ROGRAM NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK AIERNITWA 311601 O STRUKTURZE RZEDMIOTOWEJ wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn. 30.06.2012 Warszawa 2012
SIS TREŚI 1. TY ROGRAMU: przedmiotowy... 2 2. RODZAJ ROGRAMU: liniowy... 2 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA:... 2 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO... 2 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO... 2 6. RZEDMIOTY ROZSZERZONE W TEHNIKUM... 3 7. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK AIERNITWA Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO... 3 8. INFORMAJA O ZAWODZIE TEHNIK AIERNITWA... 4 9. UZASADNIENIE OTRZEY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK AIERNITWA... 4 10. OWIĄZANIA ZAWODU TEHNIK AIERNITWA Z INNYMI ZAWODAMI... 5 11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK AIERNITWA... 5 12. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK AIERNITWA... 6 13. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW... 9 1. Technologia produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych... 10 2. Maszyny i urządzenia do produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych... 19 3. Technologia przetwórstwa papierniczego... 25 4. Maszyny i urządzenia przetwórstwa papierniczego... 32 5. Działalność gospodarcza w papiernictwie... 38 6. Język obcy zawodowy w papiernictwie... 45 7. Masy włókniste... 49 8. Wytwory papiernicze... 54 9. rzetwórstwo papiernicze... 59 10. raktyki zawodowe... 69 ZAŁĄZNIKI... 73 1
TY SZKOŁY: technikum 1. TY ROGRAMU: przedmiotowy 2. RODZAJ ROGRAMU: liniowy 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: Autorzy: mgr inż. Magdalena Fijałkowska, mgr inż. aweł ierzchalski Recenzenci: Konsultanci: mgr inż. Wojciech ilc 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO rogram nauczania dla zawodu technik papiernictwa opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: Ustawa z dnia 7 września 1991 o systemie oświaty (Dz. U. z 2004 r. Nr 256, poz. 2572 z późn. zm.) Rozporządzenie MEN z dnia 23 grudnia 2011r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego (Dz. U. z 2012r. poz. 7) Rozporządzenie MEN z dnia 7 lutego 2012r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. poz. 184) Rozporządzenie MEN z dnia 7 lutego 2012r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych (Dz. U. poz. 204) Rozporządzenie MEN z dnia 30 kwietnia 2007r. w sprawie warunków i sposobów oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych (Dz. U. Nr 83, poz. 562 z późn. zm.) Rozporządzeniem MEN z dnia 17 listopada 2010 r. w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach (Dz.U. Nr 228, poz. 1487) Rozporządzeniem MEN z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003r. Nr 6, poz. 69 z późn. zm.) Rozporządzenie MEN w sprawie dopuszczenia do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników z dnia 21 czerwca 2012 r. 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego: 2
elem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. RZEDMIOTY ROZSZERZONE W TEHNIKUM W programie nauczania dla zawodu technik papiernictwa uwzględniono przedmioty ogólnokształcące: chemia i matematyka, realizowane w zakresie rozszerzonym oraz uwzględniono przedmiot historia i społeczeństwo, jako przedmiot uzupełniający. 7. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK AIERNITWA Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu technik papiernictwa uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności ponadprzedmiotowych zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1) umiejętność rozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3
3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjno-komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. W programie nauczania dla zawodu technik papiernictwa uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: matematyka, fizyka, chemia, a także podstawy przedsiębiorczości i edukację dla bezpieczeństwa. 8. INFORMAJA O ZAWODZIE TEHNIK AIERNITWA Technik papiernictwa nadzoruje i prowadzi różnorodne procesy technologiczne przemysłu papierniczego, między innymi produkcji mas włóknistych i różnego rodzaju wytworów papierniczych oraz przetwórstwa papierniczego. Do jego zadań zawodowych należą: nadzorowanie procesów technologicznych produkcji mas włóknistych i papierniczych, prowadzenie dokumentacji prac produkcyjnych i laboratoryjnych, kierowanie zespołami operatorów maszyn papierniczych, współdziałanie z innymi działami produkcyjnymi i kontrolnymi w celu realizacji zadań ilościowych i jakościowych, przestrzeganie zasad prawidłowej eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w przemyśle celulozowo-papierniczym i przetwórczym, współdziałanie ze służbami technologicznymi przy opracowywaniu instrukcji technologicznych oraz norm w zakresie jakości, użytkowanie urządzeń komputerowych w procesach sterowania, wytwarzania i przy odbiorze technicznym wyrobów, kontrolowanie przestrzeganie norm, przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych oraz ochrony środowiska naturalnego przez podległych pracowników. 9. UZASADNIENIE OTRZEY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK AIERNITWA rzemysł papierniczy jest niezwykle prężnie rozwijającą się gałęzią przemysłu, w której jest znaczyny niedobór kadry technicznej średniego stopnia. Skutkuje to zatrudnianiem kadry z wykształceniem wyższym papierniczym na stanowiskach nieadekwatnych do wykształcenia lub pracowników z wykształceniem chemicznym, co z kolei wymaga od pracodawców dokształcania pracowników na różnego rodzaju kursach i szkoleniach. 4
10. OWIĄZANIA ZAWODU TEHNIK AIERNITWA Z INNYMI ZAWODAMI Zawód technik papiernictwa nie ma powiązań z innymi zawodami, gdyż nie posiada z nimi wspólnych kwalifikacji ani efektów wspólnych dotyczących obszaru zawodowego stanowiących podbudowę kształcenia w zawodach określanych kodem KZ(A.y). 11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK AIERNITWA Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik papiernictwa powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 1) przygotowywania surowców, półproduktów oraz materiałów pomocniczych do produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych; 2) organizowania produkcji mas włóknistych; 3) organizowania produkcji wytworów papierniczych; 4) organizowania i nadzorowania przebiegu procesów przetwórstwa papierniczego. Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się: 1) efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów: H, DG, KS, JOZ, OMZ; 2) efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie KZ(A.y); 3) efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie: A.57. rodukcja mas włóknistych i wytworów papierniczych; A.58. rzetwórstwo wytworów papierniczych. 5
12. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK AIERNITWA Zgodnie z Rozporządzeniem MEN w sprawie ramowych planów nauczania w technikum minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 1500 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 750 godzin, a na kształcenie zawodowe praktyczne 750 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik papiernictwa minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: - na kształcenie w ramach kwalifikacji A.57. przeznaczono minimum 630 godzin; - na kształcenie w ramach kwalifikacji A.58. przeznaczono minimum 440 godzin; - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 280 godzin. Tabela 3. lan nauczania dla programu o strukturze przedmiotowej Lp Obowiązkowe zajęcia edukacyjne Klasa I II III IV I II I II I II I II Liczba godzin tygodniowo w czteroletni m okresie nauczania Liczba godzin w czteroletnim okresie nauczania rzedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym 1 Technologia produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych 4 4 3 3 1 1 8 240 2 Maszyny i urządzenia do produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych 2 2 2 2 1 1 5 150 3 Technologia przetwórstwa papierniczego 2 2 6 5 150 4 Maszyny i urządzenia przetwórstwa papierniczego 3 3 2 4 120 5 Działalność gospodarcza w papiernictwie 2 2 2 60 6 Język obcy zawodowy w papiernictwie 1 1 1 30 Łączna liczba godzin 6 6 9 4 25 750 6
rzedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym* 7 Masy włókniste 5 5 2 2 7 210 8 Wytwory papiernicze 5 5 5 5 10 300 9 rzetwórstwo papiernicze 3 3 10 8 240 Łączna liczba godzin 5 7 8 5 25 750 Łączna liczba godzin kształcenia zawodowego 11 13 17 9 50 1500 raktyki zawodowe 4 tyg. 160 *zajęcia odbywają się w pracowniach szkolnych, warsztatach szkolnych, centrach kształcenia praktycznego oraz u pracodawcy. Egzamin potwierdzający pierwszą kwalifikację A.57. odbywa się pod koniec klasy trzeciej. Egzamin potwierdzający drugą kwalifikację A.58. odbywa się pod koniec pierwszego semestru klasy czwartej. 7
Wykaz działów programowych dla zawodu technik papiernictwa Nazwa przedmiotu Nazwa działu Liczba godzin 1. Technologia produkcji mas włóknistych i wytworów 1.1. rzygotowanie produkcji mas włóknistych przewidziana na dział 110 papierniczych (240 godzin) 1.2. rzygotowanie produkcji wytworów papierniczych 130 2. Maszyny i urządzenia do produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych (150 godzin) 2.1. Maszyny i urządzenia do wytwarzania mas włóknistych 60 2.2. Maszyny i urządzenia do produkcji wytworów papierniczych 90 3. Technologia przetwórstwa papierniczego (150 godzin) 3.1. rzygotowanie przetwórstwa papieru 70 4. Maszyny i urządzenia przetwórstwa papierniczego (120 godzin) 3.2. rzygotowanie przetwórstwa tektury 80 4.1. Maszyny i urządzenia do przetwarzania papieru 50 4.2. Maszyny i urządzenia do przetwarzania tektury 70 5. Działalność gospodarcza w papiernictwie (60 godzin) 5.1. odstawy formalno-prawne działalności gospodarczej 30 5.2. rowadzenie przedsiębiorstwa papierniczego 30 6. Język obcy zawodowy w papiernictwie (30 godzin) 6.1. orozumiewanie się z klientem i współpracownikami w języku obcym 6.2. Obcojęzyczna informacja o materiałach, maszynach i urządzeniach przemysłu papierniczego 7. Masy włókniste (210 godzin) 7.1. Masy włókniste 210 8. Wytwory papiernicze (300 godzin) 8.1. Wytwory papiernicze 300 9. rzetwórstwo papiernicze (240 godzin) 9.1. rzetwórstwo papieru 110 9.2. rzetwórstwo tektury 130 10. raktyki zawodowe (160 godzin) 160 15 15 8
13. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW W programie nauczania dla zawodu technik papiernictwa zastosowano taksonomię celów A. Niemierko 1. Technologia produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych 240 godzin 2. Maszyny i urządzenia do produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych 150 godzin 3. Technologia przetwórstwa papierniczego 150 godzin 4. Maszyny i urządzenia przetwórstwa papierniczego 120 godzin 5. Działalność gospodarcza w papiernictwie 60 godzin 6. Język obcy zawodowy w papiernictwie 30 godzin 7. Masy włókniste 210 godzin 8. Wytwory papiernicze 300 godzin 9. rzetwórstwo papiernicze 240 godzin 10. raktyki zawodowe 160 godzin 9
