Opole dnia 18.06.2012 r. WT.236.12.2012 (numer sprawy) ZAMAWIAJĄCY Nazwa: Komenda Wojewódzka PSP w Opolu Kod i miejscowość: 45-202 Opole Godziny urzędowania: od 7:30 do 15:30 Telefon sekretariatu: tel: (077) 4207001, fax: 77 4207080 Postępowanie prowadzone jest na podstawie art. 4 ust. 8, ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759 ze zm.), o wartości zamówienia nie przekraczającej kwoty określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ww. ustawy tj. poniżej kwoty 14.000 euro. OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU Przygotowanie i dostarczenie posiłków na teren stołówki Komendy Wojewódzkiej PSP w Opolu 1. Opis sposobu przygotowania propozycji cenowej: a) ma być złożona w formie: pisemnej b) wartość usługi ma być przedstawiona w formie: wartość netto, obowiązująca stawka Vat, wartość brutto; 2. Opis przedmiotu zamówienia: Przedmiotem zamówienia publicznego jest przygotowanie i dostarczenie posiłków w formie całodziennego wyżywienia dla osoby dorosłej (śniadania, obiadu, kolacji) na teren stołówki Komendy Wojewódzkiej PSP w Opolu w ilości 2340 zestawów. Wspólny słownik zamówień (CPV): 55.52.00.00-3 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków. Ilość i wielkość zamawianych usług stanowi maksymalny ich zakres i wielkość zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości usług, niż maksymalna wskazana, a w takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalną ilością usług wskazanych w zamówieniu, a ilością rzeczywiście zrealizowaną na podstawie poszczególnego zlecenia Zamawiającego. Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy na podstawie zrealizowanych zamówień w cyklu miesięcznym. Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: przygotowania, dowozu posiłków i wydania kolacji. świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.), zebrania resztek pokonsumpcyjnych.
Posiłki będą spełniać wymagania określone w Rozporządzeniu MSWiA w sprawie długotrwałych akcji ratowniczych, szczegółowych norm, zasad i warunków otrzymywania wyżywienia czasie tych akcji oraz ćwiczeń lub szkoleń przez strażaków Państwowej Straży Pożarnej lub inne osoby biorące w nich udział, a także przypadków, w których wypłaca się równoważnik pieniężny w zamian za przysługujące wyżywienie, sposobu ustalenia jego wysokości oraz szczegółowych zasad wypłacania z dnia 11.12.1997 r. (Dz. U. Nr 160 poz. 1098 z 1997 r.) wg normy SZ, oraz inne wymagania określone przepisami prawa, 3. Wymagany termin realizacji zamówienia od 10.09.2012 do 11.12.2012 r. 4. Propozycję cenową należy złożyć w formie pisemnej w terminie do dnia 27.06.2012 r do godziny 10.00 w siedzibie zamawiającego, w Opolu przy ul. Budowlanych 1, w budynku A w pok. 200. (Sekretariat) 5. Ponadto do oferty należy załączyć następujące dokumenty: - Formularz ofertowy według załącznika nr 1, - Parafowany przez wykonawcę wzór umowy (na formularzu stanowiącym załącznik nr 2). - Dokumenty potwierdzające uprawnienia osób podpisujących ofertę Wykonawcy do działania w jego imieniu (w tym także pełnomocnictwa), o ile uprawnienia te nie, wynikają z dokumentów rejestrowych. Pełnomocnictwo powinno zostać złożone albo w formie oryginału albo w formie kserokopii notarialnie poświadczonej za zgodność z oryginałem. - Jadłospis dekadowy będący przedmiotem oferty na podstawie którego zamawiający dokona oceny jakościowej (rodzaj surowca do przygotowania posiłków, ilość zużytych surowców, kaloryczność- wzór przygotowania jadłospisu stanowi załącznik nr 3 ). - Protokół z kontroli zakładu pod względem sanitarnym Państwowej Inspekcji Sanitarnej 6. Rozstrzygniecie postępowania i zlecenie realizacji zamówienia: O wynikach postępowania Zamawiający poinformuje oferentów biorących udział w postępowaniu na ich wniosek. 