Kolekcja WYPOSAŻEIE DLA GASTROOMII wyprzedażowa SPIS TREŚCI urządzenia chłodnicze...3 urządzenia grzewcze...5 obróbka mechaniczna...14 inne...26 wyposażenie drobne...32 Carlisle (melamina, poliwęglan, itp.)...47 wyposażenie medyczne...86 Puławska 426, Warszawa, tel. 022 336 90 39, fax 022 336 90 09 tanake@tanake.com.pl www.tanake.com.pl
Zapraszamy URZĄDZEIA OWE i UŻYWAE W ATRAKCYJYCH CEACH Podane ceny są cenami netto i należy do nich doliczyć podatek VAT 23%. Oferta obowiązuje do wyczerpania zapasów. Wszystkie urządzenia z oferty wyprzedażowej są sprawne, kompletne, zweryfikowane serwisowo. W podanych cenach jest ujęta gwarancja rozruchowa 1 m-c. bądź na bieżąco Przy każdym urządzeniu jest podana informacja na temat jego stanu: a) - urządzenie nieużywane b) c) c) 5 4 3 2 - urządzenie używane lub urządzenie nowe uszzone w transporcie; Ocena obrazuje stan urządzenia; 5 to najwyższa ocena a 2 to najniższa. - urządzenie elektryczne - urządzenie gazowe Plik PDF z kolekcją wyprzedażową jest systematycznie aktualizowany. ajświeższa wersja zawsze do pobrania z naszej strony internetowej www.tanake.com.pl/do-pobrania Ostatnia aktualizacja 01.12.2014 2
urządzenia chłodnicze BK60 Chłodziarka do butelek : TEX_A002039 producent: IMC (Anglia) wymiary: 600x620x900mm obudowa nierdzewna zasilanie: 230V w komorze znajduje się pionowa przegroda o regulowanej pozycji, można ją wyjąć Stan urządzenia: chłodziarka nieużywana obudowa nosi drobne ślady dłuższego pobytu w magazynie możliwe zarysowania albo obtarcia 4 950 zł Sommelier 482 Szafa na wino 5400 zł : A002268 producent: Tecfrigo (Włochy) zasilanie: 230 V moc: 0,18 kw pojemność 480 L dwie strefy temperatur: 3 10⁰C, 10 22⁰C drzwi przeszklone półki drewniane oświetlenie LED zamek Automat do bitej śmietany zdj. 1 : A017055 producent: Telme (Włochy) wymiary: 25x41 cm, wysokość 40 cm wydajność: 100 L/h pojemność zbiornika na śmietanę: 2 L obudowa nierdzewna zasilanie: 230V moc: 300W własny agregat chłodniczy demontowany pojemnik na śmietanę (z tworzywa sztucznego) śmietana utrzymywana w temp. 4⁰C zalecane stosowanie śmietany tłustej (36%) sterowanie ręczne Stan urządzenia: automat używany jedynie kilka razy, rok produkcji 2014 drobne uszzenie plastikowej pokrywy na komorę (zdj. 2) zdj. 2 5 7450 zł Deli-Cool I Witryna chłodnicza 1550 zł : A006150 producent: Bartscher wymiary 685 x gł. 455 x wys. 675 mm 2 półki 600 x 300 mm (wysokość regulowana) zasilanie 230V moc 0,16 kw oświetlenie diodowe automatyczne rozmrażanie temperatura eksploatacyjna 2 12⁰C waga 40,5 kg 3
urządzenia chłodnicze SW12 Dystrybutor/schładzacz wody 1250 zł : M020011 producent: Scotsman (Italia) wymiary: 43 x 37 cm, wysokość 57 cm zasilanie: 230 V moc: 250 W zakres temperatur: 8 12⁰C wydajność: 50 L/h ze stali nierdzewnej do powieszenia na ścianie, wymaga podłączenia wody i odpływu możliwość regulacji ciśnienia wody (po zdjęciu przedniego panela) IC70E Kruszarka do lodu 660 zł : M012016 producent: Waring moc: 240 W zasilanie: 230 V pojemność pojemnika na kruszony lód: 2,8 L przystosowana do kruszenia kostek lodu do 45g 4
urządzenia grzewcze EFT47RC Grill ryflowany chromowany 1750 zł EFT77L Grill gładki 1950 zł 700 : B007109 producent: MBM (Italia) wymiary: 400 x 700 x 270/420 mm zasilanie: 400 V moc: 4 kw płyta chromowana regularna cena nowego egzemplarza w naszej firmie ok. 7000 zł netto podstawa pod grilla dostępna z magazynu (model UPK47-040EK) cena 320 zł netto 700 : B007041 producent: MBM (Włochy) wymiary: 700 x 700 x 270 mm wymiary płyty: 650 x 500 mm zasilanie: 400 V moc: 8,1 kw waga: 70 kg zakres temperatur: 50 300ºC termostat zabezpieczający przed przegrzaniem wykonany ze stali nierdzewnej szuflada na tłuszcz podstawa pod grilla, model UPK77-070EK, 420 zł EFT47R Grill ryflowany 1750 zł : B007040 producent: MBM (Włochy) wymiary: 400 x 700 x 270 mm wymiary płyty: 350x500 mm zasilanie: 400 V moc: 4 kw waga: 36 kg zakres temperatur: 50 300ºC termostat zabezpieczający przed przegrzaniem szuflada na tłuszcz podstawa pod grilla dostępna z magazynu, model UPK47-040EK, 320 zł, lub podstawa F006193 EBM77 Bemar G2/1 5 950 zł : B008045 producent: MBM (Włochy) wymiary z podstawą 700 x 700 x 850mm zasilanie: 230 V moc: 3 kw Stan urządzenia: bemar pracował krótko jako urządzenie zastępcze na dnie komory widoczne ślady grzania 700 700 5
urządzenia grzewcze GF07 Piekarnik G2/1 5 : B013008 producent: MBM (Włochy) wymiary: 800x700x580 mm zasilanie: gaz moc: 5,2 kw regularna cena ok. 1500 EUR Element neutralny 1950 zł 47 + SA47 5 650 zł F006279 producent: MBM (Italia) wymiary: 400 x 700 x 850/1000 mm nierdzewny regularna cena nowego egzemplarza w naszej firmie ok. 1600 zł netto Stan urządzenia: krótko urzywany jedyne ślady użytkowania to drobne zarysowania na blacie 700 700 E4F77Q Kuchnia z piekarnikiem : B006152 producent: MBM (Italia) wymiary: 700 x 730 x 850 mm zasilanie: 400 V moc: 15,7 kw kwadratowe płyty grzewcze piekarnik elektryczny Stan urządzenia: stan idealny rok produkcji 2014 Podstawa szkieletowa 7900 zł ST127 350 zł : F006285 producent: MBM (Italia) wymiary: 120 x 60 x 58 cm 700 700 6
urządzenia grzewcze FEC023 Piec konwekcyjny 4 x G 2/3 : B001035 producent: MBM (Włochy) wymiary: 63x58 cm, wysokość 51 cm zasilanie: 230V moc: 2,25 kw S-900 Podstawa szkieletowa otwarta 2750 zł 590 zł : F006567 producent: KROMET (Polska) wymiary: 900x775x600 Uwaga: nie jest to typowy piec konwekcyjno-parowy tylko konwekcyjny (ciepłe powietrze w komorze równomiernie rozprowadzane za pomocą wentylatora). Stan urządzenia: po pokazach 7
urządzenia grzewcze KP 120 E Kocioł 200L 5 : B009014 producent: GIGA (Włochy) wymiary: 1000 x 1150 x 875 mm zasilanie: 400 V moc: 32,0 kw grzanie pośrednie wykonany ze stali nierdzewnej 8750 zł PF56C19SZ 12500 zł Stan urządzenia: kocioł był używany przez 3 tygodnie pracował jako urządzenie zastępcze jest w bardzo dobrym stanie smażalnica + wózek pomocniczy Smażalnica ciśnieniowa : B012032 producent: Winston Products Company (USA) wymiary: 51x70 cm, wysokość 96/115/155 (samo urządzenie/z kominkiem/z otwartą klapą) zasilanie: 400V moc: 10,5 kw okrągła komora robocza o średnicy 36 cm komora robocza z zimną strefą sterowanie elektroniczne W komplecie z frytownicą: kosz załadowczy 6-poziomowy wózek pomocniczy (56x67 cm, wysokość 92/138 cm) oryginalny filtr oleju Winston (osobne urządzenie, jezdny, 55x80 cm, wysokość 58 cm) smażalnica + filtr oleju Brak instrukcji w języku polskim, dostępna oryginalna dokumentacja w języku angielskim. 8
