WYDZIAŁ BIOLOGICZNO-CHEMICZNY. Instytut Chemii
|
|
- Bronisława Maja Wieczorek
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 UNIWERSYTET W BIAŁYMSTOKU WYDZIAŁ BIOLOGICZNO-CHEMICZNY Instytut Chemii r. ak. 2016/2017 INSTRUKCJE DO ĆWICZEŃ Z CHEMII IZYCZNEJ II III CHEMIA
2 ĆWICZENIE 1 ADSORPCJA KWASU ETANOWEGO NA WĘGLU AKTYWNYM WYMAGANIA - zjawiska zachodzące na granicy faz ciecz-gaz, ciecz-ciało stałe, gaz-ciało stałe - adsorpcja fizyczna i chemiczna - czynniki wpływające na szybkość adsorpcji - założenia teorii adsorpcji (Langmuir, Polanyi) - adsorpcja z roztworu: Langmuira, reundlicha - praktyczne wykorzystanie zjawiska adsorpcji; nadmiar powierzchniowy - rodzaje adsorbentów i ich struktura - węgiel aktywny otrzymywanie, zastosowanie, powierzchnia właściwa - sprawdzenie stosowalności równania reundlicha i Langmuira do opisu adsorpcji z roztworu na ciele stałym, obliczanie wartości stałych występujących w tych równaniach. LITERATURA 1. Ościk J., Adsorpcja, PWN, Warszawa Praca zbiorowa, Chemia fizyczna, PWN, Warszawa Sobczyk L., Kisza A., Chemia fizyczna dla przyrodników, PWN, Warszawa Drapała T., Chemia fizyczna z zadaniami, PWN, Warszawa Chemia fizyczna. Podręcznik dla studentów farmacji i analityki medycznej. PZWL,W-wa CZĘŚĆ TEORETYCZNA Celem ćwiczenia jest wyznaczenie izotermy adsorpcji kwasu octowego na węglu aktywnym oraz wyznaczenie powierzchni właściwej adsorbenta. Adsorpcja może zachodzić zarówno na powierzchni cieczy, jak i na powierzchni ciała stałego i chociaż jej mechanizmy w obydwu przypadkach są różne, to jednak w każdym prowadzi ona do zagęszczenia substancji na danej powierzchni. Znaczenie praktyczne ma adsorpcja gazu lub cieczy na powierzchni ciała stałego. Adsorpcja na powierzchni cieczy pozwala lepiej zrozumieć przyczyny powstawania emulsji lub zmianę napięcia powierzchniowego cieczy przez substancje powierzchniowo czynne. Adsorpcja jest to zjawisko gromadzenia się substancji (gazu, pary, składnika roztworu) na powierzchni ciała stałego. W praktyce często zachodzi ona jednocześnie z absorpcją, która polega na pochłanianiu danej substancji przez całą objętość ciała stałego. Oba zjawiska nazywa się sorpcją. Substancja adsorbująca nosi nazwę adsorbentu, zaś adsorbowana - adsorbatu. W zależności od rodzaju sił powodujących proces rozróżnia się adsorpcję fizyczną i chemisorpcję. Adsorpcja fizyczna zachodzi wskutek działania przyciągania międzycząsteczkowego (sił Van der Waalsa). Cząsteczki na powierzchni ciała stałego mają tylko częściowo wysycone siły przyciągania międzycząsteczkowego. W rezultacie ciało stałe może gromadzić na swojej powierzchni cząsteczki adsorbatu. Oczywiście im większa powierzchnia, tym adsorbuje się na niej większa ilość substancji. Różnego rodzaju pęknięcia, pory, kanaliki itp. zwiększają znacznie powierzchnię adsorbenta. W adsorpcji nie uczestniczy jednak cała powierzchnia adsorbentu, lecz tylko pewne jej obszary, zwane centrami aktywnymi, w których działające siły są szczególnie duże. Centrami są różnego rodzaju zagłębienia, kanaliki itd, w których stosunkowo słabe siły międzycząsteczkowe nakładają się na siebie. Struktura kanalikowa (np. w węglu aktywnym) sprzyja nie tylko rozwinięciu powierzchni, lecz także znacznemu wzrostowi powierzchniowej gęstości centrów aktywnych. Dla orientacji można dodać, że powierzchnia rzeczywista 1g węgla aktywnego wynosi 500m 2. Innymi silnymi adsorbentami są ziemia okrzemkowa i żel krzemionkowy. Jeżeli siły wiążące adsorbat na powierzchni adsorbentu mają naturę wiązania chemicznego (tzn. są realizowane z udziałem elektronów), mamy do czynienia z adsorpcją chemiczną (chemisorpcją). Centrami aktywnymi są różne wypukłości, krawędzie, naroża itd., gdzie znajdujące się atomy, cząsteczki lub jony nie mają w pełni wysyconych wiązań. Chemisorpcja nie jest jednak reakcją chemiczną. Zaadsorbowana cząsteczka w zasadzie zachowuje swoją tożsamość. Ulega jedynie pewnym naprężeniom, co osłabia w niej wiązania i zwiększa jej reaktywność (obniża barierę energetyczną reakcji). Może to mieć związek z katalitycznym działaniem niektórych ciał stałych. Adsorpcja z roztworu na powierzchni ciała stałego jest procesem bardziej złożonym od adsorpcji gazów. Wielkość adsorpcji zależy w tym przypadku nie tylko od oddziaływań pomiędzy adsorbentem a każdym ze składników roztworu, ale także od wzajemnych oddziaływań między cząsteczkami składników roztworu. Substancja rozpuszczona tym silniej się adsorbuje, im gorzej rozpuszcza się w danym rozpuszczalniku. O ilości zaadsorbowanego rozpuszczalnika decyduje jego zdolność zwilżania adsorbenta, np. woda źle zwilża węgiel aktywny i dlatego z roztworu wodnego adsorbuje się głównie substancja rozpuszczona. Przy zmianie stężenia zachodzi wypieranie cząsteczek jednego składnika z warstwy adsorpcyjnej przez cząsteczki drugiego składnika. Teoria adsorpcji na tej granicy faz nie jest jeszcze opracowana i zazwyczaj do opisu adsorpcji stosuje się empiryczne równanie podane przez reundlicha: x m 1 k c n lub n kwas 1 n k c [1] gdzie: x oznacza masę substancji zaadsorbowanej z roztworu przez m gramów adsorbentu pozostającego w równowadze z roztworem o stężeniu c, zaś k, n - wartości stałe charakterystyczne dla danego adsorbenta (węgiel aktywny) i adsorbatu (kwas etanowy). W celu sprawdzenia, czy wyniki doświadczalne spełniają równanie reundlicha, wykorzystuje się logarytmiczną postać tego równania: 1 log n kwas log k logc [2] n i bada, czy wykres log(nkwas)=f(logc) ma przebieg prostoliniowy. Parametry tej prostej pozwalają obliczyć stałe k i n w równaniu reundlicha. Wykres izotermy reundlicha przypomina wykres izotermy Langmuira, różniąc się jednak od niego brakiem proporcjonalności pomiędzy ilością zaadsorbowanej substancji a jej stężeniem w zakresie małych stężeń. Izoterma adsorpcji Langmuira w przypadku adsorpcji z roztworu na ciele stałym ma postać: gdzie: k stała, x m x kc m 1 kc [3]
3 x m - graniczna ilość substancji, jaka może być zaadsorbowana przez 1 gram adsorbentu, przy założeniu, że tworzy się monomolekularna warstwa adsorpcyjna. W celu sprawdzenia, czy wyniki doświadczalne spełniają izotermę Langmuira, przedstawia się jej równanie w postaci liniowej: c 1 1 [4] c x x x k m m m i bada, czy wykres c f (c) ma przebieg prostoliniowy. x m Jeżeli przez nkwas oznaczymy liczbę moli substancji zaadsorbowanej (kwasu) na powierzchni adsorbentu o jednostkowej masie m, natomiast nm liczbę moli danej substancji potrzebną do całkowitego pokrycia powierzchni tej samej ilości adsorbentu jednocząsteczkową warstewką, to równanie [4] można przedstawić w postaci: c n kwas 1 n m 1 c k n m W przypadku adsorpcji kwasu etanowego z rozcieńczonych roztworów wodnych na węglu aktywnym wydają się być spełnione odpowiednie warunki do powstania monomolekularnej warstewki adsorpcyjnej. Przyjmując, że badana adsorpcja zachodzi zgodnie z teorią Langmuira, można wyznaczyć powierzchnię właściwą węgla aktywnego. W tym celu należy znaleźć metodą najmniejszych kwadratów najbardziej prawdopodobną wartość liczby moli kwasu etanowego potrzebną do pokrycia powierzchni 1g węgla aktywnego monomolekularną warstewką. Wykreślenie c/nkwas jako funkcji c daje linię prostą o współczynniku 1/nm. Znając pojemność monowarstwy nm można obliczyć powierzchnię właściwą węgla aktywnego A przyjmując, że powierzchnia zajmowana przez cząsteczkę kwasu etanowego zaadsorbowaną na węglu aktywnym wynosi m 2, natomiast N jest liczbą Avogadro (6, /mol) według równania: A nm N S [6] WYKONANIE POMIARÓW 1. Przez rozcieńczenie wodą destylowaną roztworu kwasu etanowego (3M) przygotować po 100 cm 3 roztworów o następujących stężeniach: 0.25, 0.15, 0.1, 0.05, i M. 2. Pobrać po 50cm 3 przygotowanych roztworów CH3COOH do kolejnych kolb stożkowych, dodać 0.5g węgla aktywnego i wytrząsać na wstrząsarce przez około 15 minut. 3. Przez miareczkowanie 0.1M roztworem NaOH wobec fenoloftaleiny, określić dokładne stężenia kwasu w tych roztworach biorąc do miareczkowania próbki po 10 cm 3 w przypadku roztworów 0.25, 0.15 i 0.1M oraz po 25 cm 3 w przypadku pozostałych roztworów. 4. Po wytrząsaniu roztwory przesączyć przez sączki z bibuły filtracyjnej. Przez miareczkowanie 0.1M NaOH wobec fenoloftaleiny oznaczyć stężenie równowagowe kwasu etanowego w przesączu (pobrać taką samą próbkę jak do miareczkowania początkowego). [5] Nr roztworu OPRACOWANIE WYNIKÓW Miareczkowanie początkowe Miareczkowanie końcowe VNaOH [cm 3 ] Ckwasu [mol/dm 3 ] VNaOH [cm 3 ] Ckwasu [mol/dm 3 ] 1. Obliczyć liczbę moli kwasu octowego nkwas zaadsorbowaną na 1g węgla aktywnego, dla poszczególnych stężeń korzystając z poniższej zależności: V co c nkwas m gdzie: V- objętość roztworu użytego do adsorpcji [dm 3 ] co stężenie roztworu przed adsorpcją [mol/dm 3 ] c stężenie równowagowe [mol/dm 3 ] m masa węgla [g] 2. Na podstawie uzyskanych danych wykreślić izotermę adsorpcji nkwas = f(c) wykres Adsorpcję CH3COOH na węglu aktywnym za pomocą izotermy reundlicha opisuje równ Wykonać wykres zależności log nkwas = f(logc) wykres Metodą regresji liniowej wyznaczyć wielkości k i n. 6. Adsorpcję CH3COOH na węglu aktywnym za pomocą izotermy Langmuira opisuje równ Dla każdego stężenia c obliczyć wartość c/nkwas i sporządzić wykres zależności c/nkwas= f(c) wykres Na podstawie uzyskanych rezultatów metodą regresji liniowej znaleźć wartość k i nm. 9. Obliczyć powierzchnię właściwą węgla aktywnego A - korzystając z równania Wyniki obliczeń zestawić w tabeli: Nr roztworu co [mol/dm 3 ] c [mol/dm 3 ] nkwas [mol/g] log nkwas c/nkwas [? ] log c UWAGA: Wartości c oznaczają stężenia CH3COOH po adsorpcji, czyli w stanie równowagi. 11. Odczytać z poradnika fizykochemicznego wartości stałych w równaniu izotermy reudlicha i porównać z wyznaczonymi doświadczalnie. 12. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzić, która izoterma dokładniej opisuje adsorpcję kwasu etanowego na węglu aktywnym. Opisać typ adsorpcji przebiegającej w ćwiczeniu. 5. Wyniki pomiarów zestawić w tabeli:
