Restauracja Vivaldi M/F Scandinavia Menu
PRZYSTAWKI ZIMNE I CIEPŁE FÖRRÄTTER Carpaccio z polędwicy wołowej serwowane z rukolą i płatkami sera Grana Padano 30,- Carpaccio på oxfilé, serveras med ruccola och Grana Padano-ost Śledź w śmietanie lub w oleju podany z pieczywem lub ziemniakami 18,- Sill i gräddsås eller olja, serveras med bröd eller potatis Łosoś Gravlax podawany z dresingiem miodowo-musztardowym i bukietem sałat 28,- Gravlax lax serveras med honung-senapsdressing och salladsblad Krewetki smażone na maśle czosnkowym z papryką i ananasem w sosie chili 30,- Stekta räkor i vitlökssmör med paprika och ananas i chilisås Sałata lodowa z grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym 24,- Isbergssallad med grillad kyckling och vitlökssås Z U P Y SOPPOR Pikantny rosół rybny przyprawiony trawą cytrynową z makaronem ryżowym 15,- Kryddig fiskbuljong smaksatt med citrongräs med risnudlar Zupa z podgrzybków z łazankami 11,- Svampsoppa med nudlar Żurek z jajkiem i kiełbasą 11,- Żurek polsk syrlig soppa med ägg och korv Zupa dnia 9,- Dagens soppa
DANIA GŁÓWNE HUVUDRÄTTER Łosoś pieczony nadziewany szpinakiem, podany z krokietami ziemniaczanymi, 50,- sosem bearnaise i warzywami Rostad lax med spenat serveras med potatiskroketter, bearnaisesås och grönsaker Sandacz smażony podawany z sosem kurkowym, gotowanymi ziemniakami 55,- i brokułami Stekt gös serveras med svampsås, kokt potatis och broccoli Grillowana pierś kurczaka podawana z frytkami, marchewką z cukinią 42,- i sosem ziołowym Grillat kycklingbröst serveras med pommes frites, morötter med zucchini och örtsås Marynowana pierś gęsi podawana z kopytkami, sosem śliwkowym 59,- i smażoną dynią Marinerat gåsbröst serveras med potatisknödel, plommonsås och stekt pumpa Tradycyjny kotlet schabowy podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami 40,- Fläskkotlett serveras med stekt kål och potatis Golonka duszona w piecu z chrzanem, ziemniakami i kapustą 42,- zasmażaną z leśnymi grzybami Ugnsstuvat fläsklägg med pepparrot, potatis, och stekt kål med svamp Warzywa blanszowane z jajkiem sadzonym i ziemniakami z koperkiem 25,- Blancherade grönsaker med stekt ägg och potatis med dill POLECAMY VI REKOMMENDERAR Stek z polędwicy wołowej, bufet sałatkowy, dodatki do wyboru 70,- Stek av oxfilé, grönsaker, att välja bland Stek z antrykotu wołowego, bufet sałatkowy, dodatki do wyboru 68,- Stek av entrecote, grönsaker, att välja bland Stek ze schabu wieprzowego, bufet sałatkowy, dodatki do wyboru 43,- Stek av fläskrygg, grönsaker, att välja bland dodatki do wyboru ziemniaki smażone, ziemniaki gotowane, frytki sos pieprzowy, sos bernaise, masło czosnkowe att välja bland stekt potatis, kokt potatis, pommes frites pepparsås, bearnaisesås, vitlökssäs
POTRAWY DLA DZIECI BARNMENY Smakoszki rybne panierowane serwowane z ziemniakami i warzywami 20,- Goda fiskpinnar, potatis och grönsaker Nuggetsy podane z frytkami i marchewką 22,- Chicken nuggets, serveras med pommes frites och morötter Naleśniki nadziewane słodkim serem, serwowane z sosem czekoladowym 18,- Pannkakor fyllda med söt ost, serveras med chokladsås DESERY EFTERRÄTTER Deser lodowy Scandinavia podawany ze świeżymi owocami i bezą 19,- Glass dessert Scandinavia serveras med färska frukter och maräng Szarlotka cynamonowa serwowana na gorąco z lodami i śmietaną 18,- Varm äppelkaka med glass och vispgrädde Ciasto czekoladowe z pomarańczą serwowane z lodem truskawkowym 19,- Chokladkaka med orange serveras med jordgubbsglass Krem czekoladowy z wiśniami smażonymi w rumie 18,- Chokladkräm med körsbär stekta i rom Sery ze świeżymi owocami 20,- Ostar med färsk frukt Ciasto dnia 16,- Dagens kaka
SZEF KUCHNI POLECA KÖKSMÄSTAREN REKOMMENDERAR Sałata lodowa z grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym Isbergssallad med grillad kyckling och vitlökssås & Sandacz smażony podawany z sosem kurkowym, gotowanymi ziemniakami i brokułami Stekt gös serveras med svampsås, kokt potatis och broccoli 69,-