1. Technologia produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych 1.1. rzygotowanie produkcji mas włóknistych 1.2. rzygotowanie produkcji wytworów papierniczych 1.1. rzygotowanie produkcji mas włóknistych Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania KZ(A.y)(2)1. sklasyfikować rodzaje surowców i półproduktów do wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(2)2. określić właściwości surowców i półproduktów do wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(3)1. zidentyfikować dodatki i środki chemiczne stosowane podczas wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(4)1. określić procesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(4)4. zanalizować procesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas produkcji mas włóknistych; KZ(A.y)(7)1. sklasyfikować aparaturę pomiarową stosowaną podczas wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(7)2. zidentyfikować aparaturę pomiarową stosowaną podczas wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(9)1. zidentyfikować czynniki energetyczne w procesach technologicznych produkcji mas włóknistych; KZ(A.y)(9)3. określić zastosowanie czynników energetycznych podczas wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(10)1. określić zasady racjonalnej gospodarki energią podczas wytwarzania mas włóknistych; Surowce i produkty do wytwarzania mas włóknistych; Dodatki i środki chemiczne stosowanie podczas produkcji mas włóknistych; rocesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas wytwarzania A mas włóknistych; Aparatura pomiarowa stosowana podczas wytwarzania mas włóknistych; zynniki energetyczne podczas wytwarzania mas włóknistych; D Gospodarka energią i materiałami podczas wytwarzania mas włóknistych; Metody zabezpieczania materiałów i produktów włóknistych przed szkodliwymi czynnikami; A Zasady organizacji produkcji mas włóknistych; Ochrona środowiska podczas wytwarzania mas włóknistych; A Metody produkcji mas włóknistych; Zasady przygotowania surowców i substancji chemicznych do wytwarzania mas włóknistych; Ocena jakości surowców, półproduktów do wytwarzania mas włóknistych; 10
KZ(A.y)(10)2. określić zasady racjonalnej gospodarki materiałami podczas Ocena jakości mas włóknistych; wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(11)1. zidentyfikować metody zabezpieczania materiałów i produktów włóknistych przed czynnikami szkodliwymi; A A.57.1(2)1. określić sposoby pozyskiwania surowców i półproduktów do produkcji mas włóknistych; A.57.1(2)3. określić zasady organizacji produkcji mas włóknistych; A.57.1(3)1. sklasyfikować składniki do produkcji mas włóknistych; A.57.1(3)2. określić właściwości fizyko-chemiczne składników do produkcji mas włóknistych; A.57.1(3)3. dobrać składniki mas włóknistych w zależności od wymaganych parametrów technologicznych; A.57.1(4)1. określić materiały potrzebne do produkcji mas włóknistych; A.57.1(4)3. obliczyć zapotrzebowanie materiałowe do wytwarzania mas włóknistych; A.57.1(5)1. wyodrębnić operacje technologiczne produkcji mas włóknistych; A A.57.1(5)2. przedstawić schemat procesów technologicznych produkcji mas włóknistych; A.57.1(7)1. sporządzić harmonogram prac związanych z wytwarzaniem mas włóknistych; A.57.1(14)1.zidentyfikować metody ochrony środowiska podczas wytwarzania mas włóknistych; A A.57.1(14)3. dobrać metody oczyszczania wody produkcyjnej i ścieków powstałych podczas produkcji mas włóknistych; A.57.1(14)5. zaplanować proces produkcyjny minimalizując zużycie wody i gospodarkę odpadami podczas produkcji mas włóknistych; D A.57.2(1)1. zidentyfikować metody produkcji mas włóknistych; A A.57.2(1)2. wyznaczyć zakres stosowania określonych metod produkcji mas włóknistych; A.57.2(2)1. określić zasady przygotowania surowców i substancji chemicznych do wytwarzania mas włóknistych; A.57.2(2)2. wyjaśnić procesy fizyko-chemiczne zachodzące podczas 11
przygotowania surowców i substancji chemicznych do wytwarzania mas włóknistych; A.57.2(5)1. określić metody kontroli procesów technologicznych podczas wytwarzania mas włóknistych; A.57.2(5)2. zaplanować kontrolę procesów wytwarzania mas włóknistych na poszczególnych etapach produkcji; A.57.2(6)1. określić zasady przygotowania surowców, półproduktów i materiałów pomocniczych do wytwarzania mas włóknistych; A.57.2(6)2.dobrać aparaturę i sprzęt laboratoryjny do przygotowania składników mas włóknistych; A.57.2(7)1. określić parametry podlegające ocenie jakości surowców i półproduktów do wytwarzania mas włóknistych; A.57.2(7)2. określić parametry podlegające ocenie jakości mas włóknistych; KS(1)1. stosować zasady kultury osobistej; KS(1)2. stosować zasady etyki zawodowej; KS(6)1. przejawiać gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowego; KS(6)2. wykorzystać różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych; lanowane zadanie: Opracowanie schematu technologicznego produkcji mas włóknistych. Opracuj schemat technologiczny produkcji masy włóknistej o parametrach zgodnych z kartą technologiczną. Wykonując zadanie przeanalizuj parametry masy włóknistej zawarte w karcie technologicznej. Dobierz surowce, dodatki i środki chemiczne oraz metodę produkcji masy włóknistej. Wyodrębnij operacje technologiczne produkcji masy włóknistej uwzględniając metody kontroli produkcji oraz ochronę środowiska podczas wytwarzania masy włóknistej. rzygotowany schemat technologiczny przedstaw do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny mogą być prowadzone w pracowni technicznej wyposażonej w stanowiska komputerowe z dostępem do sieci lokalnej i Internetu, z oprogramowaniem wspomagającym wykonywanie rysunków technicznych i dokumentacji techniczno-technologicznej, specjalistyczne programy komputerowe dotyczące procesów technologicznych stosowanych w przemyśle papierniczym (jedno stanowisko dla jednego ucznia). Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się: plansze i prezentacje multimedialne dotyczące technologii wytwarzania mas włóknistych; schematy papierniczych procesów technologicznych, pakiety edukacyjne, karta technologiczna. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy rzygotowanie produkcji mas włóknistych wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody sytuacyjnej, metody przypadków oraz dyskusji dydaktycznej. Do realizacji ćwiczeń praktycznych szczególnie przydatna będzie metoda tekstu przewodniego. 12
Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: w grupie maksymalnie 4-osobowej lub indywidualnie.. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie realizacji efektów kształcenia, będzie prowadzone na podstawie obserwacji pracy uczniów z kartą technologiczną, materiałami przewodnimi oraz podczas prezentacji rozwiązań otrzymanych zadań. Ocenie powinna podlegać umiejętność szybkiego wyszukiwania informacji, interpretacji otrzymanych materiałów i danych oraz poprawność wnioskowania. Należy również zastosować karty obserwacji aktywności uczniów w czasie prowadzonych dyskusji dydaktycznych. Ocena powinna uwzględniać następujące kryteria ogólne: wartość merytoryczna, posługiwanie się terminologią zawodową, poprawność formułowania wniosków, umiejętność rozwiązywania problemów W procesie oceniania należy uwzględnić wszystkie efekty kształcenia przewidziane do realizacji w dziale rzygotowanie produkcji mas włóknistych oraz szczególną uwagę należy zwrócić na: umiejętność analizowania danych dotyczących procesów produkcyjnych, umiejętność planowania produkcji mas włóknistych, umiejętność przedstawienia rozwiązań technologicznych,, Szczegółowe kryteria oceniania na poszczególne stopnie szkolne powinien ustalić nauczyciel prowadzący zajęcia, uwzględniając treści programowe oraz możliwości edukacyjne uczniów. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 13
1.2. rzygotowanie produkcji wytworów papierniczych Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania KZ(A.y)(2)3. sklasyfikować rodzaje półproduktów do produkcji wytworów papierniczych ; KZ(A.y)(2)4. sklasyfikować rodzaje półproduktów do produkcji wytworów papierniczych ; KZ(A.y)(2)5.określić właściwości półproduktów do produkcji wytworów papierniczych; KZ(A.y)(3)2. zidentyfikować dodatki i środki chemiczne stosowane podczas produkcji wytworów papierniczych; KZ(A.y)(4)2. określić procesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas wytwarzania masy papierniczej; KZ(A.y)(4)3. określić procesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas konsolidacji wstęgi papierniczej; KZ(A.y)(4)5. zanalizować procesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas produkcji wytworów papierniczych KZ(A.y)(7)3. sklasyfikować aparaturę pomiarową stosowaną podczas produkcji wytworów papierniczych; KZ(A.y)(7)4. zidentyfikować aparaturę pomiarową stosowaną podczas produkcji wytworów papierniczych; KZ(A.y)(8)1. określić parametry procesów technologicznych przygotowania masy papierniczej; KZ(A.y)(8)2. określić parametry procesów technologicznych konsolidacji wstęgi papierniczej; KZ(A.y)(8)3. określić parametry procesów technologicznych produkcji wytworów papierniczych; KZ(A.i)(9)4. określić zastosowanie czynników energetycznych podczas produkcji wytworów papierniczych; ółprodukty do produkcji wytworów papierniczych; Dodatki i środki chemiczne do produkcji wytworów papierniczych; rocesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas wytwarzania masy papierniczej; rocesy fizyczne i chemiczne zachodzące podczas konsolidacji A wstęgi papierniczej; Aparatura pomiarową stosowana podczas produkcji wytworów papierniczych; arametry procesów technologicznych przygotowania masy papierniczej; arametry procesów technologicznych konsolidacji wstęgi D papierniczej; A zynniki energetyczne podczas produkcji wytworów papierniczych; Zasady racjonalnej gospodarki energią i materiałami podczas produkcji wytworów papierniczych; Metody zabezpieczania materiałów i wytworów papierniczych przed szkodliwymi czynnikami; Zasady organizacji produkcji wytworów papierniczych; Zapotrzebowanie materiałowe do produkcji wytworów papierniczych; rzygotowanie masy papierniczej; 14
KZ(A.y)(10)3. określić zasady racjonalnej gospodarki energią podczas produkcji wytworów papierniczych; KZ(A.y)(10)4. określić zasady racjonalnej gospodarki materiałami podczas produkcji wytworów papierniczych; KZ(A.y)(11)2. zidentyfikować metody zabezpieczania materiałów i wytworów papierniczych przed szkodliwymi czynnikami; A.57.1(2)2. określić sposoby pozyskiwania surowców i półproduktów do produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(2)4. określić zasady organizacji produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(4)2. określić materiały potrzebne do produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(4)4. obliczyć zapotrzebowanie materiałowe do produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(6)1.określić operacje technologiczne przygotowania masy papierniczej; A.57.1(6)2.określić parametry procesów technologicznych przygotowania masy papierniczej; A.57.1(6)3. zanalizować wpływ czynników technologicznych na proces przygotowania masy papierniczej; D A.57.1(6)4. obliczyć zapotrzebowanie materiałowe do przygotowania masy papierniczej ; A.57.1(7)2. sporządzić harmonogram prac związanych z produkcją wytworów papierniczych; A.57.1(9)1.określić parametry procesów technologicznych formowania wstęgi papierniczej wstęgi papierniczej; A.57.1(9)2. określić parametry procesów technologicznych prasowania wstęgi papierniczej; A.57.1(9)3. określić parametry procesów technologicznych suszenia wstęgi papierniczej; A.57.1(9)4.zanalizować wpływ czynników technologicznych na przebieg procesów produkcji wytworów papierniczych; D A.57.1(9)5.obliczyć koszt produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(10)1. wyodrębnić operacje technologiczne produkcji wytworów Konsolidacja wstęgi papierniczej; Wykańczanie wytworów papierniczych; Ochrona środowiska podczas produkcji wytworów papierniczych; A Kontrola procesów technologicznych podczas produkcji wytworów papierniczych; Ocena jakości wytworów papierniczych; Zasady znakowania pakowania i magazynowania wytworów papierniczych; 15