4 ĆWICZENIE 2 WYZNACZANIE ILOCZYNU ROZPUSZCZALNOŚCI CHLORKU SREBROWEGO METODĄ POMIARU SEM OGNIWA WYMAGANIA - definicje elektrody, półogniwa, ogniwa - rodzaje elektrod; rodzaje ogniw - konwencja sztokholmska dotycząca zapisu ogniw - termodynamika ogniw galwanicznych - równanie Nernsta - elektroda wodorowa, kalomelowa i ich zastosowanie - definicja standardowej siły elektromotorycznej ogniwa, metodyka pomiaru SEM ogniwa - sposób wyznaczania standardowej siły elektromotorycznej - zastosowania pomiarów SEM ogniwa. LITERATURA 1. Sobczyk L., Kisza A., Gartner K., Koll A., Eksperymentalna chemia fizyczna, PWN, Warszawa Sobczyk L., Kisza A., Chemia fizyczna dla przyrodników, PWN, Warszawa Drapała T., Chemia fizyczna z zadaniami, PWN, Warszawa Libuś Z., Libuś W., Elektrochemia, PWN, Warszawa Chemia fizyczna. Podręcznik dla studentów farmacji i analityki medycznej. PZWL,W-wa CZĘŚĆ TEORETYCZNA Celem ćwiczenia jest wyznaczenie siły elektromotorycznej ogniwa chlorosrebrowo-srebrowego w zależności od stężenia elektrolitu oraz wyznaczenie iloczynu rozpuszczalności AgCl. Iloczyn rozpuszczalności AgCl wyznacza się na podstawie pomiaru siły elektromotorycznej ogniwa o następującej budowie: Ag AgCl(nas.), KCl (c1) KNO3 (nas.) AgNO3 (c2) Ag Po zamknięciu obwodu elektrycznego, na elektrodach zachodzą następujące reakcje: lewa elektroda: Ag(l) Ag + (l) + e (1) prawa elektroda: Ag + (p) + e Ag(p) (2) Reakcja sumaryczna: Ag(l) + Ag + (p) Ag + (l) + Ag(p) (3) Jony Ag + po lewej stronie znajdują się w równowadze z jonami Cl - : Ag + + Cl - AgCl (4) Reakcję sumaryczną można więc zapisać następująco: Ag(l) + Cl - (l) + Ag + (p) AgCl(l) + Ag(p) (5) SEM opisanego ogniwa na podstawie równań reakcji (3) i (5) jest określona wzorami: E Eo lna E ln Ag ( p) o a Ag ( l) (6) po uproszczeniu a Ag ( p) E ln a Ag ( l) (7) Równowagę opisaną równaniem (5) opisuje iloczyn rozpuszczalności Kso: Kso a a (8) Ag ( l) Cl ( l) Po uwzględnieniu tej równowagi, z równania (7) i (8) otrzymujemy: a a Cl ( l) Ag ( p) E ln (9) Kso E a a ln Kso ln Cl ( l) Ag ( p) (10) Dla aktywności jonów Ag + i Cl - równych jedności siła elektromotoryczna ogniwa E będzie miała wartość standardowej siły elektromotorycznej Eo: Eo lnk so (11) Jeżeli w równaniu (10) aktywności zastąpimy iloczynem stężenia i współczynnika aktywności, to otrzymamy: E ln Cl( l) Ag (12) ( p) c1 c2 ln f f lnkso Równanie (12) możemy zapisać w postaci: E lnc1 c2 ln f f lnk Cl Ag so ( l) (13) ( p) Równanie to stanowi podstawę do wyznaczania iloczynu rozpuszczalności na podstawie pomiaru SEM ogniwa. Można zauważyć, że przy zmniejszających się stężeniach jonów Ag + i Cl - ich współczynniki aktywności f zbliżają się do wartości 1, a tym samym człon ln f Cl ( l) f Ag zbliża się do wartości 0. Równanie Debye'a-Hückela: log f 0. 51zz I (15) opisuje zależność pomiędzy współczynnikami aktywności jonów i siłą jonową roztworu, którą oblicza się na podstawie zależności: 1 2 I c i z i 2 (16) gdzie: ci i zi oznaczają odpowiednio stężenie i ładunek jonu i. Po połączeniu równań (15) i (16) i wstawieniu ich (dla obu roztworów) do równania (13) otrzymuje się równanie: E lnc1 c2 c1 c2 ln Kso (17) Równanie (17) opisuje liniową zależność E ln( c 1 c2) od sumy ( c1 c2 ). Stanowi ono podstawę metody wyznaczania iloczynu rozpuszczalności metodą potencjometryczną. ( p) (14)
5 Po wykreśleniu zależności E lnc c f c c a następnie ekstrapolacji ( c1 c2 ) do wartości 0, otrzymuje się wartość Eo, na podstawie której z równania (11) można wyznaczyć iloczyn rozpuszczalności Kso. WYKONANIE POMIARÓW CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA WERSJA A Do zlewki wlać 20 ml roztworu AgNO3 i umieścić w niej elektrodę srebrową. Do drugiej zlewki wlać 20 ml roztworu KCl, dodać kilka kropel roztworu AgNO3 (w celu wytrącenia AgCl) i umieścić w niej elektrodę chlorosrebrową. Obydwa roztwory połączyć kluczem elektrolitycznym napełnionym roztworem KNO3. Elektrody połączyć z zaciskami woltomierza. Po ustaleniu się potencjału odczytać jego wartość. Następnie pipetą usunąć objętość roztworu AgNO3 (podaną przez prowadzącego) a w to miejsce do zlewki wlać taką samą objętość wody. Czynność rozcieńczania i odczytu potencjału powtarzać tyle razy, aby uzyskać wyniki dla sześciu roztworów o różnym stężeniu AgNO3. Obliczyć stężenie AgNO3 w kolejnych próbkach i narysować zależność SEM=f(cAgNO3). Wykres przedstawić prowadzącemu. Lp. E [V] c1 [mol/dm 3 ] c2 [mol/dm 3 ] E lnc c1 c2 c1+ c1 1 c2 7. Otrzymaną wartość iloczynu rozpuszczalności chlorku srebrowego porównać z wartością literaturową. Określić przyczyny powstawania błędów. 8. Znając literaturową wartość iloczynu rozpuszczalności, przekształcając równanie (11) wyznaczyć teoretyczną wartość E 0 i porównać ją z wyznaczoną w ćwiczeniu. 9. Ocenić przydatność metody do wyznaczania iloczynów rozpuszczalności innych substancji. Podać przykłady substancji, których iloczyn rozpuszczalności może być wyznaczany tą metodą. WERSJA B Do zlewki wlać 20 ml roztworu AgNO3 i umieścić w niej elektrodę srebrową. Do drugiej zlewki wlać 20 ml roztworu KCl, dodać kilka kropel roztworu AgNO3 (w celu wytrącenia AgCl) i umieścić w niej elektrodę chlorosrebrową. Obydwa roztwory połączyć kluczem elektrolitycznym napełnionym roztworem KNO3. Elektrody połączyć z zaciskami woltomierza. Po ustaleniu się potencjału odczytać jego wartość. Następnie pipetą usunąć objętość roztworu KCl (podaną przez prowadzącego) a w to miejsce do zlewki wlać taką samą objętość wody. Czynność rozcieńczania i odczytu potencjału powtarzać tyle razy, aby uzyskać wyniki dla sześciu roztworów o różnym stężeniu KCl. Obliczyć stężenie KCl w kolejnych próbkach i narysować zależność SEM=f(cKCl). Wykres przedstawić prowadzącemu. OPRACOWANIE WYNIKÓW 1. Obliczyć stężenia AgNO3 i KCl w kolejnych roztworach. 2. Obliczyć wartości wyrażeń: E lnc1 c2 i c1 c2 dla kolejnych roztworów. 3. Narysować wykres funkcji (jest to zależność liniowa): E lnc1 c2 f c1 c2. 4. Metodą regresji liniowej wyznaczyć wartość E Na podstawie równania (11) obliczyć iloczyn rozpuszczalności chlorku srebrowego. 6. Wyniki pomiarów i obliczeń umieścić w tabeli.
6 ĆWICZENIE 3 KINETYKA CHEMICZNA. BADANIE KINETYKI JODOWANIA ACETONU KATALIZOWANEGO JONAMI WODOROWYMI WYMAGANIA - podstawowe wielkości kinetyczne: szybkość reakcji, rzędowość, cząsteczkowość, stała szybkości, czas połowicznej przemiany - czynniki wpływające na szybkość reakcji chemicznych - wpływ temperatury na stałą szybkości reakcji: równanie Arrheniusa - równania kinetyczne - wyprowadzenie dla różnych rzędowości - metody wyznaczania rzędowości reakcji - autokataliza - metody wyznaczania stałej szybkości reakcji chemicznej - jodometria. LITERATURA 1. Praca zbiorowa, Chemia fizyczna, PWN, Warszawa Drapała T., Chemia fizyczna z zadaniami, PWN, Warszawa Sobczyk L., Kisza A., Gartner K., Koll A., Eksperymentalna chemia fizyczna, PWN, Warszawa Sobczyk L., Kisza A., Chemia fizyczna dla przyrodników, PWN, Warszawa CZĘŚĆ TEORETYCZNA Celem ćwiczenia jest zbadanie kinetyki reakcji autokatalitycznej jodowania acetonu (wyznaczenie stałej szybkości tej reakcji). Szybkość reakcji, zależna od stężeń poszczególnych reagentów A, B, C... może być wyrażona równaniem: v = k [A] a [B] b [C] c (1) gdzie współczynniki potęgowe a, b, c... określają rząd reakcji względem danego reagenta. Sumaryczny rząd reakcji jest sumą wszystkich współczynników potęgowych w równaniu kinetycznym. W przypadku prostych reakcji jednoetapowych sumaryczny rząd reakcji jest równy sumie współczynników stechiometrycznych, a tym samym jest równy cząsteczkowości reakcji. Jeżeli jednak reakcja ma przebieg bardziej złożony równość ta nie jest spełniona. W takim wypadku rząd reakcji może przyjmować różne wartości, także ułamkowe i ujemne oraz zero. Ponieważ liczba cząsteczek biorąca udział w przemianie elementarnej jest z reguły mała (najczęściej dwie, rzadziej jedna i bardzo rzadko trzy), dlatego rzędy reakcji najczęściej nie przekraczają trzech. Upraszczając rozważania do jednego tylko substratu możemy zapisać równania kinetyczne dla reakcji pierwszego, drugiego i trzeciego rzędu: (-dc/ oznacza ubytek stężenia c substratu w czasie) dc k c (2) 1 dc 2 k 2 c (3) dc 3 k 3 c (4) Istotne informacje można uzyskać analizując całkowe postaci tych równań. Dla reakcji I rzędu: ln c o k t c 1 (5) Reakcje pierwszego rzędu charakteryzują się liniową zależnością lnc od czasu przemiany i niezależnością czasu połowicznej przemiany od stężenia. Dla reakcji II rzędu: co c k2 t (6) co c Dla tego przypadku charakterystyczna jest liniowa zależność odwrotności stężenia od czasu. Z postaci całkowej równania kinetycznego dla reakcji trzeciego rzędu: 2 2 co c k3 t (7) 2 2 2co c wynika liniowość zmian odwrotności kwadratu stężenia w czasie. W praktyce rzadko spotyka się reakcje z jednym tylko substratem. Dlatego też na ogół stosuje się ogólne postaci równań kinetycznych zapisane następująco dla reakcji pierwszo-, drugoi trzeciorzędowych: (dx/ oznacza wzrost stężenia produktu x w czasie) dx k1( a x) (8) dx k2 ( a x)( b x) (9) dx k3( a x)( b x)( c x) (10) gdzie a, b i c oznaczają stężenia początkowe substratów, zaś x oznacza stężenie powstającego produktu. Całkowanie równań (8), (9) i (10) prowadzi do ogólnie stosowanych wzorów. Ponieważ znajomość rzędowości reakcji ma fundamentalne znaczenie podczas badań mechanizmów reakcji, wyznaczanie rzędu reakcji należy do podstawowych zadań kinetyki chemicznej. Stosuje się kilka metod określania rzędowości badanego procesu. 1. Metoda graficzna METODY OKREŚLANIA RZĘDOWOŚCI REAKCJI Polega na wykorzystaniu scałkowanych postaci równań kinetycznych i graficznej prezentacji wyników. Spełnienie jednej z podanych wyżej zależności pomiędzy stężeniem substratu a czasem przemiany wskazuje na właściwy rząd reakcji. 2. Metoda różniczkowa van't Hoffa Polega na pomiarze szybkości reakcji dla t = 0 przy różnych stężeniach początkowych. Po wyznaczeniu szybkości reakcji dla dwóch różnych stężeń początkowych c1 i c2 otrzymujemy: n n v1 k c1 oraz v2 k c2