urządzenia grzewcze ESKT40E Grill gładki 1750 zł : B007019 producent: GIGA (Włochy) wymiary: 400 x 700 mm zasilanie: 400 V moc: 3,75 kw zakres temperatur: 50 275⁰C wykonany ze stali nierdzewnej szuflada na tłuszcz A151.5001 Opiekacz 750 zł : B019013 producent: Bartscher (iemcy) wymiary: 610 x 305 x 280 mm zasilanie: 230 V moc: 2,0 kw wykonane ze stali chromowo-niklowej trzy poziomy regulacji wysokości zawieszenia rusztu ruszt z rączkami wysuwana taca na okruchy wyposażone jest w pokrętła do regulacji mocy grzewczej oraz czasu opiekania timer: 15 min. 9
urządzenia grzewcze PIC1E Dyspenser napojów instant : M020003 producent: Grindmaster (made in USA) wymiary: 180 x 570, h=685 mm zasilanie: 230V przystosowany do podłączenia do wody z przodu podświetlany panel z grafiką przedstawiającą kawę dyspenser przeznaczony do napojów instant np. cappuccino, gorąca czekolada, kakao, zupa itp.; urządzenie miesza napój i serwuje pojemność zbiornika na napój w proszku ok. 5L regulacja stężenia napoju i wielkości porcji funkcja płukania i dwie lampki: czerwona (sygnalizuje, że maszyna jest włączona), zielona (sygnalizuje gotowość do serwowania) Stan urządzenia: urządzenie z ekspozycji brak instrukcji 750 zł HD155-4 Dyspenser ciepłych napojów : M020002 producent: Grindmaster (USA) wymiary: 250 x 400, h=680 mm pojemność zbiornika: ok. 18L zasilanie: 230V moc: 700 W dyspenser przeznaczony do napojów typu: grzane wino, herbata z rumem, gorąca czekolada (niezbyt gęsta) itp.; urządzenie miesza napój i utrzymuje go w zadanym przedziale temperatur (do wyboru: temperatura pokojowa, ciepły, gorący). Przy zakupie dyspensera proponujemy okazyjną cenę na zapasowy zawór i 3 uszczelki. Warto kupić te części wraz z urządzeniem (razem 88 zł). W razie awarii znacznie skróci to czas i koszt naprawy. M0200060104 (zawór) 85 zł M0200060106 (uszczelka zaworu) 1 zł 950 zł 10
urządzenia grzewcze WKT 10 HA Warnik 10L 5 950 zł : G003001 producent: Animo (orwegia) wymiary: Ø225mm, h. 505 mm zasilanie: 230V moc: 320W wydajność: 30 L/h o regulacja termostatu: 0 97 C o czas podgrzania 20 97 C: 17 minut wykonany ze stali nierdzewnej wskaźnik poziomu wody w zbiorniku manualne napełnianie wody Stan urządzenia: urządzenie nieużywane, posiada jednak drobne zarysowanie obudowy zewnętrznej Filtr papierowy do ekspresów przelewowych G002006 model 9x4 średnica całkowita 248mm, dno 114mm opakowanie [szt.] 1000 99 G002029 20x8 całkowita 508mm, dno 203mm 500 150 G002048 21x9 całkowita 533mm, dno 228 mm 500 150 G002006 G002029 G002048 11
urządzenia grzewcze 5908G-Whiz Maszyna do popcornu : B022002 producent: Gold Medal (USA) wymiary: 710 x 520 x 991mm zasilanie: gaz pojemność kociołka: ok. 310 g wydajność: ok. 8 kg/h aluminiowy zbiornik do przygotowywania popcornu 3750 zł Stół z podgrzewaną płytą 4 2850 zł : TEX_B027062 producent: Dora Metal (Polska) wymiary: 1500 x 700 x 850 mm wymiary płyty grzejnej: 1310 x 520 mm wysokość stołu z nadstawką: 1300 mm zasilanie: 230 V moc: 2450 W nadstawka z oświetleniem 1 półka pełna temperatura regulowana regulatorem elektromechanicznym Stan urządzenia: - nieużywany - obrany z folii 350FE-D aleśnikarka 1668 zł : B018019 producent: T.Due (Włochy) wymiary: 710 x 370 x 250 mm, średnica 2 x 350 mm zasilanie: 400 V moc: 4 kw regulacja temperatury: 0 300ºC żeliwna płyta grzewcza 12
urządzenia grzewcze Akcesoria do urządzeń grzewczych produkt EX001143 Stelaż na talerze, typ 61 Za pomocą stelaża na talerze i z wykorzystaniem funkcji Finishing można doprowadzić do optymalnego stanu spożycia 15 szt. talerzy 1290 60.61.128 z ułożonymi daniami. TEX_B001135 Ruszt Potato Baker, Unikalna kompozycja materiału, z jakiego wykonany jest ruszt, umożliwia szybsze o 50% pieczenie ziemniaków i gotowanie kolb kukurydzy. 203 6035.1019 Wymiary G1/1, 530 x 325 mm. UP61.2-084FK Podstawa pod piece Rational Odpowiednia do współpracy z piecami 61, 101. 2x7 prowadnic pod pojemniki G1/1, max. 65 mm. Odległość pomiędzy poziomami 70 mm. 1296 Wymiary: 845x725x700 mm. Towar po pokazowy. CBA0601-042DG Stelaż jezdny z platformą Odpowiedni do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi RATIOAL model 61 i 101 oraz schładzarkami/zamrażarkami marki GORT 1050 do wózków pieców serii CBC/CBF. Pojemność 6xG1/1-40 mm. Ze stali nierdzewnej, wielopozycyjny uchwyt sondy produktu. Posiada zabezpieczenie konwekcyjno-parowych Rational przed przesuwaniem się pojemników na prowadnicach oraz samoczynne zabezpieczenie przed przesuwaniem się stelaża na platformie. Wymiary: 417 x 638 x 487 mm. Towar z ekspozycji. CBA1001-042DG Stelaż jezdny z platformą Odpowiedni do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi RATIOAL model 61 i 101 oraz schładzarkami/zamrażarkami marki GORT 1350 do wózków pieców serii CBC/CBF. Pojemność 10xG1/1-40 mm. Ze stali nierdzewnej, wielopozycyjny uchwyt sondy produktu. Posiada zabezpieczenie konwekcyjno-parowych Rational przed przesuwaniem się pojemników na prowadnicach oraz samoczynne zabezpieczenie przed przesuwaniem się stelaża na platformie. Wymiary: 417 x 638 x 755 mm. Towar z ekspozycji CBA0005-051FG Wózek do stelaży jezdnych pieców Odpowiedni do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi RATIOAL model 61 i 101 oraz schładzarkami/zamrażarkami marki GORT 1600 konwekcyjno-parowych Rational serii CBC/CBF. Ze stali nierdzewnej, dwa poziomy transportu stelaży jezdnych (dolny i górny). Posiada zabezpieczenie przed przesuwaniem się stelaży jezdnych na prowadnicach. Koła Ø 125 mm z bieżnikiem z nie brudzącej gumy, dwa koła z hamulcem. Wymiary: 508 x 896 x 980 mm. Towar z ekspozycji EX001143 UP61.2-084FK CBA0005-051FG TEX_B001135 CBA0601-042DG CBA1001-042DG 13
