GOTUJEMY Z LOKALNYCH PRODUKTÓW SOLEI. Ka r ta W in

Transkrypt

1 GOTUJEMY Z LOKALNYCH PRODUKTÓW SOLEI Ka r ta W in

2 W i n a b i a ³ e Glarima Blanco, Bodegas Sommos, Somontano, 60 z³ Szczep: Gewurztraminer, Chardonnay Aromat dojrza³ych cytrusowych owoców, oraz bia³ych kwiatów. W smaku bogactwo dojrza³ych owoców egzotycznych. Aromas of ripe citrus fruits and white flowers. In taste, rich flavours of mature exotic fruits. Duo Des Mers, Les Producteurs Reunis, Pays d'oc, 80 z³ Szczep: Sauvignon, Viognier W aromacie wyraÿnie zaznaczona œwie oœæ poprzez intensywne nuty skórki limonkowej oraz trawiastoœci. W ustach orzeÿwiaj¹ca kwasowoœæ, d³ugi zio³owy posmak. Aroma is very pronounced by hints of lime skin and grassy. In mouth refreshing acidity with long herbal aftertaste. L'Escargot Sauvignon Blanc, Vin de Pays des Cotes de Gascogne, 75 z³ 16 z³ Szczep: Sauvignon Blanc OrzeŸwiaj¹cy zapach cytrusów. W ustach limonka, cytryna, grejpfrut z pikantn¹ mineraln¹ nut¹. A refreshing scent of citrus. In the mouth: lime, lemon, grapefruit with spicy with mineral touch. Villa Wolf, Riesling Trocken Pfalz, Niemcy 90 z³ 19 z³ Szczep: Riesling Delikatne aromaty miodu z niedojrza³¹ morel¹, limonk¹ i melonem. Smak jab³ek, owoców egzotycznych, brzoskwini i moreli, wyczuwalna mineralnoœæ. Delicate aromas of honey, apricot, lime and lemon. The taste of apple, exotic fruit and peach, a bit of minerality. Los Vascos Chardonnay Colchagua, Chile 100 z³ Szczep: Chardonnay Aromat jab³ka, cytryny i grejpfruta, œwie ego pieczywa z mas³em z nut¹ wanilii. W ustach pe³ne i gêste. Posmak owoców tropikalnych, maœlano-waniliowe nuty w koñcówce. The aromas of apple, lemon and grapefruit, fresh butter with bread with a hint of vanilla. In mouth full and thick taste.

3 W i n a b i a ³ e Srebrna Góra Hibernal, Ma³opolska Polska 130 z³ Bia³e pó³wytrawne Szczep: Hibernal Subtelne aromaty miodu z niedojrza³¹ morel¹, melonem. Smak jab³ek, owoców egzotycznych, brzoskwini i moreli. Delicate aromas of honey, apricot, melon. The taste of apple, exotic fruit and peach, a bit of sweet syrup. Lawson's Dry Hills Mount Vernon Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia 130 z³ Szczep: Sauvignon Blanc Bardzo eleganckie aromaty marakui, melona i agrestu z mineraln¹ nut¹ z odrobin¹ zió³ i bia³ych kwiatów. W ustach bardzo skoncentrowane z idealn¹ kwasowoœci¹. Very elegant aromas of passion fruit, melon and gooseberry waith a mineral hint. With a touch of herbs and white flowers. In mouth very concentrated with a perfect acidity. Meri Vermentino di Sardegna, Argiolas, Sardegna, W³ochy 120 z³ Szczep: Vermentino Rzeœki zapach bia³ych owoców z nut¹ egzotyki liczi. W ustach œwie e, orzeÿwiaj¹ce, smaczne z dobr¹ kwasowoœci¹. Bardzo dobry balans. A refreshing scent of white fruits with a touch of lychee. In mouth refreshing, tasty with good acidity and very well balanced. La Chablisienne La Pierrelee Chablis, Burgundy, 180 z³ Szczep: Chardonnay Bukiet z aromatem rozwiniêtych kwiatów i owoców cytrusowych. W ustach bogate i maœlane, w drugiej fazie-dojrza³a gruszka i lekko wapienny posmak. Bouquet of developed aromas of flowers and citrus fruits. In mouth rich and buttery, mature peach with chalky aftertaste.

