Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 1 NOWE DEFINICJE POJĘCIA ZMIANY WYNIKAJĄCE Z ROZPORZĄDZENIA NR 1169/2011
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 2 NAZWA ŚRODKA SPOŻYWCZEGO nazwa przewidziana w przepisach W przypadku braku takiej nazwy nazwą środka spożywczego jest jego nazwa zwyczajowa, a jeśli nazwa zwyczajowa nie istnieje lub nie jest stosowana, przedstawia się nazwę opisową tego środka spożywczego (art. 17 ust. 1)
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 3 NAZWA LEGALNA = NAZWA przewidziana w przepisach oznacza nazwę środka spożywczego określoną w mających zastosowanie przepisach unijnych lub, w przypadku braku takich przepisów unijnych, nazwę przewidzianą w przepisach ustawowych, wykonawczych i administracyjnych mających zastosowanie w państwie członkowskim, w którym żywność ta jest sprzedawana konsumentowi finalnemu lub zakładom żywienia zbiorowego
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 4 NAZWA ZWYCZAJOWA oznacza nazwę, która jest akceptowana jako nazwa środka spożywczego przez konsumentów w państwie członkowskim, w którym żywność ta jest sprzedawana, bez potrzeby jej dalszego wyjaśniania
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 5 NAZWA OPISOWA oznacza nazwę zawierającą opis środka spożywczego, a w razie potrzeby również jego zastosowania, który jest wystarczająco jasny, aby umożliwić konsumentom poznanie rzeczywistego charakteru tego środka spożywczego i odróżnienie go od innych produktów, z którymi może zostać pomylony
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 6 ZAŁĄCZNIK VI NAZWA ŚRODKA SPOŻYWCZEGO I KONKRETNE TOWARZYSZĄCE MU DANE SZCZEGÓŁOWE CZĘŚĆ A OBOWIĄZKOWE DANE SZCZEGÓŁOWE TOWARZYSZĄCE NAZWIE ŚRODKA SPOŻYWCZEGO CZĘŚĆ B SZCZEGÓŁOWE WYMOGI DOTYCZĄCE NAZEWNICTWA MIĘSA MIELONEGO CZĘŚĆ C SZCZEGÓŁOWE WYMOGI DOTYCZĄCE NAZEWNICTWA OSŁONEK WĘDLIN
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 7 WYKAZ SKŁADNIKÓW Wykaz składników rozpoczyna się lub jest poprzedzony właściwym nagłówkiem, który składa się z wyrazu "składniki" lub zawiera ten wyraz Wykaz obejmuje wszystkie składniki środka spożywczego, w malejącej kolejności ich masy w momencie użycia składników przy wytwarzaniu tego środka spożywczego Skład, Składniki, czy Wykaz składników?
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 8 WYKAZ SKŁADNIKÓW składnik oznacza każdą substancję lub produkt, w tym środki aromatyzujące, dodatki do żywności, enzymy spożywcze oraz każdy komponent składnika złożonego, użyte przy wytworzeniu lub przygotowywaniu danego środka spożywczego i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma uległa zmianie; pozostałości nie uważa się za składniki składnik podstawowy oznacza składnik lub składniki danego środka spożywczego, które stanowią więcej niż 50 % tego środka spożywczego lub które są na ogół kojarzone przez konsumenta z nazwą tego środka spożywczego i w odniesieniu do których jest wymagane w większości przypadków oznaczenie ilościowe
