PRZYSTAWKI. PEPEPERONI 120g smażona papryka, panierowana faszerowana białym i żółtym serem

Transkrypt

1 PRZYSTAWKI NACHOS ZE SMAŻONĄ FASOLĄ 120g smażona pasta fasolowa z pieczoną cebulą i chipsami tortilla, całość zapieczona serem. Nachosy mieszane paprykowo-serowe. GUACAMOLE 120g mus z avocado i pomidorami z dodatkiem nachos 15,00 zł PEPEPERONI 120g smażona papryka, panierowana faszerowana białym i żółtym serem 15,00 zł 19,00 zł MUSZLE TACO 120g 2szt. małe nadziewane paskami pieczonego indyka pikantną kiełbasą chorizo,sałatą lodową, sałatą pekińską, papryką i selerem naciowym, pomidorami, przyprawione kminkiem z potartym twardym serem i dodatkiem salsy guacamole 22,00 zł ROSTBEF WOŁOWY 120g zamknięty na grillu, cienkie plastry marynowanego rostbefu wołowego nadziewane guacamole i pastą fromage. CARPACCIO WOŁOWE 120g dodatki tradycyjne kapary, parmezan, oliwa, marynowany pieprz czarny młotkowany TATAR WOŁOWY 120g mielony dodatki tradycyjne z żółtkiem,ogórkiem,cebulką, pieprz marynowany BOROWIKI DUSZONE w śmietanie z czosnkiem, cebulą, jarmużem i grzankami TATAR Z ŁOSOSIA ze świeżego łososia, kapary, ogórek, cebulka zawinięta w świeżym ogórku 21,00 zł

2 ZUPY TACO Z SEREM I NACHOS 300g zupa z wołowiny( jedna część jest mielona, druga część siekana) z dodatkiem sera, wiórek kokosowych, pomidorami i nachos ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW 300g ze świeżych pomidorów z dużą ilością sera naciowego i ziół prowansalskich 13,00 zł GAZPACHO 300g chłodnik meksykański z dodatkiem pomidorów, ogórków, selera, papryki, czosnku, sól i pieprz. ZUPA Z CZARNEJ FASOLI 300g krem z dodatkiem wędzonego boczku i śmietany 12,00 zł ROSÓŁ Z MAKARONEM 300g z kury z domowym makaronem i dodatkiem marchewki i kawałków kury z pietruszką. 12,00 zł ŻUREK Z JAJKIEM 300g tradycyjny żurek na własnym zakwasie podawany osobno z zapiekanymi ziemniakami 15,00 zł RYBNA z łososiem, krewetkami, białą rybą słodko wodną (łosoś/okoń) z dodatkiem kukurydzy, pomidorów, papryczki chili i kopru DANIA GŁÓWNE 35,00 zł FAJITAS 200g tortilla z plastrami wieprzowiny karkówka z pomidorami, duszoną cebulką, śmietaną kwaśną sos serowy + zestaw do tortilli ENCHILADA 200g 2 rulony lekko pikantna wołowina z dodatkiem kminku, cebuli i śmietany, podawana w tortilli zapieczona serem + zestaw do tortilli CHILION CON CARNE drobno siekana wołowina z dodatkiem papryczek chili, cebuli, fasoli i kukurydzy z dodatkiem pomidorów i ryżu SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA 500g 10 całych szt. w marynacie burrito z frytkami

3 ŻEBERKA BARBECUE 350/400g 3 szt wieprzowe pieczone na ruszcie BBQ podane z zapiekanymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw (papryka, pomidor, ogórek, sałata lodowa, sos vinegret) 33,00 zł UDKA Z KURCZAKA 500g 3 szt w chrupiącej panierce z salsą frytkami i sałatką ze świeżych warzyw (papryka, pomidor, ogórek, sałata lodowa, sos vinegret) PIEROGI MEKSYKAŃSKIE 10szt z mięsem wieprzowym pomidorami fasolą, papryką + sos meksykański DANIA RYBNE I OWOCE MORZA 49,00 zł KREWETKI MARYNOWANE W PYŁKU KWIATOWYM 10 szt smażone na maśle i oliwie z dodatkiem kiełbasy chorizo podane z ryżem mango i kolendrą MAŁŻE Z CZOSNKIEM CEBULĄ I KOLENDRA 0.5kg w skorupach z czosnkiem 44,00 zł DORADA 400g podawana w całości z ryżem i gotowanymi warzywami brokuł kalafior marchewka, fasolka żółta w całości i z salsą pomidorową WOŁOWINA 86,00 zł STEK T-BONE 400g z jednej strony polędwica z drugiej rostbef podawany z grillowanymi warzywami. Papryką kolorowa, seler naciowy, czerwona cebulą zapiekanymi ziemniakami z masłem kolendrowym i nutą czosnku i sosem gazpacho 68,00 zł TEKSAŃSKI STEK Z POLĘDWICY 250g stek z polędwicy marynowany w kminku, czosnku i chili w occie winnym, podany z ziemniakami i prażoną kolbą kukurydzy 49,00 zł ROSTBEF Z GRILLA 250g podawany z frytkami belgijskimi, sałatką ze świeżych warzyw (papryka, pomidor, ogórek, sałata lodowa, sos vinegret) i salsą z ananasem lekko pikantne TOMAHAWK 1K MIĘSA Z KOŚCIĄ dla 2os podawany z ziemniakami pieczonymi, kolbą kukurydzy z sosem bbq i masłem 149,00 zł

