Wycinarki Wykonane z bardzo mocnego, specjalnego tworzywa Wysokość 3,5 cm Mocne i trwałe Wykonane z jednego kawałka materiału Łatwe do utrzymania w czystości - można myć w zmywarkach Zaokrąglona krawędź Odporne na temp. do 160 C Wycinarka okrągła gładka Śr. (cm) D-4308.00 od 2 do 10 111,00 Wycinarka okrągła falista Śr. (cm) D-4307.00 od 2 do 10 111,00 Wycinarka kwadratowa gładka Dł. (cm) D-4304.30 od 2,8 do 9,8 111,00 Wycinarka owalna falista D-4302.10 111,00 Zestaw zawiera 7 szt. Wycinarka łza gładka D-4304.10 111,00 Zestaw zawiera 8 szt. Wycinarka sześciokątna gładka D-4304.40 111,00 Wycinarka łódka falista D-4300.10 111,00 Zestaw zawiera 7 szt. Wycinarka serce D-4301.00 111,00 Zestaw zawiera 7 szt. 77
Znacznik rozstawny dwustronny Śr. kół tnących (cm) Max. ser. cięcia (cm) S-105/300 5 noży 5,5 12,5 369,00 Stal nierdzewna 18/10 5 kółek tnących gładkich i falistych Stabilna konstrukcja Znacznik dwustronny do tortu Śr. (cm) Podział S-133/122 26,5 14/16 części S-133/124 26,5 12/18 części Tworzywo PP Kolor kość słoniowa 2 uchwyty 20,00 20,00 Wycinarka gładka Śr. (cm) Wys. (cm) C-618/014 2,2-11,3 3 54,00 Cyna komplet składa się z 14 szt. zapakowanych w puszkę o średnicy 12,5 cm Wycinarka falista Śr. (cm) Wys. (cm) 356 357 359 C-617/014 2,0-10,5 3 59,00 Cyna komplet składa się z 14 szt. zapakowanych w puszkę o średnicy 12,5 cm Skrobki plastikowe Dł. (cm) Szer. (cm) S-108/356 14,7 10 4,50 S-108/357 14,3 10 4,50 S-108/359 12 8 4,50 Wybierak do ciasta Dł. (cm) S-0075 12,5 14,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z plastiku Łopata do ciasta Śr. (cm) S-126/00 28 65,00 Stal nierdzewna Szpachla do czekolady Wym. (cm) S-307/610 prosta 12 x 11,5 20,00 S-307/611 ukośna 12 x 11 20,00 Stal nierdzewna Szpachelki Dł. (cm) Szer. (cm) S-112/502 23 8 30,00 S-112/504 24 12 42,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt tworzywo, kolor czarny Szpachelka cukiernicza Dł. (cm) NP-1535 35 28,00 Odporne na temp. do 220 C Szpachelki cukiernicze Dł. (cm) S-110/903 27 12,00 S-110/904 33 24,00 78
Szpatuła Polyglass - odporność do 220 C Dł. (cm) Szer. (cm) NP-1225 25 4 14,00 NP-1230 30 4,7 17,00 NP-1235 35 5,5 18,00 NP-1240 40 6,5 24,00 NP-1245 45 7 30,00 NP-1250 50 7 37,00 Solidne i łatwe do utrzymania w czystości, dzięki pozbawionemu porów materiałowi (polipro - pylen i włókno szklane) Mogą być myte w zmywarkach i wyparzane Zaokrąglone zakończenie umożliwia efektywne wybieranie ciasta Pędzelek Szer. (cm) S-113/206 4 8,00 S-113/208 3 7,00 S-113/209 8 19,00 S-113/210 9,7 30,00 Uchwyt drewniany z otworem do zawieszania Wybielana, pozbawiona naftaliny szczecina Odporny na działanie środków spożywczych Pędzelek silikonowy Dł. (cm) Szer. (cm) D-4807.00 19 1,3 27,00 D-4807.50 25 1,6 33,00 Higieniczne pędzelki, łatwe w użyciu Sito stalowe Śr. (cm) Wys. (cm) C-1080/200 20 6,2 38,00 C-1080/250 25 6,3 49,00 C-1080/300 30 7,0 59,00 C-1080/350 35 7,5 61,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Drobna siatka ( 8 otworów/ cm ²) Wałek drewniany na łożyskach kulkowych Dł. powierzchni Śr. (cm) wałk. (cm) K030 30 9 150,00 K040 39 10 170,00 Wałek polietylenowy Dł. powierzchni Śr. (cm) wałk. (cm) DP-6010 43 4,3 85,00 DP-6020 50 4,8 95,00 Wysokiej jakości polietylen HDPE Wałek drewniany Dł. (cm) Śr. (cm) D-4840.01 50 5 69,00 Pistolet do sosów i kremów Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-3354-12 16,5 1,5 489,00 Stal nierdzewna 18/10, łącznie ze wszystkimi częściami Całkowicie szczelny w pozycji zamkniętej Idealny do cukiernictwa i cateringu: do dekorowania talerzy sosami, nakładania majonezu na jajka, wypełniania babeczek kremem, czekoladek likierem itp. Pistolet do sosów i kremów Dł. (cm) Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-3353.00 18,5 15 15,5 0,8 249,00 Stal nierdzewna, uchwyt plastik Całkowicie szczelny w pozycji zamkniętej Bardzo praktyczny a jego niewielka pojemność czyni go idealnym do dozowania małych porcji sosów i kremów tuż przed podaniem dekorowanych potraw Stojak do pistoletu pokryty miejscowo silikonem, co gwarantuje efekt antypoślizgowy 79
