PROPOZYCJA I SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM ZUPA: DRUGIE DANIE: CIELĘCINA Z SOSEM BOROWIKOWYM, KLUSKAMI ŚLĄSKIMI, BURACZKAMI ORAZ MODRĄ KAPUSTĄ DESER:

Transkrypt

1 PROPOZYCJA I SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM ROSÓŁ DOMOWY, PODAWANY Z KLUSECZKAMI CIELĘCINA Z SOSEM BOROWIKOWYM, KLUSKAMI ŚLĄSKIMI, BURACZKAMI ORAZ MODRĄ KAPUSTĄ GORĄCE NALEŚNIKI Z LODAMI I SOSEM OWOCOWYM ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO ZE SZPINAKIEM ŚLEDŹ W WINIE CZERWONYM PLASTRY PIECZONEGO INDYKA Z OWOCAMI W MALADZE SAŁATKA CESARSKA CENA : 30 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

2 PROPOZYCJA II KREM ZE SZPARAGÓW Z GROSZKIEM PTYSIOWYM PIERŚ Z KURCZAKA NA SPOSÓB WŁOSKI Z MOZZARELLĄ I GRILLOWANĄ CUKINIĄ TIRAMISU Z SOSEM TRUSKAWKOWYM ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO ZE SZPINAKIEM ŁOSOŚ CYTRYNOWY W GALARECIE SAŁATKI: CESARSKA, GRECKA TATAR WOŁOWY SERWOWANY PRZEZ OBSŁUGĘ PODCZAS PRZYJĘCIA CENA : 30 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

3 PROPOZYCJA III TATAR Z ŁOSOSIA Z GORCZYCĄ I KOPERKIEM KREM Z POMIDORÓW Z GRZANKAMI ZIOŁOWYMI LUB ROSÓŁ DOMOWY, PODAWANY Z KLUSECZKAMI DRUGIE DANIE ( NA PÓŁMISKU ): SOLA FASZEROWANA SZPINAKIEM Z SOSEM CYTRYNOWYM ZRAZY WOŁOWE Z ZIEMNIAKAMI I KAPUSTĄ KACZKA LUZOWANA, NADZIEWANA JABŁKAMI Z ŻURAWINĄ I Z OPIEKANYMI ZIEMNIAKAMI STAROPOLSKA SZARLOTKA NA CIEPŁO Z GAŁKĄ LODÓW ŚWIEŻE OWOCE SEZONOWE SAŁATKI: CESARSKA, KRABOWA JAJKA Z KAWIOREM, POLĘDWICZKI WĘDZONE I FASZEROWANE SEREM GORGONZOLA W GALARECIE ŚLEDŹ W OLEJU I ŚMIETANIE ŁOSOŚ WĘDZONY W GALARECIE RYBA PO GRECKU CENA : 65 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA,

4 PROPOZYCJA IV KREM Z POMIDORÓW Z GRZANKAMI ZIOŁOWYMI ESKALOPKI WIEPRZOWE Z SOSEM Z KUREK Z ZIEMNIAKAMI OPIEKANYMI, JARZYNAMI ORAZ SURÓWKĄ PATERY Z CIASTAMI ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO ZE SZPINAKIEM PLASTRY PIECZONEGO INDYKA Z OWOCAMI W MALADZE, SCHAB PO WARSZAWSKU SAŁATKI: CESARSKA, GRECKA TATAR Z ŁOSOSIA Z GORCZYCĄ I KOPERKIEM POMIDORY, OGÓRKI CENA : 30 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