4 kolendrowym KOCIOŁEK MEKSYKAŃSKI 350g duszona wołowina z dodatkiem kiełbasy chorizo pomidorów papryką podawana z ryżem 49,00 zł MAKARON PO AMERYKAŃSKU 400g makaron tragiatelle siekana marynowana polędwica wołowa z prawdziwkami /borowikami w sosie śmietanowym, warzywa żulien (julienn), czosnek BURGER BURGER 250g wołowy- z cebulą świeżymi warzywami, salsą z ananasa i sadzonym jajkiem + sos bbq boczek z grilla drobiowy ze świeżymi warzywami, pastą guacamole i placuszkiem ziemniaczanym + sanbal rybny z pastą kaparową, świeżymi warzywami prażoną cebulką + sos kaparowy DANIA RYBNE FILET Z SANDACZA 200g filet smażony na maśle podawany z grilowanymi warzywami i ryżem GRILLOWANY STEK Z ŁOSOSIA 200g z salsą pomidorową pieczonym ziemniakiem ze świeżą sałatką z warzyw sos cacyk AROMATYCZNE CURRY Z ŁOSOSIA 200 g lekko ostre danie podane z dynia ryżem i brokułami 43,00 zł 43,00 zł 44,00 zł DORSZ W CHRUPIĄCEJ PANIERCE 200g zapiekany w panierce suszone pomidory i oliwki, ziemniak gotowany i warzywa + sos ziołowy DANIA MIĘSNE SZASZŁYK Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ 200g marynowane w czosnku, tymianku soli himalajskiej i pietruszce, podawany z grilowanymi

5 pomidorami, ryżem i salsą pomidorową 36,00 zł GRILOWANY STEK Z KARKÓWKI 220g karkówka marynowana wyrazisty smak lekko ostra podawana z frytkami belgijskimi warzywa gotowane z salsa meksykańska POLĘDWICZKA WIEPRZOWA 200g nadziewana serem bockpool z ryżem i warzywami POLICZKI WIEPRZOWE W SOSIE MUSZTARDOWO-KAWOWYM 200g z ziemniakami gotowanymi i warzywami TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY 240g ziemniaki gotowane i kapusta zasmażana DUSZONA KACZKA 500g pół kaczki podana z sałatką z buraczków buraczki w kulkach i ziemniaki gotowane 38,00 zł 36,00 zł 44,00 zł PIERŚ Z KURCZAKA MARYNOWANA W ZIOŁACH I CYTRYNIE 200g marynowana na mokro jest FIT podana z frytkami i warzywami z sosem salsa 33,00 zł 149,00 zł PÓŁMISEK SZEFA KUCHNI dla 4-5 os fijatas enchilades żeberka bbq grilowana pierś z kurczaka sałatka ze świeżych warzyw ziemniak pieczony frytki kolby kukurydzy sos SAŁATKI SAŁATKA CEZAR sałata rzymska sos cezar ogórki pomidor parmezan podana z grzankami czosnkowymi do wyboru: grilowana piers z kurczkaa grilowane krewetki grilowa poledwica wolowa SAŁATKA Z KAKTUSEM kozi ser, nuta oregano, awokado kaktus pomidory cebula mix sałat CAVICHE łosoś i owoce morza, marynowane w limonce i pomarańczy kwaśny smak DANIA DLA DZIECI

6 PALUSZKI RYBNE 100g 3szt ryba z okonia frytki surówka i ketchup KOTLECIKI Z KURCZAKA 3 szt surówka i ketchup 17,00 zł 17,00 zł KOTLET DE VOLAILLE 100g podane z frytkami, surówka i ketchupem 17,00 zł NALEŚNIKI Z TWAROGIEM NA SŁODKO 2szt 2 naleśniki z nadzieniem z twarogu z sosem czekoladowym i bitą śmietaną PIEROGI PIEROGI Z MIĘSEM 27,00 zł PIEROGI RUSKIE PIEROGI ZE SZPINAKIEM PIEROGI NA SŁODKO DESERY BROWNIE z gałką lodów i bitą śmietaną SZARLOTKA na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną LODY DO WYBORU 18,00 zł Waniliowe z gorącymi malinami Czekoladowe z gorącymi wiśniami