Pogłowie w Polsce za. MRiRW ZSRIR na podstawie GUS

Transkrypt

1

2 Pogłowie w Polsce za MRiRW ZSRIR na podstawie GUS

3 POMORSKIE stan pogłowia dane ARiMR i obliczenia własne Na rok/dzień Ilość stad Sztuk fizycznych Średnio w stadzie (sztuk) , , , , , , ,69

4 Powiat Sztuk na Sztuk na Sztuk na Sztuk na Stad na r Średnio w stadzie na r Bytowski ,19 Chojnicki ,78 Człuchowski ,95 Gdański ,69 Kartuski ,06 Kościerski ,95 Kwidzyński ,22 Lęborski ,41 Malborski ,97 Nowodworski ,49 Pucki ,70 Słupski ,46 Starogardzki ,84 Sztumski ,86 Tczewski ,40 Wejherowski ,11

5 Towarowa produkcja zwierzęca w Polsce w mld. zł. Za Rolnictwo i obszary wiejskie w latach MRiRW październik 2015r

6 Produkcja w Polsce w mln ton wagi bitej ciepłej. Za Rolnictwo i obszary wiejskie w latach MRiRW październik 2015r

7 Produkcja żywca wieprzowego w Polsce Za Rolnictwo i obszary wiejskie w latach MRiRW październik 2015r

8 Struktura żywca według SEUROP

9 Przetwórstwo mięsa zwierząt rzeźnych ( w tys. ton. Wagi poubojowej. Za Rynkiem mięsa nr r ) Wyszczególnienie Przemysłowy ubój zwierząt 2 221, , , , , , ,0 W tym trzody 1 859, , , , , , ,0 Bydła i cieląt 350,6 386,5 369,7 336,9 336,3 375,0 385,0 Produkcja firm dużych i średnich Uboje trzody 953,1 844,9 816, , , , ,0 Uboje bydła i cieląt 147,3 182,0 187,6 195,9 187,9 188,6 200,0 Produkcja wędlin 754,9 684,2 746,3 719,2 723,9 737,8 782,0 Produkcja konserw 48,1 93,8 106,2 112,1 115,1 105,8 111, r. prognoza na podstawie danych z I kwartału 2014r.

10 Firmy przemysłowe przetwórstwa mięsnego (za Rynkiem mięsa nr 48- czerwiec 2015) Wyszczególnienie Liczba firm przetwórczych W tym bez drobiarskich W tym drobiarskich W tym dużych Wartość produkcji sprzedanej ( mln zł ) W tym bez drobiarskich W tym dużych Firmy duże zatrudniające więcej niż 249 pracowników

11 Spożycie mięsa w Polsce w roku na 1 mieszkańca w kg ( za Rynek mięsa nr 48 z r ) Rok/ wyszczegól. Razem W tym: wieprzowe W tym drób W tym wołowina ,6 43,6 24,0 4, ,0 39,2 26,1 1, ,5 35,5 26,5 1, ,9 39,9 27,4 1, prog. 75, ,0 1,8

12 Bilansowe spożycie mięsa w UE ( w kg/na 1 mieszkańca ) za Rynek mięsa nr 48. czerwiec 2015 r. Wyszczególnienie Wieprzowina 32, progn. 31,4 31,0 31,3 32,0 Drób 20,7 21,2 21,3 21,9 22,2 Wołowina i cielęcina 11,1 10,7 10,4 10,5 10,6 Mięso ogółem 66,0 65,2 64,5 66,1 66,7 W wadze detalicznej. Do przeliczenia wagi bitej ciepłej na detaliczną stosuje się przeliczniki: wół 0,7; wieprz -0,78; drób -0,88

13 Bilansowe spożycie mięsa w UE ( w kg/na 1 mieszkańca ) za Rynek mięsa nr 48. czerwiec 2015 r. Przeliczenia własne Wyszczególnienie progn. Wieprzowina 41,3 40,3 39,7 40,1 41,0 Drób 23,5 24,1 24,2 24,9 25,2 Wołowina i cielęcina 15,8 15,3 14,9 15,0 15,1 Mięso ogółem 80,6 79,7 78,8 80,0 81,3 W bitej ciepłej po przeliczeniu.

14 Spożycie ryb i owoców morza w Polsce za Popyt na Żywność nr. 16 ( IERiGŻ; ARR; MRiRW ) Rok Ryby i owoce morza w kg na 1 mieszkańca , , , , ,17

15 Miesięczne ceny skupu za MRiRW ZSRIR

16 Średnie ceny w krajach UE za MRiRW ZSRIR Euro/100 kg MPS Średnie ceny rynkowe trzody chlewnej (klasa E) w państwach członkowskich UE we wrześniu 2015 r , ,57 145,41 128, brak danych Malta Holandia Belgia Dania Estonia Irlandia Polska Luksemburg Litwa Średnio w UE Czechy Finlandia Francja Hiszpania Niemcy Rumunia Słowacja Chorwacja Węgry Austria Łotwa Portugalia Cypr Słowenia Włochy Bułgaria Grecja Wlk. Brytania Szwecja

17 Udział państw UE w wolumenie wieprzowiny mechanizmie dopłat do przechowalnictwa prywatnego w 2015r za Rynek Mięsa nr.48

