TATAR WOŁOWY SIEKANY,

Podobne dokumenty
Przystawki / Starter

Przystawki / Starter

Chicken salad /lettuces, hot cherries, tomato, cucumber, rocket, lamb's lettuce/ Bacon salad with fried egg and pickled pumpkin 100g 17,00 zł

Menu. Karta z alergenami występującymi w daniach dostępna jest na życzenie Gości

PRZYSTAWKI / STARTERS

Filozofia kuchni serwowanej w Hotelu nad Mrogą to sojusz tradycji z nowoczesnością.

Sałatki. Pasta. M e n u d o s t ę p n e w g o d z i n a c h 6 : : 0 0

Krucha i delikatna wątróbka na roszponce Crisp & delicate Liver served on a bed of lamb s lettuce Płaty cielęciny na sosie kaparowo-tuńczykowym

Przekąski. Sałaty. Zupy

PRZYSTAWKI / STARTERS

Przystawki / Starters

Deska suchych i dojrzewających wędlin 39,00 Selection of dry-cured meats

PRZYSTAWKI / STARTERS

Restauracja Sosnowa w Ośrodku Wypoczynkowym Bursztyn

List of allergens is on the last page of the menu card.

Lunch dnia ( zupa+ drugie danie) poniedziałek-piątek. Sałatki / Salads. Sałatka z pieczonym serem camembert (250g)

Zupy. Dania rybne. Dorsz smażony z sosem pieczarkowym, ok. 200g 27,00

MENU ŚNIADANIA. Śniadanie dnia buffet szwedzki 30 zł (Breakfast of the day Swedish buffet)

Bistro Warszawa Rynek Starego Miasta ul. Jezuicka 1/ Warszawa tel.: +48 (22) mob.:

Przystawka / Starter. Chicken liver on toast served with caramelised apple

Godziny otwarcia. Specjalne lunch menu z dostawą. Rezerwacje stolików i zamówienia

Restauracja Dwór Zbożenna

RESTAURACJA POD SKOCZNIĄ. Godziny otwarcia: 12:00 20:00

PRZYSTAWKI / STARTERS. Gnocchi z gorgonzolą. Grillowany camembert podany z żurawiną i rucolą

PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD STARTERS. Carpaccio z buraków. w sosie imbirowym z kozim serem. Łosoś na pieczywie żytnim. i serkiem mascarpone

Restauracja. À La Carte

Bistro Warszawa Rynek Starego Miasta ul. Jezuicka 1/ Warszawa tel.: +48 (22) mob.:

ZUPY DANIA Z WIEPRZOWINY

SZEF KUCHNI PROPONUJE: CHEF PROPOSES:

ŚNIADANIA. Jajecznica z wiejskich jaj na masełku lub boczku z pieczywem. Żuławski półmisek śniadaniowy (pieczywo, wędlina, sery, pomidor, ogórek)

Klub Polskiej Rady Biznesu & Restauracja Amber Room Polish Business Roundtable Club & Amber Room Restaurant

ZUPY DANIA Z WIEPRZOWINY

Restauracja Bory Catering

Przystawki Starters. Zupy Soups. Bruschetta z pomidorami w aromacie bazylii Bruschetta with tomatoes with basil aroma

Narodziny nowej karty to cały proces: od idei całości, przez liczne degustacje, aż zapadnie ostateczne Tak, to jest to!

Restauracja Nowakowski & Skitek

MENU. Caprese pomidory przekładane mozzarellą z bazyliowym pesto 150 g Caprese salad - sliced tomato layered with mozzarella and pesto sauce

Restauracja Nowakowski & Skitek

Restauracja Bory Catering

Strumienna 10, Kraków

Menu FIT. Krem z marchwi, pomarańczy i imbiru z grzankami kolendrowymi (240 ml) Carrot, orange & ginger soup with coriander croutons

Restauracja Sosnowa w Ośrodku Wypoczynkowym Bursztyn

Przystawki / Starters

Menu wigilijne 60 zł / Christmas menu 60 PLN

Restauracja Nowakowski & Skitek

Policzki wołowe sou s-vide w sosie własnym 1,4,5 podawane z chrupiącą grzanką.

menu ***

PRZYSTAWKI STARTERS ZUPY SOUPS

Room service liczony jest dodatkowo w wysokości 20% ceny! Charge for room service is 20% of the total price!

