Zupy // Soups. Przystawki // Starters

HTML
DOWNLOAD

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zupy // Soups. Przystawki // Starters"

Danuta Górska
9 lat temu
Przeglądów:

2 W trosce o najwyższą jakość usług wszystkie potrawy przyrządzane są indywidualnie po złożeniu zamówienia. Czas oczekiwania na zamówione danie może więc niekiedy się wydłużyć. Dania mogą zawierać alergeny. O uczuleniach i uwarunkowaniach dietetycznych prosimy poinformować kelnera. Lista możliwych alergenów: sezam, soja, gorczyca, ryby, skorupiaki, mięczaki, łubiny, orzechy z drzew orzechowych, orzeszki ziemne, ziarna zbóż, mleko, jaja, czosnek, por, seler, zioła. In order to ensure the top quality of services, all the dishes are prepared induvidually after placing your order. The waiting time for orderd dish can sometimes incrase. Some of the dishes contain allergens - please inform the waiter about your allergies or if you have any special dietary requirements. List of possible allergens: sesame, soy, mustard, fish, crustaceans, molluscs, lupine, nuts, peanuts, whole grains, milk, eggs, garlic, leek, celery, herbs. dania bezglutenowe // dishes without gluten Śniadania serwujemy w godzinach: pon-pt , sob , niedz We serve breakfast on: Mon-Fri , Sat , Sun Zupy // Soups Zupa dnia // Soup of the Day od / from 19 pln Zupa śródziemnomorska // Mediterranean soup Mule/ krewetki tygrysie / młode warzywa // Mussels / tiger prawns/ baby vegetables / 200g 21 pln Przystawki // Starters Carpaccio wołowe // Beef Carpaccio Polędwica wołowa/ parmezan/ kapary/ rukola/ oliwa truflowa/ pistacjowy vinaigrette // Beef fillet/ parmesan cheese/ capers/ arugula/ truffle olive oil/ pistachio vinaigrette / 150g Tatar z łososia // Salmon tartar Łosoś/ szalotka/ kiełki bio/ granita z buraka/ esencja orzechowa // Salmon/ shallot/ bio sprouts/ beetroot granite/ essence of walnut / 200g 36 pln Pescaccio Tuńczyk/ przegrzebki/ łosoś/ algi morskie/ sorbet z marakui/ roszponka // Tuna/ scallops/ salmon/ algae/ passion fruit sorbet/ lamb s lettuce / 150g Krewetki // Prawns Krewetki argentyńskie 2szt./ grzanka/ kolendra/ cynamon/ chili // Argentine prawns 2 pcs. / bruschette / coriander/ cinnamon/ chili / 150g 36 pln Podwędzana kaczka // Smoked duck Płatki kaczej piersi/ kozi ser/ truskawka/ borówka/ orzechy/ sałata // Slices of duck breast / goat cheese /strawberry / bilberry/ nuts/salad / 150g 28 pln Małże św.jakuba // St.Jacob s scalops Małże św. Jakuba/ soliród/ młode sałaty/ sos maślano- cytrynowy // St. Jacob scalops / samphire / baby salad/ butter- lemon sauce / 150g 45 pln Bruschette Malinowy pomidor/ pesto bazyliowe/ mozzarella DOC/ ciabatta // Raspberry tomato / pesto basil / mozzarella DOC / ciabatta / 100g 22 pln Selekcja szlachetnych wędlin i serów / Selection of cold cuts and cheese (dla dwóch osób / for two) / 300g 55 pln Dania wegetariańskie // Vegetarian dishes Bio jajko // Bio egg Ekologiczne jajko 64 C / szpinak/ fondant ziemniaczany/ czerwone porto // Bio egg 64 C / spinach/ fondant potatoes/ red port / 350g 28 pln

Lista możliwych alergenów: sezam, soja, gorczyca, ryby, skorupiaki, mięczaki, łubiny, orzechy z drzew orzechowych, orzeszki ziemne, ziarna zbóż, mleko, jaja, czosnek, por, seler, zioła.

