informacji oraz straty, które mogły w konsekwencji tego wyniknąć. Prognozy ani dane odnoszące się do przeszłości nie stanowią gwarancji przyszłych cen surowców rolnych lub wyników finansowych. W przypadku tej publikacji zastrzeżone jest prawo autorskie oraz obowiązuje ochrona praw do baz danych. W sprawie dodatkowych informacji, dostępnych na życzenie, prosimy kontaktować się z: Santander Bank Polska S.A., Departament Sektorów Strategicznych, Al. Jana Pawła 17, -854 Warszawa, Polska, telefon 22 534 1754 (koszt wg cennika operatora), e-mail: agro@santander.pl, www.santander.pl 7