ZAPRASZAMY NA NIEDZIELNE BRUNCHE RODZINNE PŁACISZ RAZ - JESZ ILE CHCESZ

Bistro Warszawa Rynek Starego Miasta ul. Jezuicka 1/ Warszawa tel.: +48 (22) mob.:

Carpaccio z polędwicy z rukolą i płatkami parmezanu Beef steak carpaccio with arugula and parmesan

Przystawki / Appetizers

Przystawki/Starters. Carpaccio z wołowiny/beef Carpaccio Wołowina/karczochy/parmezan/oliwa Beef/artichoke/parmesan/olive 38 zł

MENU ŚWIĄTECZNE 2018 Christmas Menu Selection

Przystawki TATAR Z ŁOSOSIA (100g) 29 zł. Zupy ZUPA RYBNA Z DORSZA (250ml) 17 zł

SPECJAŁY KUCHNI CESARSKIEJ

PRZYSTAWKI. Śledzik Śledź / śmietana / cebula biała / olej słonecznikowy 10,00 zł

Bistro Warszawa Rynek Starego Miasta ul. Jezuicka 1/ Warszawa tel.: +48 (22) mob.:

Klub Polskiej Rady Biznesu & Restauracja Amber Room Polish Business Roundtable Club & Amber Room Restaurant

ŚWIĘTA W RESTAURACJI TRADYCYJA CHRISTMAS AT THE TRADYCJA RESTAURANT

PRZYSTAWKI / STARTERS

Wątróbka drobiowa podana na grzance paryskiej z karmelizowanym jabłkiem Chicken liver on toast served with caramelised apple

PRZYSTAWKI / STARTERS ZUPY / SOUPS

NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS 6 PLN

PRZYSTAWKI ZUPY. 15 zł. Pomidory z mozzarellą i bazylią (Tomatoes with mozzarella and basil) 20 zł. Tatar z łososia (Salmon tartare)

Śniadania. Przystawki. 7 zł (Lard with semi-pickled cucumbers and bread) Zupy. 11 zł (Żurek served with boiled egg) 8 zł (Chicken soup with noodles)

Przystawki / Starter. Sałatka z grillowanymi krewetkami i sosem maślano czosnkowym Grilled Shrimp Salad with butter and garlic sauce

PRZYSTAWKI: SAŁATKI:

SPECJAŁY KUCHNI CESARSKIEJ

OFERTA RODZINNA 2019

PRZYSTAWKI STARTERS. Smażona wątróbka drobiowa cebula / jabłko / kwaśna śmietana / puree / malina 16 zł

MENU LANCZOWE LUNCH MENU PONIEDZIAŁEK MONDAY

PRZYSTAWKI / APPETIZERS. Pieczony bakłażan z mięsnym ragu, 150 g Roasted eggplant with meat ragout 150 g zawiera laktozę / contains lactose.

OFERTA KOMUNIJNA 2019

PRZYSTAWKI / APPETIZERS. Tatar z łososia bałtyckiego z dressingiem jabłkowym 150 g Baltic salmon tartar with apple dressing 150 g.

ZUPY DANIA Z WIEPRZOWINY. faki staropolskie Beef tripe in an old Polish recipe. rosół z makaronem Chicken consommé with pasta

ZUPY / SOUPS PRZYSTAWKI / STARTERS

PRZYSTAWKI / STARTERS / STARTER

Breakfast: Śniadania: Fried eggs. Scrambled eggs. Scrambled eggs with ham. Scrambled eggs with bacon. Corn flakes with milk.

Przekąski zimne. 200 g/100 g. 450 g. 120 g. 200 g. Smalec wiejski z jabłkiem podany z ogórkiem kiszonym. 13,00 zł. Deska mięsiw i serów regionalnych

Zupy / Soups. Kremowa zupa pomidorowa ze śmietaną, 12zł. Domowy rosół z kęskami kury i ziołowymi kluseczkami, 14zł

Dania na gorąco. Golonka gotowana 100g w/wg 3,50 zł. Kotlet schabowy 150 g 11,00 zł. Sakiewka z borowikami 170 g 19,00 zł

Przystawka / Starter. Chicken liver on toast served with carmelised apple


MENU SERWOWANE MENU I. Barszcz czerwony Kołduny. Panierowany karp Smażona kapusta Puree ziemniaczane. Strudel z jabłek Sos kawowy Lody MENU III

SPECJAŁY KUCHNI CESARSKIEJ

PRZYJĘCIE Z MENU W FORMIE BUFETU Buffet dinner menu

Witamy państwa serdecznie w naszej restauracji Gościniec Staropolski

Szef Kuchni poleca / Our Chef s Speciality

JESIEÑ 2019 AUTUMN 2019

Przystawki Starters. Roladki ze smażonego bakłażana z nadzieniem czosnkowym

PRZYSTAWKI/STARTERS Krewetki Tygrysie w białym winie pomidorki koktajlowe/rukola Tiger prawns with white wine coctail tomatoes/arugula 28,-

