Oferta 12/2010 WINO POLSKIE Dolny Śląsk Winnica w Miękini CENA (zawiera 22% VAT i podatek akcyzowy) Regent 2009 Regent 2009 Wino czerwone PRODUKT TRADYCYJNY Po raz pierwszy w Winnicach Jaworek wyprodukowano z odmiany Regent czyste, nie kupażowane wino. Pozwolił na to odpowiedni wiek krzewów i optymalne w roku 2009 warunki dla jego dojrzewania. Jest to wino o intensywnej, głębokiej, ciemnorubinowej barwie. W aromacie żywe, owocowe, lekko dymne z nutami suszonych owoców. Jego zapach przywodzi na myśl wilgotny las o poranku. W ustach soczyste, lekkie, przyjemne i delikatne. To niezobowiązujące, gładkie wino świetnie nadaje się do prostych posiłków. Jego uniwersalność pozwala cieszyć się nim każdego dnia. ręczny zbiór i selekcja winogron z winnicy w Miękini - 16 października 2009 r. wyprodukowano 2066 butelek Najlepiej smakuje w temperaturze 16-18 o C alk. 10,5% vol. 750 ml 48,00 PLN
WINO z Macedonii Povardarie, Strumicko-Radovishki Winnica Hamazali -Bosilovo - Dalvina Lubię wyzwania. Takim było założenie winnicy w Miękini koło Środy Śląskiej i wytwarzanie w trudnych, polskich warunkach, dobrze ocenianych win. Pobyt w Macedonii skłonił mnie do podjęcia próby produkcji win w innym klimacie, doskonałym dla uprawy winorośli. Wydzierżawienie 5ha winnicy w południowo-wschodniej Macedonii w regionie Povardarie od Delco Baltovskiego oraz wsparcie enologa Josefa Watzla pozwoliło osiągnąć cel: Wprowadzenie na polski rynek win macedońskich godnych prastarej tradycji winiarskiej tego kraju, spełniających oczekiwania klientów, odpowiadających naszej filozofii wina. Lech Jaworek
Chardonnay 2009 białe wino wytrawne квалитетно суво бело вино quality dry white wine W otaczających Strumicę winnicach, Chardonnay dojrzewa idealnie, dając wina pełne, czarujące aromatami jabłek, gruszek, brzoskwiń i moreli oraz zapachem owoców cytrusowych i tropikalnych. Fermentacja mlekowa nadała mu miękkiego śmietankowo - maślanego charakteru. Wino rześkie, pełne apetycznej owocowości. Bogate to słowo najlepiej oddające jego charakter. Aromat wyraźny mimo tego subtelny, choć trudny do opisania to łatwy do rozpoznania i zdecydowanie odpowiadający oczekiwaniom miłośników tej odmiany. Alk. 12% Vol. Pojemność: 0,75l 30,00
Merlot 2008 Czerwone wino wytrawne Merlot zawdzięcza swą popularność charakterystycznej owocowości, miękkości z delikatnymi taninami. Styl tego wina prezentuje niespotykane bogactwo smaków i aromatów. Niektóre z nich są typowe dla odmiany Merlot. Dominuje czarna porzeczka, wiśnie, jeżyny, morwa, jagody i śliwki. Roślinne i ziemiste nuty można opisać jako czarne i zielone oliwki, orzechy kola, paprykę, koper włoski, skórę i tytoń. Roślinne aromaty przypominają herbatę, eukaliptus, liść laurowy, oregano, sosnę, rozmaryn, szałwię i tymianek. Wino ze stabilną strukturą i głębokim aromatem. Może być spożywane jako młode ale również świetnie nadaje się do dojrzewania. Idealnie pasuje do prostych dań mięsnych z wołowiny i jagnięciny. Alk.13,5% Vol. Pojemność: 0,75l 32,00
Muscat Trollinger Rose 2009 Wino różowe wytrawne Quality dry rosé wine Квалитетно суво вино розе Wino o przepięknej miedziano-karmelowej barwie z charakterystycznym intensywnie słodkim aromatem muszkatu i niespotykanym dla większości win smakiem świeżych winogron. Jako półwytrawne wino deserowe ma bogaty aromat i intensywną barwę. Wino z odmiany Muskat Trollinger z reguły zapowiada słodkie kwiatowe aromaty i bywa lekko perliste. Jest to prawdopodobnie jedna z najdawniej uprawianych odmian, charakteryzuje się wysokim poziomem zbawiennych dla zdrowia antyoksydantów i flawonoidów spotykanych zwykle w winach czerwonych. Idealnie komponuje się z delikatnymi deserami zwłaszcza przyrządzonymi w stylu kuchni bałkańskiej. Alk.13,5% Vol. Pojemność: 0,75l Nagrodzone srebrnym medalem na konkursie win ENOEXPO Kraków 2010 27,00
Sauvignon Blanc 2009 białe wino wytrawne, квалитетно суво бело вино, quality dry white wine Na Bałkanach, w południowo-wschodniej Europie odmiana Sauvignon Blanc czuje się jak w domu. Gdy rozpoczęto jego uprawę w Bordeaux, w południowo-zachodniej Francji około X wieku n.e. uzyskał swą nazwę jako rozwinięcie określenia sauvage czyli dziki co oddaje jego charakter. Nasze wino z tej odmiany ma bladozielony odcień, jest rozpoznawalne dzięki trawiasto-cytrynowym, ziołowym aromatom z nutą papryki, zielonych oliwek, szparagów oraz zapachem melona, cytrusów i ananasa. Jest zdecydowanie rześkie w swej wytrawności z odświeżającą, delikatną kwasowością. Przyjaciel posiłku, podkreśli i wzbogaci smak wspaniałych dań z owoców morza, ryb, drobiu, sałatek oraz twardych serów. Alk. 11,5% Vol., Pojemność: 0,75l 34,00 Nagrodzone brązowym medalem na konkursie win ENOEXPO Kraków 2010
Vranec 2008 Czerwone wino wytrawne, Quality dry Red Wine, Квалитетно суво црвено вино Vranec (macedoński: Вранец) to prastara odmiana winorośli, która jest symbolem i wizytówką macedońskiego winiarstwa. Jako lokalna specjalność, czerpiąc ze specyficznych warunków geograficznych daje wino o unikalnym smaku i charakterze. Słowo vranec to potoczne określenie rasy koni: silnych, mocnych i czarnych. I takie też jest nasze wino. Młody Vranec ma jasnopurpurowy odcień i aromat pełen owoców leśnych i jagodowych. Jego solidna struktura tanin daje soczyście bogatą podstawę dla zrównoważonej ekstraktywności i kwasowości. Po roku, dwóch dojrzewania, odcień purpury przechodzi w intensywny rubin a aromaty wzbogacają się o nuty cynamonu, czekolady, lukrecji, ciemnych owoców, ziół a nawet dębiny. Smak jest subtelny, krągły wyważony i pełny, traci ostrość na rzecz długiego miękkiego finiszu. Alk.14% Vol., Pojemność: 0,75l 40,00