Zespół Szkół nr 79 im. Stanisława Kostki Potockiego JADŁOSPIS WRZESIEŃ 2016 DATA ŚNIADANIE ZUPA 250ML II DANIE PODWIECZOREK 02.09.2016 kasza manna mleko 2,0% (200 ml), kasza manna (20 g), cynamon chleb razowy (50 g), masło (5 g), ser żółty(10 g), ogórek świeży (10g) fasolowa z ziemniakami: włoszczyzna (50 g), ziemniaki (50 g), fasola (40 g), mięso drobiowe (40 g), śmietana 9% (10 g); przyprawy: sok z cytryny, natka pietruszki, pieprz czarny makaron z truskawkami, serem twarogowym półtłustym z jogurtem naturalnym makaron rurka(100 g), truskawki (40 g), ser twarogowy(40 g), jogurt naturalny(30 g); kompot z owocowy(200 ml) śliwki (100g)
DATA ŚNIADANIE ZUPA 250ML II DANIE PODWIECZOREK 05.09.2016 06.09.2016 07.09.2016 CZWARTEK 08.09.2016 09.09.2016 owsianka mleko 2,0% (200 ml), płatki owsiane (25 g) chleb żytni razowy (35 g), masło (5 g), szynka drobiowa(25 g), ogórek kwaszony (25 g) pieczywo razowe (50 g), masło (10 g), ser żółty (15 g) sałatka jarzynowa marchewka (20 g), korzeń pietruszki (20 g), ziemniaki (20 g), jabłko (20 g), groszek zielony (10 g), seler korzeniowy (20 g), ogórek kwaszony (20 g);kakao z miodem płatki z mlekiem mleko 3,2% (200 ml), płatki jęczmienne (25 g), rodzynki (5 g) chleb orkiszowy (25 g),masło(5 g), szynka drobiowa(30 g),pomidor (20 g), sałata (5 g) herbata owocowa (200 ml) jajko na twardo w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem: ½ jajka (25 g), sos: jogurt naturalny (10 g), szczypiorek (3 g) chleb graham (50 g), masło (5 g), pomidor (20g), sałata (5 g) kakao: mleko 2,0% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g) musli mleko 2,0% (150 ml), musli (30 g) chleb wieloziarnisty (25 g), masło (5 g), ser biały (15 g), rzodkiewka (25 g), sałata (5 g); rosół z makaronem: włoszczyzna(70 g), indyk(50g), makaron dwujajeczny(30g), natka pietruszki (3 g), przyprawy: lubczyk, kozieradka, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy,pieprz ogórkowa z ziemniakami: włoszczyzna (75 g), ogórek kwaszony (50 g), ziemniaki (100 g),śmietana 9%(10 g), koperek(2g);przyprawy: czarny pieprz pomidorowa z ryżem: włoszczyzna (75 g), sok pomidorowy (200 g), śmietana 9% (10 g),ryż (20 g), natka pietruszki (5g); przyprawy: lubczyk, czarny pieprz grochowa: groch łuskany (40 g), włoszczyzna (50 g), ziemniaki (30 g), olej słonecznikowy (5 g); przyprawy: liść laurowy, majeranek, lubczyk, czarny pieprz, czosnek włoska zupa jarzynowa: cukinia (30 g), marchew (30 g), ziemniaki (30 g), fasolka szparagowa (25 g), seler naciowy (20 g), cebula (5 g); przyprawy: sok z cytryny, czarny pieprz Gulasz po węgiersku: mięso wieprzowe (100 g), cebula (10 g), marchew (10 g), papryka(10g), pomidory(20g),olej rzepakowy (5 g); przyprawy: liść laurowy, pieprz, papryka słodka; kasza jęczmienna (50g), surówka z ogórka kiszonego z kukurydzą owoc makaron smażony po tajsku z kurczakiem makaron spaghetti cięte (100g), kurczak (50g), marchewka(50g),grzyby mun(5g), sok z cytryny(5ml), sezam (3g), pestki słonecznika(10g), przyprawy: curry, papryka słodka, sałata zielona(5g)z pomidorem (20g) woda z pomarańczą i miętą (200 ml) owoc kotlet z piersi kurczaka: pierś z kurczaka (90g), jajko (5g), bułka(5g), ziemniaki(150g), koperek); mizeria: ogórek zielony 30g, kapusta pekińska (30g), jogurt naturalny (10g) kompot wieloowocowy (200 ml) naleśniki z serem i wiśnią mąka (60 g), mleko 2,0% (70 ml), jajko (20 g), olej rzepakowy (10g), ser twarogowy (120 g),wiśnia (10g) przyprawy: cynamon filet z Soli ryba (90g), jajko (5g), mąka(5g), ziemniaki(150g), koperek, kapusta kiszona z marchewką i jabłkiem (50g) Kompot owocowy (200ml) banan (100g) budyń waniliowy z konfiturą owocową mleko 3,2% (100 ml), skrobia ziemniaczana (10 g), konfitura (30 g), wanilia chałka z masłem chałka(30 g), masło(5g) herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g) koktajl mleczno owocowy do picia (200ml) jabłko (100g)
DATA ŚNIADANIE ZUPA 250ML II DANIE PODWIECZOREK 12.09.2016 zacierki na mleku mleko 2,0% (200 ml), zacierki (30 g) chleb wieloziarnisty (25 g), masło (5 g), szynka drobiowa (15 g), ogórek zielony (20 g), sałata (5 g), szczawiowa z jajkiem: ziemniaki (50 g), włoszczyzna (100 g), śmietana 9% (10 g), szczaw (20g),jajko(20g), przyprawy: pieprz spaghetti z sosem warzywno-mięsnym: makaron spaghetti krótkie(50 g), mięso mielone wołowo-wieprzowe (60 g), marchew (30 g), pomidory (50 g); przyprawy: bazylia, oregano. kompot owocowy (200 ml) ciasto drożdżowe z owocami (100gr) woda z cytryną i miętą (200 ml) 13.09.2016 grahamka (50 g), masło (5 g), ser żółty (15 g), sałata (5 g), keczup (5 g) kakao: mleko 2,0 % (200 ml),kakao (3 g),miód(5 g) neapolitańska z makaronem: makaron (30g), włoszczyzna (50 g), serek topiony (50 g), śmietana 9% (10 g); przyprawy: natka pietruszki, pieprz udko z kurczaka pieczone: udo z kurczaka (120 g); przyprawy: pieprz, rozmaryn; ziemniaki(150 g), surówka coleslaw z jabłkiem(50g) kompot z owoców mieszanych (200 ml) ciastko owsiane (60 g) jabłko (50 g) 14.09.2016 chleb razowy (50 g), masło (5 g); szynka drobiowa jajecznica :jajko (50 g), szczypiorek (5 g),ogórek (20 g) kawa zbożowa (200 ml): mleko 3,2% (200 ml), kawa zbożowa (5 g) fasolowa z ziemniakami: włoszczyzna (50 g), ziemniaki (50 g), fasola (40 g), mięso drobiowe (40 g), śmietana 9% (10 g); przyprawy: sok z cytryny, natka pietruszki, pieprz czarny Warzywne leczo z ryżem ryż paraboliczny(150g), cukinia(30g), bakłażan(30g), marchew(20g), pieczarki(10g),papryka(20g),cebula(10g), koncentrat pomidorowy(10g); przyprawy: zioła prowansalskie, czosnek, natka pietruszki owoc Jogurt naturalny (100g) z owocami ( 20 g) CZWARTEK 15.09.2016 16.09.2016 kasza manna mleko 2,0% (200 ml), kasza manna (20 g), cynamon chleb razowy (50 g), masło (5 g), ser żółty(10 g), ogórek świeży (10g) chałka z konfiturą owocową chałka(30 g), konfitura owocowa (15 g) masło(5g) kakao: mleko 2,0% (200 ml),kakao(3g), miód (5 g) krupnik z kaszy perłowej: włoszczyzna (75 g), kasza perłowa (15 g), ziemniaki (30 g), koper (10 g); przyprawy: czarny pieprz, lubczyk barszcz czerwony z ziemniakami ziemniaki (20 g),buraki(30g) przyprawy: liść laurowy, majeranek, lubczyk, czarny pieprz, czosnek schab w ziołach: schab (100 g), przyprawy: tymianek, rozmaryn, lubczyk; ziemniaki (150 g); surówka z czerwonej kapusty(50g) z jabłkiem(10g) falafel kotlecik z ciecierzycy ciecierzyca(80g), cebula(5g), czosnek(2g), natka pietruszki(2g)kasza kuskus(90g) sos jogurtowy(jogurt naturalny (20g), koperek(5g) mix sałat (30g) wafel kukurydziany (20g) kiwi (100g) sałatka owocowa z jogurtem naturalnym (100 g) płatki owsiane(30g)