7 Przekształcając powyższe wyrażenia dochodzi się do równania: log v1 / v2 n (11) log c1 / c2 3. Metoda całkowa Wykorzystuje pomiar czasu, w ciągu którego przereaguje określony ułamek substratu. Jeżeli ułamek ten oznaczymy przez r to wówczas: c1 x c2 x r (12) c1 c2 Wykonując odpowiednie przekształcenia i podstawienia otrzymujemy: lgt1 / t n 1 2 (13) lgc1 / c2 W metodzie tej szeroko wykorzystuje się pomiar czasu połowicznej przemiany. 4. Metoda izolacyjna Ostwalda Jest powszechnie stosowana do określenia rzędowości reakcji złożonych, z dużą liczbą substratów. Polega ona na zastosowaniu dużego nadmiaru wszystkich substratów w stosunku do jednego. Szybkość procesu jest wówczas limitowana stężeniem tylko jednego składnika i możliwe jest zastosowanie jednej z opisanych wyżej metod. JODOWANIE ACETONU Dość rozpowszechniowe są reakcje, w których produkt jest kataliztorem. Na przykład w reakcji jodowania acetonu jednym z produktów jest jodowodór, który - jako mocny kwas - przyśpiesza enolizację acetonu, dopiero forma enolowa acetonu podlega reakcji jodowania. Jest to przykład reakcji autokatalitycznej. Ogólne wyrażenie na szybkość reakcji autokatalitycznej ma postać: dx p n [ k1 k2x ]( a x) (14) gdzie: k1 - stała szybkości reakcji bez katalizatora; k2 - stała szybkości reakcji z udziałem katalizatora; p - liczba cząsteczek produktu uczestniczących w elementarnej przemianie katalitycznej; n - rząd reakcji; a - stężenie początkowe reagenta; x - stężenie produktu. Najczęstszym przypadkiem jest taki, gdy p=1, a k1 jest bardzo małe, tzn. reakcja bez katalizatora przebiega bardzo powoli (prosta autokataliza). Równanie kinetyczne ma wówczas postać: dx n k2x( a x) (15) W konkretnym przypadku jodowania acetonu reakcja jest pierwszego rzędu, tzn. jej szybkość zależy tylko od stężenia acetonu dx kx( a x) (16) Całkowanie tego równania prowadzi do następującego równania kinetycznego: 1 x( a xo ) k ln (17) at xo ( a x) gdzie: xo oznacza stężenie produktu w chwili rozpoczęcia pomiarów. Jednak jeżeli do mieszaniny acetonu z jodem wprowadzimy pewną ilość katalizatora (jony H + ), to w środowisku kwaśnym reakcja jodowania acetonu przebiega w dwóch etapach: I etap + H3C-CO-CH3 + H3O + H3C-C-CH3 + H2O H3C-C=CH2 + H3O + OH OH II etap H3C-C=CH2 + J2 + H2O H3C-CO-CH2J + H3O + + J - OH Ponieważ reakcja biegnie w kilku etapach, jej całkowita szybkość określona jest przez szybkość najwolniejszego etapu. W omawianej reakcji jest nim proces enolizacji. Szybkość reakcji powstawania jodoacetonu jest więc proporcjonalna do stężenia acetonu (a) i stężenia jonów H3O + (b). Jeżeli na początku reakcji dodamy do roztworu pewną ilość mocnego kwasu (niech jego stężenie wynosi b), to równanie kinetyczne ma postać: dx k b x a x (18) po scałkowaniu otrzymujemy ostatecznie wyrażenie na stałą szybkości reakcji opisaną równaniem: a( b x) k log (19) t( b a) b( a x) Stałą szybkości możemy również wyznaczyć metodą graficzną z zależności: a( b x) k( b a) log t b( a x) y = Ax, gdzie A=k(b+a)/2.303 Z tego wynika, że badana reakcja jest reakcją II rzędu, gdyż jej szybkość zależy od stężenia acetonu i stężenia jonów H +. Świadczy o tym również wymiar stałej szybkości k [dm 3 /s mol]. WYKONANIE POMIARÓW CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA ćw. 3 Do kolby miarowej o pojemności 250 cm 3 wlać 25 cm 3 roztworu jodu oraz 25 cm 3 roztworu HCl (1M). Rozcieńczyć wodą destylowaną do poziomu ok. 10 cm niższego od kreski. Kolbę umieścić na okres 20 min w termostacie ustawionym na temp. 25 o C. W tym czasie do kolbki stożkowej wlać 2.5 cm 3 jodu i przeprowadzić miareczkowanie roztworem tiosiarczanu sodu (wobec skrobi). Wynik ten przyjmujemy dla czasu t = 0. Po 20 min., za pomocą dokładnej pipety, dodać do kolby 1-6 cm 3 acetonu (objętość podaje prowadzący), dopełnić wodą destylowaną do kreski, energicznie wymieszać przez wytrząsanie. Ponownie wstawić kolbę do termostatu. Czas przebiegu reakcji mierzy się od momentu dodania acetonu. Przebieg reakcji śledzi się oznaczając stężenie nieprzereagowanego jodu. W tym celu do kolby stożkowej wlać 25cm 3 roztworu NaHCO3, próbkę mieszaniny reakcyjnej o objętości 25cm 3, a następnie miareczkować roztworem Na2S2O3. Pod koniec miareczkowania (20)
8 dodać kilka kropel roztworu skrobi. Próbki do analizy pobierać co minut. Kolbę z roztworem reakcyjnym trzymać przez cały czas w termostacie (szczelnie zamkniętą). Obliczyć stężenie powstałego jodoacetonu (x) w kolejnych próbkach, wg punktu 2 z opracowania wyników i narysować wykres zależności x = f(t). Wykres przedstawić prowadzącemu. OPRACOWANIE WYNIKÓW 1. Obliczyć początkowe stężenie jodu, acetonu (a) i jonów H + (b). 2. Obliczyć stężenie powstałego jodoacetonu (x) w kolejnych próbkach (stężenie powstałego jodoacetonu jest równe stężeniu przereagowanego acetonu), z zależności: Vo V x t C 25 tios gdzie Vo, Vt - objętość roztworu tiosiarczanu użytego do odmiareczkowania jodu na początku (dla t=0) i po czasie t, Ctios - stężenie molowe roztworu tiosiarczanu. 3. Obliczyć ze wzoru (19) stałą szybkości reakcji w kolejnych próbkach oraz średnią wartość stałej szybkości. Obliczyć odchylenie standardowe. 4. Narysować wykres stałej szybkości reakcji w funkcji czasu. a( b x) 5. Narysować wykres zależności log f ( t). Metodą regresji liniowej wyznaczyć stałą b( a x) szybkości k. Porównać wartości k wyznaczone wg punktu 3 i Wyniki obliczeń umieścić w tabeli: t [s] V (Na2S2O3) [cm 3 ] x 10-4 [mol/dm 3 ] a( b x) k 10-5 log b( a x) [dm 3 /s mol] 0 kśrednie = 7. Opisać reakcję pod względem kinetycznym. Napisać reakcje zachodzące podczas miareczkowania.
9 ĆWICZENIE 4 KONDUKTOMETRYCZNE WYZNACZANIE STAŁEJ DYSOCJACJI SŁABEGO KWASU WYMAGANIA - definicje i jednostki przewodnictwa - zależność przewodnictwa od ciśnienia i temperatury - ruchliwość jonów i liczby przenoszenia - definicje i zależności - teoria Debye'a-Hückela - równanie Onsagera - wyprowadzenie i modyfikacje - przewodnictwo elektrolitów stopionych - metodyka pomiarów przewodnictwa - wzory strukturalne badanych kwasów organicznych i ich stałe dysocjacji. LITERATURA 1. Libuś W., Libuś Z., Elektrochemia, PWN, Warszawa Sobczyk L., Kisza A., Chemia fizyczna dla przyrodników, PWN, Warszawa Koryta J., Dvorak J., Bohačkova, Elektrochemia, PWN, Warszawa Poradnik fizykochemiczny, WNT, Warszawa. 5. Sobczyk L., KiszaA., Gartner K., Koll A., Eksperymentalna chemia fizyczna,pwn,w-wa Chemia fizyczna. Podręcznik dla studentów farmacji i analityki medycznej. PZWL,W-wa CZĘŚĆ TEORETYCZNA Celem ćwiczenia jest wyznaczenie stałej dysocjacji słabego kwasu na podstawie pomiarów przewodnictwa właściwego. Pomiar przewodnictwa elektrycznego (przewodności, G) roztworu to w istocie pomiar jego oporu elektrycznego (rezystancji, R), ponieważ przewodnictwo jest odwrotnością oporu G=1/R. Przewodnictwo jest miarą zdolności roztworu elektrolitu do przenoszenia prądu elektrycznego. Czysta woda wykazuje bardzo małe przewodnictwo; rośnie ono gwałtownie po rozpuszczeniu w niej elektrolitów: kwasów, zasad lub soli. Według II prawa Ohma, opór R elektrolitu znajdującego się pomiędzy elektrodami o powierzchni S i w pewnej odległości l, wynosi: l R [] S gdzie: - opór właściwy roztworu elektrolitu, wyrażony w m. W konduktometrii najbardziej istotne informacje uzyskuje się na podstawie analizy zależności przewodnictwa od stężenia elektrolitu. Dlatego też rozważania takie mają w elektrochemii podstawowe znaczenie, ich przeprowadzenie dostarcza wiedzy o zmianach jakim ulega elektrolit w roztworze. Aby informacje te uzyskać w sposób bezpośredni należy do analizy wykorzystać zależność przewodnictwa molowego od stężenia. Przewodnictwo molowe jest definiowane następująco: [ -1 m 2 mol -1 ] (1) c gdzie - przewodnictwo właściwe, c - stężenie molowe. W przypadku roztworów wodnych, niezależnie od rodzaju elektrolitu, obserwuje się monotoniczny spadek przewodnictwa molowego wraz ze wzrostem stężenia. Bardzo ważną wielkością jest graniczne przewodnictwo molowe, czyli wartość do której dąży przewodnictwo molowe, gdy stężenie dąży do 0. Wielkość ta jest zwykle w praktyce labolatoryjnej wyznaczana przez ekstrapolację krzywych przewodnictwa do stężenia zerowego. Sposób ten zawodzi dla elektrolitów słabych, dla których przewodnictwo molowe zależy mocno od stężenia nawet w obszarze niskich stężeń. Kohlrausch wykazał, że graniczne przewodnictwo molowe elektrolitu składa się z udziałów wnoszonych przez jony, czyli: = (2) Równanie powyższe nosi nazwę równania niezależnej wędrówki jonów Kohlrauscha. Podstawy teorii wpływu stężenia na przewodnictwo molowe zostały sformułowane przez Debye'a i Hückela, której najistotniejszym punktem jest równanie graniczne wyprowadzone przez Onsagera i modyfikowane potem przez m.in. uossa, Shedlovsky'ego i innych. Obok przewodnictwa molowego do bardzo ważnych wielkości w konduktometrii należą ruchliwość i liczby przenoszenia jonów. Ruchliwością nazywamy stosunek prędkości jonu do natężenia pola elektrycznego. Natomiast liczba przenoszenia jest to stosunek ładunku elektrycznego przenoszonego przez dany rodzaj jonów do sumarycznego ładunku przenoszonego przez wszystkie rodzaje jonów obecne w roztworze. Znajomość granicznych przewodnictw molowych roztworów soli słabego kwasu (MeA), chlorku danego metalu (MeCl) i kwasu solnego (HCl) pozwala na wyznaczenie granicznego przewodnictwa molowego słabego kwasu: HA = MeA + HCl - MeCl (3) Pomiędzy stałą dysocjacji K, a stopniem dysocjacji, dla słabych elektrolitów typu AB zachodzi zależność: 2 c K (4) 1 gdzie: c - całkowite stężenie słabego elektrolitu. Po podstawieniu zgodnie z postulatem Arrheniusa równanie wyrażające tzw. prawo rozcieńczeń Ostwalda: Równanie (5) można przekształcić do następującej postaci: do równania (4) otrzymuje się 2 c K (5) ( ) 1 1 K 1 Równanie (6) jest równaniem prostej typu y = ax + b. Na podstawie wykresu 1/=f(c), z nachylenia prostej można wyznaczyć wartość współczynnika a, a następnie obliczyć wartość stałej dysocjacji K. 2 c (6)
