Najlepszy partner w hodowli
|
|
- Justyna Czech
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Najlepszy partner w hodowli
2 Działalność Związku Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS jest organizacją samorządową, działającą od 1958 roku. Zrzesza organizacje wojewódzkie, obejmując zasięgiem działania teren całego kraju. Głównym zadaniem PZHiPTCh POLSUS jest prowadzenie oceny wartości użytkowej świń oraz prowadzenie ksiąg hodowlanych świń. Powyższe zadania wykonywane są w oparciu o założenia Krajowego Programu Hodowlanego, który określa zasady prac prowadzonych w stadach hodowlanych i dotyczy następujących ras świń: wielka biała polska, polska biała zwisłoucha, puławska, duroc, pietrain i hampshire. Prace te mają na celu doskonalenie genetyczne czystych ras oraz produkcję materiału hodowlanego, zarówno czystorasowego jak i mieszańcowego. Na sukces Programu Hodowlanego składa się wiele czynników. U podstaw leży m.in. dokładna rejestracja i analiza rodowodów świń, a co za tym idzie, konieczność prowadzenia kontroli pochodzenia zwierząt. Jest to podstawą do prowadzenia prawidłowej oceny wartości użytkowej i hodowlanej zwierząt, a następnie selekcji i indywidualnego doboru do kojarzeń. Prowadzenie prac hodowlanych jest możliwe także dzięki specjalnemu systemowi znakowania i identyfikacji świń. System znakowania świń hodowlanych, którym posługuje się Związek POLSUS, przyporządkowuje jeden, niepowtarzalny numer jednemu zwierzęciu. Numer ten widnieje w uszach świni w formie tatuażu lub założonego kolczyka. Podczas oceny świń gromadzone są m.in. informacje takie jak: A) w zakresie użytkowości rozpłodowej: liczba prosiąt urodzonych liczba prosiąt odchowanych liczba sutków wiek pierwszego oproszenia okres międzymiotu B) w zakresie użytkowości tucznej i rzeźnej tempo wzrostu grubość słoniny wysokość oka polędwicy zawartość mięsa w tuszy Ocena użytkowości tucznej i rzeźnej świń przeprowadzana jest za życia zwierzęcia. Jest to możliwe dzięki zastosowaniu ultradźwiękowych aparatów PIGLOG 105. Świnie czystorasowe poddawane są również ocenie wartości hodowlanej (BLUP ZWH) szacowanej przez Instytut Zootechniki PIB w Balicach. W pracach hodowlanych wykorzystywane są również wyniki oceny tucznej i rzeźnej świń przeprowadzanej w SKURTCh (ZD IZ PIB), gdzie określane są także podstawowe parametry jakości mięsa wieprzowego testowanych osobników. Wszystkie te prace mają na celu podniesienie efektywności ekonomicznej gospodarstw zajmujących się hodowlą i produkcją świń, jak również polepszenie walorów smakowych mięsa wieprzowego, jego jakości i właściwości dietetycznych. Obecnie Związek w aktywny sposób działa na polu podnoszenia jakości mięsa wieprzowego i propagowania jej spożycia wśród konsumentów, poprzez realizację zadań finansowanych z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego. Jedną z najnowszych inicjatyw PZHiPTCh POLSUS jest przeprowadzenie badań nad aktualną wartością dietetyczną wieprzowiny. Sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego
3 Wartości odżywcze mięsa wieprzowego Wieprzowina należy do najczęściej spożywanych mięs w Polsce. Jej konsumpcja wyrażona w liczbach bezwzględnych wynosi obecnie 39,1 kg/rok na osobę. Niezaprzeczalnym faktem jest, że mięso wieprzowe jest bardzo cennym źródłem wartości biologicznych i odżywczych, choć niekiedy celowość jego spożycia jest podważana i sugerowane są różne przeciwwskazania. W związku z szerzoną przez lata opinią o gorszej wartości dietetycznej mięsa wieprzowego hodowla krajowa, podjęła intensywne prace nad modyfikacją składu tkankowego wieprzowiny. Prace te rozpoczęły się na początku lat dziewięćdziesiątych i obejmowały nie tylko genetykę, ale przede wszystkim żywienie i technologię produkcji zwierząt. Efektem tych prac jest bardzo znacząca zmiana średniej zawartości mięsa w tuszy wieprzowej, z ok. 43% w latach sprzed 1993 r. do około 57% w 2015 r. Oznacza to, że zawartość tłuszczu w tuszy w populacji masowej tuczników zmniejszono o ponad połowę tj. z około 34% do około 16%. Obecnie dostępny w handlu surowiec stanowi diametralnie różny standard jakościowy w porównaniu z okresem sprzed laty. Tłuste mięso wieprzowe zniknęło praktycznie z lad sklepowych. Od dawna pokutuje przekonanie o wpływie konsumpcji mięsa wieprzowego na rozwój chorób układu krążenia, a szczególnie miażdżycy i związanych z nią zawałów serca. Badania dowodzą, iż poziom cholesterolu jest zbliżony we wszystkich elementach tuszy wieprzowej, a jego zawartość jest mniejsza niż dotychczas podawano w literaturze. We wszystkich badanych wyrębach stwierdzono, iż poziom cholesterolu nie przekracza 55mg/100g, czyli jest porównywalny z mięsem wołowym (38-67mg) i znacznie mniejszy niż w drobiu (58-74mg), a nawet tak popularnym w żywieniu dzieci mięsie królików (70mg). Tłuszcz zawarty w mięsie wieprzowym nie należy do produktów, któretrzeba eliminować z diety. Przykładem jest tłuszcz, który znajdziemy w polędwiczce oraz w szynce. W ponad połowie swojej zawartości jest on nienasycony, co sprawia, że korzystnie wpływa na nasz organizm. Tłuszcz jest również nośnikiem substancji smakowo-zapachowych i jego obecność w określonych granicach jest zalecana. Przyjmuje się, że optymalny poziom tłuszczu śródmięśniowego powinien wynosić od 2 do 3%. Warto dodać, że spożywając takie mięso nie istnieje ryzyko, aby ilość energii, którą pozyskujemy z tłuszczu zwierzęcego przekraczała 30% ilości energii ogółem, która występuje w dziennej racji żywieniowej. Wielkość ta jest uznawana jako graniczna i ostrzega przed ryzykiem zachorowań na choroby nowotworowe. Szereg prac stwierdza, że mięso wieprzowe jest dobrym źródłem niektórych substancji mineralnych (np. żelaza, wapnia i selenu). Ponadto, jest ono szczególnie bogate w witaminy z grupy B. Zwraca przy tym uwagę fakt, że witaminy B1 jest ponad 10 razy więcej w wieprzowinie niż w wołowinie. Mięso wieprzowe jest bardzo cennym źródłem substancji odżywczych dla człowieka. Zróżnicowanie surowca pozwala na kształtowanie jego jakości i oferowanie szerokiej palety produktów z niego wykonywanych.