7. Opis kryteriów wyboru oferty oraz ich znaczenie, a także sposób ich oceny. - Oferta musi zawierać ostateczną, sumaryczną cenę wraz z marża obejmującą wszystkie koszty z uwzględnieniem wszystkich opłat i podatków (także podatku od towarów i usług). Cena musi być podana w złotych polskich cyfrowo i słownie. - Cena ryczałtowa za osobodzień oznacza cenę ryczałtową za przygotowanie i dostarczanie posiłków (śniadania, obiadu, kolacji) dla jednej osoby. - W odniesieniu do oferentów, którzy spełnili podstawowe warunki komisja dokona oceny oferty na podstawie następujących kryteriów: l.p. Opis kryteriów oceny Znaczenie 1 Cena wartość oferty obliczona jako: cena ryczałtowa za osobodzień x 2340 osobo dni 85,00% 2 Jakość posiłków ocena przedstawionego w ofercie jadłospisu dekadowego 15,00% do pkt 1. najmniejsza wartość oferty --------------------------------------- x 100 pkt x 85 % badana wartość oferty
do pkt 2. parametr niemierzalny, ocena przedstawionego w ofercie jadłospisu dekadowego przez komisję w granicach od 0 do 100 pkt x 15 % - Oferowana cena powinna obejmować ewentualne upusty proponowane przez wykonawcę. - Cena oferty jest stała, niezmienna przez cały okres realizacji zamówienia. 8. Osobami uprawnionymi do kontaktów z wykonawcami z ramienia zamawiającego są: st. kpt. Grzegorz Brzozowski., tel. 774207042,
Załącznik nr 1 Pieczęć firmowa Oferenta Jeżeli pieczęć nie zawiera nazwy, adresu, nr REGON i nr NIP lub zostaną one odciśnięte w sposób nieczytelny, elementy te należy dopisać ręcznie O F E R T A Przygotowanie i dostarczenie posiłków na teren stołówki Komendy Wojewódzkiej PSP w Opolu Niniejszym oferujemy wykonanie zamówienia na warunkach ustalonych w toku prowadzonego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego oraz przyjmując: 1. cenę ryczałtową za osobodzień (zawierającą śniadanie, obiad, kolację) i niezmienną przez cały okres realizacji umowy, w wysokości: CENA RYCZAŁTOWA ZA OSOBODZIEŃ BRUTTO W TYM Śniadanie... ILOŚĆ OSOBO DNI WARTOŚĆ OFERTY BRUTTO W tym VAT stawka VAT obiad... 2340 kolacja... 2. deklarowany czas realizacji zadania od dnia 10.09.2012 r. do dnia 11.12.2012 r. podpis i pieczęć osoby uprawnionej po stronie Oferenta
Załącznik nr 2 UMOWA NR WT-2370-.../11 Zawarta w dniu... po przeprowadzeniu postępowania o zamówienie publiczne pomiędzy: Komendą Wojewódzką Państwowej Straży Pożarnej w Opolu, ul. Budowlanych 1, 45-202 Opole reprezentowanym przez:... Opolski Komendant Wojewódzki Państwowej Straży Pożarnej, zwanym dalej Zamawiającym, a...... zwanym w treści umowy Wykonawcą 1 Przedmiotem Umowy jest przygotowanie i dostarczenie posiłków na teren stołówki Komendy Wojewódzkiej PSP w Opolu zgodnie ze złożoną w dniu... r. ofertą. 2 1. Wykonawca na zlecenie Zamawiającego zobowiązuje się do wykonania usługi żywieniowej polegającej na przygotowaniu i dostarczeniu pożywienia (śniadania, obiady, kolacje) na teren stołówki Komendy Wojewódzkiej PSP w Opolu, ul. Budowlanych 1. od dnia 10.09.2012 r. z przerwami do dnia 11.12.2012 r. 2. Wykonawca zobowiązuje się do wydawania kolacji na stołówce Ośrodka Szkolenia zgodnie z wymogami sanitarnymi. 3. Ilość całodziennych posiłków będzie ustalana na dany dzień do godz.10,00 obiad, kolacja oraz śniadanie na dzień następny (szacunkowo dla ok. 36-38 słuchaczy) na tel.... 4. Wykonawca zobowiązuje się dowozić posiłki od poniedziałku do piątku oraz wyjątkowo w soboty i niedziele po uzgodnieniu 1 dzień przed. 3 1. Stawka żywieniowa dzienna na jedną osobę słuchacza wynosi 14,83 zł. Zgodnie z Decyzją Nr 1/11 Dyrektora Departamentu Analiz i NadzoruMSWiA i Dyrektora Departamentu Budżetu MSWiA z dnia 4.10.2011 r.