NOWOŚĆ Pistolet do kremu Le Tube Dł. (cm) Szer. (cm) Poj. (l) D-3358.00 38,4 10,5 0,75 330,00 Szczelna, przejżysta tuba co pozwala widzieć pozostałą ilość Ergonomiczna rączka z polipropylenu TPE, zapewniająca pewny chwyt Bezpieczny, przyjazny system zamykania i otwierania 1/4-obrotu pozwala na łatwe złożenie i rozłożenie tuby W zestawie dwie końcówki dekoracyjne Ergonomiczny uchwyt wykonany z TPE - antypoślizgowa Pokrętło do płynnej regulacji porcji dozowania. Skala cl i oz Pojemnik na sos/krem o poj. 0,75L Łatwy w montażu i demontażu Wymienne końcówki dekoracyjne Dodatkowe części do pistoletu Le Tube D-4130.12 zestaw 12 końcówek 140,00 D-3358.75 zapasowy pojemnik 36,00 Łopatka do tortu Dł. (cm) C-27/220 22 30,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Masywne wykonanie Łopatka do tortu Dł. (cm) VC-G92B7 25 8,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt drewniany Taca do ciast, tortów Śr. (cm) W-52049 taca 30 27,00 Stal nierdzewna 18/10 satynowana Patera wielostopniowa Śr. (cm) Wys. (cm) L-7100-03 3 stopniowa 25 x 30 x 33 47 400,00 L-7100-04 4 stopniowa 26 x 31 x 36 x 41 67 720,00 L-7100-05 5 stopniowa 26 x 31 x 36 x 41 x 47 80 900,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana 80
Patera wielostopniowa Śr. (cm) Wys. (cm) S-70/103 3 stopniowa 20 x 25 x 34 38 105,00 S-70/104 4 stopniowa 20 x 25 x 32 x 34 53 130,00 S-70/105 5 stopniowa 20 x 25 x 32 x 40 x 44 70 175,00 Tworzywo sztuczne, kolor biały Patera do ciasta Śr. (cm) Wys. (cm) S-72/029 24 3 54,00 S-72/025 30 3 55,00 Bardzo odporna, biała melamina Do złudzenia przypomina porcelanę NOWOŚĆ Patera Szer. (cm) Wys. (cm) LO-19001 32,5 17,5 86,00 Stal nierdzewna Patera na owoce Śr. (cm) Wys. (cm) L-53/003 22 x 24 x 27 40 260,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Patera dwustopniowa Śr. (cm) Wys. (cm) DH-175/04 2 stopniowa 20 x 25 28 42,00 Patera wykonana ze szkła hartowanego Patera trzystopniowa Śr. (cm) Wys. (cm) DH-175/07 3 stopniowa 20 x 25 x 30 40 62,00 Patera wykonana ze szkła hartowanego Szczypce cukiernicze Dł. (cm) Szer. (cm) Nr. S-126/70 19 3,6 1. 77,00 S-126/71 18,5 3,4 2. 62,00 S-126/72 18 3,6 3. 86,00 S-126/73 19 5,6 4. 84,00 Wyprodukowane z jednego kawałka stali 4. 3. 2. 1. 81
Stojak do lodów Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) Śr. otworów (cm) S-157/300 20 9,5 8,5 2,8 82,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana na 3 wafelki Stojak do lodów Śr. (cm) Wys. (cm) S-157/310 16,5 15 92,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana na 4 wafelki NOWOŚĆ Palnik do karmelizowania/ przypiekania* D-3052.15 palnik 730,00 D-3052.16 separator płomienia 325,00 Przeznaczony do karmelizowania sosów, kremów Profesjonalny Przemysłowy Do szerokiego zastosowania w cukiernictwie i gastronomii: do przypiekania mięs, topienia serów Łatwy i bezpieczny w użyciu - automatyczny, piezoelektryczny zapalnik, regulowany płomień Dostarczany jest pusty, zasilany paliwem propan butan z ogólnodostępnych butli np. Camping Gaz Palnik do karmelizowania/ przypiekania Wys. (cm) D-2040.00 15,7 139,00 Przeznaczony do karmelizowania sosów, kremów Do szerokiego zastosowania w cukiernictwie i gastronomii: do przypiekania mięs, topienia serów Łatwy i bezpieczny w użyciu - automatyczny piezoelektryczny zapalnik, regulowany płomień Dostarczany jest pusty, należy wypełnić butanem (gaz do zapalniczek) Rękawice Dł. (cm) Szer. (cm) C-6544/400 44,5 15 Do + 250 C 41,00 Materiał wzmocniony frotte również na kciukach Części osłaniające przedramię z brezentu Z zawieszką Przystosowane do prania w temp. + 60 C Masywne wykonanie Syfon do bitej śmietany Rewelacyjna jakość i dopracowanie technologiczne. Niezawodność i wytrzymałość, gwarancja szybkiego, higienicznego i taniego przygotowania naturalnej, lekkiej i puszystej bitej śmietany. W komplecie 2 różne końcówki do dekoracji. Śmietana pozostaje w syfonie świeża 10 dni, jeśli jest przechowywana w niskiej temp. i bez dopływu powietrza. Poj. (l) BS-4600 0,5 259,00 BS-4700 1,0 289,00 Naboje do syfonu BSN-1111 10 sztuk 18,00 82 * Na Zamówienie