DANIA WIGILIJNE RYBY NA CIEPŁO ZUPY WIGILIJNE PRZYSMAKI. Pierogi z kapustą i grzybami

Transkrypt

1 Wyśmienite dania rybne oraz mięsne, pierogi, świąteczny barszcz i słodkości to tylko niektóre pozycje, które mogą Państwo zamówić na wigilijny stół. Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej świątecznej oferty. DANIA WIGILIJNE RYBY NA CIEPŁO Karp smażony panierowany Karp w całości Łosoś z sosem bazyliowym Sandacz w migdałach Mintaj w sezamie Dorsz saute z pieczarkami Pstrąg smażony Dorada w ziołach 90,0 zł/1,5-2 kg 19,0 zł/200g 19,0 zł/200g 17,0 zł/200g 18,0 zł/200g 18,0 zł/250g 18,0 zł/250g ZUPY Barszcz z uszkami Krem z borowików Zupa grzybowa 6,0 zł/350ml 7,0 zł/350ml 6,0 zł/350ml WIGILIJNE PRZYSMAKI Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie Wigilijna kapusta z grzybami Kluski z makiem Świąteczny pasztet wieprzowy z grzybami Krokiety z kapustą i grzybami 30,0 zł/1kg 6,50 zł/250g 8,0 zł/200g 35,0 zł/600g 4,0 zł/1szt

2 WIGILIJNE WYPIEKI Makowiec Piernik Szarlotka Sernik 7,00 zł/kostka ZIMNE PRZEKĄSKI ZIMNE PRZEKĄSKI MIĘSNE ok.100g Roladka z kurczaka z morelą i żurawiną Roladka z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą Galantyna z kurczaka Indyk w maladze Schab ze śliwką Schab z masłem chrzanowym Rolada wieprzowa faszerowana pieczarkami Szynka pieczona w galarecie Schab z farszem staropolskim Polędwiczka w cieście francuskim Polędwiczka faszerowana żurawiną i suszoną śliwką Polędwiczka faszerowana suszonymi pomidorami Polędwiczka faszerowana musem drobiowym i szparagami 5,5 zł/porcja 5,5 zł/porcja Szparagi w szynce 4,5 zł/porcja Jajka faszerowane (pastą bazyliową, łososiową, z szynki, z ryby wędzonej) Deska wędlin i serów Wiejski pasztet wieprzowy z grzybami 15,0 zł/6 poł. 40,0 zł/plater 35,0 zł/szt ZIMNE PRZEKĄSKI RYBNE ok.100g Łosoś w galarecie Sandacz w galarecie

3 Dorsz w galarecie Filetowana tuszka z pstrąga w galarecie Roladka z soli z paluszkiem krabowym Karp w galarecie Ryba po grecku Śledź w śmietanie/cebuli Tatar z wędzonego łososia 12,0 zł/porcja 6,5 zł/porcja SAŁATKI (półmisek 6 porcji/3 opakowania menu-box) Grecka (sałata lodowa, ser feta, pomidor, ogórek, papryka, cebula, oliwki, sos vinaigrette) Szefa Kuchni (sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, grillowany kurczak, cebula, sos vinaigrette) Cesar (sałata lodowa, parmezan, grzanki, grillowany kurczak, pomidorki koktajlowe, kapary, sos worcestershire, sos vinaigrette) Nicejska (sałata lodowa, tuńczyk, kapary, kukurydza, ogórek konserwowy, pomidor, papryka, jajko gotowane, cytryna, sos vinaigrette) Łososiowa (sałata lodowa, łosoś wędzony, pomidor, jajko gotowane, oliwki, cebula czerwona, ogórek, papryka, sos vinaigrette) Serowa (sałata lodowa, pomidor, papryka, ogórek, cebula, camembert, ser feta, ser wędzony, sos vinaigrette) Jarzynowa (ogórek konserwowy, ziemniaki gotowane, marchew gotowana, pietruszka, seler, por, jajko gotowane, majonez) Makaronowa z szynką (makaron penne, szynka, papryka, ogórek, cebula, kukurydza, majonez) Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym (seler naciowy, kukurydza, kurczak, ogórek konserwowy) Mix sałat z grillowaną polędwiczką (sałata lodowa, rukola, kiełki lucerny, grillowana polędwiczka, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, sos vinaigrette) Tortellini z suszonymi pomidorami (makaron tortellini, suszone pomidory, rzodkiewka, natka pietruszki, majonez) Kalifornijska (ryż, kurczak, ananas, ogórek, kukurydza, koperek, majonez) 28,00 zł 42,00 zł 40,00 zł

4 DANIA MIĘSNE NA CIEPŁO DROBIOWE Grillowany filet z kurczaka Grillowany filet w sosie szpinakowo-serowym Panierowany filet z kurczaka Filet z kurczaka z ananasem i serem Kotlet de volaille Szaszłyk drobiowy Roladka z kurczaka nadziewana delikatnym serkiem Roladka z kurczaka nadziewana delikatnym serkiem i warzywami Roladka z kurczaka nadziewana brokułami i serem camembert Filet z kurczaka zawijany z zielonymi szparagami w sosie słodko-kwaśnym Kaczka nadziewana jabłkami (w całości) 11,0 zł/140g 12,0 zł/180g 14,0 zł/160g 13,0 zł/170g 14,0 zł/160g 45,0 zł/kg WIEPRZOWE Panierowany schab Panierowany schab zapiekany serem Schab faszerowany z pieczarkami Grillowany warkocz z polędwiczki w sosie kurkowym Szaszłyk wieprzowy Pieczeń z karkówki/szynki w sosie pieczeniowym Schab zawijany z szynką i serem Polędwiczki w boczku w sosie gorgonzola Polędwiczka faszerowana żurawiną i suszoną wiśnią Bitki z polędwiczki wieprzowej w sosie grzybowym Zrazy wieprzowe Schab oplatany boczkiem Golonka po bawarsku Strogonow wieprzowy 12,0 zł/200g 16,0 zł/180g 13,0 zł/200g 13,0 zł/200g 15,0 zł/200g 4,5 zł/100g 25,0 zł/250g WOŁOWE Zrazy wołowe w sosie pieczeniowym Strogonow wołowy 18,0 zł/200g 35,0 zł/250g

5 RYBNE Łosoś w sosie bazyliowym Sandacz w sosie koperkowym Mintaj w sezamie Dorsz saute Pstrąg pieczony 25,0 zł/200g 25,0 zł/200g 23,0 zł/200g 24,0 zł/200g 24,0 zł/200g PIEROGI Pierogi z mięsem Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie 30,0 zł/1kg INFORMACJE OGÓLNE Kompozycja menu indywidualna. Minimum zamówienia na jeden asortyment to 4 porcje. Dania zimne są przygotowywane wraz z dekoracją na platerach jednorazowych. Istnieje również możliwość przygotowania dań na platerach metalowych, wówczas pobierana jest kaucja zwrotna w wysokości 20 zł/ plater. PŁATNOŚCI Zamówienia należy składać nie później niż trzy dni przed realizacją. W momencie składania zamówienia pobierana jest zaliczka. Całkowite rozliczenie następuje w dniu realizacji zamówienia. REALIZACJA ZAMÓWIENIA 1. Dowóz do Klienta odpowiednio zapakowane potrawy dowozimy w wyznaczone miejsce. 2. Odbiór osobisty w Restauracji.