Strona 1 Strona 6 Strona 16 ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: CUTTER-WILK / SZATKOWNICA GAMA TARCZ TNĄCYCH SZATKOWNICE Strona 23 Strona 27 Strona 31 CUTTER-WILK CUTTER-WILK PIONOWY BLIXER : MALAKSERY Strona 34 MIKSERY RĘCZNE CENNIK DLA SPRZEDAWCÓW NA DZIEŃ 04-05-2009 Dyrekcja Generalna, Francja, Dział Międzynarodowy i Marketing : Tel.: + 33 1 43 98 88 33 - Fax: + 33 1 43 74 36 26 94305 Vincennes Cedex - France http://www.robot-coupe.com - email : international@robot-coupe.com
NOWOŚĆ Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree Strona 18 Szybkość i pojemność Pozwala w 2 minuty przygotować do 10 kg ziemniaków tłuczonych lub smakowitego puree. Ergonomia Duży ergonomiczny podajnik grawitacyjny do ciągłego podawania ziemniaków ograniczając przy tym ilość manipulacji. Wieloczynnościowość Skorzystaj z dodatkowej funkcji do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree w szatkownicy do warzyw, oprócz 49 sposobów krojenia owoców i warzyw : plasterki, wiórki, plasterki faliste, słupki, kostkę itd.) Blixer 2 Strona 32 Nowy Blixer o małej pojemności, umożliwiający przygotowanie minimum 200 gramów, czyli 1 do 2 porcji. Zbiornik ze stali nierdzewnej szczotkowanej o pojemności 2,9 litra z ergonomicznym uchwytem posiada noż z drobnoząbkowanym ostrzem i ramię zgarmiające. Pozwala na zrealizowanie : - porcji jadłospisów o zmodyfikowanej konsystencji (startery, dania główne, desery) w placówkach zdrowia. - przystawek podawanych w małych szklaneczkach, przekąsek, zakąsek, bitej śmietany, zawiesin lub specjalności typu tapenade, pesto, guacamole, itd. Mini MP Strona 36 5 nowych modeli: 3MiniMP Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V. i Mini MP 240 V.V. 2MiniMPCombi Mini MP 190 Combi i Mini MP 240 Combi. Demontowalna podstawa, nóż, tarcza do emulgowania i trzepaczka
ROBOTY WIELOFUNKCYJNE : CUTTER-WILK / SZATKOWNICA Zastosowanie NOŻA GRUBE SIEKANIE 04-05-2009 Zastosowanie SZATKOWNICY DO WARZYW PLASTRY Nóż gładki MIKSOWANIE FALISTE Nóż gładki DROBNE SIEKANIE WIÓRKI Nóż zębaty ZAWIESINY SOSY SŁUPKI Nóż gładki WYRABIANIE CIASTA KOSTKI ROZDRABNIANIE Nóż z nacięciami * FRYTKI Modele R 301 Ultra R 301 R 402 R 502 Nóż z nacięciami Możliwości pracy Ilość przerabiana przy użyciu cuttra Dla modeli R 402 - R 502 Przerób na godzinię przy użyciu szatkownicy Ilość posiłków 0,5 do 1,5 kg 20 do 40 kg 10 do 70 0,5 do 2,5 kg 20 do 100 0,5 do 2,5 kg 120 do 200 kg 30 do 300 1
ROBOTY WIELOFUNKCYJNE : CUTTER-WILK / SZATKOWNICA 04-05-2009 R 301 Zespół silnikowy : 650 W - jednofazowy 230 V - 1 prędkość 1500 obr/min - Akcesoria cutter-wilk: pojemnik 3,7 litra z kompozytu polimerowego z gładkim nożem w dolnej części pojemnika - Akcesoria szatkownicy : Szatkownica z dyskiem ewakuacyjnym, dostarczana bez tarczy tnących. Wymiary : 550 x 325 x 300 mm. R 301 Ultra R402 Zalecany dla 10 do 70 posiłków Zespół silnikowy : 650 W - jednofazowy 230 V - Akcesoria cutter-wilk : pojemnik z nierdzewnej stali sterowanie impulsowe. Pojemnik 4,5 L Zalecany dla 10 do 70 posiłków Zalecany dla 20 do 100 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 750 W- trójfazowy 400 V- 2 prędkości 750 i 1500 obr/min - Możliwość krojenia kostek i frytek.akcesoria cutter-wilk : pojemnik 4,5 litra z nierdzewnej stali. Wymiary : 590x320x304mm. R502 Pojemnik 5,5 L Zalecany dla 30 do 300 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 1000 W - trójfazowy 400V-2prędkości : 750 i 1500 obr/min - podstawa silnika metalowa Akcesoria cutter-wilk : pojemnik 5,5 litra z nierdzewnej stali - gładki nóż w dolnej części pojemnika - Akcesoria szatkownicy : z metalu z dyskiem ewakuacyjnym, dostarczana bez tarczy tnącej. Wymiary : 665 x 380 x 350 mm. R301 Moc:650 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 1500 obr/min - Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Mechaniczno-magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 3,7 litra z kompozytu polimerowego z gładkim nożem w dolnej części pojemnika. - Szatkownica z dyskiem ewakuacyjnym : pojemnik z kompozytu polimerowego i 2 otworami wsadowymi : 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 104 cm 2 )i1otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy 58 mm). Dostępny pełny zestaw 23 tarcz tnących z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 550 x 325 x 300 mm. Ref. 2525 - R 301 230V/50/1 Ref. 27288 - Nóż z zębami Ref. 27287 - Nóż nacięciami Ref. 27286 - Dodatkowy nóż gładki Ref. 27268 - Wyciskacz do owoców cytrusowych dostarczany z koszykiem i stożkiem 3 705 zl 290 zl 290 zl 260 zl 500 zl 2
ROBOTY WIELOFUNKCYJNE : CUTTER-WILK / SZATKOWNICA 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 NOWY ROBOT WIELOFUNKCYJNY CUTTER-WILK/SZATKOWNICA R301 / R301 Ultra, PRAWDZIWY WIELOFUNKCYJNY ROBOT SZEFA KUCHNI! ROBOTY WIELOFUNKCYJNE : CUTTER-WILK / SZATKOWANICA Nowy kształt przystawki szatkownicy ułatwia wkładanie, krojenie i wylot produktów Nowy kształt tarczy ewakuacyjnej pozwala na lepszą ewakuację produktów Nowa podstawa i obudowa silnika zapewniają lepszą wytrzymałość i łatwiejsze czyszczenie Przycisk pracy pulsacyjnej w modele R301 i R301 Ultra zwiększa precyzję cięcia Nowy system bezpieczeństwa pojemnika cuttera zapewnia większą trwałość pokrywy (brak magnesu) Uchwyt ergonomiczny ułatwia przytrzymywanie pojemnika 3
ROBOTY WIELOFUNKCYJNE : CUTTER-WILK / SZATKOWNICA R 301 Ultra 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Pojemnik Moc:650 Wat 3,7 L Napięcie : Jednofazowy 230 V 1 prędkość 1500 obr/min - Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Mechaniczno-magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 3,7 litra z nierdzewnej stali z uchwytem i gładkim nożem w dolnej części pojemnika. - Szatkownica z dyskiem ewakuacyjnym : pojemnik z kompozytu polimerowego i 2 otworami wsadowymi : 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 104 cm 2 )i1otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy : 58 mm). - Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 23 tarcz tnących z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 550 x 325 x 300 mm. Ref. 2547 - R 301 Ultra 230V/50/1 Ref. 27288 - Nóż z zębami Ref. 27287 - Nóż nacięciami Ref. 27286 - Dodatkowy nóż gładki Ref. 27268 - Wyciskacz do owoców cytrusowych dostarczany z koszykiem i stożkiem 4 555 zl 290 zl 290 zl 260 zl 500 zl R402 Pojemnik 4,5 L Możliwość przyrządzania kostek i frytek Moc:750 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 750 obr/min i 1500 obr/min. Możliwość przyrządzania kostek i frytek. Mechaniczno-magnetyczny system bezpieczeństwa. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 4,5 litra z nierdzewnej stali z uchwytem i gładkim nożem w dolnej części pojemnika. - Szatkownica z dyskiem ewakuacyjnym : pojemnik z nierdzewnej stali, pokrywa z ABS i 2 otworami wsadowymi: 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 104 cm 2 ) i 1 otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy : 58 mm). Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 27 tarcz tnących z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 590 x 320 x 304 mm. Ref. 2433 - R 402 400V/50/3 Ref. 27346 - Nóż z zębami Ref. 27345 - Nóż nacięciami Ref. 27344 - Dodatkowy nóż gładki Ref. 27268 - Wyciskacz do owoców cytrusowych dostarczany z koszykiem i stożkiem 6 940 zl 300 zl 300 zl 265 zl 500 zl POLSKI ZESTAW TARCZ: Ref. 1965 - Zestaw 4 tarcz tnących dla R301, R301 Ultra, R402 i dla CL 20, CL 25, 30 Bistro : plastry 2 mm, wiórki 1,5 mm ; słupki 2 x 6 mm, tarte ziemniaki. 705 zl 4 Inne napięcia: skontaktuj się z nami
