Strona 1 z 6 POLITYKA FIRMY ODNOSNIE STOSOWANIA ŚRODKÓW CHEMICZNYCH 1.2.1 Polityką firmy jest stosowanie jak najniŝszych dawek środków. Podczas podejmowania decyzji odnośnie jakiejkolwiek ingerencji (chemicznej czy mechanicznej) zawsze brany będzie pod uwagę wpływ powyŝszych działań na środowisko naturalne. 1.2.2 Decyzje o zastosowaniu środków (dawkach, rodzajach, terminach) podejmowane będą przez wykwalifikowane osoby, a opierać się będą na podstawie ogólnych zaleceń. 1.2.3 Regularny monitoring poziomu szkodników, chorób i chwastów, odbywać się będzie na specjalnie przygotowanych formularzach w oparciu o progi szkodliwości. 1.2.4 UŜywanie środków chwastobójczych będzie ograniczone jak to tylko moŝliwe poprzez uŝywanie podkładu ze słomy, trociny, kory wokół roślin, układania specjalistycznej agrowłókniny oraz zadarniania międzyrzędzi trawą lub ich uprawę mechaniczną. 1.2.5 Przy podejmowaniu decyzji o konieczności zastosowania środków naleŝy postępować według wskazówek dla progowych wartości potrzebnych do ustalenia konieczności interwencji chemicznej. JeŜeli wartości progowe nie są ustalone, pod uwagę naleŝy wziąć poziom poraŝenia roślin szkodnikami lub chorobami. 1.2.6 Tam gdzie stosowanie środków jest nieuniknione, naleŝy rozwaŝyć moŝliwość uŝycia środków o jak najniŝszej toksyczności. 1.2.7 ObniŜanie dawek środków powinno odbywać się poprzez stosowanie metod najlepszych dla danego problemu oraz poprzez zastosowanie odpowiedniego sprzętu. 1.2.8 NaleŜy upewnić się, Ŝe posiadane informacje na temat dopuszczalnych dawek oraz substancji, dopuszczalnego zakresu zalegających pestycydów (w glebie) oraz dopuszczalnego poziomu zalegających pestycydów w owocach jest
Strona 2 z 6 najaktualniejsze. 1.2.9 Produkt przeznaczony na sprzedaŝ powinien pochodzić tylko i wyłącznie z roślin uprawianych zgodnie z Kodeksem praktyki (COP) dla bezpiecznego uŝywania pestycydów, instrukcje. Wszystkie rośliny będą uprawiane według standardów GLOBALGAP. JeŜeli występują jakieś niejasności pomiędzy protokołami lub COPem naleŝy wybrać i postępować według tej opcji, która jest bliŝsza własnej polityki firmy. 1.2.10 JeŜeli środki chemiczne muszą być uŝyte, a nie jest to zgodne z wymaganiami klienta, naleŝy wtedy postępować zgodnie z instrukcjami tegoŝ klienta. 1.2.11 Sprzęt do stosowania środków (wliczając rozsiewacz nawozu), powinien być utrzymany w dobrym stanie technicznym oraz powinien być regularnie serwisowany i kalibrowany aby zminimalizować ilość stosowanych środków. 1.2.12 Firma będzie zawsze korzystać z usług doradcy posiadającego odpowiednie kwalifikacje odnośnie stosowania środków, a takŝe będzie zawsze szukać rad u wykwalifikowanych osób w tych dziedzinach, w których nie posiada wymaganej wiedzy. 1.2.13 Wykwalifikowane osoby będą tworzyć kaŝdego roku program oprysków dla roślin, mając na uwadze całą politykę firmy odnośnie uŝywania środków. 1.2.14 Przynajmniej raz w miesiącu, podczas lata, wykwalifikowana osoba będzie sprawdzać plantację i wnosić odpowiednie poprawki lub zalecać zmiany dotyczące istniejących programów oprysków. Kopie kwalifikacji będą przechowywane. 1.2.15 Decyzja o stosowaniu nawozów powinna być poprzedzona analizą chemiczną gleby. Program nawozowy powinien być wykonywany kaŝdego roku przez wykwalifikowaną osobę. Kopie kwalifikacji będą przechowywane w biurze. 1.2.16 Stosowanie środków mogą przeprowadzać jedynie osoby w tym celu przeszkolone. Kopie kwalifikacji lub wyników szkoleń będą przechowywane. 1.2.17 Dopuszczone jest uŝywanie tylko tych środków, które są: a) dopuszczone do stosowania na roślinach przez prawo WB, b) dopuszczone do stosowania na roślinach przez prawo polskie.
