- PDF Free Download

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download ""

Bogdan Wilczyński
5 lat temu
Przeglądów:

2 Menu I 85,00 zł/os. Na gorąco: Do wyboru: roladka z indyka Cordon Blue z ziemniakami z wody i zestawem surówek sezonowych lub kieszeń drobiowa warzywami rolada z kurczaka paprykowa rolada z kaczki z jabłkiem rolada z boczku z polędwiczką jaja faszerowane w trzech smakach śledź w sosie tatarskim z groszkiem ryba faszerowana roladki z szynki z pastą twarogową sałatka grecka sałatka gyros marynaty lub świeże warzywa pieczywo mieszane ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy Napoje: soki owocowe 0,5l/os. woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os. kawa/herbata

3 Menu II koszt brutto 90,00 zł/os. Cygaretki schabowe z sosem imbirowym, ziemniakami opiekanymi i bukiet surówek sezonowych Barszczyk z pasztecikiem mięsnym rolada z kurczaka paprykowa rolada z kaczki z jabłkiem rolada z boczku z polędwiczką pasztet z królika śledź po żydowsku pstrąg faszerowany roladki z szynki z musem chrzanowym sałatka Caesar z grillowaną piersią kurczaka sałatka kolorowe paski warzyw z migdałami pieczywo mieszane ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy Napoje: soki owocowe 0,5l/os. woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os. kawa/herbata

4 Menu III 95,00 zł/os. Krem z kalafiora z prażonym kindziukiem Schab w ziołach z sosem pieczeniowym, kopytkami i nowalijkami z sosem vinaigrette Gulasz węgierski półmisek mięs pieczonych pasztet drobiowy z żurawiną śledź w curry miruna faszerowana sałatka krabowa z selerem naciowym sałatka Caesar z grillowaną piersią kurczaka pomidory faszerowane roladki z szynki z musem chrzanowym galaretki drobiowe sos tatarski pieczywo mieszane ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy Napoje: soki owocowe 0,5l/os. woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os. kawa/herbata

5 Menu IV koszt brutto 105,00 zł/os. Krem brokułowy z prażonymi migdałami Roladka schabowa z grzybami w plastrach boczku z kopytkami i sałatą lodową z dynią Boeuf Strogonow Szczupak faszerowany Śledź w curry Rolada z kaczki z jabłkiem Rolada z boczku z polędwiczką Rolada z kurczaka Pasztet z królika z sosem tatarskim i jajami przepiórki Roladki z szynki z musem chrzanowym Sałatka kalifornijska jarska z sosem vinaigrette Sałatka z wędzonym schabem Nowalijki świeże warzywa Pieczywo mieszane ciasta, ciasteczka, babeczki, bezy Napoje zimne i gorące: Soki owocowe 0,5l/os. Woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os. Kawa/herbata

6 Menu V koszt brutto 110,00 zł/os. Krem z białych pieczonych warzyw z grzankami Warkocz z karkówki w sosie borowikowym z ziemniakami opiekanymi i surówką z selera naciowego i kapusty pekińskiej Barszczyk z pasztecikiem szczupak faszerowany z pistacjami śledzie po myśliwsku rolada z kurczaka karkówka pieczona rolada z boczku z polędwiczką wybór pasztetów z sosem tatarskim i jajkiem przepiórczym sałatka kalifornijska ze śliwką sałatka z kurczakiem i selerem naciowym roladki z szynki z musem chrzanowym wybór marynat/świeże warzywa na półmiskach sosy bankietowe pieczywo mieszane ciasta, ciasteczka, babeczki, bezy Napoje: soki owocowe 0,5l/os. woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os. kawa/herbata do wyboru

7 Menu VI koszt brutto 125,00 zł/os. Krem parmantier z prażonymi migdałami Pikatta z dorsza na lustrze sosu dijon z ziemniakami opiekanymi i brokułem Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym Przekąski podane wieloporcjowo na półmiskach: rolada z kurczaka rolada z kaczki faszerowana jabłkiem rolada z boczku z polędwiczką wykwintny pasztet z dzika pasztet z królika udziec z indyka z kandyzowanymi owocami jaja faszerowane w trzech smakach (żółte, z oliwkami, z papryką) eskalopki w sosie vinaigrette śledzie w trzech smakach (śledź gajowego, śledź w oleju z cebulką, śledź z sosem tatarskim i groszkiem zielonym) sałatka z brokułami, boczkiem i pestkami słonecznika koszyczek sałat z rostbefem i owocem granatu sałatka gyros szczupak faszerowany wybór marynat / świeże warzywa sosy bankietowe do mięs pieczywo ciasta, ciasteczka, babeczki Napoje zimne i gorące: soki owocowe 0,5l/os., woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os., kawa/herbata

8 Dodatkowe propozycje Torty: Tort śmietanowy z owocami - 55,00zł/kg Tort czekoladowy z wiśniami - 55,00zł/kg Tort bezowy PAVLOVEJ - 60 zł/kg Tort w masie cukrowej ticcino - 65,00zł/kg Ciasta w całości : Marcinek (ok. 2,10 kg) - 30,00 zł/kg Sernik cynamonowy (około 2kg) - 40,00zł/kg Sernik domowy z sosem wiśniowym 1,60kg/0,40kg - 30,00zł/kg Sernik chałwowy (około 2,50kg) - 32,00zł/kg Owoce wyfiletowane, wyeksponowane na lustrze (ok. 4 kg) zł

Podobne dokumenty

www.astoriacentrum.pl Propozycja I 75,00 zł/os. I. Roladka z kurczaka z brokułami i fetą w sosie ziołowym z ziemniakami z wody i zestawem surówek Rolada z kurczaka paprykowa Rolada z kaczki z jabłkiem