18 Handel produktami rolno - spożywczymi Polski w mld. zł.

19 Handel mięsem za MRiRW ZSRIR

20 Handel zagraniczny - zmiany TONY HANDEL ZAGRANICZNY I-VIII 2015 Rok I-VIII 2014 Rok EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Roczna zmiana obrotów [%] ŚWINIE ŻYWE (ogółem) - (kod CN 0103) ,8 z tego, handel z UE ,5 MIĘSO WIEPRZOWE - (kod CN 0203) , ,1 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Roczna zmiana obrotów [%] ŚWINIE ŻYWE (ogółem) - (kod CN 0103) ,2 z tego, handel z UE ,2 MIĘSO WIEPRZOWE - (kod CN 0203) ,8 z tego, handel z UE ,2 Źródło danych: Ministerstwo Finansów. ZSRIR - MRiRW

21 Handel zagraniczny saldo Źródło danych: Ministerstwo Finansów. ZSRIR - MRiRW SALDO w tonach Wybrane towary I-VIII 2015 Rok I-VIII 2014 Rok ŚWINIE ŻYWE (ogółem) - (kod CN 0103) z tego, handel z UE MIĘSO WIEPRZOWE - (kod CN 0203) z tego, handel z UE

22 Eksport Źródło danych: Ministerstwo Finansów. ZSRIR - MRiRW Eksport z Polski świń żywych (ogółem) (kod 0103) - według ważniejszych krajów w 2014r. EKSPORT 2013 r r.* Kraj Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] Wolumen [tys. szt.] Kraj Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] Wolumen [tys. szt.] OGÓŁEM OGÓŁEM Węgry Republika Czeska Słowacja Węgry Litwa Rumunia Ukraina Włochy Republika Czeska Holandia Włochy Niemcy Holandia Ukraina Białoruś Słowacja Rosja Litwa Gruzja Mołdowa Francja Niemcy 0 0 0

23 Import Źródło danych: Ministerstwo Finansów. ZSRIR - MRiRW Import do Polski świń żywych (ogółem) (kod 0103) - według ważniejszych krajów w 2014r. IMPORT 2013 r r.* Kraj Wartość [tys. Wolumen Wolumen EUR] [tony] [tys. szt.] Kraj Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] Wolumen [tys. szt.] OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Dania Niemcy Niemcy Holandia Litwa Litwa Niderlandy Łotwa Łotwa Słowacja Słowacja Estonia Estonia Finlandia Republika Czeska Belgia Francja Francja Hiszpania Luksemburg Węgry Węgry Wielka Brytania Republika Czeska Finlandia Kanada Kanada Austria 7 1 0

24 Eksport mięsa najwięksi odbiorcy Źródło danych: Ministerstwo Finansów. ZSRIR - MRiRW Eksport z Polski mięsa wieprzowego (kod 0203) - według ważniejszych krajów w okresie I-VIII 2015 EKSPORT I-VIII 2014 r. I-VIII 2015 r.* Kraj Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Kraj Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM OGÓŁEM Włochy Włochy Słowacja Republika Czeska Republika Czeska Słowacja USA USA Niemcy Niemcy Węgry Łotwa Litwa Litwa Hongkong Wielka Brytania Holandia Węgry Łotwa Holandia

25 Import mięsa najwięksi dostawcy Źródło danych: Ministerstwo Finansów. ZSRIR - MRiRW Import do Polski mięsa wieprzowego (kod 0203) - według ważniejszych krajów w okresie I-VIII 2015 IMPORT I-VIII 2014 r. I-VIII 2015 r.* Kraj Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Kraj Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Belgia Belgia Dania Dania Holandia Holandia Hiszpania Hiszpania Wielka Brytania Wielka Brytania Francja Francja Szwecja Szwecja Włochy Włochy Węgry Węgry

26 Aktualne problemy niska efektywność produkcji rozdrobnienie produkcji, zaniedbania w profilaktyce i leczeniu, błędy żywieniowe, gorsze warunki utrzymania

27 Problemy globalne Realne zagrożenie afrykańskim pomorem świń (ASF), Od r zakaz stosowania pasz zawierających GMO Duże wymagania dobrostanu Duże ograniczenia w rozwoju i zwiększaniu skali produkcji: przede wszystkim ograniczenia środowiskowe i związane z tym pozwolenia na budowę, Brak stabilizacji cenowej, kapitału, wsparcia finansowego tej gałęzi produkcji optymistycznych perspektyw.

28 Propozycja Modernizacja gospodarstw rolnych kierunek produkcja prosiąt Dofinansowanie do 900 tys. zł 50% ( młodzi rolnicy 60%) kosztów kwalifikowanych Po inwestycji min. 50 loch.

29 Zatem: Co robić? Jak poprawić sytuację polskiego hodowcy i producenta trzody chlewnej?

30

31

32 Bieżące informacje o działalności PODR w Gdańsku znajdą Państwo na:

33 Nowy PROW Bezpłatne usługi doradcze Zapraszamy do korzystania z usług PODR szczegóły u Doradcy

34 Newsletter sygnalizacyjny PODR Co tygodniowa informacja nt. występowania organizmów szkodliwych na plantacjach roślin uprawnych w województwie pomorskim (w sezonie wegetacyjnym) Poradnik sygnalizatora ochrony roślin opis zaobserwowanych agrofagów Zapisy na

35 Dziękuję za uwagę Aleksander Mach Dyrektor Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Gdańsku