Specyfikacja Istotnych Warunków Przetargu. na najem powierzchni pod usługi gastronomiczne w ERGO ARENA w Gdańsku - Sopocie

Transkrypt

1 Gdańsk, r. Specyfikacja Istotnych Warunków Przetargu na najem powierzchni pod usługi gastronomiczne w ERGO ARENA w Gdańsku - Sopocie 1. Informacja o Organizatorze Przetargu Hala Gdańsk Sopot Sp. z o. o., Gdańsk, ul. Gospody 37, wpisaną do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy Gdańsk- Północ w Gdańsku, VII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS (Załącznik nr 1), posiadającą NIP oraz Regon , o kapitale zakładowym w wysokości ,00zł, reprezentowaną przez Magdalenę Sekułę- Prezesa Zarządu, zwana dalej Organizatorem. 2. Podstawa prawna procedury przetargowej Przetarg nie podlega przepisom ustawy Prawo Zamówień Publicznych. 3. Osoby uprawnione do kontaktu ze strony Organizatora Osobami uprawnionymi do kontaktu z Najemcami są: Henryk Wielechowski - Przewodniczący Komisji Przetargowej Kamil Kukułka Jakub Szymański 4. Zasady uczestnictwa w przetargu 4.1. Do przetargu może przystąpić każdy podmiot spełniający warunki niniejszej Specyfikacji, zwanej dalej SIWP Każdy Najemca może złożyć tylko jedną ofertę Przetarg zostanie przeprowadzony jako dwu etapowy:

2 W pierwszym etapie przetargu mogą wziąć udział wszyscy Najemcy spełniający warunki udziału zawarte w treści SIWP Do drugiego etapu zostaną zakwalifikowani Najemcy, którzy spełnią warunku udziału w Przetargu określone w pkt Najemcy ci zostaną zaproszeni do udziału w finalnych negocjacjach Negocjacje, o których mowa powyżej dotyczyć będą w szczególności form i wysokości wynagrodzenia należnego Organizatorowi z tytułu wynajmu powierzchni stanowiących przedmiot Przetargu W wyniku przeprowadzonych odrębnie negocjacji Komisja Przetargowa wskaże Zarządowi Organizatora najkorzystniejszą ofertę wykonania przedmiotu Przetargu. 5. Przedmiot Przetargu 5.1. Przedmiotem Przetargu jest najem powierzchni pod usługi gastronomiczne, w tym: a) Stoiska/ściana naprzeciw wejścia głównego - wysokość 2,8m, szerokość 11,7m; długość do pierwszego filara od szatni 4,2m b) Pub z antresolą i osobnym wejściem o powierzchni 169,22m2 i Antresola 67,66m2; zaplecze - 129,31m2 c) Bar na 3 piętrze przy wejściu B3, o powierzchni - 43,43m2 d) Stoiska na 3 piętrze przy D3 - wysokość 3m, szerokość do filara 4,7m, odległ. od narożnika do drzwi 4m e) Sala Barowa na 4 piętrze o powierzchni 127,93m2. Bar x2 po obu str. wind - 15,13m2 i zaplecze x2-20,12m2 f) Sala Barowa na 5 piętrze o powierzchni - 93m2. Bar x2 po jednej i po drugiej stronie wind- 15,08m2 i zaplecze dla każdego baru- 20,12m2. Po przeciwnej stronie hali również podobne pomieszczenia o podobnych wymiarach g) Restauracje na 6 piętrze - Sala w pionie A od wejścia głównego 198,07m2. Cztery aneksy sali restauracyjnej po 22,04m2 każdy oraz bufet 11,62m2. Sala w pionie C wejścia od morza 205,77m2. Cztery aneksy sali restauracyjnej po 22,03m2 każdy oraz bufet 11,25m Przedmiotem działalności Najemcy będzie zapewnienie stałej obsługi gastronomicznej na wyznaczonych powierzchniach oraz obsługi cateringowej imprez masowych, korporacyjnych i

3 specjalnych VIP Usługi gastronomiczne rozliczane będą poprzez system płatności pozwalający na raportowanie sprzedaży każdego produktu. 6. Dodatkowe wymogi dotyczące przedmiotu przetargu W trakcie negocjacji Najemca zobowiązany będzie do przedstawienia projektów wykończenia i wyposażenia powierzchni wraz ze wstępną wyceną kosztów. Uzgodniona przez strony koncepcja będzie wdrożona przez Najemcę Wybrany w wyniku Przetargu Najemca zobowiązany będzie do uzyskania wszelkich zgód i pozwoleń wynikających z obowiązujących przepisów, umożliwiających prowadzenie działalności objętej przedmiotem Przetargu Wybrany Najemca zobowiązany będzie do wykonania na własny koszt projektów wykonawczych: architektonicznego i instalacyjnego oraz projektów warsztatowych kuchni Najemcy zaproszeni do udziału w negocjacjach zobowiązani będą do określenia wielkości inwestycji, jakie zobowiążą się ponieść w celu wykończenia i wyposażenia powierzchni Najemcy zaproszeni do udziału w negocjacjach zobowiązani będą do przedstawienia koncepcji menu i sposobów podania posiłków na obiekcie Najemca zobowiązany będzie do zapewnienia odpowiedniego personelu do obsługi wszystkich powierzchni gdzie świadczone będą usługi gastronomiczne Najemca będzie ponosił koszty eksploatacyjne (media, prąd, wywóz śmieci, użytkowanie wind) związane ze swoją działalnością Najemca będzie ponosił koszty serwisu i konserwacji urządzeń wchodzących w skład wyposażenia powierzchni gastronomicznych Umowa zawarta w wyniku przetargu nie będzie obejmowała świadczenia wyłącznych usług podczas wybranych imprez. 7. Warunki realizacji umowy. Szczegółowe warunki realizacji umowy będą przedmiotem negocjacji z podmiotami zakwalifikowanymi do drugiego etapu Przetargu.

4 8. Termin realizacji umowy Organizator zakłada, że świadczenie obsługi gastronomicznej na uzgodnionych przez strony powierzchniach rozpocznie się nie później niż w czerwcu 2011 r. Organizator zakłada, że termin na jaki zostanie zawarta umowa najmu będzie przedmiotem negocjacji. 9. Warunki udziału w przetargu 9.1. O udział w przetargu mogą ubiegać się podmioty, które wykażą a) zarządzanie lokalami gastronomicznymi przez okres co najmniej 3 lat o łącznym potencjalne obsługi gastronomicznej dla co najmniej osób dziennie. b) organizację i wykonanie usług gastronomicznych podczas imprez masowych dla co najmniej osób Najemcy wspólnie ubiegający się u najem powierzchni będącej przedmiotem najmu muszą wykazac, że warunki określone w pkt spełniają łącznie wszyscy Najemcy, z tym że dany warunek musi być spełniany w całości przez jednego Najemcę Najemca, który w ocenie Organizatora nie wykaże spełniania warunków wskazanych w pkt.9.1. nie zostanie zakwalifikowany do udziału w drugim etapie przetargu. Ryzyko złożenia dokumentów, które zostaną ocenione jako niewystarczające obciąża Najemcę. Z tytułu nie zakwalifikowanie do drugiego etapu przetargu Najemcy nie przysługują żadne roszczenia wobec Organizatora. 10. Wymagane dokumenty Formularz Wniosku stanowiący Załącznik 1 do SIWP wraz z załącznikami musi być przygotowany w języku polskim i podpisana (imieniem i nazwiskiem) przez osoby uprawnione do reprezentowania Najemcy Wykaz dokumentów niezbędnych do wykazania spełniania przez Najemcę warunków określonych w pkt Aktualny odpis z właściwego rejestru albo zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności

5 gospodarczej, wydane nie wcześniej niż 120 dni przed upływem terminu składania wniosków Pełnomocnictwo, (jeżeli dotyczy) 11. Oferta wspólna Najemcy wspólnie ubiegający się o wynajęcie powierzchni, którzy zostaną zakwalifikowani do udziału w negocjacjach winni przedstawić Organizatorowi umowę regulującą współpracę tych Najemców. 12. Składanie Wniosków Ofertę wraz z załącznikami należy złożyć w trwale zamkniętym opakowaniu na adres: z dopiskiem "Przetarg na najem powierzchni pod usługi gastronomiczne" Ofertę należy złożyć do dnia r. do godz Uczestnicy przetargu ponoszą wszelkie koszty związane z udziałem w przetargu. 13. Zaproszenie do negocjacji Organizator po dokonaniu oceny złożonych wniosków zakwalifikuje do udziału w drugim etapie Przetargu Najemców, którzy wykażą na podstawie dokumentów złożonych wraz z wnioskiem spełniania warunków określonych w pkt SIWP. Najemcy zakwalifikowani do drugiego etapu otrzymają zaproszenie od Organizatora przesłane w wersji elektronicznej na adres e- mail wskazany we wniosku oraz potwierdzone pisemnie Organizator wymaga aby zaproszony Najemca przekazał Organizatorowi: a) koncepcję realizacji przedmiotu Przetargu b) propozycję treści umowy najmu powierzchni i warunków realizacji przedmiotu Przetargu. c) propozycję warunków finansowych wraz z szacunkową kwotą inwestycji jakie Najemca planuje podjąć w uruchomienie usług na wskazanych powierzchniach.

6 14. Zasady wyboru Najemcy Wyboru Najemcy dokona Komisja Przetargowa na podstawie oceny ustalonych w trakcie negocjacji warunków realizacji przedmiotu przetargu. Komisja po zakończeniu negocjacji przekaże rekomendacje Zarządowi Organizatora, który podejmie decyzję o rozstrzygnięciu Przetargu. Organizator Przetargu zastrzega sobie prawo do unieważnienia Przetargu na każdym etapie bez podania przyczyny. Uczestnikom Przetargu nie przysługują wobec Organizatora z tego tytułu żadne roszczenia. 15. Ogłoszenie wyników Przetargu Wyniki Przetargu zostaną podanie na stronie internetowej Organizatora ( niezwłocznie po podpisaniu umowy z wybranym Najemcą. Niezależnie od powyższego Najemcy zaproszeni do udziału w negocjacjach otrzymają pisemną informację o sposobie rozstrzygnięcia przetargu.