ROBOTY WIELOFUNKCYJNE : CUTTER-WILK / SZATKOWNICA R 502 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Pojemnik 5,5 L Moc : 1000 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 750 i 1500 obr/min. Zespół silnikowy z metalu. Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 5,5 litra z nierdzewnej stali z uchwytem i gładkim nożem w dolnej części pojemnika. - Szatkownica z metalu z 2 otworami wsadowymi : 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 139 cm 2 )i1otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy 58 mm). Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 48 tarcz tnących z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 665 x 380 x 350 mm. Możliwość przyrządzania kostek i frytek ROBOTY WIELOFUNKCYJNE : CUTTER-WILK / SZATKOWANICA Ref. 2483 - R 502 400V/50/3 Ref. 27120 - Dodatkowy nóż gładki Ref. 27121 - Nóż nacięciami Ref. 27351 - Nóż z zębami 8 985 zl 520 zl 560 zl 530 zl POLSKI ZESTAW TARCZ: Ref. 1966 - Zestaw 6 tarcz tnących dla R502 i dla CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 : plastry 2 mm, plastry 5 mm, wiórki 1,5 mm, słupki 2 x 10 mm ; zestaw do kostek : tarcza drobno tnąca 10 mm + siatka 10 x 10 mm 1 845 zl Inne napięcia: skontaktuj się z nami 5
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Zestawy do kostek R 402 - CL 30 Bistro 5mm 8mm 10 mm 14 mm 20 mm 25 mm R 502 CL 50 CL 50 Ultra CL 52 CL 55 CL 60 CL 60 V.V. 6
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Zestawy do kostek Dostępne do szatkownic i robotów wielofunkcyjnych : CL50 - CL52 - CL55 - CL60 R502 Doskonała jakość cięcia nawet delikatnych produktów Nowe wysoko precyzyjne ostrze noża zapewnia doskonałe cięcie owoców i warzyw. Umożliwia cięcie produktów delikatnych: pomidory, truskawki, warzywa gotowane banany. GAMA TARCZ TNĄCYCH Wytrzymałość Nowa koncepcja siatki zapewnia większą trwałość w przypadku cięcia produktów twardych : marchew, rzepa, cebula, seler, itp. 9 wymiarów do kostek Różnej wielkości kostki : 5x5x5 mm, 8x8x8 mm, 10x10x10 mm, 14x14x14 mm, 14x14x5 mm, 14x14x10 mm, 20x20x20 mm, 25x25x25 mm i 50x70x25 mm do sałat. 5x5x5 mm 8x8x8 mm 10x10x10 mm 14x14x14 mm 20x20x20 mm 25x25x25 mm 50x70x25 mm 7
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 TARCZE TNĄCE R301 R 301 Ultra CL 20 / CL 25 Cena bez podatku VAT, zl R 402 CL 30 Bistro Cena bez podatku VAT, zl R502 CL 50 / CL 52 CL 55 / CL 60 Cena bez podatku VAT, zl PLASTRY Migdał 0,6 mm 0,8 mm 28166 270 28069 270 1mm 27051 135 27051 135 28062 270 2mm 27555 135 27555 135 28063 270 3mm 27086 135 27086 135 28064 270 4mm 27566 135 27566 135 28004 270 5mm 27087 135 27087 135 28065 270 6mm 27786 135 27786 135 8mm 28066 270 10 mm 28067 270 14 mm 28068 270 Ziemniaki gotowane 4 mm 27244 1065 Ziemniaki gotowane 6 mm 27245 1065 FALISTE 2mm 27621 135 27621 135 27068 395 3mm 27069 395 5mm 27070 395 WIÓRKI 1,5 mm 27588 135 27588 135 28056 270 2mm 27577 135 27577 135 28057 270 3mm 27511 135 27511 135 28058 270 4mm 28073 270 5mm 28059 270 6mm 27046 135 27046 135 7mm 28016 270 9mm 27632 135 27632 135 28060 270 Parmezan 27764 175 27764 175 28061 270 Tarte ziemniaki 27191 255 27191 255 27164 425 Marchew 27219 430 Chrzan 0,7 mm 27078 260 27078 260 Chrzan 1 mm 27079 260 27079 260 28055 430 Chrzan 1,3 mm 27130 260 27130 260 SŁUPKI 1x8mmKapusta/Cebulapiórka 28172 405 1 x 30 Cebula łódki/kapusta kebeb 28153 765 2x2mm 27599 180 27599 180 28051 405 2x4mm 27080 180 27080 180 27072 405 2x6mm 27081 180 27081 180 27066 405 2x8mm 27067 405 2 x 10 mm Kapusta/Cebula piórka 28173 405 3x3mm 28101 405 4x4mm 27047 180 27047 180 28052 405 6x6mm 27610 180 27610 180 28053 405 8x8mm 27048 180 27048 180 28054 405 8
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 TARCZE TNĄCE ZESTAWY DO KOSTEK 5x5x5mm 8x8x8mm 10x10x10mm 12x12x12mm 14x14x14mm R301 R 301 Ultra CL 20 / CL 25 Cena bez podatku VAT, zl R 402 CL 30 Bistro Cena bez podatku VAT, zl 27113 630 27114 630 27298 630 R 502 CL 50 / CL 52 CL 55 / CL 60 Cena bez podatku VAT, zl 28110 700 28111 630 28112 630 28113 630 GAMA TARCZ TNĄCYCH SIATKA + TARCZA DROBNO TNĄCA 14x14x5mm(mozzarella) 14x14x10mm 28181 630 28179 630 20x20x20mm 28114 630 25x25x25mm 28115 630 FRYTKI 50x70x25mm(salata) 8x8mm 27116 585 28180 1030 28134 (1) 740 10x10mm 27117 585 28135 (1) 740 10x16mm 28158 (1) 740 DLA PRZY- POMNIENIA Skład wyposażenia do kostek : 1 siatka do kostek + 1 tarcza drobno tnąca do kostek. Skład wyposażenia do frytek: 1 siatka do frytek + 1 tarcza drobno tnąca do frytek. (1) Brak możliwości dla CL 55 z popychaczem i CL 60 z popychaczem. AKCESORIA UCHWYT ŚCIENNY NA TARCZE Z POLIWĘGLANU Na tarcze od R301 do R402, od CL20 do CL25 Referencje 27019 Cena bez podatku VAT, zl 55 SCHOWEK NA TARCZE Z POLIWĘGLANU Na tarcze od R502 do R502 V.V., od CL50 do CL60 V.V. 27258 35 UCHWYT ŚCIENNY NA TARCZE ZE STALI NIERDZEWNEJ (pomieści 6 tarcz) 101230 160 ZESTAW DO CZYSZCZENIA KOSTKI 39881 270 9
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Każdy z nas powinien obecnie spożywać 10 świeżych owoców i warzyw dziennie. Robot-Coupe przynosi rozwiązanie. W celu zróżnicowania sposobu krojenia i prezentacji, szatkownica może być wyposażona w 48 tarcz. Umożliwia to łatwe krojenie warzyw w plasterki, wiórki, kostki do sałatki, a nawet w kształcie tagliatelle 2 x 10 mm (rzodkiewka, seler, marchew, kapusta...) do gotowania na parze, w słupki do pasztetów, krojenie ogórków w kostki 5x5x5mmdotabouleorazkrojeniewkostki25x25x25 mm do sałatek owocowych oraz warzyw do couscous. Każdy może się wykazać wyobraźnią i kreatywnością. Podstawowe Warzywa w każdej postaci Oryginalne Wkostki Delikatne 10
Plastry GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 CL 50 - CL 52 - CL 55 - CL 60 - R 502 Wiele sposobów krojenia Migdał 0,6 mm Ref. : 28166 0,8 mm Ref. : 28069 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 1mm Ref. : 28062 GAMA TARCZ TNĄCYCH 2mm Ref. : 28063 3mm Ref. : 28064 4mm Ref. : 28004 5mm Ref. : 28065 8mm Ref. : 28066 10 mm Ref. : 28067 14 mm Ref. : 28068 Ziemniaki gotowane 4 mm Ref.:27244 Ziemniaki gotowane 6 mm Ref.:27245 11
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Słupki CL 50 - CL 52 - CL 55 - CL 60 - R 502 1x8mm Kapusta/Cebula piórka Ref. : 28172 Wiele sposobów krojenia 1x30 mm Cebula Zódki- kapusta Ref. : 28153 2x2 mm Ref. : 28051 2x4 mm Ref. : 27072 2x6 mm Ref. : 27066 2x8 mm Kształcie tagliatelle Ref. : 27067 2x10 mm Kapusta/Cebula piórka Ref.:28173 3x3 mm Ref. : 28101 4x4 mm Ref. : 28052 6x6 mm Ref.:28053 8x8 mm Ref. : 28054 12
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Wiórki CL 50 - CL 52 - CL 55 - CL 60 - R 502 1,5 mm Ref. : 28056 Wiele sposobów krojenia 2mm Ref. : 28057 3mm Ref. : 28058 GAMA TARCZ TNĄCYCH 4mm Ref. : 28073 5mm Ref. : 28059 7mm Ref. : 28016 9mm Ref. : 28060 Tarcze ziemniaki/ Parmezan Ref. : 28061 Chrzan 1 mm Ref. : 28055 13
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 Zestawy do kostek CL50-CL52-CL55-CL60-R502 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Wiele sposobów krojenia 5x5x5 mm Ref. : 28110 8x8x8 mm Ref. : 28111 10x10x10 mm Ref. : 28112 14x14x14 mm Ref.:28113 20x20x20 mm Ref. : 28114 25x25x25 mm Ref. : 28115 50x70x25 mm Ref. : 28180 Sałat 14
GAMA TARCZ TNĄCYCH 04-05-2009 Wiele sposobów krojenia Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Frytki CL 50 - CL 52 - CL 55 - CL 60 - R 502 8x8 mm Ref. : 28134 10x10 mm Ref.:28135 10x16 mm Ref. : 28158 GAMA TARCZ TNĄCYCH Faliste CL 50 - CL 52 - CL 55 - CL 60 - R 502 2mm Ref. : 27068 3mm Ref. : 27069 5mm Ref. : 27070 15