4 W i n a c z e r w o n e Glarima Tinto, Bodegas Sommos, Somontano 60 z³ Szczep: Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon Aromat dojrza³ych czerwonych owoców, oraz czerwonej ró y. W smaku bogactwo dojrza³ych je yn i borówek. Aromas of red fruits and roses. Taste of richness with a flavours of blueberry. Duo Des Mers, Les Producteurs Reunis, Pays d'oc, 80 z³ Szczep: Merlot, Cabernet W nosie odrobina jagód w po³¹czeniu z suszon¹ urawin¹. W ustach œwie y, wiœniowy posmak, po³¹czony z nut¹ dojrza³ej œliwki. On the nose blueberries, combined with dry cranberries. On the palette, cherry taste with some hint of ripen plum. Nine Stones Shiraz, Barossa Valley, Australia 110 z³ Szczep: Shiraz Zapach dojrza³ej wiœni z kwiatow¹ nut¹ i szczypt¹ przypraw. Posmak je yn i ciemnych porzeczek z nutami s³odkich przypraw i odrobin¹ skóry. Smell of ripe black cherries with floral note and a bit of spice. Taste of blackberries, and blackcurrants with hints of sweet spices and a touch of leather. Palazzo Maffei Ripasso, Valpolicella, Veneto 130 z³ Szczep: Corvina, Rondinella, Molinara Przyjemny aromat z charakterystyczn¹ nut¹ suszonych rodzynek, œliwek, moreli i migda³ów z odrobin¹ dymu w tle. Bardzo owocowe z posmakiem czekolady. Pleasant aroma with characteristic hints of dried raisin, prunes, apricot and almonds with a hint of smoke. Very fruity with a hint of chocolate. Valle das Servas, Alentejano, Portugalia 150 z³ Szczep: Aragonez, Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional Wybuch czerwonych owoców na nos, d³ugie i okr¹g³e podniebienie,elastyczne taniny i d³ugi finisz. The explosion of red fruit on the nose, large and round palette of raspberry and cherry, well balanced with a long finish.

5 W i n a c z e r w o n e Chateau La Graviere, Bordeaux, 85 z³ Intensywny aromat z charakterystyczn¹ nut¹ suszonych urawin, œliwek, orzechów z odrobin¹ dymu w tle. Owocowe z posmakiem ziemistym. Intensive aroma with characteristic hints of dried cranberry, prunes, and peanutes with a hint of smoke. Fruity with a hint of earthines. Marques de Riscal, Gran Reserva Rioja, 270 z³ Szczep: Tempranillo, Graciano, Mazuelo Ziemisty, skórzany aromat pieczonych czerwonych owoców. Pe³ne na podniebieniu ale nie ociê a³e. Czuæ melasê, kawê i mocny smak malin oraz œliwek Earthy, leathery aromas of baked red fruits in the classic style. Full on the palete, but not heavy. With molassis, coffee and intense raspberry and plum flavours.

6 B ¹ b e l k i / S p a r k l i n g Montelliana Prosecco Frizzante, Veneto, W³ochy 70 z³ Szczep: Glera Delikatna perlistoœæ. Obfity aromat dojrza³ych owoców. Musuj¹ce, delikatnie cytrusowe i owocowe. Aroma of Ripe fruit, Sparkling, Lightly citrus and fruit. Delapierre Tradicion Brut Cava, Catalonia, 70 z³ Szczep: Macabeo, Parellada, Xarello OrzeŸwiaj¹cy zapach bia³ych owoców pestkowych z nut¹ dro d y. W ustach œwie e, orzeÿwiaj¹ce, smaczne z dobr¹ kwasowoœci¹. A refreshing scent of white fruits. In mouth refreshing, tasty with good acidity. Champagne Lanson Black Label Brut NV, Champagne, 350 z³ Szczep: 35% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier Mnóstwo drobnych pêcherzyków. Rzeœkie wiosenne zapachy z odrobin¹ miodu. W ustach bukiet dojrza³ych owoców-zw³aszcza cytrusowych ale te zielone jab³ko, dojrza³a gruszka, migda³y i lekkie, œwie e zakoñczenie. Lots of fine bubbles. Crispy, spring fragrance with a bit of honey in the mouth bouquet of ripe fruits-especially citrous but also green apple, ripe pear, almonds. Light & fresh finish.

7 wina dostarcza firma