Rozporządzenie Title of the presentation nr 1169/2011 Date 08.10.2014 # 9 Artykuł 22 Oznaczanie ilościowe składników Oznaczenie ilości składnika lub kategorii składników użytych do wytwarzania lub przygotowania danego środka spożywczego jest obowiązkowe, gdy dany składnik lub dana kategoria składników: a) występują w nazwie środka spożywczego lub są zwykle kojarzone z tą nazwą przez konsumenta; b) są podkreślone w etykietowaniu słownie, obrazowo lub graficznie; lub c) są istotne w celu scharakteryzowania danego środka spożywczego i odróżnienia go od produktów, z którymi mógłby być mylony ze względu na jego nazwę lub wygląd.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 10 ZAŁĄCZNIK VII OZNACZANIE I OKREŚLANIE SKŁADNIKÓW CZĘŚĆ A PRZEPISY SZCZEGÓŁOWE DOTYCZĄCE OZNACZANIA SKŁADNIKÓW W MALEJĄCEJ KOLEJNOŚCI WAGOWEJ CZĘŚĆ B OKREŚLANIE NIEKTÓRYCH SKŁADNIKÓW NAZWĄ KATEGORII ZAMIAST NAZWY SZCZEGOŁOWEJ CZĘŚĆ C OKREŚLANIE NIEKTÓRYCH SKŁADNIKÓW NAZWĄ KATEGORII WRAZ Z PODANIEM ICH SZCZEGÓŁOWEJ NAZWY LUB NUMERU E CZĘŚĆ E OZNACZANIE SKŁADNIKÓW ZŁOŻONYCH
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 11 ALERGENY Zmiany alergeny jako składnik Załącznik nr II alergeny są oznaczane w wykazie składników zgodnie z zasadami określonymi w art. 18 ust. 1 z dokładnym odniesieniem do nazwy substancji lub produktu wymienionego w załączniku II; Sposób przedstawienia alergenów na etykiecie - nazwa substancji lub produktu wymienionego w załączniku II jest podkreślona za pomocą pisma wyraźnie odróżniającego ją od reszty wykazu składników, np. za pomocą czcionki, stylu lub koloru tła Oznaczenie danych szczegółowych, o których mowa w art. 9 ust. 1 lit. c), nie jest wymagane w przypadkach, gdy nazwa środka spożywczego wyraźnie odnosi się do danej substancji lub produktu Tzw. panel alergenowy wątpliwości (?)
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 12
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 13 DATA MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI ALBO TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Najlepiej spożyć przed, Najlepiej spożyć przed końcem, Należy spożyć do data minimalnej trwałości środka spożywczego oznacza datę, do której dany środek spożywczy zachowuje swoje szczególne właściwości pod warunkiem jego właściwego przechowywania;
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 14 W przypadku środków spożywczych, które z mikrobiologicznego punktu widzenia szybko się psują i z tego względu już po krótkim czasie mogą stanowić bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia ludzkiego, datę minimalnej trwałości zastępuje się terminem przydatności do spożycia. Po upłynięciu terminu przydatności do spożycia środek spożywczy jest uznawany za niebezpieczny zgodnie z art. 14 ust. 2 5 rozporządzenia (WE) nr 178/2002 środek spożywczy niebezpieczny - żaden niebezpieczny środek spożywczy nie może być wprowadzany na rynek (rozporządzenie nr 178/2002)
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 15 Datę zamrożenia lub datę pierwszego zamrożenia w przypadku produktów zamrażanych więcej niż jednokrotnie, należy obowiązkowo podać w przypadku zamrożonego mięsa, zamrożonych surowych wyrobów mięsnych i zamrożonych nieprzetworzonych produktów rybołówstwa
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 16 WSZELKIE SPECJALNE WARUNKI PRZECHOWYWANIA LUB WARUNKI UŻYCIA Po otwarciu przechowywać w lodówce Spożyć po obróbce termicznej Jeżeli środki spożywcze wymagają szczególnych warunków przechowywania lub warunków użycia, należy podać te warunki. Aby umożliwić odpowiednie przechowywanie lub użycie żywności po otwarciu opakowania, w stosownych przypadkach podaje się warunki przechowywania lub termin przydatności do spożycia. Warunki przechowywania vs. instrukcja użycia Sposób przedstawienia informacji (dowolność?)
