Piero Pini, zdjęcie zrobiono w 1958 r. GRUPA PINI

Podobne dokumenty
K A T A L O G P R O D U K T Ó W MAX-MEAT sp. z o.o.

19,49 11,00 KATALOG NR 7 NOWOSC NOWOSC NOWOSC NOWOSC. od 1 do 31 lipca 2014 r. Salami Wielkopolskie 2 kg g gratis.

k a t a l o g produktów

STAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA. Warszawa, r.

KIEŁBASY KANAPKOWE. Kiełbasa tatrzańska. Szanowni Państwo, Kiełbasa krakowska sucha. Kiełbasa krakowska parzona. Kiełbasa żywiecka

Zakład Przetwórstwa Mięsnego Joachim Matejka /rok założenia rok/


Client pitch Professional Presentation

GLOBALNY DOSTAWCA BOCZKU!

Rynek mięsa 1) Rynek mięsa 2) Ceny w I półroczu 3) Rynek mięsa w III i IV kwartale

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2

Poradnik dobrych praktyk Charakterystyka rynku mięsnego we Francji

OPIS ASORTYMENTU. Część nr 1 Mięso. Cena jednostkowa brutto. Jednostka miary. Nazwa handlowa. Cena brutto całości. Producent.

KATALOG PRODUKTÓW

Zakład Przetwórstwa Drobiu i Mięsa Grill-Pol

Przetwórstwo Mięsa ZYCHOWICZ Daleszyce Ul. Kościelna 14

Grupa Kapitałowa GOBARTO S.A. Wyniki za 2016 rok

KATALOG PRODUKTÓW. Biuro Obsługi Klienta Przedstawiciele Handlowi - Wędliny

,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Gorzowie Wlkp.

Załącznik nr 1 do SIWZ

WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

kg

Jaka przyszłość czeka producentów wieprzowiny?

... pieczątka oferenta PAKIET NR 5 FORMULARZ CENOWY. Mięso wołowe rosołowe 1 kg 20. Mięso wołowe gulaszowe bez kosci 1 kg 400. Szponder wołowy 1 kg 20

Janusz Związek Główny Lekarz Weterynarii

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za I półrocze 2016 roku

Pogłowie trzody chlewnej a ceny na rynku

UBOJNIA DROBIU Inwestycja WIPASZ SA w Międzyrzecu Podlaskim

System nadawania certyfikatów dla wyrobów tradycyjnych, charakterystycznych dla danych regionów w aspekcie ochrony ich oryginalności i jakości

Prezentacja: Wyniki I kw Warszawa,

INSTYTUT GOSPODARKI ROLNEJ

Znak sprawy: ZSP1.ŻYW załącznik nr 2d do SIWZ Składany przez wykonawcę/ców wraz z ofertą

Katalog Wędlin Tradycyjnych

Kryteria i częstotliwośd kontroli jakości towaru podczas przechowywania

... pieczątka oferenta PAKIET NR 5 FORMULARZ CENOWY

Załącznik nr 1b do siwz KALKULACJA CENOWA. Część II Mięso, wędliny i produkty zwierzęce. Wartość brutto (iloczyn ilości i ceny jednostkowej)

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za 9 miesięcy 2015 roku

Tradycyjne wędzenie: na jakich zasadach jest możliwe?

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za pierwsze półrocze 2015 roku

GŁÓWNA DZIAŁALNOŚĆ ZM DUDA SA

Nr. spr. PN/DPS/03/2007 zał. nr 2. lp Nazwa produktu Opis produktu

I. 1) NAZWA I ADRES: Pozaszkolna Placówka Specjalistyczna Szkolny Ośrodek Wypoczynkowy

WYDZIAŁ PROMOCJI HANDLU I INWESTYCJI AMBASADY RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ W KIJOWIE Kijów, październik 2013 r. RYNEK MIĘSA

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za I kwartał 2016 roku

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za I kwartał 2015 roku

(CPV ) Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne CZĘŚĆ I MIĘSO L.p Nazwa Jedn. miary


3/12/2014 Załącznik Nr 2A do SIWZ

SmakiGarwolina.pl Zakład Masarski Wiśniccy

Specyfikacja. istotnych warunków zamówienia dostawy mięs i wędlin wg słownika zamówień publicznych (CPV) grupy 151 do ZPiSdN w Koronowie

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

PROGRAM NAUCZANIA RZEŹNIK - WĘDLINIARZ 741[03]/SZ/MEN/ TECHNIKA PRZETWÓRSTWA MIĘSA: I STOPIEŃ

Prezentacja Grupy Tarczyński dla

Regionalne i tradycyjne produkty wysokiej jakości w WPR. Europejskie i polskie systemy jakości żywności.