4 Fundusz Promocji Mięsa Wieprzowego Ustawa z dnia 23 maja 2009 roku o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych powołała do życia Fundusz Promocji Mięsa Wieprzowego, który stał się podstawowym narzędziem wsparcia marketingu rolnego branży. Z zasobów funduszu wspierane są działania takie jak: informowanie o jakości i cechach, w tym zaletach mięsa wieprzowego, promocja spożycia mięsa wieprzowego i jego przetworów, udział w wystawach i targach związanych z chowem i hodowlą świń oraz produkcją lub przetwórstwem mięsa wieprzowego, badania rynkowe dotyczące spożycia mięsa wieprzowego oraz jego przetwórców, badania naukowe i prace rozwojowe mające na celu poprawę jakości mięsa wieprzowego oraz jego przetworów a także prowadzące do wzrostu ich spożycia, szkolenia producentów i przetwórców mięsa wieprzowego, działalność krajowych organizacji branżowych, w tym ich przedstawicieli biorących udział w pracach specjalistycznych stałych i roboczych komitetów organizacji międzynarodowych lub będących członkami statutowych organów tych organizacji, zajmujących się problemami rynku mięsa wieprzowego. Środki finansowe na rzecz funduszu pobierane są od przedsiębiorców prowadzących działalność z zakresu uboju świń oraz od przedsiębiorców będących płatnikami podatku od towarów i usług, którzy prowadzą działalność gospodarczą w zakresie wywozu poza terytorium RP żywych świń. O środki z funduszu mogą ubiegać się ogólnokrajowe organizacje zrzeszające producentów rolnych lub przetwórców produktów rolno-spożywczych mających miejsce zamieszkania albo siedzibę na terytorium RP, którzy produkują lub dokonują obrotu świniami, mięsem wieprzowym lub jego przetworami. Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS korzystając ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego realizuje zadania: propagujące spożycie wieprzowiny przez kampanie reklamowe realizowane w telewizji, radiu i internecie oraz projekty edukacyjne w szkołach i przedszkolach, a także publikowanie broszur i ulotek informacyjnych, badania jakości mięsa wieprzowego, jego parametrów fizycznych i chemicznych, oceny mięsności tusz wieprzowych i inne, szkolenia dla hodowców i producentów świń, dotyczące promocji materiału hodowlanego podczas regionalnych i krajowych wystaw trzody chlewnej. Więcej informacji na temat realizowanych zadań na stronie
5 Filie Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS POZNAŃ ul. Naramowicka 144, poznan@polsus.pl, tel ZIELONA GÓRA ul. Kożuchowska 15a, zielonagora@polsus.pl, tel OPOLE ul. Wrocławska 170, opole@polsus.pl, tel BYDGOSZCZ ul. Hetmańska 28, bydgoszcz@polsus.pl, tel GDAŃSK ul. Na Stoku 48, gdansk@polsus.pl, tel OLSZTYN ul. Niepodległości 53/55, olsztyn@polsus.pl, tel BIAŁYSTOK ul. Handlowa 1/16, bialystok@polsus.pl, tel WARSZAWA ul. Ryżowa 90, warszawa@polsus.pl, tel ŁÓDŹ ul. Północna 27/29, lodz@polsus.pl, tel LUBLIN ul. Zbożowa 46, lublin@polsus.pl, tel RZESZÓW ul. Hanasiewicza 6, rzeszow@polsus.pl, tel KRAKÓW ul. Cmentarna 6, Zabierzów krakow@polsus.pl, tel KIELCE ul. Karczówkowska 5A, Kielce kielce@polsus.pl, tel Kierownicy Okręgów: Okręg Północny Marek Mońko, tel Okręg Zachodni Piotr Polok, tel Okręg Wschodni Mirosława Gamoń, tel Okręg Centralny Mirosław Barski, tel
6 Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS ul. Ryżowa 90, Warszawa tel.: Dział Hodowli Biuro Dział Księgowości i Kadr fax: polsus@polsus.pl
Najlepszy Partner w Hodowli. Warto hodować świnie z nami!
