Przystawki Tatar z polskiej polędwicy wołowej /chips z parmezanu/cebula/kapary /marynowane kurki/kiszony ogórek /żółtko/masło/pieczywo Łosoś/buraki/puree z groszku /kwaśna śmietana 32 zł Zupy Pietruszka/oliwa truflowa/żółtko /sól himalajska 15 zł Kremowe Cappuccino pomidorowe 15 zł Sałatki Sałatka cezar Kurczak/sałata baby rzymska /jajko/parmezan 29 zł Sałatka z łososiem Łosoś gravlax/jarmuż/galaretka z buraka /sos miodowo-musztardowy /cebula czerwona/sezam 35 zł Dania mięsne Steak z polędwicy wołowej /masło truflowe/krokiet ziemniaczano ziołowy/kalafior romanescu /rukola z parmezanem 75 zł Comber jagnięcy /jałowiec/pomidor cherry /ocet balsamiczny/puree z ziemniaków z ogniska/ gruszka/szpinak 89 zł Ryby Łosoś/skorzonera/masło orzechowe /komosa ryżowa 43 zł Tuńczyk/czarnuszka/por /białe wino/szparagi/gra n 59 zł Pasta Makaron z polędwica wołową /pasta truflowa/podgrzybki/oliwa /boczek/szpinak/dynia Makaron z krewetkami /sepia/masło/czosnek/chili /białe wino/śmietana/pietruszka Deser Gruszka/wanilia/cynamon palony /karmel/lody smietankowe 20 zł Fondant czekoladowy /wiśnia/wiśniówka/masło palone 25 zł Przekąski Club sandwich /kurczak/jajko/sałata /ogórek świeży/pomidor 27 zł Burger/wołowina/kiszony ogórek /peperonata/rukola /sos majonezowy z musztardą /ser cheddar/bułka maślana /frytki steakhouse 29 zł
KARTA WIN WINE LIST Wina na kieliszki i kara i / Wine by the glass and carafe białe / white Cescon Chardonnay 50 cl 30,00 15 cl 9,00 IGT Delle Venezie, Włochy Wytrawne. Kolor żółto-słomkowy z delikatnymi zielonymi refleksami, subtelny, lekki, owocowy, idealny do dań rybnych i przystawek. czerwone / red Cescon Cabernet 50 cl 30,00 15 cl 9,00 IGT Delle Venezie, Włochy Szczep: Cabernet Wytrawne. Kolor rubinowo czerwony, wyczuwalny, bardzo charakterystyczny smak grillowanej papryki. Doskonale nadaje się do czerwonych mięs. Białe wina / White wine Chardonnay białe/white 75 cl 59,00 Veneto IGT, Casa Lunardi, Chardonnay, Włochy, Owocowe, słodkie zapachy jabłek. Wino łagodne i dobrze zaokrąglone w ustach. Słomkowa barwa ze złotymi refleksami. Polecane do Tagliatelle z delikatnymi sosami. Pinot Grigio białe/white 75 cl 59,00 Veneto IGT, Casa Lunardi, Pinot Grigio, Włochy Szczep: Pinot Grigio, Aromatyczne, owocowe z nutami kwiatowymi. Świeże i wytrawne, doskonale pasuje do owoców morza, białych mięs i warzyw. Savinion Blanc Tahuna białe/white 75 cl 95,00 Marlborough, Nowa Zelandia Szczep: Savignon Blanc Błyszczące, wyczuwalny soczysty agrest, brzoskwinia, papaja, intensywnie aromatyczne. Średnio alkoholowe, dobrze zbalansowane. Długie i przyjemne. Bianco Biologico, Wino Organiczne białe/white 75 cl 89,00 Puglia IGP, V&V Varvaglione, Włochy Szczep: Malvasia Zbudowane, harmonijne i trwałe, wytrawne, ale niezwykle przyjemne w piciu i delikatne jednocześnie. Idealne do sałatek, białych ryb i warzyw.
Soave białe/white 75 cl 59,00 Veneto DOC, Casa Lunardi, Chardonnay, Włochy Szczep: Soave Delikatne, wino z przeważającymi aromatami dojrzałego jabłka i brzoskwini. Doskonale zbalansowana kwasowość. Białe mięsa i ryby są dla wina idealne. Suavis białe/white 75 cl 79,00 Mustella, Piemont, Włochy Szczep: Moscato Wyważone, słodkie z delikatną nutką kwasowości, pasuje do świeżych serów, owoców, deserów. 99 Rosas Chardonnay Viognier ORGANIC WINE białe/white 75 cl 64,00 VdT de Cas lla, Dominio de Punctum, Hiszpania, Viognier Delikatnie wytrawne. Owocowe i zbalansowane. Lekkie i owocowe, harmonijne wino o zapachu białych kwiatów i pełnym smaku z cytrusową nutą. Znakomite młode wino pochodzące z organicznych upraw. Do sałatek, dań rybnych oraz drobiu. Hamelin Chablis białe/white 75 cl 145,00 A.C. Chablis, Domaine Hamelin Wytrawne, aromatyczne, dojrzałe. Wyborowe Hamelin Chablis jest jasnożółte, delikatne, eleganckie w zapachu, rasowe i intensywnie mineralne w smaku. Przynosi gładki, krzemienny finisz. Doskonałe do ryb, owoców morza, ostryg, drobiu i cielęciny. Wina różowe / Rose Wine Rosato del Salento różowe/rose 75 cl 79,00 12 e mezzo Varvaglione, IGT Salento, Włochy Szczep: Negroamaro Łagodnie półwytrawne wino o delikatnie łososiowym kolorze. Wyczuwalne aromaty truskawek, wiśni i malin. Najlepiej smakuje w towarzystwie lekkich sałatek na bazie świeżych warzyw i owoców oraz pite solo, jako aperi f. Wina czerwone / Red Wine Cabernet Sauvignon czerwone/red 75 cl 59,00 Veneto IGT, Casa Lunardi, Włochy Szczep: Cabernet Sauvignion Owocowe, aromatyczne z przewagą leśnych owoców. Głębokie w smaku, wytrawne. Idealne do zup, dojrzałych serów i czerwonych mięs. Merlot czerwone/red 75 cl 59,00 Veneto IGT, Casa Lunardi, Włochy Szczep: Merlot Delikatne i wytrawne. Obecność aksamitnych tanin tworzy wyrazisty, rubinowy kolor. Wyczuwalny jest delikatny posmak jeżyn. Merlot doskonale podkreśla smak wołowiny, mięs wędzonych, świetnie komponuje się również z kurczakiem i kaczką.