papierniczych; A.57.1(10)2. przedstawić schemat procesów technologicznych produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(12)1. rozróżnić sposoby wykańczania wytworów papierniczych; A.57.1(12)2. zaplanować operacje wykończeniowe wytworów papierniczych; D A.57.1(14)2.zidentyfikować metody ochrony środowiska podczas produkcji wytworów papierniczych; A A.57.1(14)6. zaplanować proces produkcyjny minimalizując zużycie wody i gospodarkę odpadami podczas produkcji wytworów papierniczych; D A.57.3(1)1. sklasyfikować składniki masy papierniczej; A.57.3(1)2. określić właściwości fizyko-chemiczne składników masy papierniczej; A.57.3(1)3. zaplanować skład masy papierniczej w zależności od wymaganych parametrów technologicznych; A.57.3(2)1. określić zasady przygotowania składników masy papierniczej; A.57.3(2)2. dobrać aparaturę i sprzęt laboratoryjny do przygotowania składników masy papierniczej; A.57.3(2)3. wyjaśnić procesy fizyko-chemiczne zachodzące podczas przygotowania masy papierniczej; A.57.3(6)1. określić metody kontroli procesów technologicznych podczas produkcji wytworów papierniczych; A.57.3(6)2. zaplanować kontrolę procesów produkcji wytworów papierniczych na poszczególnych etapach produkcji; A.57.3(8)1. określić wymagania jakościowe stawiane wytworom papierniczym; A.57.3(8)2. określić oceniane parametry jakościowe wytworów papierniczych; A.57.3(8)3. zanalizować właściwości wytworów papierniczych; D A.57.3(9)1. określić zasady znakowania pakowania i magazynowania wytworów papierniczych; A.57.3(9)2. dobrać środki transportu wewnętrznego gotowych wytworów 16
papierniczych; KS(1)1. stosować zasady kultury osobistej; KS(1)2. stosować zasady etyki zawodowej; KS(6)1. przejawiać gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowego; KS(6)2. wykorzystać różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych; lanowane zadanie: lanowanie procesu produkcji wytworów papierniczych. Opracuj projekt procesu produkcji wytworów papierniczych zgodnych z założeniami technologicznymi. Aby tego dokonać przeanalizuj parametry technologiczne wytworów papierniczych zawarte w karcie technologicznej. Dobierz składniki masy papierniczej oraz technologię jej wykonania. Zaplanuj proces formowania, prasowania i suszenia wstęgi papierniczej oraz wykańczanie gotowych wytworów papierniczych. rzygotowując projekt uwzględnij kontrolę procesów produkcji wytworów papierniczych oraz gospodarkę wodną. rojekt przedstaw nauczycielowi do oceny. Zadanie może być wykonane w grupach lub indywidualnie. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny mogą być prowadzone w pracowni technicznej wyposażonej w stanowiska komputerowe z dostępem do sieci lokalnej i Internetu, z oprogramowaniem wspomagającym wykonywanie dokumentacji techniczno-technologicznej, specjalistyczne programy komputerowe dotyczące procesów technologicznych stosowanych w przemyśle papierniczym (jedno stanowisko dla jednego ucznia). Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się: instrukcje wykonywania ćwiczeń, plansze i prezentacje multimedialne dotyczące technologii procesów papierniczych; schematy papierniczych procesów technologicznych; dokumentacje technologiczne, pakiety edukacyjne. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy rzygotowanie produkcji wytworów papierniczych wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody sytuacyjnej, metody projektów oraz dyskusji dydaktycznej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: w grupie maksymalnie 4-osobowej. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę projektu zawierającego opracowanie projektu planowania procesu technologicznego produkcji przykładowych wytworów papierniczych. Kryteriami oceny projektu powinny być następujące elementy: - precyzyjne sformułowanie tematu i celów projektu; - zbieranie i opracowywanie materiałów; - zrealizowanie w projekcie zamierzonych celów projektu; - zaprezentowanie projektu zgodnego z aktualnymi technologiami papierniczymi; - zaangażowanie w realizację projektu, podejmowanie decyzji i współpracę z uczestnikami innych projektów; 17
- samoocenianie własnej pracy i ocenianie pracy uczestników projektów. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 18
2. Maszyny i urządzenia do produkcji mas włóknistych i wytworów papierniczych 2.1. Maszyny i urządzenia do wytwarzania mas włóknistych 2.2. Maszyny i urządzenia do produkcji wytworów papierniczych 2.1. Maszyny i urządzenia do wytwarzania mas włóknistych Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania KZ(A.y)(1)1. określić zasady wykonywania rysunków technicznych; Schematy i rysunki techniczne maszyn stosowanych w przemyśle KZ(A.y)(1)2. odczytać schematy i rysunki techniczne maszyn stosowanych papierniczym; A w przemyśle papierniczym; Maszyny i urządzenia stosowane w przemyśle papierniczym; KZ(A.y)(1)3. wykonać szkice i rysunki techniczne podstawowych części Dokumentacją techniczno-ruchową maszyn papierniczych; maszyn i urządzeń papierniczych; Maszyny i urządzenia do produkcji mas włóknistych; KZ(A.y)(6)1. sklasyfikować maszyny i urządzenia stosowane w przemyśle Zasady przygotowania maszyn i urządzeń do wytwarzania mas papierniczym; włóknistych do pracy. KZ(A.y)(6)2. zidentyfikować maszyny i urządzenia stosowane do A wytwarzania mas włóknistych; KZ(A.y)(6)4. zilustrować zespoły maszyn i urządzeń stosowanych w przemyśle papierniczym; A.57.1(1)1. odczytać parametry maszyn i urządzeń papierniczych oraz ich elementów z dokumentacji technicznych; A A.57.1(1)2. zanalizować dokumentacją techniczno-ruchową maszyn papierniczych; D A.57.1(1)3. zilustrować obieg dokumentacji techniczno-technologicznej w zakładzie papierniczym; A.57.2(3)1. zidentyfikować maszyny i urządzenia do produkcji mas włóknistych; A A.57.2(3)2. określić zasady przygotowania maszyn i urządzeń do produkcji mas włóknistych; 19