3 Risotto z warzywami // Risotto with vegetables (czas oczekiwania 30 min/ waiting time 30 min) Ryż arborio/ warzywa/ sos pomidorowy/ parmezan // Arborio rice / vegetables/ tomato sauce/ parmesan / 350g Letnia sałatka makaronowa ( podana na zimno ) // Summer Arugula Pasta ( served cold) Makaron/ rukola/ suszone pomidory/ pesto bazyliowe/ orzeszki pinii/ chips z parmezanu // Pasta/ arugula/dried tomatoes/ basil pesto/ pine nuts/ parmesan cheese chips / 350g 30 pln Makarony // Pasta Lasagne bolognese Makaron lasagne/ mielona polędwica wołowa/ mozzarella/ sos pomidorowy // Lasagne pasta/ ground beef fillet/ mozzarella cheese/ tomato sauce/ 350g 42 pln Spaghetti nero di seppia z krewetkami tygrysimi // Spaghetti nero di seppia with tiger prawns Spaghetti nero di sepia/ krewetki tygrysie/ sezonowe warzywa/ oliwa // Spaghetti Nero di Seppia/ tiger prawns/ seasonal vegetables/ olive oil/ 350g 44 pln Borowikowe ravioli // Boletus ravioli Ravioli z borowikami i serem ricotta/ szparagi/ palone masło/ rukola/ parmezan // Ravioli with boletus and ricotta cheese/ asparagus/ roasted butter/ arugula/ parmesan cheese / 350g 39 pln Sałatki // Salads Sałatka Kapitańska // Captain's salad Paski polędwicy wołowej/ ser taleggio/ pomidor/ świeży ogórek/ orzechy pinii/ sałaty/ sos jogurtowy // Beef loin sticks/ taleggio cheese/ tomatoes/ cucumber/ pine nuts/ salad/ yoghurt sauce/ 350g 43 pln Sałatka Przystań // Przystań salad (House) Filet z piersi kaczki Barbarie/ sałaty/ truskawki/ winogrona/ pomarańcza/ parmezan/ malinowy vinaigrette/ Barbarie duck breast/ salad/ strawberries/ grapes/ orange/ parmesan/ raspberry vinaigrette/ 350g Sałatka z kurczakiem // Chicken salad Kawałki kurczaka/ sałaty/ orzechy pinii/ pomidory/ grissini/ ziołowe grzanki/ sos miodowomusztardowy // Chicken/ salad/ pine nuts/ tomatoes/ grissini/ croutons/ honey-mustard sauce / 400g 34 pln Sałatka z wątróbką drobiową // Chicken liver salad Wątróbka drobiowa/ sałaty/ jabłko/ pomarańcza/ avocado/ parmezan // Chicken liver/ salad/ apple/ orange/ avocado/ parmesan / 400g 33 pln Ryby i owoce morza // Fish dishes and sea food Krewetki Beurre Blanc // Beurre Blanc Prawns Krewetki Black Tiger/ sos beurre blanc/ komosa ryżowa/ warzywa/ czosnek niedźwiedzi/ kapary/ chili // Black tiger prawns / beurre blanc sauce/ quinoa / vegetables/ wild garlic / capers/ chili / 400g Filet z sandacza// Zander fillet Filet z sandacza/ pęczak/ młody szpinak/ sos z muli i szafranu // Zander fillet/ groats / baby spinach / mussels and saffron sauce / 400g Łosoś // Salmon Łosoś/ biologiczna soczewica/ warzywa sezonowe/ rukiew wodna // Salmon / biological lentils / seasonal vegetables / watercress / 400g 54 pln

tomatoes/ basil pesto/ pine nuts/ parmesan cheese chips / 350g 30 pln Makarony // Pasta Lasagne bolognese Makaron lasagne/ mielona polędwica wołowa/ mozzarella/ sos pomidorowy // Lasagne pasta/