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 17 NAZWA I ADRES nazwa lub firma i adres podmiotu działającego na rynku spożywczym, o którym mowa w art. 8 ust. 1
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 18 KRAJ LUB MIEJSCE POCHODZENIA POCHODZENIE nie może zmylić konsumenta! Doprecyzowanie zasad podawania informacji o kraju pochodzenia Jednolite zasady w całej Unii Europejskiej Spójność etykiety z pochodzenie produktu i głównego składnika
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 19 Art. 26 co oznacza? Wskazanie kraju lub miejsca pochodzenia jest obowiązkowe: a) w przypadku gdy zaniechanie ich wskazania mogłoby wprowadzać w błąd konsumenta co do rzeczywistego kraju lub miejsca pochodzenia środka spożywczego, w szczególności gdyby informacje towarzyszące środkowi spożywczemu lub etykieta jako całość mogły sugerować, że dany środek spożywczy pochodzi z innego kraju lub miejsca b) w odniesieniu do mięsa objętego kodami Nomenklatury scalonej ( CN ) wymienionymi w załączniku XI. Stosowanie niniejszej litery wymaga przyjęcia aktów wykonawczych, o których mowa w ust. 8
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 20 3. Jeżeli jest podany kraj lub miejsce pochodzenia danego środka spożywczego i gdy nie jest on taki sam jak kraj lub miejsce pochodzenia jego podstawowego składnika: a) podaje się również kraj lub miejsce pochodzenia tego podstawowego składnika; lub b) wskazuje się, że kraj lub miejsce pochodzenia tego podstawowego składnika jest inne niż kraj lub miejsce pochodzenia środka spożywczego. Stosowanie niniejszego ustępu wymaga przyjęcia aktów wykonawczych, o których mowa w ust. 8.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 21 4. W ciągu pięciu lat od daty rozpoczęcia stosowania ust. 2 lit. b) Komisja przedstawi Parlamentowi Europejskiemu i Radzie sprawozdanie, aby ocenić obowiązek wskazania kraju lub miejsca pochodzenia w odniesieniu do produktów, o których mowa w ust. 2 lit. b). 5. Do dnia 13 grudnia 2014 r. Komisja przedstawi Parlamentowi Europejskiemu i Radzie sprawozdania na temat obowiązku wskazania kraju lub miejsca pochodzenia w odniesieniu do następujących rodzajów żywności: a) rodzajów mięsa innych niż wołowina oraz niż te, o których mowa w ust. 2 lit. b); b) mleka; c) mleka wykorzystywanego jako składnik w produktach mlecznych; d) nieprzetworzonych środków spożywczych; e) produktów jednoskładnikowych; f) składników, które stanowią więcej niż 50 % środka spożywczego. ( )
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 22 ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 1337/2013 z dnia 13 grudnia 2013 r. ustanawiające zasady stosowania rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do wskazania kraju pochodzenia lub miejsca pochodzenia świeżego, schłodzonego i zamrożonego mięsa ze świń, z owiec, kóz i drobiu identyfikowalność na wszystkich etapach produkcji i dystrybucji mięsa, od uboju do pakowania, aby zapewnić powiązanie między etykietowanym mięsem a zwierzęciem lub grupą zwierząt, z których mięso zostało uzyskane dotyczy mięsa ze świń, drobiu, kóz, owiec podawanie miejsca chowu, uboju oraz nr partii produkcyjnej
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 23 INFORMACJA O WARTOŚCI ODŻYWCZEJ Obowiązkowa informacja o wartości odżywczej obejmuje następujące elementy: a) wartość energetyczna; oraz b) ilość tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, węglowodanów, cukrów, białka oraz soli.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 24 INFORMACJA O WARTOŚCI ODŻYWCZEJ Treść obowiązkowej informacji o wartości odżywczej może zostać uzupełniona informacją o ilości jednego lub większej liczby z następujących składników: a) kwasy tłuszczowe jednonienasycone; b) kwasy tłuszczowe wielonienasycone; c) alkohole wielowodorotlenowe; d) skrobia; e) błonnik; f) każda z witamin lub każdy ze składników mineralnych wymienionych w załączniku XIII część A pkt 1 i obecnych w znaczącej ilości zgodnie z jej definicją w załączniku XIII część A pkt 2.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 25
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 0810.2014 Date # 26 Artykuł 35 dodatkowe formy wyrażania i prezentacji informacji? Źrodło: BBC News, 18 June 2013, Food labelling: Consistent system to be rolled out, wydanie internetowe
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 27 Artykuł 15 Wymogi językowe 1. Bez uszczerbku dla art. 9 ust. 3 obowiązkowe informacje na temat żywności muszą być podawane w języku łatwo zrozumiałym dla konsumentów z państw członkowskich, w których dany środek spożywczy jest wprowadzany na rynek. 2. Na swoim własnym terytorium państwa członkowskie, w których dany środek spożywczy jest wprowadzany na rynek, mogą określić, że dane szczegółowe są podawane w jednym lub kilku językach urzędowych Unii. W Polsce etykieta po polsku?