10 WYKONANIE POMIARÓW CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA 1. Włączyć konduktometr klawiszem [ON/O]. 2. Zmierzyć przewodnictwo właściwe roztworów, w tym celu: a. do kolbki miarowej wlać 50 cm 3 badanego roztworu (np. słabego kwasu) b. z kolbki pobrać pipetą 25 cm 3 roztworu i przenieść do zlewki pomiarowej c. zanurzyć sondę konduktometryczną i czujnik temperatury w badanym roztworze, sonda powinna być zanurzona w roztworze tak, aby nie dotykała dna i ścianek zlewki. d. odczytać wartość przewodnictwa i jednostkę z górnego wiersza wyświetlacza oraz wartość temperatury odniesienia z dolnego wiersza. e. zawartośc kolbki uzupełnić wodą do kreski, dokładnie wymieszać f. czynności z punktu b-e powtórzyć 5 razy g. w analogiczny sposób postąpić z roztworem soli słabego kwasu, roztworem HCl i NaCl. Uwaga: 1. Po każdorazowej wymianie roztworu starannie wypłukać i osuszyć sondę pomiarową. 2. Zwrócić uwagę aby w sondzie oporowej, podczas jej umieszczania w roztworze, nie pojawił się pęcherzyk powietrza. 3. Do rozcieńczeń używać wody redestylowanej. 4. Wyznaczyć przewodnictwo właściwe wody, używanej do przygotowywania roztworów, ponieważ badane przewodnictwo elektrolitu jest różnicą pomiędzy przewodnictwem właściwym zmierzonym dla elektrolitu oraz dla wody. 7. Metodą regresji liniowej wyznaczyć wartość przewodnictwa granicznego, a następnie wykorzystując tę wartość policzyć stałą dysocjacji słabego kwasu zwrócić uwagę na jednostki. 8. Zestawić otrzymane w punktach 5 i 7 wartości stałej dysocjacji z wartością literaturową. 9. Porównać wartości otrzymane w doświadczeniu z wartościami literaturowymi przewodnictw granicznych badanych roztworów Roztwór (obliczone) (literat.) HCl NaCl 10. Przedyskutować otrzymane wyniki i przydatność metody konduktometrycznej do wyznaczania stałej dysocjacji. OPRACOWANIE WYNIKÓW 1. Obliczyć przewodnictwo molowe badanych roztworów. 2. W tabeli zestawić: c; c ; ;. Zwrócić uwagę na jednostki. 3. Na jednym wykresie sporządzić wykresy zależności f c dla wszystkich czterech badanych roztworów i ekstrapolując do c 0 wyznaczyć przewodnictwa graniczne mocnych elektrolitów. 4. Korzystając z równania (3) obliczyć przewodnictwo graniczne roztworu badanego słabego kwasu (uwzględniając wartościowość reszty kwasowej badanego kwasu). 5. Obliczyć stałą dysocjacji słabego kwasu korzystając z prawa Ostwalda i obliczyć wartość średnią (wyniki umieścić w tabeli). 6. W tabeli umieścić wartości 1/ i c i na ich podstawie narysować wykres funkcji 1/ = f(c ) dla słabego kwasu.
11 ĆWICZENIE 5 BADANIE WPŁYWU KWASU NA KINETYKĘ REAKCJI INWERSJI CUKRU WYMAGANIA - mechanizm reakcji inwersji sacharozy - definicja cząsteczkowości, rzędowości i szybkości reakcji chemicznych - stałe szybkości reakcji chemicznych - czynniki wpływające na szybkość reakcji chemicznych - światło spolaryzowane, otrzymywanie - związki optycznie czynne - mechanizm działania katalizatora LITERATURA 1. Praca zbiorowa, Chemia fizyczna, PWN, Warszawa Sobczyk L., Kisza A., Chemia fizyczna dla przyrodników, PWN, Warszawa Adamowicz A., Dziedzic J., Analiza instrumentalna, PZWL, Sobczyk L., Kisza A., Gartner K., Koll A., Eksperymentalna chemia fizyczna, PWN,Warszawa CZĘŚĆ TEORETYCZNA Celem ćwiczenia jest badanie kinetyki reakcji inwersji sacharozy oraz wpływu kwasu na kinetykę tego procesu. Reakcja inwersji sacharozy przebiega wg równania: C12H22O11 + H2O kat( H3O ) C6H12O6 + C6H12O6 Przebieg reakcji inwersji sacharozy można śledzić wykorzystując czynność optyczną substratu i produktów reakcji. W wyniku reakcji sacharoza, której skręcalność właściwa jest dodatnia, przekształca się w równomolową mieszaninę heksoz, zwaną cukrem inwertowanym, która skręca płaszczyznę światła spolaryzowanego w lewo. Skręcalności właściwe wynoszą: sacharozy (66.5 o ), glukozy (52 o ) i fruktozy (-92 o ). Szybkość reakcji inwersji sacharozy opisuje równanie: dcsach ' k ch O csach c [1] 2 H3O Ponieważ w dostatecznie rozcieńczonych roztworach wodnych stężenie wody jest praktycznie ' stałe, stężenie katalizatora jest niezmienne, można zapisać: k k c H O c 2 H O stąd dc sach k csach [2] Reakcję taką określa się jako reakcję pseudojednocząsteczkową. Miarą postępu reakcji inwersji jest zmiana kąta skręcenia płaszczyzny światła spolaryzowanego. W każdej chwili kąt skręcenia określa skład mieszaniny. Jeżeli oznaczymy: o kąt skręcenia na początku pomiaru tzn. gdy mamy tylko substrat czyli sacharozę, - kąt skręcenia po zakończeniu reakcji (po czasie nieskończenie długim), gdy w roztworze znajdują się tylko produkty (glukoza i fruktoza), t kąt skręcenia w chwili t, to stałą szybkości reakcji inwersji można wyrazić równaniem: k lg o [3] t t kąt skręcenia po zakończeniu reakcji można obliczyć z empirycznej zależności: = - o( t); gdzie: T temp. pomiarów wyrażona w o C Reakcja inwersji sacharozy jest reakcją pierwszorzędową, dla której czas połowicznej przemiany nie zależy od stężenia. Na podstawie obliczonych wartości k dla każdej z serii pomiarowych można obliczyć czas połowicznej przemiany na podstawie zależności: 3 [4] W tym celu na jednym wykresie sporzadzą się wykres zmian stężenia substratu ( t) i produktu (t ) reakcji w czasie czyli: ( t) = f (t) i (t ) = f (t) (Rys.1). Punkt przecięcia się krzywych, gdzie stężenie produktu reakcji jest równe stężeniu substratu = 0.5 co daje nam wartość czasu połowicznej przemiany.
12 5. Wyniki zestawić w tabelach: Tabela 1: Zestawienie otrzymanych wartości Roztwór chcl = WYKONANIE POMIARÓW 1. W kolbce miarowej na 50 ml przygotować kolejno 2 roztwory kwasu solnego (z 3 M HCl) o stężeniach podanych przez prowadzącego ćwiczenia. Przelać je do zlewek na 50 ml. 2. Odważyć trzy porcje sacharozy po 5g. 3. Do pierwszej kolbki wsypać pierwszą porcję sacharozy i dodać wody destylowanej do kreski. Wymieszać i przelać roztwór do rurki polarymetrycznej. 4. Umieścić w polarymetrze rurkę z roztworem i odczytać kąt skręcenia światła spolaryzowanego dla roztworu sacharozy w wodzie (jest to wartość αo czyli kąt skręcenia dla czasu t = Do następnej kolbki wsypać kolejną porcję sacharozy i dodać do kreski roztwór kwasu (1), wymieszać, przelać roztwór do rurki polarymetrycznej. 5. Zmierzyć kąt skręcenia światła. Przez pierwsze 30 min. odczytów dokonywać co 5 minut, przez kolejne 30 minut co 10 minut. UWAGA: Czas rozpoczynamy mierzyć od chwili dodania kwasu do cukru 6. W międzyczasie przygotować następną próbkę sacharozy w r-rze kwasu (2). 7. W analogiczny sposób, jak dla roztworu (1) postąpić z roztworem (2). OPRACOWANIE WYNIKÓW 1. Obliczyć stałe szybkości k wg równania [3] oraz odchylenie standardowe. o 2. Na jednym wykresie sporządzić wykresy: lg f ( t) dla dwóch stężeń kwasu. t 3. Metodą najmniejszych kwadratów wyznaczyć wartość k i porównać z obliczoną wartością średnią dla kwasu o danym stężeniu. 4. Wyznaczyć czas połowicznej przemiany rys. 1. wartość odczytać z przecięcia się krzywych i porównać z wyliczonym wg wzoru [4]. Należy pamiętać, że do wzoru podstawiamy wartość średnią k, otrzymując w ten sposób po jednej wartości τ (z równania 4). t [min] [stopnie] lg 0 Tabela2: Dane do wyznaczenia czasu połowicznej przemiany t (min) 0 5 t (cs) t k [min -1 ] k = CHCl = M CHCl = M t cp) Tabela 3: Porównanie otrzymanych wartości k (z równania 3) k z wykresu τ (z równania 4) τ z wykresu t (cs) CHCl = M CHCl = M t cp) 6. Opisać badaną reakcję pod względem kinetycznym. Uwzględnić wpływ stężenia kwasu na stałą szybkości reakcji.
13 ĆWICZENIE 6 LEPKOŚCIOWE OZNACZANIE PUNKTU IZOELEKTRYCZNEGO ŻELATYNY WYMAGANIA - podział koloidów wg różnych kryteriów - metody otrzymywanie koloidów - budowa cząstek koloidalnych - podwójna warstwa elektryczna - właściwości optyczne koloidów - lepkość koloidów, punkt izoelektryczny koloidów - właściwości elektryczne koloidów - elektroforeza i elektroosmoza - działanie ochronne koloidów. LITERATURA 1. Praca zbiorowa, Chemia fizyczna, PWN, Warszawa Sobczyk L., Kisza A., Chemia fizyczna dla przyrodników, PWN, Warszawa Drapała T., Chemia fizyczna z zadaniami, PWN, Warszawa Poradnik fizykochemiczny, WNT, Warszawa. 5. Chemia fizyczna. Podręcznik dla studentów farmacji i analityki medycznej. PZWL, Warszawa 2007 Celem ćwiczenia jest wyznaczenie punktu izoelektrycznego żelatyny metodą lepkościową. WYKONANIE POMIARÓW CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA 1. Sporządzić roztwory buforowe poprzez dodanie kwasu octowego (1M) do octanu sodowego (1M) w ilościach podanych w tabeli: Nr roztworu V CH3COOH [ml] V CH3COONa [ml] Narysować wykres zależności t=f(ph) i przedstawić go prowadzącemu. OPRACOWANIE WYNIKÓW 1. Obliczyć ph przygotowanych roztworów buforowych. 2. Obliczyć lepkość roztworów żelatyny wg wzoru: k ( d d ) t gdzie: k stała kulki dk gęstość kulki t czas opadania kulki 3. Narysować wykres zależności lepkości roztworów żelatyny od ph roztworu. 4. Z wykresu odczytać wartość ph odpowiadającą punktowi izoelektrycznemu żelatyny. 5. Wyniki pomiarów i obliczeń zamieścić w tabeli: k Nr roztworu ph roztworu Czas opadania kulki [s] Wartość średnia: Gęstość roztworów żelatyny [g/cm 3 ] Lepkość roztworów [cp] c Porównać lepkość roztworów żelatyny z lepkością wody i podać przyczynę różnicy. 7. Opisać własności żelatyny i koloidu jaki ona tworzy. 8. Podać własności koloidów w punkcie izoelektrycznym. 2. Do pięciu zlewek wlać po 25 ml roztworu żelatyny (1%) i dodać po 25 ml przygotowanych roztworów buforowych, dokładnie wymieszać. 3. Napełnić rurkę w aparacie Höpplera badanym roztworem i zmierzyć czas opadania kulki pomiędzy skrajnymi kreskami w lepkościomierzu. Dla każdego przygotowanego roztworu wykonać trzy pomiary, a następnie obliczyć wartość średnią.