obróbka mechaniczna VCM-41 / VCM-42 Cutter VCM-41 3850 zł : E002001 (VCM-41) zasilanie: 230 V pręd. obr.: 1500 obr./min. moc: 0,55 kw VCM-42 3850 zł : E002057 (VCM-42) zasilanie: 400 V pręd. obr.: 1500 i 3000 obr./min. moc: 0,75 kw VCS-62 Cutter 5 3200 zł : E002127 (VCS-62) zasilanie: 400 V pręd. obr.: 1500 i 3000 obr./min. moc: 1,5 kw * Obydwa modele z zewnątrz wyglądają tak samo. producent: Hallde (Szwecja) wymiary: 260 x 290 x 440 mm całkowita pojemność misy: 4 L objętość płynu netto: 1,4 L sekcja miksująca z dwoma nożami czteroramienny system zgarniający przyspiesza obróbkę funkcja mielenia pulsacyjnego rodzaj obróbki: siekanie, mielenie, mieszanie i miksowanie mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, orzechów, parmezanu, grzybów, czekolady, suchego pieczywa do przygotowywania dressingów, olejów ziołowych, masła smakowego, ciasta na naleśniki, majonezu, sosów, zup, mięsa mielonego, puree, bułki tartej, itp. obudowa silnika wykonana ze stopu aluminium, misa wykonana ze stali nierdzewnej producent: Hallde (Szwecja) wymiary: 310 x 350 x 480 mm całkowita pojemność misy: 6 L objętość płynu netto: 2,5 L sekcja miksująca z dwoma nożami funkcja mielenia pulsacyjnego rodzaj obróbki: siekanie, mielenie, mieszanie i miksowanie mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, orzechów, parmezanu, grzybów, czekolady, suchego pieczywa do przygotowywania dressingów, olejów ziołowych, masła smakowego, ciasta na naleśniki, majonezu, sosów, zup, mięsa mielonego, puree, bułki tartej, itp. obudowa silnika wykonana ze stopu aluminium, misa wykonana ze stali nierdzewnej Stan urządzenia: po pokazach RG-250 Szatkownica warzyw 7961 zł : E002102 zasilanie: 400 V producent: Hallde (Szwecja) wymiary: 249(420) x 450 x 586(735) mm moc: 0,55 kw wydajność: ok. 8 kg na minutę prędkość obrotowa: 350 obr./min. cylindryczna komora podawcza Ø170 mm oraz podłużna przystawka Ø56 mm do ciągłego cięcia ogórków, pora itp. rodzaj obróbki: tarcie, krojenie i szatkowanie w plastry, słupki, wiórki oraz kostkę warzyw, owoców, suchego pieczywa, sera, grzybów, itp. dwa wyłączniki bezpieczeństwa obudowa wykonana z anodowanego i polerowanego stopu aluminium * Obydwa modele z zewnątrz wyglądają tak samo. Podstawa EX0000759 za 1 zł 14
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna E0020020002 producenta 27577 Tarcza do wiórków 2 mm pasuje do szatkownicy CL20, R301, R301 Ultra, R402 zł/szt. 110 wiórki 2 mm wiórki 1,5 mm E0020790008 27148 Tarcza do wiórków 1,5 mm CL30 Bistro, CL40 110 E0020050001 28057 Tarcza do wiórków 2 mm CL50, CL52, CL55, CL60, R502 199 E0020820008 28059 Tarcza do wiórków 5 mm CL50, CL52, CL55, CL60, R502 199 E0020710003 27046 Tarcza do wiórków 6 mm CL20, CL25, CL30 Bistro, R402, R301, R301 Ultra 199 E0020020002 E0020790008 E0020820013 28112 Zestaw 2 tarcz do kostki 10x10x10 mm; CL50, CL52, CL55, CL60, R502 499 wiórki2 mm wiórki 5 mm wiórki 6 mm plastry 10 mm + kratka do kostki 10x10 mm E0020020100 117092 Tarcza odrzucająca śr. 187 mm, śr. wew. 49 mm 30 E0020030004 100062 Tarcza odrzucająca do CL 50 śr. 180, śr. wew. 26 mm CL50 30 E0020880108 102690 Tarcza odrzucająca do CL 50 śr. 185 CL50, CL55 30 E0020700103 100954 Tarcza docisku, plastik, śr. 178 R301 30 E0020050001 E0020820008 E0020710003 zestaw 2 tarcz kostka 10 x 10 x 10 mm tarcza odrzucająca tarcza odrzucająca tarcza odrzucająca tarcza docisku E0020820013 E0020020100 E0020030004 E0020880108 E0020700103 15
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna E0020100015 produenta 62191 Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 0,5 mm pasuje do szatkownicy RG-300, RG-350, RG-400 zł/szt. 150 E0020100021 62177 Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 2 mm RG-300, RG-350, RG-400 150 E0020100010 35640 Tarcza do wiórków 2 mm RG-300, RG-350, RG-400 150 E0020100020 35642 Tarcza do wiórków 4,5 mm RG-300, RG-350, RG-400 150 E0020100022 62565 Tarcza do bardzo dokładnego rozdrabniania RG-300, RG-350, RG-400 150 E0020480008 62207 Tarcza do słupków (2 noże) 2,5 x 2,5 mm RG-300, RG-350, RG-400 150 E0020100008 62401 Tarcza do kostki 7,5 x 7,5 mm RG-300, RG-350, RG-400 150 E002033 62351 Tarcza do kostki 20 x 20 mm RG-300 150 E0020100026 62406 Tarcza do kostki 25 x 25 mm RG-300, RG-350, RG-400 150 E0020100029 62231 Tarcza do frytek 10 mm; RG-300, RG-350, RG-400 150 używana z tarczą do cienkich plastrów 10 mm (62512) plastry 0,5 mm plastry 2 mm wiórki 2 mm wiórki 4,5 mm dokładne rozdrabnianie E0020100015 E0020100021 E0020100010 E0020100020 E0020100022 słupki 2,5 x 2,5 mm kostki 7,5 x 7,5 mm kostki 20 x 20 mm kostki 25 x 25 mm frytki 10 mm E0020480008 E0020100008 E002033 E0020100026 E0020100029 16
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E0020170012 82040 Standardowa tarcza do plastrów (1 nóż) 8 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0020170009 82185 Standardowa tarcza do plastrów (1 nóż) 10 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0020170013 82395 Standardowa tarcza do plastrów (1 nóż) 20 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0021250003 82062 Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 0,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0020170015 82138 Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 1 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E002054 82176 Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 1,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0020170008 82179 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 4 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E002055 82192 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 10 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0020170017 82519 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 15 mm używana RG-200, RG-250, RG-7 150 również z tarczą kostkującą 20x20 mm lub 15x15 mm E0020170014 82034 Tarcza do karbowanych plastrów 4,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0020130008 82204 Tarcza do wiórków 2 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 plastry 8 mm plastry 10 mm plastry 20 mm plastry 0,5 mm plastry 1 mm plastry 1,5 mm E0020170012 E0020170009 E0020170013 E0021250003 E0020170015 E002054 plastry 4 mm plastry 10 mm plastry 15 mm plastry karbowane 4,5 mm wiórki 2 mm E0020170008 E002055 E0020170017 E0020170014 E0020130008 17
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E0020170003 82208 Tarcza do wiórków 8 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E002058 82240 Tarcza słupki (2 noże) 2,5x2,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 E0020170020 82101 Tarcza słupki (1 nóż) 10x10 mm RG-200, RG-250, RG-7 150 wiórki 8 mm słupki 2,5 x 2,5 mm słupki 10 x 10 mm E0020170003 E002058 E0020170020 18