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 28 ETYKIETA PRAWIDŁOWA, CZY NIE? NAJCZĘSTSZE BŁĘDY W ZNAKOWANIU ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 29 Stwierdzone w kontrolach Inspekcji Handlowej najczęstsze i najpoważniejsze nieprawidłowości - użycie nazwy mylącej co do rodzaju produktu, nieadekwatnej do składu (wskazanego w wykazie składników), stosowanie podwójnego sprzecznego nazewnictwa lub niepodawanie nazwy rodzajowej w ogóle, umieszczanie na opakowaniu nieprawdziwych informacji opisujących produkt, stosowanie sugestywnej szaty graficznej opakowań z wizerunkami składników i wyeksponowanymi napisami wskazującymi na rodzaj użytych surowców, których w rzeczywistości nie było w produkcie albo były w minimalnych ilościach, nieupoważniających do podkreślania ich w oznakowaniu, sugerowanie szczególnych właściwości, mimo iż produkt nie różnił się od podobnych, niepodawanie ilościowej zawartości składników występujących w nazwach wyrobów, nierzetelny wykaz składników, w tym pomijanie informacji o składzie składnika złożonego,
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 30 nieprawidłowości związane z podawaniem informacji o terminie przydatności do spożycia lub dacie minimalnej trwałości produktu: sformułowanie poprzedzające datę niezgodne z przepisem, nieumieszczenie po wyrażeniu słownym odnoszącym się do terminu przydatności do spożycia/daty minimalnej trwałości informacji, w którym miejscu opakowania znajduje się termin albo data, nieprawidłowości w znakowaniu wartością odżywczą, np. podanie niepełnego wykazu składników odżywczych, nieprawidłowa kolejność składników w wykazie, niespełnienie wymagań ustanowionych przepisami szczególnymi dla danej grupy produktów. Źródło: RAPORT - OZNAKOWANIE PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH W ŚWIETLE KONTROLI PRZEPROWADZONYCH PRZEZ INSPEKCJĘ HANDLOWĄ, opracowanie - Departament Inspekcji Handlowej, UOKiK, Warszawa, marzec 2013 r.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 31 PRZYKŁADY* *Źródła: RAPORT - OZNAKOWANIE PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH W ŚWIETLE KONTROLI PRZEPROWADZONYCH PRZEZ INSPEKCJĘ HANDLOWĄ, opracowanie - Departament Inspekcji Handlowej, UOKiK, Warszawa, marzec 2013 r. Decyzje GIHARJS, www.gijhars.gov.pl
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 32 E-COMMERCE, a wymogi rozporządzenie nr 1169/2011 Artykuł 14 Sprzedaż na odległość środki porozumiewania się na odległość oznaczają wszelkie środki, które bez jednoczesnej fizycznej obecności dostawcy i konsumenta mogą być wykorzystane do zawarcia umowy między tymi stronami
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 33 Bez uszczerbku dla wymogów informacyjnych określonych w art. 9 w przypadku żywności opakowanej oferowanej do sprzedaży za pośrednictwem środków porozumiewania się na odległość: a) obowiązkowe informacje na temat żywności, z wyjątkiem danych szczegółowych określonych w art. 9 ust. 1 lit. f), muszą być dostępne przed ostatecznym dokonaniem zakupu i muszą znajdować się w materiałach towarzyszących sprzedaży na odległość lub być dostarczane z użyciem innych właściwych środków wyraźnie określonych przez dany podmiot działający na rynku spożywczym. Kiedy używane są inne właściwe środki, obowiązkowe informacje na temat żywności dostarcza się bez obciążania konsumentów dodatkowymi kosztami przez podmiot działający na rynku spożywczym; b) wszystkie obowiązkowe dane szczegółowe muszą być dostępne w momencie dostawy.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 34 KONTROLE URZĘDOWE I SANKCJE ZA NIEPRZESTRZEGANIE ROZPORZĄDZENIA NR 1169/2011