Najlepszy Partner w Hodowli Warto hodować świnie z nami! Korzystaj z profesjonalnej pomocy Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS jako organizacja samorządowa działająca od 1958 roku
Bardziej szczegółowoAKTUALNA WARTOŚĆ DIETETYCZNA WIEPRZOWINY
METODYKA BADAŃ AKTUALNA WARTOŚĆ DIETETYCZNA WIEPRZOWINY Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS ul. Ryżowa 90, 02-495 Warszawa MATERIAŁ DO BADAŃ Badaniami objęto 120 tusz wieprzowych
Bardziej szczegółowoMięso ze świń rasy puławskiej
Mięso ze świń rasy puławskiej Polska hodowla z tradycją Dlaczego warto wybrać właśnie wieprzowinę? Czy wiesz, że mięso wieprzowe... * ma dwukrotnie niższą zawartość tłuszczu, niż do tej pory uważano zawiera
Bardziej szczegółowoMIEJSCE WIEPRZOWINY W ZDROWEJ DIECIE
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego Sfinansowano Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego MIEJSCE WIEPRZOWINY W ZDROWEJ DIECIE Wieprzowina mięso dla każdego Wieprzowina jest mięsem uniwersalnym
Bardziej szczegółowoRasy objęte programem hodowlanym. Szczegółowa analiza!
https://www. Rasy objęte programem hodowlanym. Szczegółowa analiza! Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 16 sierpnia 2018 Świnia domowa jest jednym z gatunków zwierząt gospodarskich. Hoduje się
Bardziej szczegółowoŚwinie rasy puławskiej polska hodowla z tradycją
Świnie rasy puławskiej polska hodowla z tradycją Historia Historia rasy świń, znanych obecnie jako rasa puławska, sięga początków XX wieku. Rasa puławska powstała na bazie prymitywnych świń miejscowych,
Bardziej szczegółowoSelekcja materiału rozrodowego
https://www. Selekcja materiału rozrodowego Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 28 kwietnia 2019 Doskonalenie genetyczne świń ma bardzo duży wpływ na produkcję trzody chlewnej. Polega ono na
Bardziej szczegółowoKRAKÓW 2014 ROK XXXII ISSN report on pig breeding in Poland
KRAKÓW 2014 ROK XXXII ISSN 0239-5096 report on pig breeding in Poland I N S T Y T U T Z O O T E C H N I K I PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY ISSN 0239-5096 STAN HODOWLI I WYNIKI OCENY ŚWIŃ W ROKU 2013 REPORT
Bardziej szczegółowoPodstawy pracy hodowlanej. Krzyżowanie towarowe
Podstawy pracy hodowlanej. Krzyżowanie towarowe Hodowla jest to zespół planowych działań zmierzających do doskonalenia genetycznego lub przekształcenia cech użytkowych zwierząt, zgodnie z określonymi wymaganiami
Bardziej szczegółowoRasy świń: porównanie użytkowości rozpłodowej, tucznej i rzeźnej
.pl Rasy świń: porównanie użytkowości rozpłodowej, tucznej i rzeźnej Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 11 grudnia 2015 1 / 7 .pl W Polsce w fermowym chowie najczęściej utrzymywane są rasy Wielka
Bardziej szczegółowoKrzyżowanie świń: które rasy ze sobą łączyć?
https://www. Krzyżowanie świń: które rasy ze sobą łączyć? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 28 listopada 2016 W produkcji towarowej, której najczęściej produktem końcowym mają być tuczniki
Bardziej szczegółowoProgram Rozwoju Obszarów Wiejskich
Co oferuje producentom świń Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020? Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego 1 Modernizacja gospodarstw rolnych Celem wsparcia jest zwiększenie rentowności
Bardziej szczegółowoUSTAWA z dnia 22 maja 2009 r. o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych 1)
Kancelaria Sejmu s. 1/1 USTAWA z dnia 22 maja 2009 r. Opracowano na podstawie: Dz.U. z 2009 r. Nr 97, poz. 799. o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych 1) Art. 1. Ustawa reguluje tworzenie, zadania,
Bardziej szczegółowoPQS KRAJOWY SYSTEM JAKOŚCI ŻYWNOŚCI
PQS KRAJOWY SYSTEM JAKOŚCI ŻYWNOŚCI PQS PODSTAWA DOBREGO MIĘSA 2 NOWY SPOSÓB PRODUKCJI WIEPRZOWINY O WYSOKIEJ JAKOŚCI System Jakości Wieprzowiny PQS (Pork Quality System) jest nowoczesnym, kompleksowym
Bardziej szczegółowoSYLABUS PRZEDMIOTU. Założenia i cele przedmiotu
SYLABUS PRZEDMIOTU Nazwa przedmiotu: TOWAROZNAWSTWO SUROWCÓW I PRODUKTÓW POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO Katedra/Wydział: Katedra Hodowli Małych Ssaków i Surowców Zwierzęcych Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
Bardziej szczegółowoOpłacalność produkcji trzody chlewnej w kraju na tle krajów UE i możliwości jej poprawy
XX Międzynarodowe Targi Ferma Świń i Drobiu Łódź 17-19.02.2017 Opłacalność produkcji trzody chlewnej w kraju na tle krajów UE i możliwości jej poprawy Marian Kamyczek Instytut Zootechniki PIB Zakład Doświadczalny
Bardziej szczegółowoCzy wprowadzać do stada świnie hybrydowe?
https://www. Czy wprowadzać do stada świnie hybrydowe? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 23 stycznia 2019 Wartość genetyczna jest warunkiem podstawowym do uzyskania wysokiej efektywności stada.