OFERTA DLA GRUP TURYSTYCZNYCH 2017

Restauracja Sosnowa. w Ośrodku. Wypoczynkowym Bursztyn

Przekąski i przystawki zimne

Wątróbka drobiowa podana na grzance paryskiej z karmelizowanym jabłkiem Chicken liver on toast served with caramelised apple 120g 16,00 zł

ZUPY / SOUPS MAKARONY I SAŁATKI / PASTA AND SALADS

Transkrypt:

Przystawki / Starter WĄTRÓBKA DROBIOWA, słodka chałka, powidła śliwkowe, sos malinowy Poltry liver Sweet bread, plum jam, raspberry sauce 120g 20,00 zł TATAR WOŁOWY SIEKANY, przepiórcze jajo, pikle, marynowane leśne grzyby Steak tartare, quail egg, pickles, marinated wild mushrooms 100g 28,00 zł SER KOZI Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ, sałata rzymska, awokado, orzeszki piniowe, owocowy dressing Goat cheese with caramelized pear romaine lettuce, avocado, pine nuts, fruit dressing 110g 27,00 zł KREWETKI TYGRYSIE, duszone w białym winie z masłem, czosnkiem i pomidorami Tiger prawns stewed in white wine with butter, garlic and tomato 4szt. 29,00 zł

Zupy / Soup CONSOMME GRZYBOWE na wołowym wywarze z kluseczkami kładzionymi Mushroom consomme, beef stock, Polish laid noodles 200 ml 22,00 zł KREM Z DYNI z szynką parmeńską Creamy pumpkin soup with Parma ham 200 ml 17,00 zł BARSZCZ CZERWONY z uszkami z nadzieniem grzybowym Beetroot soup with mushroom ravioli 220 ml 16,00 zł ŻUREK z jajkiem i białą kiełbasą Polish Sour Rye Soup with white sausage and egg 220 ml 14,00 zł TRADYCYJNY ROSÓŁ z grubym, domowym makaronem / serwowany w niedziele i święta / Tradional Polish Bouillon with noodles / served only on Sundays and Holidays / 220 ml 12,00 zł

Dania Mięsne / Meat Dish POLĘDWICA WOŁOWA, pieczarki z patelni, ziemniak pieczony z masłem i tymiankiem, sos z zielonego pieprzu Beef Sirloin pan - roasted mushroom, butter roasted potato with thyme, green peppercorn sauce KACZKA PIECZONA, modra kapusta z bakaliami, ziemniaczane puree, sos śliwkowy Roasted Duck, red cabbage with nuts and dried fruits, potato puree, plum sauce 180g 210g 59,00 zł 49,00 zł POLĘDWICZKA WIEPRZOWA, jabłka z tymiankiem, ziemniaczano gorczycowe puree, sos z cydru Pork tenderloin, apple with thyme, potato mustard puree, cider sauce 180g 39,00 zł TRADYCYJNY KOTLET WIEPRZOWY Z KOŚCIĄ, kapusta zasmażana, ziemniaczane puree Traditional bone in pork chop, fried cabbage, pota to puree 200g 29,00 zł PIERŚ Z KURCZAKA, risotto ze szpinakiem i parmezanem, warzywne wstążki Chicken Breast spinach parmesan risotto, vegetables noodles 160g 27,00 zł

Makarony / Pasta PAPARDELLE Z KURCZAKIEM, borowikami w śmietanie i parmezanem Pappardelle with chicken, creamy porcini mushroom, parmesan PIEROGI ZAMKOWE: nadzienie mięsne, nadzienie kapusta z grzybami, nadzienie ziemniaki, twaróg, kurki, tymianek Castle Dumplings Meat filling, mushroom cabbage filling, Potato - cottage cheese - chanterelle mushroom thyme filling 200g 9szt. 28,00 zł 16,00 zł Zestaw dla Dzieci / Kids Menu DELIKATNY KREM POMIDOROWY z grzankami Tomato Creamy Soup with croutons PANIEROWANY KOTLECIK DROBIOWY, surówka z marchwi, frytki Breaded Chicken Fillet, carrot salad, fries 180ml 100 g 20,00 zł

Dania Rybne / Fishes SANDACZ LUB ŁOSOŚ papardelle z cukinią i sosem porowym Pikeperch or Salmon, zucchini pappardelle with leek sauce 180g 45,00 zł

Desery / Dessert CZEKOLADOWY SERNIK ze śliwkami w rumie Chocolate cheesecake with plums in rum 120g 24,00 zł DOMOWA STRUDLA Z JABŁKAMI, cynamonem, migdałami i orzeszkami Homemade apple strudel, with cinnamon, almonds and nuts 120g 20,00 zł PISTACJOWY CREME BRULEE Pistachio Creme Brulee 120g 18,00 zł SUFLET CZEKOLADOWY z lodami waniliowymi i chałwą Chocolate soufflé with vanilla ice cream and halva 120g 22,00 zł