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 35 ROZPORZĄDZENIE NR 1169/2011 NIE ZAWIERA PRZEPISÓW SZCZEGÓLNYCH ODNOŚNIE SANKCJI PRZEPISY UNIJNE Państwa Członkowskie wprowadzają w życie prawo żywnościowe oraz monitorują i kontrolują przestrzeganie przez podmioty działające na rynku spożywczym odpowiednich wymogów prawa żywnościowego na wszystkich etapach produkcji, przetwarzania i dystrybucji.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 36 W tym celu Państwa Członkowskie zachowują system oficjalnych kontroli i innych działań stosownych do okoliczności, z uwzględnieniem informowania opinii publicznej o bezpieczeństwie i ryzyku związanym z żywnością i paszami, nadzorem nad bezpieczeństwem żywności i pasz oraz innych działaniach monitorujących, obejmujących wszystkie etapy produkcji, przetwarzania i dystrybucji. Państwa Członkowskie ustanawiają również zasady dotyczące środków i kar mających zastosowanie w przypadku naruszenia prawa żywnościowego i paszowego. Ustanowione środki i kary powinny być skuteczne, proporcjonalne i odstraszające (rozporządzenie nr 178/2002).
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 37 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI WE NR 2074/2005 z dnia 5 grudnia 2005 r. ustanawiające środki wykonawcze w odniesieniu do niektórych produktów objętych rozporządzeniem (WE) nr 853/2004 i do organizacji urzędowych kontroli na mocy rozporządzeń (WE) nr 854/2004 oraz (WE) nr 882/2004, ustanawiające odstępstwa od rozporządzenia (WE) nr 852/2004 i zmieniające rozporządzenia (WE) nr 853/2004 oraz (WE) nr 854/2004
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 38 I KRAJOWE Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia USTAWA z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst pierwotny: Dz. U. 2006 r. Nr 171 poz. 1225, tekst jednolity: Dz. U. 2010 r. Nr 136 poz. 914) - DZIAŁ VIII Przepisy karne i kary pieniężne Ustawa o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych USTAWA z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (tekst pierwotny: Dz. U. 2001 r. Nr 5 poz. 44, tekst jednolity: Dz. U. 2005 r. Nr 187 poz. 1577, tekst jednolity: Dz. U. 2014 r. poz. 669) - Rozdział 5 Przepisy karne i kary pieniężne
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 39 ORGANY KONTROLNE Inspekcja Sanitarna Inspekcja Jakości Artykułów Rolno-Spożywczych Inspekcja Handlowa (UOKiK) Inspekcja Weterynaryjna
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 40 Sankcje KARNE Sankcje ADMINISTRACYJNE
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 41 Art. 40a (ustawy o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych) 1. Kto: ( ) 3) wprowadza do obrotu artykuły rolno-spożywcze nieodpowiadające jakości handlowej określonej w przepisach o jakości handlowej lub deklarowanej przez producenta w oznakowaniu tych artykułów, podlega karze pieniężnej w wysokości do pięciokrotnej wartości korzyści majątkowej uzyskanej lub która mogłaby zostać uzyskana przez wprowadzenie tych artykułów rolno-spożywczych do obrotu, nie niższej jednak niż 500 zł ( ) 4. Kary pieniężne, o których mowa w ust. 1-3, wymierza, w drodze decyzji, właściwy ze względu na miejsce przeprowadzania kontroli wojewódzki inspektor albo wojewódzki inspektor Inspekcji Handlowej. 