Ogrodniczki, dnia r. ZAPYTANIE OFERTOWE

Transkrypt

1 Ogrodniczki, dnia r. ZAPYTANIE OFERTOWE W związku z art. 4 pkt.8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r., poz. 907 z późn. zmian.) zwracamy się z zapytaniem ofertowym o cenę świadczenia usług cateringowych przygotowanie i dostawa posiłków do Zespołu Szkolno- Przedszkolnego w Ogrodniczkach, zgodnie z poniższymi wymaganiami. 1. Zamawiający Zespół Szkolno- Przedszkolny w Ogrodniczkach 2. Przedmiot zamówienia: Przygotowanie i dostarczenie na potrzeby stołówki szkolnej gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z surówka i kompotem dla 100 osób w roku szkolnym 2015/2016. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości dostarczanych obiadów w trakcie trwania roku szkolnego zgłaszając zapotrzebowanie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. 3. Termin realizacji zamówienia: rok szkolny 2015/2016: od dnia r. do dnia r. w dni: od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od zajęć lekcyjnych. 4. Kryteria wyboru ofert: najniższa cena brutto. 5. Warunki niezbędne do spełnienia przez Wykonawcę: Zamówienie może zostać udzielone Wykonawcy, który: posiada uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, tj. posiada decyzję Sanepidu; posiada wiedzę i doświadczenie oraz sytuację ekonomiczną i finansową gwarantującą wykonanie zamówienia; dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym, w tym minimum jednym pojazdem spełniającym wymagane przepisy w zakresie przewozu żywności i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. Na potwierdzenie powyższego Wykonawca składa załącznik nr 3 oraz kopię decyzji Sanepidu. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: świadczenia usług cateringowych wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (ustawa z dnia 25 sierpnia

2 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz ze zm.) a ponadto: do przestrzegania norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności świadczenia usługi zgodnie z normami HACCP i zaleceniami SANEPID-u. przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. ponosi pełną odpowiedzialność za: jakość serwowanych potraw oraz za zgodność świadczonych usług z obowiązującymi normami zbiorowego żywienia i wymogami sanitarno- epidemiologicznymi i w tym zakresie odpowiada przed Powiatową Stacją Sanitarno- Epidemiologiczną w Białymstoku. odbioru odpadów pokonsumpcyjnych. 6. Warunki dotyczące jakości i ilości przygotowywanych posiłków: Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe: zupa 300 ml, pieczywo 70 g drugie danie: mięso 100 g, ziemniaki/ryż/kasza/makaron 150 g, surówka 100 g, kompot 200 ml Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu; w tygodniu powinien być dostarczany co najmniej 4 razy obiad z drugim daniem mięsnym. Piątek posiłek bezmięsny. potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone. do przygotowywania posiłków zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych, dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli. zupy powinny być sporządzane na wywarze warzywno- mięsnym.

3 7. Warunki dotyczące transportu posiłków Transport posiłków powinien odbywać się w termosach termoizolacyjnych zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. 8. Sposób oceny ofert Wybór najkorzystniejszej oferty na usługi nastąpi w oparciu o kryterium podane w punkcie 4. Za najkorzystniejszą ofertę Zamawiający uzna ofertę, która spełnia wymogi formalne zawarte w punkcie 5 oraz opiewa na najniższą kwotę brutto uwzględniającą łączną liczbę posiłków. 9. Warunki płatności Płatność na podstawie faktury (rachunku), co miesiąc, po wykonaniu przedmiotu zamówienia. Warunki płatności 21 dni od dnia prawidłowo wystawionej i dostarczonej faktury (rachunku). 10. Sposób przygotowania oferty: ofertę należy sporządzić w formie pisemnej, na załączonym formularzu OFERTA załącznik nr 1. Należy podać cenę brutto za 1 zestaw obiadowy z podziałem na: danie pierwsze oraz danie drugie + kompot a także skalkulować koszty obiadu dwudaniowego dla całej grupy. do ofert należy dołączyć kserokopie decyzji SANEPID-u, podpisany wzór umowy załącznik nr 2 oraz podpisane oświadczenie załącznik nr Miejsce i termin składania ofert: Ofertę wraz z załącznikami należy złożyć w zamkniętej kopercie, w sekretariacie Zamawiającego lub pocztą na adres: Zespół Szkolno- Przedszkolny w Ogrodniczkach ul. Zagórna 7, Supraśl z dopiskiem Przygotowanie i dostarczenie na potrzeby stołówki szkolnej gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem dla 100 osób w roku szkolnym 2015/2016 do dnia r. do godz W przypadku przesyłki pocztą liczy się data dostarczenia przesyłki do Zespołu Szkolno- Przedszkolnego w Ogrodniczkach. Oferty, które wpłyną po terminie nie będą rozpatrywane. 12. Otwarcie ofert jest jawne i nastąpi w dniu r. o godzinie w siedzibie Zamawiającego. 13. Wykonawcy ponoszą wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 14. Zamawiający zastrzega sobie prawo do anulowania rozeznania cenowego bez podania przyczyny. mgr Agnieszka Marta Kamieńska /Podpis Dyrektora/