5 PROPOZYCJA V NA POCZĄTEK TOAST Z SZAMPANA PIERŚ Z KACZKI WĘDZONA Z SOSEM MALINOWYM ZUPY KREM Z ZIELONYCH BROKUŁ PODAWANY Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI DRUGIE DANIE ( NA PÓŁMISKACH ) ESKALOPKI WIEPRZOWE Z SOSEM Z KUREK ŁOSOŚ PIECZONY Z MIODEM ZIEMNIAKI OPIEKANE, JARZYNY I SURÓWKA PANNA COTTA Z SOSEM MALINOWYM DROBNE CIASTKA TACOWE ŁOSOŚ CYTRYNOWY W GALARECIE SAŁATKI: GRILLOWA Z KURCZAKIEM, JARZYNOWA, CAPREZE TATAR WOŁOWY SERWOWANY PRZEZ OBSŁUGĘ PODCZAS PRZYJĘCIA CENA : 40 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

6 PROPOZYCJA VI TATAR Z ŁOSOSIA Z GORCZYCĄ I KOPERKIEM KREM Z ZIELONEGO GROSZKU Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z AROMATYCZNYMI PRAWDZIWKAMI Z ZIEMNIAKAMI OPIEKANYMI, JARZYNAMI ORAZ SURÓWKĄ SAŁATKI: MIX SAŁAT Z SEREM GORGONZOLA I KURCZAKIEM, CAPREZE SCHAB PO WARSZAWSKU ŚLEDŹ PO WARSZAWSKU ZUPA WĘGIERSKA Z BAGIETKĄ CZOSNKOWĄ SMALEC OGÓRKI KISZONE CENA : 35 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA,

7 PROPOZYCJA VII CARPACCIO WOŁOWE Z MIODOWYM SOSEM KREM Z POMIDORÓW Z GRZANKAMI ZIOŁOWYMI CIELĘCINA Z SOSEM Z PRAWDZIWKÓW, KOPYTKA MAŁE PODSMAŻANE, MIZERIA, MARCHEWKA Z GROSZKIEM, FASOLKA SZPARAGOWA SAŁATKA JARZYNOWA MELON Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ TATAR Z ŁOSOSIA Z GORCZYCĄ I KOPERKIEM TIRAMISU Z SOSEM TRUSKAWKOWYM CENA : 30 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

8 PROPOZYCJA VIII SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM ROSÓŁ DOMOWY, PODAWANY Z KLUSECZKAMI ESKALOPKI WIEPRZOWE Z SOSEM Z KUREK Z ZIEMNIAKAMI OPIEKANYMI, JARZYNAMI ORAZ SURÓWKĄ DESER FIRMOWY ŚWIEŻE OWOCE SEZONOWE SAŁATKI: MIX SAŁAT Z ŁOSOSIEM, WĘGIERSKA, CAPREZE POLĘDWICZKA WĘDZONA I FASZEROWANA SEREM GORGONZOLA W GALARECIE TARTALETKI ŚLEDŹ W CZERWONYM WINIE CENA : 45 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA,

9 PROPOZYCJA IX ROSÓŁ DOMOWY, PODAWANY Z KLUSECZKAMI LUB FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA Z GRZANKĄ Z SEREM ZRAZY WOŁOWE Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI, BURACZKAMI I BUKIETEM SURÓWEK DLA DZIECI PIERŚ Z KURCZAKA Z BRZOSKWINIĄ STAROPOLSKA SZARLOTKA NA CIEPŁO Z GAŁKĄ LODÓW PLASTRY PIECZONEGO INDYKA Z OWOCAMI W MALADZE ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO ZE SZPINAKIEM SAŁATKI: MIX SAŁAT Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM, JARZYNOWA JAJKA W MAJONEZIE, CENA : 30 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