Bardziej szczegółowoSpis treści SPIS TREŚCI
Spis treści ROZDZIAł I ByDłO...8 1. Znaczenie gospodarcze chowu bydła (Piotr Brzozowski)...8 2. Typy użytkowe i rasy bydła (Piotr Brzozowski)...9 2.1. Informacja o gatunku i pochodzeniu bydła...9 2.2.
Bardziej szczegółowoWIEPRZOWINA WCALE NIE TAKA TŁUSTA NOWE WYNIKI BADAŃ
WIEPRZOWINA WCALE NIE TAKA TŁUSTA NOWE WYNIKI BADAŃ Wieprzowina wcale nie jest taka tłusta jak nam się wydaje. I to jest dobra wiadomość! Nie oznacza to oczywiście, że zaraz każdy Polak powinien zajadać
Bardziej szczegółowoKRYTERIA TECHNICZNE. Strona/Stron: 1/5 Wydanie: 2 Nr egz.: 1 Ważne od: r. Opracował: Sprawdził: Zatwierdził/data:
Strona/Stron: 1/5 Opracował: Sprawdził: Zatwierdził/data: WSTĘP Przedmiot kryteriów Przedmiotem kryteriów są wymagania i badania dotyczące Systemu Jakości Wieprzowiny PQS u producentów żywca wieprzowego
Bardziej szczegółowoSYLABUS PRZEDMIOTU. Założenia i cele przedmiotu
SYLABUS PRZEDMIOTU Nazwa przedmiotu: TOWAROZNAWSTWO SUROWCÓW I PRODUKTÓW ZWIERZĘCYCH Katedra/Wydział: Katedra Hodowli Małych Ssaków i Surowców Zwierzęcych Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt Kierownik
Bardziej szczegółowoSYLABUS PRZEDMIOTU. Założenia i cele przedmiotu
SYLABUS PRZEDMIOTU Nazwa przedmiotu: TOWAROZNAWSTWO SUROWCÓW I PRODUKTÓW POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO Katedra/Wydział: Katedra Hodowli Małych Ssaków i Surowców Zwierzęcych Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
Bardziej szczegółowoSpożycie mięsa w Polsce: jak zmienia się konsumpcja wieprzowiny?
.pl https://www..pl Spożycie mięsa w Polsce: jak zmienia się konsumpcja wieprzowiny? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 15 grudnia 2016 Mięso jest źródłem podstawowych i niezbędnych składników
Bardziej szczegółowoCo wpływa na jakość mięsa wieprzowego?
.pl https://www..pl Co wpływa na jakość mięsa wieprzowego? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 17 stycznia 2017 Jakość wieprzowiny zależy od czynników zarówno genetycznych (zróżnicowanie rasowe
Bardziej szczegółowoDZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 15 grudnia 2015 r. Poz. 2122 OBWIESZCZENIE MARSZAŁKA SEJMU RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ z dnia 26 listopada 2015 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego
Bardziej szczegółowoProgram Rozwoju Obszarów Wiejskich
Co oferuje producentom świń Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020? Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego 1 Modernizacja gospodarstw rolnych Celem wsparcia jest zwiększenie rentowności
Bardziej szczegółowoInformacja prasowa. Cechy mięsa wieprzowego produkowanego w Systemie PQS a stereotypy dotyczące mięsa wieprzowego
Warszawa, 25 sierpnia 2011 r. Informacja prasowa Cechy mięsa wieprzowego produkowanego w Systemie PQS a stereotypy dotyczące mięsa wieprzowego Wyjątkowa wieprzowina Głównym celem zainicjowanego przez Polski
Bardziej szczegółowoSTAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA. Warszawa, r.
STAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA Warszawa, 13.04.2016 r. Rynek surowca CENY SUROWCA, ULEGAJĄCE SILNYM WAHANIOM, MAJĄ ISTOTNY WPŁYW NA POZIOM KOSZTÓW PRZETWÓRCÓW Produkcja mięsa w Polsce Energia oraz
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 23 listopada 2017 r. Poz. 2160
Warszawa, dnia 23 listopada 2017 r. Poz. 2160 OBWIESZCZENIE MARSZAŁKA SEJMU RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ z dnia 8 listopada 2017 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o funduszach promocji produktów
Bardziej szczegółowoKONFERENCJA. osiągnięcia i wyzwania. Wdrażanie Krajowej Strategii zrównoważonego użytkowania i ochrony zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich:
KONFERENCJA Wdrażanie Krajowej Strategii zrównoważonego użytkowania i ochrony zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich: osiągnięcia i wyzwania Balice, 19.10.2017 Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut
Bardziej szczegółowo"Program pilotażowy - Dieta Mamy".
"Program pilotażowy - Dieta Mamy". Dnia 1.10.2019 r Szpital Powiatowy im.t.malińskiego w Śremie podjął współpracę z programem pilotażowym Standard szpitalnego żywienia kobiet w ciąży i w okresie poporodowym-dieta
Bardziej szczegółowoSYLABUS PRZEDMIOTU. Założenia i cele przedmiotu
SYLABUS PRZEDMIOTU Nazwa przedmiotu: TOWAROZNAWSTWO SUROWCÓW I PRODUKTÓW ZWIERZĘCYCH Katedra/Wydział: Katedra Surowców Pochodzenia Zwierzęcego Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt Kierownik przedmiotu:
Bardziej szczegółowoDLACZEGO WARTO JEŚĆ WIEPRZOWINĘ?