DATA ŚNIADANIE ZUPA 250ML II DANIE PODWIECZOREK 19.09.2016 płatki z mlekiem mleko 2,0% (200 ml), płatki ryżowe (20 g), chleb wieloziarnisty (50 g), masło (5 g), ser żółty (15 g), pomidor (10g) rosół z makaronem: włoszczyzna(70 g), indyk(50g), makaron dwujajeczny(30g), natka pietruszki (3 g), przyprawy: lubczyk, kozieradka, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy,pieprz filet z piersi kurczaka w warzywach po marokańsku kurczak (80 g),pomidory (15 g),czosnek (5 g); papryka czerwona (15 g), imbir (5 g), natka pietruszki (2 g);przyprawy: sok z cytryny, kmin rzymski, pieprz; kasza kuskus (100 g), kompot wieloowocowy (200 ml) banan (100g) 20.09.2016 21.09.2016 CZWARTEK 22.09.2016 pieczywo razowe (50 g), masło (10 g), ser żółty (15 g) sałatka jarzynowa marchewka (20 g), korzeń pietruszki (20 g), ziemniaki (20 g), jabłko (20 g), groszek zielony (10 g), seler korzeniowy (20 g), ogórek kwaszony (20 g); herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g) owsianka mleko 2,0% (200 ml),płatki owsiane (25 g) chleb żytni razowy (35 g), masło (5 g), szynka drobiowa (25 g), ogórek kwaszony (25 g) napój Jajecznica ze szczypiorkiem: 1 jajko (50 g), szczypiorek (3 g) chleb graham (50 g), masło (5 g), pomidor (20g), sałata (5 g) kakao: mleko 2,0% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g) zacierkowa włoszczyzna (100g), makaron zacierki(20g) natka pietruszki (5 g), przyprawy: czarny pieprz żurek z ziemniakami: zakwas (20 g), ziemniaki (100 g), śmietana 9% (10 g); przyprawy: majeranek, ziele angielskie pomidorowa z makaronem: włoszczyzna (75 g), sok pomidorowy (200 g), śmietana 9% (10 g), ziemniaki (20 g), natka pietruszki (3 g); przyprawy: lubczyk, czarny pieprz, gołąbki z kapustą w sosie pomidorowym: mięso drobiowo-wieprzowe (100 g), jajko (3 g), bułka (7 g), kapusta (80 g), przecier pomidorowy (10 g), mąka (3 g), śmietana 9% (20 g); ziemniaki z koperkiem: ziemniaki (150 g), koperek (3 g) kompot z owocowy (200 ml) ryż z jabłkiem prażonym ryż (100g), jabłko (70g), cynamon 10g jogurt naturalny (50g) woda z cytryną i miętą(200ml) kolorowy kociołek z ziemniakami mięso z piersi kurczaka (100 g), cukinia (50 g), cebula (10 g), fasola szparagowa (40 g), dynia (30 g), olej rzepakowy (5 g), czosnek (2 g), liście pietruszki (5 g); przyprawy: pieprz czarny, ziemniaki (50g) mix sałat (40g), kompot owocowy (200 ml) ciasto drożdżowe(80 g) kakao: mleko 2,0% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g) śliwki (100g) koktajl mleczno owocowy do picia (200ml)