14 ĆWICZENIE 7 POMIAR NAPIĘCIA POWIERZCHNIOWEGO WYBRANYCH CIECZY METODĄ STALAGMOMETRYCZNĄ. WYZNACZANIE PARACHORY I RERACHORY. WYMAGANIA: 1. Przyczyny występowania napięcia powierzchniowego cieczy. 2. Termodynamika fazy powierzchniowej. 3. Czynniki wpływające na napięcie powierzchniowe cieczy i roztworów. 4. Zależność napięcia powierzchniowego od temperatury - równanie Eötvösa. 5. Parachora i refrachora. 6. Metody pomiaru napięcia powierzchniowego cieczy. LITERATURA: 1. Drapała T., Chemia fizyczna z zadaniami. 2. Pigoń K., Ruziewicz Z., Chemia fizyczna. 3. Sobczyk L., Kisza A., Eksperymentalna chemia fizyczna. CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA Celem ćwiczenia jest wyznaczenie napięcia powierzchniowego wybranych cieczy wskazanych przez prowadzącego. WYKONANIE POMIARÓW 1. Stalagmometr osuszyć acetonem. 2. Stalagmometr napełnić wodą destylowaną. 3. Zważyć puste naczynka. Podstawić naczynko pod stopkę stalagmometru i zebrać 50 kropli wody wypływających ze stalagmometru z szybkością ok. 1 kropli na 5 sekund. Pomiary wykonać trzykrotnie. Zważyć naczynka z wodą. Do obliczeń brać średnią masę jednej kropli. 3. Przepłukać stalagmometr acetonem i osuszyć. 4. Wykonać pomiar napięcia powierzchniowego dla badanych cieczy, postępując analogicznie jak w punkcie 2 i 3. Przed napełnieniem stalagmometru kolejną cieczą, każdorazowo osuszyć stalagmometr acetonem. Należy uważać aby badana ciecz nie dostała się do gruszki. OPRACOWANIE WYNIKÓW 2. Parachory badanych cieczy obliczyć ze wzoru: P = Vm 1/4 w którym: P - parachora Vm - objętość molowa (m 3 /mol) - napięcie powierzchniowe badanej cieczy 3. Obliczyć refrachory badanych cieczy korzystając ze wzoru: w którym: - refrachora = - P log (n D 20-1) n D 20 - współczynnik załamania światła badanej cieczy 4. Obliczone wyniki zamieścić w tabeli: Badana ciecz Napięcie powierzchniow e (N/m) Parachora 10-7 [m 3 kg 1/4 / mol s 1/2 ] Parachora wyliczona teoretycznie Refrachora 10-7 [m 3 kg 1/4 / mol s 1/2 ] 5. Wyznaczone wartości napięcia powierzchniowego porównać z danymi literaturowymi i ocenić przydatność metody stalagmometrycznej do pomiaru napięcia powierzchniowego cieczy. 6. Zwrócić uwagę na przeliczenie jednostek. TABELA 1. Parachory atomowe i parachory wiązań PSI - w 10-4 [m 3 kg 1/4 / kmol s 1/ 2 ] Atom PSI Atom PSI Atom PSI Wiązanie PSI C 8.5 P 67.0 Se podwójne 41.3 H Si 44.5 potrójne 82.9 H OH w 20.1 Cl 96.5 As 89.1 pierścień 3- członowy Refrachora wyliczona teoretycznie 29.7 O 35.6 Br Sb członowy 20.6 N 22.2 J Sn członowy 15.1 S 85.7 B 29.2 Hg członowy Wyliczyć napięcie powierzchniowe badanych cieczy korzystając ze wzoru: m b b w mw w którym: b - napięcie powierzchniowe badanej cieczy w - napięcie powierzchniowe wody ( N/m) mb - masa jednej kropli badanej cieczy mw - masa jednej kropli wody O2 w estrach i kwasach 106.7
15 TABELA 2. Wartości refrachor niektórych atomów, grup i wiązań. Atom lub grupa Refrachora 10-7 [m 3 kg 1/4 / mol s 1/2 ] Wiązanie Refrachora 10-7 [m 3 kg 1/4 / mol s 1/2 ] CH podwójne H przy CH potrójne OH w alkoholach pierścień 5-węglowy CO w ketonach pierścień 6-węglowy CO w estrach COOH TABELA 3. Współczynniki załamania światła niektórych cieczy w temp C. Ciecz 20 n D metanol n-propanol izopropanol Cykloheksanol Heksan Cykloheksan Benzen kwas mrówkowy kwas octowy
16 ĆWICZENIE 8 WYZNACZANIE STAŁEJ DYSOCJACI WSKAŹNIKA METODĄ SPEKTROOTOMETRYCZNĄ WYMAGANIA - prawa Lamberta Beera, interpretacja oraz rodzaje odchyleń i przyczyny ich występowania - podstawowe pojęcia w spektrofotometrii: absorbancja, ekstynkcja, transmitancja, przepuszczalność, współczynnik absorpcji - zależność barwy substancji od promieniowania absorbowanego - budowa i zasada działania spektrofotometru - wskaźniki i teoria ich działania - stała dysocjacji wskaźnika, punkt izozbestyczny - bufory i ich działanie, pojemność buforowa LITERATURA 1. Sobczyk L., Kisza A., Eksperymentalna chemia fizyczna, PWN, Warszawa Kęcki Z., Podstawy spektroskopii molekularnej. 3. Lipiec T., Szmal Z.S., Chemia analityczna, PZWL, Warszawa Pigoń K., Ruziewicz Z., Chemia fizyczna t. 1, PWN, Warszawa CZĘŚĆ TEORETYCZNA Celem ćwiczenia jest wyznaczenie stałej dysocjacji błękitu bromotymolowego. Błękit bromotymolowy (dibromotymolosulfoftaleina) jest słabym kwasem dysocjującym w roztworze wodnym zgodnie z równaniem: HA + H2O = H3O + + A - (1) Równowaga tej reakcji zależy od ph środowiska: w silnie kwaśnym cofa się całkowicie, natomiast w zasadowym przeważa forma zdysocjowana. Obie postaci związku (HA i A - ) różnią się zabarwieniem, możemy więc wykorzystać spektrofotometrię do wyznaczania stałej dysocjacji. Żółty zielony niebieski Termodynamiczną stałą trwałości określa równanie a a c c 2 H3O A H3O A f K (2) a a HA H O c c HA H O fha f 2 2 H 2O Gdy przyjmujemy stężenie wody za stałe powyższe równanie ma postać: 2 f Ka K c (3) fha fh2o Dla małych stężeń można przyjąć z dobrym przybliżeniem, że Ka Kc. Po zlogarytmowaniu wyrażenia określającego Kc i przyjęciu ph = -lg c H3O+ otrzymamy lg K A c ph lg (4) cha ph roztworu możemy łatwo zmierzyć. Do wyznaczenia wartości ilorazu ca- do cha, wykorzystuje się pomiary spektrofotometryczne. Jeśli przy określonej długości fali absorbują obie formy, to z prawa addytywności absorpcji wynika: Ε (ε c ε c c ) l Α Α ΗΑ ΗΑ (5) Uzyskana z pomiaru spektrofotometrycznego wartość ekstynkcji jest równa E = l c, gdzie jest molowym współczynnikiem absorpcji mieszaniny obu substancji, natomiast c sumarycznym stężeniem (c = ca- + cha). Podstawiając powyższe zależności do równania (5) i następnie (4) otrzymujemy: K HA lg( c ) ph lg (6) Wartości HA i A- wyznacza się wykonując przy określonej długości fali pomiary ekstynkcji błękitu bromotymolowego w środowisku odpowiednio silnie kwaśnym i zasadowym. Stałą dysocjacji można również wyznaczyć metodą graficzną. W tym celu należy policzyć wartość wyrażenia Cz/Ck korzystając z zależności Cz A A1, a następnie narysować wykres Ck A7 A zależności lg(cz/ck)=f(ph). Otrzymany wykres przecina oś OX w punkcie odpowiadającym pk wskaźnika. A
17 WYKONANIE POMIARÓW CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA 1. Przygotować siedem roztworów błękitu bromotymolowego o określonych wartościach ph. W tym celu 0.5 cm 3 wyjściowego roztworu błękitu bromotymolowego o stężeniu mol/dm 3 rozcieńcza się 4.5 cm 3 odpowiedniego roztworu buforowego. 2. Zmierzyć ph otrzymanych roztworów. 3. Na podstawie dołączonego wykresu widm absorbancji poszczególnych roztworów wybrać długość fali światła, przy której różnica absorbancji jest największa. Przy wybranej długości fali zmierzyć absorbancję przygotowanych roztworów przy użyciu Spekola. 4. Wyniki pomiarów umieścić w tabeli. nr roztworu ph roztworu barwa roztworu zmierzona absorbancja OPRACOWANIE WYNIKÓW 1. Obliczyć molowe współczynniki absorbcji dla wszystkich roztworów przy długości fali, gdzie różnica absorbancji roztworów jest największa (jednostki). 2. Z dołączonego widma roztworów odczytać współrzędne punktu izozbestycznego. 3. Obliczyć wartości stałej dysocjacji błękitu bromotymolowego z równania (6) korzystając z molowych współczynników absorbcji dla wybranej uprzednio długości fali. Wartość HA i A - obliczyć z wartości absorbancji dla roztworów odpowiednio 1 i Na podstawie uzyskanych pięciu wartości stałej dysocjacji obliczyć wartość średnią oraz odchylenie standardowe. 5. Wyznaczyć stałą dysocjacji metodą graficzną opisaną w części teoretycznej. nr roztworu ph roztworu A K cz/ck logcz/ck 6. Porównać otrzymane wyniki z danymi literaturowymi. Stała dysocjacji Metoda rachunkowa Metoda graficzna Wartość literaturowa
Wyznaczanie stałej dysocjacji pk a słabego kwasu metodą konduktometryczną CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA. Tabela wyników pomiaru
Wyznaczanie stałej dysocjacji pk a słabego kwasu metodą konduktometryczną Cel ćwiczenia Celem ćwiczenia jest wyznaczenie stałej dysocjacji pk a słabego kwasu metodą konduktometryczną. Zakres wymaganych
KINETYKA INWERSJI SACHAROZY
Dorota Warmińska, Maciej Śmiechowski Katedra Chemii Fizycznej, Wydział Chemiczny, Politechnika Gdańska KINETYKA INWERSJI SACHAROZY Wstęp teoretyczny Kataliza kwasowo-zasadowa Kataliza kwasowo-zasadowa
Ćwiczenie 8 Wyznaczanie stałej szybkości reakcji utleniania jonów tiosiarczanowych
CHEMI FIZYCZN Ćwiczenie 8 Wyznaczanie stałej szybkości reakcji utleniania jonów tiosiarczanowych W ćwiczeniu przeprowadzana jest reakcja utleniania jonów tiosiarczanowych za pomocą jonów żelaza(iii). Przebieg
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego. Wpływ stężenia kwasu na szybkość hydrolizy estru
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego Wpływ stężenia kwasu na szybkość hydrolizy estru ćwiczenie nr 25 opracowała dr B. Nowicka, aktualizacja D. Waliszewski Zakres zagadnień obowiązujących do
Ćwiczenie IX KATALITYCZNY ROZKŁAD WODY UTLENIONEJ
Wprowadzenie Ćwiczenie IX KATALITYCZNY ROZKŁAD WODY UTLENIONEJ opracowanie: Barbara Stypuła Celem ćwiczenia jest poznanie roli katalizatora w procesach chemicznych oraz prostego sposobu wyznaczenia wpływu
A4.05 Instrukcja wykonania ćwiczenia
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego A4.05 nstrukcja wykonania ćwiczenia Wyznaczanie współczynników aktywności soli trudno rozpuszczalnej metodą pomiaru rozpuszczalności Zakres zagadnień obowiązujących
Kinetyka chemiczna jest działem fizykochemii zajmującym się szybkością i mechanizmem reakcji chemicznych w różnych warunkach. a RT.