SZATKOWNICE 04-05-2009 CL 20 CL 25 Zalecany dla 20 do 80 posiłków Zespół silnikowy : 450 W - jednofazowy 230 V- Zespół silnikowy z poliwęglanu - 1 prędkość 1500 obr/min. Szatkownice : pojemnik szatkownicy z nierdzewnej stali i pokrywa z ABS. Wymiary : 550 x 320 x 300 mm. CL 30 Bistro Zalecany dla 20 do 80 posiłków Zespół silnikowy: 500W - jednofazowy 230V, zespół silnikowy wykonany z kompozytu polimerowego 1 prędkość 375 obr/min, możliwość krojenia frytek i kostki Zespół silnikowy z nierdzewnej stali. Wymiary : 590 x 320 x 304 mm. CL 50 Zalecany dla 20 do 60 posiłków Zespół silnikowy : 400 W- jednofazowy 230 V- 1 prędkość 1500 obr/min - Zespół silnikowy z poliwęglanu. Szatkownice : pojemnik szatkownicy i pokrywa z kompozytu polimerowego. Wymiary : 550 x 325 x 300 mm. Zalecany dla 20 do 300 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 550 W - jednofazowy 230 V lub trójfazowy 400 V - 1 prędkość 375 obr/min Szatkownice : szatkownica autonomiczna, o zwartej konstrukcji. Wymiary : 590 x 350 x 320 mm. CL 52 Zalecany dla 50 do 400 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 750 W - trójfazowy 400 V - Zespół silnikowy z nierdzewnej stali - 1 prędkość 375 obr/min - Szatkownice : szatkownica autonomiczna, o zwartej konstrukcji. Wymiary : 640 x 350 x 360 mm. CL 55 Podajnik grawitacyjny Zalecany dla 100 do 1 000 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 1100 W - trójfazowy 400 V - 2 prędkości 375 i 750 obr/min lub 230 V jednofazowy 1 prędkość 375 obr/min - Szatkownice : z metalu, dostarczane z grawitacyjnym otworem wsadowym z nierdzewnej stali. Wymiary : 665 x 480 x 350 mm. CL 55 Z popychaczem Zalecany dla 100 do 600 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 1100 W - trójfazowy 400 V 2 prędkości 375 i 750 obr/min lub 230 V jednofazowy 1 prędkość 375 obr/min - Szatkownice : z metalu, dostarczane z otworem wsadowym z popychaczem i podstawa z nierdzewnej stali. Wymiary : 920 x 380 x 320 mm. CL 60 Podajnik grawitacyjny Zalecany dla 300 do 3000 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 1500W-trójfazowy400V-2prędkości 375 i 750 obr/min - Zespół silnikowy z nierdzewnej stali. Wymiary : 1225 x 600 x 720 mm. CL 60 Z popychaczem Zalecany dla 300 do 3000 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : 1500 W - trójfazowy 400 V - 2 prędkości 375 i 750 obr/min - Zespół silnikowy z nierdzewnej stali. Wymiary : 1260 x 404 x 545 mm. CL 60 V.V. Zalecany dla 300 do 3000 posiłków a nawet więcej Zespół silnikowy : trójfazowy 1500 W - prędkość zmienna : od 100 do 1000 obr/min jednofazowy 230 V - Szatkownice : Zespół silnikowy z nierdzewnej stali - Dostarczane z grawitacyjnym otworem wsadowym z nierdzewnej stali i tacą do zaopatrywania w produkty i popychaczem. Wymiary : Z popychaczem : 1260 x 404 x 545 mm 16 Grawitacyjny : 1225 x 600 x 720 mm
SZATKOWNICE Pojemmność wsadowa w mm 158 64 58 CL 20 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Moc : 400 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 1500 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostarczane z : - Pojemnik szatkownicy i pokrywa z kompozytu polimerowego. - Pojemnik zdejmowany posiada duży otwór wsadowy (pow. 104 cm 2 )i otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy 58 mm). Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 23 tarcz tnących z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 550 x 325 x 300 mm. Pojemmność wsadowa w mm 158 64 58 Ref. 22394 -CL 20 230V/50/1 CL 25 2 475 zl Moc:450 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 1500 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostarczane z : - Pojemnik z nierdzewnej stali i pokrywa z ABS. - Zdejmowana pokrywa posiada duży otwór wsadowy (pow. 104 cm 2 )i1 otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy 58 mm). Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 23 tarcz tnących z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 550 x 320 x 300 mm. SZATKOWNICE Pojemmność wsadowa w mm 158 64 58 Ref. 24426 -CL 25 230V/50/1 CL 30 Bistro 2 850 zl Moc : 500 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 375 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostarczane z : - Pojemnik i pokrywa z kompozytu polimerowego. - Zdejmowana pokrywa posiada duży otwór wsadowy (pow. 104 cm 2 )i1 otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy 58 mm). Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 29 tarcz tnących z nierdzewnej stali. Możliwość przyrządzania kostek i frytek. Wymiary (WxDxG) : 590 x 320 x 304 mm. Ref. 24432 - CL 30 Bistro 230V/50/1 2 815 zl POLSKI ZESTAW TARCZ: Ref. 1965 - Zestaw 4 tarcz tnących dla R301, R301 Ultra, R402 i dla CL 20, CL 25, 30 Bistro : plastry 2 mm, wiórki 1,5 mm ; słupki 2 x 6 mm, tarte ziemniaki. Inne napięcia: skontaktuj się z nami 705 zl 17
SZATKOWNICE 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree Otwór wsadowy (tylko do CL50 E i CL50 E Ultra) Łopatka i siatka do puree dostępne 3 rozmiary w zależności od wymaganej konsystencji: 1,5 mm, 2 mm i3mm Specjalna tarcza odpowadzająca NOWOŚĆ Szybkość i pojemność Pozwalają w 2 minuty przygotować aż do 10 kg dobrej jakości i smakowitego puree. Ergonomia Duży ergonomiczny otwór wsadowy do ciągłego podawania ziemniaków organiczając przy tym ilość manipulacji. Wieloczynnościowość Skorzystaj z dodatkowej funkcji do wyrobu puree w szatkownicy do warzyw, oprócz 49 sposobów krojenia owoców i warzyw: plasterki, wiórki, plasterki faliste, słupki, kostki itd.) + 1 2 Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree Akcesorium do wyrobu puree: Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree posiada: - specjalną siatkę - Łopatkę zgarniająca - specjalną tarczę odprowadzającą do puree -otwórwsadowyumo liwia łatwy sposób ciągłego podawania ziemniaków. Ref. 28190 - Akcesorium do wyrobu puree Ø3mm 1 + 2 900 zl Ref. 28188 -ZestawdowyrobupureeØ3mm 1 630 zl Do otrzymania bardziej ziarnistego rozdrobnienia ziemniaków występują dodatkowe rozmiary siatki: Ref. 28185 - Akcesorium do wyrobu puree Ø 1.5 mm Ref. 28186 -Zestawdowyrobupuree Ø 1.5 mm Ref. 28189 - Akcesorium do wyrobu puree Ø2mm Ref. 28187 - Zestaw do wyrobu puree Ø2mm 1 + 2 1 1 2 1 + NOWOŚĆ 900 zl 630 zl 900 zl 630 zl 18
SZATKOWNICE Pojemmność wsadowa w mm 170 75 58 04-05-2009 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 CL 50 Jednofazowy : Moc 550 Wat - Napięcie 230 V. Trójfazowy:Moc 600 Wat - Napięcie 400 V. 1 prędkość 375 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Zespół silnikowy z poliwęglanu. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostarczane z : Pokrywa i pojemnik szatkownicy z metalu. Zdejmowana pokrywa z 2 otworami wsadowymi : - 1 duży otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 139 cm 2 ), - 1 otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym (średnicy 58 mm). Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Możliwość przyrządzania kostek i frytek. Wymiary (WxDxG) : 590 x 350 x 320 mm. Pojemmność wsadowa w mm 172 58 Ref. 24440 -CL50Jednofazowy230V/50/1 Ref. 24446 - CL 50 Trójfazowy 400V/50/3 CL 52 3 970 zl 4 090 zl Moc : 750 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 1 prędkość 375 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Zespół silnikowy z nierdzewnej stali. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostarczane z : - Zdejmowana pokrywa z otworem wsadowym w kształcie półksiężyca (pow. 227 cm 2 ) oraz wmontowaną tubą do obróbki długich warzyw (średnicy 58 mm). Dostępny pełny zestaw 48 tarcz tnących. Wymiary (WxDxG) : 640 x 350 x 360 mm. SZATKOWNICE Ref. 24360 -CL52230V/50/1 Ref. 24365 -CL52400V/50/3 7 145 zl 7145 zl 1 2 Akcesorium do ziemniaków tłuczonych i puree NOWOŚĆ Akcesorium do ziemniaków tłuczonych i puree jest wyposażone w specjalną siatkę z metalowym zbierakiem, specjalną tarczę ewakuacyjną oraz specjalny podajnik. Ref. 28185 - Akcesorium do wyrobu puree Ø 1,5 mm 1 + 2 900 zl Ref. 28186 - Zestaw do wyrobu puree Ø1,5mm 1 630 zl Ref. 28189 - Akcesorium do wyrobu puree Ø2mm 1 + 2 900 zl Ref. 28187 - Zestaw do wyrobu puree Ø2mm 1 630 zl Ref. 28190 - Akcesorium do wyrobu puree Ø3mm 1 + 2 900 zl Ref. 28188 - Zestaw do wyrobu puree Ø3mm 1 630 zl POLSKI ZESTAW TARCZ: Ref. 1966 - Zestaw 6 tarcz tnących dla R502 i dla CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 : plastry 2 mm, plastry 5 mm, wiórki 1,5 mm, słupki 2 x 10 mm ; zestaw do kostek : tarcza drobno tnąca 10 mm + siatka 10 x 10 mm Inne napięcia: skontaktuj się z nami 1 845 zl 19
