INSTRUKCJA OBSŁUGI I MONTAŻU WARNIK DO MAKARONU Mod; CPE6-05
Wymiary ogólne CPE6-05 E przepust przewodu zasilającego D rurka spustu wody Rys. 2 1
Szanowny Kliencie Dziękujemy za zaufanie, jakim obdarzyli nas Państwo kupując nasz sprzęt profesjonalnego zastosowania. Jesteśmy przekonani, że będą Państwo usatysfakcjonowani z dokonanego wyboru. Prosimy o poświęcenie kilku minut Państwa czasu na zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed rozpoczęciem użytkowania. Instrukcja została przygotowana w przystępny sposób zgodnie z zasadą, że jeden rysunek zastępuje 1000 słów. Nie mniej jednak zalecamy dokładne zapoznanie się z treścią instrukcji obsługi, w której tworzeniu brali udział doświadczeni użytkownicy w celu przekazania najistotniejszych informacji dotyczących eksploatacji urządzenia. Instrukcję należy przechowywać w łatwo dostępnym miejscu w pobliżu miejsca użytkowania urządzenia. Chcieliśmy życzyć Państwu sukcesów oraz pełnej satysfakcji z Państwa nowego warnika do makaronu. Fagor Spis treści Montaż Wymiary ogólne oraz przyłączeniowe 1 Specyfikacje techniczne 8 Pozycjonowanie i poziomowanie 9 Połączenia elektryczne 9 Użytkowanie Włączanie urządzenia 9 Konserwacja Konserwacja oraz elementy urządzenia 9 Zalecenia dotyczące ochrony środowiska Zalecenia dotyczące ochrony środowiska 10 2
Specyfikacja techniczna (Tabela nr 1) Wymiary zewnętrzne Wymiary komory (wewnętrzne) MODEL mm mm CPE6-05 Szerokość 400 Głębokość 650 Wysokość 290 Szerokość 250 Głębokość 350 Wysokość 200 Pojemność (L): 11,5 Masa netto (kg) 19 Ilość elementów grzejnych 2 Napięcie zasilające 230V 3 230V 1N 400V 3N Pole przekroju poprzecznego kabla Bezpieczniki Pole przekroju poprzecznego kabla Bezpieczniki Pole przekroju poprzecznego kabla 3x4mm2+T 23A 2x4mm 2 +T 26A 3x1.5mm2+N+ T Bezpieczniki 13A Całkowita moc KW 6 Instalacja elektryczna (Tabela nr. 2) NAPIĘCIE ROBOCZE POLE PRZEKROJU POPRZECZNEG O KABLA MOC WYJŚCIOWA [KW] RÓŻNICOWY WYŁĄCZNIK 230V 50-60Hz 2x1,5mm²+T 4A 30mA Położenia wskaźnika i odpowiadające mu temperatury (Tabela nr 3) Położenie wskaźnika 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Temperatura. (ºC) 70 75 90 97 100 100 100 100 100 Podane wartości w tabeli są wartościami przybliżonymi wymagającymi korekty przez użytkownika 3
1.- INSTALACJA Pozycjonowanie i poziomowanie Pozycjonowanie, podłączanie zasilania elektrycznego, podłączanie gazu powinno być zawsze przeprowadzane przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA zaznajomionego z przepisami obowiązującymi w kraju instalacji urządzenia. W efektywniejszego wykorzystania urządzenia zaleca się zainstalowanie okapu wyciągającego. Urządzenie powinno zostać zainstalowane w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Wypoziomować urządzenie oraz wyregulować jego wysokość. (Rys. 2) Połączenia elektryczne Podłączanie urządzenia do sieci zasilającej powinno być zawsze przeprowadzane przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA zaznajomionego z przepisami obowiązującymi w kraju instalacji urządzenia. Podłączenie urządzenia do sieci zasilającej powinno być wykonane przy uwzględnieniu przepisów obowiązujących w kraju instalacji urządzenia oraz następujących podpunktów: Sprawdzić czy zasilanie sieciowe odpowiada parametrom wyszczególnionym na tabliczce znamionowej. Do podłączenia urządzenia należy używać przewodów, których izolacja została wykonana z kauczuku chloprenowego lub innych podobnych materiałów (H05RN-F). Zaraz obok urządzenia powinno się zainstalować przełącznik dla trzech faz, który posiada przynajmniej 3 mm odstępy pomiędzy stykami. Zasilanie musi być zabezpieczone odpowiednimi bezpiecznikami Należy bezwzględnie uziemić instalowane urządzenie. Producent nie ponosi odpowiedzialności w przypadku nie spełnienia powyżej podanych wymagań. Przekrój poprzeczny kabla zasilającego oraz poziom ochronny instalowanych bezpieczników pokazane są w tabeli nr 1. BARDZO WAŻNE: Przed ustawieniem urządzenia w miejscu docelowym, dokręcić elektryczny przewód zasilający do dławika. W przypadku zainstalowania szeregowo kilku urządzeń należy uziemić je wzajemnie za pomocą przeznaczonego do tego punktu mocowania, umieszczonego z tyłu podstawy. 2.-Obsługa Włączanie urządzenia WAŻNE: Nigdy nie należy włączać urządzenia bez uprzedniego napełnienia komory, niespełnienie tego wymagania może spowodować przegrzanie i w rezultacie poważne uszkodzenie urządzenia. Maksymalny zalecany poziom wody oznaczony jest symbolem w zbiorniku. Nie wolno przekraczać tego poziomu. Zaleca się powolne wkładanie pełnego koszyka do gorącej wody, ze względu na uniknięcie sytuacji, w której piana będzie gotować się w górnej części komory. Zchowaj szczególną uwagą podczas spuszczania gorącej wody ze zbiornika 4
