Piero Pini, zdjęcie zrobiono w 1958 r. GRUPA PINI
Historia 1982 początek produkcji suszonej szynki wołowej na rynek włoski 1987 powstanie pierwszego zakładu, Bresaole Pini, produkującego suszoną szynkę 1989 1994 1997 budowa drugiej części Bresaole Pini budowa trzeciej części Bresaole Pini utworzenie nowej ubojni wieprzowiny na Węgrzech, Hungary Meat, z możliwością uboju 30.000 sztuk tygodniowo
2010 2012 2013 2015 powstanie ubojni Pini Polonia Sp. z o.o. z możliwością uboju 80.000 sztuk trzody chlewnej tygodniowo powstanie zakładu przetwórczego Hamburger Pini, specjalizującego się w produktach plastrowanych i porcjowanych, z możliwością produkcji 1.500 ton tygodniowo zakup dwóch włoskich ubojni, Bertana & Ghinzelli, z możliwością uboju 40.000 sztuk tygodniowo powstanie zakładu przetwórczego Pini Polska, specjalizującego się w produkcji wędlin i produktów przetworzonych z możliwościami produkcyjnymi 400 ton gotowych produktów dziennie
Pini Polonia usytuowana jest w centralnej Polsce to największa i najbardziej nowoczesna ubojnia w Polsce ubój i rozbiór 1,000 sztuk na godzinę, co daje ok. 4 miliony rocznie zezwolenie na eksport do ponad 92 krajów 14 linii na hali rozbioru Ostatnia inwestycja w 2015 r.: stworzenie nowego specjalnego systemu zamrażania: 300 ton produktu dziennie,
Roczna sprzedaż produkcji Pini Polonia Sp. z o.o
data powstania: październik 2012 17 linii produkcyjnych 7 linii dedykowanych rynkom indywidualnym produkty plastrowane, prasowane, chipsy, produkty porcjowane nowoczesne wyposażenie tunele szybkiego zamrażania, tunel spiralny możliwość produkcji 500t dziennie typy opakowań: tacki, torebki, skin, pakowanie luzem
Najnowocześniejszy zakład przetwórczy w Europie Szeroka specjalizacja: linie dedykowane do produkcji wędzonek, boczków, kiełbas, parówek oraz Salami Dzienna maksymalna moc wynosi 400 ton zezwolenie na eksport również do USA i Kanady 5 nowoczesnych linii, 37 komór dojrzewalniczych, Nasze produkty wędzimy metodą tradycyjną oraz płynem wędzarniczym
Bezpieczeństwo żywności Pini Hamburger HACCP PLAN BRC IFS GOOD MANUFACTURING PRACTICE GMP GOOD HYGIENE PRACTICE GHP FDA Pini Italy BRC ISSUE 6 CERTIFICATE N P 2042 GRADE A OHSAS 18001:2007 CERTIFICATE N 16262 UNI EN ISO 9001:2008 CERTIFICATE N 8035 Pini Polonia IFS BRC HACCP PLAN FDA Hungary Meat BRC HACCP PINI Polska IFS BRC HACCP FDA
Dlaczego warto wybrać PINI najlepsza jakość mięsa wieloletnie doświadczenie szeroka gama produktów produkty z polskiego surowca duży ubój kontrola jakości na wysokim poziomie humanitarny sposób uboju szybka i łatwa komunikacja z handlowcami zaawansowane technologicznie wyposażenie bardzo dobra organizacja produkcji i identyfikowalność produktów elastyczność w kwestii specyfikacji
DANE, KTÓRE WARTO ZNAĆ
Kilka informacji na temat mięsa
Kg na 1 mieszkańca Przeciętne spożycie mięsa w latach 2005-2014 80 70 66,8 69,9 67,3 63,8 69,5 60 50 40 30 20 10 39 42,2 39,2 39,1 35,5 23,4 24,6 26,1 26,5 28,2 3,9 2,4 1,6 1,5 1,6 0 2005 2010 2012 2013 2014 rok całość mięsa mięso wieprzowe mięso wołowe mięso drobiowe Źródło: Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2015
Kilka informacji na temat wędlin
14 664 650 14 570 775 848 244 838 318 WĘDLINY TOTAL cała Polska MAT lipiec 2015 vs MAT lipiec 2014 Wartość w tyś PLN Wolumen w tyś kg -0,6% -1,2% MAT 07 2014 MAT 07 2015 MAT 07 2014 MAT 07 2015 Rynek wędlin wartościowo jak i wolumenowo zachował się dość stabilnie. Niższy spadek w przypadku wartości wynika ze wyższej średniej ceny w pierwszej części roku, która była wyższa od średniej ceny w roku poprzednim o 1,5 p.p. Źródło GFK
Udziały poszczególnych segmentów wędlin Struktura zakupów w stosunku do ubiegłego roku nie uległa znaczącej zmianie. Niewielki wzrost zanotowany został w przypadku kabanosów, które są zaliczane w tym przypadku do kategorii kiełbas Udział wartościowy (%) Udział wolumenowy (%) 33,2 33,3 WĘDZONKI 26,2 26,2 35,7 35,4 KIEŁBASY 33,9 33,8 POZOSTAŁE 31,1 31,3 39,9 40,0 MAT 07 2014 MAT 07 2015 MAT 07 2014 MAT 07 2015 Źródło GFK
Udziały wędlin pakowanych i kupowanych na wagę MAT lipiec 2015 vs MAT lipiec 2014 Większość gospodarstw domowych stawia na zakupy w ladzie tradycyjnej dziś to około 32 p.p. Ale wędliny pakowane z roku na rok podnoszą swój udział w sprzedaży, wolumenowy i wartościowy Udział wartościowy (%) Udział wolumenowy (%) 29,4 32,3 31,2 33,7 PAKOWANE NA WAGĘ 70,6 67,7 68,8 66,3 MAT 07 2014 MAT 07 2015 MAT 07 2014 MAT 07 2015 Źródło GFK
W naszej ofercie znajdują się: Linia Piero - produkty o bardzo wysokiej jakości mięsa i smaku (szynka gotowana przygotowana z polskiego mięsa, ale z włoską nutą smakową włoski sekret dziadka Pana Piero), produkowane przez technologa polskiego i włoskiego. Linia tradycyjna produkty z wyselekcjonowanego mięsa od małych gospodarstw, naturalny smak i konsystencję polskiej tradycji hodowlanej. Linia salami tuczniki ważące 180 kg, hodowane do produkcji szynki parmeńskiej, produkcja salami z włoskim smakiem przez włoskich technologów Linia 100% polskiego mięsa gwarancja pochodzenia mięsapozyskane tylko od polskich hodowców sygnowane i potwierdzone logiem na opakowaniu
Silna Kampania mediowa
Emisja reklam 2015
Polagra 2015
Polagra 2015
Polagra 2015
Anuga 2015
Dziękujemy za uwagę