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E0020060177 83177 Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 1 mm RG-100 150 E002029 83181 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 3 mm RG-100 150 E0020060020 83173 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 4 mm RG-100 150 E002043 83201 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 6 mm RG-100 150 E002031 83190 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 14mm RG-100 150 E0020060016 83373 Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 15 mm RG-100 150 używana również z tarczą kostkującą 20x20 mm lub 15x15 mm E0020060017 83242 Tarcza do plastrów do kostki (2 noże) 12,5 mm RG-100 150 E0020060019 83229 Tarcza karbowane plastry (1 nóż) 4,5 mm RG-100 150 plastry 1 mm plastry 3 mm plastry 4 mm plastry 6 mm E0020060177 E002029 E0020060020 E002043 plastry 14 mm plastry 15 mm plastry 12,5 mm plastry karbowane 4,5 mm E002031 E0020060016 E0020060017 E0020060019 19
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E0020170034 82579 Zestaw do krojenia w kostkę miękkich prod. 15x15x15 mm: RG-200, RG-250 300 w zestawie tarcza plastry 15 mm (82554) + tarcza do kostki 15x15 mm (82584) E0020170035 82229 Tarcza do frytek 10 mm RG-250 150 używana z tarczą do cienkich plastrów 10 mm E0020060179 82313 Tarcza do kostki 10x10 mm RG-7 99 E0020590009 62372 Tarcza do kostki 10x10 mm RG-6, RG-61, RG-1 99 zestaw 2 tarcz kostka 15 x 15 x 15 mm frytki 10 mm kostka 10 x 10 mm kostka 10 x 10 mm E0020170034 E0020170035 E0020590009 E0020060179 20
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna E0020590100 Hallde 83219 Tarcza tnąca słupki (2 noże) 2x2 mm pasuje do szatkownicy RG-100 zł/szt. 150 słupki 2 x 2 mm słupki 2,5 x 2,5 mm E002041 83221 Tarcza tnąca słupki (2 noże) 2,5x2,5 mm RG-100 150 E0020060004 83223 Tarcza tnąca słupki (1 nóż) 6x6 mm RG-100 150 E0020060002 83225 Tarcza tnąca słupki (1 nóż) 8x8 mm RG-100 150 E0020060010 E0020060131 83227 83269 Tarcza tnąca słupki (1 nóż) 10x10 mm Tarcza do kostki 15x15 mm RG-100 RG-100 150 150 E0020590100 E002041 E002045 83270 Tarcza do kostki (LOW) 20x20 mm RG-100 150 słupki 6 x 6 mm słupki 8 x 8 mm słupki 10 x 10 mm używana z tarczą do cienkich plastrów 15mm E0021220006 83392 Zestaw do kostki z miękkich produktów 15x15x15 mm; RG-100 300 w zestawie tarcza plastry 15 mm (83383) + tarcza do kostki 15x15 mm (82584) E0020060006 Zestaw do kostki z miękkich produktów 8x12,5x12,5 mm; RG-100 300 E0020590012 w zestawie tarcza plastry 8 mm (83375) + tarcza do kostki 12,5x12,5 mm (82585) Zestaw 7 tarcz do RG100: 83310 cienkie plastry: (2 noże) 1,5 mm RG-100 1500 E0020060004 E0020060002 kostki 15 x 15 mm kostki (LOW) 20 x 20 mm E0020060010 zestaw 2 tarcz kostka 15 x 15 x 15 mm 83316 cienkie plastry (1 nóż) 4 mm 83211 wiórki 2 mm 83330 słupki: 1 (nóż) 4,5 mm 83334 słupki (1 nóż) 8 mm E0021220006 83304 standardowe plastry (1 nóż) 10 mm 83267 kratka do kostki 10x10 mm E0020060131 E002045 dwa wieszaki na 3 tarcze zestaw kostka 8 x 12,5 x 12,5 mm zestaw 7 tarcz E0020060006 E0020590012 21
Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna E0020680052 Hallde 84052 Tarcza do cienkich plastrów 4 mm pasuje do szatkownicy RG-50, CC-32, CC-34 zł/szt. 99 plastry 4 mm wiórki 4,5 mm E0020680001 84059 Tarcza do wiórków 4,5 mm RG-50, CC-32, CC-34 99 E0021220001 84007 Zestaw 3 tarcz: cienkie plastry 2 mm 84051, RG-50, CC-32, CC-34 297 cienkie plastry 4 mm 84052, wiórki 4,5 mm 84059 E0021220007 + wieszak na 3 tarcze Zestaw 3 tarcz: cienkie plastry 2 mm 84051, RG-50, CC-32, CC-34 297 E0020680052 E0020680001 cienkie plastry 4 mm 84052, wiórki 2 mm 84058 + wieszak na 3 tarcze zestaw 3 tarcz zestaw 3 tarcz E0021220001 E0021220007 22
obróbka mechaniczna Części zamienne do tarcz E0020060130 Hallde 3653 óż prosty (standardowy) 3653, do tarcz Ø185 mm pasuje do szatkownicy CC-32/34, RG-30/50/100 zł/szt. 60 nóż prosty nóż półokrągły /200/250/7 E0020060148 3742 óż półokrągły 3742, do tarcz Ø185 mm CC-32/34, RG-30/50/100 /200/250/7 60 E0020060130 E0020060148 E0020060143 3696 2 Ostrze do wiórków 2 mm 3696 2, do tarcz Ø185 mm CC-32/34, RG-30/50/100 80 E0020060139 3696 4.5 Ostrze do wiórków 4,5 mm 3696 4.5, do tarcz Ø185 mm /200/250/7 CC-32/34, RG-30/50/100 80 wiórki 2 mm wiórki 4,5 mm /200/250/7 E0020060104 82306 Grzebień tarczy do słupków 2,5x2,5 mm 82306, CC-32/34, RG-30/50/100 60 do tarcz Ø185 mm /200/250/7 E0020480144 3466 óż półokrągły 3466, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 E0020480161 62041 óż poziomy prosty - grzebyk do słupków 6x6mm 62041, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 E0020060143 E0020060139 E0020480163 62365 Grzebień tarczy do słupków 6x6 mm 62365, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 grzebień nóż półokrągły E0020480164 62433 Kpl. oży do kostki 10x10 mm 62433, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 E0020760135 40554 Popychacz RG-350 40554, Ø58 mm, h. 205 mm RG-300, RG-350 50 E0020060104 E0020480144 popychacz komplet noży nóż poziomy prosty grzebień E0020760135 E0020480164 E0020480161 E0020480163 23
obróbka mechaniczna Akcesoria do szatkownic pasuje do szatkownicy zł/szt. UH91-057EK Podstawa pod szatkownicę, 570x600x495 mm, RG-350 199 przystosowana do zawieszenia pojemnika G1/1 (bez pojemnika) i innych urządzeń wymiary blatu 340 x 270 mm UH90-057EK Podstawa pod szatkownicę, 570x670x390 mm, RG-350 z podajnikiem 199 przystosowana do zawieszenia pojemnika G1/1 (bez pojemnika) i innych urządzeń E0020100009 wymiary blatu 340 x 270 mm Podajnik do RG-350 do podawania ciągłego (40871); zwiększa wydajność RG-350 1950 UH91-057EK UH90-057EK szatkowania; umożliwia ciągłe podawanie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa, orzechów, migdałów, grzybów, itp. E0020810001 Podajnik do RG-400 do podawania ciągłego (33329); zwiększa wydajność RG-400 3500 szatkowania; umożliwia ciągłe podawanie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa, orzechów, migdałów, grzybów, itp. E0020100009 E0020810001 24
obróbka mechaniczna VS9-12 Przystawka do warzyw 850 zł Wilk do mięsa 5 2250 zł : E011004 producent: Hobart nierdzewna pasuje m.in. do napędu PD35 i PD70 Hobart oraz do mikserów z gniazdem przystosowanym do trzpienia 12# (np. A200, HSM30, HSM40, H600, H800) przystawka współpracuje z tarczami tnącymi; istnieje możliwość zamówienia tarcz : E006024 producent: Sirman (Italia) wymiary [mm]: 215 x 440, h=520 zasilanie: 230 V moc: 0,8 kw w komplecie sitko Ø 82, otwór 4,5 wydajność: 165 kg/h korpus z aluminium, taca, sitko i nóż ze stali nierdzewnej, popychacz z polietylenu Tarcze do przystawki VS9-12 Hobart średnica zł/szt. E0020150002 E002025 36545 36394 Tarcza do wiórków 2 mm Tarcza do wiórków 3,8 mm, spiralny układ oczek 23,5 23,5 99 99 E0020150002 E002025 E0020150001 36394 Tarcza do wiórków 3,8 mm, równomierny układ oczek 23,5 99 E0020150001 25
