ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2012

Transkrypt

1 Zawód: technik pszczelarz Symbol cyfrowy zawodu: 321[04] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu 321[04] Czas trwania egzaminu: 180 minut ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2012 Informacje dla zdaj cego: 1. Materia y egzaminacyjne obejmuj : ARKUSZ EGZAMINACYJNY z tre ci zadania i dokumentacj, zeszyt ze stron tytu ow KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART OCENY. 2. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 4 strony. Sprawd, czy materia y egzaminacyjne s czytelne i nie zawieraj b dnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia ach egzaminacyjnych zg o przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego etap praktyczny. 3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*. 4. Na KARCIE OCENY: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*, wpisz symbol cyfrowy zawodu, zamaluj kratk z numerem odpowiadaj cym numerowi zadania, przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie. 5. Zapoznaj si z tre ci zadania egzaminacyjnego, dokumentacj za czon do zadania, a nast pnie przyst p do rozwi zania zadania. Rozwi zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okre lonych w tre ci zadania. 6. Zadanie rozwi zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., je eli nie nale do pracy, obwied lini i oznacz s owem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS nie b d oceniane. 7. Po rozwi zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisania tytu u pracy. Wszystkie materia y, które za czasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu. 8. Na stronie tytu owej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczb stron swojej pracy i liczb sztuk za czonych materia ów. 9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART OCENY przeka zespo owi nadzoruj cemu etap praktyczny. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj cego to samo.

2 Zadanie egzaminacyjne Pszczelarz Jan Kowalski prowadzi 40-pniow pasiek gospodaruj c w ulu wielkopolskim le aku. Pasieka prowadzona jest wzorowo. Wszystkie rodziny s silne i wyrównane oraz nie stwierdzono w nich objawów sugeruj cych wyst pienie niebezpiecznych dla pszczó chorób, np. zgnilca z o liwego. Po ostatnim miodobraniu pozosta o w gnie dzie 4 kg zapasów cukrowych oraz po 2 plastry z pierzg. W okolicy pasieki wyst puj dobre po ytki jesienne. Z uwagi na si rodzin pszczelarz planuje zimowa rodziny na 12 plastrach. Opracuj projekt realizacji prac zwi zanych z przygotowaniem pasieki do zimowli z uwzgl dnieniem warunków dobrego rozwoju jesiennego, prawid owego karmienia pszczó, ilo ci cukru niezb dnego do zakarmienia pasieki oraz jesiennego zwalczania warrozy. Projekt realizacji prac powinien zawiera : 1. Tytu pracy egzaminacyjnej wynikaj cy z tre ci zadania; 2. Za o enia do projektu zawieraj ce dane (informacje) potrzebne do wykonania zadania, wynikaj ce z tre ci zadania i za czonej dokumentacji; 3. Opis sposobu wykonania g ównego przegl du jesiennego (z uzasadnieniem podejmowanych czynno ci); 4. Opis warunków dobrego rozwoju jesiennego (z uwzgl dnieniem prawid owego terminu uko czenia prac); 5. Opis sposobu opieki nad rodzinami po okresie jesiennego rozwoju (z uwzgl dnieniem prawid owego terminu uko czenia prac); 6. Wykaz sprz tu, którego wykorzystanie wynika z zasad bezpiecze stwa i higieny pracy (z uwzgl dnieniem przeznaczenia); 7. Wykaz sprz tu potrzebnego do sprawnego wykonania prac podczas przygotowania rodzin do zimowli (z uwzgl dnieniem przeznaczenia); 8. Plan karmienia rodzin pszczelich (z uwzgl dnieniem rodzaju, dawek i g sto ci zastosowanego pokarmu); 9. Zapotrzebowanie na cukier niezb dny do prawid owego przygotowania pasieki do zimowli; 10. Sposób jesiennego zwalczania warrozy. Do wykonania zadania wykorzystaj: Za cznik 1. Tabela 1. Przeci tne normy zaopatrzenia rodzin pszczelich w zapasy zimowe Za cznik 2. Tabela 2. Stosunek cukru do wody w syropie ró nej g sto ci Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 min. Strona 2 z 4

3 Za cznik 1. Tabela 1. Przeci tne normy zaopatrzenia rodzin pszczelich w zapasy zimowe w kg (wg BN 81/ *) System ula Liczba plastrów zajmowanych przez rodzin Dadanta 6,2 8,0 9,8 11,4 13,0 14,4 15,8 17,0 18,2 19,2 - Strona 3 z 4 Warszawski poszerzony 6,0 7,8 9,5 11,1 12,6 14,0 15,3 16,5 17,6 18,6 - Warszawski zwyk y 5,9 7,6 9,3 10,8 12,3 13,6 15,1 16,0 17,1 18,0 - Wielkopolski - 7,4 9,0 10,5 11,9 13,2 14,4 15,5 16,5 17,4 18,5 Wielokorpusowy (ramka 360*230 mm) ,2 13,8 14,2 15,5 16,5 17,5 18,5 19,5 *BN 81/ : Norma bran owa: Rodzina pszczela. Wydawnictwo Normalizacyjne: 2

4 Za cznik 2. Tabela 2. Stosunek cukru do wody w syropie ró nej g sto ci, zawarto cukru oraz nagromadzenie zapasów przy dokarmianiu pszczó (Wo nica 1967*) Rodzaj syropu Cukier w kg Woda w l % cukru** Nagromadzenie zapasów w % Bardzo rzadki ,3 70 Strona 4 z 4 Rzadki ,0 79 rednio g sty ,0 87 Pó g sty ,0 91 G sty ,7 90 Bardzo g sty ,0 85 *Wo nica J. 1967: Badania wp ywu st enia sacharozy w roztworze u ytym do jesiennego dokarmiania rodzin pszczelich na ilo i jako zmagazynowanego przez nie pokarmu oraz na stan pszczó i przebieg ich zimowania. Ann. UMCS Sect. E, 22 (19): ** % okre la liczb gramów sacharozy w 100 g danego roztworu

5