4 Załącznik nr 1 dnia 2015 r. Pieczęć firmowa, NIP, REGON O F E R T A Odpowiadając na zapytanie ofertowe dotyczące zamówienia publicznego realizowanego na podstawie art. 4 pkt. 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2013 r., poz. 907 z póź. zm.), z dnia dotyczącego: Przygotowania i dostarczenia na potrzeby stołówki szkolnej gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem dla 100 osób w roku szkolnym 2015/2016. Składamy ofertę następującej treści: Oferujemy wykonanie dwudaniowego zestawu obiadowego z kompotem za cenę jednostkową: Danie I zupa + pieczywo: netto. zł, VAT.zł, brutto...zł Danie II + kompot: netto... zł, VAT..zł, brutto..zł. Oferujemy wykonanie zamówienia (wartość ogółem za 100 sztuk obiadów dwudaniowych) za cenę: Netto.. zł Plus podatek VAT.. zł Brutto... zł (słownie.) Równocześnie: 1. Oświadczamy, że w cenie naszej oferty zostały uwzględnione wszystkie koszty wykonania. 2. Oświadczamy, że akceptujemy 21 dniowy termin płatności faktury częściowej wystawionej w oparciu o miesięczny raport faktycznej liczby przygotowanych, dostarczonych i przekazanych posiłków.

5 3. Oświadczamy, że zapoznaliśmy się ze wzorem umowy i nie wnosimy do niego żadnych zastrzeżeń. 4. Usługi objęte zamówieniem zamierzamy wykonać sami. 5. Wszelką korespondencję w sprawie niniejszego postępowania należy kierować na adres: ..lub pocztowy.. miejscowość i data Podpis osoby upoważnionej do zaciągania zobowiązań

6 Załącznik nr 2 UMOWA NA ŚWIADCZENIE USŁUG CATERINGOWYCH Zawarta w dniu.. w Ogrodniczkach, pomiędzy: Zespołem Szkolno- Przedszkolnym w Ogrodniczkach reprezentowanym przez: Dyrektora Zespołu Panią.., zwanym w dalszej części umowy Zamawiającym a Z siedzibą w... reprezentowanym przez... zwanym w dalszej części umowy Wykonawcą o następującej treści: 1 Na podstawie niniejszej umowy, Wykonawca realizując przedmiot zamówienia publicznego z dnia. w trybie zapytania ofertowego zobowiązuje się do świadczenia usług cateringowych na rzecz Zamawiającego (przygotowania i dostarczenia na potrzeby stołówki szkolnej gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem), a Zamawiający zobowiązuje się do zapłacenia Wykonawcy umówionej ceny. 2 Usługi o których mowa w 1 charakteryzują się następującymi parametrami: 1. Usługa dotyczy przygotowania i dostarczenia obiadów dwudaniowych dla dzieci w wieku szkolnym: 6 13 lat i przedszkolnym 3-5 lat. 2. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Ewentualne zmiany ilości zamawianych obiadów Zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy najpóźniej do godziny 8.30 danego dnia. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień. 3. Parametry ilościowe zestawu obiadowego: zupa nie mniej niż 300 ml, pieczywo 70 g drugie danie mięso nie mniej niż 100 g, ziemniaki /ryż/kasza/makaron nie mniej niż 150 g, surówka 100 g, kompot nie mniej niż 200 ml. W piątek posiłek bezmięsny.

