PLAN DZIAŁAŃ. Specjalny Ośrodek Szkolno Wychowawczy nr 2 w Elblągu W CELU UBIEGANIA SIĘ O CERTYFIKAT ZIELONEJ FLAGI W ROKU SZKOLNYM 2016/17

Transkrypt

1 PLAN DZIAŁAŃ Specjalny Ośrodek Szkolno Wychowawczy nr 2 w Elblągu W CELU UBIEGANIA SIĘ O CERTYFIKAT ZIELONEJ FLAGI W ROKU SZKOLNYM 2016/17 OBSZARY TEMATYCZNE: żywność WYBRANY OBSZAR TEMATYCZNY: ŻYWNOŚĆ MARNOWANIE ŻYWNOŚCI TYTUŁ PROJEKTU: Akademia młodego konsumenta KRÓTKI OPIS: Projekt Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego nr 2 w Elblągu pt. Akademia młodego konsumenta zakłada szerokorozumianą edukację konsumencką poprzez realizację wielu działań włączających całą społeczność placówki. Z uwagi na to, iż uczniami Ośrodka są dzieci z dysfunkcją intelektualną w stopniu, lekkim, umiarkowanym i znacznym, w tym niepełnosprawnościami sprzężonymi, działania zaplanowane w projekcie będą na każdym jego etapie dostosowane do możliwości psychofizycznych dzieci oraz wspierane dużym gronem zaangażowanych rodziców, wolontariuszy oraz pracowników pedagogicznych i niepedagogicznych placówki. Wydarzenia zaproponowane w projekcie, między innymi spotkania warsztatowe ze specjalistami, zajęcia edukacyjne, konkursy, akcje, zabawy edukacyjne - służą zwiększeniu świadomości najmłodszych 1

2 uczestników rynku, którzy są narażeni na negatywne konsekwencje nieznajomości jego reguł. Pojęcie zrównoważona konsumpcja jest trudne do zrozumienia dla dziecka z dysfunkcją intelektualną, lecz aktywne, systematyczne i proste działania mogą utrwalić pożądane postawy i zachowania. Społeczność placówki pozna wiele rozwiązań służących ograniczeniu ilości odpadów, które produkujemy np. poprzez kupowanie produktów w ekologicznych i zwrotnych opakowaniach, jak również poprzez ich segregację. Dowie się, że im więcej bowiem produktów kupujemy, tym więcej energii i wody zużywamy i tym więcej śmieci produkujemy. Niezmiernie ważne jest wdrożenie dzieci i ich bliskich do nie marnowania żywności także ze względów humanitarnych, wskazanie na przyczyny i skutki głodu na Ziemi. Udowodnienie, iż za pomocą naszych codziennych wyborów w sklepie wpływamy na stan środowiska przyrodniczego i stan zdrowia ludzi znacząco wpłynie na wzrost poczucia odpowiedzialności i sprawczości wśród dzieci i ich bliskich. Gwarantem właściwej realizacji projektu będą wspierający go merytorycznie pracownicy Nadleśnictwa Elbląg, Parku Krajobrazowego Wysoczyny Elbląskiej, Okręgowego Inspektoratu Rybołówstwa Morskiego w Gdyni, dietetyk, pszczelarz. ZAŁOŻONY CEL OGÓLNY: Zmiana zachowań i postaw konsumenckich wśród społeczności Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego nr 2 w kierunku zrównoważonej produkcji i konsumpcji. Inne: - uświadomienie skutków nadmiernej eksploatacji ekosystemów - wdrażanie uczniów do dzielenia się posiłkiem z potrzebującymi - zwiększenie wiedzy i wrażliwości na temat przyczyn i skutków głodu na świecie - uwrażliwianie na potrzeby innych oraz środowiska naturalnego - wskazanie praktycznych i prostych metod służących nie marnowaniu żywności WSKAŹNIKI OSIĄGNIĘCIA CELU: - ilość wyrzuconej żywności w śmietnikach szkolnych - ilość i aktywność uczestników wydarzeń proponowanych w projekcie EFEKT RZECZOWY: - wytwory prac dzieci przygotowanych na konkurs plastyczny - ilość zebranej karmy dla bezdomnych zwierząt - ilość uszytych i wręczonych toreb wielokrotnego użytku - ulotki, plakaty - notatki prasowe, zdjęcia i filmy relacje z przeprowadzonych wydarzeń. - relacja na stronie internetowej placówki. EFEKT EKOLOGICZNY: - zmiana zachowań i postaw konsumenckich w kierunku zrównoważonej produkcji i konsumpcji - zrozumienie wpływu sposobów produkcji rolnej, produkcji żywności oraz sposobów jej konsumowania na środowisko naturalne oraz dobrobyt społeczności zamieszkujących świat - zwiększenie wiedzy na temat wpływu nieodpowiedzialnych działań i decyzji człowieka na stan środowiska naturalnego - przyjęcie perspektywy 4R (refuse -> reduce -> reuse -> recycle) poprzez zredukowanie ilości powstających i nieposegregowanych odpadów - zgodnie z opracowanym narzędziem pomiaru efektu ekologicznego mniejsza ilość wyrzucanej żywności 2