SZATKOWNICE 1 04-05-2009 CL 55 Grawitacyjny 1 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Moc : 1 100 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości 375 i 750 obr/min. lub jednofazowy 230 V. 1 prędkość 375 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Nowy grawitacyjny otwór wsadowy z większą pojemnością wsadową. - Ruchomą podstawą z nierdzewnej stali. Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Wymiary (WxDxG) bez podstawy : 665 x 480 x 350 mm. 2 Przystawka puree patrz s. 22 Ref. 2569 - CL 55 Podajnikgrawitacyjny 400V/50/3 Ref. 2749 - CL 55 Podajnikgrawitacyjny 230/50/1 CL 55 Z popychaczem Moc : 1 100 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości 375 i 750 obr/min. lub jednofazowy 230 V. 1 prędkość 375 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostarczane z : - Otwor wsadowy z popychaczem (pow. 227 cm 2 ) z tubą do obróbki długich produktów (średnicy 58 mm) - Podstawą z nierdzewnej stali. Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Wymiary (WxDxG) bez podstawy : 920 x 380 x 320 mm. Ref. 2567 - CL 55 Dwapodajniki 400V/50/3 Ref. 2733 - CL 55 Dwapodajniki 230/50/1 CL 55 2 otwory 1 + 3 Modele ze zdejmowaną podstawą z nierdzewnej stali dostarczane z: - Nowy grawitacyjny otwor wsadowy z nierdzewnej stali i otwór wsadowy w kształcie półksiężyca 121 cm 2. Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Wymiary (WxDxG) : 625 x 380 x 330 mm. 2 12 505 zl 12 505 zl 11 765 zl 11 765 zl Ref. 2563 - CL 55 2 otworywsadowy 400V/50/3 Ref. 2600 - CL 55 2 otworywsadowy 230/50/1 14 295 zl 14 295 zl 3 4 CL 55 Dwa podajniki o większej wydajności 2 + 4 Modele ze zdejmowaną podstawą z nierdzewnej stali dostarczane z: - Podajnikiem grawitacyjnym z nierdzewnej stali i otwór wsadowy z popychaczem 227 cm 2. Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Wymiary (WxDxG) : 920 x 380 x 330 mm. Ref. 2564 - CL 55 2 otwory wsadowy z większą wydajność 400V/50/3 Ref. 2610 - CL 55 2 otwory wsadowy z większą wydajność 230/50/1 15 845 zl 15 845 zl POLSKI ZESTAW TARCZ: Ref. 1966 - Zestaw 6 tarcz tnących dla R502 i dla CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 : plastry 2 mm, plastry 5 mm, wiórki 1,5 mm, słupki 2 x 10 mm ; zestaw do kostek : tarcza drobno tnąca 10 mm + siatka 10 x 10 mm 1 845 zl 20 Inne napięcia: skontaktuj się z nami
1 SZATKOWNICE Z nierdzewnej stali 04-05-2009 CL 60 grawitacyjny Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 8 Moc:1500 Wat. Napięcie Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 375 i 750 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Zespół silnikowy z nierdzewnej stali. Ustawianie otworów wsadowych na poziomie zespołu silnikowego. Dostarczane z : podajnikiem grawitacyjnym z nierdzewnej stali. Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Wymiary (WxDxG) : 1225 x 600 x 720 mm. Ref. 2781 - CL 60 grawitacyjny 400V/50/3 19 865 zl CL 60 z popychaczem 1 Dostarczane z : popychaczem (227 cm 2 ) wyposażonym w tubę do obróbki długich produktów (Ø: 58 mm). Dostarczane bez tarczy tnącej. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Wymiary (WxDxG) : 1260 x 404 x 545 mm. 2 *Oprócz podstawy grawitacyjnego otworu wsadowego. SZATKOWNICE 2 Przystawka puree patrz s. 22 Ref. 2786 -CL 60 z popychaczem 400V/50/3 CL602otwory 1 + 3 Dostarczane z : grawitacyjnym otworem wsadowym z nierdzewnej stali z popychaczem. 17 910 zl Ref. 2791 -CL 60 2 otwory 400V/50/3 24 105 zl CL 60 V.V. Z podajnikiem grawitacyjnim i płynna regulacją obrotów Moc : 1500 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Prędkość zmienna : od 100 do 1000 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Zespół silnikowy ze stali nierdzewnej. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Ustawianie otworów wsadowych na poziomie zespołu silnikowego. Dostarczane z : grawitacyjnym otworem wsadowym i tacą do ze stali nierdzewnej zaopatrywania w produkty. Dostarczane bez tarczy tnącej. Dostępny pełny zestaw 49 tarcz tnących. Wymiary(WxDxG) : 1225 x 600 x 720 mm. 1 3 CL 60 V.V. Z dwoma podajnikami i płynna regulacją obrotów 1 + 3 Dostarczane z : grawitacyjnym otworem wsadowym z nierdzewnej stali, tacą do zaopatrywania w produkty. z popychaczemr z tubą do obróbki długich produktów. Ref. 2785 -CL60V.V.230V/50-60/1 Ref. 2795 -CL60V.V.2otwory230V/50-60/1 25 160 zl 29 405 zl POLSKI ZESTAW TARCZ: Ref. 1966 - Zestaw 6 tarcz tnących dla R502 i dla CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 : plastry 2 mm, plastry 5 mm, wiórki 1,5 mm, słupki 2 x 10 mm ; zestaw do kostek : tarcza drobnotnąca10mm+siatka10x10mm Inne napięcia: skontaktuj się z nami 1845zl 21
SZATKOWNICE 04-05-2009 AKCESORIA CL 55 Grawitacyjny otwór wsadowy CL 55 Ref. 28170 4 080 zl Otwór wsadowy z popychaczem CL 55 wyposażonym w tubę do obróbki długich produktów (opowierzchni227cm 2 ) Ref. 28103 3 345 zl Tacą do zaopatrywania w produkty CL 55 Dla otwóru z popychaczem. Ref. 27154 1 555 zl Otwór wsadowy w kształcie półksiężyca CL 55 Ref. 39700 1 795 zl Otwór wsadowy z 4 tubami CL 55 : 2 tuby Ø 50 mm 2 tuby Ø 70 mm Ref. 28161 3 600 zl NOWOŚĆ Otwór wsadowy z tubą podającą prostą i pochyłą CL 55 Ref. 28155 4105zl Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree: Ref. 28186 Ø 1,5 mm 630 zl Ref. 28187 Ø2mm 630 zl Ref. 28188 Ø3mm 630 zl Podstawą ze stali nierdzewnej. Ref. 27246 1 375 zl Ruchomą podstawą z nierdzewnej stali. Dostarczana bez pojemnika. Umożliwają użycie pojemnikow gastronorm. Dla modeli CL 52 i CL 55 Ref. 27023 1 870 zl AKCESORIA CL 60 Grawitacyjny otwór wsadowy CL 60 Tacą do zaopatrywania w produkty Ref. 28108 6 200 zl Otwór wsadowy z popychaczem CL 60. Ref. 28104 4 245 zl Otwór wsadowy z 4 tubami CL 60 : 2 tuby Ø 50 mm 2 tuby Ø 70 mm Ref. 28162 3 825 zl Otwór wsadowy z tubą podającą prostą i pochyłącl60 Ref. 28157 4 165 zl NOWOŚĆ Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree: Ref. 28186 Ø 1,5 mm 630 zl Ref. 28187 Ø2mm 630 zl Ref. 28188 Ø3mm 630 zl Wózek z nierdzewnej stali CL 60 Dostarczana bez pojemnika. Umożliwają użycie pojemnikow «gastronorm 1x1». Ref. 27056 1 870 zl Wózek inox CL 60 Dostarczana bez pojemnika. Umożliwają użycie pojemnikow «gastronorm 2x1». Ref. 27185 2 145 zl 22
CUTTER-WILK 04-05-2009 Grube siekanie Drobne siekanie Zagęszczanie Nóż gładki Wyrabianie ciasta Rozdrabnianie Wyrabianie ciasta Nóż z zębami CUTTER-WILK Drobne siekanie Zagęszczanie Drobne siekanie Nóż nacięciami Możliwości pracy Modele Maksymalna pojemność Siekanie Zawiesiny Ciasto Rozdrabnianie Ilość posiłków Czas pracy R2 750 g 1 kg 0,5 kg 0,3 kg 10 do 20 R 3 / 1500 1 kg 1,5 kg 1 kg 0,5 kg 10 do 30 R4 1,5 kg 2,5 kg 1,5 kg 0,9 kg 10 do 50 1do4mn R 5 Plus 2 kg 3 kg 2 kg 1 kg 20 do 80 23