Ćwiczenie 12, 13. Kinetyka chemiczna. Kinetyka chemiczna jest działem fizykochemii zajmującym się szybkością i mechanizmem reakcji chemicznych w różnych warunkach. Szybkość reakcji chemicznej jest związana
WYKAZ NAJWAŻNIEJSZYCH SYMBOLI
SPIS TREŚCI WYKAZ NAJWAŻNIEJSZYCH SYMBOLI...7 PRZEDMOWA...8 1. WSTĘP...9 2. MATEMATYCZNE OPRACOWANIE WYNIKÓW POMIARÓW...10 3. LEPKOŚĆ CIECZY...15 3.1. Pomiar lepkości...16 3.2. Lepkość względna...18 3.3.
Spektroskopia molekularna. Ćwiczenie nr 1. Widma absorpcyjne błękitu tymolowego
Spektroskopia molekularna Ćwiczenie nr 1 Widma absorpcyjne błękitu tymolowego Doświadczenie to ma na celu zaznajomienie uczestników ćwiczeń ze sposobem wykonywania pomiarów metodą spektrofotometryczną
Laboratorium Podstaw Biofizyki
CEL ĆWICZENIA Celem ćwiczenia jest zbadanie procesu adsorpcji barwnika z roztworu oraz wyznaczenie równania izotermy Freundlicha. ZAKRES WYMAGANYCH WIADOMOŚCI I UMIEJĘTNOŚCI: widmo absorpcyjne, prawo Lamberta-Beera,
POLITECHNIKA POZNAŃSKA ZAKŁAD CHEMII FIZYCZNEJ ĆWICZENIA PRACOWNI CHEMII FIZYCZNEJ
WARTOŚĆ ph ROZTWORÓW WODNYCH WSTĘP 1. Wartość ph wody i roztworów Woda dysocjuje na jon wodorowy i wodorotlenowy: H 2 O H + + OH (1) Stała równowagi tej reakcji, K D : wyraża się wzorem: K D = + [ Η ][
ĆWICZENIE 2 KONDUKTOMETRIA
ĆWICZENIE 2 KONDUKTOMETRIA 1. Oznaczanie słabych kwasów w sokach i syropach owocowych metodą miareczkowania konduktometrycznego Celem ćwiczenia jest ilościowe oznaczenie zawartości słabych kwasów w sokach
Przedmiot: Chemia budowlana Zakład Materiałoznawstwa i Technologii Betonu
Przedmiot: Chemia budowlana Zakład Materiałoznawstwa i Technologii Betonu Ćw. 4 Kinetyka reakcji chemicznych Zagadnienia do przygotowania: Szybkość reakcji chemicznej, zależność szybkości reakcji chemicznej
HYDROLIZA SOLI. ROZTWORY BUFOROWE
Ćwiczenie 9 semestr 2 HYDROLIZA SOLI. ROZTWORY BUFOROWE Obowiązujące zagadnienia: Hydroliza soli-anionowa, kationowa, teoria jonowa Arrheniusa, moc kwasów i zasad, równania hydrolizy soli, hydroliza wieloetapowa,
OZNACZANIE ŻELAZA METODĄ SPEKTROFOTOMETRII UV/VIS
OZNACZANIE ŻELAZA METODĄ SPEKTROFOTOMETRII UV/VIS Zagadnienia teoretyczne. Spektrofotometria jest techniką instrumentalną, w której do celów analitycznych wykorzystuje się przejścia energetyczne zachodzące
Kinetyka reakcji hydrolizy sacharozy katalizowanej przez inwertazę
Kinetyka reakcji hydrolizy sacharozy katalizowanej przez inwertazę Prowadzący: dr hab. inż. Ilona WANDZIK mgr inż. Sebastian BUDNIOK mgr inż. Marta GREC mgr inż. Jadwiga PASZKOWSKA Miejsce ćwiczenia: sala
K05 Instrukcja wykonania ćwiczenia
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego K05 Instrukcja wykonania ćwiczenia Wyznaczanie punktu izoelektrycznego żelatyny metodą wiskozymetryczną Zakres zagadnień obowiązujących do ćwiczenia 1. Układy
Opracowanie wyników Aneks do instrukcji 1.Oznaczanie stałej i stopnia dysocjacji metodą kolorymetryczną
Opracowanie wyników Aneks do instrukcji 1.Oznaczanie stałej i stopnia dysocjacji metodą kolorymetryczną 1. Sporządzić wykres E = f(λ) dla 2 roztworów HCl i określić długość fali pomiarowej 2. Sporządzić
EFEKT SOLNY BRÖNSTEDA
EFEKT SLNY RÖNSTED Pojęcie eektu solnego zostało wprowadzone przez rönsteda w celu wytłumaczenia wpływu obojętnego elektrolitu na szybkość reakcji zachodzących między jonami. Założył on, że reakcja pomiędzy
dla której jest spełniony warunek równowagi: [H + ] [X ] / [HX] = K
RÓWNOWAGI W ROZTWORACH Szwedzki chemik Svante Arrhenius w 1887 roku jako pierwszy wykazał, że procesowi rozpuszczania wielu substancji towarzyszy dysocjacja, czyli rozpad cząsteczek na jony naładowane
Inżynieria Środowiska
ROZTWORY BUFOROWE Roztworami buforowymi nazywamy takie roztwory, w których stężenie jonów wodorowych nie ulega większym zmianom ani pod wpływem rozcieńczania wodą, ani pod wpływem dodatku nieznacznych
TRANSPORT NIEELEKTROLITÓW PRZEZ BŁONY WYZNACZANIE WSPÓŁCZYNNIKA PRZEPUSZCZALNOŚCI
Ćwiczenie nr 7 TRANSPORT NIEELEKTROLITÓW PRZEZ BŁONY WYZNACZANIE WSPÓŁCZYNNIKA PRZEPUSZCZALNOŚCI Celem ćwiczenia jest zapoznanie się z podstawami teorii procesów transportu nieelektrolitów przez błony.
Adsorpcja błękitu metylenowego na węglu aktywnym w obecności acetonu
Adsorpcja błękitu metylenowego na węglu aktywnym w obecności acetonu Cel ćwiczenia Celem ćwiczenia jest zbadanie procesu adsorpcji barwnika z roztworu, wyznaczenie równania izotermy Freundlicha oraz wpływu
WYZNACZANIE STAŁEJ DYSOCJACJI SŁABEGO KWASU ORGANICZNEGO
10 WYZNACZANIE STAŁEJ DYSOCJACJI SŁABEGO KWASU ORGANICZNEGO CEL ĆWICZENIA Poznanie podstawowych zagadnień teorii dysocjacji elektrolitycznej i problemów związanych z właściwościami kwasów i zasad oraz
KONDUKTOMETRIA. Konduktometria. Przewodnictwo elektrolityczne. Przewodnictwo elektrolityczne zaleŝy od:
KONDUKTOMETRIA Konduktometria Metoda elektroanalityczna oparta na pomiarze przewodnictwa elektrolitycznego, którego wartość ulega zmianie wraz ze zmianą stęŝenia jonów zawartych w roztworze. Przewodnictwo
WYZNACZANIE STAŁEJ DYSOCJACJI p-nitrofenolu METODĄ SPEKTROFOTOMETRII ABSORPCYJNEJ
Ćwiczenie nr 13 WYZNCZNIE STŁEJ DYSOCJCJI p-nitrofenolu METODĄ SPEKTROFOTOMETRII BSORPCYJNEJ I. Cel ćwiczenia Celem ćwiczenia jest wyznaczenie metodą spektrofotometryczną stałej dysocjacji słabego kwasu,
LABORATORIUM Z KATALIZY HOMOGENICZNEJ I HETEROGENICZNEJ WYZNACZANIE STAŁEJ SZYBKOŚCI REAKCJI UTLENIANIA POLITECHNIKA ŚLĄSKA WYDZIAŁ CHEMICZNY
POLITECHNIKA ŚLĄSKA WYDZIAŁ CHEMICZNY KATEDRA FIZYKOCHEMII I TECHNOLOGII POLIMERÓW WYZNACZANIE STAŁEJ SZYBKOŚCI REAKCJI UTLENIANIA JONÓW TIOSIARCZANOWYCH Miejsce ćwiczenia: Zakład Chemii Fizycznej, sala
3. Badanie kinetyki enzymów
3. Badanie kinetyki enzymów Przy stałym stężeniu enzymu, a przy zmieniającym się początkowym stężeniu substratu, zmiany szybkości reakcji katalizy, wyrażonej jako liczba moli substratu przetworzonego w
ĆWICZENIA LABORATORYJNE Z CHEMII FIZYCZNEJ
SKRYPTY DLA SZKÓŁ WYŻSZYCH POLITECHNIKA ŁÓDZKA Praca zbiorowa ĆWICZENIA LABORATORYJNE Z CHEMII FIZYCZNEJ DLA STUDENTÓW WYDZIAŁU INŻYNIERII CHEMICZNEJ I OCHRONY ŚRODOWISKA Wydanie II poprawione ŁÓDŹ 2006
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego. Adsorpcja kwasu octowego na węglu aktywnym. opracowała dr hab. Małgorzata Jóźwiak
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego Adsorpcja kwasu octowego na węglu aktywnym opracowała dr hab. Małgorzata Jóźwiak ćwiczenie nr Zakres zagadnień obowiązujących do ćwiczenia 1. Charakterystyka
OCENA CZYSTOŚCI WODY NA PODSTAWIE POMIARÓW PRZEWODNICTWA. OZNACZANIE STĘŻENIA WODOROTLENKU SODU METODĄ MIARECZKOWANIA KONDUKTOMETRYCZNEGO
OCENA CZYSTOŚCI WODY NA PODSTAWIE POMIAÓW PZEWODNICTWA. OZNACZANIE STĘŻENIA WODOOTLENKU SODU METODĄ MIAECZKOWANIA KONDUKTOMETYCZNEGO Instrukcja do ćwiczeń opracowana w Katedrze Chemii Środowiska Uniwersytetu
Opracowanie wyników Aneks do instrukcji
Opracowanie wyników Aneks do instrukcji 1.Oznaczanie stałej i stopnia dysocjacji metodą kolorymetryczną 1. Sporządzić wykres E = f( dla 2 roztworów HCl i określić długość fali pomiarowej 2. Sporządzić
1 Kinetyka reakcji chemicznych
Podstawy obliczeń chemicznych 1 1 Kinetyka reakcji chemicznych Szybkość reakcji chemicznej definiuje się jako ubytek stężenia substratu lub wzrost stężenia produktu w jednostce czasu. ν = c [ ] 2 c 1 mol
ADSORPCJA PARACETAMOLU NA WĘGLU AKTYWNYM
ADSORPCJA PARACETAMOLU NA WĘGLU AKTYWNYM CEL ĆWICZENIA Celem ćwiczenia jest analiza procesu adsorpcji paracetamolu na węglu aktywnym. Zadanie praktyczne polega na spektrofotometrycznym oznaczeniu stężenia
SZYBKOŚĆ REAKCJI JONOWYCH W ZALEŻNOŚCI OD SIŁY JONOWEJ ROZTWORU
POLITECHNIKA ŚLĄSKA WYDZIAŁ CHEMICZNY KATEDRA FIZYKOCHEMII I TECHNOLOGII POLIMERÓW SZYBKOŚĆ REAKCI ONOWYCH W ZALEŻNOŚCI OD SIŁY ONOWE ROZTWORU Opiekun: Krzysztof Kozieł Miejsce ćwiczenia: Czerwona Chemia,
WPŁYW SUBSTANCJI TOWARZYSZĄCYCH NA ROZPUSZCZALNOŚĆ OSADÓW
WPŁYW SUBSTANCJI TOWARZYSZĄCYCH NA ROZPUSZCZALNOŚĆ OSADÓW Wstęp Mianem rozpuszczalności określamy maksymalną ilość danej substancji (w gramach lub molach), jaką w danej temperaturze można rozpuścić w określonej
Obliczenia chemiczne. Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny
Obliczenia chemiczne Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny 1 STĘŻENIA ROZTWORÓW Stężenia procentowe Procent masowo-masowy (wagowo-wagowy) (% m/m) (% w/w) liczba gramów substancji rozpuszczonej
WYZNACZANIE STAŁEJ SZYBKOŚCI REAKCJI I ENERGII AKTYWACJI