DLACZEGO WARTO JEŚĆ WIEPRZOWINĘ? 1 2 WIEPRZOWINA W NOWEJ ODSŁONIE Wieprzowina jest najpopularniejszym rodzajem mięsa spożywanym w Polsce. Od lat zajmuje dominującą pozycję w strukturze jego spożycia. Ceniona
Bardziej szczegółowoPrzydomowa hodowla świń: komu się to opłaci?
Przydomowa hodowla świń: komu się to opłaci? Autor: Martyna Lewosińska Data: 26 listopada 2016 1 / 12 Hodowców, którzy w obecnych czasach decydują się na chów świń od podszewki, jest coraz mniej. Wiąże
Bardziej szczegółowoPrzydomowa hodowla świń: komu się to opłaci?
https://www. Przydomowa hodowla świń: komu się to opłaci? Autor: Martyna Lewosińska Data: 26 listopada 2016 Hodowców, którzy w obecnych czasach decydują się na chów świń od podszewki, jest coraz mniej.
Bardziej szczegółowoGenetyczne aspekty doskonalenia produkcyjności świń
Genetyczne aspekty doskonalenia produkcyjności świń prof. dr hab. Wojciech Kapelański ODR Lubań - Nieżychowice, 21.11.2017 r. Średnie wyniki produkcyjne uzyskiwane przez producentów świń w niektórych państwach
Bardziej szczegółowoDr inż. Piotr Polok PZHiPTCh POLSUS Grzegorz Majchrzak WZHTCH w Poznaniu
Dr inż. Piotr Polok PZHiPTCh POLSUS Grzegorz Majchrzak WZHTCH w Poznaniu Ceny kształtują się na poziomie od 3,50 4,20 za kilogram żywca. JEST TO PONIŻEJ KOSZTÓW PRODUKCJI!!! Spadek pogłowia trzody chlewnej
Bardziej szczegółowoTekst ustawy ustalony ostatecznie po rozpatrzeniu poprawek Senatu USTAWA. z dnia 15 grudnia 2016 r.
Tekst ustawy ustalony ostatecznie po rozpatrzeniu poprawek Senatu USTAWA z dnia 15 grudnia 2016 r. o zmianie ustawy o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych Art. 1. W ustawie z dnia 22 maja 2009
Bardziej szczegółowoPROCEDURA PRZYSTĄPIENIA DO REALIZACJI PROGRAMU OCHRONY ZASOBÓW GENETYCZNYCH ŚWIŃ RAS ZŁOTNICKIEJ BIAŁEJ, ZŁOTNICKIEJ PSTREJ, PUŁAWSKIEJ
PROCEDURA PRZYSTĄPIENIA DO REALIZACJI PROGRAMU OCHRONY ZASOBÓW GENETYCZNYCH ŚWIŃ RAS ZŁOTNICKIEJ BIAŁEJ, ZŁOTNICKIEJ PSTREJ, PUŁAWSKIEJ Instytut Zootechniki PIB zwany dalej Instytutem jest koordynatorem
Bardziej szczegółowoOpis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów
Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów Elementy określone przez liderów sekcji w obszarze Bezpieczna Żywność
Bardziej szczegółowoWYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W 2006 ROKU
WYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W ROKU Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS Opracowanie: Tadeusz Blicharski Jarosław Ptak Anna Haermeister Martyna Snopkiewicz Fotografie: Projekt okładki:
Bardziej szczegółowoJaki wpływ na jakość wieprzowiny ma żywienie trzody chlewnej?
https://www. Jaki wpływ na jakość wieprzowiny ma żywienie trzody chlewnej? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 1 stycznia 2017 To, jak żywienie trzody chlewnej wpływa na jakość mięsa wieprzowego,
Bardziej szczegółowoWieprzowina PQS czyli jaka?
https://www. Wieprzowina PQS czyli jaka? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 18 października 2019 Wieprzowina PQS Pork Quality System to system produkcji wysokiej jakości żywności. Jego głównym
Bardziej szczegółowoPochodzenie świń Rasy trzody chlewnej
Pochodzenie świń Rasy trzody chlewnej Pochodzenie świń Przodkiem świń domowych jest dzik, którego udomowienie następowało niezależnie od siebie w różnych rejonach świata i w różnym czasie (około 5-7 tys.
Bardziej szczegółowoŻywienie trzody chlewnej: jaki ma wpływ na jakość wieprzowiny?
https://www. Żywienie trzody chlewnej: jaki ma wpływ na jakość wieprzowiny? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 1 stycznia 2017 To, jak żywienie trzody chlewnej wypływa na jakość mięsa wieprzowego,
Bardziej szczegółowoBYDŁO Rozdział 1 Znaczenie chowu bydła Rozdział 2 Pochodzenie, typy u ytkowe i rasy bydła Rozdział 3 Ocena typu i budowy bydła
Tytuł Produkcja zwierzęca cz. II Bydło ii trzoda chlewna Autor Red. T. Nałęcz-Tarwacka Wydawca Hortpress Rok wydania 2006 Liczba stron 332 Wymiary 145x210mm Okładka Miękka ISBN 83-89211-87-4 Spis treści
Bardziej szczegółowoZmienność cech rozpłodowych w rasach matecznych loch w latach
Wiadomości Zootechniczne, R. XLVI (2008), 3: 9 13 Zmienność cech rozpłodowych w rasach matecznych loch w latach 1962 2007 Barbara Orzechowska, Aurelia Mucha Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy,
Bardziej szczegółowoProgram wydarzeń XXVI Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych maj 2013 r.