7 3 Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć obiady do Zespołu zgodnie z zamówieniem do godziny Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania w pierwszy dzień tygodnia, dekadowego jadłospisu z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw do wiadomości Zamawiającego. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy. 5 Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Zawartość kaloryczna obiadu musi odpowiadać normom żywienia dzieci w stołówkach szkolnych. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci młodzieży. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za: jakość serwowanych potraw oraz za zgodność świadczonych usług z obowiązującymi normami zbiorowego żywienia i wymogami sanitarno epidemiologicznymi i w tym zakresie odpowiada przed Powiatową Stacją Sanitarno- Epidemiologiczną w Białymstoku. 6 Obiady Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Odbiór, mycie termosów i odbiór odpadów pokonsumpcyjnych w zakresie Wykonawcy. 7 Zamawiający przyjmuje na siebie wszystkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydaniem posiłków dzieciom. 8 Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej, z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.

8 9 Za świadczone usługi (wykonanie i dostarczenie obiadów) Zamawiający zapłaci Wykonawcy wynagrodzenie w wysokości: zł brutto za jeden obiad, w tym: zupa + pieczywo(1szt.).zł brutto. drugie danie + kompot (1 szt.)... zł brutto. 10 Strony umowy ustalają miesięczny tryb rozliczeń faktura wystawiana na koniec każdego miesiąca kalendarzowego, opiewająca na wartość wszystkich rzeczywiście wydanych zestawów obiadowych na przestrzeni miesiąca. Do faktury dołączona będzie szczegółowa specyfikacja określająca ilość i rodzaj wydanych posiłków. 11 Zapłata wynagrodzenia następować będzie przelewem, z rachunku Zamawiającego na rachunek Wykonawcy wskazany na wystawionej fakturze, w terminie 21 dni od daty otrzymania jej przez Zamawiającego. 12 Strony zobowiązują się do bieżącej analizy przebiegu współpracy. 13 Umowa zostaje zawarta na czas określony od 03 września 2015 r. do dnia 23 czerwca 2016 r. z wyłączeniem okresu ferii zimowych, świątecznych i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od zajęć lekcyjnych Każda ze stron może rozwiązać umowę z zachowaniem miesięcznego okresu wypowiedzenia. 2. Obydwie strony mogą rozwiązać umowę bez zachowania okresu wypowiedzenia w przypadku rażącego naruszenia jej postanowień (a w szczególności ustaleń zawartych w 2-6).

9 15 Wszelkie zmiany niniejszej umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności. 16 Do umowy Wykonawca zobowiązany jest dołączyć kserokopie decyzji SANEPID-u w sprawie zatwierdzenia prowadzenia usług cateringowych przez Wykonawcę. 17 Umowę sporządzono w trzech jednobrzmiących egzemplarzach. Dwa pozostają w siedzibie Zamawiającego, trzeci otrzymuje Wykonawca... Zamawiający. Wykonawca

10 ,.. Miejscowość, dnia Załącznik nr 3 OŚWIADCZENIE Ja / My* niżej podpisani... z siedzibą w. przyjmujemy do realizacji warunki postawione przez Zamawiającego w zapytaniu ofertowym. Oświadczam / oświadczamy* ponadto, że: - posiadam / posiadamy* stosowne uprawnienia do wykonania zamówienia; - posiadam / posiadamy* wiedzę i doświadczenie oraz sytuację ekonomiczną i finansową gwarantującą wykonanie zamówienia; - dysponuję / dysponujemy* odpowiednim potencjałem technicznym, w tym minimum jednym pojazdem spełniającym wymagane przepisy w zakresie przewozu żywności - dysponuję / dysponujemy* osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. Data, pieczęć i podpis osoby upoważnionej *- niewłaściwe skreślić