Ćwiczenie nr 4 WYZNACZANIE STAŁEJ SZYBKOŚCI REAKCJI I ENERGII AKTYWACJI I. Cel ćwiczenia Celem ćwiczenia jest wyznaczenie stałej szybkości reakcji zmydlania estru etylowego w dwóch różnych temperaturach,
Kwas HA i odpowiadająca mu zasada A stanowią sprzężoną parę (podobnie zasada B i kwas BH + ):
Spis treści 1 Kwasy i zasady 2 Rola rozpuszczalnika 3 Dysocjacja wody 4 Słabe kwasy i zasady 5 Skala ph 6 Oblicznie ph słabego kwasu 7 Obliczanie ph słabej zasady 8 Przykłady obliczeń 81 Zadanie 1 811
1. Stechiometria 1.1. Obliczenia składu substancji na podstawie wzoru
1. Stechiometria 1.1. Obliczenia składu substancji na podstawie wzoru Wzór związku chemicznego podaje jakościowy jego skład z jakich pierwiastków jest zbudowany oraz liczbę atomów poszczególnych pierwiastków
Zjawiska powierzchniowe
Zjawiska powierzchniowe Adsorpcja Model Langmuira Model BET 1 Zjawiska powierzchniowe Adsorpcja Proces gromadzenia się substancji z wnętrza fazy na granicy międzyfazowej; Wynika z tego, że w obszarze powierzchniowym
Polarymetryczne oznaczanie stężenia i skręcalności właściwej substancji optycznie czynnych
Polarymetryczne oznaczanie stężenia i skręcalności właściwej substancji optycznie czynnych Część podstawowa: Zagadnienia teoretyczne: polarymetria, zjawisko polaryzacji, skręcenie płaszczyzny drgań, skręcalność
PRACOWNIA CHEMII. Kinetyka reakcji chemicznych (Fiz1)
PRACOWNIA CHEMII Ćwiczenia laboratoryjne dla studentów II roku kierunku Zastosowania fizyki w biologii i medycynie Biofizyka molekularna Projektowanie molekularne i bioinformatyka Kinetyka reakcji chemicznych
Badanie kinetyki inwersji sacharozy
Badanie kinetyki inwersji sacharozy Cel ćwiczenia: Celem ćwiczenia jest wyznaczenie stałej szybkości, energii aktywacji oraz czynnika przedwykładniczego reakcji inwersji sacharozy. Opis metody: Roztwory
Repetytorium z wybranych zagadnień z chemii
Repetytorium z wybranych zagadnień z chemii Mol jest to liczebność materii występująca, gdy liczba cząstek (elementów) układu jest równa liczbie atomów zawartych w masie 12 g węgla 12 C (równa liczbie
ĆWICZENIE 2 WSPÓŁOZNACZANIE WODOROTLENKU I WĘGLANÓW METODĄ WARDERA. DZIAŁ: Alkacymetria
ĆWICZENIE 2 WSPÓŁOZNACZANIE WODOROTLENKU I WĘGLANÓW METODĄ WARDERA DZIAŁ: Alkacymetria ZAGADNIENIA Prawo zachowania masy i prawo działania mas. Stała równowagi reakcji. Stała dysocjacji, stopień dysocjacji
POLITECHNIKA ŚLĄSKA WYDZIAŁ CHEMICZNY WYZNACZANIE STAŁEJ DYSOCJACJI SŁABEGO KWASU METODĄ KONDUKTOMETRYCZNĄ I POTENCJOMETRYCZNĄ
POLITECHNIKA ŚLĄSKA WYDZIAŁ CHEMICZNY KATEDRA FIZYKOCHEMII I TECHNOLOGII POLIMERÓW WYZNACZANIE STAŁEJ DYSOCJACJI SŁABEGO KWASU METODĄ KONDUKTOMETRYCZNĄ I POTENCJOMETRYCZNĄ Opiekun ćwiczenia: Tomasz Jarosz
STĘŻENIE JONÓW WODOROWYCH. DYSOCJACJA JONOWA. REAKTYWNOŚĆ METALI
Ćwiczenie 8 Semestr 2 STĘŻENIE JONÓW WODOROWYCH. DYSOCJACJA JONOWA. REAKTYWNOŚĆ METALI Obowiązujące zagadnienia: Stężenie jonów wodorowych: ph, poh, iloczyn jonowy wody, obliczenia rachunkowe, wskaźniki
Zagadnienia do pracy klasowej: Kinetyka, równowaga, termochemia, chemia roztworów wodnych
Zagadnienia do pracy klasowej: Kinetyka, równowaga, termochemia, chemia roztworów wodnych 1. Równanie kinetyczne, szybkość reakcji, rząd i cząsteczkowość reakcji. Zmiana szybkości reakcji na skutek zmiany
LABORATORIUM Z PODSTAW BIOFIZYKI ĆWICZENIE NR 4 1. CEL ĆWICZENIA
1. CEL ĆWICZENIA Pomiar potencjału dyfuzyjnego roztworów o różnych stężeniach jonów oddzielonych membranami: półprzepuszczalną i jonoselektywną w funkcji ich stężenia. Wykorzystanie równania Nernsta do
WPŁYW SUBSTANCJI TOWARZYSZĄCYCH NA ROZPUSZCZALNOŚĆ OSADÓW
WPŁYW SUBSTANCJI TOWARZYSZĄCYCH NA ROZPUSZCZALNOŚĆ OSADÓW Wstęp W przypadku trudno rozpuszczalnej soli, mimo osiągnięcia stanu nasycenia, jej stężenie w roztworze jest bardzo małe i przyjmuje się, że ta
Równowagi jonowe - ph roztworu
Równowagi jonowe - ph roztworu Kwasy, zasady i sole nazywa się elektrolitami, ponieważ przewodzą prąd elektryczny, zarówno w wodnych roztworach, jak i w stanie stopionym (sole). Nie wszystkie wodne roztwory
Temat 7. Równowagi jonowe w roztworach słabych elektrolitów, stała dysocjacji, ph
Temat 7. Równowagi jonowe w roztworach słabych elektrolitów, stała dysocjacji, ph Dysocjacja elektrolitów W drugiej połowie XIX wieku szwedzki chemik S.A. Arrhenius doświadczalnie udowodnił, że substancje
Metody Badań Składu Chemicznego
Metody Badań Składu Chemicznego Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki Kierunek: Inżynieria Materiałowa (NIESTACJONARNE) Ćwiczenie 5: Pomiary SEM ogniwa - miareczkowanie potencjometryczne. Pomiary
relacje ilościowe ( masowe,objętościowe i molowe ) dotyczące połączeń 1. pierwiastków w związkach chemicznych 2. związków chemicznych w reakcjach
1 STECHIOMETRIA INTERPRETACJA ILOŚCIOWA ZJAWISK CHEMICZNYCH relacje ilościowe ( masowe,objętościowe i molowe ) dotyczące połączeń 1. pierwiastków w związkach chemicznych 2. związków chemicznych w reakcjach
Chemia fizyczna 2 - wykład
Chemia fizyczna 2 - wykład Dr hab. inż. Aneta Pobudkowska-Mirecka Konsultacje: środa 12.15 14.00 (p.149) Chemia Fizyczna 2 - wykład Chemia kwantowa (prof. dr hab. Andrzej Sporzyński) Procesy (dr hab. inż.
Ćwiczenie 8 (studenci biotechnologii) Potencjometria Potencjometryczne wyznaczanie PK miareczkowania słabego kwasu
Ćwiczenie 8 (studenci biotechnologii) Potencjometria Potencjometryczne wyznaczanie PK miareczkowania słabego kwasu Potencjometria Klasyczne miareczkowanie od miareczkowania potencjometrycznego różni się
Ćwiczenie 1. Technika ważenia oraz wyznaczanie błędów pomiarowych. Ćwiczenie 2. Sprawdzanie pojemności pipety
II. Wagi i ważenie. Roztwory. Emulsje i koloidy Zagadnienia Rodzaje wag laboratoryjnych i technika ważenia Niepewność pomiarowa. Błąd względny i bezwzględny Roztwory właściwe Stężenie procentowe i molowe.
PODSTAWY CHEMII INŻYNIERIA BIOMEDYCZNA. Wykład 2
PODSTAWY CEMII INŻYNIERIA BIOMEDYCZNA Wykład Plan wykładu II,III Woda jako rozpuszczalnik Zjawisko dysocjacji Równowaga w roztworach elektrolitów i co z tego wynika Bufory ydroliza soli Roztwory (wodne)-
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego. Spektrofotometryczne oznaczanie stężenia jonów żelaza(iii) opiekun mgr K. Łudzik
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego Spektrofotometryczne oznaczanie stężenia jonów żelaza(iii) opiekun mgr K. Łudzik ćwiczenie nr 26 Zakres zagadnień obowiązujących do ćwiczenia 1. Prawo Lamberta
Równowagi w roztworach elektrolitów
Do doświadczeń stosować suche szkło i sprzęt laboratoryjny. Po użyciu szkło i sprzęt laboratoryjny należy wstępnie opłukać, a po zakończonych eksperymentach dokładnie umyć (przy użyciu detergentów) i pozostawić
Roztwory buforowe (bufory) (opracowanie: dr Katarzyna Makyła-Juzak)
Roztwory buforowe (bufory) (opracowanie: dr Katarzyna Makyła-Juzak) 1. Właściwości roztworów buforowych Dodatek nieznacznej ilości mocnego kwasu lub mocnej zasady do czystej wody powoduje stosunkowo dużą
RÓWNOWAGI REAKCJI KOMPLEKSOWANIA
POLITECHNIK POZNŃSK ZKŁD CHEMII FIZYCZNEJ ĆWICZENI PRCOWNI CHEMII FIZYCZNEJ RÓWNOWGI REKCJI KOMPLEKSOWNI WSTĘP Ważną grupę reakcji chemicznych wykorzystywanych w chemii fizycznej i analitycznej stanowią
K02 Instrukcja wykonania ćwiczenia
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego K2 Instrukcja wykonania ćwiczenia Wyznaczanie krytycznego stężenia micelizacji (CMC) z pomiarów napięcia powierzchniowego Zakres zagadnień obowiązujących
Spektrofotometryczne wyznaczanie stałej dysocjacji czerwieni fenolowej
Spektrofotometryczne wyznaczanie stałej dysocjacji czerwieni fenolowej Metoda: Spektrofotometria UV-Vis Cel ćwiczenia: Celem ćwiczenia jest zapoznanie studenta z fotometryczną metodą badania stanów równowagi
- w nawiasach kwadratowych stężenia molowe.
Cz. VII Dysocjacja jonowa, moc elektrolitów, prawo rozcieńczeń Ostwalda i ph roztworów. 1. Pojęcia i definicja. Dysocjacja elektroniczna (jonowa) to samorzutny rozpad substancji na jony w wodzie lub innych
1 Hydroliza soli. Hydroliza soli 1
Hydroliza soli 1 1 Hydroliza soli Niektóre sole, rozpuszczone w wodzie, reagują z cząsteczkami rozpuszczalnika. Reakcja ta nosi miano hydrolizy. Reakcję hydrolizy soli o wzorze BA, można schematycznie
POLITECHNIKA POZNAŃSKA ZAKŁAD CHEMII FIZYCZNEJ ĆWICZENIA PRACOWNI CHEMII FIZYCZNEJ
ZALEŻNOŚĆ STAŁEJ SZYBKOŚCI REAKCJI OD TEMPERATURY WSTĘP Szybkość reakcji drugiego rzędu: A + B C (1) zależy od stężenia substratów A oraz B v = k [A][B] (2) Gdy jednym z reagentów jest rozpuszczalnik (np.
