pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach



Podobne dokumenty
Charakterystyka bazy noclegowej w Polsce

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych i Warunków Życia

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

Baza noclegowa w I kwartale 2012 roku 1

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2011 ROKU

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych

URZĄD STATYSTYCZNY w SZCZECINIE

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE LUBUSKIM W 2010 R.

Przedmiot: Zagospodarowanie turystyczne i rekreacyjne. Temat zajęd: Zakwaterowanie i baza żywieniowa jako element materialnej bazy turystyki -

Urząd Statystyczny w Olsztynie

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

URZĄD STATYSTYCZNY W KRAKOWIE

BAZA NOCLEGOWA. Bazę noclegową według informacji statystycznych, w tym między innymi Światowej

Podstawowe dane Liczba obiektów noclegowych turystyki ogółem (stan w dniu 31 VI ) 296

Wykorzystanie turystycznych obiektów noclegowych 1 w 2013 roku.

Turystyka w województwie małopolskim w 2016 r.

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE OPOLSKIM W 2015 R.

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE OPOLSKIM W 2011 R.

TURYSTYKA I WYPOCZYNEK W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2004 R.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

Podstawowe dane. Korzystający z noclegów w obiektach noclegowych turystyki ogółem (w ciągu roku)

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych i Warunków Życia. Wykorzystanie bazy noclegowej zbiorowego zakwaterowania w 2011 roku.

Podklasa ta nie obejmuje:

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŁÓDZKIM W 2015 R.

Wykorzystanie turystycznych obiektów noclegowych 1 w 2014 roku.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych i Warunków Życia

W WOJEWÓDZTWIE LUBUSKIM W 2013 R.

URZĄ D STATYSTYCZNY W BIAŁ YMSTOKU

Wykorzystanie turystycznych obiektów noclegowych 1 w 2012 roku

URZĄD STATYSTYCZNY W KRAKOWIE

POLSKA WYBRANE DANE STATYSTYCZNE 2010 R.

URZĄ D STATYSTYCZNY W BIAŁ YMSTOKU

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŒL SKIM

URZĄ D STATYSTYCZNY W BIAŁ YMSTOKU

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE LUBELSKIM W 2011 R.

BAZA TURYSTYCZNA WOJEWÓDZTWA WROCŁAWSKIEGO

Turystyka w województwie mazowieckim w 2017 r.

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2006 ROKU

Charakterystyka krajowych i zagranicznych podróży mieszkańców Polski w I półroczu 2015 roku

KLASYFIKACJA OBIEKTÓW NOCLEGOWYCH:

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych

T U R Y S T Y K A W WOJEWÓDZTWIE ŚLĄSKIM W 2007 R.

KT-1. Sprawozdanie o wykorzystaniu turystycznego obiektu noclegowego. za miesiąc r. Restauracje. Pokoje a) Miejsca noclegowe.

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŚLĄSKIM W 2015 R.

URZĄD STATYSTYCZNY W WARSZAWIE ul. 1 Sierpnia 21, Warszawa TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE MAZOWIECKIM W 2006 R.

URZĄD STATYSTYCZNY W KRAKOWIE

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŚLĄSKIM W 2012 R.

w województwie zachodniopomorskim w 2011 r. TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ZACHODNIOPOMORSKIM W 2011 r.

Charakterystyka krajowych i zagranicznych podróży mieszkańców Polski 1 w I półroczu 2016 roku

OFERTA EDUKACYJNA W ROKU SZKOLNYM 2019/2020

Podstawowe informacje metodologiczne

Urząd Statystyczny w Lublinie

SPRAWOZDANIE. z studenckiej praktyki zawodowej w OBIEKCIE HOTELARSKIM w roku akademickim... numer albumu. kierunek studiów

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE LUBUSKIM W 2009 R. OPRACOWANIE SYGNALNE. Opracowanie merytoryczne: Elżbieta Groch. Opracowanie graficzne: Edyta Leśniarek

Wstęp. Czynnikami warunkującymi rozwój usług hotelarsko-gastronomicznych

T U R Y S T Y K A W WOJEWÓDZTWIE ŚLĄSKIM W 2005 R.

URZĄD STATYSTYCZNY W LUBLINIE OPRACOWANIA SYGNALNE TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE LUBELSKIM W 2014 R.

Charakterystyka krajowych i zagranicznych podróży mieszkańców Polski w 2016 roku

Turystyka w województwie zachodniopomorskim w 2012 r.