A.57.2(3)3. wyjaśnić zasadę działania maszyn i urządzeń do produkcji mas włóknistych; A.57.2(4)1. określić parametry pracy maszyn i urządzeń do przygotowania składników mas włóknistych; A.57.2(4)2. określić parametry pracy maszyn i urządzeń do produkcji mas włóknistych stosowanych w poszczególnych operacjach technologicznych; KS(1)1. stosować zasady kultury osobistej; KS(1)2. stosować zasady etyki zawodowej; KS(6)1. przejawiać gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowego; KS(6)2. wykorzystać różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych; lanowane zadanie: Dobieranie maszyn i urządzeń do wytwarzania mas włóknistych. Dobierz maszyny i urządzenia do wytwarzania mas włóknistych na podstawie schematów technicznych. Zadanie wykonaj zgodnie z opisem: Opis pracy: Wybierzcie lidera, który podzieli grupę na pary oraz w drodze losowania rozdzieli poszczególne schematy techniczne maszyn. Na podstawie otrzymanej instrukcji ze wskazówkami do wykonania zadania dobierz maszyny i urządzenia do wytwarzania mas włóknistych przydzielone danej grupie. Otrzymane schematy techniczne maszyn i urządzeń do wytwarzania mas włóknistych zakwalifikuj do odpowiedniej grupy maszyn i urządzeń. Aby tego dokonać należy przeanalizować budowę maszyn, wyodrębnić ich podstawowe elementy a następnie określić zastosowanie tych maszyn. o wykonaniu zadania wypełnij kartę pracy zawierającą elementy według których należy dokonać klasyfikacji. odczas wykonywania zadania na podstawie dostępnych środków dydaktycznych przeanalizuj rozwiązanie pod względem przydatności technologicznej maszyn i urządzeń oraz dokonaj oceny równolegle pracujących grup i omów na forum zadania. Wykonaną pracę porównaj z pozostałymi grupami i dokonaj samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny mogą być prowadzone w pracowni technicznej wyposażonej w stanowiska komputerowe z dostępem do sieci lokalnej i Internetu, z oprogramowaniem wspomagającym wykonywanie rysunków technicznych i dokumentacji techniczno-technologicznej, specjalistyczne programy komputerowe dotyczące procesów technologicznych stosowanych w przemyśle papierniczym (jedno stanowisko dla jednego ucznia). Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się: plansze i prezentacje multimedialne dotyczące technologii wytwarzania mas włóknistych; schematy papierniczych procesów technologicznych, plansze maszyn i urządzeń do produkcji mas włóknistych, pakiety edukacyjne, karta technologiczna. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy Maszyny i urządzenia do wytwarzania mas włóknistych wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, metody projektów, metody dyskusji dydaktycznej. 20
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: w grupie maksymalnie 4-osobowej lub indywidualnie.. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie wykonanych ćwiczeń i uzupełnieniu karty pracy. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: poprawność uzupełnionych ćwiczeń, odpowiedniego uzupełnienia karty pracy ucznia, w której ocenione zostaną: poprawność wykonanych ćwiczeń, czytelność i estetyczność uzupełnienia kart pracy. Na zaliczenie ćwiczeń przez ucznia należy wykonać poprawnie jedno z zadań zamieszczonych w karcie pracy. Kryteriami szczegółowymi oceny zadań są: - wyodrębnienie podstawowych elementów maszyn i urządzeń do wytwarzania mas włóknistych; - określenie na podstawie budowy maszyn ich zastosowania; - zakwalifikowanie maszyn do właściwej grupy na podstawie analizy schematów technicznych. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 21
2.2. Maszyny i urządzenia do produkcji wytworów papierniczych Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania KZ(A.y)(6)3. zidentyfikować maszyny i urządzenia stosowane podczas produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(8)1. sklasyfikować maszyny i urządzenia do przygotowania masy papierniczej; A.57.1(8)2. zidentyfikować maszyny i urządzenia do przygotowania masy papierniczej; A.57.1(8)3. zaplanować wykorzystanie maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej zgodnie z technologią produkcji; A.57.1(11)1. sklasyfikować maszyny i urządzenia do produkcji wytworów papierniczych; A.57.1(11)2. zidentyfikować zespoły maszyny papierniczej; A A.57.1(11)3. dostosować konfigurację maszyny papierniczej do technologii produkcji wstęgi papierniczej; A.57.3(3)1. określić zasady przygotowania zespołów maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej; A.57.3(3)2 wyjaśnić zasadę działania maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej; A.57.3(4)1. określić zasady przygotowania poszczególnych zespołów maszyny papierniczej; A.57.3(4)2. wyjaśnić zasadę działania poszczególnych zespołów maszyny papierniczej; A.57.3(5)1. sklasyfikować urządzenia i układy automatyki w maszynach i urządzeniach do przygotowania masy papierniczej; A.57.3(5)2. sklasyfikować urządzenia i układy automatyki w maszynach papierniczych; A Maszyny i urządzenia do produkcji wytworów papierniczych; Maszyny i urządzenia do przygotowania masy papierniczej; A D Zasady przygotowania zespołów maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej; Zasady przygotowania poszczególnych zespołów maszyny papierniczej; Urządzenia i układy automatyki w maszynach papierniczych; Zasady przygotowania maszyn i urządzeń do produkcji wytworów papierniczych do pracy. 22