Strona 3 z 6 NaleŜy przez to rozumieć, Ŝe zasady te zostały ustalone po to, aby utrzymać niski poziom substancji zalegających w produkcie wysyłanym do WB, UE lub spełniać normy MRL (dopuszczalny poziom). 1.2.18 Pestycydy są przechowywane zgodnie z wymaganiami UE, a takŝe z wymaganiami polskimi. 1.2.19 Sprzęt ochronny jest trzymany w oddzielnym, bezpiecznym pomieszczeniu z dala od środków. Dopuszczone do uŝywania są: a) jednorazowe ubrania ochronne, które są usuwane po kaŝdym uŝyciu do specjalnie do tego przeznaczonego kosza, b) ubrania ochronne z moŝliwością ich mycia i powtórnego uŝytku. 1.2.20 KaŜdorazowe zastosowanie środków MUSI być odnotowane na odpowiednim formularzu oprysków. Spis ten musi być przechowywany przez minimalny okres 5 lat. 1.2.21 NadwyŜka środków musi zostać usunięta na specjalnie pozostawione pole, lub teŝ na pozostawione bez oprysku rzędy na opryskiwanym wcześniej polu. Zabieg taki musi zostać odnotowany w instrukcji stosowania środków w celu poinformowania osoby wykonującej oprysk. 1.2.22 Pojemniki po środkach oraz zbiorniki słuŝące do sporządzania mieszanek powinny być usuwane lub czyszczone na specjalnie wyznaczonych do tego miejscach i przez odpowiednio wykwalifikowane osoby. Opakowania papierowe powinny być palone w specjalnie przeznaczonym do tego celu miejscu, a popiół powstały w wyniku palenia powinien zostać usunięty do odpadów komunalnych. Opakowania plastikowe, po środkach, powyŝej III klasy toksyczności powinny zostać trzykrotnie wypłukane, popłuczyny wlane do opryskiwacza, a pojemnik przecięty i wyrzucony do odpadów komunalnych. 1.2.23 Nowo zakupione środki będą uŝyte w prawidłowej kolejności tj. wg dat zakupu i oraz ich terminu waŝności. 1.2.24 Spis środków w magazynie będzie regularnie uaktualniany, a notatki o
Strona 4 z 6 nowych dostawach będą trzymane w biurze razem z kopiami niedawno uaktualnionych spisów. 1.2.25 Firma zapewnia udzielenie wszelkich informacji odnośnie uŝywania środków ochrony roślin z jej własnych baz danych. 1.2.26 Czasami pobierane są próbki produktów do analiz. Częstotliwość pobierania prób zaleŝy od wyników analiz na dostarczonych owocach. Takie analizy muszą być w pełni udokumentowane. Pobieranie prób do analiz (gleby, wody i owoców) powinno odbywać się w sumienny sposób. Próbka powinna być reprezentatywna. NaleŜy zebrać próbki w kilku miejscach, następnie je wymieszać i przygotować próbkę średnią o wadze czy objętości wymaganej przez laboratorium. 1.2.27 JeŜeli jakiekolwiek pozostałości środków przekraczają normy MRL, musi nastąpić niezwłoczne powiadomienie klienta, który zakupił dany produkt, a produkt jeszcze niegotowy poddany zostanie ponownie procedurze wstępnej. (Analizy na obecność środków przeprowadza dla naszej firmy Winterwood Farms). JeŜeli posiadamy jakiekolwiek owoce innego pochodzenia niŝ własna plantacja, przed sprzedaŝą musimy się najpierw upewnić, Ŝe wszystkie zabiegi pielęgnacyjne odpowiadały naszym minimalnym wymaganiom, a takŝe, Ŝe wszystkie prace związane z produktem oraz transport odpowiadają bieŝącym wymaganiom higienicznym. 1.2.28 Nasza firma moŝe w pełni kontrolować skład dany produkt pochodzi, kiedy był dostarczony, kiedy i przez kogo pakowany oraz do jakiego odbiorcy został wysłany. 1.2.29 Przed rozpoczęciem kaŝdego sezonu będziemy sprawdzać listę środków, które zamierzamy uŝywać w nadchodzącym okresie zbiorów, równieŝ tych, które proponują nasi dostawcy. KaŜdy nowy środek chemiczny, który został zaproponowany będzie skrupulatnie sprawdzany przed jego uŝyciem. 1.2.30 Opryski musza być wykonywane w taki sposób, aby omijać miejsca zamieszkania przynajmniej na 18metrow. 1.2.31 Po wykonanym oprysku na terenie na którym był wykonany naleŝy umieścić znak informujący o kategorycznym zakazie wstępu. Na dane pole nie moŝna wchodzić