Świadczenia usług hotelarskich na terenach wiejskich reguluje:

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE WIELKOPOLSKIM W 2010 R. 1

Struktura przyjazdów do Małopolski turystów z Polski

Charakterystyka krajowych i zagranicznych podróży mieszkańców Polski w 2015 roku

URZĄD STATYSTYCZNY W LUBLINIE OPRACOWANIA SYGNALNE TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE LUBELSKIM W 2015 R.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych. Wykorzystanie bazy noclegowej 1 w 2008 roku

Księgarnia szkolna.eu Bydgoszcz

Tab. 2. Uczestnictwo Polaków w wyjazdach turystycznych

Wymagania z organizacji pracy w hotelarstwie

URZĄD STATYSTYCZNY W KRAKOWIE

ROZDZIAŁ III KRYTERIA WYODRĘBNIENIA PROFILI KLIENTA W MIEJSCOWOŚCIACH UZDROWISKOWYCH

na przykładzie Szczecina

Struktura odwiedzających krajowych w Małopolsce w III kw 2004 r. 26% 13%

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŁÓDZKIM W 2007 R.

Bożena Zaremba-Marcych Urząd Miasta Krakowa

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

TURYSTYKA W M.ST. WARSZAWIE W 2014 R.

CZYNNIKI WPŁYWAJĄCE NA JAKOŚĆ I KONKURENCYJNOŚĆ USŁUG TURYSTYCZNYCH W MIEJSCOWOŚCIACH UZDROWISKOWYCH

Departament Badań Społecznych i Warunków Życia GUS Wydział Statystyki Turystyki i Sportu

URZĄD STATYSTYCZNY W WARSZAWIE ul. 1 Sierpnia 21, Warszawa TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE MAZOWIECKIM W 2015 R.

WYMAGANIA EDUKACYJNE NA POSZCZEGÓLNE OCENY PRZEDMIOT: ORGANIZACJA PRACY W HOTELARSTWIE

Gry dydaktyczne w nauczaniu zawodowym

Zasady prowadzenia działalności agroturystycznej. Bolimów

Agroturystyka jako dodatkowe źródło dochodu

Tab. 2. Uczestnictwo Polaków w wyjazdach turystycznych

URZĄD STATYSTYCZNY W WARSZAWIE ul. 1 Sierpnia 21, Warszawa TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE MAZOWIECKIM W 2007 R.

Metodologia Rankingu Gmin Małopolski 2014

Moduł VII Regulacje prawne dla obiektów świadczących usługi noclegowe

Kwatery prywatne w przestrzeni turystycznej Polski

Turystyka w województwie zachodniopomorskim w 2015 r.

Podróże Polaków w 2013 roku 1. Podstawowe wyniki badań

Projekt p.n. Wzorcowa sieć ekoturystyczna między Bugiem a Narwią Realizator: Społeczny Instytut Ekologiczny

Gospodarka turystyczna w Krakowie

I. Uczestnictwo Polaków w wyjazdach turystycznych

1.1. Zakłady hotelarskie 1.2. Obozowiska turystyczne. 3. Pomieszczenia (jednostki) mieszkalne

Dział 1. Ocena jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi

Transkrypt:

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach Projekt współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet III Wysoka jakość systemu oświaty, działanie 3.4 Otwartość systemu edukacji w kontekście uczenia się przez całe życie, poddziałanie 3.4.3 Upowszechnienie uczenia się przez całe życie - projekty konkursowe.

Charakterystyka i klasyfikacja ważniejszych obiektów bazy noclegowej dr Daniel Szostak Katedra Turystyki WNoZ US, WSIE Projekt współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet III Wysoka jakość systemu oświaty, działanie 3.4 Otwartość systemu edukacji w kontekście uczenia się przez całe życie, poddziałanie 3.4.3 Upowszechnienie uczenia się przez całe życie - projekty konkursowe.

Hotelarstwo jest społecznie zorganizowaną działalnością gospodarczą, mającą na celu zaspokajanie podstawowych potrzeb bytowych osób przebywających czasowo poza swoim gospodarstwem domowym.

Do potrzeb bytowych można zaliczyć przede wszystkim potrzebę wypoczynku, wyżywienia, noclegu, higieny osobistej, opieki nad zdrowiem i mieniem, rekreacji, rozrywek kulturalnych, łączności z otoczeniem.

Hotelarstwo jako działalność usługowa dzieli się na: hotelarstwo właściwe; hotelarstwo komplementarne.