Herbata / Tea Eilles Tee - herbata Czarna Eilles Tee Black Tea 7,00 zł Eilles tee - herbata Owocowa Eilles Tee Fruit Tea 7,00 zł Eilles Tee herbata Zielona Eilles Tee Green Tea 7,00 zł Eilles tee herbata Earl Grey Eilles Tee Earl Grey 7,00 zł Kawa / Coffee Espresso Espresso Kawa czarna Black coffee Kawa biała White coffee Kawa Latte Coffee latte Cappuccino Cappuccino Kawa mrożona z lodami waniliowymi Iced coffee with vanilla ice cream 8,00 zł 8,00 zł 10,00 zł 14,00 zł 12,00 zł 18,00 zł

Napoje Zimne / Soft Drinks Kinga Pienińska gazowana 330 ml 10,00 zł Kinga Pienińska gazowana 700 ml 14,00 zł Kinga Pienińska niegazowana 330 ml 8,00 zł Kinga Pienińska niegazowana 700 ml 12,00 zł Cisowianka Perlage 300 ml 8,00 zł Cisowianka Perlage 700 ml 12,00 zł Cisowianka Classic 300 ml 6,00 zł Cisowianka Classic 700 ml 10,00 zł Sok pomarańczowy Orange Juice Sok z czarnej porzeczki Blackcurrant Juice Sok jabłkowy Apple Juice Sok z grejpfruta Greapfruit Juice 200 ml 6,00 zł 200 ml 6,00 zł 200 ml 6,00 zł 200 ml 6,00 zł Coca-Cola 250 ml 6,00 zł Sprite 250 ml 6,00 zł Fanta 250 ml 6,00 zł Tonic Kinley 250 ml 6,00 zł

Alkohole Pravda vodka 40 ml 15,00 zł Pravda Espresso Flavoured Vodka 40 ml 15,00 zł Stanislav Luxury Polish Vodka 40 ml 12,00 zł Stanislav Luxury Vodka Smakowa 40 ml 12,00 zł Paderewski Exellent Polish Vodka 40ml 14,00 zł Absolut 40 ml 10,00 zł Wyborowa 40 ml 8,00 zł Finlandia 40 ml 10,00 zł Żubrówka 40ml 8,00 zł Żołądkowa Gorzka Tradycyjna 40ml 8,00 zł Krupnik 40ml 10,00 zł Johnnie Walkers Black 40ml 16,00 zł Johnnie Walker Red 40ml 12,00 zł Jack Daniel s 40 ml 15,00 zł Ballantine s 40 ml 12,00 zł Hennessy Cognac 40 ml 18,00 zł Stock 84 40ml 12,00 zł Metaxa 40ml 12,00 zł Jaggermefer 40ml 15,00 zł Seagram s Gin 40ml 14,00 zł Bacardi 40ml 12,00 zł Martini Bianco 40ml 15,00 zł Martini Extra Dry 40 ml 15,00 zł Piwo regionalne,,browar Kazimierz 0,50 l 12,00 zł Piwo Carlsberg 0,33 l 8,00 zł Piwo Carlsberg 0,50 l 10,00 zł Piwo Żywiec 0,33 l 8,00 zł Piwo Żywiec Piwo Gimbergen Piwo bezalkoholowe 0,50 l 0,33 l 0,33 l 10,00 zł 12,00 zł 10,00 zł

Vodki Baczewski Vodka J. A. Baczewski 0,7l 120,00 zł Vodka J. A. Baczewski 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski whisky 0,7l 180,00 zł J. A. Baczewski whisky 40 ml 15,00 zł J. A. Baczewski ovovit likier jajeczny 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski ovovit likier jajeczny 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski wiśniówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski wiśniówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski pomarańczówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski pomarańczówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski morelówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski morelówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski piołunówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski piołunówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski jeżyniówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski jeżyniówka 40 ml 12,00 zł

Wina & Sery Zapraszamy do zapoznania się z KARTĄ WIN Zachęcamy do degustacji Deski Serów serwowanej z miodem i bakaliami Royal Castle in Niepołomice is committed to offering our Guests world-class wines as well as domestic wine selections. Please take a look at our WINE LIST Say cheese! Platter of CHEESES SERVED WITH HONEY, RAISINS AND NUTS is one of the most refined combinations you can try 32,00 zł / 2 osoby / 2 persons