inne Torba do pizzy podgrzewana 399 zł : K07910499 producent: AM (USA) pojemność: 4 pudełka 50x50 cm moc: 0,17 kw zasilanie: 12 V o temperaturę 70 C torba osiąga po 120 s o możliwość utrzymania temperatury do 85 C Wentylator z funkcją rotacji 750 zł : 07071035 wentylator z silnikiem, uchwytem ściennym oraz 3-stopniowym regulatorem obrotów polecany do cyrkulacji powietrza np. na zadaszonych tarasach, czy w namiotach używanych w czasie imprez masowych średnica: 63 cm zasilanie: 230 V w komplecie uchwyt montażowy naścienny Opcje: 1. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowo dysz i specjalnego pierścienia, co pozwoli uzyskać dodatkową funkcję wentylatora tj. chłodzenie mgłą wodną 2. Sterownik czasowy Perfect Time (: 07071050, cena 550 zł netto) 3. Sterownik wilgotności Perfect Cool (: 07071052, cena 750 zł netto), do tego sonda wilgotności z zakresem pomiarowym 15-90% RH (: 07071055, cena 480 zł netto) Perfect Time Perfect Cool z sondą 26
inne ET-18 Garownik (komora wyrostu) 2350 zł : D010003 producent: Bongard (Francja) wymiary: 780 x 1200 x 850 mm moc: 1 kw zasilanie: 230 V 9 poziomów prowadnic odstęp między prowadnicami 75 mm maksymalny załadunek: 9 blach 800 x 600 mm lub 18 blach 400 x 600 mm pokrętło regulacji temperatury z przodu wysuwana rama, po wysunięcia można na nią odłożyć blachę 400 x 600 mm nawilżanie ręczne (zagłębione dno komory, gdzie wlewa się wodę) komora jest przystosowana do postawienia na niej pieca, stąd brak górnej blachy i ranty z prawej i lewej strony na górze; na życzenie możemy dostarczyć komorę z górną blachą Divistar 12/24 Dzielarka hydrauliczna automatyczna : D006003 producent: Bongard (Francja) wymiary: 657 x 770 x 1175/1780 mm zasilanie: 400V moc: 1,5 kw wydajność: 900 / 1800 szt./h zakres wagowy kęsów po podziale: 330 2000 g / 165 1000 g ilość kęsów po podziale: 12 / 24 waga urządzenia 310 kg charakterystyka: - cykl automatyczny: docisk, cięcie, zwolnienie docisku, wysunięcie ciasta - podwójna ilość podziału ciasta: na 12 lub 24 kęsy - regulacja siły i czasu docisku - noże ze stali nierdzewnej - dzieża prostokątna 3600 zł Stan urządzenia: urządzenie nieużywane rok produkcji 2000 EW Sterylizator noży - przelewowy 930 zł : M024053 producent: Sirman (Włochy) wymiary: 310(390) x 140 x 395(500) zasilanie: 230 V moc: 1,5 kw o termostat: 0 110 C wbudowany termometr sterylizacja za pośrednictwem gorącej wody do sterylizacji noży o max. długość ostrza 270 mm wykonany ze stali nierdzewnej przyłącze wody 1/2 odpływ wody 1 K6 Element neutralny 600 x 900 x 850 mm 5 : F001124 producent: Giga (Włochy) monoblok z półką ze stali nierdzewnej niebieski kominek 5 cm 690 zł Stan urządzenia: z ekspozycji, drobne zarysowania na blacie 27
inne Wózek 4-poziomowy 450 zł : M028012 producent: ew Age Industrial (USA) wymiary: 46 x 67 cm przystosowany do tac 400 x 600 mm (mieści 4 tace) pasuje również do skrzynek 400 x 600 mm (mieści 3 skrzynki) odstęp w pionie między prowadnicami: 25 cm wykonany z aluminium, lekki kółka są dołączone, ale nie zamontowane; w komplecie śruby do montażu kółek Wózek izolowany 5 1950 zł : TEX_A002251 wymiary: 540x730x1410 cm pasuje do tac lub pojemników w rozmiarze G1/1 ilość prowadnic: 12 rozstaw prowadnic [mm]: A = 335, B = 305 mm odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: C = 80 mm stelaż z prowadnicami, demontowany o max otwarcie drzwi 270 C koła Ø125 mm (2 stałe, 2 skrętne z hamulcem) Stan urządzenia: z ekspozycji C B A A - rozstaw prowadnic B - rozstaw prowadnic C - prześwit pomiędzy prowadnicami Paleta magazynowa, atest PZH 60 zł : K20020099 wymiary: 800x600x150 mm obciążenie dynamiczne: 500 kg obciążenie dynamiczne: 1500 kg odporność na temperaturę od -30⁰C do +70⁰ C. Stan: nie używana, mało estetyczne wykonanie brak 1 gumowego korka Fotelik dla dziecka 195 zł : M019003 producent: Koala Bear Care (USA) wymiary: szerokość 31 cm, wysokość 48 cm, głębokość przy złożonym siedzisku 14 cm, głębokość przy rozłożonym siedzisku 31 cm wykonany z trwałego plastiku pasy bezpieczeństwa przystosowany do zawieszenia na ścianie 28
inne AFC0019 Stelaż do pieca MBM 750 zł : B0010420002 producent: MBM (Włochy) ze stali nierdzewnej do współpracy z piecem 10 G Regał magazynowy Camshelving 690 zł produktu: 2 x I009213 (słupek) + 4 x I009258 (półka) producent: Cambro wymiary: 1100 x 500 x 1700 mm 4 półki wentylowane/ażurowe wysokość półek regulowana wkłady półek można myć w zmywarkach gastronomicznych regał modułowy, do samodzielnego montażu możliwość rozbudowy regału o kolejne moduły, możliwość dostawiania modułów w linii prostej lub narożnie regał z serii Camshelving, półki nasycone preparatem przeciwbakteryjnym Camguard, który nie ulega zdrapaniu, zmyciu ani zużyciu AFC0101 Wózek do pieca MBM 750 zł : B0010420001 producent: MBM wymiary: 600 x 500 x 1000 mm ze stali nierdzewnej do współpracy z piecem 6-10 G 29
inne Element nawrotny z sekcją suszącą 1950 zł Taśmociąg : C004999 producent: Hobart (iemcy) element nawrotny 180⁰ z sekcją suszenia do zastosowania ze zmywarką tunelową wymiary: A = 1500 mm, B = 640 mm, C = 575 mm, wysokość 1270 mm, głębokość 900 mm Stan: - rozfoliowany - nieużywany 850 zł : M010006 producent: Hobart (iemcy) zasilanie: 400 V moc: 0,12 kw wysokość: 25/90 cm szerokość pasa transmisyjnego: 24/32 cm odstęp między beleczkami na pasie taśmociągu: 19 cm taśma przesuwa się od dołu do góry B C A Stelaż do worków 120L 175 zł : K21031099 wymiary: 50 x 52 cm, h = 94 cm pokrywa otwierana pedałem jezdny (kółka i uchwyt pozwalają wygodnie ciągnąć stelaż wraz z workiem) DM8 Automatyczny zmiękczacz wody 950 zł : M025096 producent: DE VECCHI (Italia) wymiary: 48 cm x 25 cm, h=46 cm zasilanie: 230 V moc: 5W maksymalny przepływ wody: 900 L/h urządzenie z baterią pojemnik na 20 kg soli przeznaczony do współpracy z ekspresami do kawy, zmywarkami, piecami konwekcyjno-parowymi dostępne 4 tryby pracy: 0 regeneracja po naciśnięciu START 1 regeneracja co siódmy dzień 2 regeneracja co czwarty dzień 3 regeneracja co drugi dzień temperatura doprowadzonej wody nie może być wyższa niż 20⁰C. 30