Hotelarstwo właściwe jest zbiór podmiotów, dla których jedynym i podstawowym celem działalności gospodarczej jest świadczenie usług hotelarskich.

Do hotelarstwa właściwego zalicza się przede wszystkim obiekty hotelarskie, a więc hotele, motele, pensjonaty, schroniska, kempingi, pola namiotowe itp.

Hotelarstwo komplementarne jest zbiorem podmiotów, dla których świadczenie usług hotelarskich nie jest jedynym i podstawowym celem działalności gospodarczej, ale w sposób istotny zwiększa podaż turystycznej bazy noclegowej. Dzieli się na: - specjalne obiekty typu hotelarskiego parahotelarstwo - obiekty wykorzystywane na cele hotelarskie turystyki - obiekty zakwaterowania indywidualnego.

Specjalne obiekty typu hotelarskiego parahotelarstwo Służą zakwaterowaniu, ale nie jest to podstawowy cel ich działalności. Usługi hotelarskie (noclegowe) stanowią konieczny środek do realizacji celu wiodącego. Korzystanie z takich obiektów (wraz z zakwaterowaniem) niekiedy jest koniecznością, a czasami jest przymusowe. Dzielą się na: - stałe obiekty typu hotelarskiego, - ruchome obiekty typu hotelarskiego.

Stałe obiekty typu hotelarskiego: Hotele pracownicze (robotnicze), asystenckie, domy studenckie (akademiki), bursy, internaty, noclegownie kolejowe Domy emerytów i rencistów, domy dziecka, szpitale, hospicja, miejsca odosobnienia dla osób uzależnionych, noclegownie dla bezdomnych, koszary wojskowe, więzienia i areszty, izby wytrzeźwień Ruchome obiekty typu hotelarskiego: Pociągi hotelowe, wagony sypialne, kuszetki, promy, rekreacyjne lodzie osobowe, rotele (autobusy dalekobieżne), statki pasażerskie, samoloty dalekiego zasięgu

Obiekty wykorzystywane na cele hotelarskie turystyki Spełniają one dodatkowo rolę obiektu hotelarskiego (noclegowego) dla zaspokajania potrzeb turystycznych w czasie niewykorzystywania pomieszczeń zgodnie z ich podstawowym przeznaczeniem. Szkoły i inne placówki oświatowe, niektóre placówki w grupy parahotelarskiej (bursy, internaty, akademiki, hotele pracownicze itp.), w których czasowo organizowane są np. schroniska młodzieżowe, ośrodki kolonijne. Obiekty zakwaterowania indywidualnego Np. kwatery prywatne, kwatery agroturystyczne, pokoje i mieszkania do wynajęcia, stancje

Baza noclegowa jest istotnym elementem zagospodarowania turystycznego, która warunkuje funkcję turystycznego oraz zdolność recepcyjną danego obszaru (regionu). Podaż usług hotelarskich jest sztywna w przekroju przestrzennym i względnie stała w ujęciu czasowym. Ma charakter umiejscowiony, lokalny. Szczególne znaczenie posiada dostępność do bazy noclegowej hotelowej, która jest określana jako główny czynnik kierujący ruch turystyczny do krajów cechujących się wysokim wskaźnikiem zagospodarowania turystycznego.

Baza noclegowa powinna zapewniać potencjalnemu turyście noclegi wraz z niezbędnymi usługami i urządzeniami uzupełniającymi i towarzyszącymi, takimi jak dostęp do węzłów sanitarno-higienicznych, wyżywienia, możliwość wypoczynku dziennego i nocnego, dostęp do informacji turystycznej itp.

Zakres usług i urządzeń uzupełniających i towarzyszących uzależniony jest od wielu czynników, takich jak lokalizacja, rodzaj obsługiwanego ruchu turystycznego, typ obiektu, czas użytkowania, wymogi kategoryzacyjne, specyfika obiektu, wymagania indywidualne klientów, oczekiwania jakościowe klientów, oferowany standard usług.

Turystyczną bazę noclegową można podzielić na: tereny noclegowe (obiekty noclegowe otwarte, obiekty noclegowe terenowe) kempingi, pola namiotowe, pola biwakowe); są to obszary i miejsca wyznaczone do korzystania z noclegów w namiotach lub mieszkalnych przyczepach samochodowych;

obiekty noclegowe (kubaturowe) usługi hotelarskie są świadczone w różnego rodzaju pokojach, pomieszczeniach oraz budynkach, które są przystosowane do turystycznych celów noclegowych; obiektami takimi są domy noclegowe, schroniska, schroniska młodzieżowe, domy wycieczkowe, ośrodki wypoczynkowe i wczasowe, ośrodki kolonijne, pokoje gościnne, kwatery prywatne, domy do wynajęcia, miejsca noclegowe w środkach transportu; obiekty hotelarskie hotele, motele, pensjonaty.

