MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR /20 22 marca 20 r. NOTOWANIA Z OKRESU 12 marca 20 r. ( tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne 676 681-0,8 46,1 50,2 paszowe 677 680-0,5 27,3 25,1 Żyto konsumpcyjne 573 569 0,8 2,1 2,2 paszowe 567 563 0,7 0,5 0,9 Jęczmień konsumpcyjne 648 624 3,9 0,3 0,1 paszowe 663 635 4,4 3,0 2,7 browarniane 742 713 4,1 2,6 2,4 Kukurydza paszowe 642 635 1,1,6,3 Owies konsumpcyjne 539 544-0,9 0,3 0,2 paszowe 530 nld -- 0,1 0,1 Pszenżyto paszowe 626 619 1,1 6,0 5,0 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny ceny ceny Pszenica konsumpcyjne 690 695-0,8 666 668-0,2 666 669-0,3 paszowe 675 676-0,1 659 658 0,1 681 686-0,7 Żyto konsumpcyjne 572 570 0,3 596 nld -- 574 567 1,2 paszowe nld nld -- -- -- -- 566 562 0,7 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld -- -- 595 nld -- paszowe 686 670 2,3 655 662-1,0 653 628 4,0 browarniane nld nld -- nld nld -- 757 706 7,2 Kukurydza paszowe 652 641 1,8 640 637 0,5 639 632 1,0 Owies konsumpcyjne -- -- -- nld -- -- 540 544-0,8 paszowe -- -- -- -- -- -- 530 nld -- Pszenżyto paszowe 636 627 1,5 621 619 0,3 617 613 0,7 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 5.03.20 r.. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,1945 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia 713 170 Belgia 692 165 Belgia 700 167 Belgia 726 173 Bułgaria 633 151 Niemcy 694 166 Bułgaria 579 138 Bułgaria 600 143 Czechy 688 164 Francja 623 148 Niemcy 705 168 Grecja 650 155 Niemcy 705 168 Irlandia 755 0 Hiszpania 780 6 Hiszpania 733 175 Hiszpania 763 2 Łotwa 615 147 Francja 702 167 Francja 662 158 Francja 681 162 Litwa 658 157 Irlandia 763 2 Chorwacja 649 155 Chorwacja 666 159 Austria 640 153 Włochy 768 3 Włochy 738 176 Włochy 805 192 Polska 680 162 Łotwa 539 129 Węgry 644 154 Łotwa 602 144 Portugalia 763 2 Litwa 590 141 Polska 635 151 Litwa 649 155 Słowacja 6 147 Austria 612 146 Portugalia 759 1 Austria 698 167 UK 671 160 Polska 635 151 Rumunia 575 137 Polska 681 162 UE 674 161 Portugalia 810 193 Słowenia 685 163 Rumunia 636 152 Rumunia 515 123 Słowacja 609 145 Słowenia 780 6 Słowacja 598 143 UE 667 159 Słowacja 646 154 Finlandia 594 142 Finlandia 726 173 UK 666 159 Szwecja 640 152 UE 660 157 UK 699 167 UE 689 164 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 255 1 266-0,9 71,4 70,7 wrocławska 500 1 313 1 314-0,1 10,6,4 poznańska 500 1 497 1 390 7,7 5,7 5,0 krupczatka 450/500 1 691 1 815-6,9 0,7 1,1 luksusowa 550 1 760 1 829-3,8,6,9 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 294 1 300-0,4 8,8 8,0 detaliczna 500 1 558 1 603-2,8 2,8 3,3 (paczkowana 1kg) 550 1 733 1 761-1,6 1,3 1,3 650 1 0 1 024-0,6 1,8 1,1 Ogółem - - - 14,7 13,7 PSZENNA 450 1 095 1 131-3,2 0,7 0,5 piekarnicza 500 1 019 1 020-0,1 15,2 15,6 (w workach) 550 1 027 1 012 1,5 3,0 3,6 650 969 966 0,3 1,8 1,7 750 935 939-0,4 14,3 15,2 850 943 937 0,5 0,6 0,6 Ogółem - - - 35,6 37,3 PSZENNA 450 989 998-0,8 1,7 0,8 piekarnicza 500 930 920 1,0 10,9 12,0 (luzem) 550 948 948 0,0 9,0 9,0 650 906 913-0,7 6,0 4,0 750 895 895 0,0 10,3 10,9 850 844 804 5,0 1,2 2,1 Ogółem - - - 39,1 38,9 ŻYTNIA 580 967 969-0,2 0,6 0,6 piekarnicza 720 959 963-0,4 4,2 4,3 (w workach) 2000 913 9-0,6 1,0 0,8 Ogółem - - - 5,8 5,6 ŻYTNIA 580 931 883 5,4 0,1 0,1 piekarnicza 720 855 853 0,2 4,7 4,4 (luzem) 2000 nld nld - 0,0 0,0 Ogółem - - - 4,9 4,5 