CUTTER-WILK 04-05-2009 R2 Pojemnik 2,9 L Zalecany dla 10 do 20 posiłków Zespół silnikowy : 550 W - jednofazowy 230 V - 1 prędkość 1500 obr/min - sterowanie impulsowe Cutter : pojemnik z nierdzewnej stali 2,9 litra - gładki nóż w dolnej części pojemnika. Opcja : Nóż z zębami i nacięciami. Wymiary : 350 x 200 x 280 mm. R3-1500 Pojemnik 3,7 L Zalecany dla 10 do 30 posiłków Zespół silnikowy : 650 W - jednofazowy 230 V - Cutter : pojemnik z nierdzewnej stali 3,7 litra gładki nóż w dolnej części pojemnika. Wymiary : 400 x 210 x 320 mm. R4 Pojemnik 4,5 L Zalecany dla 10 do 50 posiłków Zespół silnikowy : z metalu - 900 W - trójfazowy 400 V - cutter : pojemnik z nierdzewnej stali 4,5 litra 2 prędkości 1500 i 3000 obr/min. Wymiary : 440 x 226 x 304 mm. R5Plus Pojemnik 5,5 L Zalecany dla 20 do 80 posiłków Zespół silnikowy : z metalu - 1200 W - trójfazowy 400 V- 2 prędkości 1500 i 3000 obr/min. dostępna wersja jednofazowa (1500 obr/min) - Cutter : pojemnik z nierdzewnej stali 5,5 litra. gładki nóż w dolnej części pojemnika. Opcja :Nóż nacięciami. Wymiary : 490x280x350mm. 24
CUTTER-WILK 04-05-2009 R2 Pojemnik 2,9 L Moc:550 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 1500 obr/min. Zespółsilnikowyz poliwęglanu. Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 2,9 litra z nierdzewnej stali z uchwytem i gładkim nożem w dolnej części pojemnika z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 350 x 200 x 280 mm. Ref. 22100 -R2230V/50/1 Ref. 27138 - Nóż z zębami Ref. 27061 - Nóż nacięciami Ref. 27055 - Dodatkowy nóż gładki 3 270 zl 290 zl 290 zl 260 zl Pojemnik R 3-1500 3,7 L Moc:650 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V Prędkość : 1500 lub 3000 obr/min w zależności od modelu. Zespół silnikowy z poliwęglanu. Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 3,7 litra z nierdzewnej stali z uchwytem i gładkim nożem w dolnej części pojemnika z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 400 x 210 x 320 mm. CUTTER-WILK Ref. 22382 -R3-1500230V/50/1 Ref. 27288 - Nóż z zębami Ref. 27287 - Nóż nacięciami Ref. 27286 - Dodatkowy nóż gładki 3 895 zl 290 zl 290 zl 260 zl Inne napięcia: skontaktuj się z nami 25
CUTTER-WILK 04-05-2009 R4 Pojemnik 4,5 L Moc:900 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 1500 i 3000 obr/min. Podstawa silnika metalowa. Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Mechaniczno-magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 4,5 litra z nierdzewnej stali z uchwytem i gładkim nożem w dolnej części pojemnika z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 440 x 226 x 304 mm. Ref. 22437 -R4400V/50/3 Ref. 27346 - Nóż z zębami Ref. 27345 - Nóż nacięciami Ref. 27344 - Dodatkowy nóż gładki 5 525 zl 300 zl 300 zl 265 zl R5PlusTrójfazowy Pojemnik 5,5 L Moc:1200 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 1500 i 3000 obr/min. Zespół silnikowy z metalu. Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Mechaniczno-magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 5,5 litra z nierdzewnej stali z uchwytem i gładkim nożem w dolnej części pojemnika z nierdzewnej stali. Wymiary (WxDxG) : 490 x 280 x 350 mm. R5PlusJednofazowy Moc:1100 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 1500 obr/min. Ref. 24323 -R5Plusjednofazowy 230V/50/1 Ref. 24309 -R5Plustrójfazowy 400V/50/3 Ref. 27121 - Nóż z zębami Ref. 27351 - Nóż nacięciami Ref. 27120 - Dodatkowy nóż gładki 6 700 zl 7 050 zl 560 zl 560 zl 520 zl 26 Inne napięcia: skontaktuj się z nami
CUTTER-WILK PIONOWY 04-05-2009 Grube siekanie Drobne siekanie Gładki Wyrabianie ciasta Rozdrabnianie Zębami Zagęszczanie Zagęszczanie CUTTER-WILK PIONOWY Nacięciami Możliwości pracy Modele Grube siekanie Marsymalna pojemność Zagęszczanie Ciasto (kg mąki) Rozdrabnianie Ilość posiłków Czas pracy R23 10 kg 11 kg 7 kg 5 kg od 50 do 400 R30 12 kg 14 kg 8 kg 6 kg od 100 do 500 1do4mn R45 18 kg 24 kg 12 kg 9 kg od 200 do 1000 Inne napięcia: skontaktuj się z nami 27
CUTTER-WILK PIONOWY 04-05-2009 R23 Pojemnik 23 L Zalecany dla 50 do 400 posiłków a nawet więcej Od 4 do 13 kg na każdą operacię Zespół silnikowy : 4500 W - trójfazowy 400 V-2prędkości : 1500 i 3000 obr/min - szczelny panel sterowania IP 65 z wyłącznikiem czasowym od 0 do 15 min - funkcja puls - Cutter-wilk : pojemnik z nierdzewnej stali 23 litry łatwy do wymontowania i przechylany co zapewnia łatwe mycie - gładki nóż z 3 ostrzami w wyposażeniu - Opcja : ostrzy nacięciami. Wymiary : 1250 x 700 x 600 mm. R30 Pojemnik 30 L Zalecany dla 100 do 500 posiłków a nawet więcej Od 4 do 16 kg na każdą operacię Zespół silnikowy : 5400 W - Cutter-wilk : pojemnik z nierdzewnej stali 30 litry. Inne właściwości identyczne do modelu R 23. Wymiary : 1250 x 720 x 600 mm. R45 Pojemnik 45 L Zalecany dla 200 do 1000 posiłków a nawet więcej Od 6 do 25 kg na każdą operacię Zespół silnikowy : 10 000 W - Cutter-wilk : pojemnik z nierdzewnej stali 45 litry. Inne właściwości identyczne do modelu R 23. Wymiary : 1400 x 760 x 600 mm. 28
CUTTER-WILK PIONOWY 04-05-2009 R23 Moc:4500 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 1500 i 3000 obr/min. Urządzenie z nierdzewnej stali ustawione na 3 podstawach. Panel sterowania IP 65 z cyfrowym wyłącznikiem czasowym 0 do 15 min. Elektromechaniczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Pokrywa z przeźroczystego poliwęglanu, mechanizm do czyszczenia pokrywy. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 23 litry łatwy do wymontowania i przechylany. - Nóż z 3 gładkimi ostrzami z nierdzewnej stali w dolnej części pojemnika. - Mechanizm do czyszczenia pokrywy. Wymiary (WxDxG) : 1250 x 700 x 600 mm. Ref. 51033 -R 23 400V/50/3 R30 Moc:5400 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 1500 i 3000 obr/min. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 28 litry łatwy do wymontowania i przechylany. - Nóż z 3 gładkimi ostrzami z nierdzewnej stali w dolnej części pojemnika. - Mechanizm do czyszczenia pokrywy. Wymiary (WxDxG) : 1250 x 720 x 600 mm. Ref. 52066 -R 30 400V/50/3 Pojemnik 23 L 38 365 zl Pojemnik 30 L 48 205 zl ZESTAW DO BLIKSERA R45 Moc : 10 000 Wat. Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 1500 i 3000 obr/min. Dostarczane z : - Pojemnik cuttra 45 litry łatwy do wymontowania i przechylany. - Nóż z 3 gładkimi ostrzami z nierdzewnej stali w dolnej części pojemnika. - Mechanizm do czyszczenia pokrywy. Wymiary (HxLxP) : 1400 x 760 x 600 mm. Ref. 53037 -R 45 400V/50/3 Pojemnik 45 L 64 925 zl CUTTER-WILK PIONOWY Zestaw do Bliksera 23 Dodatkowy nóż z nacięciami Ref. zl 57058 4650 118292 485 Zestaw do Bliksera 30 Dodatkowy nóż z nacięciami Ref. zl 57059 4 845 118241 520 Zestaw do Bliksera 45 Dodatkowy nóż z nacięciami Ref. zl 57060 5 100 118243 550 OPCJA Nóż z zębami z 3 ostrzami Nóż z nacięciami z 3 ostrzami Dodatkowy gładki nóż z 3 ostrzami Ostrze z zębami Ostrze z nacięciami Ostrze gładki 3 chowane kółka Wózek z nierdzewnej stali dla poj. gastronomicznego 1 x1 Wózek z nierdzewnej stali dla poj. gastronomicznego 2 x1 R23 Ref. zl 57070 3 355 57072 3225 57069 3090 118294 520 118292 485 118217 455 57062 2895 27056 1870 27185 2145 R30 Ref. zl 57075 3 480 57077 3 355 57074 3 225 118286 550 118241 520 117950 485 57062 2 895 27056 1 870 27185 2 145 R45 Ref. zl 57082 3610 57084 3480 57081 3355 118287 580 118243 550 117952 520 57062 2895 27056 1870 27185 2145 Inne napięcia: skontaktuj się z nami 29