Turystyczna baza noclegowa wg Instytutu Turystycznego (statystyki dokonuje m.in. według liczby obiektów i miejsc noclegowych na podstawie danych GUS): hotele i obiekty typu hotelowego - hotele (według pięciu kategorii), hotele w trakcie kategoryzacji, inne obiekty hotelowe, motele, pensjonaty; obiekty wyspecjalizowane - ośrodki szkoleniowo-wypoczynkowe, uzdrowiskowe, schroniska; zakłady

pozostałe obiekty zakwaterowania zbiorowego zespół ogólnodostępnych domków turystycznych, campingi, pola biwakowe, schroniska młodzieżowe, szkolne schroniska młodzieżowe, domy wycieczkowe, ośrodki wczasowe, ośrodki kolonijne, domy pracy twórczej, obiekty wypoczynku sobotnioniedzielnego, inne niesklasyfikowane; prywatna baza noclegowa - kwatery prywatne, kwatery agroturystyczne.

Niezależnie od zapisów ustawodawcy hotel jest powszechnie definiowany jako budynek mieszkalny przeznaczony i przygotowany do czasowego pobytu gości.

Definicję tę można rozbudowywać, uzupełniać, rozszerzać, tak jak rozszerza się zakres usług oferowanych przez hotele o gastronomię, rekreację, wypoczynek, sport, usługi osobiste (kosmetyczne, fryzjerskie), handel, obsługę ruchu turystycznego, organizację narad, szkoleń, obsługę zjazdów itd.

Hotele z pośród współczesnej bazy noclegowej można uznać za najbardziej uniwersalne obiekty noclegowe z powodu ich: lokalizacji tj. brak wyraźnego ograniczenia lokalizacyjnego w przypadku działalności hoteli w porównaniu z innymi obiektami noclegowymi, których specyfikę działalności hotelarskiej determinuje właśnie lokalizacja np. motele, ośrodki wczasowe, boatele;

wszechstronności świadczenia usług tj. hotele zaspokajają praktycznie wszystkie potrzeby noclegowe swoich klientów; inne rodzaje obiektów noclegowych z różnych przyczyn ograniczają zakres usług hotelarskich najczęściej do tych podstawowych np. tylko zapewnienie noclegu czy też noclegu wraz z wyżywienie;

znaczenia i wzrastającym udziale w całym potencjale usługowym ogólnodostępnej turystycznej bazy noclegowej; hotele jako obiekty turystyczne stanowią najatrakcyjniejszą pod względem standardu oraz ewentualnych przychodów formę działalności noclegowej; mimo dużych kosztów budowy hoteli, tego typu obiektów najwięcej się buduje;

dominująca rola w obsłudze gości zagranicznych tj. szczególnie ze względu na oferowany standard obsługi oraz zakres świadczonych usług, a niekiedy dogodną lokalizację, szczególnie w miastach;

wywieranie wpływu na standard usług hotelarskich; to hotele najczęściej są tymi podmiotami, które wypracowują i wprowadzają określone standardy obsługi, na których swoje funkcjonowanie wzorują inne rodzaje obiektów noclegowych i hotelarskich.

Inne kryteria podziału hoteli, które można zidentyfikować to np. przyznana kategoria (w Polsce można wyróżnić pięć rodzajów hoteli od 1 do 5 gwiazdek), wielkość - od obiektów liczących kilka pokoi (w Polsce to min. 10 pokoi) do obiektów liczących kilkaset i więcej pokoi (rekordzista ma ponad 6 tys. pokoi), zakres świadczonych usług (np. typu B&B, z kompleksową obsługą) cena w stosunku do oferowanego komfortu obsługi, okres funkcjonowania (czyli te, które funkcjonują tylko w sezonie turystycznym oraz te, które funkcjonują przez cały rok stałe i sezonowe).

Dziękuję za uwagę Projekt współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet III Wysoka jakość systemu oświaty, działanie 3.4 Otwartość systemu edukacji w kontekście uczenia się przez całe życie, poddziałanie 3.4.3 Upowszechnienie uczenia się przez całe życie - projekty konkursowe.