Strona 5 z 6 przez okres przynajmniej 24 godzin, a jeśli wystąpi taka konieczność osoba ta musi posiadać na sobie odpowiednia odzieŝ ochronna. Na dane pole wstęp wzbroniony maja kobiety w ciąŝy i karmiące matki przez okres przynajmniej 48 godzin. 1.2.32 Polityką firmy jest równieŝ zachowanie miejsc, gdzie Ŝadne środki chemiczne nie są stosowane. Operator przed rozpoczęciem oprysku jest zobowiązany do przeczytania powyŝszej polityki oraz jest instruowany na temat obszarów, gdzie kategorycznie nie moŝe wykonywać oprysków. Firma postępuje równieŝ zgodnie z GREEN CODE odnośnie zachowania miejsc wolnych od oprysków. Minimalna odległość przy stosowaniu środków przy rowach czy stawach wynosić będzie przynajmniej 6 metrów. 1.2.33 Ogólne stosowanie środków powinno odbywać się tylko i wyłącznie w wyznaczonych do tego miejscach. Operator powinien brać pod szczególną uwagę fakt, by nie wykonywać oprysku w pobliŝu ujść wody. 1.2.34 W przypadku wykonywania oprysku w miejscach zadrzewionych naleŝy zwracać uwagę, by środek chemiczny nie dostawał się w ich otoczenie, tak by nie zniszczyć istniejącego tam mikroklimatu. RównieŜ naleŝy wyłączać opryskiwacz na uwrociach, tak aby środek nie dostawał się w niepowołane miejsca. 1.2.35 Przy podejmowaniu decyzji o wykonywaniu oprysku oraz podczas samego wykonywania tej czynności pod szczególną uwagę muszą być brane warunki pogodowe jakie w danej chwili występują. Przede wszystkim naleŝy skupić uwagę na siłę i kierunek wiatru. 1.2.36 Przed zakupem jakiegokolwiek materiału szkółkarskiego naleŝy upewnić się, czy dana odmiana jest odpowiednia na dane warunki klimatyczne, czy jest odporna na podstawowe choroby, szkodniki i chwasty w celu ograniczenia późniejszej ingerencji środkami chemicznymi. 1.2.37 Wybór środków, dawki i metody stosowania będą zgodne z zaleceniami producenta danego środka, tak aby nie powodować uodparniania się zwalczanych organizmów na dany produkt. JeŜeli jest to moŝliwe będziemy zmieniać dany produkt w miarę często, tak aby nie
Strona 6 z 6 powodować uodparniania się organizmów na dany środek. 1.2.38 Podczas wyboru sadzonek do nasadzeń na naszych plantacjach kierować się będziemy doborem odmian najbardziej odpornych na szkodniki i choroby, co realizować będziemy poprzez kontakt ze specjalistami w tej dziedzinie. Materiał zakupywany będzie tylko i wyłącznie ze znanych szkółek. 1.2.39 Podczas potrzeby ponownego zastosowania środka chemicznego naleŝy zaznajomić się z etykietą stosowania środka, w której to naleŝy wyszukać informacji na temat okresu przerwy między jednym, a drugim opryskiem. JeŜeli informacja taka nie znajduje się w instrukcji stosowania środka naleŝy poszukać jej na stronie internetowej ministerstwa rolnictwa: http://www.bip.minrol.gov.pl/desktopdefault.aspx?taborgid=1191&langid=0 1.2.40 Aby zabezpieczyć się przed zastosowaniem środków zabronionych w UE, naleŝy przed rozpoczęciem kaŝdego okresu wegetacyjnego wysłać listę proponowanych środków do firmy Winterwood Farms Ltd., gdzie MenadŜer ds. Technicznych ma za zadanie ustalenie moŝliwości ich stosowania. NaleŜy równieŝ systematycznie przeglądać witrynę internetową PIORIN, na której to umieszczana jest informacja o zabronionych substancjach.