inne Reklama świetlna dostępne 4 rodzaje napisów: a) zimne piwo (K100090) b) zapraszamy (K100089) c) otwarte (K100088) d) pizza (K100087) producent: Impuls Signs (Kanada) wymiary: 67 x 34 x 13 cm zasilanie: 230 V do stosowania w pomieszczeniach w komplecie dwa łańcuszki do zawieszenia reklamy w środku 2 świetlówki plastikową tablicę z napisem można wyjąć; pod nią jest biała, gładka plastikowa tablica, na którą można nałożyć inny napis 190 zł a) b) c) d) 31
wyposażenie drobne Centrala do natryskowego mycia i dezynfekcji - 2 środki : M024006 producent: Dosatron wymiary: 350x540x150 mm obudowa wykonana z tworzywa sztucznego urządzenie przeznaczone do stacjonarnego użytku najlepiej zamontować je na ścianie przełącznik trybu pracy: natrysk środkiem chemicznym lub samą wodą ciśnienie wody: 0,3-6 bar o maksymalna temperatura robocza: 50 C robocze natężenie przepływu [l/h]: min. 10, max. 2500 centrala przystosowana do podłączenia 2 butelek ze środkiem chemicznym (w wyposażeniu specjalny rozdzielacz) zawór zwrotny zapobiegający ryzyku wstecznego przepływu roztworu do instalacji wodociągowej w wyposażeniu: dozownik o stężeniu od 0,2% do 1,6% (proporcja od 1:500 do 1:64) - istnieje możliwość wymiany na dozownik od 1% do 5% (proporcja od 1:100 do 1:20) rozdzielacz 2 wężyki zakończone ssawką koszyk na butelkę instrukcja obsługi w języku angielskim Istnieje możliwość domówienia węża oraz pistoletu. Cena na zapytanie. 650 zł Centrala do natryskowego mycia i dezynfekcji - 1 środek : M024008 producent: Dosatron wymiary: 350x540x150 mm obudowa wykonana z tworzywa sztucznego urządzenie przeznaczone do stacjonarnego użytku najlepiej zamontować je na ścianie przełącznik trybu pracy: natrysk środkiem chemicznym lub samą wodą ciśnienie wody: 0,3-6 bar o maksymalna temperatura robocza: 50 C robocze natężenie przepływu [l/h]: min. 10, max. 2500 centrala przystosowana do podłączenia 1 butelki ze środkiem chemicznym zawór zwrotny zapobiegający ryzyku wstecznego przepływu roztworu do instalacji wodociągowej w wyposażeniu: dozownik o stężeniu od 0,2% do 1,6% (proporcja od 1:500 do 1:64) - istnieje możliwość wymiany na dozownik od 1% do 5% (proporcja od 1:100 do 1:20) wężyk zakończony ssawką koszyk na butelkę instrukcja obsługi w języku angielskim Istnieje możliwość domówienia węża oraz pistoletu. Cena na zapytanie. 650 zł 32
wyposażenie drobne Kosze do zmywarek produkt ilość wyjściowo QC32P2-14 Kosz do mycia sztućców w pionie, z uchwytami. Wymiary: 433x197x175 mm 3 55 QRC16-1-14 Koszy do mycia kubków, filiżanek, szklanek. 16 przegród 1 30 wymiary przegrody: 109x109 mm, h. wew. 12,1 cm wymiary: 500x500x141 mm QRC20-14 Koszy do mycia kubków, filiżanek, szklanek. 20 przegród 2 30 wymiary przegrody: 109x86 mm, h. wew. 8,2 cm wymiary: 500x500x102 mm QRC20-1-14 Koszy do mycia kubków, filiżanek, szklanek. 20 przegród 1 30 wymiary przegrody: 109x86 mm, h. wew. 12,1 cm wymiary: 500x500x141 mm QC93-14 Pokrywa - ruszt do koszy do mycia sztućców QRF-14. Utrzymuje w koszu lekkie przybory kuchenne umożliwiając bezpieczne ich mycie. 3 25 wymiary: 500x500 mm QC35P-02 Koszyczek do mycia sztućców. Okrągły, średnica: 94 mm 8 9 wysokość: 127 mm QC32P2-14 QRC16-1-14 QRC20-14 QRC20-1-14 QC93-14 zdjęcie poglądowe (kosz należy domówić oddzielnie) QC35P-02 33
wyposażenie drobne Baterie produkt AZ205 AZ103 M019102 M019109 AZ100 AZ205 Bateria zlewozmywakowa - średnica przyłączy: G3/8 99 1-kolumnowa - wylewka 215 mm - otwór montażowy: 32 mm AZ103 Bateria zlewozmywakowa - średnica przyłączy: G3/8 185 2-kolumnowa - uchwyt ścienny - pistolet bez zaworu stopującego M019102 Bateria naścienna 179 2-otworowa M019109 Bateria prysznicowa - średnica przyłączy: G3/4 490 sztorcowa 1-otw. - uchwyt ścienny - średnica przyłączy: G3/4 AZ100 Bateria prysznicowa - rozstaw przyłączy: 160 mm 590 sztorcowa 1-otw. - mieszacz łokciowy AZ101 Bateria prysznicowa - średnica przyłączy: G3/4 590 F006191 sztorcowa 2-otw. Bateria prysznicowa - rozstaw przyłączy: 153 mm - uchwyt ścienny 590 AZ101 F006191 AZ105 sztorcowa 2-otw. z wylewką - miedziane rurki przyłączeniowe do ciepłej i zimnej wody długości 450 mm, o śr. 15 mm AZ105 Duża, nietypowa - średnica przyłącza: 1¼ 290 bateria zlewozmywakowa - śr. otworu montażowego: 42 mm 1-kolumnowa - wysokość baterii: 215 mm - promień rozmachu: 260 mm 34
wyposażenie drobne Pokrywki ze stali nierdzewnej K00501202 K00501402 K00501802 K00502002 K00512004 K00502402 Pokrywka s/s Ø 12 cm Pokrywka s/s Ø 14 cm Pokrywka s/s Ø 18 cm Pokrywka s/s Ø 20 cm Pokrywka satynowa s/s Ø 20 cm Pokrywka s/s Ø 24 cm uwagi Wyjściowo na wyprzedaży 3 szt. Wyjściowo na wyprzedaży 8 szt. Wyjściowo na wyprzedaży 13 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 18 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Wyjściowo na wyprzedaży 12 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 20 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Wyjściowo na wyprzedaży 2 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 20 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Wyjściowo na wyprzedaży 1 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 24 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Pokrywki w ofercie wyprzedażowej to końcówki zapasów mag. danego modelu. Są to towary różnych producentów - głównie Contacto (iemcy) i Bourgeat (Francja). Pokrywki wykonane ze stali nierdzewnej, porządne, wysoka jakość. 9 9 13 13 13 13 Misa stalowa 20L 3,5 95 zł : E0010250002 producent: Hobart (iemcy) Ø górnej krawędzi: 32 cm, wysokość misy: 29 cm jest to misa do miksera 20 L Hobart; stary model; misa wyposażona w zaczepy z boku;może znaleźć zastosowanie w kuchni jako duża misa o rozmaitym zastosowaniu Stan: wyjściowo do wyprzedaży trafiają 3 szt. wszystkie noszą ślady długiego pobytu w magazynie, mogą mieć otarcia. 35
wyposażenie drobne produkt stan cena netto K05600098 K05761022 pojemnik do lodów podstawka pod wafle stalowy, poj. 5L, wym: 360 x 165 x 120 mm, wykończenie matowe dwa otwory 28 9 K05600098 K05700499 gałkownica do lodów poj. ok. 23 g, rozmiar 1/30, średnica 4,9 cm 5 K091009 miska poliwęglanowa, 170 mm 12 zł za 1 szt. K07220005 rozdrabniacz do lodu grzebień, wymiary: dł. 23,5 cm 11 K64921215 pojemnik G stal nierdz., G1/2-150, wym: 325x265x150 mm, chowane uchwyty 72 K64921220 pojemnik G stal nierdz., G1/2-200, wym: 325x265x200 mm, chowane uchwyty 76 K64901320 pojemnik G stal nierdz., G1/3-200, wym: 325x176x200 mm, brak uchwytów 68 K02890140 K06425010 chochla patera obrotowa poj. 4L, średnica 240 mm, dł. 730 mm, trzonek nierdz. śr. 32,5 cm, h. 8 cm; zasilanie: 230V 160 55 K64921215 K64921220 K64901320 K0826032603 wkład porcelanowy dzielony, Ø zew. 34,7 cm, Ø dna 28,5 cm, h. 6,5 cm 99 K0826032604 wkład porcelanowy pełny, Ø zew. 34,7 cm, Ø dna 28,5 cm, h. 6,5 cm 99 K07220005 K05761022 K06425010 K0826032603 K05700499 K02890140 K091009 K0826032604 36