CUTTER-WILK PIONOWY 04-05-2009 CO NAS WYRÓŻNIA Mechanizm do czyszczenia pokrywy W celu zapewnienia doskonałej widoczności podczac obróbki. Nóż z nierdzewnej stali Nowy profil ostrzy opatentowany Robot-Coupe zapewnia optymalną jakość krojenia. Pokrywa Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu. Zamykana tylko jednym ruchem. Pokrywa i uszczelka dają się szybko wymontować. Panel sterowania Wyłącznik czasowy od 0 do 15 min. Przyciski sterowania z nierdzewnej stali przylegjące do paneli. System sterowania impulsowego dla zapewnienia większej precyzji krojenia. Popychacz do blokowania pojemnika Ergonomiczny, pozwala na ustawienie w pozicji pośredniej lub poziomej. Dostępny w wersji próżniowej Podstawa z nierdzewnej stali Cała konstrukcja z nierdzewnej stali na3nogach: - doskonała stabilność - nie zajmuje dużo miejsca - łatwe mycie. Pojemnik z nierdzewnej stali Pojemnik ruchomy i przechylany, ekskluzywny produkt Robot- Coupe. Pojemność : 23, 28 lub 45 litry w zależności od modelu. Kółka (opcja) 3 chowane kółka ułatwiające przemieszczanie urządzenia. 30
BLIXER : MALAKSERY 04-05-2009 Od 1991 roku firma Robot-Coupe wraz z profesjonalistami z zakresu żywienia w placówkach leczniczych rozwinęła koncepcję Blikserów przeznaczonych dla osób mających trudności w odżywianiu się. Bliksery umożliwiają przygotowanie w prosty sposób smakowite, zdrowe i racjonalne posiłki, między innymi dzięki możliwości miksowania surowych produktów. Bliksery umożliwiają przygotowanie na wszystkie zakąsek, starterów, dań głównych i deserów! Do przyrządzenia wszelkich przypraw jak Startery Duet z czerwonej kapusty i seler Dania główne Potrawka z cielęciny Desery Tort cytrynowy Możliwości pracy BLIXER Modele Pojemność (litr) Ilość obróbki (kg) Ilość posiłków zmiksowanych Blixer 3 3,7 0,3 do 2 10 do 30 Blixer 4 4,5 0,3 do 2,5 10 do 50 31
BLIXER : MALAKSERY 04-05-2009 Idealny do małych porcji NOWOŚĆ SKUTECZNOŚĆ Zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 2,9 l z wygodnym uchwytem. WYGODA Pokrywa z poliwęglanu z uszczelką zapewnia doskonałą szczelność. ODPORNOŚĆ Silnik indukcyjny o wysokiej mocy zapewnia większą wytrzymałość i niezawodność. HIGIENA Wszystkie części pozostajàce w kontakcie z żywnością dają się łatwo wymontowaç i oczyścić. SPECJALNY DO MAŁYCH ILOŚCI Posiada specjalny nóż opracowany do obróbki małych ilości, od 100 g do 1,5 kg. «Niezbędne urządzenie do przyrządzania modnych potraw w bistrach gastronomicznych, ekskluzywnych restauracjach, firmach cateringowych, na bankietach.» Przekąski, Cromesquis, Houmous, Tarama, Pesto, Anchoyade, Zawiesiny, Zakąski, Bitąśmietana 32
BLIXER : MALAKSERY 04-05-2009 NOWOŚĆ Blixer 2 Pojemnik 2,9 L Idealny do małych porcji Moc :700 Wat Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 3000 obr/min. Vał silnika z nierdzewnej stali. Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik 2,9 litra z nierdzewnej stali z uchwytem. - Nóż z zębami. - Szczelna pokrywa z rączką. Wymiary (WxDxG) : 420 x 210 x 330 mm. Ref. 33228 - Blixer 2 230V/50/1 Ref. 27370 - Dodatkowy nóż z zębami Ref. 27371 - Dodatkowy nóż nacięciami 4 290 zl 300 zl 300 zl Blixer 3 Pojemnik 3,7 L Moc : 750 Wat Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 3000 obr/min. Vał silnika z nierdzewnej stali. Sterowanie impulsowe. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Dostarczane z : - Pojemnik 3,7 litra z nierdzewnej stali z uchwytem. - Nóż z zębami. - Szczelna pokrywa z rączką. Wymiary (WxDxG) : 420 x 210 x 330 mm. Ref. 33197 - Blixer 3 230V/50/1 Ref. 27347 - Dodatkowy nóż z zębami Ref. 27348 - Dodatkowy nóż nacięciami 4 645 zl 300 zl 300 zl Blixer 4 Trójfazowy Moc :1000 Wat Napięcie : Trójfazowy 400 V. 2 prędkości : 1500 obr/min i 3000 obr/min. Podstawa silnika z metalu. Dostarczane z : - Pojemnik 4,5 litra z nierdzewnej stali z uchwytem. Wymiary (WxDxG) : 460 x 226 x 304 mm. Pojemnik 4,5 L Blixer 4 Jednofazowy Moc : 900 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 3000 obr/min. Pojemnik 4,5 L BLIXER Ref. 33208 - Blixer 4 230V/50/1 Ref. 33215 - Blixer 4 400V/50/3 Ref. 27349 - Dodatkowy nóż z zębami Ref. 27350 - Dodatkowy nóż nacięciami 5 140 zl 5 710 zl 300 zl 300 zl 33
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 SZEROKA MP ZWARTA BUDOWA Patrz strona 40 CMP MINI Patrz strona 38 Mini MP Patrz strona 36 NOWOŚĆ 160 mm 190 mm 240 mm 250 mm 300 mm 350 mm 400 mm 350 mm 450 mm 550 mm 600 mm 740 mm Mini MP 160 VV Mini MP 190 VV Mini MP 240 VV CMP 250 VV CMP 300 VV CMP 350 VV CMP 400 VV MP 350 Ultra MP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultra MP 800 Turbo 15l 30 l 45 l 73l 50l 100 l 200 l 300 l 400 l l : maksimalna pojemność, litra 34
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 COMBI Patrz strona 44 Patrz strona 44 NOWOŚĆ 190 mm 185 mm 240 mm 250 mm 220 mm 300 mm 350 mm 450 mm Mini MP 190 Combi Mini MP 240 Combi CMP 250 Combi 15 l CMP 300 Combi 45 l MP 350 Combi Ultra MP 450 Combi Ultra 50 l 100 l MP 450 FW Ultra MYCIE Nóż i dzwon łatwe w demontażu. KOMFORT UŻYTKOWANIA Łatwe u ytkowanie mocowania do naczyń dla pracy bez wysiłku 3 zamocowania regulowane ze stali nierdzewnej Do naczyń o Ø : 330 mm do 650 mm Do naczyń o Ø : 500 mm do 1000 mm Do naczyń o Ø : 850 mm do 1300 mm HACCP Advice W ramach procedury HACCP, zalecamy użytkownikom przechowywanie umytego dzwonu i noża w chłodni. 1 universalne mocowanie ze stali nierdzewnej Do zamocowania na skraju naczyń MP 35
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 GAMA MINI SPECJALNE DO ZAWIESIN Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V. Minimalne wymiary, maksymalne efekty. Specjalny do «sosów, kremów i małych potraw» NOWOŚĆ 250 W 270 W Kształt uchwytu umożliwia dobre trzymanie sprzętu i użytkowanie bez wysiłku. Przycisk regulacji obrotów pozwala na łatwą i wydoczną obsługę. 220 W Łatwy demontaż noża i podstawy zapewnia doskonałe warunki higieny HACCP. Silnik o dużej mocy zapewnia dłuższą żywotność. Kształt noża pozwala na optymalną jakość miksowania. Mini MP 160 V.V. 160 mm Mini MP 190 V.V. 190 mm Mini MP 240 V.V. 240 mm Tarcza do emulgowania służy do rozrzedzenia zimnych lub ciepłych sosów i nadania im konsystencji musu. 36
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Mini MP 160 V.V. PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW NOWOŚĆ Moc : 220 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Idealny do małych potraw. Prędkość zmienna od 2000 do 12500 obr/min. Nóż, dzwon i podstawa ze stali nierdzewnej. Łatwy demontaż noża i tarcza do emulgowania, system ten został opatentowany przez Robot-Coup. Podstawa wyposażona w system szczelności na 3 poziomach. Dostarczane z : 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali. Długość podstawy : 160 mm - Długość : 455 mm - Ø 78 mm. Ref. 34690 - Mini MP 160 V.V. 230V/50/1 850 zl Mini MP 190 V.V. PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW NOWOŚĆ Moc: 220 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Idealny do małych potraw. Łatwy demontaż noża i tarcza do emulgowania, system ten został opatentowany przez Robot-Coup. Długość podstawy : 190 mm - Długość : 485 mm - Ø 78 mm. Ref. 34700 - Mini MP 190 V.V. 230V/50/1 Ref. 27333 - Akcesoria trzepaczki Mini MP 1 050 zl 545 zl Mini MP 240 V.V. PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW Moc : 270 Watts. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Długość podstawy : 240 mm - Długość : 535 mm - Ø 78 mm. NOWOŚĆ Funkcja trzepaczki Ref. 34710 - Mini MP 240 V.V. 230V/50/1 Ref. 27333 - Akcesoria trzepaczki Mini MP Mini MP 190 Combi Patrz strona 45 1 250 zl 545 zl Mini MP 240 Combi Patrz strona 45 MP 37
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 GAMA O ZWARTEJ BUDOWIE CMP ZDEJMOWANIE NOŻA I DZWONU Przyrząd do demontażu Sprzęgło Demontowalny dzwon Nóż Jedynie roboty ręczne Robot-Coupe są wyposażone w dzwon i demontowalny nóż. To ekskluzywne, opatentowane urządzenie zapewnia dokładne czyszczenie. 38