Program wydarzeń XXVI Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych 10 12 maj 2013 r. Stan na dzień 17.04.2013 r. Piątek 10 maj 2013 8.00 17.00 Ocena zwierząt na ringach i przy stanowiskach/ ekspozycji 8.00 17.00
Bardziej szczegółowoStany środków finansowych Funduszy Promocji na dzień 31 lipca 2015 r. wynosiły:
Zgodnie z art. 7 ust. 2 z dnia 22 maja 2009 roku o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych (Dz. U. nr 97, poz. 799 z późn. zm.), zwanej dalej Ustawą źródłami finansowania funduszu są: 1) wpłaty,
Bardziej szczegółowoPQS. Krajowy system jakości żywności
PQS Krajowy system jakości żywności Nowy sposób produkcji wieprzowiny o wysokiej jakości System Jakości Wieprzowiny PQS (Pork Quality System) jest nowoczesnym, kompleksowym i zintegrowanym sposobem produkcji
Bardziej szczegółowoJaka przyszłość czeka producentów wieprzowiny?
.pl Jaka przyszłość czeka producentów wieprzowiny? Autor: agrofakt.pl Data: 19 kwietnia 2016 Eksperci Banku Zachodniego WBK pokusili się o ocenę szans i zagrożeń w polskim sektorze mięsnym. Jakie będą
Bardziej szczegółowoTucz trzody chlewnej, a organizacja produkcji
.pl https://www..pl Tucz trzody chlewnej, a organizacja produkcji Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 25 października 2018 Wiemy, że dobry tucz trzody chlewnej dla producenta, to cykl szybki
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 14 marca 2014 r. Poz. 317
Warszawa, dnia 14 marca 2014 r. Poz. 317 Obwieszczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 listopada 2013 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Bardziej szczegółowoŻyto hybrydowe KWS LOCHOW w żywieniu trzody chlewnej. dr inż. Tomasz Schwarz
Żyto hybrydowe KWS LOCHOW w żywieniu trzody chlewnej dr inż. Tomasz Schwarz Dotychczasowe opinie na temat żyta jako surowca paszowego Wysoka zawartość alkilorezorcynoli Wysoka zawartość i aktywność inhibitorów
Bardziej szczegółowoWięcej wieprzowiny PQS w sklepach
Warszawa, 17 grudnia 2012 Więcej wieprzowiny PQS w sklepach Rozpoczął się trzeci rok kampanii informacyjnej na temat mięsa wieprzowego produkowanego zgodnie z Systemem Jakości Pork Quality System. Zdaniem
Bardziej szczegółowoRecenzja rozprawy doktorskiej Pana mgr in . Piotra Poloka pt. Wykorzystanie w selekcji indeksów zró nicowanych pod wzgl dem cech tucznych i rze
Prof. dr hab. GraŜyna Michalska Katedra Hodowli Drobiu i Oceny Surowców Zwierzęcych Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Recenzja rozprawy doktorskiej
Bardziej szczegółowoREGULAMIN KONKURSU ZŁOTNICKA PREMIUM
Załącznik do Uchwały nr 1233/2011 Zarządu Województwa Wielkopolskiego z dnia 31 października 2011 r. REGULAMIN KONKURSU ZŁOTNICKA PREMIUM NA NAJLEPSZY WYRÓB Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ oraz NA NAJLEPSZEGO
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 11 stycznia 2012 r. Poz. 1
Warszawa, dnia 11 stycznia 2012 r. Poz. 1 OGŁOSZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) w sprawie wykazu obszarów badawczych i wykazu badań na rzecz rolnictwa ekologicznego Na podstawie 10 ust. 4 rozporządzenia
Bardziej szczegółowoStany środków finansowych Funduszy Promocji na dzień 31 marca 2015 r. wynosiły:
Zgodnie z art. 7 ust. 2 z dnia 22 maja 2009 roku o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych (Dz. U. nr 97, poz. 799 z późn. zm.), zwanej dalej Ustawą źródłami finansowania funduszu są: 1) wpłaty,
Bardziej szczegółowoWYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W 2016 ROKU
ISSN 1689-7838 WYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W ROKU PERFORMANCE RESULTS. PIGS Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS 1 WYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W ROKU PERFORMANCE RESULTS. PIGS
Bardziej szczegółowo50-lecie Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS. wyniki pracy hodowlanej
50-lecie Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS wyniki pracy hodowlanej 50 - lecie Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS Warszawa, 21 października 2008
Bardziej szczegółowoU S T A W A. o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych 1)
Projekt U S T A W A z dnia o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych 1) Art. 1. Ustawa reguluje tworzenie, zadania, zasady finansowania, organizację i funkcjonowanie funduszy promocji produktów
Bardziej szczegółowoMIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA
MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA Wartość odżywcza Żywność z tej grupy należy do grupy produktów białkowych. Białko mięsa, ryb i jaj charakteryzuje sie dużą wartością
Bardziej szczegółowoBiotechnologia w rozrodzie świń
.pl https://www..pl Biotechnologia w rozrodzie świń Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 19 marca 2018 Efektywność zarządzania rozrodem, wyrażona poziomem plenności loch, zależy od szeregu czynników
Bardziej szczegółowoZnaki jakości na produktach mięsnych Opracowanie: Małgorzata Z. Wiśniewska Ewa Malinowska Małgorzata Szymańska-Brałkowska
Znaki jakości na produktach mięsnych Opracowanie: Małgorzata Z. Wiśniewska Ewa Malinowska Małgorzata Szymańska-Brałkowska Wydawca: Zakład Zarządzania Jakością i Środowiskiem Wydział Zarządzania Uniwersytet
Bardziej szczegółowoRola biotechnologii w rozrodzie świń
.pl https://www..pl Rola biotechnologii w rozrodzie świń Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 1 lutego 2016 Efektywność zarządzania rozrodem, wyrażona poziomem plenności loch, zależy od szeregu
Bardziej szczegółowo- o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych wraz z projektami aktów
SEJM RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ VI kadencja Prezes Rady Ministrów RM 10-22-09 Druk nr 1806 Warszawa, 18 marca 2009 r. Pan Bronisław Komorowski Marszałek Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej Na podstawie art.
