WR81-600 Informacje dotyczące urządzenia SPIS TREŚCI: OPIS I PODSTAWOWE CECHY SCHEMAT ROZMIESZCZENIOWY DANE TECHNICZNE ZNAMIONOWE KONFIGURACJA Sealed Air Polska Sp.zo.o. Duchnice, ul. Ożarowska 28A 05-850 Ożarów Mazowiecki POLSKA Telefon: +48 (0)22 731 5901 Fax: +48 (0)22 722 4606 cryovac.cemkt@sealedair.com www.sealedair-emea.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation 2012. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydrukowano w Szwajcarii. 9 Dot Logo oraz Sealed Air są zarejestrowanymi znakami towarowymi Sealed Air Corporation (US). Żadna część niniejszej publikacji nie może być powielana lub przekazywana stronom trzecim bez uprzedniej pisemnej zgody Sealed Air Corporation.
1 Opis i podstawowe cechy 1.1 Opis Maszyna do usuwania wody WR81-600 jest przeznaczona dla większości zastosowań obejmujących pakowanie świeżego mięsa, sera oraz mięsa przetworzonego w obrocie rynkowych różnych krajów. Maszyna ta stanowi efektywne i wydajne urządzenie do usuwania wody powierzchniowej z opakowań Cryovac po czynności obkurczania folii. Maszyna pracuje w pełni automatycznie i można ją bez trudu zintegrować w obrębie istniejących linii pakowania. Maszyna wykorzystuje noże powietrzne nadążające precyzyjnie za konturami produktu w celu zapewnienia nadmuchu powietrza na wszystkie obszary opakowania. Noże powietrzne zostają wytworzone przez wydajne dmuchawy zabudowane w podstawie maszyny. Prędkość przenośnika można wyregulować za pośrednictwem sterownika elektronicznego w celu precyzyjnego dopasowania pracy maszyny do wymagań produkcyjnych. Górna część maszyny jest w pełni przystosowana do mycia metodą natryskową. W dolnej części maszyny zastosowano izolację akustyczną w celu wygłuszenia hałasów towarzyszących pracy dmuchaw. Konstrukcja maszyny jest prosta i solidna. Wszystkie krytyczne części maszyny zostały zabezpieczone przed środowiskiem o działaniu korozyjnym, często występującym w pomieszczeniach mieszczących instalacje przetwórcze i linie pakowania produktów spożywczych. Maszyna została skonstruowana w sposób ergonomiczny, z myślą o bezpieczeństwie i higienie, jest prosta w obsłudze, łatwa do utrzymania w czystości i niekłopotliwa w konserwacji. Spełnia ona także wszystkie istotne wymagania zawarte w przepisach Unii Europejskiej, dotyczących bezpieczeństwa i higieny. 1.2 Podstawowe cechy Automatyczna maszyna do usuwania wody Górne samonastawne noże powietrzne nadążające za kształtami produktu Dostępne dwie wielkości dmuchaw 8,5 kw i 12.5 kw Konstrukcja w pełni przystosowana do mycia metodą natryskową W pełni zamknięty korpus dmuchawy w celu ochrony dmuchawy i tłumienia hałasu Przenośnik o regulowanej prędkości System sterowania odporny na uszkodzenia o kategorii bezpieczeństwa 1, zapewniający bezpieczeństwo systemu zgodne z aktualnym stanem techniki Konstrukcja uwzględniająca wymogi higieniczne dla zapewnienia łatwości i skuteczności czyszczenia Dobry dostęp na potrzeby wykonania czynności konserwacji Solidna konstrukcja wysokiej jakości wykonana całkowicie z materiałów dopuszczonych do wykorzystania w praktyce przetwórstwa spożywczego Kilka możliwych kombinacji noży powietrznych 2
2 Schemat rozmieszczeniowy Rys. 2-1, Schemat rozmieszczeniowy WR81-600 standard 3
3 Dane techniczne znamionowe 3.1 Wymiary maszyny Długość, szerokość i wysokość patrz schemat rozmieszczeniowy maszyny 3.2 Masa 1 dmuchawa powietrza ok. 700 kg 2 dmuchawy powietrza ok. 900 kg 3.3 Media robocze 3.3.1 Sprężone powietrze Jakość (ISO8573-1:2001) klasa 5.4.4 klasa 3.4.2, w przypadku użycia olejów o zawartości estrów klasa 3.3.2, gdy urządzenia są użytkowane w temperaturze poniżej 5 C Ciśnienie 0,6 MPa (6 bar) Zużycie 0,05 Nm 3 /h Przyłącze gwint zewnętrzny G ½ 3.3.2 Woda Przyłącze spustowe ø100 3.3.3 Zasilanie elektryczne Napięcie 400 V - 460 V +/- 10% Liczba faz 3 + ziemia Częstotliwość 50/60 Hz Zużycie energii (średnie) 20 kwh, zależnie od zastosowania użytkowego Moc zainstalowana 0,55kW + moc dmuchawy powietrza Zabezpieczenie prądowe 32 A dla jednej dmuchawy powietrza 8,5 kw 40 A dla jednej dmuchawy powietrza 12,5 kw Maks. 50 A - 63 A dla dwóch dmuchaw powietrza (8,5 kw każda) 4
3.3.4 Dmuchawa powietrza Wydajność dmuchawy o mocy 8,5 kw Wydajność dmuchawy o mocy 12,5 kw Wydajność dmuchaw o mocy 2 x 8,5 kw 815 m 3 /h 1015 m 3 /h 1630 m 3 /h 3.4 Charakterystyki robocze 3.4.1 Wymiary produktu Długość Szerokość Wysokość Masa 3.4.2 Dane funkcjonalne Szybkość robocza Poziom hałasu Liczba operatorów nieograniczona do 550 mm maks. 300 mm 0.25 kg do 25 kg 5,5-28 m/min ok. 80 db (A) zależnie od zastosowania użytkowego 1 wyłącznie do nadzorowania pracy maszyny 5
4 Konfiguracja 4.1 Standard Pulpit operatora Jednostka napędowa 7-21 m/min (możliwe spowolnienie szybkości do 5,5-16 m/min lub zwiększenie szybkości do 10-28 m/min przez wykorzystania koła łańcuchowego dostarczonego w zestawie części zamiennych) Falownik dla przenośnika taśmowego Standardowy interfejs Cryovac do połączenia z linią produkcyjną Zestaw części zamiennych Techniczny podręcznik użytkowania Deklaracja zgodności 4.2 Wersje 4.3 Opcja 2 dmuchawy 8,5 kw, 3 górne noże powietrzne, 2 dolne noże powietrzne 1 dmuchawa 12,5 kw, 2 górne noże powietrzne, 1 dolny nóż powietrzny 1 dmuchawa 8,5 kw, 2 górne noże powietrzne, 1 dolny nóż powietrzny 1 boczny nóż powietrzny z każdej strony 4.4 Zalecany skład linii produkcyjnej VSA, STE98-800, WR81-600 VS95TS, STE98-800, WR81-600 VS95TS, ST85, WR81-600 VS90, ST77, WR81-600 4.5 Zalecana konfiguracja: 2 dmuchawy 8,5 kw: dla bardzo dużych obciążeń (podłączonych jest kilka maszyn to) i/lub przy bardzo wysokich wymaganiach jakościowych 1 dmuchawa 12,5 kw: nieregularny kształt produktu, normalne obciążenie 1 dmuchawa 8,5 kw: regularny kształt produktu, normalne obciążenie 6