Cafe Service Dariusz Jarzębowski Oferta cenowa firmy Kontakt: Dariusz Jarzębowski tel.500-726-167 cafe_service@wp.pl Cafe Service Dariusz Jarzębowski 1
Oferta obiadowa Netto Cena Brutto 1. Lunch standardowy 16,00 zł 17,12 zł (danie zasadnicze + dodatek skrobiowy + surówka) lub (pasta + surówka) danie zasadnicze (do wyboru) m.in.: - kotlet de volaille - antrykot z kurczaka - zrazy wołowe zawijane - pierś z indyka pieczona w sosie serowym - szynka pieczona - kotlet schabowy - schab w sosie śliwkowym - sola panierowana - roladki z kurczaka nadziewane pieczarkami - warkocze z indyka w sosie grzybowym - roladki schabowe ze szpinakiem - eskalopki wołowe dodatek skrobiowy (do wyboru) m.in.: - ryż (żółty, biały) - kluseczki francuskie - ziemniaki z wody - ziemniaki opiekane - kasza kuskus z ziołami dodatek jarzynowy (do wyboru) m.in.: - surówka Coleslaw - surówka z ogórka kiszonego i jabłek - surówka z czerwonej kapusty - surówka z kapusty pekińskiej i pora - warzywa z wody - jarzynka z buraków - surówka z marchwi z jabłkiem - surówka z kiszonej kapusty Pasty (do wyboru) m.in.: penne z borowikami w śmietanie tagliatelle z łososiem wędzonym spaghetti bolognese canelloni ze szpinakiem Przedstawione powyżej dania zasadnicze zostały wymienione w celu zarysowania charakteru oferty firmy. Pozycje te oraz dodatki do nich mogą zostać zmienione w zależności od bieżącego menu bądź też na życzenie klienta. Cafe Service Dariusz Jarzębowski 2
Oferta obiadowa Netto Cena Brutto 2. Lunch wykwintny 23,00 zł 24,61 zł (danie zasadnicze + dodatek skrobiowy + surówka) lub (pasta + surówka) danie zasadnicze (do wyboru) m.in.: - polędwiczki schabowe w sosie borowikowym - schab faszerowany kurkami w sosie śmietanowym - roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami - łosoś pieczony w sosie muślinowym - łosoś pieczony przekładany serem mozarella i świeżymi pomidorami - zrazy wołowe zawijane z boczkiem wędzonym oraz ogórkiem kiszonym w sosie własnym - roladki z indyka faszerowane suszonymi morelami otulone boczkiem - pierś z kaczki w sosie żurawinowym - pstrąg pieczony w aromatycznych ziołach - pstrąg smażony w migdałach dodatek skrobiowy (do wyboru) m.in.: - ryż (żółty, biały) - kluseczki francuskie - ziemniaki z wody - ziemniaki opiekane - kasza kuskus z ziołami dodatek jarzynowy (do wyboru) m.in.: - surówka Coleslaw - surówka z ogórka kiszonego i jabłek - surówka z czerwonej kapusty - surówka z kapusty pekińskiej i pora - warzywa z wody - jarzynka z buraków - surówka z marchwi z jabłkiem - surówka z kiszonej kapusty Przedstawione powyżej dania zasadnicze zostały wymienione w celu zarysowania charakteru oferty firmy. Pozycje te oraz dodatki do nich mogą zostać zmienione w zależności od bieżącego menu bądź też na życzenie klienta. Cafe Service Dariusz Jarzębowski 3
Zestawy obiadowe Netto Cena Brutto Zestaw nr 1 22,00 zł 23,54 zł Zupa (do wyboru): - zupa krem z brokuł z aromatycznymi grzankami ziołowymi - zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym - zupa krem z zielonego groszku z grzankami czosnkowymi - zupa krem z pomidorów pianką sera pleśniowego - rosół polski z domowymi kluseczkami - żurek staropolski - zupa ogórkowa - zupa jarzynowa Drugie danie ( lunch standardowy do wyboru) Zestaw nr 2 29,00 zł 31,03 zł Zupa ( do wyboru, jak w Zestawie nr 1) Drugie danie ( lunch wykwintny do wyboru) Zestaw nr 3 30,00 zł 32,10 zł Zupa ( do wyboru, jak w Zestawie nr 1) Drugie danie (dwa rodzaje)* ( dwa dania