A.57.3(5)3. określić zasady obsługi układów automatycznej regulacji w maszynach i urządzeniach do przygotowania masy papierniczej; A.57.3(5)4. określić zasady obsługi układów automatycznej regulacji w maszynach papierniczych; A.57.3(5)5. odczytać schemat blokowy układu automatycznej regulacji w maszynach i urządzeniach do przygotowania masy papierniczej; A.57.3(5)6. odczytać schemat blokowy układu automatycznej regulacji w maszynach papierniczych; KS(1)1. stosować zasady kultury osobistej; KS(1)2. stosować zasady etyki zawodowej; KS(6)1. przejawiać gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowego; KS(6)2. wykorzystać różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych; lanowane zadanie: Określ możliwości technologiczne maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej. Zadanie wykonaj zgodnie z opisem: Opis pracy: Wybierzcie lidera, który podzieli grupę na pary oraz w drodze losowania rozdzieli foldery i katalogi maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej. Na podstawie otrzymanej instrukcji ze wskazówkami do wykonania zadania określ możliwości technologiczne maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej przydzielone Twojej grupie. Na podstawie otrzymanych folderów i katalogów maszyn i urządzeń do przygotowania masy papierniczej określ ich możliwości technologiczne. Aby tego dokonać należy przeanalizować dane techniczne maszyn, wyodrębnić parametry ich pracy a następnie określić ich możliwości technologiczne. o wykonaniu zadania wypełnij kartę pracy zawierającą elementy według których należy określić możliwości technologiczne maszyn i urządzeń. odczas wykonywania zadania na podstawie dostępnych środków dydaktycznych przeanalizuj rozwiązanie pod względem przydatności technologicznej maszyn i urządzeń oraz dokonaj oceny równolegle pracujących grup i omów na forum zadania. Wykonaną pracę porównaj z pozostałymi grupami i dokonaj samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny mogą być prowadzone w pracowni technicznej wyposażonej w stanowiska komputerowe z dostępem do sieci lokalnej i Internetu, z oprogramowaniem wspomagającym wykonywanie rysunków technicznych i dokumentacji techniczno-technologicznej, specjalistyczne programy komputerowe dotyczące procesów technologicznych stosowanych w przemyśle papierniczym (jedno stanowisko dla jednego ucznia). Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się: plansze i prezentacje multimedialne dotyczące technologii wytwarzania mas papierniczych; schematy papierniczych procesów technologicznych, pakiety edukacyjne, karta technologiczna. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy rzygotowanie produkcji wytworów papierniczych wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody sytuacyjnej, metody 23
przypadków oraz dyskusji dydaktycznej. Do realizacji ćwiczeń praktycznych szczególnie przydatna będzie metoda tekstu przewodniego. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: w grupie maksymalnie 4-osobowej lub indywidualnie.. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie realizacji efektów kształcenia, będzie prowadzone na podstawie obserwacji pracy uczniów z kartą technologiczną, materiałami przewodnimi oraz podczas prezentacji rozwiązań otrzymanych zadań. Ocenie powinna podlegać umiejętność szybkiego wyszukiwania informacji, interpretacji otrzymanych materiałów i danych oraz poprawność wnioskowania. Należy również zastosować karty obserwacji aktywności uczniów w czasie prowadzonych dyskusji dydaktycznych. Ocena powinna uwzględniać następujące kryteria ogólne: wartość merytoryczna, posługiwanie się terminologią zawodową, poprawność formułowania wniosków, umiejętność rozwiązywania problemów W procesie oceniania należy uwzględnić wszystkie efekty kształcenia przewidziane do realizacji w dziale rzygotowanie produkcji mas włóknistych oraz szczególną uwagę należy zwrócić na: umiejętność analizowania danych dotyczących procesów produkcyjnych, umiejętność planowania produkcji mas włóknistych, umiejętność przedstawienia rozwiązań technologicznych,, Szczegółowe kryteria oceniania na poszczególne stopnie szkolne powinien ustalić nauczyciel prowadzący zajęcia, uwzględniając treści programowe oraz możliwości edukacyjne uczniów Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 24
