Załącznik nr 1 do siwz. Nr Zp 34/340/ 14 /2014 Formularz asortymentowo-cenowy mięso i jego przetwory kg 27.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Załącznik nr 1 do siwz. Nr Zp 34/340/ 14 /2014 Formularz asortymentowo-cenowy mięso i jego przetwory kg 27."

Sylwia Cichoń
4 lat temu
Przeglądów:

1 Nr Zp 34/340/ 14 /2014 Formularz asortymentowo-cenowy mięso i jego przetwory Załącznik nr 1 do siwz. L.P. Nazwa towaru i opis przedmiotu zamówienia Kod CPV Jednostka miary Szacowana ilość kg Cena 1 kg netto (zł) Stawka Vat (%) Wartość netto (zł) (pozycja 5x6) Kwota Vat (zł) (od poz. 8) Antrykot gat. I kg Baleron wieprzowy gotowany, wędzonka przygotowana z peklowanych karczków wieprzowych.. Produkt soczysty o delikatnie wyczuwalnym bukiecie przypraw i wędzenia kg Boczek surowy b/k kg Filet z piersi kurczaka b/k kg Flaki wołowe cięte parzone pakowane od 0,5kg-do 1kg garmażeryjne kg Gulaszowe wieprzowe chude gat. I kg Kabanosy wieprzowo-drobiowe. Dodatek mięsa z kurczaka sprawia, że są one niezwykle delikatne w smaku. Kabanosy z drobiem to produkt wyrazisty, aromatyczny, dosyć intensywnie uwędzony kg Karczek z/k gat. I kg Kaszanka jęczmienna w naturalnej osłonie-wyprodukowana z głów wieprzowych,mięsa wieprzowego,kaszy jęczmiennej, krwi kg 120 Wartość brutto (zł) (pozycja 8+9) 10. Kiełbasa szynkowa wieprzowa zawartość tłuszczu nie więcej niż kg 120

2 8g/100g produktu,grubo rozdrobniona wyprodukowana z mięsa wieprzowego peklowanego,na przekroju widoczne duże kawałki mięsa. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych 11. Kiełbasa śląska zawartość wsadu mięsnego nie mniej niż 73%,zawartość tłuszczu nie więcej niż 15g/100g produktu Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw 12. Kiełbasa toruńska zawartość wsadu mięsnego nie mniej niż 70%,zawartość tłuszczu nie więcej niż 30g/100g produktu Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych 13. Kiełbasa zwyczajna minimum 65% wsadu mięsnego,zawartość tłuszczu nie więcej niż35g/100g produktu 14. Kiełbasa żywiecka średnio rozdrobniona,wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne.kiełbasa wędzona,parzona chłodzona,podsuszana. Charakterystyczny dla asortymentu przypraw 15. Konserwa turystyczna 300 g mięso z kurcząt 29%,surowce wieprzowe 23%,przyprawy kg kg kg kg kg 720

3 16. Kiełbasa krakowska drobiowa średnio rozdrobniona,wyprodukowana z mięsa drobiowego, nadziewana w osłonki sztuczne. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych kg Kurczak kg Łopatka z/k (bez skóry) gat. I kg Parówki śląskie wyprodukowane z mięsa wieprzowego 30% mięsa wołowego 10% oraz tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Parówki podwędzane a następnie parzone kg Pasztet drobiowy 160g mięso drobiowe 34%,tłuszcz wieprzowy 18%,wątroba z kurcząt, przyprawy 21. Pasztet pieczony wieprzowo-drobiowy przygotowany według tradycyjnej receptury z najlepszej jakości mięs z dodatkiem podrobów. Powierzchnia pasztetu pokryta jest charakterystyczną kruszonką, która doskonale współgra z lekko smarowną konsystencji 22. Polędwica sopocka wędzonka przygotowana ze schabu wieprzowego, wędzona i parzona. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i soczystością oraz bardzo niską zawartością tłuszczu kg kg kg Schab środkowy z/k gat. I kg Smalec 200g kg Szynka Gerwazego produkt blokowy kg 65

4 parzony, mięso z indyka 42,7%,przyprawy. 26. Szynka golonkowa. Wędzonka z odpowiednio przygotowanych mięśni łopatki wieprzowej; parzona; soczysta, o delikatnym smaku i prawidłowo zachowanej jasnoróżowej barwie przekroju. Doskonała do plasterkowania na krajalnicy. 27. Szynka mielona prasowana produkt drobiowo-wieprzowo-wołowy (kurczak-22%,wieprzowe-7%,wołowe- 4%) przyprawy. 28. Szynka tyrolska wyśmienity produkt blokowy, wieprzowo-drobiowy z wyraźnie wyczuwalnym smakiem konserwy. Wyrób soczysty o dość ścisłej konsystencji 29. Szynka wiejska gotowana wędzonka o częściowo zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowana, wędzona, parzona. Wyrób w siatce wędzarniczej. 30. Szynka z indyka - odpowiednio przygotowane mięso z indyka; soczysta, o delikatnym smaku i prawidłowo zachowanej jasnoróżowej barwie przekroju. 31. Udko z kurczaka (ćwiartka tylna średnia) kg kg kg kg kg kg Wątroba drobiowa kg 225

5 33. Wołowina b/k gat. I płaty mięsa bez ścięgien, bez okrywy tłuszczowej. 34. Żeberka (paski środkowe) równomiernie cięte,z przewagą mięsa gatunek klasa I, bez mostków. 35. Salceson z indyka biały wyprodukowany z mięsa z indyka, mięsa z głów z dodatkiem żelatyny nadziewany w osłonki sztuczne, nie powinien się rozpadać. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych 36. Parówkowa wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego Farsz nadziewany w osłonkę naturalną, produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników,zaciek tłuszczu i galarety. 37. Pasztetowa w osłonce poliamidowej wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem wątroby wieprzowej, nadziewana w jelita wieprzowe, parzona. Surowce dokładnie rozdrobnione kg kg kg kg kg Boczek wędzony ze skórą bez żeberek kg 600

6 Tłuszcz przerośnięty warstwami mięsa.wędzenie wyczuwalne. 39. Porcje rosołowe z kurczaka kg 1440 Razem : Łączna wartość netto całego pakietu...pln (słownie złotych... zł) Podatek VAT...PLN (słownie złotych... zł) Łączna wartość brutto całego pakietu...pln (słownie złotych... zł) podpis osoby /osób/ uprawomocnionej/ych do reprezentowania Wykonawcy

Podobne dokumenty

Cena jednostk owa. Średnia ilość na. Stawka VAT. 12 m-cy. netto

Cena jednostk owa. Średnia ilość na. Stawka VAT. 12 m-cy. netto Załącznik nr 6 do SIWZ nr II/16 Zadanie nr 5 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne Cena jednostk owa Cena jednostk owa Wartość na 12 m-cy netto ( E xf) Wartość na 12 m-cy brutto ExFx (100+G)/100