zasadnicze, dwa dodatki jarzynowe, dodatek skrobiowy z pozycji lunch standardowy) * 20% porcji więcej niż uczestników, aby zapewnić możliwość wyboru dania Zestaw nr 4 37,00 zł 39,59 zł Zupa ( do wyboru, jak w Zestawie nr 1) Drugie danie (dwa rodzaje)* ( dwa dania zasadnicze, dwa dodatki jarzynowe, dodatek skrobiowy z pozycji lunch wykwintny) * 20% porcji więcej niż uczestników, aby zapewnić możliwość wyboru dania DESER - Istnieje możliwość domówienia do każdego z zestawów deseru (wybór ciast domowych lub babeczki waniliowe z owocami) w cenie 4 zł netto za osobę. Cafe Service Dariusz Jarzębowski 4
Oferta bankietowa Mini bankiet na 30 osób Bufet zimny ilość porcji - sałatka Caprese 15 - sałatka Serowa 15 - sałatka z roszponką, pomarańczami i pieczonym indykiem 15 - łosoś w galarecie 15 - wybór pieczywa mieszanego z masełkami smakowymi Bufet ciepły - zupa krem z brokuł z grzankami ziołowymi 30 - roladki z kurczaka nadziewane pieczarkami 11 - schab faszerowany kurkami w sosie śmietanowym 11 - sola panierowana 11 - pierogi z kapustą i grzybami z okrasą 5 - młode ziemniaczki z wody z koperkiem 19 - kluseczki francuskie 19 - surówka z kapusty pekińskiej i pora 19 - mieszanka królewska (warzywa z wody) 19 Bufet deserowy - patera owoców 30 - wybór ciast domowych 40 - kawa, herbata, soki owocowe 30 Koszt poczęstunku na osobę wynosi 58,85 zł (brutto) Podana cena, zawiera koszt profesjonalnego serwisu kelnerskiego oraz pełną aranżację bufetu. Poczęstunek zostanie podany na zastawie porcelanowej. Cafe Service Dariusz Jarzębowski 5
Oferta bankietowa Bankiet na 50 osób Bufet zimny ilość porcji - sałatka Grecka 25 - sałatka Nicejska 25 - szparagi w szynce 25 - deska serów z winogronami i orzechami 25 - tym baliki drobiowo warzywne 25 - wybór pieczywa mieszanego z masełkami smakowymi Bufet ciepły - zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym 50 - pierś z indyka pieczona w sosie serowym 20 - roladki schabowe ze szpinakiem 20 - łosoś pieczony w sosie muślinowym 20 - penne z borowikami w śmietanie 15 - ziemniaki po polsku 32 - ryż w trzech kolorach 32 - surówka Colesław 32 - mieszanka królewska (warzywa z wody) 32 Bufet deserowy - patera owoców 50 - wybór ciast domowych 65 - kawa, herbata, soki owocowe 50 Koszt poczęstunku na osobę wynosi 58,85 zł (brutto) Podana cena, zawiera koszt profesjonalnego serwisu kelnerskiego oraz pełną aranżację bufetu. Poczęstunek zostanie podany na zastawie porcelanowej. Cafe Service Dariusz Jarzębowski 6
Oferta bankietowa Bankiet na 100 osób Bufet zimny ilość porcji - sałatka Hawajska 40 - sałatka Zimowa z rokpola i sałaty lodowej 40 - indyk w maladze 40 - karp po żydowsku z rodzynkami i orzechami włoskimi 40 - babeczki koktajlowe z pikantnymi sosami 40 - pomidorki koktajlowe faszerowane sałatką włoską 40 - wybór pieczywa mieszanego z masełkami smakowymi Bufet ciepły - zupa krem z zielonego groszku 100 - schab w sosie śliwkowym 40 - kotlet de vollaile 40 - pstrąg pieczony w ziołach 40 - tagliatelle z łososiem wędzonym 20 - ziemniaki opiekane 70 - kluseczki francuskie 70 - surówka z czerwonej kapusty 70 - mieszanka królewska (warzywa z wody) 70 Bufet deserowy - patera owoców 100 - wybór ciast domowych 130 - kawa, herbata, soki owocowe 100 Koszt poczęstunku na osobę wynosi 58,85 zł (brutto) Podana cena, zawiera koszt profesjonalnego serwisu kelnerskiego oraz pełną aranżację bufetu. Poczęstunek zostanie podany na zastawie porcelanowej. Cafe Service Dariusz Jarzębowski 7