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ CMP 250 V.V.PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW Moc : 270 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Prędkość zmienna od 2300 do 9600 obr/min. Automatyczne utrzymanie prędkości. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 250 mm. Podstawa, osłona i nóż można całkowicie rozmontować. System ten został opatentowany przez Robot-Coupe. Podstawa wyposażona w system szczelności na 3 poziomach. Dostarczane z : 1 mocowanie ścienne z nierdzewnej stali. Wymiary : Długość 650 mm, Ø 94 mm. AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Ref. 34240 - CMP 250 V.V. 230V/50/1 1 300 zl CMP 300 V.V. PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW Moc : 300 Wat. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 300 mm. Wymiary : Długość podstawy 660 mm, Ø 94 mm. AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Ref. 34230 - CMP 300 V.V. 230V/50/1 1 415 zl CMP 350 V.V. PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW Moc : 350 Wat. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 350 mm. Wymiary : Długość podstawy 700 mm, Ø 94 mm. AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Ref. 34250 - CMP 350 V.V. 230V/50/1 1 525 zl CMP 400 V.V. PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW Moc : 380 Wat. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 400 mm. Wymiary : Długość podstawy 750 mm, Ø 94 mm. AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Ref. 34260 - CMP 400 V.V. 230V/50/1 1 870 zl Funkcja trzepaczki Mini MP 190 Combi Patrz strona 45 Mini MP 240 Combi Patrz strona 45 MP 39
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 MP Ultra MOC Większa moc silnika : O 20% bardziej wydajne urządzenie. ŻYWOTNOŚĆ Wytrzymała budowa, dzięki zespołowi silnikowemu ze stali nierdzewnej. NIERDZEWNY ODPORNOŚĆ Zwiększona sprawność w celu optymalizacji czasu miksowania. HYGIENA Łatwy demontaż dzwonu i noża ze stali nierdzewnej umożliwia łatwe czyszczenie i utrzymanie HACCP. NIERDZEWNY ERGONOMIA Kształt uchwytu umożliwia dobre trzymanie sprzętu. NIERDZEWNY WYGODA Dostępne 4 mocowania do naczyń dla pracy bez wysiłku NIERDZEWNY NIERDZEWNY NIERDZEWNY NIERDZEWNY 3 mocowania regulowane ze stali nierdzewnej Universalne mocowanie ze stali nierdzewnej 40 * Opatentowany system dostępny w modelach: MP 350 Ultra, MP 450 Ultra, MP 550 Ultra, MP 600 Ultra, MP 350 VV Ultra, MP 450 VV Ultra, MP 350 Combi Ultra i MP 450 Combi Ultra.
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 MP 350 Ultra DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Moc: 440 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 9500 obr/min. Automatyczne utrzymanie prędkości. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 350 mm. Podstawa, osłona i nóż można całkowicie rozmontować. System ten został opatentowany przez Robot-Coupe. Podstawa wyposażona w system szczelności na 3 poziomach. Dostarczane z : 1 mocowanie ścienne z nierdzewnej stali. Wymiary : Długość 740 mm, Ø 125 mm. MP 350 V.V. Ultra PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW Moc: 440 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Prędkość zmienna od 1500 do 9000 obr/min. Ref. 34600 - MP 350 Ultra 230V/50/1 Ref. 34640 - MP 350 V.V. Ultra 230V/50/1 AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI 1 650 zl 1 825 zl MP 450 Ultra DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Moc: 500 Wat. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 450 mm. Wymiary : Długość 840 mm, Ø 125 mm. MP 450 V.V. Ultra PŁYNNĄ REGULACJĄ OBROTÓW Moc: 500 Wat. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 450 mm. Wymiary: Długość 840 mm, Ø 125 mm. AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Ref. 34610 - MP 450 Ultra 230V/50/1 Ref. 34650 - MP 450 V.V. Ultra 230V/50/1 1 850 zl 2 025 zl Funkcja trzepaczki MP 350 Combi Ultra Patrz strona 46 MP 450 Combi Ultra Patrz strona 46 1 2 zamocowania regulowane Ref. 27363 - do naczyń o Ø od 330 do 650 mm Ref. 27364 - do naczyń o Ø od 500 do 1000 mm Ref. 27365 - do naczyń o Ø od 850 do 1300 mm uniwersalne mocowanie do pojemnika Ref. 27354 - do wszystkich Ø naczyń 1 870 zl 920 zl 970 zl 2 515 zl 41 MP
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 MIKSERY RĘCZNE MP 800 Moc : 1000 Wat Długść podstawy : 740 mm Pojemność naczynia : 400 l Podwójny uchwyt ergonomiczny zapewnia większy komfort użytkowania i łatwe przemieszczanie. Nowa technologia EBS: Elektroniczny System Doładowania, który zwiększa widajność silnika. Łatwy demontaż dzwona, podstawi i noża zapewniają doskonala higienę. 42
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 MP 550 Ultra DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Moc: 750 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 550 mm. 1 prędkość 9000 obr/min. Zalecane jest używanie MP 550 Ultra z mocowaniem do pojemnika. Wymiary : Długość 940 mm, Ø 125 mm. Ref. 34620 - MP 550 Ultra 230V/50/1 2 735 zl MP 600 Ultra Moc: 850 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 9500 obr/min. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 600 mm. Zalecane jest używanie MP 600 Ultra z mocowanie do pojemnika. Wymiary : Długość 980 mm, Ø 125 mm. DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Ref. 34630 - MP 600 Ultra 230V/50/1 3 385 zl MP 800 Turbo Moc: 1000 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 9500 obr/min. Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 740 mm. Zalecane jest używanie MP 800 Turbo z mocowanie do pojemnika. Wymiary : Długość 1130 mm, Ø 125 mm. DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Ref. 34490 - MP 800 Turbo 230V/50/1 1 2 zamocowania regulowane Ref. 27363 - do naczyń o Ø od 330 do 650 mm Ref. 27364 - do naczyń o Ø od 500 do 1000 mm Ref. 27365 - do naczyń o Ø od 850 do 1300 mm uniwersalne mocowanie do pojemnika Ref. 27354 - do wszystkich Ø naczyń * Wyjątek modele MP 800 Turbo 1 4 050 zl 870 zl 920 zl 970 zl 2 515 zl 43 MP
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 TRZEPACZKI DO UŻYCIA W MODELACH COMBI I FW Przynależności trzepaczki Robot-Coupe dostępny w modelach Mini MP Combi, CMP Combi, MP Combi Ultra i FW pozwala na wykonanie EMULGOWANIE Majonez lub wszelki sosy z przyprawami MIESZANIE Puree z pomidorów, sos winegret MIKSOWANIE Miksowanie składników do kuskus i sałatki z ryżu UBIJANIE Piana z białek, krem czekoladowy ROZDRABNIANIE/ WIRABIANIE CIASTA Puree z zemniaków, ciastko, orzech 44
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 GAMA COMBI Mini MP 190 Combi NOWOŚĆ Moc : 220 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Prędkość zmienna : od 2 000 do 12 500 obr/min dla mikseru. od 350 do 1 560 obr/min dla trzepaczki. Automatyczne utrzymanie prędkości. Wymiary : Długość podstawy : 485 mm Długość z trzepaczką : 550 mm, Ø 78 mm. Dzwon, nóż, podstawa i trzepaczka (185 mm) z nierdzewnej stali można całko wicie rozmontować. Réf. 34720 - Mini MP 190 Combi 230V/50/1 Mini MP 240 Combi Moc : 250 Wat. Wymiary : Długość podstawy : 535 mm Długość z trzepaczką : 550 mm, Ø 78 mm. 1 580 zl NOWOŚĆ Réf. 34730 - Mini MP 240 Combi 230V/50/1 1 780 zl AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI CMP 250 Combi DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Moc: 270 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Prędkość zmienna : od 2300 do 9600 obr/min dla mikseru. od 500 do 1800 obr/min dla trzepaczki. Automatyczne utrzymanie prędkości. Nóż, dzwon, trzepaczka i podstawa z nierdzewnej stali można całkowicie rozmontować o długości 250 mm. Metalowa obudowa trzepaczki. Podstawa wyposażona w system szczelności na 3 poziomach. Wymiary : Długość podstawy : 640 mm z trzepaczką 610 mm, Ø 125 mm. Ref. 34300 - CMP 250 Combi 230V/50/1 1 835 zl CMP 300 Combi Moc : 300 Wat. Wymiary : Długość podstawy : 700 mm z trzepaczką : 610 mm, Ø 125 mm. DZWON WYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Ref. 34310 - CMP 300 Combi 230V/50/1 Ref. 27249 - Podstawa miksera CMP 250 Combi Ref. 27250 - Podstawa miksera CMP 300 Combi Ref. 27248 - Obudowa i trzepaczka CMP Combi 1 955 zl 495 zl 605 zl 605 zl 45 MP Combi