3.- KONSERWACJA Czyszczenie wstępne Po zainstalowaniu urządzenia, a przed napełnieniem komory wodą należy napełnić kadź wodą z mydłem i zagotować, pozostawiając w stanie wrzenia przez kilka minut. Następnie należy opróżnić komorę i przepłukać kilkakrotnie w celu wyeliminowania mydła. Codzienne czyszczenia W celu jak najdłuższej i bezawaryjnej pracy urządzenia należy stosować się do poniższych instrukcji: Nie należy stosować mocnych i ściernych środków czyszczących. Nie stosować węża z wodą pod ciśnieniem do czyszczenia urządzenia. Urządzenie należy myć codziennie szmatką z roztworem detergentu. Zaleca się regularne czyszczenie wewnętrznej części komory wodą z mydłem, pozostawiając na kilka minut w stanie wrzenia, a następnie dokładne płukanie dużą ilością wody. WAŻNA UWAGA: Wymiana jakiegokolwiek funkcjonalnego elementu mającego wpływ na bezpieczeństwo urządzenia musi być przeprowadzona przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA. Przed wykonaniem jakichkolwiek zmian należy wyłączyć zasilanie. Urządzenie musi by eksploatowane i przechowywane w pomieszczeniach ogrzewanych w trakcie zimy. ZALECENIA: W celu prawidłowego przygotowania makaronu należy na 100 gram makaronu wlać przynajmniej 1 litr wody. Nie zaleca się solenia wody. W przypadku stosowania soli należy użyć soli kamiennej, zamiast soli kuchennej w proporcji 7 gram na litr wody. Można dodać niewielką ilość oleju. Makaron powinien być wsypany do wrzącej wody. Należy natychmiast zamieszać wodę w celu uniknięcia przywarcia makaronu do ścianek pojemnika. Należy pozostawić makaron w gotującej się wodzie przez klika minut do osiągnięcia makaronu al. dente W pierwszych minutach gotowania woda powinna wrzeć intensywnie. W następnej fazie gotowania należy zmniejszyć intensyfikację procesu wrzenia. Obliczony czas liczy się od momentu umieszczenia makaronu w gotującej się wodzie do momentu osiągnięcia makaronu "al. dente". W celu osiągnięcia najlepszych wyników należy przetestować proces przygotowania makaronu. W momencie, gdy makaron jest gotowy należy natychmiast zakończyć proces wrzenia wody. 5
4. ZALECENIA DOTYCZĄCE OCHRONY ŚRODOWISKA Po zakończeniu swojego cyklu życia produkt nie może zostać wyrzucony do zwyczajnego kosza na śmieci, ale musi zostać oddany do odpowiedniego punktu zajmującego się utylizacją elementów elektrycznych i elektronicznych. Jest to potwierdzone symbolem umieszczonym na urządzeniu, na instrukcji obsługi oraz na opakowaniu. W zależności od zastosowanego symbolu odpowiedni materiał może podlegać innym zasadom recyklingu. Poprzez recykling oraz inne metody utylizacji odpadów elektrycznych i elektronicznych możecie Państwo przyczynić się do ochrony środowiska naturalnego. W celu uzyskania informacji na temat najbliższych punktów utylizacji należy skontaktować się z lokalnymi władzami. W celu ochrony środowiska, po zakończeniu cyklu życia Państwa produktu, należy pozostawić urządzenie w przewidzianym w tym celu miejscu, zgodnym z obowiązującymi rozporządzeniami. Urządzenie przeznaczone jest do profesjonalnego użytkowania i może być wykorzystywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel. WAŻNE: W celu zapewnienia poprawnego i niezawodnego działania urządzenia, należy przynajmniej raz w roku przeprowadzić przegląd techniczny urządzenia potwierdzony protokołem serwisowym Wymiana jakichkolwiek części roboczych urządzenia, musi być każdorazowo przeprowadzana przez pracowników autoryzowanego serwisu mających odpowiednie uprawnienia techniczne. W przypadku wymiany części roboczych należy sprawdzić, czy został zakręcony główny zawór gazu oraz czy w pobliżu nie pali się nieosłonięty płomień. a) Zgłoszenia wszelkich usterek w działaniu urządzeń i awarii oraz wszelkie reklamacje należy niezwłocznie zgłaszać na adres sprzedawcy, którego dane znajdują się na dokumencie potwierdzającym nabycie urządzenia (faktura). Gwarancji nie podlegają: Żarówki, elementy gumowe, elementy grzejne zniszczone poprzez działanie kamienia kotłowego, szyby, elementy ulegające naturalnemu zużyciu np.: palniki, uszczelnienia pomp, rury odpływowe, amortyzatory, pokrycia wałków, pasy filcowe, oraz wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne urządzeń i ich elementów, jak również uszkodzenia wynikłe z nieprawidłowego użytkowania urządzenia, niezgodnego z powyższą instrukcją. Czynności obsługowe takie jak: Odkamienianie i dbałość o czystość urządzenia nie są wykonywane przez serwis w ramach gwarancji. 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16