Chian czerwone/red 75 cl 79,00 DOCG Gasparri Toskania, Włochy Szczep: Sangiovese, Colorino, Canaiolo Mocno owocowe, intensywnie wiśniowe, pestkowe, lekko dymne, kawowe z nutą gorzkiej czekolady. Doskonałe do gatunkowych wędlin, serów pleśniowych, indyka. Pinot Nero czerwone/red 75 cl 59,00 Boron,IGT Veneto, Włochy Szczep: Pinot Nero Kolor mocny rubinowy wpadający w granat o delikatnym zapachu. Świetnie komponuje się z różnego rodzaju mięsami i serami długo dojrzewającymi. Syrah czerwone/red 75 cl 89,00 Paladin, Veneto, Włochy Szczep: Syrah Dzięki dojrzałości i naturalnego skoncentrowania jest to wino o bardzo dobrej strukturze i harmonii. Miękkie, ale zdecydowane, demonstruje perfekcyjną równowagę pomiędzy słodkością, kwasowością oraz taninami. Duży wpływ na smak mają nuty konfitur oraz przypraw dobrze zrównoważone z posmakiem czerwonych owoców dające długi finisz. Malbec Fincas czerwone/red 75 cl 119,00 Alfredo Roca, Argentyna Szczep: Malbec Najpopularniejszy argentyński szczep, wywodzący się z francuskich regionów Bordeaux i Cahor. Rubinowy, żywy kolor, w połączeniu z aromatami porzeczek i śliwek, zwieńczonych słodkimi taninami. Doskonała koncentracja i równowaga w nosie i na podniebieniu. Pasuje do czerwonego mięsa, miękkich serów, czy pieczonego kurczaka. Primi vo Biologico czerwone/red 75 cl 89,00 Vigne&Vini, Puglia, Włochy Szczep: Primi vo Intensywne organiczne czerwone wino z fioletowymi refleksami przywołującymi świeże czerwone owoce, W nosie nuty owocowe czerwonych i czarnych porzeczek, perfekcyjne z makaronem, białym mięsem i świeżymi serami. Valpolicella Superiore DOC czerwone/red 75 cl 79,00 Riondo, Veneto, Włochy Szczep: Valpolicella Ukazuje intensywne zapachy jagód i wiśni, lukrecji i przyjemnych balsamicznych nut eukaliptusa. Wino jest miękkie, aksamitne, a taniny idealnie pasują do makaronu, grillowanego czerwonego mięsa oraz dojrzałych serów. Tierra Nueva Tradicion Merlot czerwone/red 75 cl 49,00 D.O. Rapel Valley, Agricola Santa Cris na, Chile Szczep: Merlot Półwytrawne. Kwiatowe i miękkie. Słodkie aromaty ciemnych kwiatów, śliwek i pieprzu. Smak pikantny, gładki z typowymi miękkimi taninami. Eleganckie wino o wręcz modelowym profilu odmiany Merlot. Doskonałe do serów, past, białych i czerwonych mięs.
San Jose de Apalta Varietal Carmenere czerwone/red 75 cl 64,00 D.O. Rapel Valley, Agricola Santa Cris na, Chile Szczep: Carmenere Wytrawne. Śliwkowo-korzenne nuty. Słodkie aromaty ciemnych owoców, zwłaszcza śliwek, jeżyn oraz gorzkiej czekolady. W smaku jest harmonijne z typowymi taninami. Eleganckie wino o wręcz modelowym profilu odmiany Carmenere. Doskonałe do serów, past, białych i czerwonych mięs. Mendoza Heights Malbec/Merlot czerwone/red 75 cl 56,00 Mendoza, Bodegas Santa Ana, Argentyna Szczep: Malbec, Merlot Półwytrawne. Zbalansowane i pełne. Polecane do wszelkich mięs, tęgich serów oraz steków i dziczyzny. Tua Rita Rosso dei Notri czerwone/red 75 cl 169,00 I.G.T. Toscana, Tua Rita Szczep: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvingon W smaku zrównoważone, subtelne, bogate, bardzo miękkie o szerokiej strukturze, jedwabistych taninach i trwałym finiszu. Polecane do mięs i serów, dziczyzny oraz makaronów. Szampan & Wina Musujące Jakościowe / Champagne and Sparkling Wine Quality Prosecco Extra Dry białe/white 75 cl 69,00 Riondo, Włochy Szczep: Prosecco Delikatnie musujące, łagodnie wytrawne wino idealne na aperi f, do lekkich przekąsek oraz na każdą okazję Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs 75 cl 210,00 A.C. Champagne, Francja Wytrawne. Elegancki, zmysłowy. Absolutna extraklasa z Szampanii. Gleby Grand Cru, szczep Chardonnay oraz bezkompromisowo długie starzenie kupaży wyróznia Le Mesnil Grand Cru spośród morza dostępnych obecnie szampanów. Wino dla prawdziwych koneserów.