Bardziej szczegółowoProdukcja zwierzęca w Polsce - nowe dane rynkowe
.pl https://www..pl Produkcja zwierzęca w Polsce - nowe dane rynkowe Autor: Ewa Ploplis Data: 7 lutego 2018 Wszystko wskazuje na to, że nastał dobry czas dla rolników zajmujących się produkcją zwierzęcą.
Bardziej szczegółowoStany środków finansowych Funduszy Promocji na dzień 28 lutego 2013 r. wynosiły:
Zgodnie z art. 7 ust. 2 z dnia 22 maja 2009 roku o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych (Dz. U. nr 97, poz. 799 z późn. zm.), zwanej dalej Ustawą źródłami finansowania funduszu są: 1) wpłaty,
Bardziej szczegółowoJakie są zasady oceny poubojowej trzody chlewnej?
https://www. Jakie są zasady oceny poubojowej trzody chlewnej? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 13 czerwca 2019 Jednym z podstawowych celów produkcji świń jest sprzedaż tuczników z zyskiem.
Bardziej szczegółowoWYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W 2017 ROKU
ISSN 1689-7838 WYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W ROKU PERFORMANCE RESULTS. PIGS Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS 1 WYNIKI OCENY TRZODY CHLEWNEJ W ROKU PERFORMANCE RESULTS. PIGS
Bardziej szczegółowoRzepak w żywieniu warchlaków i tuczników. Tomasz Majkut - Doradca Żywieniowy
Rzepak w żywieniu warchlaków i tuczników. Tomasz Majkut - Doradca Żywieniowy 16 września, Pałac w Pakosławiu ,,Rzepak w żywieniu warchlaków i tuczników. Fakty i mity Wytwórnia Pasz Lira mgr inż. Tomasz
Bardziej szczegółowoPROGRAM OCHRONY ZASOBÓW GENETYCZNYCH ŚWIŃ RASY PUŁAWSKIEJ
PROGRAM OCHRONY ZASOBÓW GENETYCZNYCH ŚWIŃ RASY PUŁAWSKIEJ 2009 PROGRAM OCHRONY ZASOBÓW GENETYCZNYCH ŚWIŃ RASY PUŁAWSKIEJ Historia rasy Historia rasy sięga początku wieku XX. Systematyczną pracę hodowlaną
Bardziej szczegółowoMięso belgijskie. Fakty i liczby Co roku w Belgii do uboju trafia 11,9 milionów świń, tys. sztuk bydła oraz tys. cieląt.
Mięso belgijskie Fakty i liczby 2015 11,9 milionów 505 000 330 000 Co roku w Belgii do uboju trafia 11,9 milionów świń, 505 000 tys. sztuk bydła oraz 330 000 tys. cieląt. Belgia Poznań: 1018 km Berlin:
Bardziej szczegółowoPrzydatność rzeźna loszek po odchowaniu pierwszego miotu
Przydatność rzeźna loszek po odchowaniu pierwszego miotu Kierownik projektu: prof. dr hab. Wojciech Kapelański dr inż. Maria Bocian, dr inż. Jolanta Kapelańska, dr inż. Jan Dybała, dr inż. Hanna Jankowiak,
Bardziej szczegółowoPLAN DZIAŁANIA KT 87. ds. Chowu i Hodowli Zwierząt
Strona 1 PLAN DZIAŁANIA KT 87 ds. Chowu i Hodowli Zwierząt STRESZCZENIE Komitet Techniczny ds. Chowu i Hodowli Zwierząt został powołany przez Polski Komitet Normalizacyjny, którego misją jest sprawne organizowanie
Bardziej szczegółowoNa co warto zwrócić uwagę przy wyborze knura?
.pl https://www..pl Na co warto zwrócić uwagę przy wyborze knura? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 23 lutego 2016 Dobór knura, a raczej jego nasienia do rozrodu, nie jest rzeczą prostą. Nieodpowiednia
Bardziej szczegółowoZajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe
Wymagania podstawowe Wymagania ponadpodstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe Uczeń: wymienia zasady bezpieczeństwa obowiązujące podczas zajęć żywieniowych
Bardziej szczegółowoLochy: jaką rasę świń najlepiej wybrać?