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 292 1 3-1,4 1 376 1 383-0,5 1 120 1 139-1,7 wrocławska 500 1 459 1 525-4,3 1 391 1 247,6 1 221 1 208 1,1 poznańska 500 1 849 1 485 24,5 1 556 1 547 0,6 1 161 1 194-2,8 krupczatka 450/500 nld 1 904 -- 1 574 nld -- nld nld -- luksusowa 550 1 893 1 987-4,7 1 108 1 126-1,6 1 169 1 171-0,2 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1374 1354 1,5 1426 1444-1,3 1 9 46-2,3 detaliczna 500 37 71-1,8 1496 1508-0,8 1 245 1250-0,5 (paczkowana 1kg) 550 93 1987-4,7 08 26-1,6 1 194 88 0,5 650 nld nld -- nld nld -- 997 1004-0,6 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1097 1238 -,4 1056 07-4,6 1 108 1083 2,3 piekarnicza 500 1062 1058 0,4 993 992 0,1 1 010 1017-0,6 (w workach) 550 1027 10 1,6 1039 1017 2,1 1 019 1010 0,9 650 946 959-1,4 968 963 0,5 993 981 1,2 750 921 930-1,0 941 936 0,5 936 948-1,2 850 938 nld -- -- -- -- 964 967-0,4 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 979 984-0,5 nld nld -- 990 nld -- piekarnicza 500 921 901 2,1 947 947 0,0 947 943 0,5 (luzem) 550 970 959 1,1 957 954 0,3 938 941-0,3 650 917 919-0,2 934 935-0,1 882 886-0,4 750 906 921-1,6 890 884 0,7 885 875 1,2 850 851 795 7,1 nld nld -- nld 844 -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 934 926 0,9 1025 1028-0,3 978 994-1,7 piekarnicza 720 945 939 0,6 1014 1004 1,1 952 964-1,2 (w workach) 2000 9 915-0,4 1075 1083-0,7 902 910-0,8 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld -- nld -- -- piekarnicza 720 848 844 0,5 -- nld -- 875 865 1,1 (luzem) 2000 nld nld -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie 472 467 1,1 1,3 2,3 Otręby pszenne 485 486-0,3 14,1 12,9 LUZEM Otręby żytnie 421 431-2,3 9,2 8,8 Otręby pszenne 422 422 0,1 75,0 75,7 Śruta pszenna nld nld -- 0,3 0,3 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 469 468 0,2 -- nld -- 478 492-2,7 Otręby pszenne 507 506 0,2 458 457 0,2 5 500 2,1 LUZEM Otręby żytnie 421 436-3,4 nld nld -- 4 437-5,8 Otręby pszenne 426 433-1,6 399 394 1,1 460 447 3,0 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2017 i 2016. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2017-03-19 2016-03-20 Zmiana ceny w 20r. w stos. do lat: 2017r. 2016r. Pszenica konsumpcyjna 676 689 648-1,8 4,4 paszowa 677 724 648-6,5 4,4 Żyto konsumpcyjne 573 577 523-0,7 9,5 paszowe 567 534 548 6,2 3,4 Kukurydza paszowa 642 654 669-1,8-4,0 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1294 1345 1228-3,8 5,4 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1558 1443 1674 7,9-7,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1019 959 953 6,2 7,0 piekarnicza Typ 750 (worki) 935 864 871 8,2 7,3 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 967 874 931 10,6 3,9 piekarnicza Typ 720 (worki) 959 866 8 10,8 17,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 12-16.03.20 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 650 200 loco świętokrzyskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 690 100 z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 660 200 loco opolskie kraj Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 555 25 z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 625 300 loco śląskie kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/zboza/ Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 8
