MENU PONIEDZIAŁEK 13.02.2017r. Kasza manna na mleku Kanapka z marmoladą Surowa marchewka Herbatka z imbirem Kasza manna na mleku: Mleko, kasza manna, sól Pieczywo: Mąka pszenna, mąka żytnia, sól, woda, drożdże Marmolada: przeciery owocowe mieszane [przecier jabłkowy (50%), przecier z czarnych porzeczek (6,6%), przecier truskawkowy (5%), przecier malinowy (2,9%)], cukier, substancja żelująca (pektyna), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu) Marchewka Herbatka: herbata czarna, imbir, cukier Zupa jarzynowa Zupa: wywar warzywny, mieszanka warzywna 40% (kalafior, zielona fasolka szparagowa, brokuł, brukselka, marchewka, pietruszka, por, seler), ziemniaki. Przyprawy: - sól, pieprz, pasternak, cebula, natka pietruszki, czosnek, papryka słodka Udko kurczaka z ryżem Udko kurczaka, przyprawy: Buraczki - sól, pieprz, pasternak, cebula, natka pietruszki, czosnek, papryka słodka. Ryż biały. Kompot malinowy Burak czerwony, sól, pieprz. Kompot : maliny 10%, cukier Kisiel truskawkowy Chrupki kukurydziane Kisiel: woda, sok truskawkowy, mąka ziemniaczana, cukier Chrupki: kaszka kukurydziana
Zupa mleczna Kanapka z żółtym serem Pomidor Herbatka z cytryną WTOREK 14.02.2017 r. Zupa mleczna: Mleko, mąka pszenna, jaja, sól Pieczywo: mąka pszenna, mąka żytnia, sól, woda, zakwas Ser żółty: mleko pasteryzowane, kultury bakterii, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik: karoteny Pomidor Herbatka: herbata czarna, cytryna, cukier Barszcz biały z makaronem Pieczona biała kiełbasa z ziemniakami Surówka z kapusty pekińskiej Kompot jabłkowy Zupa: wywar warzywny, zakwas na barszcz 20% (woda, mąka żytnia, sól, czosnek, przyprawy), jajko, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, seler, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek. Zawiesina: mąka pszenna, mleko. Przyprawy: - sól, pieprz, pasternak, cebula, natka pietruszki, czosnek, papryka słodka. Makaron: mąka pszenna. Biała kiełbasa: mięso wieprzowe (84%), woda (9%), sól, błonnik pszenny, białko wieprzowe, przyprawy (majeranek, pieprz, czosnek, imbir, gałka muszkatołowa, kolendra, kminek), glukoza, cukier, ekstrakt drożdżowy, naturalne jelita wieprzowe. Ziemniaki. Surówka: kapusta pekińska, marchewka, jogurt naturalny (mleko, odtłuszczone mleko w proszku, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz L. acidophilus i Bifidobacterium lactis), kukurydza, sól, cukier, sok z cytryny. Kompot: jabłka 10%, goździki, cukier Chałka Chałka: mąka pszenna, mleko, jaja, masło (mleko), cukier, cukier waniliowy, drożdże, sól
Kanapka z masłem Parówka Ogórek kiszony Kawa zbożowa ŚRODA 15.02.2017 r. Parówka: mięso z piersi kurczaka 64%, skórki z kurczaka, woda, mąka ziemniaczana, izolat i hydrolizat białka sojowego, sól, ekstrakt przypraw. Ogórek kiszony. Kawa zbożowa: cykoria, żyto, mleko Zupa ryżanka Zupa: wywar warzywny, ryż 30%, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, seler, liść laurowy, ziele angielskie. Przyprawy: - sól, pieprz, pasternak, cebula, natka pietruszki, kapusta, pomidor, czosnek, papryka słodka. Zawiesina: mąka pszenna, mleko Kopytka ze słodką Kopytka: ziemniaki 50%, mąka pszenna, jajko. śmietanką Śmietanka: śmietana 12% (mleko, kultury bakterii fermentacji mlekowej), cukier. Kompot wiśniowy Kompot: woda, wiśnie 10%, cukier Jabłko, marchewka Jabłko Marchewka
Kanapka z szynką Biała rzodkiewka Kakao CZWARTEK 16.02.2016 r. Szynka drobiowa: mięso z piersi indyka (105 g mięsa użyto do przygotowania 100 g produktu), skrobia ziemniaczana, sól, ekstrakty: warzyw (zawiera seler), owoców i pieprzu, przyprawy Biała rzodkiewka Kakao: mleko, kakao odtłuszczone, cukier Zupa fasolowa Zupa: wywar warzywny, fasola jaś 40%, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, seler, liść laurowy, ziele angielskie. Przyprawy: - sól, pieprz, pasternak, cebula, natka pietruszki, kapusta, pomidor, czosnek, papryka słodka. Gołąbki z ziemniakami Gołąbki: mięso wieprzowe 70%, ryż, biała kapusta, bułka tarta Ogórek kiszony (mąka pszenna (78%). Kompot wieloowocowy Ziemniaki. Ogórek kiszony Kompot: mieszanka owocowa (wiśnie 10%, truskawki 10%, jabłka10%), woda Serek homogenizowany truskawkowy Serek: mleko odtłuszczone (35,4%), serwatka (z mleka) odtworzona, woda, cukier, śmietanka, skrobia modyfikowana, żelatyna, żywe kultury bakterii jogurtowych, aromat, proszek truskawkowy (skoncentrowany sok truskawkowy, maltodekstryna), barwnik: karminy, witaminy: kwas foliowy, witamina B6, witamina B12
Owsianka Kanapka z jajkiem Ogórek świeży Herbata z sokiem malinowym PIĄTEK 17.02.2016 r. Owsianka: płatki owsiane, mleko 70% Jajko Ogórek świeży Herbata: herbata czarna, sok malinowy, cukier Zupa Parzybroda Zupa: wywar warzywny, biała kapusta, ziemniaki, boczek wieprzowy, pomidory, marchewka, pietruszka, por, seler, cebula, liść laurowy, ziele angielskie. Przyprawy: - sól, pieprz, pasternak, cebula, natka pietruszki, czosnek, papryka słodka Filet ryby panierowany z ziemniakami Surówka z kiszonej kapusty Kompot jabłkowy Ryba: Filet z miruny 90% w panierce (mąka pszenna, jajko). Przyprawy: - sól, pieprz, pasternak, cebula, natka pietruszki, czosnek, papryka słodka. Ziemniaczki. Surówka z kiszonej kapusty: kiszona kapusta, marchewka, sól, cukier. Kompot: woda, jabłka, cukier, goździki Bułeczki maślane Bułeczki maślane: mąka pszenna (53%), mleko odtłuszczone 26%, cukier, olej palmowy, pasteryzowana masa jajowa, drożdże, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem acetylo- lub diacetylowinowym, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, naturalne aromaty, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy