Naza przedmiotu: Gospodarka odna przemyśle Water management for industry Kierunek: inżynieria środoiska Rodzaj przedmiotu: Poziom kształcenia: obieralny, moduł 5. II stopnia Rodzaj zajęć: /tydzień: ykład, ćiczenia, projekt 1 W, 1 C, 1 P Profil kształcenia: ogólnoakademicki Kod przedmiotu: 5..1 Semestr: II punktó: 3 ECTS Język ykładoy: polski PRZEWODNIK PO PRZEDMIOCIE I. KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU C.1. Zdobycie iedzy z zakresu odnej przemyśle C.. Zdobycie umiejętności bilansoania odnej C.3. Zdobycie iedzy na temat działania i projektoania urządzeń do ody obiegoej WYMAGANIA WSTĘPNE W ZAKRESIE WIEDZY, UMIEJĘTNOŚCI I INNYCH KOMPETENCJI 1. Wiedza z zakresu podsta odno-ściekoej. Wiedza z zakresu podsta technologii uzdatniania i odnoy ód oraz oczyszczania ściekó 3. Umiejętność proadzenia obliczeń inżynierskich 4. Umiejętność projektoania PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA EK 1 - Posiada iedzę odno-ściekoej EK - Potrafi bilans odno-ściekoy zakładu przemysłoego EK 3 - Potrafi zaprojektoać ybrane urządzenia do TREŚCI PROGRAMOWE Forma zajęć ykłady W 1 Znaczenie ody przemyśle 1 W Podstay gospodaroania odą 1 W 3 Zapotrzeboania na odę 1 W 4, W 5 Systemy zaopatrzenia zakładó odę W 6 Gospodarka odno-ściekoa elektroniach cieplnych 1 W 7 Gospodarka odno-ściekoa hutnicta żelaza i stali 1 W 8 Gospodarka odno-ściekoa obróbki metali 1 W 9 Gospodarka odno-ściekoa kopalniach i zbogacania 1 W 10 Gospodarka odno-ściekoa rafineriach ropy i 1 1/5
petrochemicznych W 11 Gospodarka odno-ściekoa ybranych przemysłu spożyczego W 1, W 13 Technologie uzdatniania ody na potrzeby ybranych gałęzi przemysłu W 14, W 15 Najlepsze dostępne techniki zakresie gospodaroania odą ybranych gałęziach przemysłu Forma zajęć ćiczenia 1 C 1 Gospodarka odna ybranych 1 C Wskaźniki jednostkoe zapotrzeboania na odę ybranych gałęziach 1 przemysłu C 3, C 4 Bilans odny zakładu przemysłoego C 5, C 6 Zapotrzeboanie na odę do ybranych celó C 7 Wymagania jakościoe ody do produkcji żyności 1 C 8, C 9 Technologie uzdatniania ody na potrzeby produkcji żyności C 10 Gospodarka odna przemyśle pioarskim 1 C 11 Gospodarka odna przetórstie mleka 1 C 1 Gospodarka odna przetórstie oocó i arzy 1 C 13 Charakterystyczne zanieczyszczenia ściekach 1 C 14 Bilansoanie ściekó z ykorzystaniem jednostkoych skaźnikó 1 zużycia ody C 15 Kolokium zaliczenioe 1 Forma zajęć projekt P 1 Wproadzenie. Podstaoe zadania odnej 1 P Zasady opracoania projektó indyidualnych 1 P 3 Urządzenia do baseny rozbryzgoe 1 P 4, P 5 Podstay projektoania basenó rozbryzgoych P 6 Chłodnie otarte, ieżoe, entylatoroe i przeponoe 1 P 7, P 8 Podstay projektoania chłodni P 9, P 10 Urządzenia do przygotoania ody do celó kotłoych, podstay projektoania P 11 Analiza porónacza różnych typó urządzeń stosoanych do 1 ody P 1, P 13, P 14 Opracoanie i analiza obliczeń 3 P 15 Ocena projektó NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE 1. Wykład z ykorzystaniem prezentacji multimedialnych. Ćiczenia audytoryjne proadzone z ykorzystaniem prezentacji multimedialnych 3. Materiały pomocnicze (schematy, rysunki, tabele, dane) SPOSOBY WERYFIKACJI EFEKTÓW KSZTAŁCENIA ( F FORMUJĄCA, P PODSUMOWUJĄCA) F1. Ocena samodzielnego przygotoania do zajęć F. Ocena pracy grupie podczas przygotoyania projektó F3. Ocena przygotoania projektu /5