2. Pełny koszt dziennego wyżywienia jednej osoby zwiększony o usługę wykonywaną przez Wykonawcę wynosi... zł., w tym uwzględniono: - marżę w wysokości -... zł. - podatek Vat w wysokości...% -... zł. 3. Koszty poszczególnych posiłków w stosunku do przyjętej żywieniowej stawki dziennej... zł. wynoszą odpowiednio: - śniadanie -... zł. - obiad -... zł. - kolacja -...zł. 4. Ilość wydanych posiłków zgodnie z uzgodnionymi raportami dziennymi. Strony ustalają następujący sposób rozliczeń za wykonany przedmiot umowy: 4 1. Wartość całkowita przedmiotu umowy wynosi:......... 2. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem na konto Wykonawcy w ciągu 14 dni od dostarczenia rachunku. 3. Rachunki wystawiane będą za okresy miesięczne po wykonanej usłudze. 4. Wykonawca posiada rachunek bankowy nr... 5. Faktura VAT wystawiona na Komendę Wojewódzką Państwowej Straży Pożarnej w Opolu, ul. Budowlanych 1. NIP 754-10-93-488. 6. Umowa będzie uznana za zrealizowaną, po upływie okresu na jaki została zawarta lub po wypłaceniu Wykonawcy kwoty... brutto zgodnie ze złożoną w dniu..., ofertą do przetargu, (kwota o której mowa będzie stanowić sumę faktur cząstkowych za wykonaną usługę w poszczególnych miesiącach trwania umowy) 5 1. Wykonawca zapewnia własny transport oraz dowozi posiłki we własnych pojemnikach. 2. Wykonawca zobowiązuje się dostarczać posiłki w godzinach: - godz. 6:45 - śniadanie - godz. 12:45 obiad - godz. 17:45 kolacja 3. Wykonawca zobowiązuje się do wydania kolacji na stołówce w KW PSP. 4. Wykonawca przedstawia przed wykonaniem usługi dziesięciodniowy jadłospis zgodnie z przedstawioną ofertą w celu poinformowania o rodzajach przygotowywanych posiłków i ilości zużytych surowców. 5. Wykonawca odpowiada za przestrzeganie norm kalorycznych, jakościowych, ilościowych i sanitarnych podczas przygotowywania posiłków oraz ich transportowania. 6. Wykonawca zapewnia odbiór odpadów zgodnie z przepisami w terminie uzgodnionym z zamawiającym. 7. Wykonawca zapewni środki czystości i serwetki do zapewnienia warunków higieniczno- sanitarnych na stołówce i zapleczu kuchennym KW PSP. 6
1. Zmiana postanowień umowy wymaga formy pisemnej pod rygorem nieważności. 2. W sprawach nieuregulowanych mają zastosowanie przepisy Kodeksu Cywilnego i ustawy o zamówieniach publicznych. 3. W przypadku nie przestrzegania postanowień zawartych w 1, 2 oraz 4 Zamawiający uprawniony jest do zerwania umowy. 7 1. Ewentualne spory wynikłe na tle realizacji niniejszej umowy będą rozstrzygane przez Sąd właściwy dla siedziby Wykonawcy. 8 1. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących formularzach po jednym dla każdej ze stron. ZAMAWIAJĄCY WYKONAWCA
Załącznik nr 3 Jadłospis dekadowy (wzór) Dzień Posiłek Potrawa Waga porcji 1 Śniadanie dżem 50g ser żółty wędlina (szynka gotowana) bułka chleb masło herbata 50g 60g 50g 150g 30g 400ml Obiad zupa jarzynowa 500ml kotlet panierowany z kurczaka ziemniaki z tłuszczem surówka kompot200ml 100g 300g 100g Kolacja Fasolka po bretońsku 400g Śniadanie chleb masło herbata 250g 20g 400ml Wartość energetyczna [kcal] 3680 2 Obiad 3500 Kolacja