Z poniższych propozycji można skomponować menu ( zupa, danie główne i deser)

Transkrypt

1 1

2 PROPOZYCJA 1 cena 70 zł/osoba Z poniższych propozycji można skomponować menu ( zupa, danie główne i deser) Zupy ( do wyboru) Tradycyjny rosół Polski z makaronem Krem z zielonego groszku i brokułów z grzankami ziołowymi Zupa serowa z kluseczkami i świeżym szczypiorkiem Danie Główne (do wyboru) Filet z kurczaka nadziewany camembertem i suszoną śliwką z delikatnym sosem pieprzowym, ziemniaki puree na zielono, sałatka mieszana Schab pieczony z grzybami i tymiankiem w ciemnym sosie, ziemniaki pieczone z ziołami, kapusta zasmażana Karczek po cygańsku, kopytka smażone na maśle z pietruszką, warzywa z pary Desery ( do wyboru) Lody z egzotycznymi owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową Puszysty sernik z frużeliną wiśniową Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych PROPOZYCJA 2 cena 90 zł/osoba 2

3 Z poniższych propozycji można skomponować menu ( zupa, danie główne i deser) + dodatkowo w cenę wliczony jest bufet z zimnymi przekąskami. Zupy ( do wyboru) Tradycyjny rosół Polski z makaronem Krem z zielonego groszku i brokułów z grzankami ziołowymi Zupa serowa z kluseczkami i świeżym szczypiorkiem Danie Główne (do wyboru) Filet z kurczaka nadziewany camembertem i suszoną śliwką z delikatnym sosem pieprzowym, ziemniaki puree na zielono, sałatka mieszana Schab pieczony z grzybami i tymiankiem w ciemnym sosie, ziemniaki pieczone z ziołami, kapusta zasmażana Karczek po cygańsku, kopytka smażone na maśle z pietruszką, warzywa z pary Desery ( do wyboru) Lody z egzotycznymi owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową Puszysty sernik z frużeliną wiśniową Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych Bufet przekąskowy zimny Patera wykwintnych wędlin, kiełbas i kabanosów Mięsa pieczone; - schab nadziewany śliwką i morelą, - karczek po meksykańsku, - karczek w kolorowym pieprzu, - galantyna drobiowa z warzywami Pasztet wieprzowy z bakaliami Sery żółte twarde, wędzone i pleśniowe Półmiski śledzi; - śledź w śmietanie, po kaszubsku, - po marynarsku Tymbaliki z kurczakiem i cytryną Sałatki; - capresse, - hawajska z kurczakiem, - grecka Sosy; - chrzanowy, - cumberland, - tatarski Owoce sezonowe Pieczywo PROPOZYCJA 3 cena 110 zł/osoba 3

4 Z poniższych propozycji można samemu skomponować menu ( zupa, danie główne i deser) + dodatkowo w cenę wliczony jest bufet z zimnymi przekąskami oraz dodatkowe danie ciepłe Przystawki (do wyboru) Rolada z boczku z farszem z drobiowej wątróbki i odrobiną sosu rozmarynowożurawinowego Grzanki czosnkowe z słodkimi pomidorami, ricottą i świeżą bazylią Gruszka zapiekana z prażonymi orzechami włoskimi w miodzie, zapiekana z serem pleśniowym i sosem balsamico Zupy (do wyboru) Barszcz czerwony z uszkami mięsnymi Krem grzybowy w czarce chlebowej Dwukolorowy krem z brokuła i kalafiora z groszkiem ptysiowym Danie Główne ( do wyboru) Duet polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem i serem pleśniowym w sosie z czerwonego wina, szalotki i odrobiny miodu, polenta z twarożkiem, mix sałat z warzywami Filet z kaczki pieczony w jabłkach i majeranku z sosem z owocu granatu, ziemniaki opiekane z rozmarynem, sałatka z brokułów, pomidora i grejpfruta Łosoś z grilla na sosie maślanym, soczewica z czosnkiem i pietruszką, szpinak z kruszonką orzechową Deser (do wyboru) Malinowy Chruśniak ( Lody waniliowe z gorącymi malinami i bitą śmietaną) Pucharek Bawarski z musem śmietanowym, owocami mango i puree z kiwi Krem cytrynowy z chrupiącą bezą i sosem truskawkowym Bufet przekąskowy zimny 4

5 Patera wykwintnych wędlin, kiełbas i kabanosów Mięsa pieczone; - schab nadziewany śliwką i morelą, - karczek po meksykańsku, - karczek w kolorowym pieprzu, - galantyna drobiowa z warzywami Pasztet wieprzowy z bakaliami Sery żółte twarde, wędzone i pleśniowe Półmiski śledzi; - śledź w śmietanie, po kaszubsku, - po marynarsku Tymbaliki z kurczakiem i cytryną Sałatki; - capresse, - hawajska z kurczakiem, - grecka Sosy; - chrzanowy, - cumberland, - tatarski Owoce sezonowe Pieczywo Dodatkowe danie serwowane do wyboru wołowina po prowansalsku z czarnymi oliwkami wieprzowina po cygańsku z papryką i pieczarkami paprykarz cielęcy gulasz drobiowy z brokułami i marchewką 5