4 Okoń morski // Sea bass Okoń morski/ bataty/ sezonowe warzywa/ orzechy nerkowca // Sea bass/ sweet potatoes/ seasonal vegetables/ cashew nuts / 400g 68 pln Dania mięsne // Meat main courses Dolnośląska pierś z kaczki // Duck breast Pierś z kaczki/ czereśnie/ palony brokuł/ burak/ płatki owsiane/ sos porto // Duck breast/ cherries/ broccoli/ beet/ oatflakes/ porto sauce / 400g Polędwiczka wieprzowa // Pork tenderloin Polędwiczki wieprzowe/ przyprawy korzenne/ liście szpinaku/ kozi ser/ borowikowe tortellacci // Pork tenderloin/ spices/ spinach leaves/ goat cheese/ boletus tortellacci/ 450g 52 pln Comberki jagnięce w ziołach / Rack of lamb with herbs Comberki jagnięce/ marynata ziołowa/ ziemniaki truflowe/ sezonowe warzywa/ sos własny/ czerwone wino/ owoce leśne // Rack of grilled lamb/ herbs/ truffle potatoes/ seasonal vegetables/ gravy/ red wine/ berries / 400g 86 pln Stek z regionalnej polędwicy wołowej // Beef steak Stek z polędwicy wołowej/ rukola/ płatki trufli/ puree ziemniaczano- borowikowe/ sos własny/ czerwone wino // Beef fillet/ arugula/ flakes of truffle/ mashed potatoes with boleuts/ gravy/ red wine / 500g 82 pln Sznycel wieprzowy // Pork schnitzel Płat polędwicy wieprzowej/ ziołowo- grzybowa panierka/ rukola/ ziemniaki/ grillowane pomidorki cherry // Breaded pork chop/ herbal- mushrooms breadcrumbs/ arugula/ potatoes/ grilled cherry tomatoes / 400g 46 pln Desery // Desserts Tiramisu a la Przystań Klasyczne biszkopty/ espresso/ likier amaretto/ serek mascarpone/ kakao // Traditional lady finger biscuits/ espresso/ amaretto liqueur / mascarpone cheese/ cacao powder Fondant czekoladowy z czereśniami/ Chocolate Fondant with cherries Czekolada/ czereśnie/ karmelizowane orzechy/ gałka lodów/ sos waniliowy // Chocolate/ cherries/ caramelized walnuts/ scoop of ice cream/ vanilla sauce 24 pln Trio dolce Mini Panna Cotta/ mini creme brulee/ gałka lodów // Mini Panna Cotta/ Creme Brulee/ scoop of ice cream Creme brulee z malinami // Creme brulee with raspberries Krem waniliowy/ karmelizowany cukier/ maliny // Velvet vanilla cream/ carmelized suggar/ raspberries Delicja truskawkowa // Strawberries delicious Truskawki/ beza/ ser mascarpone/ lody waniliowe // Strawberries/ meringue/ mascarpone chesse/ vanilla ice cream Lody lub sorbet- 1 gałka // Ice cream or sorbet- 1 scoop 6 pln Wszystkie ceny zawierają podatek Vat Menu z gramaturami dostępne na życzenie Karta ważna od roku

Polędwiczka wieprzowa // Pork tenderloin Polędwiczki wieprzowe/ przyprawy korzenne/ liście szpinaku/ kozi ser/ borowikowe tortellacci // Pork tenderloin/ spices/ spinach leaves/ goat cheese/ boletus

5 Gorące napoje / Hot drinks Herbata // Tea Herbata ekspresowa // Tea bags Wybór smaków: English Breakfast, Earl Grey, Lady Grey,Green,. Variety of flavours Tea forte herbata w stożkowych torebkach // Tea forte tea in cone s bags Wybór smaków: English Breakfast, Earl Grey, Oasis, Variety of flavours 8 pln 13 pln Kawa // Coffee Espresso // Espresso Doppio 9 pln/ Cappuccino 13 pln Americano 10 pln Latte 14 pln Syropy do kawy / Coffee flavored syrup 3 pln Kawa z bitą śmietaną i cynamonem / Coffee with whipped cream and pinch of cinnamon Kawa po irlandzku / Irish coffee (z /with Whisky) Bombardino (Latte z Advocatem) Mocca (Latte z czekoladą) Czekolada z bitą śmietaną lub bez bitej śmietany/ Chocolate with whipped cream or without Kawa mrożona/ Ice coffee 16 pln Zimne napoje / Cold drinks Pepsi, 7up, Tonic, Pepsi Max, Mirinda 200 ml Woda mineralna / Mineral water 330 ml Voda gaz/ngaz 750 ml San Pellegrino, Acqua Panna 250 ml San Pellegrino, Acqua Panna 750 ml Woda Badoit 750 ml Woda Evian 750 ml Sok owocowy / Fruit juice 200 ml Sok ze świeżych owoców / Fresh squized juice 150 ml Sok do herbaty / piwa 7 pln 6 pln 23 pln 9 pln 31 pln 31 pln 7 pln 3 pln

Espresso // Espresso Doppio 9 pln/ Cappuccino 13 pln Americano 10 pln Latte 14 pln Syropy do kawy / Coffee flavored syrup 3 pln Kawa z bitą śmietaną i cynamonem / Coffee with whipped cream and pinch

Podobne dokumenty

Zupy // Soups. Przystawki // Starters

Zupy // Soups. Przystawki // Starters W trosce o najwyższą jakość usług wszystkie potrawy przyrządzane są indywidualnie po złożeniu zamówienia. Czas oczekiwania na zamówione danie może więc niekiedy się wydłużyć. Dania mogą zawierać alergeny.