5. Ustalając wysokość kary, wojewódzki inspektor albo wojewódzki inspektor Inspekcji Handlowej uwzględnia stopień szkodliwości czynu, stopień zawinienia, zakres naruszenia, dotychczasową działalność podmiotu działającego na rynku artykułów rolnospożywczych i wielkość jego obrotów.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 42 Art. 97 (ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia) 1. Kto produkuje lub wprowadza do obrotu środek spożywczy zepsuty lub zafałszowany, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 43 Art. 103. (ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia) 1. Kto: 1) nie przestrzega wymagań w zakresie znakowania środków spożywczych, w tym w zakresie prezentacji, reklamy i promocji, określonych w art. 27 ust. 4, art. 33 ust. 3 i 4 oraz art. 45-49, a także wymagań w tym zakresie określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 14 ust. 2 pkt 3, art. 22 ust. 1 pkt 3, art. 26 ust. 1 pkt 4, art. 27 ust. 6 pkt 2, art. 39 pkt 3, art. 44 pkt 2, art. 50 ust. 1 i art. 51, ( ) 1b) nie przestrzega wymagań w zakresie znakowania środków spożywczych, określonych w przepisach: a) rozporządzenia nr 1333/2008 - w zakresie substancji dodatkowych, b) rozporządzenia nr 1334/2008 - w zakresie aromatów, ( ) podlega karze pieniężnej w wysokości do trzydziestokrotnego przeciętnego wynagrodzenia miesięcznego w gospodarce narodowej za rok poprzedzający, ogłaszanego przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego, na podstawie przepisów o emeryturach i rentach z Funduszu Ubezpieczeń Społecznych, w Dzienniku Urzędowym Rzeczypospolitej Polskiej Monitor Polski. 2. W przypadkach, o których mowa w ust. 1: 1) pkt 1-3 - wysokość kary pieniężnej może być wymierzona do pięciokrotnej wartości brutto zakwestionowanej ilości środka spożywczego lub produktu niebędącego żywnością wprowadzonego do obrotu jako żywność;
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 44 Art. 104. 1. Kary pieniężne, o których mowa w art. 103, wymierza, w drodze decyzji, właściwy państwowy wojewódzki inspektor sanitarny. 2. Ustalając wysokość kary pieniężnej, właściwy państwowy wojewódzki inspektor sanitarny uwzględnia stopień szkodliwości czynu, stopień zawinienia i zakres naruszenia, dotychczasową działalność podmiotu działającego na rynku spożywczym i wielkość produkcji zakładu. 3. Do kar pieniężnych, w zakresie nieuregulowanym w ustawie, stosuje się odpowiednio przepisy działu III ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. - Ordynacja podatkowa (Dz. U. z 2005 r. Nr 8, poz. 60, z późn. zm.), z tym że organowi, o którym mowa w ust. 1, przysługują uprawnienia organu podatkowego. 4. Kary pieniężne stanowią dochód budżetu państwa.
Rozporządzenie Title of the nr presentation 1169/2011 08.10.2014 Date # 45 Inne rodzaje odpowiedzialności PRZYSZŁOŚĆ? DZIAŁ VII Odpowiedzialność za szkodę wyrządzoną przez środki spożywcze (ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia) Art. 95. W przypadku szkody wyrządzonej przez środki spożywcze odpowiedzialność za tę szkodę ponosi podmiot działający na rynku spożywczym na zasadach określonych w przepisach Kodeksu cywilnego dotyczących odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez produkt niebezpieczny.
Dziękuję za uwagę! Katarzyna Januszewska Hawranek e-mail: katarzyna.januszewska@hawranek.pl