23.09.2016 płatki musli z mlekiem mleko 2,0% (150 ml), musli (30 g) chleb wieloziarnisty (25 g), masło (5 g), ser żółty (15 g), pomidor (15 g), sałata masłowa(5 g); Jarzynowa włoszczyzna (100 g), ziemniaki (50 g), brukselka (40 g), groszek zielony (30 g) natka pietruszki (5 g), przyprawy: czarny pieprz kuleczki rybne w sosie koperkowym: mintaj (70 g), jajko (10 g), kasza manna (10 g), śmietana 9% (20 g), mąka pszenna (5 g), oliwa z oliwek (5 g), koperek, szczypiorek; przyprawy: czarny pieprz; kasza jaglana (100 g), koperek; mix sałat (30g) kompot wieloowocowy (200 ml) jogurt naturalny (100g) z owocami ( 20 g) DATA ŚNIADANIE ZUPA 250ML II DANIE PODWIECZOREK 26.09.2016 grahamka (50 g), masło (5 g), jajko (50 g), szynka drobiowa (15 g), sałata (5 g), szczypiorek, keczup (5 g) kakao: mleko 2,0 % (200 ml),kakao (3 g),miód(5 g) krupnik z kaszy pęczak: włoszczyzna (75 g), kasza pęczak (15 g), ziemniaki (30 g), koper (10 g); przyprawy: czarny pieprz, lubczyk makaron penne w sosie carbonara z szynką makaron penne 90 g), szynka konserwowa (40 g), śmietana (20 g), ser żółty(10g), oliwa z oliwek (5g); przyprawy: bazylia, oregano, pieprz, sałata zielona(5g)z pomidorem (20g) owoc koktajl mleczno owocowy do picia (200ml) 27.09.2016 28.09.2016 zupa mleczna mleko 2,0% (200 ml), makaron zwierzaki (15 g) chleb żytni jasny (35 g), masło (5 g), serek twarogowy (25 g), papryka (20 g), pomidor (20 g), sałata masłowa (5 g) Parówki na gorąco chleb wieloziarnisty (25 g), masło (5 g), parówka(50g), ketchup (15 g), pomidor (20 g) kakao: mleko 2,0% (200 ml),kakao(3g), miód (5 g) kapuśniak z młodej kapusty: marchew (20 g), pietruszka (20 g), kapusta młoda biała (100 g), cebula (2 g), ziemniaki (50 g); przyprawy: koperek, liść laurowy Pieczarkowa z makaronem: włoszczyzna (80 g), pieczarki (50 g), cebula (5 g), śmietana 9% (10 g), makaron (30 g); przyprawy: czarny pieprz, natka pietruszki kotlet schabowy: schab (90g), jajko (5g), bułka(5g), ziemniaki(150g), koperek młoda kapusta zasmażana: kapusta(60g) kompot wieloowocowy(200 ml) gulasz wołowy w sosie własnym mięso wołowe (200 g), marchewka (15 g), cebula (5 g), olej rzepakowy (7 g), natka pietruszki (3 g); przyprawy:papryka słodka; kasza gryczana(90 g); buraczki zasmażane (100g) woda z cytryna i miętą (200 ml) chałka z masłem chałka(30 g), masło(5g) herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g) Kasza manna z musem owocowym (200 g)
CZAWRTEK 29.09.2016 płatki z mlekiem mleko 2,0% (200 ml), płatki ryżowe (20 g), chleb wieloziarnisty (50 g), masło (5 g), kiełbasa krakowska (15 g), papryka (10g) grochowa: groch łuskany (40 g), włoszczyzna (50 g), ziemniaki (30 g), olej słonecznikowy (5 g); przyprawy: liść laurowy, majeranek, lubczyk, czarny pieprz, czosnek makaron z truskawkami, serem twarogowym półtłustym z jogurtem naturalnym makaron rurka(100 g), truskawki (40 g), ser twarogowy(40 g), jogurt naturalny(30 g); kompot z owocowy(200 ml) Jogurt naturalny z rodzynkami i otrębami (150g) 30.09.2016 Kasza manna z rodzynkami Mleko 2,0% (200ml), kasza manna (20g), rodzynki (10g) chleb żytni razowy (35 g), masło (5 g), szynka drobiowa (25 g), ogórek kwaszony (25 g) krem z marchwi: marchew (100 g) włoszczyzna (50 g), śmietana 9% (10 g); do posypania pestki dyni i słonecznika (7 g); przyprawy: imbir, curry filet z mintaja duszony w warzywach: mintaj (150 g), cebula (5 g), marchew (30 g), seler korzeniowy (30 g), sok pomidorowy (50 g), natka pietruszki (5 g), olej rzepakowy (10 g); przyprawy: sok z cytryny, czarny pieprz, bazylia; Ryż paraboliczny (150 g),; kompot z owoców mieszanych (200 ml) śliwki (100g)