wyposażenie drobne Skrobaki, wybieraki do ciasta wymiary [mm] K03600005 150x110 ostrze stalowe, uchwyt drewniany 8 K03650010 215x125 polietylen 4 K03600005 K03650010 37
wyposażenie drobne Tace z polipropylenu, do barów szybkiej obsługi przeznaczenie: szczególnie bary szybkiej obsługi typu fast-food przeciwwskazania: nie należy stosować w stołówkach z tradycyjną zastawą porcelanową czyszczenie: mycie ręczne (nie należy myć w zmywarkach gastronomicznych) z włókna szklanego, stołówkowe przeznaczenie: głównie stołówki, jak również bary, puby i restauracje (przeznaczone do intensywnej eksploatacji) czyszczenie: można myć i wyparzać w zmywarkach gastronomicznych K08000002 K08000202 K08000903 K08000402 K08000502 K08000802 wymiary [mm] 270 x 350 270 x 350 300 x 410 350 x 450 350 x 450 350 x 450 czerwony szary turkusowy niebieski szary łososiowy prostokątna prostokątna prostokątna prostokątna prostokątna prostokątna 5 5 6 7 7 7 K08010803 K08011003 K08010503 K08010703 K08011499 wymiary [mm] 355 x 460 325 x 530 (G1/1) 325 x 530 (G1/1) 360 x 460 375 x 530 jasno szary granit perłowo szary pergamin ratan prostokątna prostokątna prostokątna trapezoidalna trapezoidalna 32 33 33 15 15 K08001103 350 x 450 bordo prostokątna 7 K08010803 K08000002 K08000202 K08000903 K08011003 K08010503 K08000402 K08000502 K08000802 K08001103 K08010703 K08011499 38
wyposażenie drobne Tace laminowane przeznaczenie: bar, puby, kawiarnie, restauracje o średnim nasileniu ruchu czyszczenie: można myć i wyparzać w zmywarkach gastronomicznych antypoślizgowe, z polipropylenu przeznaczenie: bar, puby, kawiarnie, restauracje o średnim nasileniu ruchu czyszczenie: można myć w zmywarkach gastronomicznych (nie można wyparzać) K08039903 wymiary [mm] Ø 320 orzech włoski okrągła wymiary [mm] 28 K08100003 Ø 280 brąz okrągła 15 K08110003 K08110103 300 x 415 360 x 460 brąz brąz prostokątna prostokątna 19 22 K08100003 K08110003 K08110103 antypoślizowe, laminowane przeznaczenie: bar, puby, kawiarnie, restauracje o średnim nasileniu ruchu czyszczenie: można myć i wyparzać w zmywarkach gastronomicznych wymiary [mm] K08040303 360 x 460 orzech włoski prostokątna 31 39
wyposażenie drobne oże HACCP dł. ostrza [mm] K03100803 K03100803 K03100303 K03100603 K03110103 K03110303 K03120003 K03120403 K03130203 do krojenia do wędlin widelec do filetowania widelec do krojenia widelec do warzyw czerwony czerwony czerwony żółty żółty niebieski niebieski zielony 26 28 13 16 13 31 13 8 63 77 17 45 17 72 17 10 K03100303 K03100603 K03110103 K03110303 K03120003 K03120403 K03130203 40
wyposażenie drobne Sztućce Granada Roma K05820514 Widelczyk do ciasta 1,20 K05830614 Łyżeczka - mocca 1,00 K05821514 Łyżka do śmietany 2,00 K05830814 Łyżka do sosu 7,70 K05821614 Łyżeczka do cukru 1,70 K05830914 Łyżka do sałaty 4,30 K05821714 Szczypce do cukru 2,20 K05831014 Widelec półmiskowy mały 2,50 K05821814 Widelec do ryb 2,00 K05831114 Widelec półmiskowy duży 2,50 K05821914 óż do ryb 2,50 K05831314 Widelec sałatkowy 2,80 K05822014 Łyżeczka do lodów 1,50 K05831414 Łopatka do tortu 5,00 K05822114 Łyżka deserowa 1,80 K05831514 Łyżka do śmietany 2,00 K05822214 Widelec deserowy 1,80 K05831714 Szczypce do cukru 2,20 K05822414 óż do sera 1,30 K05832014 Łyżeczka do lodów 1,50 K05825014 Widelec do ryb satynowany 2,00 K05832314 ożyk do masła 1,30 K05832414 óż do sera 1,30 K05832514 Widelec serwisowy do ryb 5,90 K05832614 óż serwisowy do ryb 5,90 41
wyposażenie drobne Sztućce Lara 04 K05873313 Łyżeczka 0,80 K06010415 Łyżeczka do mokki 1,00 K05873413 Widelec deserowy 0,80 K06010715 Łyżka wazowa 9,20 K06010815 Widelec półmiskowy duży 2,50 K06010915 Łyżka do sałaty 4,30 K06011315 Łyżeczka do cukru 2,20 Toledo K058050 óż deserowy Palermo 0,70 K05842014 Łyżeczka do lodów 3,60 42
wyposażenie drobne Łopaty do pizzy K07710705 Łopata aluminiowa 17x19 cm, dł. całk. 78 cm uwagi a wyprzedaży 6 szt. 14 K07701005 K07710605 Łopata aluminiowa 23x28 cm, dł. całk. 82 cm a wyprzedaży 13 szt. 16 K07710805 Łopata aluminiowa 35x40 cm, dł. całk. 71 cm a wyprzedaży 8 szt. 45 K07710905 Łopata aluminiowa 35,5x40,5 cm, dł. całk. 94 cm a wyprzedaży 4 szt. 48 K07701005 Łopata drewniana 38x45 cm, dł. całk. 65 cm a wyprzedaży 4 szt. 45 K07700905 Łopata drewniana 46x45 cm, dł. całk. 81 cm a wyprzedaży 6 szt. 49 K07710705 K07710605 K07710805 K07710905 K07700905 Patelnia uwagi K091020 Patelnia s/s do pizzy Ø dna 22,8 cm, Możliwe niewielkie otarcia 9 Ø górnej krawędzi 26,5 cm, h 2,3 cm powstałe w magazynie 43
wyposażenie drobne Blacha perforowana 5 49 zł 56 zł 5 : D018084 wymiary: 800 x 600 x 25 mm wykonana z aluminium z powłoką silikonową o rant z 3 stron podgięty o kąt 90 grubość stali 2 mm Blacha perforowana : D018075 wymiary: 1000 x 600 x 20 mm wykonana z aluminium z powłoką silikonową o rant z 3 stron podgięty o kąt 90 Rant do ciasta 5 15 zł : K04620010 wymiary: 565 x 365 x 45 mm wykonana ze stali nierdzewnej 44
wyposażenie drobne Blacha/siatka na 5 bagietek 5 63 zł 73 zł 5 : U0203005 wymiary: 600 x 400 mm rama wykonana ze stali na ramie osadzona jest blacha bagietkowa perforowana z powłoką silikonową ilość rzędów: 5 szerokość muldy: 75 mm długość bagietki: 600 mm Blacha/siatka na 6 bagietek : D018013 wymiary: 800 x 600 mm rama wykonana ze stali na ramie osadzona jest blacha bagietkowa perforowana z powłoką silikonową ilość rzędów: 6 szerokość muldy: 95 mm długość bagietki: 800 mm Blacha/siatka na 8 bagietek 5 73 zł Blacha pełna G2/1 5 25 zł : D018014 wymiary: 800 x 600 mm rama wykonana ze stali na ramie osadzona jest blacha bagietkowa perforowana z powłoką silikonową ilość rzędów: 8 szerokość muldy: 70 mm długość bagietki: 800 mm : K100078 wymiary: 650 x 530 x 4 mm, G2/1 wykonana ze stali czarnej o rant z 4 stron podgięty o kąt 45 45