KATALITYCZNE OZNACZANIE ŚLADÓW MIEDZI
6 KATALITYCZNE OZNACZANIE ŚLADÓW MIEDZI CEL ĆWICZENIA Zapoznanie studenta z zagadnieniami katalizy homogenicznej i wykorzystanie reakcji tego typu do oznaczania śladowych ilości jonów Cu 2+. Zakres obowiązującego
A4.04 Instrukcja wykonania ćwiczenia
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego A4.04 Instrukcja wykonania ćwiczenia Wyznaczanie cząstkowych molowych objętości wody i alkoholu Zakres zagadnień obowiązujących do ćwiczenia 1. Znajomość
POLITECHNIKA POZNAŃSKA ZAKŁAD CHEMII FIZYCZNEJ ĆWICZENIA PRACOWNI CHEMII FIZYCZNEJ
OZNACZANIE ŚREDNIEJ MASY CZĄSTECZKOWEJ POLIMERU WSTĘP Lepkość roztworu polimeru jest z reguły większa od lepkości rozpuszczalnika. Dla polimeru lepkość graniczna [η ] określa zmianę lepkości roztworu przypadającą
d[a] = dt gdzie: [A] - stężenie aspiryny [OH - ] - stężenie jonów hydroksylowych - ] K[A][OH
1 Ćwiczenie 7. Wyznaczanie stałej szybkości oraz parametrów termodynamicznych reakcji hydrolizy aspiryny. Chemiczna stabilność leków jest ważnym terapeutycznym problemem W przypadku chemicznej niestabilności
Ć W I C Z E N I E 5. Kinetyka cementacji metali
Ć W I C Z E N I E Kinetyka cementacji metali WPROWADZENIE Proces cementacji jest jednym ze sposobów wydzielania metali z roztworów wodnych. Polega on na wytrącaniu jonów metalu bardziej szlachetnego przez
Roztwory elekreolitów
Imię i nazwisko:... Roztwory elekreolitów Zadanie 1. (2pkt) W teorii Brönsteda sprzężoną parą kwas-zasada nazywa się układ złożony z kwasu oraz zasady, która powstaje z tego kwasu przez odłączenie protonu.
ĆWICZENIE NR 4 PEHAMETRIA. Poznanie metod pomiaru odczynu roztworów wodnych kwasów, zasad i soli.
ĆWICZENIE NR 4 PEHAMETRIA Cel ćwiczenia Poznanie metod pomiaru odczynu roztworów wodnych kwasów, zasad i soli. Zakres wymaganych wiadomości 1. Dysocjacja elektrolityczna.. Iloczyn jonowy wody.. Pojęcie
Podstawowe prawa opisujące właściwości gazów zostały wyprowadzone dla gazu modelowego, nazywanego gazem doskonałym (idealnym).
Spis treści 1 Stan gazowy 2 Gaz doskonały 21 Definicja mikroskopowa 22 Definicja makroskopowa (termodynamiczna) 3 Prawa gazowe 31 Prawo Boyle a-mariotte a 32 Prawo Gay-Lussaca 33 Prawo Charlesa 34 Prawo
6. ph i ELEKTROLITY. 6. ph i elektrolity
6. ph i ELEKTROLITY 31 6. ph i elektrolity 6.1. Oblicz ph roztworu zawierającego 0,365 g HCl w 1,0 dm 3 roztworu. Odp 2,00 6.2. Oblicz ph 0,0050 molowego roztworu wodorotlenku baru (α = 1,00). Odp. 12,00
wykład 6 elektorochemia
elektorochemia Ogniwa elektrochemiczne Ogniwo elektrochemiczne składa się z dwóch elektrod będących w kontakcie z elektrolitem, który może być roztworem, cieczą lub ciałem stałym. Elektrolit wraz z zanurzona
Badanie kinetyki katalitycznego rozkładu H 2 O 2
Badanie kinetyki katalitycznego rozkładu H 2 O 2 (opracowanie: Barbara Krajewska) Celem ćwiczenia jest zapoznanie się z prawami kinetyki chemicznej, sposobem wyznaczenia stałej szybkości i rzędu reakcji
ENTALPIA DYSOCJACJI SŁABEGO KWASU
1 ENTALPIA DYSOCJACJI SŁABEGO KWASU Cel ćwiczenia: Wyznaczenie entalpii dysocjacji słabego kwasu przez pomiar przewodności w kilku temperaturach. Do wyznaczenia entalpii dysocjacji słabego kwasu wykorzystuje
VIII Podkarpacki Konkurs Chemiczny 2015/2016
III Podkarpacki Konkurs Chemiczny 015/016 ETAP I 1.11.015 r. Godz. 10.00-1.00 Uwaga! Masy molowe pierwiastków podano na końcu zestawu. Zadanie 1 (10 pkt) 1. Kierunek której reakcji nie zmieni się pod wpływem
SZYBKOŚĆ REAKCJI CHEMICZNYCH. RÓWNOWAGA CHEMICZNA
SZYBKOŚĆ REAKCJI CHEMICZNYCH. RÓWNOWAGA CHEMICZNA Zadania dla studentów ze skryptu,,obliczenia z chemii ogólnej Wydawnictwa Uniwersytetu Gdańskiego 1. Reakcja między substancjami A i B zachodzi według
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego Zastosowanie destylacji z parą wodną do oznaczania masy cząsteczkowej cieczy niemieszającej się z wodą opracował prof. B. Pałecz ćwiczenie nr 35 Zakres zagadnień
Inżynieria Biomedyczna
1.Obliczyć przy jakim stężeniu kwasu octowego stopień dysocjacji osiągnie wartość 3.%, jeżeli wiadomo, że stopień dysocjacji 15.%-wego roztworu (d=1.2 g/cm 3 ) w 2. Do 1 cm 3 2% (d=1.2 g/cm 3 ) roztworu
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego. Wyznaczanie ciepła właściwego cieczy metodą kalorymetryczną
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego Wyznaczanie ciepła właściwego cieczy metodą kalorymetryczną opracowanie ćwiczenia: dr J. Woźnicka, dr S. Belica ćwiczenie nr 38 Zakres zagadnień obowiązujących
ĆWICZENIE 2. Usuwanie chromu (VI) z zastosowaniem wymieniaczy jonowych
ĆWICZENIE 2 Usuwanie chromu (VI) z zastosowaniem wymieniaczy jonowych Część doświadczalna 1. Metody jonowymienne Do usuwania chromu (VI) można stosować między innymi wymieniacze jonowe. W wyniku przepuszczania
RÓWNOWAGI KWASOWO-ZASADOWE W ROZTWORACH WODNYCH
RÓWNOWAGI KWASOWO-ZASADOWE W ROZTWORACH WODNYCH Większość reakcji chemicznych (w tym również procesy zachodzące w środowisku naturalnym) przebiegają w roztworach wodnych. Jednym z ważnych typów reakcji
1. PRZYGOTOWANIE ROZTWORÓW KOMPLEKSUJĄCYCH
1. PRZYGOTOWANIE ROZTWORÓW KOMPLEKSUJĄCYCH 1.1. przygotowanie 20 g 20% roztworu KSCN w wodzie destylowanej 1.1.1. odważenie 4 g stałego KSCN w stożkowej kolbie ze szlifem 1.1.2. odważenie 16 g wody destylowanej
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego. Wyznaczanie stałej szybkości i rzędu reakcji metodą graficzną. opiekun mgr K.
Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego Wyznaczanie stałej szybkości i rzędu reakcji metodą graficzną opiekun mgr K. Łudzik ćwiczenie nr 27 Zakres zagadnień obowiązujących do ćwiczenia 1. Zastosowanie
Ćwiczenie 1. Zależność szybkości reakcji chemicznych od stężenia reagujących substancji.
VIII. Kinetyka i statyka reakcji chemicznych Zagadnienia Czynniki wpływające na szybkość reakcji Rzędowość i cząsteczkowość reakcji Stała szybkości reakcji Teoria zderzeń Teoria stanu przejściowego Reakcje
Chemia fizyczna II nazwa przedmiotu SYLABUS A. Informacje ogólne
fizyczna II nazwa SYLABUS A. Informacje ogólne Elementy składowe sylabusu Nazwa jednostki prowadzącej kierunek Nazwa kierunku studiów Poziom kształcenia Profil studiów Forma studiów Rodzaj Rok studiów
WNIOSEK REKRUTACYJNY NA ZAJĘCIA KÓŁKO OLIMPIJSKIE Z CHEMII - poziom PG
WNIOSEK REKRUTACYJNY NA ZAJĘCIA KÓŁKO OLIMPIJSKIE Z CHEMII - poziom PG Imię i nazwisko: Klasa i szkoła*: Adres e-mail: Nr telefonu: Czy uczeń jest już uczestnikiem projektu? (odp. otoczyć kółkiem) Ocena
Spis treści. Wstęp... 9
Spis treści Wstęp... 9 1. Szkło i sprzęt laboratoryjny 1.1. Szkła laboratoryjne własności, skład chemiczny, podział, zastosowanie.. 11 1.2. Wybrane szkło laboratoryjne... 13 1.3. Szkło miarowe... 14 1.4.
Roztwory mocnych elektrolitów ćwiczenia 1
Roztwory mocnych elektrolitów ćwiczenia 1 1 Stała dysocjacji Słabe kwasy i zasady nie ulegają całkowicie reakcji dysocjacji elektrolitycznej. Oznacza to, że są słabymi elektrolitami. Najczęściej używanym
KATALIZA I KINETYKA CHEMICZNA
9 KATALIZA I KINETYKA CHEMICZNA CEL ĆWICZENIA Zapoznanie studenta z procesami katalitycznymi oraz wpływem stężenia, temperatury i obecności katalizatora na szybkość reakcji chemicznej. Zakres obowiązującego
Potencjometryczna metoda oznaczania chlorków w wodach i ściekach z zastosowaniem elektrody jonoselektywnej
Potencjometryczna metoda oznaczania chlorków w wodach i ściekach z zastosowaniem elektrody jonoselektywnej opracowanie: dr Jadwiga Zawada Cel ćwiczenia: poznanie podstaw teoretycznych i praktycznych metody
Maria Bełtowska-Brzezinska, Tomasz Węsierski
Ćwiczenie 28 Maria Bełtowska-Brzezinska, Tomasz Węsierski BADANIE ELEKTRONODONOROWYCH I ELEKTRONOAKCEPTOROWYCH WŁAŚCIWOŚCI PODSTAWNIKÓW W OPARCIU O RÓWNANIE HAMMETTA Zagadnienia: Korelacja Hammetta, korelacja
13. TERMODYNAMIKA WYZNACZANIE ENTALPII REAKCJI ZOBOJĘTNIANIA MOCNEJ ZASADY MOCNYMI KWASAMI I ENTALPII PROCESU ROZPUSZCZANIA SOLI
Wykonanie ćwiczenia 13. TERMODYNAMIKA WYZNACZANIE ENTALPII REAKCJI ZOBOJĘTNIANIA MOCNEJ ZASADY MOCNYMI KWASAMI I ENTALPII PROCESU ROZPUSZCZANIA SOLI Zadania do wykonania: 1. Wykonać pomiar temperatury
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1)
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 6 listopada 2002 r. w sprawie metodyk referencyjnych badania stopnia biodegradacji substancji powierzchniowoczynnych zawartych w produktach, których stosowanie
Opracował dr inż. Tadeusz Janiak
Opracował dr inż. Tadeusz Janiak 1 Uwagi dla wykonujących ilościowe oznaczanie metodami spektrofotometrycznymi 3. 3.1. Ilościowe oznaczanie w metodach spektrofotometrycznych Ilościowe określenie zawartości