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 GAMA COMBI NOWOŚĆ 3 MP 350 Combi Ultra Moc : 400 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Prędkość zmienna : od 1 500 do 9 000 obr/min dla noża. od 250 do 1500 obr/min dla trzepaczki. Automatyczne utrzymanie prędkości. Nóż, dzwon, trzepaczka i podstawa z nierdzewnej stali można całkowicie rozmontować o długości 350 mm. Podstawa wyposażona w system szczelności na 3 poziomach. Nowa metalowa przekładnia do trzepaczki, bardzo odporny w przyrządzaniu ciasta naleśnikowego i puree z ziemniaków. Dostarczane z : 1 mocowanie ścienne z nierdzewnej stali. Wymiary : Długość podstawy : 790 mm z trzepaczką : 805 mm, Ø 125 mm. MP 450 Combi Ultra Moc : 450 Wat. Nóż, dzwon, trzepaczka i podstawa z nierdzewnej stali można całkowicie rozmontować o długości 450 mm. Wymiary : Długość podstawy : 890 mm z trzepaczką : 840 mm, Ø 125 mm. AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Option GAMA COMBI - TRZEPACZKA Ref. 34660 - MP 350 Combi Ultra 230V/50/1 Ref. 34670 - MP 450 Combi Ultra 230V/50/1 Ref. 39354 - Podstawa miksera MP 350 Combi Ultra Ref. 39355 - Podstawa miksera MP 450 Combi Ultra Ref. 27210 - Obudowa i trzepaczka z metalu MP Combi MP 450 FW Ultra Moc : 450 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Płynną regulacją obrotów od 250 do 1500 obr/min. Automatyczne utrzymanie prędkości. Trzepaczka zdejmowana o długości 280 mm. Nowa przekładnia do trzepaczki wykonana z metalu, idealna w przyrządzaniu ciasta naleśnikowego i puree z ziemniaków. Dostarczane z : 1 mocowanie ścienne z nierdzewnej stali. Wymiary : Długość 800 mm, Ø 125 mm. 2 595 zl 2 790 zl 610 zl 650 zl 760 zl AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI 46 1 2 Ref. 34680 - MP 450 FW Ultra 230V/50/1 zamocowania regulowane 1 Ref. 27363 - do naczyń o Ø od 330 do 650 mm Ref. 27364 - do naczyń o Ø od 500 do 1000 mm Ref. 27365 - do naczyń o Ø od 850 do 1300 mm uniwersalne mocowanie do pojemnika Ref. 27354 - do wszystkich Ø naczyń NOWOŚĆ Ref. 27355 - Przystawka do miksowania 3 2 205 zl 870 zl 920 zl 970 zl 2 515 zl 1 440 zl
MIKSERY RĘCZNE 04-05-2009 MP 450 XL FW Ultra AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Moc : 500 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. Płynną regulacją obrotów od 150 do 510 obr/min. Automatyczne utrzymanie prędkości. Przystawka o długości 690 mm. Przekładnia w całości wykonana z metalu wraz z kołnierzem uszczelniającym dla zwiększenia wodoodporności Dostarczane z : 1 mocowanie ścienne z nierdzewnej stali. Wymiary : Długość 1210 mm, Ø 175 mm. NOWOŚĆ Ref. 34080 - MP 450 XL FW Ultra 230V/50/1 2 880 zl Metalowa przekładnia do trzepaczki ODPORNOŚĆ Przekładnia zębata w podwójnej me talowej obudowie zapewnia dużą odpor ność sprzętu i wytrzymałość podczas wzmożonej pracy. ERGONOMIA Szybkie zamocowanie trzepaczek w obudowie i obudowy w zespole silnika upraszcza montaż i demontaż sprzętu. HYGIENA Trzepaczki wykonane z odlewu za pewniają doskonałe warunki higieny. PRZYSTAWKA DO MIKSOWANIA Uchwyt ergonomiczny Osłona gumowa 610 mm Przekładnia oraz kołnierz wykonany całkowicie z metalu zapewniający większą wytrzymałość Prędkość zmienna od 150 do 510 obr/min Całkowita długość przyrządu: 690 mm W opcji dostępny w modelach MP Combi Ultra Zastosowanie : Tłuczenie ziemniaków, zupy w proszku, przyprawy I sosy. Ø 175 mm 47 MP Combi
Poradnik w doborze urządzeń R O B O T Y W I E L O F U N K C Y J N E R 402 R 301 10 do 70 R 301 Ultra 10 do 70 20 do 100 R 502 30 do 300 + S Z A T K O W N I C E CL 20 20 do 60 CL 52 50 do 400 + CL 25 20 do 80 CL 55 100 do 1000 + CL 50 20 do 300 + CL 60/CL 60 V.V. 300 do 3000 + C U T T E R - W I L K R 2 10 do 20 R 23 R 3 10 do 30 R 30 R 4 R 5 Plus 10 do 50 20 do 80 R 45 50 do 300 + 100 do 500 + 200 do 1000 + B L I X E R Y Blixer 2 1 do 15 Blixer 4 Blixer 3 10 do 30 10 do 50 M I K S E R Y R Ę C Z N E Mini MP 160 V.V. MP 350 Ultra 50 litra Mini MP 190 V.V. Mini MP 240 V.V. Mini MP 190 Combi Specjalny do małych potraw MP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultra 100 litra 200 litra 300 litra Mini MP 240 Combi MP 800 Turbo 400 litra CMP 250 V.V. 15 litra MP 350 V.V. Ultra 50 litra CMP 300 V.V. 30 litra MP 450 V.V. Ultra 100 litra CMP 350 V.V. 45 litra MP 350 Combi Ultra 50 litra CMP 400 V.V. 73 litra MP 450 Combi Ultra 100 litra CMP 250 Combi 15 litra MP 450 FW Ultra - CMP 300 Combi 30 litra 48
PORADNIK W DOBORZE WG. GRUP PRODUKTÓW 04-05-2009 Urządzenie wielofunkcyjne (szatkownica - cutter/wilk) Ile wydajesz porcji dzienne? 10 70 20 100 30 300+ Czy przyrządzasz kostki lub frytki? Nie Nie No Nie Tak Czy potrzebujesz pojemnika cuttra/ wilka ze stali nierdzewnej? Nie Tak Nie Tak Tak Oto wasze urządzenie R 301 R 301 Ultra R 402 R 502 Czy potrzebujesz : tylko szatkownica, patrz strona 50, tylko cutter/wilk, patrz strona 51 49
PORADNIK W DOBORZE WG. GRUP PRODUKTÓW 04-05-2009 Czy potrzebujesz tylko szatkownicy Ile wydajesz porcji dzienne? 20 60 20 80 20 300+ 50 400+ 100 1000+ 300 1000+ Jakiej wydajności praktyczna potrzebujesz (kg/godz.)? (Wydajność teoretyczna, kg/godz.) do 40 do 40 do 250 do 300 do 700 do 900 (do 120) (do 180) (do 300) (do 420) (do 900) (do 1800) Czy przyrządzasz kostki lub frytki? Nie Nie Tak Tak Tak Tak Tak Jest wasza szatkownica CL 20 CL 25 CL 30 Bistro CL 50 CL 52 CL 55 CL 60 CL 60 V.V. 50
PORADNIK W DOBORZE WG. GRUP PRODUKTÓW 04-05-2009 Czy potrzebujesz tylko cuttra/wilka Ile wydajesz porcji dzienne? 10 20 10 30 10 50 20 80 Na jaką ilość jednorazowego przerobu? 1 kg 1,5 kg 2,5 kg 3 kg Jest wasz cutter-wilk R 2 R 3 R 4 R 5 Plus Ile wydajesz porcji dzienne? 100 400 100 500 200 1000 Na jaką ilość jednorazowego przerobu? 10 kg 12 kg 18 kg Jest wasz cutter-wilk pionowy R 23 R 30 R 45 51
Do wzorcowni i sklepów : Plakat z gamą Robot-Coupe Nieparzysta-odwrotna strona Ze sznurkiem do zawieszania Ref. : 430 354 Ref. : 430 437 Stojak do prezentacji Mini MP Nowa prezentacja Ref. : 407 881 Uchwyt do trzepaczki z plastyku Ref. : 430 439 10 na karton 550 x 1200 mm PLV R 301 Ref. : 430 393 PLV CL 50 Ref. : 430 416 NOWOŚĆ R 301 discs display Ref. : 450 367 CL 50 discs display Ref. : 450 366 Stojak do prezentacji Mikserów Rę cznych Ref. : 407 435 Cena 470 zl Stojak do prezentacji 3 urządzeń 52 Ref. : 407 818 Cena 1 200 zl
Nowe ulotki i materiały informacyjne Poradnik w doborze tarcz Front Revers CD-ROM Dla handlowców i działu serwisu N 134 N 135 CD ROM N 134 Dla handlowców i projektantów CD ROM N 135 Dla serwisu
Specjalista w dynamicznej obro bce z ywnos ci Producent zastrzega sobie prawo do zmiany, w każdej chwili i bez ostrzeżenia, parametrów technicznych proponowanego urządzenia. Informacje podane w niniejszym dokumencie nie są zobowiązujące i mogą być zmienione w każdym momencie. Wszystkie prawa zastrzeżone we wszystkich krajach świata przez ROBOT-COUPE Sp.J SPRZĘT WYTWARZANY WE FRANCJI PRZEZ ROBOT-COUPE sp.j. Tél.: + 33 143 98 8833-Fax :+33 143 74 36 26 BP 157-94305 Vincennes Cedex -FRANCE http://www.robot-coupe.fr -email : international@robot-coupe.com Réf. : 450 195-04/2009 - Polonais