Międzynarodowe Targi Wyrobów SpoŜywczych Polagra-Food r.

Transkrypt

1 Zapraszamy do udziału w tegorocznej edycji Międzynarodowych Targów Wyrobów i Technologii SpoŜywczych! W dniach 8-11 października 2012 r. na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbędzie się największe spotkanie branŝy spoŝywczej, gastronomicznej, technologii spoŝywczych oraz logistyki i opakowań w Europie Środkowo-Wschodniej. W tym samym miejscu i czasie odbędą się: Międzynarodowe Targi Wyrobów SpoŜywczych Polagra-Food Międzynarodowe Targi Gastronomii Polagra-Gastro Międzynarodowe Targi Technologii SpoŜywczych Polagra-Tech Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Logistyki Taropak Łącznie są ofertę zaprezentuje ponad 1300 wystawców z całego świata. Targi będą równieŝ doskonałą okazją do zapoznania się z ponad 300 nowościami produktowymi. Międzynarodowe Targi Wyrobów SpoŜywczych Polagra-Food W Poznaniu po raz kolejny swoją ofertę przedstawi ponad 500 producentów Ŝywności, z którymi spotka się kilka tysięcy dystrybutorów, kupców, handlowców, hurtowników, sprzedawców detalicznych i pozostałych osób związanych z branŝą spoŝywczą. Przestrzeń targów zostanie podzielona na 3 salony tematyczne: Salon Wyrobów SpoŜywczych i Napojów - bogata i róŝnorodna ekspozycja produktów spoŝywczych odwiedzana co roku przez przedstawicieli sklepów sieciowych, hurtowników, dystrybutorów, detalistów i producentów Salon Win i Alkoholi - miejsce prezentacji i degustacji szerokiej oferty przemysłu winiarskiego i spirytusowego. Do dyspozycji wystawców i odwiedzających Salon Win i Alkoholi przygotowano specjalne, w pełni wyposaŝone sale degustacyjne. Salon WyposaŜenia Sklepów i Franchisingu - przestrzeń prezentacji nowoczesnych rozwiązań dla handlu. W ramach salonu organizowane są takŝe liczne konferencje dedykowane handlowcom. Tematy wiodące edycji: Produkty mleczarskie Mięso i wyroby wędliniarskie śywność ekologiczna śywność typu convinience śywność bezglutenowa śywność dla diabetyków śywność dla wegetarian

2 Międzynarodowe Targi Gastronomii Polagra-Gastro Na Międzynarodowych Targach Gastronomii Polagra-Gastro zaprezentowana zostanie kompleksowa oferta dla gastronomii ponad 100 wystawców z Polski oraz Europy: Swoją ofertę zaprezentują producenci maszyn i urządzeń: do obróbki owoców, warzyw i mięsa do gotowania, podgrzewania, smaŝenia i pieczenia do krojenia i porcjowania do przygotowania i rozlewu napojów do przyrządzania kawy do produkcji lodów zmywarki i suszarki do naczyń automaty sprzedające wyposaŝenie lokali gastronomicznych Ponadto będą Państwo mieli okazję zapoznać się z bogatą ofertą: akcesoriów gastronomicznych produktów spoŝywczych dla gastronomii usługami: doradztwo techniczne, technologiczne i ekonomiczno-organizacyjne szkolenia i edukacja banki, ubezpieczenia sprzęt i oprogramowanie komputerowe W programie znajdzie się równieŝ wiele ciekawych i prestiŝowych wydarzeń: Kulinarny Puchar Polski najwaŝniejszy kulinarny konkurs w kraju Olimpiada Kawy zawody baristów Mistrzostwa Polski Cup Tasters Gastronomia na Obcasach Take eat easy! Warsztaty Kanapkowe Warsztaty Parzenia Kawy Szkolenia dla Restauratorów

3 Polagra-Food and Polagra-GASTRO Donata Paszkiewicz Obsługa zwiedzających: Emilia Kusion Międzynarodowe Targi Technologii SpoŜywczych Polagra-TECH Targi o międzynarodowym charakterze największe spotkanie przedstawicieli branŝy technologii spoŝywczych w Europie Środkowo-Wschodniej! Interaktywna ekspozycja prezentacja nowoczesnych maszyn, urządzeń i całych linii technologicznych w ruchu! Program wydarzeń poruszający aktualne tematy branŝy podczas międzynarodowych konferencji, szkoleń, warsztatów i pokazów Salony Tematyczne w 2012 roku : Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mleczarskiego Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu SpoŜywczego Salon Dodatków do śywności Struktura wystawców Salonu Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego: 77% maszyny i urządzenia dla przemysłu piekarskiego 12% maszyny i urządzenia dla przemysłu cukierniczego i lodziarskiego 11% dodatki do Ŝywności W ramach Salonu Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego planowane jest: Dzień Piekarza i Cukiernika

4 Przestrzeń lodowa szkolenia w zakresie przygotowania deserów lodowych z wykorzystaniem lodów i dodatków połączona z praktycznym szkoleniem w zakresie technologii i receptur, zasad zestawiania poszczególnych produktów składających się na deser lodowy (we współpracy z firmą dystrybuującą dodatki i komponenty dla branŝy lodziarskiej, producentów lodów, kremów, śmietan, czekolady) 3 przestrzenie specjalne, na temat działań marketingowych i promocyjnych w branŝy piekarskiej i cukierniczej jak rozwinąć swą działalność? Jaką strategię obrać w konkurowaniu z sieciami handlowymi? XVI Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa (przygotowane przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP) - codzienne pokazy piekarskie i cukiernicze prezentujące kunszt mistrzów piekarstwa w wypieku pieczywa, wypiekach artystycznych oraz wypiekach cukierniczych oraz mistrzów cukiernictwa w wykonywaniu dekoracji marcepanowych, czekoladowych, karmelowych, zdobieniu tortów czy rzeźbach w lodzie. Joanna Jasińska joanna.jasinska@mtp.pl Visitors service: Andrzej Kozdęba andrzej.kozdeba@mtp.pl

5 Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Logistyki TAROPAK Jedne z najwaŝniejszych targów w Europie dla liderów rynku opakowań i logistyki. Targi odbywające się w cyklu dwuletnim. Poprzednia edycja skupiła ponad 600 liderów rynku reprezentujących 30 krajów świata ponad 200 nowości targowych kilkadziesiąt specjalistycznych konferencji, seminariów, warsztatów moŝliwość porównania oferty kilkuset firm SZEROKI ZAKRES BRANśOWY Opakowania dla wszystkich branŝ opakowania materiały opakowaniowe surowce i półprodukty do produkcji opakowań Maszyny maszyny i urządzenia pakujące wraz z częściami zamiennymi i akcesoriami maszyny do wyrobu opakowań Logistyka sprzęt i urządzenia transportu wewnętrznego urządzenia gospodarki magazynowej specjalistyczny sprzęt do przetwarzania informacji logistycznej usługi magazynowe, transportowe i spedycyjne usługi informatyczne związane z logistyką kody kreskowe i systemy automatycznej identyfi kacji danych Usługi usługi poligraficzne usługi telekomunikacyjne TAROPAK Joanna Kucharska Joanna.kucharska@mtp.pl Visitor service Jakub Wysocki jakub.wysocki@mtp.pl