Lochy: jaką rasę świń najlepiej wybrać? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 4 lipca 2016 1 / 14 Produkcja świń w Polsce opiera się w zakresie stada podstawowego loch na rasach polskiej białej
Bardziej szczegółowoLochy: jaką rasę świń najlepiej wybrać?
https://www. Lochy: jaką rasę świń najlepiej wybrać? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 4 lipca 2016 Produkcja świń w Polsce opiera się w zakresie stada podstawowego loch na rasach polskiej
Bardziej szczegółowo(Tekst mający znaczenie dla EOG)
26.4.2017 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 109/9 ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2017/717 z dnia 10 kwietnia 2017 r. ustanawiające zasady stosowania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego
Bardziej szczegółowoGeny w rozrodzie świń
OGÓLNOPOLSKI BIULETYN DLA HODOWCÓW I PRODUCENTÓW TRZODY CHLEWNEJ ISSN 1897-1687 SIERPIEŃ 2009, Nr 7 Geny w rozrodzie świń A. Korwin-Kossakowska Mikotoksyny - niebezpieczne dla zwierząt, producentów i konsumentów
Bardziej szczegółowoZałożenia projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników
Założenia projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa 27.07.2016 r. Organy administracji publicznej zaangażowane
Bardziej szczegółowoTECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2 Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Przetwórstwo mięsne 1.1. Mięso jako surowiec do przetwórstwa 1.2. Ubój zwierząt
Bardziej szczegółowoZatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie - 20.04.2012 r. (z póżn.zm. 8.03.2013; 9.05.
PLAN STUDIÓW STACJONARNYCH Kierunek: ZOOTECHNIKA PROFIL: OGÓLNOAKADEMICKI CZĘŚĆ WSPÓLNA dla wszystkich specjalności inżynierskich Zatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie
Bardziej szczegółowoZatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie r. rok I
PLAN STUDIÓW STACJONARNYCH Kierunek: ZOOTECHNIKA PROFIL: OGÓLNOAKADEMICKI CZĘŚĆ WSPÓLNA dla wszystkich specjalności inżynierskich Zatwierdzono uchwałą 11.05.2015 r. KOD ECTS PRZEDMIOTY Egz. I II V I II
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR
18.9.2008 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 249/3 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 903/2008 z dnia 17 września 2008 r. w sprawie specjalnych warunków przyznawania refundacji wywozowych do niektórych
Bardziej szczegółowoŻyto hybrydowe KWS LOCHOW w żywieniu trzody chlewnej
Żyto hybrydowe KWS LOCHOW w żywieniu trzody chlewnej Przyczyny złej opinii o życie jako paszy dla zwierząt: 1. Wysoka zawartość alkilorezorcynoli 2. Wysoka zawartość i aktywność inhibitorów enzymów proteolitycznych
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 29 listopada 2013 r. Poz. 43 OGŁOSZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 listopada 2013 r.
DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa, dnia 29 listopada 2013 r. Poz. 43 OGŁOSZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 listopada 2013 r. w sprawie wykazu obszarów badawczych
Bardziej szczegółowoZatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie r. (z późn. zm ) PUNKTY ECTS
PLAN STUDIÓW STACJONARNYCH Kierunek: ZOOTECHNIKA PROFIL: OGÓLNOAKADEMICKI CZĘŚĆ WSPÓLNA dla wszystkich specjalności inżynierskich Zatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie
Bardziej szczegółowoOCENA WARTOŚCI HANDLOWEJ SZYNEK WIEPRZOWYCH
UNIWERSYTET TECHNOLOGICZNO-PRZYRODNICZY IM. JANA I JĘDRZEJA ŚNIADECKICH W BYDGOSZCZY ZESZYTY NAUKOWE NR 252 ZOOTECHNIKA 37 (2009) 67-72 OCENA WARTOŚCI HANDLOWEJ SZYNEK WIEPRZOWYCH Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy
Bardziej szczegółowoMinisterstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Departament Rynków Rolnych
Departament Rynków Rolnych Projekt ustawy o przeciwdziałaniu nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi, Projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej
Bardziej szczegółowoZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r
ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE - definicja Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi energii, ale także
Bardziej szczegółowoInspekcja Weterynaryjna
Inspekcja Weterynaryjna Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Sępólnie Krajeńskim Działa w strukturach Inspekcji Weterynaryjnej Główny Inspektorat Weterynarii Wojewódzki Inspektorat Weterynarii Powiatowy
Bardziej szczegółowoMateriał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:
Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej
Bardziej szczegółowo10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA
10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (dbać o urozmaicenie posiłków) Kontroluj masę ciała (dbaj o zachowanie
Bardziej szczegółowoWartość rozpłodowa loch w stadach zarodowych linii ojcowskich
Wartość rozpłodowa loch Wiadomości Zootechniczne, R. XLVII (29), 4: 23 3 Wartość rozpłodowa loch w stadach zarodowych linii ojcowskich Barbara Orzechowska, Aurelia Mucha Instytut Zootechniki Państwowy
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI. 1. Znaczenie nauki o żywieniu. 2. Gospodarka energetyczna organizmu człowieka. 3. Podstawowe składniki pokarmowe i ich rola
3 SPIS TREŚCI 1. Znaczenie nauki o żywieniu 1.1. Cele i zadania nauki o żywieniu................................................8 1.2. Rozwój nauki o żywieniu człowieka.............................................9
Bardziej szczegółowoOCHRONA ZASOBÓW GENETYCZNYCH ŚWIŃ RAS RODZIMYCH
INSTYTUT ZOOTECHNIKI PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY OCHRONA ZASOBÓW GENETYCZNYCH ŚWIŃ RAS RODZIMYCH -- STAN HODOWLI I WYNIKI OCENY za rok 2015 Kraków 2016 z. 11 INSTYTUT ZOOTECHNIKI PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY
Bardziej szczegółowoII. Analiza sensoryczna w ocenie jakości produktów spożywczych
SPIS TREŚCI Wprowadzenie 11 I. Jakość żywności, systemy zarządzania jakością i klasyfikacja żywności 13 1. Wstęp 13 2. Określenia jakości 14 3. Systemy zapewniające prawidłową jakość produktów spożywczych
Bardziej szczegółowo