3. Technologia przetwórstwa papierniczego 3.1. rzygotowanie przetwórstwa papieru 3.2. rzygotowanie przetwórstwa tektury 3.1. rzygotowanie przetwórstwa papieru Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania A.58.1(2)1. sklasyfikować procesy technologiczne przetwarzania wytworów papierniczych; A.58.1(2)2. określić operacje technologiczne przetwarzania papierów w zależności od wymaganych właściwości użytkowych; A.58.1(2)4. określić zakres zastosowania procesów technologicznych przetwarzania papierów; A.58.1(3)1. określić operacje technologiczne przetwarzania papierów; A.58.1(3)2. określić parametry procesów technologicznych przetwarzania papierów; A.58.1(3)3.zaplanować przygotowanie półproduktów i substancji chemicznych do przetwarzania papierów; D A.58.1(3)4. zanalizować wpływ czynników technologicznych na proces przetwarzania papierów; D A.58.1(4)1. wyodrębnić operacje technologiczne przetwarzania papierów; A A.58.1(4)2. przedstawić schemat operacji technologicznych przetwarzania papierów; A.58.1(6)1. określić materiały potrzebne do przetwarzania papierów; A.58.1(6)2. obliczyć zapotrzebowanie materiałowe potrzebne do przetwarzania papierów; rocesy technologiczne przetwarzania wytworów papierniczych; Operacje technologiczne przetwarzania papierów; rzygotowanie półproduktów i substancji chemicznych do przetwarzania papierów; Wpływ czynników technologicznych na proces przetwarzania papierów; Zapotrzebowanie materiałowe potrzebne do przetwarzania papierów; Kontrola procesów technologicznych podczas przetwarzania papierów; Ochrona środowiska podczas przetwarzania papierów; rzygotowanie półproduktów i mieszanek uszlachetniających do przetwarzania papierów; Ocena jakości półproduktów i mieszanek uszlachetniających do przetwarzania papierów; Aparatura i sprzęt laboratoryjny do przygotowania półproduktów i substancji chemicznych do przetwarzania papierów. 25
A.58.1(8)1. określić metody kontroli procesów technologicznych podczas przetwarzania papierów; A.58.1(8)2. zaplanować kontrolę procesów przetwarzania papierów na poszczególnych etapach procesów technologicznych; A.58.1(9)1. określić zasady racjonalnej gospodarki energią podczas przetwarzania papierów; A.58.1(9)2. określić zasady racjonalnej gospodarki substancjami chemicznymi podczas przetwarzania papierów; A.58.1(10)1. zidentyfikować metody ochrony środowiska podczas przetwarzania papierów; A.58.1(10)2. zaplanować zagospodarowanie odpadów związanych z przetwórstwem papierów; A.58.2(1)1. sklasyfikować metody przygotowania półproduktów i mieszanek uszlachetniających do przetwarzania papierów; A.58.2(1)2. określić właściwości półproduktów i mieszanek uszlachetniających do przetwarzania papierów; A.58.2(1)3. zaplanować metodę przygotowania półproduktów i mieszanek uszlachetniających do przetwarzania papierów; A.58.2(2)1. określić wymagania jakościowe stawiane półproduktom i mieszankom uszlachetniającym do przetwarzania papierów; A.58.2(2)2. określić parametry oceny jakości półproduktów i mieszanek uszlachetniających do przetwarzania papierów; A.58.2(2)3. zanalizować wyniki oceny właściwości półproduktów i mieszanek uszlachetniających do przetwarzania papierów; A.58.2(3)1. określić zasady przygotowania półproduktów i substancji chemicznych do przetwarzania papierów; A.58.2(3)2. dobrać aparaturę i sprzęt laboratoryjny do przygotowania półproduktów i substancji chemicznych do przetwarzania papierów ; A.58.2(3)3. wyjaśnić procesy fizyko-chemiczne zachodzące podczas przygotowania półproduktów i substancji chemicznych do przetwarzania papierów; KS(1)1. stosować zasady kultury osobistej; KS(1)2. stosować zasady etyki zawodowej; A D D 26
KS(6)1. przejawiać gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowego; KS(6)2. wykorzystać różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych; OMZ(1)1. dokonywać analizy przydzielonych zadań; OMZ(1)2. zaplanować pracę zespołu; OMZ(2)1. rozpoznawać kompetencje i umiejętności osób w zespole; OMZ(2)2. rozdzielać zadania według umiejętności i kompetencji członków zespołu; lanowane zadanie: lanowanie przetwórstwa papierów. Opracuj projekt procesu przetwórstwa papieru zgodnych z założeniami technologicznymi. Aby tego dokonać przeanalizuj parametry technologiczne wytworów papierniczych zawarte w karcie technologicznej. Dobierz składniki mieszanek uszlachetniających i środków chemicznych oraz technologię przetwarzania. Zaplanuj proces przetwarzania papierów i określ właściwości gotowych papierów podlegających ocenie jakości. rzygotowując projekt uwzględnij kontrolę procesów przetwarzania papierów. rojekt przedstaw nauczycielowi do oceny. Zadanie może być wykonane w grupach lub indywidualnie. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny mogą być prowadzone w pracowni technicznej wyposażonej w stanowiska komputerowe z dostępem do sieci lokalnej i Internetu, z oprogramowaniem wspomagającym wykonywanie rysunków technicznych i dokumentacji techniczno-technologicznej, specjalistyczne programy komputerowe dotyczące procesów technologicznych stosowanych w przemyśle papierniczym (jedno stanowisko dla jednego ucznia). Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się: plansze i prezentacje multimedialne dotyczące technologii przetwarzania papieru; schematy papierniczych procesów technologicznych, pakiety edukacyjne, karta technologiczna. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy rzygotowanie prztwóstrwa papieru wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody sytuacyjnej, metody projektów oraz dyskusji dydaktycznej. Do realizacji ćwiczeń praktycznych szczególnie przydatna będzie metoda tekstu przewodniego. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: w grupie maksymalnie 4-osobowej lub indywidualnie.. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę projektu zawierającego opracowanie projektu planowania procesu technologicznego przetwórstwa papierów. Kryteriami oceny projektu powinny być następujące elementy: - precyzyjne sformułowanie tematu i celów projektu; - zbieranie i opracowywanie materiałów; - zrealizowanie w projekcie zamierzonych celów projektu; 27
- zaprezentowanie projektu zgodnego z aktualnymi technologiami papierniczymi; - zaangażowanie w realizację projektu, podejmowanie decyzji i współpracę z uczestnikami innych projektów; - samoocenianie własnej pracy i ocenianie pracy uczestników projektów. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 28