Grupa Kapitałowa GOBARTO S.A. Wyniki za 9 miesięcy 2016 roku

Załącznik nr 1 do siwz. Nr Zp 34/340/ 14 /2014 Formularz asortymentowo-cenowy mięso i jego przetwory kg 27.

LANGUAGE: NO_DOC_EXT: SOFTWARE VERSION: COUNTRY: PHONE: / NOTIFICATION TECHNICAL: NOTIFICATION PUBLICATION:

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

Pogłowie w Polsce za. MRiRW ZSRIR na podstawie GUS

Prezentacja Spółki Targi Twoje Pieniądze. Warszawa, 17 października 2003 r.

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

Załącznik nr 1 do SIWZ

Mięso z Belgii. Fakty i Liczby

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 2/2018 RYNEK MIĘSA

Wrocław, 11. września 2017 r.

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI DEPARTAMENT PROMOCJI I JAKOŚCI ŻYWNOŚCI

Profile głównych duńskich firm branży spożwczej i żywności pakowanej - TULIP :34:34

Najwyższa Jakość. 100% Mięsa + Przyprawy

Nazwa... Siedziba... nr telefonu/faksu... nr NIP... nr REGON

Słownik pojęć prawa żywnościowego

Zakłady Mięsne. O firmie. Oznaczenia używane w katalogu

Promocja polskich produktów rolno - spożywczych. Piotr Kondraciuk Agencja Rynku Rolnego

Polskie gospodarstwa trzodowe na tle gospodarstw wybranych krajów Prof. dr hab. Wojciech Ziętara Mgr Zofia Mirkowska

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za 2015 rok

Boczek Premium dla segmentu HoReCa! Innowacje! Oszczędności! Inspiracje!

SOSW.ZP załącznik nr 1 FORMULARZ OFERTOWY

Mięso belgijskie. Fakty i liczby Co roku w Belgii do uboju trafia 11,9 milionów świń, tys. sztuk bydła oraz tys. cieląt.

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO

Ogólne odstępstwa dla żywności o tradycyjnym charakterze

BEZPIECZEŃSTWO MIĘSA W POLSCE

Prezentacja: Wyniki I kw Warszawa, maj 2012

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za III kwartał 2013 roku

RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO

SYTUACJA ORAZ PERSPEKTYWY PO 2Q Warszawa, 15 września 2015 r.

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BALERON

FORMULARZ OFERTY. znak sprawy. SPZ Dom Pomocy Społecznej w Przatówku Przatówek Szadek

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI DEPARTAMENT PROMOCJI I JAKOŚCI ŻYWNOŚCI

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO. Spis treści

Transkrypt:

Piero Pini, zdjęcie zrobiono w 1958 r. GRUPA PINI

Historia 1982 początek produkcji suszonej szynki wołowej na rynek włoski 1987 powstanie pierwszego zakładu, Bresaole Pini, produkującego suszoną szynkę 1989 1994 1997 budowa drugiej części Bresaole Pini budowa trzeciej części Bresaole Pini utworzenie nowej ubojni wieprzowiny na Węgrzech, Hungary Meat, z możliwością uboju 30.000 sztuk tygodniowo

2010 2012 2013 2015 powstanie ubojni Pini Polonia Sp. z o.o. z możliwością uboju 80.000 sztuk trzody chlewnej tygodniowo powstanie zakładu przetwórczego Hamburger Pini, specjalizującego się w produktach plastrowanych i porcjowanych, z możliwością produkcji 1.500 ton tygodniowo zakup dwóch włoskich ubojni, Bertana & Ghinzelli, z możliwością uboju 40.000 sztuk tygodniowo powstanie zakładu przetwórczego Pini Polska, specjalizującego się w produkcji wędlin i produktów przetworzonych z możliwościami produkcyjnymi 400 ton gotowych produktów dziennie

Pini Polonia usytuowana jest w centralnej Polsce to największa i najbardziej nowoczesna ubojnia w Polsce ubój i rozbiór 1,000 sztuk na godzinę, co daje ok. 4 miliony rocznie zezwolenie na eksport do ponad 92 krajów 14 linii na hali rozbioru Ostatnia inwestycja w 2015 r.: stworzenie nowego specjalnego systemu zamrażania: 300 ton produktu dziennie,

Roczna sprzedaż produkcji Pini Polonia Sp. z o.o

data powstania: październik 2012 17 linii produkcyjnych 7 linii dedykowanych rynkom indywidualnym produkty plastrowane, prasowane, chipsy, produkty porcjowane nowoczesne wyposażenie tunele szybkiego zamrażania, tunel spiralny możliwość produkcji 500t dziennie typy opakowań: tacki, torebki, skin, pakowanie luzem