5. CENY NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 16 09 zmiana PSZENICA Cena min. 620 620 0,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 781 781-0,1 ŻYTO Cena min. 500 500 0,0 Cena max. 700 800-12,5 Cena śr. 589 605-2,7 JĘCZMIEŃ Cena min. 590 580 1,7 Cena max. 850 850 0,0 Cena śr. 726 722 0,7 KUKURYDZA Cena min. 750 700 7,1 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 852 847 0,6 OWIES Cena min. 500 450,1 Cena max. 875 875 0,0 Cena śr. 636 625 1,7 PSZENŻYTO Cena min. 550 550 0,0 Cena max. 800 800 0,0 Cena śr. 684 677 1,0 9
Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 16 09 16 09 16 09 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 800 800 0,0 650 -- -- 775 775 0,0 Lubelskie 769 770-0,1 600 600 0,0 695 690 0,7 Lubuskie -- 800 -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 786 786 0,0 600 600 0,0 726 724 0,2 Małopolskie 760 750 1,3 650 750-13,3 700 714-2,0 Mazowieckie 802 800 0,2 586 594-1,4 751 742 1,3 Podkarpackie 780 805-3,1 638 700-8,9 772 778-0,7 Podlaskie 790 783 0,9 525 600-12,5 714 705 1,3 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 809 812-0,4 650 600 8,3 736 740-0,5 Świętokrzyskie 663 657 0,8 592 596-0,7 632 6 2,2 Warmińsko-Mazurskie 740 700 5,7 -- -- -- 725 650,5 Wielkopolskie 785 785 0,0 553 553 0,0 717 717 0,0 Zachodniopomorskie 800 800 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 16 09 16 09 16 09 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 779 779 0,0 725 725 0,0 Lubelskie 900 900 0,0 542 542 0,0 663 642 3,2 Lubuskie -- -- -- -- 700 -- -- 700 -- Łódzkie 820 820 0,0 647 655-1,3 676 676 0,0 Małopolskie 833 855-2,5 663 620 6,9 725 710 2,1 Mazowieckie 863 860 0,4 615 601 2,3 687 680 1,0 Podkarpackie 900 867 3,8 640 640 0,0 775 700 10,7 Podlaskie -- -- -- 594 580 2,4 633 608 4,1 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 835 836 0,0 740 716 3,3 692 692 0,0 Świętokrzyskie 983 842 16,8 606 551 10,1 620 614 0,9 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 620 620 0,0 600 -- -- Wielkopolskie 800 800 0,0 650 650 0,0 701 701 0,0 Zachodniopomorskie -- -- -- 700 700 0,0 700 700 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w styczniu 20 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] I 20r.* I 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 4 936 36 999 669 549 205 515 1001 Pszenica i meslin 70 209 788 399 154 66 756 1002 Żyto 4 270 3 846 30 388 25 297 1003 Jęczmień 1 540 550 10 145 2 042 1004 Owies 1 090 1 440 5 766 7 952 1005 Kukurydza (ziarna) 34 358 17 172 210 679 96 498 01 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 3 470 2 204 13 417 6 970 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] I 20r.* I 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 38 216 40 581 4 395 81 914 1001 Pszenica i meslin 10 838 6 807 72 814 39 635 1002 Żyto 0 252 769 2 105 1003 Jęczmień 1 808 3 681 10 993 21 439 1004 Owies 69 50 4 414 1005 Kukurydza (ziarna) 23 792 28 302 25 030 13 986 01 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 1 599 1 488 4 379 4 336 *- dane wstępne EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 70,21 399,15 OGÓŁEM,79 66,76 Niemcy 10,94 66,75 Niemcy 9,97 57,96 Arabia Saudyjska 10,93 63,00 Norwegia 1,36 7,72 Hiszpania 10,91 61,17 Dania 0,26 0,58 Republika Południow 6,70 38,71 Litwa 0,15 0,40 Wielka Brytania 6, 32,67 Szwecja 0,02 0,05 Egipt 5,79 33,00 Holandia 0,01 0,02 Algieria 5,53 31,50 Estonia 0,01 0,02 Kuba 4,71 26,21 Grecja 2,55 13,08 Włochy 2,25 12,80
EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 1,54 10,14 OGÓŁEM 0,55 2,04 Niemcy 1,52 10,09 Republika Czeska 0,28 1,15 Holandia 0,02 0,05 Niemcy 0,25 0,87 Litwa 0,00 0,00 RPA 0,01 0,02 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 34,4 210,7 OGÓŁEM 17,2 96,5 Niemcy 14,6 88,1 Niemcy 12,8 76,5 Holandia 7,8 49,4 Dania 1,2 6,9 Wielka Brytania 3,3 21,0 Republika Czeska 1,0 5,6 Irlandia 2,2 15,1 Holandia 0,7 2,8 Dania 1,8,6 Rosja 0,5 0,2 Senegal 0,9 5,5 Francja 0,4 1,3 Norwegia 0,8 4,9 Szwecja 0,2 1,3 Litwa 0,8 3,6 Węgry 0,1 1,0 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 01 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 3,47 13,42 OGÓŁEM 2,20 6,97 Litwa 0,86 3,28 Niemcy 0,76 2,87 Niemcy 0,62 2,56 Litwa 0,58 1,87 Wielka Brytania 0,61 2,34 Wielka Brytania 0,36 1,01 Angola 0,53 2,30 Holandia 0,23 0,54 Republika Czeska 0,30 1,08 Słowacja 0,08 0,22 Łotwa 0, 0,66 Irlandia 0,05 0,16 12
IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 10,84 72,81 OGÓŁEM 6,81 39,63 Republika Czeska 4,70 33,72 Republika Czeska 3,55 19,79 Niemcy 2,50 13,85 Słowacja 1,63 9,93 Słowacja 1,91 15,08 Litwa 0,53 3,76 Szwecja 0,65 3,85 Węgry 0,29 1,44 Sierra Leone 0,40 2,52 Niemcy 0,29 1,73 Dania 0,31 1,85 Sierra Leone 0,23 1,56 Kazachstan 0,17 0,80 Kazachstan 0,13 0,54 Ukraina 0,13 0,51 Litwa 0,04 0,54 Węgry 0,01 0,08 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 1,81 10,99 OGÓŁEM 3,68 21,44 Republika Czeska 1,26 7,26 Niemcy 1,12 6,84 Słowacja 0,33 2,45 Republika Czeska 0,91 4,90 Litwa 0,10 0,66 Ukraina 0,67 3,75 Niemcy 0,09 0,58 Litwa 0,48 3,26 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 23,8 25,0 OGÓŁEM 28,3 14,0 Francja 12,0 4,1 Francja,6 3,6 Węgry 2,9 2,0 Węgry 8,8 2,8 Argentyna 2,6 10,5 Austria 2,5 0,8 Słowacja 2,6 5,8 Rumunia 1,7 0,5 Austria 1,9 0,7 Słowacja 1,2 1,7 Niemcy 1,2 0,8 Hiszpania 0,9 0,3 Rumunia 0,2 0,1 Niemcy 0,7 0,2 Republika Czeska 0,2 0,8 Ukraina 0,5 3,4 13
IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 01 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 1,60 4,38 OGÓŁEM 1,49 4,34 Niemcy 0,72 2, Niemcy 1, 2,93 Włochy 0,24 0,49 Włochy 0,09 0,17 Rumunia 0,21 0,53 Republika Czeska 0,07 0,43 Węgry 0,12 0,32 Holandia 0,05 0,09 Republika Czeska 0,10 0,41 Francja 0,04 0,07 Francja 0,05 0,07 Łotwa 0,02 0,17 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne 680 685 696 694 717 730 715 645 658 662 677 682 paszowe 696 696 717 708 721 741 749 652 672 662 680 686 Żyto konsumpcyjne 554 573 581 591 631 649 634 550 562 563 574 582 paszowe 561 552 552 586 589 622 624 515 5 564 547 552 Jęczmień konsumpcyjne 586 615 602 607 638 683 552 546 670 600 661 640 paszowe 614 626 621 631 652 668 581 573 583 625 639 666 browarniane 657 677 741 690 706 747 615 652 601 684 689 708 Kukurydza paszowe 642 644 660 676 696 7 715 738 725 614 6 607 Owies konsumpcyjne 533 570 586 589 596 548 466 5 524 532 529 553 paszowe 559 537 548 564 566 579 561 481 498 490 503 509 Pszenżyto paszowe 6 617 642 653 685 699 678 564 579 584 595 6 Rodzaj ZIARNA styczeń ' luty ' Pszenica konsumpcyjne 682 676 paszowe 678 676 Żyto konsumpcyjne 583 574 paszowe 528 545 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 paszowe 665 666 browarniane 722 733 Kukurydza paszowe 6 631 Owies konsumpcyjne 527 550 paszowe 520 506 Pszenżyto paszowe 621 619 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14