10 PROPOZYCJA X POLĘDWICZKA WĘDZONA W GALARECIE, FASZEROWANA SEREM GORGONZOLA SCHAB FASZEROWANY W GALARECIE, ŁOSOŚ WĘDZONY W GALARECIE TATAR WOŁOWY SERWOWANY PRZEZ OBSŁUGĘ PODCZAS PRZYJĘCIA TARTALETKI ŚLEDŹ W OLEJU, ŚLEDŹ PO WARSZAWSKU SAŁATKI: CESARSKA, GRECKA KREM ZE SZPARAGÓW Z PŁATKAMI Z MIGDAŁÓW DLA DZIECI : ROSÓŁ DOMOWY, PODAWANY Z KLUSECZKAMI KACZKA LUZOWANA, NADZIEWANA JABŁKAMI Z ŻURAWINĄ I Z OPIEKANYMI ZIEMNIAKAMI DLA DZIECI : NUGETSY Z PIERSI Z KURCZAKA Z FRYTKAMI PRZYSTAWKA GORĄCA: BOEUF STROGONOFF TIRAMISU Z SOSEM TRUSKAWKOWYM POMIDOR, OGÓREK KISZONY CENA : 65 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA,

11 PROPOZYCJA XI PIERŚ Z KACZKI WĘDZONA Z SOSEM MALINOWYM ROSÓŁ DOMOWY Z KOŁDUNAMI CIELĘCINA Z SOSEM Z BOROWIKÓW Z ZIEMNIAKAMI, JARZYNAMI I SURÓWKĄ SAŁATKI: MIX SAŁAT Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM, CESARSKA, CAPREZE POLĘDWICZKA WĘDZONA I FASZEROWANA SEREM GORGONZOLA W GALARECIE., PIERŚ Z INDYKA W MALADZE JAJKA Z KAWIOREM CENA : 30 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

12 PROPOZYCJA XII TOAST Z SZAMPANEM FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA Z GRZANKĄ Z SEREM POLĘDWICZKI FASZEROWANE ŚLIWKĄ Z SOSEM PORTO ZIEMNIAKAMI OPIEKANYMI ORAZ JARZYNAMI DESER FIRMOWY ZARAZ PO OBIEDZIE PRZYSTAWKA GORĄCA BOEUF STROGONOFF DESER TORT Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI SAŁATKI: HAWAJSKA, GRECKA INDYK W MALADZE Z OWOCAMI / ; ŁOSOŚ WĘDZONY W GALARECIE / TATAR WOŁOWY SERWOWANY PRZEZ OBSŁUGĘ PODCZAS PRZYJĘCIA ŚLEDŹ W WINIE CZERWONYM OGÓRKI, POMIDORY ŚWIEŻE OWOCE SEZONOWE CENA : 65 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA,

13 PROPOZYCJA XIII PIERŚ Z KACZKI WĘDZONA Z SOSEM MALINOWY I RUCCOLA KREM Z ZIELONYCH BROKUŁ PODAWANY Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI ROLADA WIEPRZOWA W SOSIE MYŚLIWSKIM Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI, JARZYNAMI ORAZ SURÓWKĄ DESER PANNA COTTA Z SOSEM MALINOWYM SAŁATKI: GRECKA, CESARSKA, KRABOWA PLASTRY PIECZONEGO INDYKA Z OWOCAMI W MALADZE SCHAB PO WARSZAWSKU ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO ZE SZPINAKIEM, JAJKA Z KAWIOREM CENA : 40 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA

14 PROPOZYCJA XIV POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SOSEM POMARAŃCZOWYM I SAŁATĄ KREM ZE SZPARAGÓW Z PŁATKAMI MIGDAŁÓW LUB ROSÓŁ DOMOWY, PODAWANY Z KLUSECZKAMI ESKALOPKI WIEPRZOWE Z SOSEM Z KUREK Z ZIEMNIAKAMI OPIEKANYMI, JARZYNAMI ORAZ SURÓWKĄ DESER STAROPOLSKA SZARLOTKA NA CIEPŁO Z GAŁKĄ LODÓW SAŁATKI, GRECKA, CESARSKA ROSTBEF WĘDZONY W GALARECIE Z MUSEM CHRZANOWYM ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO ZE SZPINAKIEM CENA : 40 ZŁ/OS + NAPOJE WG SPOŻYCIA,