Najnowocześniejszy zakład przetwórczy w Europie Szeroka specjalizacja: linie dedykowane do produkcji wędzonek, boczków, kiełbas, parówek oraz Salami Dzienna maksymalna moc wynosi 400 ton zezwolenie na eksport również do USA i Kanady 5 nowoczesnych linii, 37 komór dojrzewalniczych, Nasze produkty wędzimy metodą tradycyjną oraz płynem wędzarniczym

Bezpieczeństwo żywności Pini Hamburger HACCP PLAN BRC IFS GOOD MANUFACTURING PRACTICE GMP GOOD HYGIENE PRACTICE GHP FDA Pini Italy BRC ISSUE 6 CERTIFICATE N P 2042 GRADE A OHSAS 18001:2007 CERTIFICATE N 16262 UNI EN ISO 9001:2008 CERTIFICATE N 8035 Pini Polonia IFS BRC HACCP PLAN FDA Hungary Meat BRC HACCP PINI Polska IFS BRC HACCP FDA

Dlaczego warto wybrać PINI najlepsza jakość mięsa wieloletnie doświadczenie szeroka gama produktów produkty z polskiego surowca duży ubój kontrola jakości na wysokim poziomie humanitarny sposób uboju szybka i łatwa komunikacja z handlowcami zaawansowane technologicznie wyposażenie bardzo dobra organizacja produkcji i identyfikowalność produktów elastyczność w kwestii specyfikacji

DANE, KTÓRE WARTO ZNAĆ

Kilka informacji na temat mięsa

Kg na 1 mieszkańca Przeciętne spożycie mięsa w latach 2005-2014 80 70 66,8 69,9 67,3 63,8 69,5 60 50 40 30 20 10 39 42,2 39,2 39,1 35,5 23,4 24,6 26,1 26,5 28,2 3,9 2,4 1,6 1,5 1,6 0 2005 2010 2012 2013 2014 rok całość mięsa mięso wieprzowe mięso wołowe mięso drobiowe Źródło: Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2015

Kilka informacji na temat wędlin

14 664 650 14 570 775 848 244 838 318 WĘDLINY TOTAL cała Polska MAT lipiec 2015 vs MAT lipiec 2014 Wartość w tyś PLN Wolumen w tyś kg -0,6% -1,2% MAT 07 2014 MAT 07 2015 MAT 07 2014 MAT 07 2015 Rynek wędlin wartościowo jak i wolumenowo zachował się dość stabilnie. Niższy spadek w przypadku wartości wynika ze wyższej średniej ceny w pierwszej części roku, która była wyższa od średniej ceny w roku poprzednim o 1,5 p.p. Źródło GFK

Udziały poszczególnych segmentów wędlin Struktura zakupów w stosunku do ubiegłego roku nie uległa znaczącej zmianie. Niewielki wzrost zanotowany został w przypadku kabanosów, które są zaliczane w tym przypadku do kategorii kiełbas Udział wartościowy (%) Udział wolumenowy (%) 33,2 33,3 WĘDZONKI 26,2 26,2 35,7 35,4 KIEŁBASY 33,9 33,8 POZOSTAŁE 31,1 31,3 39,9 40,0 MAT 07 2014 MAT 07 2015 MAT 07 2014 MAT 07 2015 Źródło GFK

Udziały wędlin pakowanych i kupowanych na wagę MAT lipiec 2015 vs MAT lipiec 2014 Większość gospodarstw domowych stawia na zakupy w ladzie tradycyjnej dziś to około 32 p.p. Ale wędliny pakowane z roku na rok podnoszą swój udział w sprzedaży, wolumenowy i wartościowy Udział wartościowy (%) Udział wolumenowy (%) 29,4 32,3 31,2 33,7 PAKOWANE NA WAGĘ 70,6 67,7 68,8 66,3 MAT 07 2014 MAT 07 2015 MAT 07 2014 MAT 07 2015 Źródło GFK

W naszej ofercie znajdują się: Linia Piero - produkty o bardzo wysokiej jakości mięsa i smaku (szynka gotowana przygotowana z polskiego mięsa, ale z włoską nutą smakową włoski sekret dziadka Pana Piero), produkowane przez technologa polskiego i włoskiego. Linia tradycyjna produkty z wyselekcjonowanego mięsa od małych gospodarstw, naturalny smak i konsystencję polskiej tradycji hodowlanej. Linia salami tuczniki ważące 180 kg, hodowane do produkcji szynki parmeńskiej, produkcja salami z włoskim smakiem przez włoskich technologów Linia 100% polskiego mięsa gwarancja pochodzenia mięsapozyskane tylko od polskich hodowców sygnowane i potwierdzone logiem na opakowaniu

Silna Kampania mediowa

Emisja reklam 2015

Polagra 2015

Polagra 2015

Polagra 2015

Anuga 2015

Dziękujemy za uwagę