3 NARZĘDZIE POMIARU EFEKTU EKOLOGICZNEGO: Narzędziem pomiaru efektu ekologicznego będą - opracowany formularz, za pomocą którego kontrolowana będzie ilość wyrzucanej żywności po zakończonym dniu zajęć edukacyjnych, a w ten sposób zostaną określone konkretne (rzeczowe) zmiany, które zajdą w czasie trwania projektu - ankiety dla rodziców i i badające skuteczność prowadzonych działań ekologicznych. HARMONOGRAM REALIZACJI PROJEKTU: DZIAŁANIA PROWADZĄCE DO OSIĄGNIĘCIA CELU 1. Spotkanie Eko Komitetu, zaproszenie gości przedstawicieli społeczności Ośrodka i instytucji wspierających proces edukacyjno wychowawczy placówki, przedstawienie pomysłów, dyskusja, opracowanie harmonogramu działań CZAS REALIZACJI OSOBY ODPOWIEDZIAL NE /FUNKCJA/ r. Marzena Żachowska przyrody, pedagog Anna Sękowska 2. Przedstawienie projektu Radzie Pedagogicznej, Radzie Rodziców, Uczniowskiej Radzie Ośrodka oraz na stronie internetowej Ośrodka r r. Marzena Żachowska - 3. Skonstruowanie narzędzia i przeprowadzenie pomiaru ekologicznego audytu ekologicznego. Upowszechnienie informacji. Grudzień 2016 r. Anna Sękowska - Hanna Raczewska pracownik obsługi Bożena Maliszewska - szefowa kuchni 4. Śniadanie ważna sprawa, czyli podziel się ze mną - wspólne spożywanie posiłku w klasie, dzielenie się uczniów z dziećmi, które nie maja drugiego śniadania. 5. Owocowo - warzywne środy - zajęcia kulinarne z wykorzystaniem żywności otrzymanej z Banku Żywności. Listopad 2016 r.- czerwiec grudzień 2016 r.- czerwiec Beata Krzykwa - Magdalena Minkiewicz - Anetta Cieśla - Mirosława Kaźmierczak - 3

4 6. Eko - kanapki w eko - opakowaniach - cykl zajęć edukacyjnych i kulinarnych mających na celu upowszechnienie informacji o sposobach przechowywania żywności w sposób ekologiczny. Styczeń - marzec 10 uczennic Kamila Cylka - 7. Jak nie marnować żywności, a jeść zdrowo - spotkanie z dietetykiem dla uczniów, rodziców i i. 8. Zaprzyjaźnić się z pszczołą - spotkanie edukacyjne z pszczelarzem prezentujące między nimi wpływ zanieczyszczeń środowiska na życie pszczół. Marzec Ewa Bidzińska - dietetyk Edyta Klejster - Kwiecień Janusz Sarapuk -, pszczelarz 9. Ekologiczne Ozdoby Wielkanocne - miejski konkurs plastyczno - techniczny zachęcający do wykorzystywania surowców wtórnych do wykonania prac plastycznych. 10. Dzielę się tym, co mam - zbiórka karmy dla bezdomnych zwierząt w Schronisku dla Zwierząt w Elblągu, wykonanie plakatów i ulotek zachęcających do udziału w akcji, wycieczka do Schroniska Marzec - kwiecień marzec/kwiecień Anetta Cieśla - Mirosława Kaźmierczak - Magda Świętoń, Iza Rucińska - e świetlicy szkolnej 11. Morska przygoda impreza integracyjna organizowana przez 4 wychowawcze świetlicy szkolnej placówki, której celem jest uświadomienie uczniom i rodzicom znaczenia eksploatacji zasobów morskich, czystości wód dla życia ludzi i zwierząt. (22 marca Dzień Ochrony Morza Bałtyckiego[Baltic Day] oraz Światowy Dzień Wody [World Water Day]). Do udziału w imprezie zaproszone zostaną przedszkolaki. 12. Morze Bałtyckie i jego skarby warsztaty dla uczniów i rodziców uświadamiające jak bezrefleksyjne 22 marca Zuzanna Jankowska Zielińska, Natalia Lewicka, Agnieszka Jaster, Magda Świętoń, Iza Rucińska - e świetlicy szkolnej Inspektor Tomasz Simlat 4

5 działania człowieka wpływają na życie w morzu oraz w konsekwencji na zdrowie człowieka. 13. Akcja Idę na zakupy - ekologiczna torba wielokrotnego użytku (upcykling) dla mamy i pani, zajęcia techniczne, wykonanie toreb z materiałów używanych - zajęcia terenowe, zakupy klasowe - wizyta w szkolnej kuchni 14. Mądra gospodyni domowa - poradnik, ulotka dla dorosłych przygotowana przez dzieci. 15. Ogród klasowy konkurs szkolny na ogródek klasowy (zioła, szczypiorek ). 16. Akademia młodego konsumenta - opracowanie Eko Kodeksu w formie plastycznej 17. Przeprowadzenie końcowego pomiaru ekologicznego. Upowszechnienie informacji o wynikach. 18. Przy wspólnym stole - spotkanie Eko Komitetu (5 czerwca Światowy Dzień Ochrony Środowiska Naturalnego - World Environment Day). Spotkanie tematyczne. Ewaluacja projektu. Sporządzenie sprawozdań, Maj Kwiecień Kwiecień Kwiecień - maj Czerwiec Maj - czerwiec Inspektorat Rybołóstwa Morskiego w Sztutowie Anetta Cieśla - Dorota Malinowska - Ewa Manista - Patrycja Kuta - intendent Kamila Cylka - Anna Sękowska Beata Krzykwa - Magdalena Minkiewicz - Anna Krygier - Edyta Sieniuc - Anna Sękowska - Beata Krzykwa, Magdalena Minkiewicz, Ewa Manista, Kamila Cylka - 5

6 rozliczenie merytoryczne projektu. e Anetta Cieśla, Mirosława Kaźmierczak, Aleksandra Milewska -e Marzena Żachowska - 6