wyposażenie drobne SUPER IDUX Środek do usuwania zapieczonych osadów 45 zł IDASA KR Środek do osadów z kawy i herbaty 1KG 45 zł : U1501056 producent: IDEAL CHEMIE ISCO (iemcy) przeznaczony do usuwania osadów powstałych w czasie pieczenia, grillowania, smażenia rozpuszcza zapieczone osady, dezynfekuje, likwiduje zapachy przeznaczony do czyszczenia pieców, frytkownic, urządzeń grillujących i smażących, naczyń do pieczenia : U1501065 producent: IDEAL CHEMIE ISCO (iemcy) przeznaczony do usuwania osadów z kawy i herbaty w ekspresach do kawy, termosach, pojemnikach na zapasy, pojemnikach szklanych czyszczone powierzchnie poddaje się działaniu roztworu, który można wykorzystać kilkukrotnie. ISCOCLEAR EURO Środek nabłyszczający do szkła 2L 45 zł : U1501048 producent: IDEAL CHEMIE ISCO (iemcy) powoduje automatyczne wysychanie porcelany, szkła i sztućców chroni naczynia i maszynę nadaje się do wody o średniej twardości 46
Talerz obiadowy Talerz deserowy Salaterka Q43500-14 Q43503-14 Q43503-02 Q43521-14 Q43501-14 Q43504-14 Q43529-14 Q43500-14 średnica 27 niebieski 9,9 Q43503-14 średnica 18 niebieski 4,4 Q43540-14 Q43540-02 Q43501-14 23 niebieski 5,5 Q43503-02 Q43504-14 18 16 niebieski 4,4 3,3 Q43521-14 średnica 14 wys. 5 poj. [ml] 400 niebieski 4,4 Q43529-14 15 4 250 niebieski 5,5 Q43540-14 10 5,5 200 niebieski 4,4 Q43540-02 10 5,5 200 4,4 aczynia stołowe z melaminy materiał: połączenie melaminy z materiałem SA można myć w zmywarkach nie można stosować w mikrofalówkach Zastawa z melaminy to alternatywa dla zastawy porcelanowej. Jest szczególnie zalecana tam, gdzie najważniejsza jest wytrzymałość i bezpieczeństwo (szpitale, baseny, domy pomocy społecznej, przedszkola, armia). Odporna na wyszczerbienia, w dotyku przypomina porcelanę ( dość ciężka ). 47
Talerz obiadowy Salaterka QPCD313-02 średnica QPCD210-02 25,5 kremowy 6,6 QPCD319-02 średnica wys. poj. [ml] Talerz deserowy QPCD313-02 QPCD319-02 15 13 3,8 5,1 280 400 kremowy kremowy 3,3 3,3 QPCD206-02 średnica 16 kremowy 3,3 aczynia stołowe z poliwęglanu materiał: poliwęglan można myć w zmywarkach można stosować w mikrofalówkach Zastawa z poliwęglanu to alternatywa dla zastawy porcelanowej. Jest szczególnie zalecana tam, gdzie najważniejsza jest wytrzymałość i bezpieczeństwo (szpitale, baseny, domy pomocy społecznej, przedszkola, armia). Odporna na wyszczerbienia, zarysowania, stłuczenia, przebarwienia. 48
Q43450-03 Q43450-02 Q43454-03 Q43454-02 Q43452-03 Q43452-02 Q43456-03 Q43456-02 Q43450-03 wymiary 33 x 19,7 ile szt. można ze sobą zestawić 2 8 Opcje zestawień z 2 i 4 talerzy. Q43450-02 33 x 19,7 2 8 Q43452-03 23 x 17,1 4 4 Q43452-02 23 x 17,1 4 4 Q43454-03 20 x 12 2 4 Q43454-02 20 x 12 2 4 Q43456-03 13,5 x 9,5 4 4 Q43456-02 13,5 x 9,5 4 4 Talerz w kształcie znaku Yin materiał: melamina można myć w zmywarkach nie można stosować w mikrofalówkach można układać jedna na drugiej (stosy) Zastawa z melaminy to alternatywa dla zastawy porcelanowej. Jest szczególnie zalecana tam, gdzie najważniejsza jest wytrzymałość i bezpieczeństwo (szpitale, baseny, domy pomocy społecznej, przedszkola, armia). Odporna na wyszczerbienia, w dotyku przypomina porcelanę ( dość ciężka ). Oryginalny wygląd talerzy pozwala na ciekawe aranżacje, można osiągnąć atrakcyjny efekt dekoracyjny. 49
aczynie owalne (rawierka) Miska (na zupę) średnica wys. poj. [ml] Q0366-01 Q7400-02 Q7420-02 13,5 6 400 8 Q6504-01 Q7405-02 Kubek (na zupę) Q0366-01 wymiary 25 x 16 x 5 materiał polipropylen rodzaj ażurowy brązowy 3 Q7400-02 wymiary 22 x 13,2 8 Q6504-01 23 x 16 x 6 polietylen pełny brązowy 6 Q7405-02 18 x 10,8 6 Q7410-02 średnica wys. poj. [ml] 10 6,7 330 9,9 Koszyczki na pieczywo można myć w zmywarkach Koszyczki do podawania pieczywa, frytek, chipsów, kanapek, przekąsek itp. Ścianki zewnętrzne przypominają wiklinową plecionkę, ścianki wewnętrzne gładkie dzięki temu koszyczki łatwo utrzymać w czystości. aczynia do mikrofalówek materiał: poliwęglan można myć w zmywarkach można stosować w mikrofalówkach Zastawa z poliwęglanu to alternatywa dla zastawy porcelanowej. Po wyjęciu z mikrofalówki naczynia są zimne w dotyku. Są szczególnie zalecane tam, gdzie najważniejsza jest wytrzymałość i bezpieczeństwo (szpitale, baseny, domy pomocy społecznej, przedszkola, armia). Odporne na wyszczerbienia, zarysowania, stłuczenia, przebarwienia. 50
Miseczka kwadratowa Miseczka okrągła Q0860-03 QS275-02 QS280-02 QS285-02 QS286-02 Q0862-02 wymiary wys. poj. [ml] Q0860-03 Q0862-02 7 x 7 14,6 x 7 2,5 2,5 60 2 x 60 2 2 QS282-02 QS275-02 średnica 6,3 wys. 3,9 QS289-02 poj. [ml] 45 rodzaj gładka 2 Miseczka na masło QS280-02 QS285-02 QS286-02 7,3 7,9 9,9 3,6 3,6 4,6 90 120 180 gładka gładka gładka 3 2,5 3,5 QS282-02 8 3,6 90 żłobkow. 3 QS289-02 8,9 3,6 120 żłobkow. 2,5 Q0855-02 średnica poj. [ml] 6 30 1,5 Miseczki z melaminy materiał: melamina można myć w zmywarkach można układać jedna na drugiej (stosy) Te niewielkie miseczki doskonale sprawdzają się jako naczynia do serwowania rozmaitych przystawek, dodatków, sosów, masła, przekąsek. Są poręczne, odporne na stłuczenia, wyszczerbienia, zarysowania, przebarwienia. 51
Q4532-07 Q4534-07 Q5105-2-07 Q5112-2-07 Q4532-07 średnica 9,5 wys. 0 poj. [ml] 160 przezroczysty 3 Q5105-2-07 średnica 5,7 wys. 9,2 poj. [ml] 150 przezroczysty 2 Q4534-07 14 0 380 przezroczysty 4 Q5112-2-07 7,3 12,7 370 przezroczysty 2 Salaterki w kształcie Kwiatów tulipana materiał: poliwęglan można myć w zmywarkach można układać jedna na drugiej (stosy) Doskonale nadają się do serwowania deserów, lodów, sałatek itp. Ładnie wyglądają na stole. Odporne na pęknięcia. Szklanki z poliwęglanu materiał: poliwęglan można myć w zmywarkach można układać jedna na drugiej (stosy) Szklanki są wytrzymałe a ponieważ się nie tłuką koszty wymiany uszzonych sztuk znacznie się zmniejszają. Odporny na pęknięcia poliwęglan dobrze zastępuje szkło. Szklanki są szczególnie polecane do zastosowania w zakładach karnych, przedszkolach, domach pomocy społecznej, na basenach. Zwężane brzegi powodują, że szklanki łatwo układać w stosy i łatwo rozdzielać. Matowa faktura skutecznie maskuje ślady zużycia. 52
rodzaj pojemnika wysokość Q44434-03 G 1/2 10 16 Q44434-02 G 1/2 10 16 Q44432C-07* Q44442-02 Q44462-03 do G 1/2 (44434 i 44432) G 2/4 G 1/3 6,5 6,5 przezrocz. 16 16 12 G1/2, h. 10 cm Q44434-03 Q44434-02 G2/4, h. 6,5 cm Q44442-02 Q44462-02 G 1/3 6,5 12 *materiał: poliwęglan do G1/2, h. 6,5 i 10 cm Q44432C-07* G1/3, h. 6,5 cm Q44462-03 Q44462-02 Pojemniki G z melaminy materiał: melamina można myć w zmywarkach nie można stosować w mikrofalówkach W licznych aplikacjach w powodzeniem zastępują mniej eleganckie pojemniki G ze stali. Idealnie nadają się np. do ekspozycji potraw w ladach sałatkowych. Pojemniki są odporne na wysokie temperatury (do 100⁰C). Mimo to ich stosowanie w bemarach nie jest zalecane. 53