P1. kolokium zaliczenioe z ykładó P. Kolokium zaliczenioe z ćiczeń P3. Ocena ykonania projektu OBCIĄŻENIE PRACĄ STUDENTA Forma aktyności Średnia liczba na zrealizoanie aktyności Udział ykładach 15 Udział ćiczeniach audytoryjnych 15 Udział zajęciach laboratoryjnych - Udział zajęciach projektoych 15 Przygotoanie do egzaminu - Egzamin - Przygotoanie do ćiczeń audytoryjnych 5 Kolokium 5 Przygotoanie do zajęć laboratoryjnych - Spradzian dopuszczający do zajęć laboratoryjnych - Przygotoanie do zajęć projektoych 5 Sporządzenie projektu 15 Godziny kontaktoe z nauczycielem 10 Suma 85 h SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA PRZEDMIOTU 3 ECTS LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA Literatura podstaoa Praca zbioroa pod redakcją Z. Heidricha: Gospodarka odno-ściekoa, Wydanicto Verlag-Dashöfer, Warszaa 003 Bartkieicz B. : Ścieki przemysłoe. Oficyna Wydanicza Politechniki Warszaskiej, Warszaa 000 Bartkieicz B.: Oczyszczanie ściekó, Wydanicto Naukoe PWN, Warszaa 00 Mielcarzeicz E.: Gospodarka odno-ściekoa, Państoe Wydanicto Naukoe, Warszaa 1986 Anielak A.M.: Gospodarka odno-ściekoa przemysłu mleczarskiego, Agro Przemysł /008 Marjanoski M. 011. Wymagania jakościoe ody do produkcji pia oraz metody przygotoyania ody przemyśle pioarskim. Przemysł fermentacyjny i oocooarzyny, 9/011 Zander Z., Dajnoiec F., Zander L. 010. Woda przemyśle spożyczym. Przemysł spożyczy, tom 64 KOORDYNATOR PRZEDMIOTU ( IMIĘ, NAZWISKO, ADRES E-MAIL) 1. dr inż. Krystyna Malińska kmalinska@is.pcz.czest.pl OSOBY PROWADZĄCE PRZEDMIOT ( IMIĘ, NAZWISKO, ADRES E-MAIL) 1. dr inż. Krystyna Malińska kmalinska@is.pcz.czest.pl 3/5
Efekt kształcenia Odniesienie danego efektu do efektó określonych kierunku Cele przedmiotu Treści programoe Narzędzia dydaktyczne Sposób oceny EK 1 K_W5 C1 W 1 W 15 1 P 1 EK K_U35 C C 1 C 15 F 1, P EK 3 K_U35 C3 P 1 P 3 F, F 3, P 3 II. FORMY OCENY SZCZEGÓŁY Efekt kształcenia EK 1 - Posiada iedzę EK - Potrafi bilans odnościekoy zakładu przemysłoego Na ocenę Na ocenę 3 Na ocenę 4 Na ocenę 5 Nie posiada iedzy dotyczącej zasad Nie potrafi bilansu odnościekoego żadnego zakładu przemysłoego Posiada podstaoą iedzę Potrafi z trudnością ogólny bilans odnościekoy ybranego zakładu przemysłoego Posiada ystarczającą iedzę Potrafi ogólny bilans odnościekoy omaianych zakładó Posiada szeroką iedzę dotyczącą zasad odno-ściekoej z uzględnieniem aktualnych problemó ziązanych z gospodaroaniem odą przemyśle Potrafi kompleksoy bilans odnościekoy omaianych zakładó z uzględnieniem najlepszych dostępnych technik zakresie gospodaroania odą przemyśle EK 3 - Potrafi zaprojektoać ybrane Nie potrafi zaprojektoać ybrane Ma trudności z projektoaniem ybranych Nie ma trudności z projektoaniem Doskonale potrafi zaprojektoać urządzenia do 4/5
urządzenia do urządzenia do urządzeń do ybranych urządzeń do ody obiegoej i z łatością interpretuje yniki III. INNE PRZYDATNE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE 1. Wszelkie informacje studentó na temat planu zajęć dostępne są na tablicy ogłoszeń oraz na stronie internetoej:.is.pcz.czest.pl. Informacja na temat konsultacji przekazyana jest studentom podczas pierszych zajęć oraz umieszczana jest na stronie internetoej Instytutu Inżynierii Środoiska. 3. Informacje na temat arunkó zaliczania zajęć zostaną przekazane studentom podczas pierszych zajęć 5/5